Note de conjoncture Printemps et Eté 2015

Coup d’œil sur la saison touristique 2015 …
un printemps qui a donné le sourire aux professionnels du tourisme héraultais,
un mois de juillet satisfaisant bien que nuancé dans certains secteurs,
une fréquentation en hausse au mois d’août …
Les professionnels témoignent d’une saison bien engagée en Hérault !
Printemps
Quand on sait que les mois d’avril à juin représentent en Hérault plus de 7 millions de nuitées
touristiques, on mesure l’importance de cette période pour l’activité économique du département !
Après des vacances de Paques satisfaisantes et des ponts de mai très fréquentés, les résultats
du mois de juin ont conforté une saison bien engagée.
En mai, parmi les hôtels, campings et villages de vacances, plus de la moitié ont eu une activité
en hausse. 4 agences immobilières sur 10 ont également profité de locations à la hausse. Et la
centrale des gites de France a confirmé ce bon démarrage de saison.
Le soleil et la chaleur ont participé à cette embellie en remplissant les terrasses des restaurants
et des plages privées. Ainsi 1 restaurant sur 2 a bénéficié d’une hausse de chiffre d’affaires.
Les stations thermales héraultaises ont témoigné elles aussi d’une belle activité de printemps et
la fraicheur des caveaux de dégustation a par ailleurs attiré nombre de consommateurs. Ainsi en
juin 44% des caveaux ont enregistré un chiffre d’affaires en hausse.
En juin les résultats ont été légèrement plus nuancés dans les hébergements marchands. Les
campings, hôtels et résidences de tourisme sont restés sur la belle dynamique du mois de mai
avec 40% des établissements en hausse, alors que les locations de vacances ont fléchi, accusant
un recul de chiffres d’affaires pour certaines agences immobilières. La centrale des gites de
France a affiché des résultats stables.
Les prestataires de loisirs, globalement satisfaits du niveau d’activité de printemps, ont toutefois
été partagés, face à un mois de mai favorable aux loisirs culturels (45% des sites en hausse), et
un mois de juin où les touristes se sont davantage tournés vers les loisirs sportifs.
Ces bons résultats sont dus à une hausse de la fréquentation française durant le mois de mai,
relayée en juin par une augmentation des touristes internationaux, plus particulièrement
Allemands, Britanniques et Néerlandais.
Juillet
Rappel : le mois de juillet représente plus 8 millions de nuitées touristiques, soit 23 % de la fréquentation annuelle en
Hérault.
Avec 63 % des professionnels interrogés qui ont bénéficié d’une activité équivalente ou en
hausse par rapport à juillet 2014, l’Hérault est le département du Languedoc Roussillon, qui a
bénéficié du niveau de fréquentation le plus satisfaisant de la région.
Après un démarrage tardif, les touristes ont en effet été nombreux dans le département,
notamment sur la dernière semaine de juillet 2015, comme en témoignent bon nombre de
professionnels. La fréquentation française a été jugée plutôt en retrait sur les trois premières
semaines de juillet, pour battre son plein en toute fin de mois. Les clientèles étrangères qui
fréquentent traditionnellement l’Hérault ont été en hausse, à savoir les Allemands, les
Britanniques, les Néerlandais et les Belges. Comme ailleurs en France, on note un fléchissement
des clientèles russes.
Ainsi les professionnels des secteurs des loisirs et de la restauration ont été très satisfaits du
niveau de consommation. 42% des restaurants ont fait part d’une hausse de leur chiffre d’affaires.
Les fortes chaleurs ont profité tout particulièrement aux établissements du bord de mer. Ainsi 6
plages privées sur 10 ont bénéficié d’une activité en hausse. Dans le secteur des loisirs, les
prestataires nautiques ont aussi profité de cette embellie. Aux consommations touristiques se
sont ajoutées les consommations des Héraultais, des touristes à la journée et des résidents chez
les parents et amis.
On note des résultats plus mitigés dans le secteur des hébergements, qui témoignent d’une forte
part de courts séjours.
