BREVET PROFESSIONNEL Expression française et ouverture sur le
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Session 2011 BREVET PROFESSIONNEL Expression française et ouverture sur le monde Nombre de pages composant le sujet : 1/13 à 13/13 Matériel autorisé : Calculatrice de poche à fonctionnement autonome sans imprimante et sans dispositif de communication externe (circulaire n°99-186 du 19/11/1999) Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 SUJET Page 1/13 Pêcheurs, l’avenir d’une profession : composition du dossier DOCUMENT 1. Extrait d’Une vie de Maupassant DOCUMENT 2. Affaires maritimes et pêche -Un secteur indispensable à l'économie et à l'environnement DOCUMENT 3. Les pêches dans le monde, in La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture, rapport 2008, Département des pêches et de l’aquaculture de la FAO1, Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, Rome, 2009 DOCUMENT 4. Les ressources halieutiques DOCUMENT 5. Couverture de l’ouvrage Surpêche. L'océan en voie d'épuisement, Charles Clover (Auteur), Christophe Magny (Traduction), DEMOPOLIS, 2008 DOCUMENT 6. Saint Jean de Luz : pêche, quotas et traditions (extraits) DOCUMENT 7. Séance des débats au Sénat du 3 décembre 2009, extrait du compte rendu Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 SUJET Page 2/13 DOCUMENT 1. Extrait d’Une vie de Maupassant C’est le 2 mai 1819 que Jeanne, alors âgée de dix sept ans, sort du couvent où son père, le baron Simon-Jacques le Perthuis des Vauds, l’avait envoyée afin de recevoir une bonne éducation. Sa sortie est accompagnée d’une pluie battante et Jeanne n’a qu’une hâte, celle de retrouver le lieu de son enfance, le château des Peuples, situé près d’Yport. C’est avec joie qu’elle redécouvre la demeure familiale et le soir, à sa fenêtre, elle se met à rêver d’un futur prochain, d’un amour qu’elle désire connaître. Le lendemain elle se rend au port accompagnée de son père et découvre alors la vie des pêcheurs. 5 10 15 Ils entrèrent dans le petit village. Les rues vides, silencieuses, gardaient une odeur de mer, de varech et de poisson. Les vastes filets tannés séchaient toujours, accrochés devant les portes ou bien étendus sur le galet. La mer grise et froide avec son éternelle et grondante écume commençait à descendre, découvrant vers Fécamp les rochers verdâtres au pied des falaises. Et le long de la plage les grosses barques échouées sur le flanc semblaient de vastes poissons morts. Le soir tombait et les pêcheurs s'en venaient par groupes au perret1, marchant lourdement, avec leurs grandes bottes marines, le cou enveloppé de laine, un litre d'eau-de-vie d'une main, la lanterne du bateau de l'autre. Longtemps ils tournèrent autour des embarcations inclinées ; ils mettaient à bord, avec la lenteur normande, leurs filets, leurs bouées, un gros pain, un pot de beurre, un verre et la bouteille de trois-six. Puis ils poussaient vers l'eau la barque redressée qui dévalait à grand bruit sur le galet, fendait l'écume, montait sur la vague, se balançait quelques instants, ouvrait ses ailes brunes et disparaissait dans la nuit avec son petit feu au bout du mât. Et les grandes femmes des matelots dont les dures carcasses saillaient sous les robes minces, restées jusqu'au départ du dernier pêcheur, rentraient dans le village assoupi, troublant de leurs voix criardes le lourd sommeil des rues noires. Le baron et Jeanne, immobiles, contemplaient l'éloignement dans l'ombre de ces hommes qui s'en allaient ainsi chaque nuit risquer la mort pour ne point crever de faim, et si misérables cependant qu'ils ne mangeaient jamais de viande. 20 25 Le baron, s'exaltant devant l'océan, murmura : " C'est terrible et beau. Comme cette mer sur qui tombent les ténèbres, sur qui tant d'existences sont en péril, c'est superbe ! n'est-ce pas, Jeannette ? " Elle répondit avec un sourire gelé : " Ça ne vaut point la Méditerranée. " Mais son père, s'indignant : " La Méditerranée ! de l'huile, de l'eau sucrée, l'eau bleue d'un baquet de lessive. Regarde donc celle-ci comme elle est effrayante avec ses crêtes d'écume ! Et songe à tous ces hommes, partis là-dessus, et qu'on ne voit déjà plus. " Jeanne, avec un soupir, consentit : " Oui, si tu veux. " Mais ce mot qui lui était venu aux lèvres, " la Méditerranée ", l'avait de nouveau pincée au cœur, rejetant toute sa pensée vers ces contrées lointaines où gisaient ses rêves. 