MEMOIRE PROFESSIONNEL Problématique

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MEMOIRE PROFESSIONNEL Problématique
IUFM Académie de Dijon
JOURNET Emmanuelle
Site d’Auxerre
Professeur des écoles
05STA00829
MEMOIRE PROFESSIONNEL
Problématique : Comment susciter la curiosité des enfants
en sciences ?
Tuteur de mémoire : M. GERMAIN
Année 2005-2006
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SOMMAIRE
Introduction
..................................................................................................... 4
I/.Les sciences à l’école.............................................................................................................. 5
A/. Historique......................................................................................................................... 5
B/. La main à la pâte.............................................................................................................. 6
C/. Les programmes............................................................................................................... 6
1). Le cycle des apprentissages premiers : cycle I............................................................ 6
2). Le cycle des apprentissages fondamentaux : cycle II.................................................. 7
3). Le cycle des approfondissements : cycle III................................................................ 7
II/.Présentation et analyse des séquences menées en classe....................................................... 8
A/. Séquence sur la représentation de la classe au cycle II.................................................... 8
1). Première séance : Le relevé des conceptions initiales................................................. 8
a). Présentation............................................................................................................. 8
b). Analyse................................................................................................................... 8
c). Bilan........................................................................................................................ 9
2). Deuxième séance : La maquette................................................................................ 10
a). Présentation........................................................................................................... 10
b). Analyse................................................................................................................. 10
c). Bilan...................................................................................................................... 11
3). Troisième séance : La représentation de la classe..................................................... 11
a). Présentation........................................................................................................... 11
b). Analyse................................................................................................................. 12
c). Bilan...................................................................................................................... 13
4). Bilan de la séquence.................................................................................................. 13
B/. Séquence sur le vivant et le non vivant au cycle II........................................................ 14
a). Présentation........................................................................................................... 14
..................................................................................................................................... 15
b). Analyse.................................................................................................................. 15
c). Bilan...................................................................................................................... 16
..........................................................................................................................................17
2). Deuxième séance : Le tri........................................................................................... 17
a). Présentation........................................................................................................... 17
b). Analyse................................................................................................................. 17
c). Bilan...................................................................................................................... 18
3). Troisième séance : Les plantations............................................................................ 18
b). Analyse................................................................................................................. 19
c). Bilan...................................................................................................................... 19
4). Quatrième séance : La recherche documentaire........................................................ 20
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a). Présentation........................................................................................................... 20
b). Analyse................................................................................................................. 20
c). Bilan...................................................................................................................... 21
5). Bilan de la séquence.................................................................................................. 21
C/. Séquence sur les états de l’eau au cycle III.................................................................... 22
1). Première séance : Les différents états de l’eau.......................................................... 22
a). Présentation........................................................................................................... 22
b). Analyse................................................................................................................. 22
c). Bilan...................................................................................................................... 23
2). Deuxième séance : La vapeur d’eau.......................................................................... 23
a). Présentation........................................................................................................... 23
b). Analyse................................................................................................................. 24
c). Bilan...................................................................................................................... 24
3). Troisième séance : Les glaçons................................................................................. 25
a). Présentation........................................................................................................... 25
b). Analyse................................................................................................................ 25
c). Bilan...................................................................................................................... 26
4). Quatrième séance : L’eau liquide. ............................................................................ 26
a). Présentation........................................................................................................... 26
b). Analyse................................................................................................................. 27
c). Bilan...................................................................................................................... 28
5). Bilan de la séquence.................................................................................................. 28
................................................................................................................................................ 28
Conclusion............................................................................................................................ 29
............................................................................................................................................... 30
Remerciements...................................................................................................................... 30
Bibliographie............................................................................................................................. 31
Annexes :...................................................................................................................................32
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Introduction
Au cours de ma préparation au concours, j’ai découvert le mouvement « La main à la pâte »
et sa pédagogie m’a beaucoup intéressée.
De plus pendant ma première année d’enseignement en tant que pré recrutée, j’ai été
confrontée à des élèves qui ne s’intéressaient que très peu au monde qui les entoure.
Suite à cette expérience, je me suis interrogée sur les moyens dont je disposais pour susciter
la curiosité des enfants en sciences. En effet, des solutions sont en notre pouvoir pour intéresser les
enfants.
Pour commencer, je ferai un bilan de la situation des sciences à l’école en passant par un
bref historique, suivi d’une présentation du mouvement mené par Georges CHARPAK nommé « La
main à la pâte » puis j’établirai la place laissée aux sciences au sein des programmes.
Ensuite, je présenterai les différentes séquences menées en classe au cours de mes stages en
responsabilité et de mes stages filés dans le cadre de la dominante « Culture scientifique » ; j’en
ferai une analyse et essaierai de faire le bilan de ces différentes séances ainsi que des séquences
dans leur globalité.
Pour finir, je tenterai d’apporter une réponse à la question qui m’a menée à cette réflexion, à
savoir « Comment susciter la curiosité des enfants en sciences ? ».
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I/.Les sciences à l’école.
A/. Historique.
La culture scientifique joue un rôle important dans nos prises de décisions. C'est pourquoi
nous devons faire en sorte que les enfants y aient accès et ce dès la maternelle
Depuis plusieurs années, l'enseignement des sciences a évolué afin de le rendre intéressant
pour les enfants.
En effet, jusque dans les années 70, c'est la "leçon de choses" qui est proposée. Elle repose
essentiellement sur l'observation du monde des objets. L'expérience ne sert pas à infirmer ou
confirmer une hypothèse. Le maître faisait l'expérience devant les élèves. Or les travaux de
PIAGET montrent l'importance de l'action dans le processus d'apprentissage. L'enfant doit donc
expérimenter et agir pour comprendre.
De nombreux mouvements ont tenté de faire évoluer les sciences avec plus ou moins de
succès dont l'opération "La main à la pâte" lancée en France par Georges CHARPAK.
Dans le domaine scientifique et dans d'autres domaines également, il est important que les
enfants manipulent pour être intéressés mais pas seulement. En effet, l'enseignant s'adresse à un
public des plus divers notamment en ce qui concerne le niveau scolaire et c'est pour cette raison
qu'il doit adopter une démarche qui suscite la curiosité des enfants et ne pas oublier à qui il
s'adresse.
Georges CHARPAK et André GIORDAN mettent en évidence que le très jeune enfant est
curieux de tout mais que plus l'enfant grandit, plus sa curiosité diminue notamment à cause du fait
que l'école primaire ne réponde pas à ses questions. Par conséquent, il se décourage et ne cherche
pas à approfondir celles-ci.
Mais alors comment susciter la curiosité des enfants?
Pour commencer, il faut partir du vécu de l'enfant et ce de manière la plus ludique possible.
Ensuite, il faut que l'enfant puisse faire le lien avec le réel, avec ce qu'il vit.
Et pour finir, le fait pour l'enfant de confronter ses opinions à celles de ses camarades lui
permet de s'impliquer davantage dans sa recherche.
D'autre part, le maître ne doit pas imposer ses connaissances mais au contraire il doit faire
preuve de créativité afin de placer les élèves dans des situations riches et motivantes.
L'opération " La main à la pâte" veut faire évoluer les sciences en aidant les enseignant en
leur donnant des pistes et les moyens pour enseigner les sciences de manière plus vivante.
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B/. La main à la pâte.
Ce courant d'idées s'est inspiré du projet "Hands on", expérience d'alphabétisation
scientifique menée aux USA par Léon LEDERMAN; physicien américain.
À travers cette opération, Georges CHARPAK souhaite former les élèves à une démarche
autonome car selon lui les enfants sont très curieux de tout ce qui les entoure.
La main à la pâte prône un apprentissage actif des sciences dès la maternelle. En effet, le
principe de base est que l'enfant construise lui-même son savoir scientifique au travers de
découvertes organisées par le maître mais réalisées par les élèves.
L'objectif d'une telle démarche est de développer la curiosité, la capacité d'observer et de
réfléchir chez l'enfant.
D'après Georges CHARPAK, les sciences sont absentes de nombreuses classes et ce car
beaucoup d'enseignants ont peur, les sciences expérimentales leur paraissant trop compliquées. Or il
est important d'agir car bien qu'il y ait une vraie hétérogénéité du public, la curiosité est un
sentiment partagé de tous et qu'il faut préserver. C'est pour cela que l'enseignant doit choisir des
sujets qui touchent ses élèves et qui vont donc susciter leur curiosité.
C/. Les programmes.
Quelle est la place accordée aux sciences dans les nouveaux programmes de 2002 ?
1). Le cycle des apprentissages premiers : cycle I.
L’enseignement des sciences en maternelle reste important. Il fait partie du domaine intitulé
« Découvrir le monde » qui se divise en sous parties : découverte sensorielle, exploration du monde
de la matière, découvrir le monde vivant, découvrir le monde des objets et éducation à la sécurité,
repérage dans l’espace, le temps qui passe, découverte des formes et des grandeurs, approche des
quantités et des nombres.
Le jeune enfant doit ainsi prendre conscience du monde qui l’entoure.
Selon les programmes, l’enfant doit pour cela manipuler, observer, chercher… tout en
jouant. Dès son entrée à l’école, l’enfant a envie d’apprendre, il nous faut donc profiter de cette
envie, de cette curiosité pour amener les enfants à s’intéresser aux sciences.
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L’école maternelle est donc un lieu privilégié pour faire entrer les jeunes enfants dans la
découverte du monde.
2). Le cycle des apprentissages fondamentaux : cycle II.
Dans le cycle des apprentissages fondamentaux, on ne parle pas encore de sciences et
technologie. En effet, tout comme à l’école maternelle, on trouve le domaine « Découvrir le
monde » qui se divise toujours en sous parties : de l’espace familier à l’espace lointain, le temps qui
passe, la matière, le monde du vivant, les objets et les matériaux, les technologies de l’information
et de la communication.
Selon les programmes, l’enfant consolide ainsi ses connaissances avec l’aide de
l’enseignant. Il apprend à se questionner, à agir de manière réfléchie en manipulant, en
expérimentant, en observant.
C’est à ce moment de sa scolarité que l’enfant apprend à structurer ses idées afin de pouvoir
les confronter à celles de ses camarades.
3). Le cycle des approfondissements : cycle III.
