Château La Tour Blanche

C hâteau La Tour Blanche
Premier Grand Cru Classé en 1855
Propriétaire : Conseil régional d’Aquitaine
Sauternes
Fondé au xviiie siècle, le Château La Tour Blanche est un domaine
situé sur la commune de Bommes, au cœur de la prestigieuse
appellation Sauternes. À sa mort, survenue en 1907, son
propriétaire, Daniel « Osiris » Iffla, en a fait don à l’État français
à condition que soit créée sur place une école de viticulture et
d’œnologie pratique et gratuite.
La propriété domine Le Ciron, affluent de la rivière La Garonne, à
l’origine du microclimat nécessaire à la formation de la fameuse
« pourriture noble ».
La gestion rigoureuse du château, à la vigne (conduite raisonnée,
traçabilité, traitement des effluents…) et dans les chais
(barriques neuves, thermorégulation…), illustre parfaitement
l’harmonie trouvée entre tradition et modernité, indispensable
à la production d’un Premier Cru Classé.
Le style des vins produits se caractérise par un parfait équilibre
entre concentration et fraîcheur, associées à beaucoup de
finesse et d’élégance. Pour toutes ces raisons, le Château La Tour
Blanche est digne de son rang de premier des Premiers Crus que
lui a attribué le classement officiel de 1855.
180
Surface
Production
38,50 ha
45 000 bouteilles
Géologie
Sol graveleux et sous-sol argilo-calcaire
Cépages
83 % Sémillon, 12 % Sauvignon blanc, 5 % Muscadelle
élevage
16 à 18 mois - Barriques neuves : 100 %
Second vin
Les Charmilles de Tour Blanche
Directeur : Alex Barrau - Responsable commercial : Didier Fréchinet - Maître de chai : Philippe Pelicano
Château La Tour Blanche 33210 Bommes
GPS : Latitude : 44.543010 - Longitude : -0.348030
Tél. +33 (0)5 57 98 02 73 - Fax +33 (0)5 57 98 02 78
[email protected] - www.tour-blanche.com