LA PASSION DES PLANTES AU RENDEZ-VOUS !
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LA PASSION DES PLANTES AU RENDEZ-VOUS !
19 Mai 2016 COMMUNIQUÉ DE PRESSE BILAN LA PASSION DES PLANTES AU RENDEZ-VOUS ! © Jean-Pierre Delagarde CONTACTS PRESSE Heymann, Renoult Associées Agnès Renoult Presse nationale : Eléonore Grau [email protected] Presse internationale : Marc Fernandes [email protected] Tel. : 01 44 61 76 76 www.heymann-renoult.com Dans une ambiance décontractée, les 28 000 visiteurs ont pu se régaler au gré des allées, des floraisons, des parfums, des feuillages, mais aussi des fruits et de toutes sortes de légumes qui ont transformé le Jardin Anglais du Parc de Chantilly en éden luxuriant et… gourmand ! D’un stand à l’autre, ils ont pu picorer des idées, des conseils, mais aussi des saveurs inédites de recettes concoctées spécialement pour cette occasion par des chefs parmi lesquels Arnaud Faye chef des restaurants de l’Auberge du Jeu de Paume mais aussi par de très nombreux pépiniéristes. Comme à l’accoutumée, la journée du vendredi a été riche en avant-premières ! Les festivités ont débuté avec Louis Benech qui présentait sa première collection de mobilier, Nara, chez Royal Botania. Elles se sont poursuivies sur le stand de l’Abbaye de Morienval avec le baptême très attendu du rosier ‘Roald Dahl’ obtenu par David Austin Roses. L’après-midi, rendez-vous était pris sur l’espace Vertdis/Gamm Vert afin d’y découvrir la nouvelle tomate ‘Cabosse’. Culture ? Cultures ! Dès le vendredi matin, le ton était donné par l’inauguration officielle de la splendide exposition « Les trésors de la bibliothèque de la Société Nationale d’Horticulture de France » associant la SNHF et le Cabinet des Livres du Château de Chantilly. Une manière d’inscrire ces Journées des Plantes dans l’ADN particulière du Domaine de Chantilly, ce haut lieu de la culture française. De gauche à droite : Olivier Bosc, Conservateur en chef de la bibliothèque et des archives du Domaine de Chantilly et Dominique Douard, Président de la SNHF. © Jean-Pierre Delagarde Amitié franco-britannique Attribué à chaque session printanière, le prestigieux Prix de la Worshipful Company of Gardeners a été attribué par la vénérable Guilde des Jardiniers de Londres, au Prince Amyn Aga Khan, pour son implication et son soutien inconditionnel dans la transmission successful des Journées des Plantes de Courson à Chantilly. La présence britannique de très haut niveau était également au rendez-vous avec des personnalités de Kew Garden et de la RHS (Royal Horticultural Society) qui avaient fait le déplacement jusqu’à Chantilly et en sont repartis, comblés et surpris devant la diversité de la richesse botanique et horticole qu’ils ont découvert durant ces trois journées. Une première visite à suivre… Le Prince Amyn Aga Khan recevant le Prix de la Worshipful Company of Gardeners. © Jean-Pierre Delagarde Les Prix de l’excellence Le palmarès des Prix souligne l’extrême soin apporté par les exposants afin de partager et de transmettre au public leur passion. Didactiques, beaux, surprenants, étonnants, riches en découvertes, remarquables, poétiques… les qualificatifs employés par les jurys étaient à la mesure de leur enthousiasme. D’autant que l’ensemble des primés se distinguait par sa jeunesse. Chez Tillandsia Prod, Prix des Collections, le CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées) s’est emballé pour les tillandsias, ces filles de l’air présentées par cette toute jeune pépinière dont c’était la première participation. Arom’Antique a également été primé pour sa très belle collection de plantes aromatiques (ex-aequo). Le jury de la Presse a succombé devant la très belle présentation d’Amélie et Jordi Tura, les jeunes repreneurs de la pépinière Lumen, Prix de la Presse, en particulier pour leur étiquetage inédit et la qualité de leurs collections ; le splendide stand de la pépinière Vert’Tige, Prix de la Botanique a séduit le jury de l’Association des Parcs Botaniques de France, pour la diversité botanique et le nombre d’introductions nouvelles élevées par cette toute jeune pépinière, spécialisée dans les plantes de sous-bois. Plébiscité par nombre d’exposants, le thème du Jardin Gourmand a trouvé ses meilleurs ambassadeurs avec la Pépinière Nature et Tropiques et la Pépinière Arom’Antique, Prix du Domaine de Courson ex æquo. La première pour la mise en valeur didactique de ses végétaux tropicaux aux fruits et légumes peu courants, la seconde pour la gamme extrêmement étendue de ses plantes condimentaires accompagnées non seulement de conseils de cultures mais également de recettes inédites concoctées par Laurent Bourgeois. La poésie était au rendez-vous au stand Jardiland mis en scène par l’Atelier de Paysage ZEA, Prix Autour du Jardin, que ce soit par la passerelle de bois qui permettait de survoler la prairie fleurie spécialement plantée de milliers de camassias avant de rejoindre une extraordinaire architecture de bois ouverte sur des points de vue inédits du Parc et du Château. Un prix ex æquo partagé avec la folie rocailleuse réalisée par Fabien Rochoux, Prix Autour du Jardin, où la sculpture empruntait aux branchages, nervures et silhouettes élancées pour un décor entre onirisme et conte fantastique. Le Comité Sélection «Plantes» a pour sa part récompensé l’extraordinaire gamme de nouvelles plantes et le travail de sélection exigeant de la Pépinière de la Roche Saint-Louis, Grand Prix du Domaine de Chantilly, dont la présentation a également mis l’accent sur un étiquetage particulièrement informatif. Grand Prix du Domaine de Chantilly Attribué à un exposant « pépiniériste » pour la qualité des plantes présentées, leur intérêt et leur originalité, l’attrait de leur mise en scène. Décerné par le Comité de Sélection « Plantes » Pépinière de la Roche Saint-Louis © Jean-Pierre Delagarde © Jean-Pierre Delagarde Prix Autour du Jardin © Jean-Pierre Delagarde Attribué à un exposant « Autour du jardin » pour la mise en valeur d’un savoir-faire traditionnel et/ou technologique. Sont concernés : les outils et accessoires innovants destinés au jardinage ; les objets et mobiliers renouvelant l’art de vivre au jardin. Décerné par le Comité de Sélection « Autour du Jardin » L’Atelier de Paysage ZEA et Fabien Rochoux ex æquo © Jean-Pierre Delagarde © Jean-Pierre Delagarde Prix du Domaine de Courson Attribué à un exposant pour sa mise en scène illustrant le thème de l’édition. Décerné par le Jury du Prix Domaine de Courson La Pépinière Nature et Tropiques et la Pépinière Arom’Antique ex æquo Prix de la Botanique Attribué à un exposant « pépiniériste », lié à l’intérêt scientifique des végétaux, pour la richesse et la qualité botanique présentée à travers un grand nombre d’espèces différentes, participant à la sauvegarde et à l’enrichissement du patrimoine végétal. Décerné par le Jury de l’APBF (Association des Parcs Botaniques de France) La pépinière Vert’Tige © Jean-Pierre Delagarde © Jean-Pierre Delagarde © Jean-Pierre Delagarde Prix des Collections Attribué à un exposant « pépiniériste » pour la présentation d’une « collection de plantes » - un Patrimoine Végétal Vivant - d’un même genre ou d’une même espèce, la plus riche et la plus diverse possible. Décerné par le Jury du CCVS (Conservatoire français des Collections Végétales Spécialisées) Tillandsia Prod et la Pépinière Arom’Antique ex æquo Prix de la Presse Attribué à un exposant « pépiniériste » pour la qualité visuelle ou la pertinence de sa présentation pouvant faire l’objet d’une communication écrite ou audiovisuelle. Décerné par le Jury de la Presse La pépinière Lumen © Jean-Pierre Delagarde Ce que disent les Mérites… 1. Beau et facile ! Des végétaux qui s’adressent aussi bien aux débutants