Au cycle III, on ne parle plus de découverte du monde mais bel et bien de sciences
expérimentales et technologie. On retrouve des sous parties comme la matière, l’unité et la diversité
du monde vivant, l’éducation à l’environnement, le corps humain et l’éducation à la santé, l’énergie,
le ciel et la terre, le monde construit par l’homme, les technologies de l’information et de la
communication dans les sciences expérimentales et la technologie. Ces différents domaines
apparaissent plus concrets et plus ciblés que dans les cycles précédents.
Selon les programmes, l’enseignant dot choisir une situation de départ suscitant la curiosité
des enfants. Ils sont alors amenés à se poser des questions et à mener des investigations pour y
répondre.
Au cycle III, on peut selon les programmes utiliser diverses formes de travail
(expérimentation, réalisation matérielle, observation, recherche documentaire…). Les enfants
doivent être en activité et il faut proscrire le cours magistral.
Tout au long du cycle, il est important que l’enfant tienne un carnet d’expériences ce qui lui
permettra de structurer ses savoirs.
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II/.Présentation et analyse des séquences menées en classe.
A/. Séquence sur la représentation de la classe au cycle II.
Au cours de mon premier stage en responsabilité, j’ai abordé la représentation de la classe
avec des élèves de CP et CE1.
Cette séquence était construite autour de trois séances avec une quatrième séance servant
d’évaluation. Elle avait pour but de travailler sur la schématisation.
1). Première séance : Le relevé des conceptions initiales.
a). Présentation.
Cette séance avait pour objectif de voir comment les enfants représentaient spontanément
leur classe.
Pour commencer, j’ai demandé aux enfants de représenter leur classe en leur expliquant
qu’ensuite ils pourraient montrer à leurs parents comment était leur salle de classe, où ils étaient
assis… (Voir annexe 1)
Dans un deuxième temps, j’ai affiché leurs productions afin qu’ils réalisent qu’il y avait une
grande diversité dans leurs productions.
Ensuite pour amener les enfants à dire qu’il nous faudrait un plan commun pour se repérer,
j’ai redistribué les productions aux enfants de manière à ce qu’ils ne retrouvent pas leur dessin et je
leur ai demandé de mettre leur doigt à la place qui est la leur en réalité.
Ainsi les enfants sont arrivés à la conclusion attendue en voyant qu’il leur était très difficile
de se situer eux-mêmes sur le plan d’un de leur camarade. (Voir annexe 2)
b). Analyse.
Au cours de cette première séance, je voulais voir comment les enfants se représentaient leur
espace. Une première difficulté est apparue car les enfants ont été quelque peu déconcertés par ma
consigne : « Vous allez dessiner notre classe pour montrer à vos parents comment est la classe. ».
En effet, ils n’avaient pas l’habitude qu’on leur demande une telle chose et attendaient de ma part
que je leur donne davantage de directives, comment faire ce dessin de la classe par exemple. Une
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fois la crainte de ne pas faire juste passée, ils ont été très motivés par le fait de me montrer ce qu’ils
étaient capables de faire.
Toutefois, une ombre au tableau est à relever. En effet, un élève de CP, très bon élève et ne
rencontrant aucun problème en temps normal, est resté bloqué et n’a rien pu produire. Il n’a pas su
réellement me dire pour quelle raison il ne faisait rien, cela peut s’expliquer par le fait qu’il ne me
connaissait que depuis deux jours. Pour ma part, je pense que l’activité manquait de cadre et était
beaucoup trop libre pour lui parce qu’il n’avait pas l’habitude de ce genre de travail et se trouvait
quelque peu désemparé face à ma demande.
Ensuite, lors de la phase collective, les enfants ont été très motivés lors de l’affichage de
leurs dessins. En effet, ils avaient très envie d’expliquer leur travail à leurs camarades et moi-même.
À cet âge, les enfants ne craignent pas de parler de ce qu’ils ont fait et d’expliquer pourquoi ils l’ont
fait de cette manière.
Pour finir, ils ont été particulièrement attentifs lorsque je les ai mis au défi de trouver leur
place sur le dessin d’un de leur camarade. Le fait de les mettre au défi motive beaucoup les enfants.
Lorsque les élèves relèvent le défi, on ressent énormément d'excitation au sein du groupe. Il faut
alors savoir canaliser toute cette énergie tout en évitant de trop freiner les enfants. En effet, ils
voulaient montrer à leur camarade qu’ils y arrivaient mais au final ils ont vu que beaucoup d’entre
eux en étaient incapables car leur dessin leur était propre et que le voisin ne représentait pas les
mêmes choses et avait une façon différente de la leur de dessiner une table par exemple. De plus, les
enfants ont représenté ce qui était important pour eux, c’est-à-dire ce qui symbolise la classe pour
eux comme le tableau ou le bureau de la maîtresse… (Voir annexe 2). Par contre, il faut rester
prudent dans l’utilisation du défi car cela doit rester un jeu pour que la motivation perdure.
c). Bilan.
En conclusion, je dirais que cette séance s’est bien déroulée. Les enfants ont été vraiment
motivés par cette activité car ils étaient très curieux du résultat que nous allions obtenir à la fin de
ce travail. En effet, j’avais fait le choix de ne pas leur montrer la représentation que nous pourrions
obtenir afin d’attiser leur curiosité. De plus c’était la première fois qu’ils faisaient ce type d’activité.
Par ailleurs, le fait de discuter, de donner son opinion est une façon bien plus vivante de
travailler. En contre partie, la gestion de la classe est sans doute plus délicate. En effet, il ne faut pas
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que ce soit toujours les mêmes qui prennent la parole et qui imposent leur avis. Il est important que
tout le monde puisse s'exprimer et que chacun respecte l'avis des autres. C'est donc une activité qui
se construit au fil de l'année.
Bien qu’un enfant n’ait rien produit, il a ensuite participé à la discussion collective ce qui l’a
très vite réintégré au groupe classe.
Pour lui, je n’ai pas voulu préciser la consigne car cela aurait influencé les productions des
enfants et faussé l’objectif de cette séance qui était de relever les conceptions des enfants.
2). Deuxième séance : La maquette.
a). Présentation.
À travers ce travail sur la maquette, je souhaitais amener les enfants à se repérer dans leur
espace et à relier le réel à la maquette.
Pour commencer, nous avons rappelé ce que nous avions fait pendant la séance précédente.
Ensuite, les enfants sont venus découvrir, par petits groupes de trois, la maquette de la classe
que j’avais préparée sans eux dans une boîte à chaussures. (Voir annexes 3 et 4)
Les enfants ont observé la maquette. Je leur ai ensuite demandé s’ils savaient ce que cela
représentait. Une fois qu’ils ont eu compris que c’était leur salle de classe, je leur ai fait relier les
objets réels de la salle aux éléments placés sur la maquette.
Pour conclure cette deuxième séance, j’ai distribué des photos de la classe avec quelques
photos de la classe du cycle III en tant qu’intrus. Les enfants placés en binômes avaient pour
mission de situer l’endroit où je me trouvais lorsque la photo avait été prise et d’expliquer leur
choix. (Voir annexe 4)
b). Analyse.
Tout d’abord, j’avais fabriqué la maquette utilisée pour cette séance la veille sans les
enfants. Ensuite, j’avais reposé le couvercle de la boîte à chaussures posée sur le sol dans un coin de
la salle de classe vierge de tout mobilier. Par conséquent, lorsque les enfants sont entrés en classe,
ils ont été particulièrement intrigués par cette boîte. Les questions ont alors été très nombreuses
mais je suis restée très mystérieuse.
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Puis lorsque les enfants sont venus découvrir la maquette par petits groupes, je me suis mise
à chuchoter afin que leurs camarades ne nous entendent pas et ils ont fait comme moi. Au départ,
ils sont restés silencieux avec pour seule question : « Qu’est-ce que c’est ? ». Puis je les ai poussé à
mieux regarder et à ce moment là ils ont compris que j’avais fabriqué une maquette de leur classe.
Ils se sont alors beaucoup amusés à chercher où ils étaient assis, comment j’avais représenté
le tableau, mon bureau…
Pour conclure cette séance, je leur ai proposé des photos de la classe. Ce défi qui consistait à
indiquer où je me trouvais au moment de prendre la photo les a beaucoup passionnés bien que
quelques uns aient eu des difficultés. Ainsi, j’ai pu me rendre compte s’ils avaient bien visualisé
leur salle de classe, élément primordial pour la suite de la séquence.
c). Bilan.
Les enfants ont donc pris beaucoup de plaisir à apprendre grâce à l’utilisation de la
maquette. En effet, le fait de mettre les enfants dans une situation pleine d’interrogation sert de
moteur et ils prennent totalement part à l’activité : ils sont actifs et cherchent des réponses. L’enfant
qui n’avait rien produit lors de la première séance n’a montré aucune difficulté dans cette activité. Il
est vrai toutefois que certains enfants ont plus ressenti le besoin d’avoir mon approbation sur leur
travail que d’autres mais en règle générale, cette séance qui demandait une prise de décision chez
l’enfant n’a pas posé de réels problèmes.
D’autre part, la maquette a permis aux enfants de visualiser la situation et d’avoir ainsi une
vue plus précise de ce qu’ils étaient en train de faire. Le fait de modéliser les choses est donc une
manière de rendre l’apprentissage plus attrayant pour les enfants mais également de le rendre plus
facile.
3). Troisième séance : La représentation de la classe.
a). Présentation.
L’objectif de cette dernière séance avant l’évaluation était de schématiser un lieu connu des
enfants et de légender ce schéma.
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Dans un premier temps, nous avons discuté de ce que nous verrions du ciel. Pour aider les
enfants, j’ai saupoudré la maquette de farine puis j’ai retiré les éléments devant eux. Ils ont alors
exprimer que les marques laissées par les objets que je venais de retirer étaient en fait ce que nous
verrions si nous nous trouvions dans le ciel.
Ensuite, nous avons décidé ensemble du symbole que nous allions utiliser pour représenter
les chaises, les tables et autre mobilier puis je les ai laissé libres. La consigne était de dessiner ce
qu’ils voyaient sur la maquette. Ils pouvaient revenir voir celle-ci autant de fois que cela leur était
nécessaire.
