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MINCEUR ZEN OKINAWA
Atteindre son poids de forme et optimiser
sa vitalité, sa santé et sa longévité.
Le protocole de soins
Dates de session :
4/8 mai - 6/10 juillet - 7/11 septembre
L’Etude des
Centenaires
d’Okinawa a révélé
un modèle alimentaire
et un mode de vie qui
mènent à la plus grande
longévité en bonne santé
au monde, bien au-delà de
ce qu’avait apporté le modèle
crétois. De plus le surpoids est
inexistant chez les anciens de cet
archipel japonais. Le Dr Curtay
a intégré les clés de la réussite
exceptionnelle de ce peuple avec les
acquis du modèle méditerranéen et
les résultats des nombreuses études
sur l’alimentation et la santé dans
un programme global, adapté aux
sociétés occidentales, le Programme
Okinawa.
Ce programme s’adresse aussi bien
auxpersonnesdésireusesdetrouver
sans privation et durablement
leur équilibre pondéral, qu’à
celles souhaitant optimiser leur
vitalité quotidienne et leurs
chances de bien vieillir.
GROS PLAN SUR
L’IDOGO®
Le Qi Gong est un Art traditionnel en Chine
dont la pratique régulière améliore la santé
physique, psychique, émotionnelle et renforce
l’immunité. Le « Qi » signifie énergie, souffle
vital et « Gong », travail, méthode. L’Idogo®,
permet d’exécuter les exercices de Qi Gong
à l’aide d’un bâton dont le contact stimule la
circulation du Qi, améliorant la respiration, la
fluidité du mouvement, la posture. Ces exercices
ont pour but de favoriser et d’harmoniser la
circulation de l’énergie dans le corps.
Une consultation en nutrithérapie avec
le Dr Curtay de 45’.
Une conférence en Nutrithérapie de 60’ et deux ateliers de 90’
animés par le Dr Curtay.
Une séance d’Idogo® (art énergétique chinois) de 90’.
Un mois d’un accompagnement postcure par vidéos conférences sur
Internet dans toutes les dimensions du programme,
le Parcours Okinawa.
Pension complète et repas en cohérence avec le modèle Okinawa.
La cure Minceur Zen Okinawa
intègre l’ensemble de ces découvertes dans la formule proposée aux Thermes
d’Allevard : modulateurs du comportement alimentaire, dynamisants du
métabolisme, nutriments antioxydants et anti-inflammatoires ainsi que coaching
global afin de repartir avec des outils utilisables chez soi au quotidien. Elle est
complétée par des soins thermaux spécifiquement choisis pour leurs effets
oxygénants (Bol d’Air Jacquier), drainants (modelage sous affusion d’eau et douche
au jet), détoxifiants (sauna à infrarouges lointains, enveloppement d’argile) et
relaxants (bain bouillonnant, douches…). Chaque participant bénéficie d’une
consultation personnelle, d’une conférence et de deux ateliers, tous donnés par le
Dr Curtay. Un atelier concerne les outils nutritionnels, l’autre les outils d’intégration
quotidienne de mouvement et de mieux-être inspirés par le modèle Okinawa. Le
forfait comprend les compléments alimentaires pris pendant la cure et le premier
mois d’un accompagnement postcure par vidéos conférences sur Internet dans
toutes les dimensions du programme, le Parcours Okinawa.
en pension complète (repas en
cohérence avec le modèle Okinawa).
1450 e les 5 jours
Du lundi au vendredi de 16h30 à 20h : accès quotidien au Parcours
détente : piscine à jet en eau thermale, sauna traditionnel, hammam,
étuves mains et pieds, tisanerie, salles de détente (repos, ionisation et
luminothérapie, relaxation en ambiance soufrée).
+ Soins thermaux spécifiques : douche générale (2), douche au jet
(3), bain bouillonnant (3), application d’argile (2), douches nasales
(5), modelages sous affusion d’eau thermale de 15’ (3).
+ Soins de détente et de relaxation : sauna à infrarouges
lointains (3), séances d’oxygénation avec le Bol d’air
Jacquier (5) + deux massages énergétiques à visée
drainante de 45’ : un shiatsu et un massage
de relaxation ayurvédique.
Nombre de participants : mini : 4 – maxi : 12.
Si le nombre minimum de participants n’est pas atteint,
les Thermes se réservent le droit d’annuler une session 3
semaines avant le début des soins.
Certificat médical de non contrindication obligatoire.
Les réponses apportées au surpoids ont été l’objet d’une succession de modes. Tour à tour, on a mis en
cause les hormones thyroïdiennes, la rétention d’eau du tube digestif, le « c’est dans la tête »… Chaque
fois avec des traitements relativement brutaux, à court terme, où dominent les régimes restrictifs et
hyper protéinés. L’étude des résultats de toutes ces méthodes disparates révèle un taux d’échec à 2 ans
de plus de 80%. Au delà de la déception ressentie par la non-perte de poids, le vrai problème réside
dans le fameux « effet yoyo », source de la dégradation de la composition corporelle. En effet, à chaque
régime, la perte de poids se traduit par une perte en eau et en graisse - facilement reprises - mais aussi
de muscle, bien plus difficile à récupérer. Ainsi, une personne qui perd du poids et le reprend, n’a plus la
même composition corporelle qu’avant le premier régime. La masse de graisse, plus facilement reprise,
devient alors de plus en plus difficile à perdre et le résultat désiré de plus en plus difficile à obtenir.
Une batterie d’études effectuées dans différents pays constate également que ce phénomène de yoyo
entraine, comparativement au maintien stable d’un surpoids, une surmortalité cardiovasculaire. Il est
donc devenu inacceptable de ne pas viser un équilibre pondéral durable.
