academie de paris

ACADEMIE DE PARIS
Seine
Lycée professionnel BELLIARD
Lycée des métiers de l’hôtellerie Jean DROUANT
Institut supérieur CLORIVIERE
Lycée professionnel privé Albert DE MUN
Lycée des métiers Guillaume TIREL
École nationale du commerce
135, rue BELLIARD - 75018 PARIS
20, rue MÉDÉRIC - 75017 PARIS
119, boulevard DIDEROT – 75012 PARIS
2, rue d'OLIVET - 75007 PARIS
237, boulevard RASPAIL - 75014 PARIS
70, boulevard BESSIÈRES - 75847 PARIS
Académie : PARIS
Département : SEINE (75)
Nom de l'établissement : Lycée professionnel BELLIARD
Adresse : 135, rue Belliard 75018 PARIS
Tél. : 01.40.25.93.93
Courrier administratif : [email protected]
Proviseure : Catherine TAUSKY
Adjoint : Mohamed TAHRAT
Chef de travaux hôtellerie : Pascal WOLF
Gestionnaire :
Spécialité : Hôtellerie-restauration
Formations :
CAP cuisine
CAP Restaurant
BEP Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services
BTS option A et B (alternance)
Mentions complémentaires : Barman/ Art de la cuisine allégée/
Cuisinier en dessert de restaurant
Établissement : Public
Fax : 01.40.25.93.92
Site de l'établissement :
http://lyc-belliard.scola.ac-paris.fr
Académie : PARIS
Département : SEINE (75)
Nom de l'établissement : Lycée des métiers de l'hôtellerie Jean DROUANT
Adresse : 20, rue Médéric 75017 PARIS
Tél. : 01.56.21.01.01
Courriel administratif : [email protected]
Proviseur : Christian BADINAND
Adjoint : Patrice LARROSA
Chef de travaux hôtellerie : Gilles BLASCO
Gestionnaire : Pascal BURLOT
Spécialité :
Hôtellerie-Restauration
Formations :
BEP Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services
Bac Techno section européenne
BTS Restauration
option A et B
Mise à niveau
Licence Professionnelle
Mention complémentaire: Cuisinier en desserts de
restaurant
Établissement : Public
Fax : 01.56.21.01.19
Site de l'établissement :
http://lyc-drouant.scola.ac-paris.fr/
Nombre d'élèves : 600
Académie : PARIS
Département : SEINE (75)
Nom de l'établissement : Institut supérieur CLORIVIERE
Adresse : 119, boulevard DIDEROT - 75012 PARIS
Tél.: 01.47.83.42.49
Courriel administratif : [email protected]
Directeur : Cyrille NIOL
Directeur-adjoint : Sylvain GRELIER
Chef de travaux : Martine COUTY
Spécialité: Tourisme
Formations :
BTS Tourisme
BTS ESF et 3 ème année CESF
BTS : Assistant manager
Établissement : Privé
Fax : 01.47.34.20.46
Site de l'établissement :
www.cloriviere.org
Nombre d'élèves : 322
Académie : PARIS
Département : SEINE (75)
Établissement : Privé
Nom de l'établissement : Lycée professionnel privé Albert de MUN
Adresse : 2, rue d'Olivet - 75007 PARIS
Tél.: 01.43.06.33.09
Courriel administratif : secré[email protected]
Fax : 01.40.65.01.90
Directrice : Patrice HAUCHARD
Site de l'établissement :
Adjointe : Jocelyne SUNER
http://www.albertdemun.net
Chef de travaux hôtellerie : Patrick CHAUVIN
Gestionnaire : Fabienne BOURGOUIN
Spécialité :
Hôtellerie-Restauration
Nombre d'élèves : 320
Formations :
BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services
Bac Techno
Mise à niveau
BTS Hôtellerie restauration : Option A
Mentions complémentaires : Cuisinier en desserts restaurant / Sommelier
Licence professionnelle encadrement/exploitation en hôtellerie de restauration du luxe à l'international
Académie : PARIS
Département : SEINE (75)
Établissement : Public
Nom de l'établissement : Lycée des métiers Guillaume TIREL
Adresse : 237, boulevard RASPAIL - 75014 PARIS
courrier administratif : [email protected]
Fax : 01.44.84.19.49
Tél. : 01.44.84.19.00
Site de l'établissement :
Proviseure : Evelyne OLAYAT
http://www.lyceehotelierdeparis.fr
Adjointe : Nicole GRIMBERG
Chef de travaux hôtellerie : Carole BLASCO
Gestionnaire : Monique MELLOUL
Spécialité :
Hôtellerie-Restauration
Nombre d'élèves : 500
Formations :
CAP cuisine, CAP restaurant
BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services (Section Européenne)
BAC Techno
Section Européenne
Mise à niveau
BTS Hôtellerie Restauration
Option A et B
Mentions complémentaires : Accueil/ Réception/ Traiteur
Licence professionnelle : Direction des services d'hébergement/ Restauration gastronomique internationale
Académie : PARIS
Département : Seine (75)
Établissement : Public
Nom de l'établissement : École nationale de commerce BESSIERES
Adresse : 70, boulevard Bessières - 75847 PARIS
Tél. : 01.44.85.85.00
Courriel administratif : [email protected]
Fax : 01.44.85.85.66
Proviseur : Jean-Armel LEGALL
Site de l'établissement :
Adjointes : Sylvie BOUDOULEC et Corinne PETIT
http://www.enc-bessieres.org/
Chef de travaux hôtellerie : Jouad TAZI
Gestionnaire : Annie MARTIN
Spécialité :
Tourisme
Hôtellerie-Restauration
Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 211
Formations :
BTS Tourisme AGTL
BTS Tourisme VPT
Mentions complémentaires : guide interprète régional (cours du soir), conseiller en voyage