Une fois que tous les enfants ont eu fini leur dessin, nous nous sommes poser la question de
savoir comment nous allions faire pour que des personnes extérieures à la classe puissent lire notre
représentation de la classe et se repérer sur celle-ci. Nous sommes alors arrivés au fait qu’il était
nécessaire de construire une légende. (Voir annexe 5 et 6)
Pour conclure la séance, j’ai proposé un jeu aux enfants: j’avais caché une étiquette portant
leur prénom dans la classe et ils devaient la retrouver. Pour les aider dans leur chasse au trésor,
j’avais noté sur leur plan une croix à l’endroit où leur étiquette était cachée et ils devaient aller la
chercher en lisant leur plan pour se guider.
b). Analyse.
Pour cette troisième séance, les enfants retrouvaient la maquette mais cette fois, j’avais
ajouté de la farine.
Pour commencer, les enfants ne voyaient pas en quoi cela pourrait nous aider dans la
construction de notre dessin. Je n’ai pas voulu les mettre sur la voie, je voulais qu’ils comprennent
le maximum de choses par eux-mêmes. Pour cela, j’ai commencé à retirer les éléments devant eux.
Les enfants venaient observer ce que je faisais par petits groupes. Pendant ce temps, les autres nous
regardaient très intrigués.
Au fur et à mesure que je retirais les legos, les enfants ont commencé à parler et à donner
leur avis. Ils ont alors émis l’hypothèse que les traces laissées par les legos dans la farine était ce
que l’on verrait si nous nous trouvions dans un avion en train d’observer la classe. Une fois que tous
les groupes ont eu observé, nous avons discuté et j’ai alors validé l’hypothèse émise par les enfants.
Ensuite, je les ai laissé libres pour faire leur représentation. Certains enfants m’ont alors
demandé si ils devaient tracer à la règle. Pour les CP, je ne le leur ai pas imposé mais tous l’ont
utilisée tandis que pour les CE1, je souhaitais un tracé à la règle non graduée.
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Au cours de cette phase, je circulais dans les rangs afin de guider certains enfants en grande
difficulté ou préciser les choses avec d’autres. En effet, trois élèves de CP et une de CE1 ont eu du
mal à représenter la classe. Pour ces quatre enfants, la règle était sûrement un accessoire de trop qui
les a perturbé. Toutefois, il faut signaler que certains de leur camarade, notamment un élève de CP
et un de CE1, étaient plus que précis dans leurs dessins qui par ailleurs étaient très soignés.
La construction de la légende a été très rapide étant donné que nous en avions parlé avant
qu’ils ne commencent leur dessin. Le plus long a été pour les CP qui ont eu à recopier les mots de la
légende. Il est vrai que j’aurai pu construire des étiquettes qu’ils auraient alors collé mais il est
nécessaire de faire écrire les enfants dans d’autres domaines que le français d’où mon choix de ne
pas fabriquer ces étiquettes.
Pour finir la séance, j’avais organisé une sorte de chasse au trésor afin de voir si les enfants
réinvestissaient ce qu’ils venaient de voir. L’activité a bien fonctionné même pour les enfants ayant
présenté des difficultés dans la construction de leur dessin. Cette constatation confirme ma
supposition qui était que leur difficulté venait plus de la difficulté du geste que de la compréhension
de la consigne car ils ont très bien su se repérer sur leur dessin et on très rapidement retrouvé leur
étiquette.
c). Bilan.
Malgré les difficultés rencontrées par certains élèves de la classe, les objectifs de la séance
ont été atteints.
D’autre part, le jeu peut permettre à l’enseignant de voir si les enfants réinvestissent
spontanément ce qui vient d’être abordé. Ainsi, j’ai pu voir que même les enfants ayant présentés
des difficultés au cours de l’élaboration de la représentation de la classe savaient se repérer et j’ai
ainsi pu penser à l’évaluation prévue quelques jours plus tard.
4). Bilan de la séquence.
Au regard du travail produit au cours de cette séquence, le bilan est plutôt positif et je suis
assez satisfaite du résultat obtenu avec les enfants.
Tout d’abord, ils sont bien entrés dans l’activité et ont pris part au travail avec entrain. En
effet, l’utilisation de la maquette et la mise en place de jeux (la chasse aux photos et la chasse aux
étiquettes) ont rendu les phases d’apprentissage plus ludiques et les enfants apprennent souvent
mieux en s’amusant.
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Ensuite, au cours de la séquence mais aussi et surtout au cours des séances, les modalités de
travail ont été variées : travail individuel, travail collectif et discussions en classe complète, travail
en petits groupes, observation, production… Le fait de varier les supports de travail permet aussi de
garder les enfants attentifs. Ils prennent ainsi totalement part à l’activité, ils s’y intéressent. En effet,
cela donne une certaine dynamique à la séance.
Les objectifs de la séquence ont donc été atteints et ce de façon attrayante pour les enfants ce
qui m’a permis au fil des séances de susciter leur curiosité et de les motiver à découvrir le monde
qui les entoure.
B/. Séquence sur le vivant et le non vivant au cycle II.
Au cours de mon premier stage en responsabilité, j’ai également abordé la notion du vivant
et du non vivant avec des enfants de CP et CE1.
Cette séquence, avec pour objectif de savoir distinguer le vivant du non vivant, tournait
autour de cinq séances dont une, la dernière, servait d’évaluation.
1). Première séance : Le classement.
a). Présentation.
L’objectif de cette séance était d’opérer un classement et d’en expliciter les critères.
Chaque groupe avait un jeu d’images représentant toutes sortes d’objets (animaux, arbres,
champignons, appareil photo…).
Dans un premier temps, les enfants nommaient les différentes images.
Dans un deuxième temps, les différents groupes ont procédé à un classement selon leurs
propres critères, la consigne étant très libre : « Vous allez faire des groupes avec les images que je
vous ai distribué et quand vous présenterez votre travail aux autres, vous expliquerez ce que vous
avez fait. »
Enfin, chaque groupe a présenté son travail sur une affiche. Le rapporteur de chaque groupe
a expliqué les critères de classement de son équipe à ses autres camarades. (Voir annexes 7 et 8)
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b). Analyse.
À travers cette première séance, je souhaitais voir comment les enfants allaient classer les
différentes images que je leur avais distribuées. Dans un sens, cette séance s’apparentait à un relevé
des conceptions initiales des enfants mais contrairement à ce qui se fait en temps normal, les enfants
travaillaient en groupe de trois et non individuellement. Le fait de travailler individuellement
permet à l'enfant de s'approprier l'activité. Il est important de laisser un temps individuellement en
début de séance avant tout travail de groupe car l'enfant peut ainsi se construire un avis qu'il pourra
ensuite confronter aux différentes idées de ses camarades. D'autre part, le fait de travailler en
groupe présente l'avantage de mettre les enfants en discussion active avec pour but de se mettre
d'accord. Toutefois, un inconvénient majeur à ce type de travail est de faire en sorte qu'aucun enfant
ne s'efface vis à vis de ses camarades. En effet, à cet âge déjà, on remarque que certains enfants se
placent en leader et imposent leur avis. Il faut donc bien réfléchir à la constitution des groupes car
on peut choisir de mettre tous les leaders ensembles mais cela suppose une grande attention de la
part de l'enseignant car il est fort possible que cela provoque des conflits au sein de ce groupe.
Ainsi, le travail individuel développe l'autonomie chez l'enfant tandis que le travail en
groupe développe la socialisation et le respect d'autrui chez l'enfant qui doit apprendre à travailler
avec ses camarades, à échanger des idées, à écouter et accepter l'opinion d'autrui.
Après avoir nommé les images, j’ai laissé les enfants discuter à l’intérieur de leur groupe
afin qu’ils trouvent comment ils souhaitaient classer les images, c’est-à-dire en fonction de quels
critères.
Au cours de cette phase, je circulais d’un groupe à un autre. Lorsque je me trouvais avec un
groupe, je demandais aux enfants de m’expliquer comment ils avaient procédé pour leur
classement, quels étaient leurs critères de classement. Cette phase orale entre le groupe et moi
permettait aux membres du groupe d’oraliser ce qu’ils avaient fait et ainsi cela les préparait pour le
moment où ils devraient l’expliquer au reste de la classe. À ce moment-là, je me contentais
d’écouter les enfants. Je ne portais aucun jugement et ne faisais aucune remarque.
Ensuite, nous avons affiché le travail de chaque groupe et les enfants ont alors expliqué leur
démarche à leurs camarades. Cette phase de présentation au groupe classe a été plus compliquée
que je ne l’avais pensé car les enfants avaient plus de mal à parler face à leurs camarades que
devant moi lorsque j’étais passée dans les groupes. De plus, les autres groupes avaient tendance à
interrompre l’exposé de leur camarade lorsqu’ils n’étaient pas en accord avec l’enfant exposant le
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travail de son groupe. Ces réactions m’ont alors obligée à redéfinir les règles : « On écoute les
autres quand ils parlent et c’est seulement une fois que les exposés sont terminés que l’on donne son
avis ».
Suite aux différents exposés, nous avons pu voir qu’il y avait de multiples possibilités. En
effet, certains groupes avaient construit quatre catégories : ce qui vit sur terre, ce qui vit dans l’eau,
ce qui vit dans les airs et ce qui reste. D’autres n’avaient que trois catégories : les végétaux, les
animaux, l’électronique ou humain. D’autres encore n’avaient fait que deux familles : ce qui bouge
et ce qui ne bouge pas.
Toutefois, aucun groupe n’avait fait ressortir que l’on pouvait mettre d’un côté ce qui était
vivant et d’un autre ce qui ne l’était pas.
À la fin de la séance, je me suis contentée de dire que nous avions vu qu’il y avait beaucoup
de classements possibles et que nous continuerions plus tard. En effet je ne voulais pas encore leur
parler des notions que nous étions en train d’aborder afin qu’ils ne soient pas tentés d’en parler à la
maison par exemple et qu’ils soient alors mis sur la voie pour la séance suivante. J’ai alors mis les
affiches de côté sans décoller les images afin de m’en resservir au début de la séance suivante.
c). Bilan.
Pour conclure, cette séance a permis de soulever des questions chez les enfants et d’engager
une discussion entre eux et ainsi de confronter leurs conceptions.
