Pollution invisible

Bibliographie
Pollution invisible
Si les déchets solides ou les algues vertes sont bien visibles, la pollution chimique fait d’autant plus
peur qu’elle est invisible.
Elle s’insinue dans les aliments, l’eau, l’air, le sol, contamine les végétaux, les animaux et l’homme de
façon insidieuse avec des effets à retardement sur la santé.
Les pollutions peuvent être classées selon le milieu affecté : pollution de l'air, de l'eau, du sol, ou selon
la nature des polluants : chimique, physique ou biologique.
Nous vous proposons une sélection de documents sur ce sujet sensible.
Des poisons omniprésents ?
La pollution chimique est partout. Depuis 50 ans, elle a envahi notre quotidien à travers l’alimentation,
les cosmétiques, les détergents, l’ameublement, les produits de jardinage, le pressing ou les jouets.
Les nouvelles pollutions invisibles
Frédéric Denhez, Delachaux et Niestlé, 2011.
Les pires pollutions sont souvent celles qui demeurent
invisibles, celles qui s’installent durablement dans les
organismes vivants et les écosystèmes.
A la Bpi, niveau 2, 573.2 DEN
Les risques chimiques environnementaux
Jean Claude Amiard, Lavoisier Tec et Doc, 2011.
Synthèse complète des connaissances actuelles sur les
principaux polluants chimiques de l’environnement, leur
comportement et leur devenir au sein de l’environnement et
au sein des êtres vivants.
A la Bpi, niveau 2, 573.21 AMI
La pollution invisible
Mohamed Larbi Bouguerra, PUF, 1997.
Cet ouvrage présente un intérêt historique en passant en
revue les problèmes causés par les produits chimiques de
synthèse introduits dans notre environnement depuis 50 ans.
A la Bpi, niveau 2, cote 573.21 BOU
La chimie durable
Sous la direction de Laura Maxim, CNRS éditions, 2011.
Réflexion sur un mode de développement qui prenne en
compte dès la conception d’un produit, tous les paramètres
environnementaux et toxicologiques jusqu’à son élimination
totale.
A la Bpi, niveau 2, cote 54 CHI
Les pesticides
Utilisés sans discernement depuis quelques décennies, ils ont pollué durablement les sols mais sont
aussi responsables de maladies graves chez les agriculteurs et menacent à plus long terme la santé
des consommateurs.
Pesticides. Révélations sur un scandale français
Fabrice Nicolino et François Veillerette, Fayard, 2007.
Enquête d’un journaliste et d’un écologiste sur les
conséquences de l’utilisation des pesticides sur l’
environnement et la santé.
A la Bpi, niveau 2, 573.2 NIC
Vous reprendrez bien un peu de pesticides ? Ces fruits et légumes
qui nous empoisonnent
Gérard Pouradier, l’Archipel, 2010.
Comment l’agriculture intensive, encouragée par les lobbies
de l’industrie agroalimentaire et chimique gorge de pesticides
hautement toxiques les fruits et légumes recommandés pour
notre santé.
A la Bpi, niveau 2, 573.21 POU
Deux films :
Nos enfants nous accuseront
Jean-Paul Jaud, Adav 2011.
Met en parallèle le discours des experts scientifiques alertant
sur les dangers des produits chimiques utilisés en agriculture
et les efforts d’une commune des Cévennes pour favoriser l’
agriculture biologique et l’usage de produits biologiques à la
cantine scolaire.
Plus sur le film , sur le site officiel.
A visionner sur les postes multimédias de la Bpi
Le monde selon Monsanto
Marie-Monique Robin, Arte France- Adav, 2008.
Enquête sur le géant industriel impliqué dans de nombreux
procès qui ont mis en évidence sa responsabilité dans les
pollutions en particulier par l’intermédiaire de son produitphare, le «Roundup», l’herbicide le plus vendu au monde
depuis 30 ans.
Voir un extrait
sur Arte.tv
A visionner sur les postes multimédias de la Bpi
Les plastiques
La forme visible et multicolore du sac de caisse est dangereuse, surtout pour la faune marine, mais ce n’
est pas la forme la plus nocive des plastiques.