qu’aux jardiniers confirmés, qui n’offrent donc pas de difficultés particulières de plantation et d’entretien et qui, en plus, ont de vraies qualités esthétiques. Calycanthus ‘Aphrodite’ ® - Mérite (cat. arbres et arbustes) Il existe 4 espèces du genre Calycanthus en Amérique du Nord et en Chine de l’Est. Voici un hybride américain rapporté en France par le pépiniériste Franck Sadrin, il y a quelques années. Il est plébiscité pour sa grande rusticité et sa vigueur. S’y ajoute la beauté de sa fleur étoilée aux tonalités pourpres profondes accompagnée du vert tendre lumineux d’un feuillage caduc. Une valeur sûre, facile à cultiver, à la floraison continuelle et parfumée, de mai à septembre. Pépinières Philippe Leclercq © Jean-Pierre Delagarde Trachelospermum asiaticum ‘Pink Showers’ ® - Recommandation (cat. arbres et arbustes) Ce jasmin étoilé rose, grimpant, issu d’une bouture, est d’origine japonaise. Il a été remarqué pour la subtile couleur rose pastel de ses fines fleurs étoilées au parfum suave et son feuillage brillant persistant. La plante est vigoureuse et facile de culture, elle vaut la peine d’être essayée, en grimpante ou en couvre sol, pour confirmer sa rusticité. Pépinières Arnaud Travers © Jean-Pierre Delagarde Smyrnium perfoliatum – Mérite (cat. vivaces) Cette Apiacée est une trisannuelle, parfois bisannuelle, originaire du bassin méditerranéen. Elle est issue de graines offertes par le rosiériste André Eve. Ses bractées vaporeuses d’un jaune tilleul presque fluorescent, fleuries en mai-juin, forment une touffe de 50 à 80 cm de haut avec un feuillage caduc d’un vert-forêt brillant. De plus, elle est rustique (-25°), croît en tout sol, même sec en été, du plein soleil à l’ombre permanente. Il faut attendre 2 ans parfois 3 pour obtenir ce remarquable couvre-sol qui se ressème abondamment. Le Jardin du Morvan © Jean-Pierre Delagarde Fuchsia ‘Thérèse Dupuis’ - Certificat Botanique (cat. arbres et arbustes) © Jean-Pierre Delagarde Originaire le plus souvent d’Amérique du Sud, le genre Fuchsia compte 104 espèces botaniques et plus de 6000 variétés cultivées. Très apprécié au XIXe siècle pour l’abondance de ses grosses fleurs rouge et bleu violet, ‘Thérèse Dupuis’ est tombé dans l’oubli malgré sa rusticité (-20°/-25°), sa vigueur et la persistance de son feuillage en climat doux. Ce buisson dense (1 x 1 m) issu d’une bouture prise dans l’ancien parc du château de Saint Brisson (Morvan) sera encore plus imposant en Bretagne (2 x 2 m). Ses fruits sont comestibles et rafraîchissants, un attrait de plus. Le Jardin du Morvan Thymus nitens - Certificat botanique (cat. vivaces) On appelle «thym luisant» cette plante aromatique d’une vigueur étonnante, a été récoltée dans le massif des Cévennes par Laurent Bourgeois. Elle se fait remarquer pour sa jolie floraison printanière rose, son feuillage luisant persistant et agréablement parfumé qui s’étale sur 50 cm. Pourquoi ne pas l’utiliser en couvre-sol dans une terre légère, drainante, et au soleil? Et bien sûr en pot où sa vigueur sera appréciée. Arom’Antique © Jean-Pierre Delagarde Salvia namaensis - Certificat botanique (cat. plantes alpines) Cette petite sauge botanique est une vraie rareté, originaire de Namibie (on la trouve à l’état naturel sur le plateau de Nama). Son feuillage persistant, aromatique et médicinal, dégage des parfums étonnants de camphre et de menthol. Ses fines fleurs lilas pâle pointent discrètement en inflorescences terminales de mai jusqu’aux gelées. Son port compact aux branches ligneuses, caractéristique de milieux secs, et son feuillage vert clair, lumineux et finement dentelé, en font une potée très décorative, tout en restant utilisée pour la cuisine. On la rentrera en serre froide l’hiver. Arom’Antique © Jean-Pierre Delagarde Pelargonium ‘Scarlet Pet’ - Mérite (cat. plantes alpines) Voici l’occasion de redécouvrir une