pois chiche bio 2010 - Chambre d`Agriculture de Haute

POIS CHICHE BIO – Résultats techniques 2010
Nombre de situations
Surface (ha)
Rendement moyen (q/ha)
Les avantages du POIS CHICHE :
- Débouché : alimentation humaine
- Très bon précédent azoté
- Tolérance au stress hydrique
5
38
16
Seulement 5 agriculteurs interrogés ont cultivé du
pois chiche (3 Gers, 2 Haute-Garonne).
Par conséquent, nous devons rester prudent
quant aux résultats obtenus et à leur
interprétation.
Variétés
L’unique variété semée est TWIST (3 en
fermière et 2 en certifiée).
Désherbage
2 agriculteurs ont fait 1 passage d’herse étrille
1 agriculteur a fait 1 passage de bineuse
3 agriculteurs ont fait 1 passage d’herse étrille
et 2 de bineuse.
Type de sol
Type de sol
Terrefort coteaux (2)
Terrefort profond (3)
Surface
26
12
Rendement
19
13
Travail du sol & Date de semis
2 agriculteurs ont labouré leurs parcelles.
Tous les 5 ont fait 3 passages superficiels.
Les semis ont eu lieu du 5 mars au 20 avril
2010.
Fertilisation & Précédents
Les précédents sont : 2 blés, 1 orge, 1 jachère
et 1 tournesol.
Après un blé, un agriculteur a fertilisé à
hauteur de 120 uN/ha avec de la fiente de
volailles.
Les récoltes ont eu lieu du 28 juillet au 25 août
2010.
POIS CHICHE BIO – Résultats économiques 2010
Marge Brute (€/ha)
Rendement q/ha
Moyenne
16
Mini
10
Maxi
20
Prix de vente €/q
100
70
150
Total vente €/ha
1544
880
2175
Semis €/ha
Fertilisation €/ha
Récolte €/ha
109
20
34
85
0
28
150
100
40
Total charges €/ha
163
105
190
Marge Brute SANS aide
1381
690
2070
La colonne « Mini » correspond au minimum de
chaque thématique en ligne. Par exemple le rendement
minimum de 10 q/ha n’a pas été obtenu avec la charge
minimum de fertilisation à 0 €/ha. Idem pour la colonne
« Maxi ».
Etant donné qu’il n’y a plus d’aides couplées sur pois
chiche et que les DPU ne sont pas pris en compte dans
le calcul, la marge brute AVEC aide est la même que la
marge brute SANS aide.
Repartition des charges opérationnelles
Récolte
21%
Semis
Fertilisation
67%
12%