Les campings et résidences de tourisme héraultais se sont bien maintenus, surtout pour les
établissements haut de gamme. Dans le secteur hôtelier, les résultats ont été très différenciés :
certains hôtels ont été en progression, alors que d’autres ont accusé un recul d’activité. Le secteur
de la location de vacances a affiché des résultats en baisse : les agences immobilières, les
villages de vacances et la centrale des gites de France ont en effet constaté une activité et un
chiffre d’affaires inférieurs à juillet 2014.
Si le littoral héraultais a bien tiré son épingle du jeu, les professionnels situés en espace rural et
en ville ont été plus réservés.
Août …
Rappel : le mois d’août représente plus 13 millions de nuitées touristiques, soit 36 % de la fréquentation annuelle en
Hérault.
Malgré un weekend du 15 août pluvieux et sans pont, la fréquentation du cœur de saison a été
largement à la hauteur des attentes des professionnels héraultais. En effet 3 professionnels sur 4
ont bénéficié d’un niveau d’activité équivalent ou supérieur à 2014 et un tiers font part d’un chiffre
d’affaires en hausse par rapport à l’année dernière.
Clientèles françaises et étrangères ont été au rendez-vous ! Les touristes allemands, britanniques
et belges sont venus très nombreux et on a noté une hausse des séjours des Italiens et Espagnols.
Au niveau des hébergements, c’est le secteur de la location de vacances qui affiche la plus forte
progression : dans les agences immobilières, les résidences de tourisme et les villages de vacances,
ce sont près d’1 établissement sur 2 qui ont noté une augmentation du nombre de réservations. 52%
des agences immobilières font part d’un chiffre d’affaires en hausse. De même, la centrale des Gites
de France constate une hausse du nombre de contrats, assortie d’une augmentation du chiffre
d’affaires.
Les hôtels et campings héraultais ont également bénéficié d’un bon niveau d’activité, avec 30% des
établissements qui ont enregistré des résultats supérieurs à ceux d’août 2014.
Les résultats sont également positifs dans le secteur de la restauration, avec une fréquentation en
progression pour bon nombre d’établissements. Les gestionnaires de plages privées sont toutefois
plus réservés, et ils font part d’un niveau de fréquentation plus en retrait que sur le mois de juillet.
Les commerces ont eu une activité en progression, un peu moins satisfaisante cependant pour les
caveaux de dégustation.
Dans le secteur des loisirs, les résultats sont, comme la météo, au beau fixe … les vacanciers ont
largement consommé les prestations proposées en matière de tourisme culturel, sportif et fluvial,
conduisant à une progression du chiffre d’affaires pour la majorité des prestataires.
A noter toutefois que l’ embellie a surtout profité aux professionnels situés en ville et sur le littoral,
alors que l’espace rural héraultais affiche des résultats plus moyens …
Prévisions pour septembre …
Le mois de septembre 2015 s’annonce très prometteur… Les professionnels du tourisme
héraultais estiment l’état des réservations tout à fait satisfaisant, même si les agences
immobilières semblent un peu plus nuancées …
Rappel méthodologique :
L’enquête de conjoncture estivale, qui permet d’établir ces tendances, est réalisée en collaboration avec les partenaires
d’Hérault Tourisme : les Chambres de Commerce et d’Industrie de Montpellier et Sète, la Communauté d’Agglomération
Béziers Méditerranée, les Offices de Tourisme de Montpellier, Sète, Pézenas Val d'Hérault, Cap d'Agde, La GrandeMotte, Balaruc les Bains et Frontignan, les Logis de l’Hérault, Bienvenue à la Ferme, l'Union des Métiers de l’Industrie
Hôtelière, la Fédération Régionale de l’Hôtellerie de Plein Air, la FNAIM, la Direction du Tourisme de la Région LR.
Hérault Tourisme
Agence de Développement Touristique
www.adt-herault.fr/observation/la-conjoncture-estivale-42-1.html