Ces moments d’échanges sont très importants car les enfants apprennent aussi entre pairs.
De plus, il est parfois plus intéressant pour un enfant d’expliquer quelque chose à un camarade car
cela peut aussi clarifier les choses pour lui et cela lui donne aussi de l’importance ce qui peut être
un moteur pour des enfants de cet âge. C’est donc pour cette raison que je suis restée en retrait au
maximum. D’autre part, je ne voulais pas que leur travail ne perde de sa valeur par mon
intervention.
À travers cette activité, les enfants ont su énoncer leurs critères, même si parfois cela a été
difficile. Ils ont également été capables de les expliquer aux autres ce qui faisait partie de mes
objectifs pour cette séance. Je peux donc en conclure que le but a été atteint.
16
2). Deuxième séance : Le tri.
a). Présentation.
Contrairement à la première séance, l’objectif consistait à savoir opérer un tri selon des
critères imposés.
Après un rapide rappel de la séance précédente, les différents groupes se sont reformés et ont
repris leur affiche. Les enfants avaient pour consigne de trier les images selon les critères vivant,
non vivant et images posant un problème. J’avais noté ces trois critères sur les différentes affiches
sous forme de trois colonnes.
Ensuite, les élèves ont affiché leur travail au tableau et toute la classe a observé. Puis on a
repris les affiches et on a expliqué pourquoi ils avaient mis les oiseaux, les arbres… dans le
domaine du vivant et les pierres, l’appareil photo… dans le domaine du non vivant. Les critères
utilisés par les enfants étaient notés au tableau sur une affiche. (Voir annexes 9 et 10)
Pour conclure la séance, nous avons regardé ce qui avait pu leur poser un problème. En règle
générale, on retrouvait les mêmes images pour chacun des groupes : les graines et l’étoile de mer.
Je leur ai alors affirmé qu’il fallait les mettre dans la colonne du vivant mais comment le vérifier ?
Les enfants ont alors émis plusieurs hypothèses et on est ainsi arrivé au fait qu’il fallait planter les
graines afin de voir si elles grandissaient, critère énoncé par les enfants pour classer des images
dans le domaine du vivant. En ce qui concerne l’étoile de mer, on a décidé de faire une recherche
documentaire.
b). Analyse.
Pour cette séance, j’ai commencé par ressortir les affiches des différents groupes afin que les
enfants puissent se remémorer le travail qu’ils avaient fournit à la séance précédente.
Ensuite, je leur ai proposé des critères de tri : vivant, non vivant et pose un problème en leur
expliquant que leurs idées étaient bonnes mais que je voulais voir ce qu’ils savaient faire en tenant
compte de mes critères. Tout d’abord les enfants ont hésité. Je leur ai alors rappelé qu’ils étaient
plusieurs et qu’ils fallaient qu’ils discutent entre eux afin de savoir quelle image mettre dans quelle
colonne. La discussion s’est alors engagée entre eux. Pour ma part, je circulais parmi les groupes
mais je n’intervenais pas dans leurs choix.
17
Puis les productions des différents groupes ont été affichées. Au regard de ces productions,
j’ai pu constater que mes prévisions concernant les images pouvant leur poser problème étaient
justes. En effet, la plupart des groupes n’avaient pas su trier les graines et l’étoile de mer. Toutefois,
une enfant savait que l’étoile de mer était à mettre dans le domaine du vivant et a alors commencé à
expliquer ce qu’elle savait concernant la vie de l’étoile de mer.
C’est alors que les enfants ont fait ressortir les différents critères permettant de dire d’un être
qu’il est vivant ou non. Par conséquent, contrairement à mes prévisions sur ma fiche de préparation,
nous avons élaboré la trace écrite sous forme d’affiche.
c). Bilan.
Finalement, cette séance a été pleine de surprises pour moi. En effet, je ne pensais pas que
les enfants seraient capables de me dicter une trace écrite dès la deuxième séance mais ceci
signifiait qu’ils avaient bien compris ce dont on parlait.
Toutefois, pour certains enfants il était tout de même nécessaire d’approfondir les choses et
il nous fallait encore vérifier mes affirmations et celle de leur camarade concernant les graines et
l’étoile de mer.
3). Troisième séance : Les plantations.
a). Présentation.
L’objectif de la troisième séance était de résoudre un problème grâce à l’expérimentation
afin d’en tirer une conclusion.
Pour débuter la séance, nous avons fait un rappel de la séance précédente en relisant la trace
écrite élaborée sous forme d’affiche. Les enfants ont alors rappelé qu’il y avait encore des images
que nous n’avions pas su classer. Ils se sont donc remis en groupe. Chaque groupe a alors planté des
graines et noté sur le pot le type de graine plantée.
Après avoir effectué leur plantation, les enfants ont dessiné sur une feuille l’aspect de leur
plantation. Au fil des jours, cette phase a été répétée afin d’observer l’évolution des plants avec le
temps. (Voir annexes 11 et 12)
Les enfants ont ainsi pu conclure que les graines étaient bien à mettre dans le domaine du
vivant étant donné qu’elles étaient capables de grandir.
18
b). Analyse.
Pour commencer, j’ai expliqué au groupe classe ce que nous allions faire. Les enfants se
sont immédiatement montrés enthousiastes. En effet, ce type d’activité plaît toujours beaucoup aux
enfants surtout aux jeunes enfants. L’activité en elle-même s’est bien déroulée. Pendant leurs
plantations, les enfants étaient très silencieux. Quand un enfant prenait la parole, c’était pour me
demander si c’était bien comme ça qu’il fallait faire.
D’autre part, j’avais mis deux graines à germer à quelques jours d’intervalle l’une de l’autre
dans du coton humide afin que les enfants puissent voir ce qui était invisible dans leur plantation
c’est-à-dire la racine qui grandissait sous la surface.
Pour finir, les enfants ont suivi leurs plantations au fil du temps. Les premiers jours, ils ne
voyaient rien et donc ils s’impatientaient. Et puis un jour, une petite tige verte a commencé à
pointer. Les enfants étaient tout excités. J’ai d’ailleurs vu défiler les vingt-et-une petites plantations.
Les enfants étaient très fiers de me montrer leur plantation, celle qu’ils avaient faite eux-mêmes.
c). Bilan.
L’activité « plantation » a beaucoup intéressé les élèves. Toutefois, je ne pensais pas que la
séance se déroulerait si rapidement. En effet, le fait de planter est très rapide, même si pour le CP
noter le nom de la graine a pris un peu de temps. J’avais pensé cette activité sur une séance même si
j’avais prévu que les enfants suivent l’évolution de leur plante. Mais il faudrait plutôt se dire que
cette activité ne peut pas faire une séance à part entière car elle doit être pensée sur du long terme.
Cette activité aurait dû faire partie d’une séance comportant d’autres recherches car elle permettrait
aux enfants de changer de support de travail. De plus, elle canalise les enfants, même les plus agités
car ils s’y adonnent avec beaucoup de plaisir.
19
4). Quatrième séance : La recherche documentaire.
a). Présentation.
L’objectif de la séance était de tirer des conclusions à partir de documents en se servant des
informations fournies par le texte, l’illustration… (Voir annexe 13)
Tout d’abord, j’ai replacé les différentes affiches issues de la deuxième séance afin de
rappeler qu’il restait un dernier problème à résoudre, le cas de l’étoile de mer.
Ensuite les enfants ont recherché des documents leur permettant de répondre à leurs
questions. Ils ont lu divers documents et en ont tirés des informations comme le mode de vie,
l’alimentation… de l’étoile de mer.
Pour finir, je leur ai lu une histoire « Une étoile est née» écrite par Philippe SEDLETZKI qui
raconte comment vit l’étoile de mer et comment elle peut se régénérer quand un de ses bras est
coupé par exemple.
À partir de toutes ces informations, une discussion collective s’est engagée et les enfants
sont arrivés à la conclusion que l’étoile de mer était à classer dans le domaine du vivant.
b). Analyse.
Au départ, cette séance devait être une recherche documentaire par groupe. Quelques enfants
devaient aller sur Internet faire des recherches pendant que d’autres groupes cherchaient des
renseignements dans les encyclopédies… Ensuite, on réunissait nos informations et on élaborait la
fiche d’identité de l’étoile de mer.
Mais rien dans la séance ne s’est passé ainsi. En effet, pour commencer lorsque j’ai voulu
démarrer l’ordinateur présent dans la classe, j’ai constaté qu’il n’était pas branché. Je me suis alors
renseignée auprès de l’enseignante titulaire de la classe qui m’a dit que je ne pouvais pas m’en
servir. Par conséquent, les recherches sur Internet par les enfants n’ont pas été possibles. C’est moi
qui ai fait ces recherches chez moi et qui ai ensuite distribué les documents aux enfants. La séance
s’est donc pratiquement résumée en une recherche documentaire suivie d’une lecture de documents,
activité que les CP étaient incapables de faire seuls, c’est donc les CE1 qui ont lu les documents à
leurs camarades de CP.
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Toutefois, j’avais trouvé un petit quiz sur Internet portant sur les particularités de l’étoile de
mer comme sa taille qui peut être impressionnante ce qui a permis avec également la lecture de
l’album qui a beaucoup plu aux enfants de conclure la séance sur une note plus attrayante pour les
enfants.
c). Bilan.
L’objectif consistant à prouver que l’étoile de mer est bien un être vivant a donc été atteint.
Toutefois, il est à signaler que cette séance m’a donné l’effet d’être laborieuse, elle manquait
de dynamisme. En effet, elle ne présentait que peu d’attrait. Elle ne poussait pas les enfants à la
curiosité et ne les mettait pas réellement en situation de recherche.
Si cette séance était à refaire, je chercherais à mettre tous les renseignements que j'ai pu
trouver sur un cédérom afin que les enfants réalisent eux-mêmes leurs recherches sur l'ordinateur à
défaut d'Internet, trient les informations nécessaires afin qu'ils construisent eux-mêmes la fiche
d'identité de l'étoile de mer.
5). Bilan de la séquence.
Tout d’abord, les enfants ont été surprenants au cours des différentes séances composant la
séquence. En effet, ils ont très vite ciblé ce qu’ils avaient à retenir et se sont montrés très actifs.
