train l`expérience

train
l’expérience
Un design unique
Un design minimaliste, la dominante de blanc, la pureté des lignes
et l’utilisation de matériaux rappelant les matières organiques
créent une signature unique de ces voitures du train recyclées.
Une aventure culinaire
La brigade du train a mis au point des menus alléchants, où Charlevoix est à l’honneur et variant selon l’escapade choisie.
Les menus exclusifs préparés par le chef Patrick Turcot du Fairmont
Le Manoir Richelieu. (mettre les 4 trajets)
140 km de paysages uniquement accessible
par voie ferroviaire
Voyageant entre fleuve et montagnes, à travers 140 kilomètres de
paysages à couper le souffle, le Train du Massif de Charlevoix vous
transporte dans une excursion inédite, entre Québec et La Malbaie.
La plus belle terrasse mobile !
train
Embarquement
les
excursions
SOUPER-FERROVIAIRE
Québec – Cap Tourmente – Saint-Joachim
LA GRANDE VIRÉE
QUÉBEC - BAIE-SAINT-PAUL - LA MALBAIE
ESCAPADE SUR RAIL
Baie-Saint-Paul – La Malbaie
ESCALE À BAIE-SAINT-PAUL
Québec – Baie-Saint-Paul
train
les excursions
souper
ferroviaire
Souper 4 services
Québec – Cap Tourmente –
Saint-Joachim
Offrez-vous une expérience unique
et mémorable à bord du train ! Ce
souper-croisière en met plein la vue et
les papilles aux amoureux de paysages
et de gastronomie. Déguster les
délices du terroir de Charlevoix en
parcourant le rivage du Saint-Laurent
au crépuscule, voilà l’une des façons
les plus romantiques de sillonner mer
et montagnes et de gouter les plaisirs
de la vie.
PRIX RÉGULIER : 129 $
Le forfait inclut
• Une excursion aller-retour dans le Train du Massif de Charlevoix;
• Un souper 4 services;
• Le stationnement au Parc de la
Chute Montmorency.
Départs
Les 14, 21 et 22 juin et du 27 juin au 23 août,
du vendredi au dimanche inclusivement.
Embarquement: 17h40.
*Les taxes ne sont pas incluses dans les tar s ($ CAN). Les
tarifs et l’horaire sont sujets à changement sans préavis.
train
les excursions
escapade
sur rail
Goûter léger à l’aller +
2 entrées au retour
Baie-Saint-Paul – La Malbaie
Envie d’une escapade courte durée à
travers le paysage? Offrez-vous le trajet
le plus sauvage à l’est de Baie-Saint-Paul
et découvrez la beauté des criques
rocheuses et des plages de sable blanc
direction La Malbaie.
Au passage, faites connaissance avec la
faune ailée et laissez-vous charmer par
les bleus du ciel et de la mer. À l’aller
comme au retour, on s’offre les parfums
du terroir dans son assiette question
de s’en mettre aussi plein les papilles.
PRIX RÉGULIER : 189 $
enfant : 151 $
5 ANS ET MOINS : 76 $
Le forfait inclut
•
•
•
•
•
Une excursion aller-retour dans le Train du Massif de Charlevoix;
Un léger gouter au parfum de Charlevoix à l’aller;
Deux délicieuses entrées au choix au retour;
Breuvages alcoolisés ou non;
Le stationnement à la gare de
Départs
Du 14 juin au 29 juin 2014 inclusivement, du jeudi au
dimanche. Embarquement : 14h40.
Du 2 juillet au 13 octobre 2014 inclusivement, du
mercredi au dimanche. Embarquement : 14h40.
*Les taxes ne sont pas incluses dans les tar s ($ CAN). Les
tarifs et l’horaire sont sujets à changement sans préavis.
train
les excursions
escale à
baie-saintpaul
Petit-déjeuner à l’aller + collation du
terroir au retour.
Québec – Baie-Saint-Paul
Goûtez aux charmes de Baie-Saint-Paul et
aux panoramas qui font la renommée de
Charlevoix. Au cours de cette excursion,
dégustez les produits du terroir
charlevoisien et laissez-vous bercer au
rythme du fleuve et des montagnes.
Dès l’arrivée en gare à l’Hôtel La Ferme de
Baie-Saint-Paul, prenez le pouls du marché
public estival et de son sympathique Café
du Marché. À portée de semelle, partez à
la découverte de Baie-Saint-Paul, entre
boutiques, cafés et galeries d’art.
•PRIX RÉGULIER : 229 $
• enfant : 183 $
• 5 ANS ET MOINS : 92 $
Le forfait inclut
•
•
•
•
Une excursion aller-retour dans le Train du Massif de Charlevoix;
Un petit-déjeuner à saveur charlevoisienne à l’aller;
Une escale à Baie-Saint-Paul;
Une collation du terroir au retour;
• Tous les breuvages, alcoolisés ou non;
• Le stationnement au parc de la Chutes Montmorency
Départs
Du 14 juin au 29 juin 2014 inclusivement, du jeudi au
dimanche. Embarquement : 9h15.
