D. Coste : nouvelles tendances hébergement

12e Assises du Tourisme de l’Aude
Horizon 2020
LES NOUVELLES TENDANCES DANS
L’ HÉBERGEMENT
Hébergement durable
Loisirs intégrés
Services Innovants
Multimédia et TIC
LES STRUCTURES DE DEMAIN
De la qualité et de la reconnaissance
(espaces thématiques, modulables, chaleureux)
Des services et équipements
(piscine ludique, lits king size ++, chambre zéro acarien..)
De la technologie
(receveur I pod dans la chambre / vidéos téléchargeables…)
Un renouvellement et un amortissement plus courts.
LA CONSOMMATION DE DEMAIN
Exigences
(risques de litiges, assurances, durables…)
Dernière minute
(météo, promos, coup de cœur)
A la carte
(courts et longs séjours, de l’entrée de gamme en famille; au luxe d’un
w.e en amoureux !)
Hébergements durables:
 Dans un premier temps…l’écotourisme correspondait dans
l’esprit des voyageurs à des destinations lointaines, désormais
place à un tourisme durable pour tous :
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Intégration paysagère
Produits spécifiques
Gestion environnementale (construction, déchets, bruits…)
Labels
Hébergements durables:
FRAM - SOUSTONS 1000 lits !
INSOLITE / INNOVANT
Les cabanes, les yourtes, les phares …
HUTTOPIA - 12 Destinations
EARTH GUEST
Politique de développement du Groupe Accor
 Un engagement des plus grands opérateurs
Une niche de marché :
Greenwashing
Démarche commerciale
Engagement Militant
?
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76 % des français de plus de 18 ans sont intéressés par le tourisme responsable
72% des voyageurs intéressés sont prêts à partir dans le cadre d’un voyage
responsable
7% des voyageurs français déclarent avoir déjà participé à un voyage « responsable »
93% savent que voyager responsable ne concerne pas seulement les groupes ou les
individuels mais bien tout le Monde
38% des voyageurs sondés par Tripadvisor prennent en considération le respect de
l’environnement lors des voyages
34% se disent prêts à payer davantage pour loger dans un « hôtel vert »
Mais ….
•
70% des voyageurs sont particulièrement attachés à leur confort ; 87% des voyageurs
sont prêts à faire confiance à un label garantissant que leur voyage respecte les
principes du tourisme responsable ; 85% sont désireux de connaître l’impact de leur
voyage (où va l’argent, impact sur l’environnement…).
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Etes vous prêt à éco-compenser vos déplacements professionnels, celui de vos clients ?
Loisirs intégrés
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La notion d’expérience
Se former
Le bien être
L’exceptionnel
Le clé en main mais à la carte
Faire la fête entre amis: 37,5 %
Faire des rencontres : 18,5 %
Découvrir d’autres cultures (une langue, un mode de vie, une
religion) : 31,7 %
Profiter de ses amis : 14,8 %
Se rendre utile (bénévolat, humanitaire) : 29,7 %
Avoir l’occasion de se débrouiller seul/par soi-même : 22,8 %
Se construire, évoluer : 19,7 %
Apprendre une langue : 14,0 %
Faire du sport : 13,1 %
S’éloigner de sa famille et avoir la liberté : 12,3 %
Découvrir une ville, une région et son patrimoine : 8,0 %
Etudes GNV conseil 2007 – plusieurs réponses possibles
Centre Pompidou Metz… 3.000 visiteurs jours
Les équipements …
Spa…+ 12 % en un an.
5eme Center Parc en 2013
 Le tourisme spatial
3 millions d’euros pour 3 nuits
à bord du
Space Galactic Suite Hotel
session de huit jours d’entraînement
sur une île tropicale compris ...
www.galacticsuite.com
Le DIY – Do it Yourself …
Instructables Restaurant est le premier restaurant « open source » du monde
Déclinable à toutes activités de plus en plus les touristes apprécient le faire soi-même
Atelier cuisine, bricolage, confiture, jardinage….
Les Technologies de l’Information et de
Communication… Les T.I.C
 Pour le prospect/client :
o Aide à la décision et au choix (internet, avis, accessibilité)
o Attente de prestations sur place (wi-fi, musique , accueil individualisé, tourisme
responsable)
o Après séjour (facebook, you tube, fidélisation/reconnaissance)
 Pour le gestionnaire
o Assistance à l’exploitation
o Optimisation
o Amélioration de la CRM
Les commentaires élément de décision…
La précision d’internet…
67 % des internautes lisent les avis déposés…
L’exigence du client par sa connaissance du produit…
Chambre 215
La force des réseaux sociaux…
• Les blogs
• Forums
En France, 5 Millions d’internautes ont apporté
des commentaires après leurs vacances…
TripAdvisor, propose plus de 35 millions d’avis de voyageurs
Trivago, plateforme communautaire « open source »
(5 millions de visiteurs par mois et 540.000 internautes actifs par semaine).
Le M Tourisme… M comme mobile
• Disponibilités en temps réel sur le GPS
• Visites virtuelles
• Accès à l’établissement
• Règlement sur place
• Applications à venir
• Les QR Codes
Quelques pistes encore…
• Les hébergements thématiques…
Groupe « Beds and Bars »,
http://www.st-christophers.co.uk/paris-hostels
• De 40 € en double à 19.95 € à 10 lits… à Paris
Les hotels d’artistes/architectes…
Franck Guery
Sir Norman Foster…
Projet des Ateliers – Arles (13)
Mais l’hôtellerie sera toujours…
o Le territoire
o L’accueil
o La qualité
o La découverte des autres et de soi
o La fidélisation
David COSTE
0618276710
www.missiontourisme.com
[email protected]