30 Le père et la fille alors, au lieu de revenir par les bois, gagnèrent la route et montèrent la côte à pas ralentis. Ils ne parlaient guère, tristes de la séparation prochaine. Maupassant, Une vie, 2003, Ed. J'ai lu –Librio (1ère publication 1883). 1 : bord de mer fait de galets Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 SUJET Page 3/13 DOCUMENT 2. Affaires maritimes et pêche -Un secteur indispensable à l'économie et à l'environnement Le secteur de la pêche de l'Union européenne est le troisième plus important au monde. Il fournit chaque année quelque 6,9 millions de tonnes de poisson. Le secteur de la pêche et de la transformation du poisson emploie plus de 400 000 personnes. La politique de la pêche de l’UE a pour priorité de trouver le bon équilibre entre la nécessité d’assurer la compétitivité du secteur pêche et celle de préserver durablement les stocks halieutiques1 et l’écosystème marin. Pour la période 2007-2013, le Fonds européen pour la pêche dispose d’un budget de 3,85 milliards d’euros à consacrer aux priorités définies par chaque État membre en fonction de ses propres besoins. Ces fonds peuvent être utilisés pour la pêche maritime et intérieure, les exploitations d’aquaculture, les organisations de producteurs, les secteurs de la transformation et de la commercialisation et la diversification économique des communautés vivant de la pêche. La politique européenne de la pêche contribue à protéger les stocks de poisson pour l'avenir. Le respect des règles est vital En 2005, l’Union européenne a mis en place l’Agence communautaire de contrôle des pêches, qui est chargée de garantir le respect des restrictions de pêche et d'assurer ainsi la survie à long terme des ressources halieutiques. Actuellement basée à Bruxelles, cette agence déménagera en juillet 2008 vers son siège permanent à Vigo (Espagne), principal port de pêche européen. Elle coordonne le contrôle de l'application des règles visant à prévenir la surpêche et à protéger d’autres formes de vie marine. Elle est aussi chargée de former les inspecteurs et d’organiser le déploiement conjoint d’inspecteurs provenant de plusieurs États membres. La coopération et l’assistance internationale Les accords de pêche conclus avec les pays tiers et les négociations au sein des organisations de pêche régionales et internationales visent à empêcher la surpêche non seulement dans les eaux de l’UE, mais aussi dans le reste du monde. En même temps, ces accords et négociations permettent aux pêcheurs de l’UE de pêcher dans des eaux lointaines. En ce qui concerne les pays en développement, l’UE paie des droits d'accès. Les fonds ainsi obtenus sont largement investis par ces pays dans le secteur de la pêche et dans la constitution de réserves halieutiques. Développement de l'aquaculture L’aquaculture peut compenser l’appauvrissement des stocks de poissons sauvages. La proportion de poissons issus des exploitations aquacoles s’élève déjà à 19 % dans l’UE. Les principales espèces aquacoles sont les mollusques (en particulier les moules), la truite arc-en-ciel et le saumon, auxquels s'ajoutent la carpe et la dorade dans certains pays. Ce secteur s’étant développé moins vite dans l'UE que dans le reste du monde, la Commission européenne envisage d’adopter des mesures supplémentaires afin de l’aider à réaliser son potentiel. Les principales difficultés sont le manque d’espace et d’eau de qualité et la nécessité de respecter des normes rigoureuses en matière de protection de la santé publique et de l'environnement. L’aquaculture européenne est à la pointe du développement durable dans le monde, aussi bien pour son impact écologique que social, ce qui accroît la difficulté de concurrencer les producteurs d'autres pays, en particulier d'Asie et d'Amérique latine. Source : http://europa.eu/index_fr.htm , le site web officiel de l'Union européenne ; consulté le 02/11/2010 1- Qui a rapport à la pêche. 