Du 2 juillet au 13 octobre 2014 inclusivement, du
mercredi au dimanche. Embarquement : 9h15.
*Les taxes ne sont pas incluses dans les tar s ($ CAN). Les
tarifs et l’horaire sont sujets à changement sans préavis.
train
les excursions
la grande
virée
Petit-déjeuner à l’aller + repas
4 services au retour.
Québec – Baie-Saint-Paul – La Malbaie
Envie de prolonger le plaisir ? Découvrez
la beauté du panorama de Québec jusqu’à
Pointe-au-Pic et La Malbaie, berceau de la
villégiature au Canada.
À bord du train longeant le rivage,
offrez-vous un panorama exceptionnel autrement inaccessible - et venez admirer
la vue imprenable sur la mer qui s’ouvre
droit devant. Tout ça en totale symbiose
avec le bleu des ciels de Charlevoix.
PRIX RÉGULIER : 369 $
enfant : 295 $
5 ANS ET MOINS : 148 $
Le forfait inclut
• Une excursion aller-retour dans le Train du Massif de Charlevoix;
• Un petit-déjeuner à saveur charlevoisienne à l’aller;
• Une escale à Baie-Saint-Paul;
• Un repas gourmet 4 services au retour;
• Breuvages alcoolisés ou non;
• Le stationnement au Parc de la Chute Montmorency.
Départs
Du 14 juin au 29 juin 2014 inclusivement, du jeudi au
dimanche. Embarquement : 9h10.
Du 2 juillet au 13 octobre 2014 inclusivement, du mercredi
au dimanche. Embarquement : 9h10.
*Les taxes ne sont pas incluses dans les tar s ($ CAN). Les tarifs
et l’horaire sont sujets à changement sans préavis.
train
gastronomie
patrick
TURCot
un chef inspiré
Né à Québec Patrick Turcot a 15 ans quand il sent l’appel de la toque.
Diplômé de l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec en pâtisserie et
cuisine internationale, le chef débute comme apprenti au Ritz Carlton de
Montréal, en 1990. Il fera ensuite les plus prestigieux hôtels, ici et ailleurs,
dont les Fairmont Château Frontenac, Lac Louise, Edmonton, Jasper
Fairmont Le Manoir Richelieu
Park Lodge et dans les cuisines du prestigieux Fairmont cinq diamants,
Saviez-vous que c’est au chef
distinctions dont la médaille d’argent au Salon culinaire de Québec et la
du Manoir Richelieu que l’on
médaille de bronze du Salon culinaire de Montréal. Épicurien de nature,
doit tous ces menus alléchants
Patrick Turcot dirige depuis deux ans la brigade du Fairmont Le Manoir
servis à bord du train? Lui et sa
Richelieu. Sa signature ? Une cuisine inspirée des grands principes de la
brigade s’inspirent chaque jour
cuisine française qu’il harmonise aux tendances du moment selon ses
du terroir charlevoisien pour
inspirations et expériences de voyage.
en mettre plein les papilles.
Des producteurs d’ici
Toutes saveurs confondues, Charlevoix est
sans conteste un paradis gourmand où
chefs et producteurs travaillent de concert à
surprendre les plus fins palais. Notre chef leur
fait honneur en travaillant avec les produits
de 10 d’entre eux. L’expérience culinaire
proposer par le chef et sa brigade vous offre
les parfums du terroir dans votre assiette
question de s’en mettre plein les papilles.
le Scottsdale d’Arizona. À 44 ans, chef Patrick Turcot collectionne les
Train
Quoi faire à Baie-Saint-Paul
Planifier votre séjour à Baie-Saint-Paul avec
Réseau Charlevoix. Situé à l’intérieur de la gare
de train de l’Hôtel La Ferme, Réseau Charlevoix
vous guide parmi les nombreuses activités
qu’offrent la région.
planifier
votre séjour
Chaque dimanche, côté gare, on vient faire ses emplettes
au marché public où les producteurs locaux étalent leur
savoir et leur créativité sans limites. Entre deux ateliers de
cuisine ou de fabrication de confitures offerts gratuitement
par nos chefs et leurs amis producteurs, la joie de vivre est
contagieuse et l’ambiance, bon enfant. Sur les étals, il y en
a pour tous les goûts entre le foie gras de canard, le veau
de Charlevoix, le bijou artisanal et la petite laine tricotée
serrée. Il y a fort à parier que vous ne repartirez pas les
mains vides.
marché
public
Tous les marchés publics offrent une programmation de
spectacle extérieur ainsi que des ateliers colorés !
galerie IRIs
Ne ratez pas l’occasion de visiter le café-galerie du Café du
Marché de l’Hôtel La Ferme où la Galerie Iris expose mur à mur.
À savourer lentement, entre deux gorgées d’espresso !
Avec ses trois adresses à Baie-Saint-Paul, la Galerie Iris voit
grand. On est ici passé maîtres dans la mise en valeur du talent
de plus de cinquante artistes d’ici et d’ailleurs, de Guy Paquet à
Dominic Besner en passant par Sylvain Tremblay, Stefan Horik,
Albini Leblanc et la contemporaine Niko.
