Menus de la semaine du 12 au 18 décembre 2016

Menus de la semaine du 12 au 18 décembre 2016
Lundi
Provenance de la
MIDI
SOIR
Ragoût de veau tzigane
Omelette nature
Schupfnudeln
Courgettes au thym
Clémentine
Pain
Salade verte
Tamtam
Daube de bœuf
Toast hawaï
Pomme purée
Chou vert braisé
Pomme au four
Salade de saison
Mousse chocolat
Emincé de poulet au curry
Gnocchi romaine
doux, amandes grillées
Riz casimir
Salade de doucette
Panna cotta mangue
Crème de roquette
Salade mêlée
Pruneaux à la cannelle
Collation 15 h
Farmer framboise
viande : F/Hongrie
Mardi
Provenance de la
Boule de Berlin
viande : CH
Mercredi
Provenance de la
viande : CH
Jeudi
Rouleau de printemps
Poêlée de spätzli aux
Papet Vaudois
Banane
légumes et gruyère
Salade verte
Poire au vin rouge
Filet de truite poché
Gâteau aux oignons
Boulghour
Brocolis
Salade de crudités
Compote de cocktail
Provenance de la
Pain-Branche de choc
viande :
Vendredi
Gâteau
Mandarine
Samedi
Provenance de la
viande : CH
Dimanche
Provenance de la
Gigot d'agneau braisé
Soupe au vin blanc
à l'ail
Flageolets
Navets glacés
Salade d'oranges sanguine
Fricandeau de bœuf
Pommes duchesse
Carottes persillées
Savarin aux fruits
Cannelloni padrone al forno
Salade verte
Blanc-manger/ sirop
viande : F
Des fruits frais sont à disposition des résidents
Cake marbré
Café complet
Tourte de Linz
Séré