2- Elevage ou culture de poissons, de crustacés, de coquillages ou de plantes dans des bassins, des enclos. Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 SUJET Page 4/13 DOCUMENT 3. Les pêches dans le monde, in La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture, rapport 2008, Département des pêches et de l’aquaculture de la FAO1, Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, Rome, 2009 Les pêches dans le monde : production et utilisation (en millions de tonnes) PRODUCTION Total des pêches de capture Total de l’aquaculture Total mondial des pêches UTILISATION Consommation humaine Utilisation à des fins non alimentaires Population (milliards) Approvisionnements en poissons de consommation, par habitant (kg) 2002 2003 2004 2005 2006 93,2 90,5 94,6 94,2 92 40,4 42,7 45,9 48,5 51,7 133,6 113,2 140,5 142,7 143,6 100,7 103,4 104,5 107,1 110,4 32,9 29,8 36 35,6 33,3 6,3 6,4 6,4 6,5 6,6 16,6 16,3 16,2 16,4 16,7 1- Food and Agriculture Organization, soit « Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture » Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 SUJET Page 5/13 DOCUMENT 4. Les ressources halieutiques La forte hausse des captures depuis les années 70 a entraîné une diminution importante des stocks mondiaux de poissons et un déséquilibre des communautés vivantes dans de nombreuses zones de pêche. Cette érosion des stocks est amplifiée par la destruction ou la dénaturation des zones de reproduction et de nourricerie1 : estuaires, deltas2, mangroves3, marais littoraux. Les estuaires sont en effet très souvent le lieu d’implantation privilégiée de zones portuaires et d’industries destructrices des milieux naturels. En 2006, la FAO estimait que 80 % des stocks mondiaux étaient pleinement exploités ou surexploités. Part des stocks pêchés en fonction des limites biologiques de survie des espèces en 2006 1- Zone dans laquelle les jeunes poissons (les alevins) se concentrent pour se nourrir. 2- Embouchure d'un fleuve soumise à la marée. Certains estuaires forment des deltas. 3- formations végétales côtières des zones tropicales et subtropicales. CIEM : Le Conseil International pour l'Exploration de la Mer, scientifiques spécialisés en sciences marines. CGPM : La Commission Générale des Pêches pour la Méditerranée. Agence européenne pour l’Environnement, Sources : www.stats.environnement.developpementdurable.gouv.f, le site web officiel du ministère français de l’Ecologie, de l’Energie, du développement durable et de la mer ; Dernière mise à jour : septembre 2010 ; consulté le 09/11/2010. Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 SUJET Page 6/13 DOCUMENT 5. Couverture de l’ouvrage Surpêche. L'océan en voie d'épuisement, Charles Clover (Auteur), Christophe Magny (Traduction), DEMOPOLIS, 2008 Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 SUJET Page 7/13 DOCUMENT 6. Saint Jean de Luz : pêche, quotas et traditions (extraits) Port de Saint Jean de Luz [...] Avant de devenir une ville de rêve pour les touristes, Saint Jean de Luz était un port de pêche. " Nous les basques, nous sommes avant tout un peuple de pêcheurs. Nos ancêtres ont pêché la baleine pendant des siècles. Nos pêcheurs sont allés jusqu'en Amérique. Ce sont eux qui ont découvert l'Amérique avant tout le monde " m'explique un Luzien, pas peu fier du passé de navigateurs au long cours de son peuple. Mais force est de constater qu'aujourd'hui, ce glorieux passé tend à s'évanouir. Dans le port, seuls deux ou trois chalutiers sont présents ce matin là. C'est peu pour satisfaire la curiosité des centaines de touristes. Un bateau rentre au port. Un marin décharge deux ou trois casiers. Ils contiennent à peine quelques crabes, mais il n'en faut pas plus pour déchaîner l'enthousiasme de centaines de photographes. La pêche fait toujours autant rêver, même si c'est une industrie en perdition. " Il