Pour pallier au problème de dynamisme rencontré pendant la quatrième séance, je pense
qu’il aurait été plus judicieux de fusionner la troisième séance, un peu courte et la quatrième séance,
un peu ennuyeuse. En effet, la troisième séance ayant passionné les enfants aurait permis de faire
oublié le peu d’attrait de la recherche documentaire.
D’autre part, le fait que chaque séance, hormis la première et la deuxième qui se
ressemblaient, était très différente les unes des autres a permis aux enfants de ne pas s’ennuyer et de
prendre plaisir à travailler.
Faire des choses nouvelles dont les enfants n’ont pas l’habitude permet de susciter leur
curiosité et de leur donner ainsi l’envie de découvrir le monde qui les entoure. Toutefois, il faut
aussi donner une méthode de raisonnement qui passe tout de même par une certaine répétition afin
de donner des repères aux enfants.
21
C/. Séquence sur les états de l’eau au cycle III.
Dans le cadre de la dominante « Culture scientifique », j’ai abordé les différents états de
l’eau avec des élèves de CE2.
Cette séquence était construite autour de quatre séances. Elle avait pour objectif
l’identification de l’eau et la présentation de l’eau sous ses différents états dans la vie quotidienne.
1). Première séance : Les différents états de l’eau.
a). Présentation.
Cette séance avait pour objectif de présenter les trois états de l’eau aux enfants.
Pour commencer cette séance, j’ai demandé aux enfants de dessiner sur une feuille tous les
endroits où ils trouvent de l’eau. (Voir annexes 14 et 15)
Nous avons ensuite affiché les productions des enfants et une discussion s’est engagée. Certains
enfants n’étaient pas en accord avec certains dessins. Les auteurs de ces dessins les ont alors
expliqué en précisant sous quelle forme était l’eau sur leur dessin.
Ensuite, nous avons fait un point sur l’utilisation de l’eau dans la vie courante. Puis les
enfants ont reformulé les trois états de l’eau que j’ai noté sur une affiche en même temps qu’ils les
citaient.
Pour finir cette première séance, les enfants ont eu à remplir une fiche où il y avait différents
dessins et ils devaient dire si sur ce dessin, ils voyaient de l’eau et sous quelle forme elle était. J’ai
ensuite fait une rapide correction avant de ramasser leur feuille.
Pour conclure la séance, j’ai projeté une photographie d’un paysage de montagne et j’ai
demandé aux enfants de retrouver l’eau sous ses trois états (la rivière, la neige et les nuages).
b). Analyse.
Tout d’abord, les enfants sont bien entrés dans l’activité. Il étaient contents de dessiner mais
prenaient aussi cette activité au sérieux. Toutefois, il faut signaler qu’il serait judicieux de limiter
les dessins à deux par enfants. En effet, je n’avais pas donné de limite. Les enfants ont alors fait
trois ou quatre dessins chacun et au moment de l’affichage, il y en avait beaucoup trop.
22
D’autre part, il pourrait être intéressant de demander aux enfants d’afficher eux-mêmes leur
dessin en faisant bien attention de le mettre à côté des dessins déjà affichés qui représentent le
même état de l’eau. Cela réduirait le temps que j’ai perdu au moment d’afficher tous les dessins. De
plus, pendant que j’affichais leurs productions, les enfants se sont agités du fait qu’ils n’avaient rien
à faire ce qui m’a obligée à attirer de nouveau leur curiosité afin de poursuivre la séance.
c). Bilan.
Au cours de cette séance, les enfants ont changé régulièrement de forme de travail
(individuel, collectif…). Toutefois, il faut signaler que les enfants n’ont pas manipulé lors de la
séance car il s’agissait de présenter les états de l’eau aux enfants.
Malgré ce manque de manipulation, les enfants ont été très intéressés par le sujet et se sont
totalement impliqués. En effet, au moment d’annoncer la fin de la séance, qui avait duré soixante
minutes environ et de leur dire qu’on se retrouverait la semaine suivante, la majorité de la classe
s’est exclamée « Déjà ?! ».
Cette première séance a bien fonctionné car les enfants se sentaient impliqués du fait qu’ils
fournissaient eux-mêmes le savoir. En effet, les élèves qui avaient trouvé certains états de l’eau
expliquaient à leurs camarades. Par exemple, l’enfant qui avait dessiné la neige a expliqué aux
autres que c’était de l’eau « en dur », c’est-à-dire de l’eau à l’état solide.
J’avais donc réussi à suffisamment susciter la curiosité des enfants qui n’avaient pas vu la
séance passer. De plus, les enfants avaient découvert les trois états de l’eau et ce avec beaucoup de
plaisir.
2). Deuxième séance : La vapeur d’eau.
a). Présentation.
Pour cette deuxième séance, l’objectif était d’apprendre le vocabulaire lié à l’évaporation
ainsi que les températures de changement d’états.
Pour commencer cette séance, j’ai fait un bref rappel de la séance précédente en refaisant
formuler les trois états de l’eau par les enfants.
23
Ensuite, un défi a été lancé aux élèves. Ils devaient faire sortir l’eau du verre sans la boire ni
la jeter. Après un temps de recherche en groupe, les idées émises dans les différents groupes ont été
mises en commun.
Ainsi se sont élaborés les différents ateliers d’expériences. Les enfants, mis en groupe,
tournent sur les différents ateliers. Pour chaque expérience, les enfants devaient mettre un titre et
faire un dessin de l’expérience avec des légendes. (Voir annexes 16 et 18)
Pour conclure la séance, un texte à trous a été distribué aux enfants. Celui-ci, rempli avec les
enfants, servira de trace écrite de la séance. Toutefois, le texte à trou n’est pas forcément la
meilleure des solutions concernant la trace écrite. En effet, celui-ci ne fait que résumer la séance en
quelques lignes sans que les enfants s’investissent réellement. Ils se sentent plus concernés par
l’élaboration de la trace écrite lorsqu’ils la construisent eux-mêmes avec leurs propres mots et leurs
propres dessins. (Voir annexe 17)
b). Analyse.
Pour commencer, les ateliers étant déjà mis en place avant la passation des consignes, les
enfants n’étaient plus aussi attentifs. En effet, ils étaient dans l’euphorie d’être en groupe.
D’autre part, le matériel nécessaire pour les différents ateliers étaient placés au fond de la
classe et les enfants ont donc été orientés dans leur réflexion, en ce qui concerne les différentes
méthodes pour faire évaporer l’eau du verre.
Pendant les ateliers, les enfants ont été très actifs bien qu’un peu bruyants. Toutefois, un
travail en groupe est forcément plus bruyant qu’un travail individuel. De plus, certains groupes
utilisaient des sèche-cheveux dans leur expérience d’où le bruit pendant les expériences.
c). Bilan.
La séance a semblé plus brouillonne que la séance précédente mais je pense que cela est dû
en majeure partie au travail en atelier.
Toutefois, les enfants ont produit de très bons schémas d’expérience et ont été très intéressés
par les manipulations. J’avais alors réussi à susciter leur curiosité grâce aux expériences.
24
3). Troisième séance : Les glaçons.
a). Présentation.
Cette troisième séance avait pour objectif de connaître le vocabulaire lié à la fusion mais
aussi la température de changement d’état.
Dans un premier temps, un bref rappel de la séance précédente a été fait ce qui nous a amené
à observer ce qu’étaient devenues nos expériences laissées la semaine précédente, sur le radiateur et
à température ambiante.
Dans un deuxième temps, j’ai lancé un défi aux enfants. Ils allaient devoir faire fondre leur
glaçon le plus vite possible sans le mettre dans leur bouche. Les enfants devaient être d’accord au
sein du groupe sur la méthode qu’ils voulaient utiliser pour faire fondre le glaçon.
Ensuite une rapide mise en commun des idées a permis de montrer qu’il pouvait y avoir
plusieurs méthodes. Les différents groupes ont alors eu à tester une expérience et à en faire un
dessin.
Suite aux expériences, les productions des différents groupes ont été affichées et une
discussion s’est alors engagée entre les élèves pour expliquer ce qu’ils avaient fait et au bout de
combien de temps leur glaçon avait fondu. Puis les enfants ont placé les dessins de la méthode la
moins efficace à la plus efficace pour faire fondre le glaçon. Cette frise servira de trace écrite de la
séance. (Voir annexes 19 et 20)
Pour conclure la séance, j’ai demandé aux enfants : « Comment pourrait-on faire des
glaçons ? ». Ils ont alors émis des hypothèses : mettre la bouteille d’eau au congélateur, dehors, au
réfrigérateur ou dans de l’eau très froide. Ils ont ensuite mis en place les différentes expériences et
je leur ai dit que nous regarderions la semaine suivante ce que seraient devenues les différentes
bouteilles d’eau.
b). Analyse.
Pour commencer, je dirais que ma séance manquait de préparation car au fil de
celle-ci, je
me suis rendue compte qu’à certains moments j’aurai pu faire les choses différemment et qu’alors la
séance aurait été encore plus intéressante pour les enfants.
25
Tout d’abord, au moment du défi, j’ai donné le glaçon dès le début et les enfants ont eu
envie pour la plupart de tester leur idée avant même la mise en commun. Il aurait été plus judicieux
de ne donner le glaçon qu’après. De plus, le travail des élèves aurait été plus construit si j’avais
demandé aux groupes de mettre par écrit leurs idées.
Ensuite, il aurait été bon de mettre les enfants en « compétition » en quelque sorte en
démarrant toutes les expériences en même temps et l’équipe gagnante aurait été celle qui avait fait
fondre son glaçon le plus rapidement. D’autre part, il aurait fallu mettre un glaçon de référence
qu’on ne touche pas afin que les enfants puissent voir le temps qu’il faut pour qu’un glaçon fonde
seul.
Au moment de classer les différentes expériences de la moins rapide à la plus rapide, je me
suis rendue compte qu’il aurait été bon d’avoir un chronomètre par groupe afin d’avoir une durée
précise car à cet âge, les enfants n’ont pas la notion du temps et j’ai donc dû intervenir plus que je
ne l’avais prévu afin qu’il n’y ait pas de grosse erreur au moment de la construction de la frise.
c). Bilan.
Finalement, bien que des petits défauts soient apparus dans la séance, les enfants ont bien
compris la notion que je cherchais à leur faire acquérir.
