Créateurs de proximité

Transcription

Créateurs de proximité
Créateurs de proximité
Je m’approvisionne localement
en qualité et en fraîcheur
auprès de mon Marché de gros
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Un Marché de gros, c’est quoi ?
Le Marché de gros est un site unique puisqu’il regroupe les producteurs, les
grossistes, les transformateurs et les métiers de la logistique et du transport.
Les commerces de proximité y viennent chaque jour pour acheter leurs
produits : fruits, légumes, viandes, poissons et crustacés, produits laitiers,
épicerie fine, fleurs, plantes et accessoires....
La Proximité
Le Marché de gros est la centrale d’achat des commerces
de proximité : primeurs, bouchers, charcutiers, poissonniers,
fromagers, fleuristes, restaurateurs, commerçants de marchés....
Les 22 Marchés de gros présents en France et en Belgique
approvisionnent quotidiennement 45 millions de consommateurs.
La qualité
En se rendant sur son Marché de gros, votre commerçant
sélectionne les meilleurs produits. Il bénéficie du conseil et du
savoir faire qu’il peut ainsi vous transmettre.
Vie locale
En concentrant les produits, les livraisons dans les commerces
peuvent être mutualisées réduisant ainsi pollutions et nuisances.
Les Marchés de gros offrent 30 000 emplois directs non
délocalisables et de toutes qualifications.
Enfin, ils permettent le maintien de producteurs dans les zones
périurbaines.
Identifier
vos commerces de proximité
Connaître
la provenance des produits
S’informer
sur la qualité
et la fraîcheur des produits
que vous consommez

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