y sept ou huit ans, des centaines de chalutiers étaient encore là " m'explique Michel, l'un des derniers mareyeurs, désolé de voir son port, mourir à petit feu : " Bientôt, il n'y aura plus que des bateaux blancs, des bateaux de plaisance. Et c'est bien dommage. Il y a encore peu de temps les pêcheurs étaient suffisamment nombreux pour faire entendre leur voix. Quand ils débarquaient à la mairie, tout le monde les écoutait. Mais maintenant, c'est terminé, ils ne peuvent plus se faire entendre ". Les écueils de la pêche ne sont pas nouveaux. Déjà, il y a dix ans, les pêcheurs luziens manifestaient leur colère. Ils se révoltaient contre les difficultés financières. Le prix auquel le thon leur est acheté. Ainsi que les quotas de plus en plus drastiques imposés, notamment sur la pêche au thon qui a fait la fortune du port de Saint Jean. La conserverie a, elle aussi, fermé ses portes. Alors que l'industrie de la pêche faisait vivre des milliers de personnes dans la région. [...] Didier a bien conscience qu'il appartient sans doute à la dernière génération de pêcheurs. " Cela devient tellement compliqué d'exercer ce métier désormais. Parfois nous devons attendre pendant des heures que des fonctionnaires viennent compter les poissons, vérifier leur taille. Certains jours, les pêcheurs en ont tellement marre qu'ils rejettent tout le poisson à l'eau ", explique Didier. " C'est vrai que c'est fou, le nombre de fonctionnaires qui examinent le poisson, qui le badgent. Et si les représentants de l'Etat sont en congés que doivent faire les pêcheurs. Laisser pourrir le poisson ? Tout cela devient aberrant ", explique un Luzien, qui regrette que le poisson devienne une denrée aussi rare. Thon, anchois et sardines fraîches qui faisaient la renommée de Saint-Jean disparaissent des étals. Didier Martinez regrette aussi qu'il soit si compliqué de faire monter des passages à bord, même des amis. " Nous sommes surveillés en permanence, il faut une autorisation spéciale pour faire monter des passagers sur le chalutier ". Certains pêcheurs se sont reconvertis dans le tourisme. Ils proposent à des estivants de faire un tour en mer et de pêcher à la ligne. [...] Didier Martinez plaisante. Toujours sur le pont. Il évoque les temps pas si anciens où les Luziens allaient pêcher jusqu'à Dakar. " Ce sont les Basques qui ont fait du port de Dakar ce qu'il est devenu, affirme Didier. Nous avons tout construit là-bas ", explique Martinez qui ne s'est jamais senti l'âme d'un capitaine au long cours. " Moi, c'est ici que je me sens bien, affirme-t-il en montrant la maison familiale, sur le vieux port. Il rit des frasques de ses hommes d'équipage. Vous savez comment ils appellent le capitaine : le singe. Parce que nous sommes dans la cabine pendant qu'ils sont sur le pont. Comme un singe dans sa cage. Quand ils ont besoin d'un renseignement, ils disent : demande au singe ". Alors que les appareils photos crépitent, Didier Martinez se sent-il comme un singe dans sa cage de zoo, photographié par les touristes ? Sans doute pas encore. Les cacahuètes ne sont pas encore de sortie. Mais le capitaine de Aïrossa est agité par un autre sentiment : celui d'être sans doute un peu le dernier des Mohicans. Le dernier des pêcheurs. Pierre Cherruau, Le Monde, 29.10.2010 Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 SUJET Page 8/13 DOCUMENT 7. Séance des débats au Sénat du 3 décembre 2009, extrait du compte rendu M. le président. La parole est à M. Jean-Claude Merceron. M. Jean-Claude Merceron. Monsieur le président, monsieur le ministre, mes chers collègues, je consacrerai mon intervention au secteur de la pêche,… M. Charles Revet. Très bien ! M. Jean-Claude Merceron. … l’un des grands oubliés dans le contexte de la crise actuelle. Je dirai quelques mots, tout d’abord, sur l’état de ce secteur. Aujourd’hui la consommation humaine de poissons issus de la pêche ou de l’aquaculture représente 110 millions de tonnes. La France fait partie des grands pays pêcheurs de l’Union européenne avec le Danemark, l’Espagne et le Royaume-Uni. Le