obtention américaine de 1954 (P. fulgidum x P. quercifolium). On apprécie sa floraison exceptionnelle d’un rouge lumineux - de mars à novembre - et son feuillage persistant finement découpé au parfum épicé et mentholé, poivré au toucher. On l’utilisera en potées ou bacs, en tous sols, sans excès d’eau. Fleurs de Gascogne © Jean-Pierre Delagarde 2. Illuminer les coins ombragés du jardin Au fur et à mesure que les jardins réduisent leur surface, chaque centimètre carré devient important, aussi les plantes d’ombre et de mi-ombre entrent en scène avec leurs graphismes particuliers, leurs floraisons discrètes qui laissent aux feuillages tout leur pouvoir d’expression. Polygonatum odoratum ‘Fire Works’ – Recommandation (cat. vivaces) Ce «Sceau de Salomon» méconnu, obtenu par division dans une collection japonaise, est cultivé en Bretagne. Son feuillage particulièrement lumineux strié de jaune et marginé de blanc crème contraste avec ses tiges rouges. De fines fleurs tubulaires blanches contribuent à illuminer l’ombre des sous-bois en mai-juin. Ce couvresol (30/50 cm) d’une grande rusticité (-20 C°) sera planté dans un sol humifère et drainé en évitant le soleil. Sa couleur intense et sa luminosité s’adapteront sûrement à de multiples usages, en ville comme ailleurs. Sous un Arbre Perché © Jean-Pierre Delagarde Heuchera ‘Flores Sea’ ® - Recommandation (cat. vivaces) Cette nouvelle obtention de Dirk Scheys (H. villosa x H. sanguinea) a séduit le jury pour son feuillage persistant gris velouteux très décoratif, agrémenté de petites fleurs roses, de mai à octobre. Elle semble très rustique et pleine de promesses. Sa silhouette compacte buissonnante (H. 15 x 25 cm) et son excellente floraison s’adapteront à de multiples usages, à mi ombre, en pot, ou dans un massif. La Pépinière des Deux Caps – Hostas & Zo © Jean-Pierre Delagarde 3. Sol acide = rhododendron ! Important ! La plupart des plantes aiment à retrouver le sol de leurs origines, certaines plus que d’autres. C’est le cas des rhododendrons qui aiment avoir les pieds au sec et bénéficier d’un sol au pH aux alentours de 5 Rhododendron ‘Herbert’ - Mérite (cat. arbres et arbustes) Cet arbuste spectaculaire est un des hybrides obtenus par l’américain Joseph B. Gable à Stewartstown (Pennsylvanie) à partir d’une azalée persistante d’origine japonaise. Il est cultivé dans cette pépinière belge depuis 16 à 18 ans et méritait d’être remarqué pour l’abondance (caractéristique de son genre) de sa floraison rose-mauve à gorge tachetée en avril mai, son feuillage persistant, et sa taille qui atteint 1,40 m de hauteur et 1,80 m de largeur. Plantez-le dans un sol acide, à l’abri des vents froids, et à mi-ombre pour qu’il conserve l’intensité de ses couleurs. Le Portail Enchanté © Jean-Pierre Delagarde 4. Tous aux abris… Certaines plantes venues d’ailleurs ne supportent pas d’être plantées à l’extérieur sous nos latitudes mais elles s’adapteront bien dans la maison ou, pour les plus chanceux, dans un jardin d’hiver ou une serre. Phalenopsis ‘Vieux Rose’ - Mérite (cat. plantes de serre et d’orangerie) Ce magnifique hybride au port vigoureux, obtenu par Vacherot & Lecoufle ( P. ‘Crème Chantilly’ x P. ‘Brother Sara Gold’) est exceptionnel pour ses hampes florales (70 cm) qui fleurissent continuellement pendant plus d’1 an (jusqu’à 27 floraisons successives) et deviennent grises sans tomber. On remarque surtout leur couleur unique aux effets marbrés de vieux rose sur fond incarnat saumoné pâle. La culture de ce Phalenopsis est particulièrement aisée dans un milieu ne dépassant pas 4 à 5° de variation de température. Vacherot & Lecoufle Orchidées © Jean-Pierre Delagarde Tillandsia ionantha - Recommandation (cat. plantes de serre et d’orangerie) Cette petite plante épiphyte botanique originaire d’Amérique centrale est présentée pour la première fois à Chantilly par une jeune pépinière