Les principaux aspects à prendre en compte :
1- Un accompagnement à long terme
Le management du surpoids ne doit s’envisager qu’à long terme, progressivement et sans retour vers
les habitudes alimentaires anciennes et sans carence en activités physique. Cela implique un accompagnement personnalisé sur une longue période.
2- Une approche globale
Le surpoids s’explique aujourd’hui par une multitude de causes, à la fois génétiques, métaboliques,
nutritionnelles, psychologiques... Toute approche fragmentaire augmente le risque d’échec. Il est
certes moins simple d’intégrer toutes ces dimensions mais l’approche globale est pourtant devenue
incontournable.
3- Les facteurs nutritionnels
Les études montrent que les excès de graisses saturées et de sucres rapides mais aussi les carences en
acides gras Omega 3 favorisent l’accumulation de graisses au dépend de la production d’énergie. Le
choix des sources de calories est donc fondamental. Une autre découverte révolutionne le traitement
du surpoids : le rôle majeur joué par les déficits en vitamines et en minéraux. A titre d’exemple, aucune
calorie ne peut conduire à la production d’énergie sans l’intervention du magnésium ; or il s’agit du
manque le plus répandu et le plus profond dans la population. L’absence de rééquilibration en vitamines
et minéraux, jusqu’à présent ignorée, a fortement contribué à l’échec de toutes les méthodes essayées
jusqu’à présent.
4- La nourriture comme drogue
La première fonction des repas n’apparait pas comme une fourniture de carburant ou de nutriments,
mais comme un compensateur de tensions et de fatigues. Le repas est utilisé comme un relaxant, un
psychotrope anxiolytique, et les aliments sont l’objet de liens affectifs puissants. Le conseil alimentaire
qui ne tient pas compte de cette réalité a la plus grande chance d’être inefficace.
Le rapport à l’aliment mérite donc un soin tout particulier pour une approche efficace du surpoids tout
comme pour l’adoption du modèle Okinawa. Il comprend 4 dimensions :
- Le facteur stress,
- La tension pulsionnelle,
- La dépendance endorphinique aux habitudes,
- Le phénomène compensatoire de prédation déplacée.
Des outils spécifiques dans ces 4 dimensions ont été développés pour permettre à chacun de reconquérir
sa liberté de choix par rapport à l’assiette.
5- Inflammation et surpoids
Une autre percée majeure de ces dernières années est la découverte du caractère inflammatoire de
l’accumulation de graisses. On connaissait l’existence du phénomène pour la cellulite mais on ne se
doutait pas qu’il pouvait exister pour les autres accumulations de tissu adipeux. En cas d’excès, les
globules blancs se mobilisent contre la graisse, qu’ils considèrent alors comme un corps étranger, en
libérant des substances corrosives. Ces attaques conduisent à la modification du tissu adipeux, jusqu’à
des fibroses, qui rendront difficile la perte de graisse à venir. Par ailleurs, les globules blancs envoient
des signaux à l’ensemble du corps qui entretiennent une érosion de la masse musculaire. Si on ne lutte
pas contre cette inflammation, l’un des objectifs majeurs du traitement, qui est de reconstruire la masse
musculaire, celle qui dépense les calories, devient inatteignable. L’utilisation en nutrithérapie de la triade
anti-inflammatoire acide gras Oméga 3 / magnésium / antioxydants et flavonoïdes permet de casser ce
cercle vicieux. L’apport pourra se faire par une alimentation inspirée d’Okinawa, exceptionnellement
riche dans ces trois types de nutriments et par l’apport de compléments alimentaires.
Pour la première fois, les Thermes d’Allevard proposent l’intégration de toutes ces découvertes dans
un protocole de cure globale. La cure est prolongée par un programme d’accompagnement quotidien
en télécoaching (Parcours Okinawa).
Repères
2009
Centre VitaliThermes® : 5 mars 2009 – 17 octobre 2009
Du jeudi au samedi, de 16h30 à 20h du 5 mars au 11 avril 2009
Du lundi au samedi, de 16h30 à 20h du 13 avril au 17 octobre 2009
Rhumatologie : 13 avril – 17 octobre 2009
O.R.L. et voies respiratoires : 4 mai – 26 septembre 2009
Le Docteur Jean-Paul CURTAY,
spécialiste mondial de la nutrithérapie, a formé plus de 5000
médecins à ses techniques
dans une vingtaine de pays.
Il est l’auteur entre autre, du
«Guide Familial des Aliments
Soigneurs» et d’« Okinawa, un
programme global pour mieux
vivre ». A notre demande il
vient de rejoindre l’équipe
des Thermes d’Allevard pour
proposer des protocoles
uniques en France sur plusieurs
thèmes : le surpoids, la vitalité-sérénité-longévité, la
fibromyalgie, nutrithérapie et
rhumatologie, nutrithérapie et
voies respiratoires.
Retrouvez toute son actualité
sur son site :
www.lanutritherapie.com.
GROS PLAN SUR
LA NUTRITHÉRAPIE
La nutrithérapie est née aux
Etats-Unis, il y a maintenant plus de
40 ans. Elle représente une véritable
révolution dans l’approche de la
maladie et dans la conception même
de la santé. Elle vise à optimiser la
santé, les performances physiques
et intellectuelles, retarder les
effets du vieillissement, prévenir et
traiter les maladies par des conseils
alimentaires, des « aliments plus »
(assez riches en principes actifs
pour avoir des effets-médicaments
à court terme) et des compléments
alimentaires.
Thermes d’Allevard - BP N°7 - 38580 Allevard Les Bains
Les
Tél. : 04 76 97 56 22 - Fax : 04 76 97 56 70
[email protected] - www.thermes-allevard.com
Création Iris.solutions - Impression : bristol - St-Pierre d’Allevard - tél. 04 76 45 10 47
point de vue