De plus, ils ont pris part avec plaisir aux différentes expériences même si je pense que si cela
était à refaire, ma séance serait encore plus captivante pour les enfants en ajoutant l’esprit de
compétition ainsi que les autres détails m’ayant fait défaut pendant cette séance.
4). Quatrième séance : L’eau liquide.
a). Présentation.
Cette dernière séance avait pour objectif de mettre en évidence les propriétés de l’eau et de
faire comprendre aux enfants que l’eau à l’état liquide n’a pas de forme. (Voir annexe 21)
Tout d’abord, nous avons rappelé ce qui avait été fait lors de la séance précédente. Les
enfants ont alors pensé que nous devrions aller voir ce qu’étaient devenues nos différentes
bouteilles d’eau c’est-à-dire si l’eau de la bouteille s’était transformée en glace ou non. Nous avons
alors noté nos observations dans un tableau puis nous avons cherché comment le passage de l’état
26
liquide à l’état solide s’appelait. Après quelques tentatives, un élève a proposé le terme
« solidification » que j’ai donc validé.
Ensuite, j’ai distribué une feuille aux enfants sur laquelle étaient dessinés des récipients de
différentes formes inclinés ou non. Les enfants avaient pour consigne de dessiner la surface de l’eau
dans tous les récipients.
Puis je leur ai proposé de vérifier leurs hypothèses en expérimentant. Je leur ai donc
distribué les mêmes récipients que sur leur fiche et les enfants ont testé. Ils se sont alors aperçus que
la surface de l’eau restait horizontale quelque soit l’inclinaison du récipient. (Voir annexe 22)
Après une courte synthèse permettant de commencer à élaborer la trace écrite, j’ai proposé
une nouvelle recherche aux enfants. Ils avaient trois verres contenant de l’eau, du lait et du jus de
fruit et ils devaient alors expliciter les différences entre ces trois liquides afin de mettre en évidence
les propriétés de l’eau à l’état liquide.
Pour conclure la séance, nous avons achevé la trace écrite. J’ai ensuite fait relire
celle-ci
par un enfant. Puis je leur ai distribué un exemplaire de la trace écrite qu’ils ont alors collé dans leur
classeur de sciences.
b). Analyse.
Pour commencer, j’avais décidé de ne pas former les groupes en début de séance afin
d’éviter l’agitation relevée dans les deux séances précédentes. Par la suite, la mise en place des
groupes a créé une légère agitation mais les enfants sont restés plus attentifs.
L’observation des bouteilles d’eau s’est bien déroulée. Les enfants se sont beaucoup
impliqués et lorsque je leur ai fait cherché le terme de « solidification », ils ont vraiment été très
motivés. Le fait de leur rappeler le phénomène de vaporisation pour le passage liquide-gaz les a
aidé pour trouver le phénomène physique concernant le passage liquide-solide.
Ensuite, la fiche en travail individuel leur a permis de réfléchir seul et de s’approprier la
situation. Certains cherchaient une « astuce » pour avoir la bonne solution. Ainsi j’ai vu un enfant
prendre son tube de colle liquide et le pencher afin de voir ce que cela donnait.
Puis au moment de l’expérience, les enfants ont été agités car ils manipulaient certains
récipients (tube en U, ballon) pour la première fois mais ils sont tout de même arrivés à l’objectif
que je m’étais fixée.
En ce qui concerne la phase de recherche avec le lait, le jus de fruit et l’eau, cela a été plus
compliqué. En effet, les enfants avaient tendance à observer les trois liquides sans faire une
27
comparaison de l’eau par rapport aux deux autres liquides. J’ai donc dû intervenir auprès des
différents groupes afin que les enfants mettent en évidence les propriétés de l’eau.
c). Bilan.
Je pense que les enfants ont assez bien perçu les propriétés de l’eau et qu’ils ont été très
motivés. En effet, ils sont curieux lorsqu’on les met face à une interrogation qui leur demande une
certaine recherche et des manipulations.
Toutefois, cette séance nécessiterait plus de temps. En effet, en soixante minutes, les enfants
ne peuvent pas suffisamment expérimenter, chercher…
5). Bilan de la séquence.
Au regard du travail produit au cours de cette séquence, le bilan est plutôt positif.
Tout d’abord, les enfants ont pris totalement part aux activités proposées. En effet, les
enfants sont très attirés par l’expérimentation ce qui les implique beaucoup dans l’activité.
L’utilisation de matériel nouveau pour les enfants suscite leur curiosité.
De plus le fait de mettre les enfants au défi les motive énormément. Ils ont envie de faire
afin de nous montrer qu’ils sont capables de trouver la solution sans notre aide.
Les objectifs de la séquence ont donc été atteints et les enfants ont découvert de nouvelles
choses de manière attrayante à l’aide de l’expérimentation, du travail de groupe…
28
Conclusion
Ma pratique des sciences au cours de mes stages m'a convaincue qu'il était essentiel de
susciter la curiosité des enfants en sciences. En effet, en découverte du monde, l'enfant prend
conscience de sa propre identité. Il prend ainsi sa place dans la collectivité et devient peu à peu un
citoyen capable d'argumenter, de confronter ses idées...
Pour susciter la curiosité des enfants, nous avons plusieurs méthodes à notre disposition. À
travers ma pratique, j'en ai expérimenté quatre sortes.
La première est le défi. En effet, mettre au défi les enfants de réussir quelque chose les
motive beaucoup mais il faut absolument jouer sur l'intonation car la mise au défi est un moment
primordial qu'il faut réussir. Toutefois, le défi génère une certaine excitation chez les enfants qu’il
faut savoir canaliser afin que celle-ci serve de moteur à la séance.
La deuxième est le jeu agrémenté de mystère. En effet, lorsque l'apprentissage se fait de
manière ludique, les enfants notamment les plus jeunes y prennent beaucoup de plaisir et
s'investissent alors énormément. De plus, le mystère suscite vraiment la curiosité des enfants qui
entrent alors dans l'activité avec envie.
La troisième méthode est de mettre en avant les échanges et les concertations entre élèves.
Le maître s'efface et n'intervient que dans la gestion de la prise de parole. Ainsi, à travers un conflit
sociocognitif, les élèves intègrent de nouvelles connaissances.
La dernière méthode mais non la moindre est de confronter les enfants avec la réalité. En
effet, quand l'objet que l'enfant étudie fait partie de son environnement, il est très motivé pour
savoir comment cela fonctionne.
Pour maintenir la curiosité des élèves, il est aussi indispensable de varier les supports et les
activités individuelles, collectives ou en groupe.
Il est donc primordial que les enfants trouvent de l'intérêt dans les sciences car à travers les
sciences, l'enfant acquiert un savoir-être et un savoir-faire ce qui permet par la suite de former les
citoyens réfléchis de demain.
29
Remerciements
Je souhaite exprimer ma reconnaissance à mon maître de mémoire Monsieur GERMAIN,
professeur de physique à l’IUFM d’Auxerre pour m’avoir consacré de son temps et pour ses
nombreux conseils.
Pour leur accueil dans leurs écoles et dans leurs classes, j’adresse tous mes remerciements aux
enseignantes de l’école de Vallan, notamment Madame FEVRE ainsi qu’aux enseignants du groupe
scolaire Théodore de Bèze, en particulier Mesdames LAISNE et CHARPY.
Je voudrais également remercier les élèves que j’ai rencontrés au cours de mes stages pour leur
participation.
30
Bibliographie
André GIORDAN, Une didactique pour les sciences expérimentales, Belin 1999
Georges CHARPAK, La main à la pâte: les sciences à l'école primaire, Flammarion 1996
Qu'apprend-on à l'école maternelle?, Les nouveaux programmes Ministère de l'Éducation
nationale 2002
Qu'apprend-on à l'école élémentaire?, Les nouveaux programmes Ministère de l'Éducation
nationale 2002
31
Annexes :
Annexe 1
Séance n°1: Représentation de la classe.
Domaine: Découverte du monde
Durée: 30 Min
Niveau : CP-CE1.
Objectifs de la séquence: Travailler sur la schématisation.
Passer d’une version dessinée personnelle à un document qui
puisse être commun à plusieurs personnes.
Objectifs de la séance : Savoir comment l’élève va spontanément représenter son espace :
relevé de conceptions.
Compétences :
*Etre capable de tirer de se représenter son espace.
*Se rendre compte qu’il y a plusieurs possibilités pour représenter un lieu.
Matériel :
*Une feuille blanche A4 par enfant soit 21 feuilles.
Déroulement:
Phase 1 :
15 min
Travail individuel.
«Aujourd’hui, vous allez faire une représentation de notre classe,
comme cela vous pourrez montrer à vos parents comment est le classe et
où vous êtes assis. »
Phase 2 :
Phase collective.
Les productions des élèves sont affichées pour montrer qu’il y a
différentes représentations et que ce n’est pas évident de se repérer sur
un autre dessin que le sien.
«Essayer de trouver votre place sur le dessin de l’un de vos camarades.»
→On redistribue les dessins aux enfants de manière à ce qu’ils aient le
dessin d’un autre.
«Placez votre doigt à votre place. »
→C’est difficile donc mener les enfants à dire qu’il faut que tout le
monde dessine avec les mêmes modèles pour qu’on se comprenne.
32
15 min
Annexe 2
33
Annexe 3
Séance n°2: Représentation de la classe.
Domaine: Découverte du monde
Durée: 40 Min
Niveau : CP-CE1.
Objectifs de la séquence: Travailler sur la schématisation.
Passer d’une version dessinée personnelle à un document qui
puisse être commun à plusieurs personnes.
Objectifs de la séance : Se repérer dans son espace.
Compétences :
*Etre capable de relier le réel à la maquette.
Matériel :
*Maquette avec Légo.
*Photos des endroits de la classe.
Déroulement:
Phase 1 :
Rappel de la séance précédente et de la conclusion tirée suite à
l’observation des productions.
5 min
Phase 2 :
25 min
Je sors la maquette cachée sous un torchon.
Les enfants observent.
«A votre avis, c’est quoi ?»
→Réponse des enfants : c’est un plan de la classe.
Ensuite on détaille les éléments de la maquette → les enfants essaient de
relier les objets réels aux objets de la maquette, il touchent le réel et la
représentation.
