Découvrez Boulogne-sur-Mer, et régalez vos papilles !

Découvrez Boulogne-sur-Mer,
er
le 1 port de pêche de France et le 1er centre européen
de transformation et de commercialisation des produits de la mer
et régalez vos papilles !
Forfait « De la mer à l’assiette »
2 jours/1 nuit - spécial Fête de la gastronomie
Envie de voir la mer et de goûter ses produits ? Le temps d’un séjour sur la Côte
d’Opale, immergez-vous dans le monde maritime et laissez-vous séduire par le
1er port de pêche de France !
Nous vous proposons la visite de Nausicaa et celle de la Maison de la Beurière.
Avec sa cinquantaine d’aquariums, Nausicaa vous enchante. Vous redécouvrez l’immensité du
monde marin et ne pouvez rester indifférent aux messages et aux actions de sensibilisation menées
par le centre national de la mer. Bercés par une mélodie apaisante, vous vous émerveillez tour à tour
devant les lions de mer de Californie, les méduses boussoles du Pacifique ou les immenses tentacules
du Poulpe géant. Après avoir grimpé quelques marches escarpées de la Rue du Mâchicoulis, vous
franchissez le seuil de la maison de la Beurière, et voyagez dans le temps en apprenant quel était le
quotidien d’une famille de marins, au tout début du XXème siècle.
Enfin, profitez d’un instant convivial dans l’un de nos restaurants partenaires et laissez-vous séduire
par les saveurs iodées d’un menu dégustation des produits de la mer.
En option :
Séance de longe-côte : 8€/ pers. - samedi 24/09 à 10H
Balade à bord du Florelle (circuit la Pointe aux oies) : 15 €/pers. (adulte) – 11 € (enfant) –
Prix (hors option)
A partir de 84.50 €/pers en hôtel 2*- 102€/ pers. en hôtel 3* sur la base de deux personnes
Comprenant :
1 nuit avec petit-déjeuner en hôtel 2*
1 menu dégustation des produits de la mer dans un restaurant de Boulogne-sur-Mer partenaire de
l’Office de Tourisme (boisson comprise)
1 entrée visite libre au Centre National de la Mer, Nausicaa
1 entrée visite libre à la Maison de la Beurière
Informations pratiques :
- Le prix est basé sur une chambre double, taxe de séjour comprise
Réservation obligatoire.
Pour tout renseignement : Office de Tourisme : 03 21 10 88 10
www.tourisme-boulognesurmer.com
Visite du Panier de la Mer 62
Le vendredi 23 septembre
5 Rue de Verdun, 62200 Boulogne-sur-Mer
1 groupe de 10 à 12 personnes
A 9h30 - Durée: 45 ‘ min en moyenne
1 groupe de 10 à 12 personnes
A 10h30 - Durée: 45 ‘ min en moyenne
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Visite de l’atelier de découpe et de la surgélation
(présentation de l’étape de transformation du poisson dans la
chaine commerciale)
Historique et vocation de l’association (l’insertion, la
valorisation de la ressource halieutique et l’aide alimentaire)
Dégustation de verrines confectionnées dans notre atelier traiteur à base de produits locaux
fournis par nos partenaires (Corrue, JC David...).
Soupe de poisson à la vente
Attention : Problème d’accessibilité pour les personnes à mobilité réduite
Visite gratuite
Réservation obligatoire.
Pour tout renseignement : Office de Tourisme : 03 21 10 88 10
www.tourisme-boulognesurmer.com
Visite de l’entreprise Corrue et Deseille
Le vendredi 23 septembre
24 Rue du Dr Duchenne à Boulogne-sur-Mer
1 groupe de 15 personnes
A 9H00 – Durée : 1h15 en moyenne
Boulogne-sur-Mer est le 1er port de pêche français
et le 1er centre européen de transformation des
produits de la mer. C’est dans le quartier historique
de Capécure que l’Office de Tourisme vous invite à
découvrir le savoir-faire local. L’entreprise de
salaison maritime Corrue
& Deseille travaille depuis plus d’un siècle les
produits issus de la pêche boulonnaise dans le
respect de la tradition.
Leur slogan : « un poisson de qualité, un peu de sel
et de fumée et beaucoup de savoir-faire ».
Tarif : 7.50 € / personne, dégustation comprise
Réservation obligatoire.
Pour tout renseignement : Office de Tourisme :
03 21 10 88 10
www.tourisme-boulognesurmer.com
La Criée et la Halle à Marée
Samedi 24 septembre à 4H30 du matin
Découvrez, au petit matin, la halle à marée et la criée du 1er port de pêche de France.
Plus de 70 espèces différentes y sont débarquées et vendues chaque jour.
Le guide vous proposera une immersion complète dans le quotidien des professionnels de la pêche
et vous initiera aux techniques et secrets de la vente informatisée du poisson à grande échelle.
La visite est suivie d’un petit-déjeuner au restaurant Le Châtillon, le QG des marins, situé au cœur de
la zone portuaire qui constitue l’un des premiers centres de transformation des produits de la mer en
Europe.
Durée de la visite : 1H30, suivie du petit déjeuner
Départ de la visite devant la criée, rue des Margats. Rendez-vous sur place 10 minutes avant.
Tarif : 13 €/personne, petit déjeuner inclus
(Grande boisson chaude, 1/3 baguette + beurre + confiture)
Supplément Petit déjeuner boulonnais : 7 €
(Petit-déjeuner + assiette de dégustation : saumon fumé, lisette, maquereau fumé, filet de hareng,
verre de vin blanc).
Réservation obligatoire.
Pour tout renseignement : Office de Tourisme : 03 21 10 88 10
www.tourisme-boulognesurmer.com
Départ sous réserve d’un nombre suffisant de participants.