secteur représente encore 16 000 emplois à temps plein. Mais depuis 2007, le bilan des échanges commerciaux français se solde par un déficit de 2,5 milliards d’euros. La consommation française est composée de 85 % de poissons d’importation. La raréfaction de la ressource halieutique stigmatise la surpêche. Il serait totalement injuste d’accuser les seuls pêcheurs. En effet, la pollution et les conséquences du changement climatique fragilisent les cycles naturels et provoquent la migration des espèces. D’importants efforts ont toutefois déjà été consentis par la profession, puisque en vingt-cinq ans le nombre des navires a chuté de 54 %. Ainsi, dans mon département, la Vendée, les marins pêcheurs sont confrontés pour la quatrième année consécutive à la fermeture de la pêche à l’anchois. C’est l’avenir même de la pêche qui est en jeu, notamment dans le port de Saint-Gilles-Croix-deVie, puisqu’il reste seulement quatre des vingt-quatre bateaux en activité voilà quatre ans. Quels sont les défis ? Pour répondre à la constante augmentation de la demande des produits issus de la pêche, il convient de réconcilier la conservation des espèces et leur exploitation. Des mesures de protection doivent être prises pour protéger le milieu marin, c’est-à-dire la biodiversité et les espaces d’habitat. Les ports de pêche développent une activité économique bien au-delà du littoral français. Les quelque 16 000 marins embarqués induisent, je tiens à le rappeler, trois fois plus d’emplois à terre, que ce soit dans la construction, le ravitaillement ou la production. (…) L’année 2010 sera difficile pour la pêche française. La crise nous oblige à mettre en place les bonnes pratiques. Permettez-moi de vous soumettre quelques propositions. Nous devons rapprocher les professionnels, les scientifiques et les élus. Il convient de les faire travailler ensemble : le marin est le premier observateur, le scientifique analyse à plus long terme et l’élu aménage les ports. Il nous faut définir des objectifs stratégiques clairs et à plus long terme. Les mécanismes décisionnels doivent en effet fournir une plus grande visibilité. Un cadre responsabilisant suffisamment le secteur pour planifier les saisons de pêche doit être établi. La mise en œuvre de la politique européenne de la pêche doit être décentralisée au niveau de régions marines partagées par plusieurs États et confiée aux conseils consultatifs régionaux. Il faudra encore assouplir la question des quotas. L’anchois a été découvert en abondance cet été dans des zones inhabituelles : le moratoire1 sur cette pêcherie ne s’explique pas. Le moratoire sur le thon rouge en Méditerranée s’applique de façon abusive dans l’Atlantique, alors que sa présence est abondante et qu’il se nourrit notamment d’anchois. (…) Source : document consulté le 1er décembre sur le site du Sénat http://www.senat.fr et accessible à : http://www.senat.fr/senfic/frimat_bernard02001j.html 1- Suspension provisoire Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 SUJET Page 9/13 QUESTIONS (40 points) DOCUMENT 1 (7 pts) Question 1 (2 pts) Par quels mots, quelles expressions le village et le bord de mer sont-ils caractérisés ? Quelle impression se dégage de cette description ? Justifiez votre réponse à l’aide de courtes citations Question 2 (3 pts) Quels sont les sentiments respectifs de Jeanne et du Baron face à ce bord de mer ? Question 3 (2 pts) Quels sont les effets de l’évocation de la Méditerranée sur Jeanne et le Baron? DOCUMENT 2 (4 pts) Question 4 (2 pts) Formulez la place que représente le secteur de la pêche dans l’activité économique de l’Union européenne ? Question 5 Présentez les grandes lignes de la politique de la pêche menée par l’Union européenne et expliquez ce qui la justifie. (2 pts) DOCUMENT 3 (5 pts) Question 6 Construisez un graphique en courbe représentant l’évolution du total mondial des pêches et l’évolution de la consommation humaine dans le monde. (4 pts) Expliquez les tendances générales des évolutions que retrace ce graphique. (1 pt) DOCUMENT 4 (3 pts) Question 7 (3 pts) A la lecture de la carte pouvez-vous estimer si les stocks pêchés respectent les ressources halieutiques en Atlantique et en Méditerranée ? Justifiez en indiquant un ordre de grandeur que vous recopierez sur votre copie : En Atlantique, sous exploitation ou sur exploitation : - inférieur à 1/3 - d’environ la moitié - supérieur aux 3/4 En Méditerranée, sous exploitation ou sur exploitation : - inférieur à 1/3 - d’environ la moitié - supérieur aux 3/4 Quelles informations complémentaires apporte le commentaire de cette carte des stocks pêchés ? Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 SUJET Page 10/13 DOCUMENTS 2, 3 et 4 (4 pts) Question 8 Confrontez les documents 2, 3 et 4 et indiquez si la politique de la pêche de l’Union européenne semble prendre en compte les expertises scientifiques. Justifiez votre réponse. DOCUMENT 5 (3 pts) Question 9 Présentez et analysez la composition de la couverture de l’ouvrage Surpêche. Rend-elle compte de ce qu’énonce le titre du livre ? DOCUMENT 6 (6 pts) Question 10 Pourquoi le port de Saint-Jean de Luz attire-t-il aujourd’hui beaucoup de touristes ? Le regard que porte les estivants sur les pêcheurs est-il le même que celui du baron dans le document 1 ? Justifiez votre réponse à l’aide de citation du texte. (2 pts) Question11 Expliquez en quelques lignes l’expression « le dernier des Mohicans » dans la dernière ligne de l’article de presse. (2 pts) Question 12 De quels rôles les fonctionnaires sont-ils investis sur le port de Saint-Jean de Luz ? Par qui sont-ils missionnés ? Comment leur action est-elle perçue par les pêcheurs ? (2 pts) DOCUMENT 7 (4 pts) Question 13 Quel constat le sénateur dresse-t-il du secteur de la pêche en France ? L’avenir de l’activité des pêcheurs lui semble-t-elle irrévocable ? (2 pts) Question 14 Le sénateur s’aligne-t-il sur les choix politiques de l’Union européenne ou prend-il le parti des pêcheurs ? Justifiez votre réponse. (2 pts) Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 SUJET Page 11/13 LEGISLATION DU TRAVAIL (4 pts) Question 15 Qu'est ce qu'un accident du travail ? Question 16 Qui doit déclarer l’accident du travail à la Caisse Primaire d’Assurance Maladie (CPAM) ? EXPRESSION ECRITE (20 pts) La Commission européenne souhaite ajuster sa politique de la pêche. Après débat, elle a finalement retenu la proposition de décentralisation du sénateur Merceron : chaque région marine sera libre de déterminer sa politique de pêche. Vous êtes missionné par l’organisme délégué par l’Union européenne qui gère le golfe de Gascogne dont dépend Saint-Jean de Luz. Vous souhaitez consulter tous les acteurs, les spécialistes, les passionnés de la profession et les réunir autour d’une table de discussion. Vous lancez une invitation à un représentant de l’association « vivre à Saint-Jean de Luz », à un délégué de la FAO (doc.3), à un scientifique du CIEM (doc.4), à Charles Clover, l’auteur du livre Surpêche (doc.5) et enfin à Didier Martinez, le capitaine de Aïrossa (doc.6). Imaginez les propos échangés lors de cette réunion que vous rapporterez en une trentaine de lignes sous la forme d’un dialogue. Vous pourrez vous appuyer sur l’ensemble des arguments et des informations que vous avez recueillis sur l’ensemble du dossier. Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 SUJET Page 12/13 EXPRESSION FRANCAISE Questions B s'informer se documenter C comprendre un message Q.1 1 Q.2 1 1 Q.3 1 1 D réaliser un message OUVERTURE SUR LE MONDE E apprécier un message Langue à l'écrit ID s'informer se documenter CS comprendre une situation TR Traiter réaliser EJC exercer un jugement TOTAL 1 2 1 3 2 Q.4 1 Q.5 1 2 1 2 1 5 Q.6 1 Q.7 1 1 1 3 Q.8 1 1 2 4 Q.9 1 Q.10 1 3 1 2 3 2 2 Q.11 1 1 2 Q.12 1 1 2 Q.13 1 Q.14 1 1 2 1 2 Q.15 législation du travail 2 2 Q.16 législation du travail 2 2 4 20 Compétences d'écriture TOTAL 8 4 5 8 Examen : BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIEL Épreuve : Expression française et ouverture sur le monde 8 7 Session 2011 Coeff. : 3 Durée : 3h00 8 5 SUJET Page 13/13 5 11 7 60