Train
Quoi faire à Baie-Saint-Paul
musée d’Art
contemporain
Saviez-vous que Charlevoix était la seule région du
Québec à posséder son Musée d’art contemporain?
On passe admirer les expositions d’envergure et
l’impressionnante collection permanente du musée
avec des noms tels Riopelle, Sullivan et bien d’autres.
Chaque année, depuis plus de 30 ans, le Musée
d’art contemporain de Baie-Saint-Paul organise son
Symposium d’art contemporain, attirant les artistes de la
relève en arts visuels. Et une foule de curieux!
Agrotourisme
Ce circuit agrotouristique unique offre une aventure gastronomique inoubliable aux épicuriens qui découvriront la richesse de
la fine cuisine de Charlevoix.
La réputation de Charlevoix n’est plus à faire
sur le plan de l’agrotourisme. Dans une région
où les attentes sont élevées lorsque l’on parle
d’art culinaire, les producteurs se doivent
d’apporter une touche particulière à leur façon
de faire. Pour leur part, les différents hôtels et
auberges savent faire preuve de créativité pour
se démarquer en portant une grande attention
aux mets qu’ils concoctent.
la route
des saveurs
Train
Quoi faire à Baie-Saint-Paul
L’aventure commence au bout
du quai de Baie-Saint-Paul, là où
le fleuve ressemble à la mer, à
l’embouchure de la rivière du Gouffre.
Katabatik y offre des excursions
à couper le souffle entre fleuve
et montagne. Pour une descente
de rivière sur des kilomètres sur
Pagayer
le grand bleu
On s’offre un vol plané audessus des iles du SaintLaurent, du cratère de
Charlevoix et de ses falaises
la Gouffre ou en kayak de mer
côté fleuve, l’aventure est guidée,
sécuritaire et ouverte à toute la
famille. Réservations nécessaires.
Charlevoix
à vol d’oiseau
escarpées. Un vol d’hélicoptère
vous en fera voir de toutes les
couleurs, été comme hiver.
Une belle façon de découvrir
Charlevoix autrement, avec
Héli-Charlevoix.
Randonnées sur deux roues
Face à l’Hôtel La Ferme, Charlevoix Écomobilité met ses vélos
électriques et sa moto avec side-car à la disposition des
aventuriers en quête de découvertes et de belles randonnées
à travers les chemins de traverse de Charlevoix. On peut aussi
monter à bord des tuk tuk pour se faire guider vers les plus
beaux attraits.
Train
histoire
1889
Quebec Railway met en service la liaison
Québec – Sainte-Anne-de-Beaupré. Cette
ligne est bondée de fidèles en pèlerinage vers
la Basilique de Sainte-Anne-de-Beaupré.
1904
L’homme d’affaires et politicien Sir Rodolphe
Forget rêve d’une voie ferrée longeant le
fleuve, de Beaupré jusqu’à Pointe-au-Pic qui
pourrait transporter des centaines de riches
américains souhaitant profiter des installations du célèbre Manoir Richelieu.
1909
Les travaux de voie ferrée débutent.
1919
Le premier train entre en gare à La Malbaie.
Le tronçon ferroviaire Québec – La Malbaie
est rapidement considéré comme l’un des
plus impressionnants au Canada.
1945
Le chiffre record de 2 500 000 passagers
est atteint sur la voie, avec en moyenne 33
trains par jour.
1952
Le tronçon devient propriété du Canadien
National.
1996
La Québec Railway Corporation cesse définitivement ses opérations et la ligne ferroviaire
Québec – La Malbaie sert uniquement au
transport de marchandises.
2009
Groupe Le Massif se porte acquéreur de Chemin de fer de Charlevoix, le tronçon compris
entre Québec et Clermont. Débute alors
un important programme de réhabilitation
de la voie ferrée à un coût avoisinant les 20
millions de dollars.
2011
Le Train touristique de Charlevoix relie Québec à La Malbaie.
Train
Fiche technique
un joujou bijou
Amateurs de train de tous âges, vous voulez en savoir plus sur notre
matériel roulant ? Voici sa fiche technique, en bref.
• Deux locomotives RS-18 de 1800 chevaux vapeur;
• 2 wagons abritant les 2 génératrices « Caterpillar C18 Acert», un espace bagage et les chambres froides servant d’entreposage
supplémentaires aux cuisines.
• Chacune des huit voitures possède sa propre cuisine toute équipée pour la préparation des repas servis à bord.
• Huit voitures Pullman Standard entièrement restaurées, chacune dotée de sa propre cuisine :
/ Six voitures pouvant accommoder 62 passagers;
/ Deux voitures avec loge de conduite, d’une capacité de
60 passagers, adaptées pour les personnes à mobilité réduite
• La longueur de chaque voiture est de 85 pieds.
• Les plafonds sont d’une hauteur de 11 pieds.
• Capacité totale de 492 passagers.
Longueur du trajet de Québec à la Malbaie : 140 km