«Sur la maquette, vous allez me montrer un élément et me dire ce que ça
représente, ensuite vous irez me montrer l’objet en vrai.»
→Les enfants montrent tous un élément.
Phase 3 :
Travail par groupe de 2.
«Maintenant que vous vous êtes bien repérés sur la maquette, je vais
vous donner une photo que j’ai prise dans la classe et vous allez devoir
trouver l’endroit où j’étais quand j’ai pis la photo que vous aurez. »
→Les enfants se promènent dans la classe pour trouver le lieu. Une fois
qu’ils ont trouvé, ils ne bougent plus et je viens les voir. Ils doivent
alors expliquer pourquoi ils pensent que j’étais là. Enfin ils retournent à
leur place.
34
10 min
Annexe 4
35
Annexe 5
Séance n°3: Représentation de la classe.
Domaine: Découverte du monde
Durée: 50 Min
Niveau : CP-CE1.
Objectifs de la séquence: Travailler sur la schématisation.
Passer d’une version dessinée personnelle à un document qui
puisse être commun à plusieurs personnes.
Objectifs de la séance : Schématiser un lieu et le légender.
Compétences :
*Etre capable de passer de la maquette au schéma.
Matériel :
*Maquette, farine et laque.
*21 feuilles A4 blanche avec un cadre représentant les murs de la
classe, les fenêtres et les portes.
Déroulement:
Phase 1 :
Reprise de la maquette.
«Pour que vous puissiez dessiner ce que l’on voit si on est en hauteur
(dans le ciel), j’ai mis de la farine et quand je vais enlever les légos, on
verra ce qui va devoir apparaître sur votre dessin.»
→On enlève les légos et les enfants observent.
10 min
Phase 2 :
20 min
«D’après vous, comment on va représenter les tables, les chaises, les
tableaux, le bureau, les radiateurs… ?A vous de jouer ! Vous avez le
droit de revoir voir la maquette.»
→Les enfants dessinent ensuite leur propre plan : je passe dans les rangs
pour les guider.
Phase 3 :
«Maintenant, pour que d’autres personnes puissent lire notre dessin, on
va faire une … (réponse des enfants) une légende.»
36
15 min
Les enfants font ensuite leur légende. Les mots inconnus sont inscrits au
tableau pour les CP.
Phase 4 :
«J’ai caché des étiquettes avec votre prénom. Sur votre plan, je vais
vous faire une croix à l’endroit où se trouve votre étiquette et vous irez
la chercher en vous aidant de votre dessin.»
→Les enfants naviguent dans la classe et retournent à leur place avec
leur étiquette.
Annexe 6
37
5 min
Annexe 7
Séance n°1: Vivant ou non vivant ?
Domaine: Découverte du monde
Durée: 40 Min
Niveau : CP-CE1
Objectifs de la séquence: Savoir distinguer le vivant du non vivant.
Acquérir des critères de tri.
Objectifs de la séance : Acquérir et expliciter des critères de classement
Opérer un classement
Compétences :
*Etre capable d’opérer un classement.
*Etre capable d’énoncer des critères, de justifier.
Matériel :
*Un jeu d’images par groupe c’est-à-dire 7 jeux.
*Une affiche par groupe c’est-à-dire 7 affiches.
Déroulement:
Phase 1 :
Je distribue les images aux différents groupes.
« Pour le moment, vous regardez les images et vous cherchez comment
s’appelle ce qui est sur l’image ».
Collectivement, on montre les images et on les nomme.
38
10 min
Phase 2 :
Travail par groupe de 3.
« Avec les images que je vous ai distribué, vous allez faire des familles.
Attention, les 3 élèves du groupe doivent être d’accord »
10 min
Phase 3 :
Synthèse collective: les groupes présentent leur classement en
expliquant comment ils sont arrivés à ce classement.
Les images sont collées à la pâte à fixe sur une affiche qui servira de
rappel pour la séance suivante.
20 min
Annexe 8
39
Annexe 9
Séance n°2: Vivant ou non vivant ?
Domaine: Découverte du monde
Durée: 45 Min
Niveau : CP-CE1.
Objectifs de la séquence: Savoir distinguer le vivant du non vivant.
Acquérir des critères de tri.
Objectifs de la séance : Opérer un tri selon un critère (vivant/non vivant)
Expliciter les critères.
Compétences :
*Etre capable d’opérer un tri
*Etre capable d’énoncer des critères, de justifier.
Matériel :
*7jeux d’images.
*7 affiches.
Déroulement:
Phase 1 :
Rappel de la séance précédente en réaffichant les exposés des différents
groupes.
« La dernière fois, vous vous souvenez, vous aviez des images que vous
aviez classé ainsi ». Regarder les affiches et les enfants redisent
brièvement comment ils ont fait.
Phase 2 :
« Aujourd’hui, je vais vous demander de faire un autre tri. Je vais vous
40
5 min
10 min
redonner vos images avec une nouvelle affiche où je vous ai fait trois
colonnes (Vivant/non vivant/problème). Dans chacune des colonnes
vous allez mettre ce qui est vivant et ce qui ne l’est pas.».
Les enfants doivent être d’accord avant de coller l’image.
« Dans la troisième colonne, vous mettrez les images qui vous posent un
problème et on parlera ensemble à la fin ».
Phase 3 :
Synthèse collectiveles enfants affichent leur travail et retournent à
leur place.
« En restant à votre place, regardez les différentes affiches pour voir si
tout le monde est d’accord. »
Une fois que tout le monde a bien observé, j’affiche une feuille vierge
avec 3 colonnes (vivant/non vivant/problème)
« Maintenant tous ensemble, on va mettre les images sur cette nouvelle
affiche en expliquant pourquoi on met telle image dans telle colonne »
Les critères pour le vivant avancé par les enfants sont écrits par moi sur
une affiche.
20 min
Phase 4 :
10 min
« Maintenant, on va regarder ce que vous avez mis dans la 3ème
colonne »
L’enseignant affirme que les graines c’est vivant mais comment le
vérifier.
Les enfants émettent des hypothèses et on arrive à l’idée que si on
plante cette graine et qu’elle grandit alors cela veut dire que c’est vivant.
Pour l’étoile de mer, on va faire une recherche documentaire.
En fin de séance, je récapitule avec les enfants.
Remarque : Pour les graines, planter des graines de blé et des lentilles
Annexe 10
41
Annexe 11
Séance n°3: Vivant ou non vivant ?
Domaine: Découverte du monde
Durée: 50 Min
Niveau : CP-CE1.
Objectifs de la séquence: Savoir distinguer le vivant du non vivant.
Objectifs de la séance : Résoudre un problème grâce à l’expérimentation.
Compétences :
*Etre capable d’expérimenter
*Etre capable d’observer et d’en tirer une conclusion
Matériel :
*Graines de blé et lentilles.
Déroulement:
Phase 1 :
Rappel de la séance précédente et de la suggestion faite en fin de séance
pour vérifier qu’une graine fait partie du domaine vivant.
42
5 min
Les enfants sont ensuite divisés en groupe afin de mettre en pot les
graines.
Phase 2 :
« Dans chaque groupe, vous allez planter des graines. Vous penserez à
noter quelle graine a été plantée »
20 min
Phase 3 :
15 min
Les enfants observent leur plantation et dessinent sur une feuille blanche
ce qu’ils voient. On mettra un titre précisant l’instant t où le dessin a été
fait afin de visualiser l’évolution.
Phase 4 :
Après quelques jours, les enfants observent et dessinent ce qu’ils voient
 On pourra continuer ce travail sur plusieurs semaines.
Les enfants tirent une conclusion de leurs observations : la graine est du
domaine du vivant.
Annexe 12
43
10 min
Annexe 13
Séance n°4: Vivant ou non vivant ?
44
Domaine: Découverte du monde
Durée: 40 Min
Niveau : CP-CE1.
Objectifs de la séquence: Savoir distinguer le vivant du non vivant.
Objectifs de la séance : Tirer des conclusions à partir de documents (écrits,
audiovisuels…).
Compétences :
*Etre capable de tirer les bonnes informations d’un texte lu, entendu ou vu.
Matériel :
*Document écrit sur l’étoile de mer.
*Document audiovisuel sur l’étoile de mer.
Déroulement:
Phase 1 :
Rappel de la séance n°2 et des suggestions faites pour vérifier qu’une
étoile de mer fait partie du domaine vivant.
5 min
Phase 2 :
Lecture et/ou visionnage des documents.
Discussion collective de ce qu’ils ont retenu.
Pour finir, on récapitule et on arrive à la conclusion que l’étoile de mer
est à classer dans le domaine du vivant.
20 min
Phase 3 : Elaboration de la trace écrite.
Reprendre alors les critères énoncés au cours de la séance n°2.
Sur une affiche, on arrive à une trace écrite du type :
15 min
Un être vivant :
Est capable de naître et de mourir,
De se nourrir,
De grandir,
Et de se reproduire (=avoir des descendants).
Annexe 14
Séance n°1 : L’eau et ses états.
45
Domaine: Sciences et technologie
Durée: 60 Min
Niveau : CE2
Objectifs de la séquence : Identification de l’eau.
Présentation de l’eau sous différents états dans les situations de
la vie courante.
Objectifs de la séance : Connaître les 3 états de l’eau.
Compétences :
*Etre capable de faire un classement.
Matériel :
*Feuille A4 coupées en 4.
*Affiche.
Déroulement:
Phase 1 :
10 min
Travail individuel.
« Vous allez dessiner sur une feuille tous les endroits où vous trouvez de
l’eau. Prenez une nouvelle feuille pour chaque nouveau dessin. »
Les enfants dessinent l’eau dans tous les endroits où ils la voient→1
feuille par dessin.
Phase 2 :
Synthèse collective.
Les productions sont affichées et on engage une discussion afin
d’arriver à un classement des 3 états de l’eau.
« A votre avis, est-ce qu’on peut réunir certains dessins et pourquoi ? »
20 min
Phase 3 :
Discussion collective.