spécialisée, dont la passion se traduit par une connaissance remarquable du genre. Cette Tillandsia forme des petites touffes en rosette au feuillage rougissant à la floraison. De petit développement, cette espèce, observée depuis 10 ans, est très facile à cultiver dans la maison, par exemple fixée le long d’une fenêtre exposée à l’est ou au sud. Elle sera très adaptée aux murs végétaux durables, sans autre système d’arrosage que la pluie. Tillandsia Prod © Jean-Pierre Delagarde Hors catégorie des Mérites, le Jury a distingué deux plantes : Le choix de la plante comestible : Persicaria odorata Cette jolie Polygonacée condimentaire asiatique a un goût aux accents de coriandre. On l’utilise pour parfumer salades, potages ou viandes. Très vigoureuse, elle s’adapte bien à la culture en pot et fournit généreusement des feuilles toutes l’année mais elle doit être rentrée en serre froide l’hiver. Hortiflor Bureau © Jean-Pierre Delagarde Ainsi que sa plante « coup de cœur » ! Leucospermum reflexum Cette magnifique et rare Protéacée sud-africaine peut atteindre 2,50 m dans la nature. Ses fleurs aériennes et spectaculaires, orange à rouge, s’ouvrent dès le mois de mars et s’épanouissent longuement jusqu’en mai en se recourbant, d’où le nom de cette espèce. Cultivée en sol drainé et acide, elle est idéale pour nos patios et vérandas ou en bord de mer. Elle est aussi très prisée dans son pays d’origine comme fleur coupée. Ets Railhet © Jean-Pierre Delagarde La Sélection – Printemps 2016 Depuis Mai 1992, le Comité de Sélection « Autour du Jardin » est chargé de distinguer chaque printemps un certain nombre de créations d’usage pour le jardin ; ils constituent la Sélection. Ces quelques produits, grands classiques ou créations récentes, utilitaires ou « coup de cœur », sont sélectionnés selon des critères d’innovation, de créativité ou d’usage… Vivre au jardin, mobilier Des couleurs en la matière : quand le béton se prête à un design innovant, à la texture de cuir vieilli. Un banc pour rester au jardin toute l’année, sans entretien particulier. © Jean-Pierre Delagarde Jardin d’Antan : une grande table ovale, pliante, au plateau amovible. Dès la saison passée, il suffit de la replier pour la ranger. © Jean-Pierre Delagarde Modelage du Blavet « Prélass » : un rêve ! Travailler sur son ordinateur, déjeuner ou lire en étant assis confortablement dans un rocking-chair équipé d’une tablette amovible. © Jean-Pierre Delagarde Lumières et Jardins : ‘Chiodo’ : posé sur un socle ou sur un piquet, cet éclairage résistant, grâce à sa tige de carbone, est équipé de LED © Jean-Pierre Delagarde Jardiner, outils malins Maricom Jardin : un coupe bordure artisanal en forme de demi-lune, pour marquer parfaitement les contours d’une pelouse, les bords d’un chemin ou d’une plate-bande. Réalisé en cuivre, il allie les qualités de ce métal dans le sol à l’ergonomie de son large repose pied. © Jean-Pierre Delagarde Rêves de Jardin : un tuteur solide et pratique, il suffit de régler le cerceau à la bonne hauteur pour guider grimpantes et tiges de plantes volubiles. © Jean-Pierre Delagarde ARS Tools : inutile de sortir l’échelle ou l’escabeau ! Pour atteindre les branches inaccessibles, ce sécateur est non seulement télescopique, mais il est équipé d’une poignée qui pivote et d’une tête de coupe orientable. © Jean-Pierre Delagarde Ticket chic (Association Picardie for Ever) Fenêtre sur cour : pour conjuguer élégance et jardinage, ce tablier en lin est cousu main et peint à la main ! © Jean-Pierre Delagarde Dubarry of Ireland : les bottines Cork, en cuir ou en daim, elles sèchent rapidement, sans laisser de taches ; elles sont munies de semelles en cuir, cousues, totalement imperméables. © Jean-Pierre Delagarde Rendez-vous aux prochaines Journées des Plantes de Chantilly les 14, 15 et 16 octobre 2016, autour du thème « Le Jardin Généreux »