celeri remoulade radis beurre colin d`alaska gratine boeuf mironton

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CUISINE CENTRALE
GENERAL MIDI
ENFANT
LUNDI
MARDI
Semaine du
18 au 22
avril 2016
SALADE DOUCEUR DE CRUDITÉ
Semaine du
25 au 29
avril 2016
Semaine du
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2016
Semaine du
9 au 13 mai
2016
Semaine du
16 au 20 mai
2016
NAVARIN D'AGNEAU
SALADE VERTE
CASSOULET MAISON
JEUDI
VENDREDI
CELERI REMOULADE
RADIS BEURRE
COLIN D'ALASKA GRATINE
BOEUF MIRONTON
EPINARDS BECHAMEL
YAOURT BIFIDUS
PARIS BREST
MACARONIS AU BEURRE
BLEU DOUCEUR
NECTARINE
TOMATE VINAIGRETTE
FLAMMENKUCHEN
SOUS NOIX DE VEAU A L'ANCIENNE
DUO MARIN SAUCE BASILIC
POMMES MAXIME
TARTARE NATURE
COMPOTE DE POMMES ANANAS
CAROTTES AUX OLIVES
RONDELE AIL ET FINES HERBES
PASTEQUE
MACEDOINE A LA RUSSE
POELEE ROMANESCO
MIMOLETTE PORTION
PAVE NOISETTE
DANETTE VANILLE
MOSAIQUE DE FRUITS
CONCOMBRE A LA MENTHE
SALADE VOSGIENNE
SAUCISSE DE TOULOUSE NICOISE
PUREE DE HARICOTS VERTS
SAINT-NECTAIRE
POIRE AU CHOCOLAT
ROTI DE DINDE MEXICAIN
RATATOUILLE SEMOULE
JOCKEY NATURE
ECLAIR AU CHOCOLAT
COEURS DE PALMIERS EN SALADE
POMMES FROIDES À LA ROUILLE
SALADE D'ENDIVES
POISSON BLANC A LA PROVENCALE
EMINCE DE BOEUF FACON WOK
ROTI DE VEAU AUX POMMES FRUITS
CURRY DE LEGUMES AU LAIT DE
COCO
VACHE QUI RIT
PECHE JAUNE
PRINTANIERE DE LEGUMES
VACHE PICON
MELON
SARDINE A LA TOMATE
ROTI DE PORC A LA DIJONNAISE
BASSE TEMPERATURE
CHOUX ROMANESCO AUX
CHAMPIGNONS
TOME CATALANE
TRESSE CHOCO NOISETTE
CREME DESSERT AU CARAMEL
BANANE
CAROTTES RAPEES
VEAU FACON MARENGO
CHOUX FLEUR
PUREE
CERNOIX DE TARTARE PORTION
PETITS SUISSES AROMATISES
COMPOTE POMME FRUITS
EXOTIQUES
BEIGNET AUX FRAMBOISES
PAELLA
Menus à suivre…

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