« Dans les prochaines semaines, nous allons travailler sur l’eau. Avant
de continuer, j’aimerais savoir tout ce que vous savez sur l’eau. »
→Noter sur une affiche ce que les enfants disent. On s’attend à ce que
les enfants fassent ressortir l’idée que l’eau est indispensable à la vie et
qu’on la trouve partout dans la vie quotidienne. Par exemple :
-L’eau que l’on boit…
-L’arrosage des plantes…
-Le nettoyage de la vaisselle, le linge, la toilette…
-L’eau existe sous différents états : pluie, rivière,
glace, neige, vapeur…
15 min
Phase 4 :
Travail individuel suivi d’une synthèse collective.
Les enfants ont chacun une feuille avec 9 dessins. Après avoir identifié
les dessins, on donne la consigne.
« Ecrire un E sous le dessin si vous pensez que ce qui est représenté est
de l’eau. »
15 min
46
Après 5-10 min de travail individuel, on fera une synthèse en
demandant aux enfants d’expliciter leur réponse.
Annexe 15
Annexe 16
47
Séance n°2 : La vapeur d’eau.
Domaine: Sciences et technologie
Durée: 60 Min
Niveau : CE2
Objectifs de la séquence : Identification de l’eau.
Présentation de l’eau sous différents états dans les situations de
la vie courante.
Objectifs de la séance : Apprendre le vocabulaire lié à l’évaporation.
Connaître les températures de changement d’états.
Compétences :
*Etre capable de Schématiser des expériences et d’en tirer des conclusions.
*Etre capable d’émettre des hypothèses.
Matériel :
*Casserole et plaques électriques.
*Sèche-cheveux.
*Récipients de différentes formes.
*Thermomètres.
*Gobelets.
*Texte à trous (trace écrite).
Déroulement:
Phase 1 :
Discussion collective.
Je demande aux enfants ce que devient l’eau qui est dans les cheveux ou
le linge mouillés quand on les fait sécher.
Cette discussion permet de savoir ce que les enfants connaissent sur la
vapeur d’eau.
5 min
Phase 2 :
Travail de groupe.
Je lance un défi aux enfants : « Vous allez devoir faire sortir l’eau du
verre sans la boire et sans la jeter. »
Les enfants discutent de leurs idées en groupe.
On fait une brève synthèse de leurs idées et on cherche les différentes
expériences que l’on peut mettre en place pour faire évaporer l’eau.
10 min
Phase 3 :
Travail de groupe. Thermomètre pour chaque groupe
Les groupes tournent sur les différents ateliers.
*Atelier 1 : Mise du récipient sur le radiateur.
*Atelier 2 : Récipient à température ambiante.
*Atelier 3 : Récipient au vent (sèche-cheveux).
*Atelier 4 : Récipient sur le gaz. (Avec le maître).
→ « Vous penserez à relever la température pendant vos expérience au
moment où l’eau changera de forme. »
Les enfants dessinent ce qu’ils voient et la conclusion qu’ils tirent de
leurs observations (leur phrase à eux).
40 min
48
Phase 4 : Elaboration de la trace écrite.
Synthèse collective.
Un texte à trou est distribué aux enfants en guise de trace écrite. On le
rempli ensemble et les mots manquants sont écrits au tableau au fur et à
mesure.
Remarque : L’expérience à température ambiante sera analysée en
début de la séance suivante sur les glaçons.
Annexe 17
49
5 min
La vapeur d’eau (1).
Lorsque l’on fait chauffer une casserole d’eau assez longtemps, l’eau se met à
________________ : des _____________ se forment et une sorte de ________________
s’élève au-dessus.
Sa température est alors de _____________.
Le niveau d’eau baisse dans la casserole, mais l’eau ne _________________ :
elle passe à _______________________, la ____________________ s’échappe
dans l’air mais on ne peut pas la voir car elle est ______________.
Ce passage de l’état liquide à __________________ s’appelle _____________.
La vapeur d’eau (2).
Quand on laisse à l’air libre un récipient d’eau ouvert, son niveau ___________
peu à peu. L’eau ____________ se transforme lentement en _______________ :
c’est ___________________.
Plus la surface du récipient est ______________ et plus l’évaporation est
____________.
Plus la ventilation est _______________ et plus l’évaporation est __________.
(Exemple : le linge sèche plus vite quand il y a du vent).
L’évaporation sera plus __________ si la température est _____________.
Annexe 18
50
Annexe 19
51
Séance n°3 : Les glaçons.
Domaine: Sciences et technologie
Durée: 60 Min
Niveau : CE2
Objectifs de la séquence : Identification de l’eau.
Présentation de l’eau sous différents états dans les situations de
la vie courante.
Objectifs de la séance : Connaître le vocabulaire ‘solidification’
Connaître la température de solidification et celle de fusion.
Compétences :
*Etre capable d’émettre des hypothèses.
*Etre capable d’expérimenter afin de confirmer ou d’infirmer les hypothèses émises.
Matériel :
*Thermomètre.
*Glace pilée.
*Glaçons et gobelets.
*Lampe.
*Bougie.
*Torchon/ Serviette.
*Feuilles A3.
Déroulement:
Phase 1 : Rappel
Rappeler la séance précédente sur la vapeur d’eau.
On regarde si le niveau de l’eau du récipient placé à température
ambiante a baissé.
On distribue la trace écrite sous forme de texte à trou et on rempli
ensemble en notant au tableau au fur et à mesure les mots manquants.
10 min
Phase 2 :
Travail en groupe.
Les groupes ont chacun quatre gobelets et quatre glaçons.
Je lance un défi aux enfants : « Vous allez devoir faire fondre votre
glaçon le plus vite possible sans le mettre dans la bouche. Pour
commencer, vous allez chercher des idées pour faire fondre le glaçon et
vous les expérimenterez après que l’on en ait parlé ensemble. Sur la
feuille que je vais vous donner, vous dessinerez la méthode utilisée par
le groupe et vous l’expliquerez avec une phrase.»
15 min
Phase 3 :
Synthèse collective.
Les enfants donnent rapidement leurs idées.
Ensuite les enfants utilisent le matériel à disposition et vérifient par
l’expérience leurs propositions.
10 min
Phase 4 :
Synthèse collective avec trace écrite.
10 min
52
→Dessiner les différentes méthodes de la moins efficace à la plus
efficace.
On écrira quelques phrases avec les enfants et ils les recopieront sur leur
cahier de sciences.
Phase 5 :
« Comment peut-on fabriquer des glaçons, de la glace ? »
Emission d’hypothèses sur ce qu’il faut faire pour faire des glaçons.
Les hypothèses sont notées sur une affiche puis testées.
« Alors nous verrons ce qu’est devenue l’eau de nos bouteilles la
semaine prochaine. »
Annexe 20
53
15 min
Annexe 21
Séance n°4 : L’eau liquide.
Domaine: Sciences et technologie
Durée: 60 Min
Niveau : CE2
Objectifs de la séquence : Identification de l’eau.
Présentation de l’eau sous différents états dans les situations de
la vie courante.
Objectifs de la séance : Comprendre que l’eau liquide n’a pas de forme propre.
Connaître les propriétés de l’eau.
Compétences :
*Etre capable d’émettre des hypothèses.
*Etre capable d’expérimenter afin de confirmer ou d’infirmer les hypothèses émises.
Matériel :
*Récipients de formes différentes.
*Feuille A4 avec des récipients inclinés ou non dessinés sur la
feuille.
*Trace écrite sous forme de texte à trous pour la séance sur les
glaçons.
Déroulement:
Phase 1 :
Travail collectif.
On regarde ce que sont devenues les bouteilles mises au freezer la
semaine précédente.
La trace écrite est élaborée avec les enfants.
5 min
Phase 2 :
Travail individuel.
« Vous allez dessiner l’eau liquide dans chaque récipient. »
Les enfants ont une fiche avec des dessins de récipients inclinés ou non
et ils doivent dessiner la surface de l’eau.
10 min
Phase 3 :
Travail en groupe.
Les enfants vérifient ce qu’ils ont dessiné en expérimentant. Les enfants
notent sur leur cahier d’expérience les conclusions qu’ils tirent.
15 min
Phase 4 :
Synthèse collective.
Les enfants donnent leur conclusion et après discussion avec les autres
groupes, on note sur une affiche ce qui a été dit. Cette affiche servira de
trace écrite pour la classe.→On commence alors à élaborer la trace
5 min
54
écrite.
Phase 5 :
15 min
Travail en groupe.
Des récipients contenant de l’eau, du lait et du jus de fruits sont placés
au centre des ateliers et les enfants doivent dire en quoi ces trois liquides
sont différents : couleurs, odeurs, goût.
« Regardez bien les récipients que nous avons placé au centre des tables
et cherchez ce qui fait qu’ils sont différents.
Les enfants notent leurs remarques sur leur cahier de sciences.
Phase 6 : Elaboration de la trace écrite.
Synthèse collective.
Après avoir discuté des résultats des différents groupes, on élabore la
trace écrite.
L’eau liquide.
-La surface de l’eau est horizontale quelque soit le récipient.
-L’eau est transparente.
-Elle coule.
-Elle n’a pas de goût.
-Elle n’a pas d’odeur.
-Elle prend la forme du récipient.
Remarque : Les enfants collent cette trace écrite (tapée à l’ordinateur)
sur leur cahier de sciences.
Annexe 22
55
10 min
Résumé
Très intéressée par le domaine scientifique, j’ai eu envie de donner aux enfants
l’envie d’apprendre comment fonctionne le monde qui les entoure.
En effet, les sciences occupent un rôle de plus en plus important dans notre société.
Toutefois il existe toujours un décalage entre les sciences qui se font dans le milieu
universitaire ou professionnel et celles qui s’enseignent à l’école. En effet, à l'école, les
élèves sont encore trop souvent dans un rôle d'observation des expériences menées par le
maître ou encore dans la position d'admettre ce qu'affirme l'enseignant sans vraiment
pouvoir vérifier la véracité de ses dires.
Ainsi, la curiosité des enfants n'est pas exploitée comme elle devrait l'être.
Si nous souhaitons susciter la curiosité des enfants, il semble essentiel de les mettre
en situation réelle de recherche et face à une situation problème qu’il leur faut résoudre en
faisant des hypothèses, en observant, en expérimentant et en tirant des conclusions par
opposition à une méthode purement transmissive. En effet, ainsi l'enfant se pose des
questions et s'intéresse aux sciences et donc au monde qui l'entoure.
Mots clés : sciences, curiosité, jeu, mystère, défi.
56