Les plastiques sont surtout toxiques du fait de la présence d’additifs, colorants ou plastifiants, comme
les phtalates, qui peuvent se diffuser dans l’environnement sous l’effet de la chaleur ou au contact de
matières grasses. Ils sont alors ingérés avec les aliments.
Matières plastiques et environnement
Claude Duval, Dunod 2009.
Cet ouvrage traite de l’impact de l’utilisation des plastiques
sur l’environnement et la santé et des solutions envisagées
pour y remédier : en aval par le traitement des déchets mais
aussi en amont, par la conception de plastiques moins
polluants.
A la Bpi, niveau 2, 666.6 DUV
La guerre du pochon : paradoxes pour un écocitoyen
Hugo Verlomme, Éd.Yago, 2006.
Autour de la biodégradabilité et du problème de l'usage du
sac plastique, l'auteur remet en cause quelques idées reçues
et offre des pistes de réflexion pour que biodégradable rime
avec écologie. Avec des entretiens de quatre personnalités
qui ont réfléchi aux problèmes d'environnement de façon
globale : Jacky Bonnemains, Michel Loubry, Serge Orru et
Katia Kanas
A la Bpi, niveau 2, 573.2 VER
Un film :
Océans de plastique
Sandrine Feydel, Adav, 2009.
Ce documentaire dresse un état des lieux de la pollution des
océans par les plastiques après 60 ans de consommation et
explique les conséquences sur la santé animale et humaine.
A visionner sur les postes multimédias de la Bpi
Les effets sur la santé
Les données scientifiques s’accumulent. Statistiques, témoignages de médecins et de malades
convergent pour dénoncer le rôle des produits chimiques dans l’augmentation des cancers, des
maladies neurologiques ou de la baisse de la fertilité.
Polluants chimiques, enfants en danger
Anne-Corinne Zimmer, Les éditions de l’Atelier, 2008.
Cet ouvrage passe en revue les substances toxiques
auxquelles sont soumis les enfants depuis le stade
embryonnaire par l’intermédiaire du placenta, au stade d’
utilisateur de jouets en plastiques en passant par l’usage de
biberons contenant du bisphénol A , aujourd’hui interdit.
A la Bpi, niveau 2, 573.21 ZIM
Guide pratique de toxicologie
Franz-Xavier Reichl et al., de Boeck, 2010.
Fiches synthétiques illustrées en couleur sur les substances
toxiques et leurs effets sur l’homme et l’environnement
A la Bpi, niveau 2, 615.11 REI
La presse en parle
Quelques articles sur le sujet...
Ces bébés qu’on empoisonne
Manger tue
, Le Nouvel Observateur, 17 novembre 2011.
, Télérama, 9 mars 2011.
Bisphénol A, Phtalates
…comment s’en passer? Le Monde, 18 avril 2012.
Et bien d'autres articles à retrouver dans les bases de données de presse de la Bpi.
Sélection de références
Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’
alimentation, de l’environnement et du travail
Cette agence nationale de sécurité sanitaire, de l'alimentation, de
l'environnement et du travail émet des avis et publie des études sur les
relations environnement-santé et travail-santé
Cedre : Centre de
documentation, de recherche et
d'expérimentations sur les
pollutions accidentelles des eaux
Le Cedre a été créé en 1978 suite au
naufrage du navire pétrolier Amoco
Cadiz pour améliorer la préparation à la
lutte contre les pollutions accidentelles
des eaux et renforcer le dispositif
d'intervention français.
Depuis, ce Centre de documentation, de recherche et d'expérimentation se consacre à la lutte contre
les pollutions accidentelles des eaux marines et intérieures.
INERIS - Institut National de l'Environnement Industriel et
des Risques - Maîtriser le risque pour un développement
durable
L'Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques a pour
mission d'évaluer et de prévenir les risques accidentels ou chroniques
pour l'homme et l'environnement, liés aux installations industrielles, aux
substances chimiques et aux exploitations souterraines. Maîtriser le
risque pour un développement durable.
Cet établissement public est expert en gestion des risques liés aux
installations industrielles.
La base BASOL des sites pollués
Base de données sur les sites et sols pollués en France.
Permet une recherche par localisation ou par nature des polluants et
une surveillance des sites.
Publié
le
14/05
/2012
MÉDECINE - SCIENCES ET TECHNIQUES
pollution et déchets
chimie
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CB. Collections, BPI