Communiqué de presse du 8 septembre 2011.

Vevey, le 8 septembre 2011
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Musée de l’alimentation, Vevey
LA SEMAINE DU GOÛT A L ’ALIMENTARIUM : SILENCE! ON MANGE...
Propice aux dialogues comme au silence lourd de sous-entendus, le repas forme une
séquence quasi incontournables de nombreux films, lorsqu’il n’ en est pas le héros
comme dans Le festin de Babette. Le repas c’est aussi le thème de l’exposition de
l’Alimentarium, Tout un plat! cuisiner-manger-communiquer. Pour la Semaine du Goût
(14-20 septembre), les agapes se savourent au musée et à l’écran.
Après le joyeux brouhaha du pique-nique géant organisé le 21 août dernier par l’Alimentarium à
l’occasion du dernier jour des vacances d’été (près de 1’300 visiteurs se sont pressés à cette journée
portes ouvertes), le musée de l’alimentation remet le couvert afin de célébrer la Semaine du Goût,
du 14 au 20 septembre.
En partenariat avec le ciné-club de Vevey Arrêt sur images, le musée convie les visiteurs à un festin
dominical pas comme les autres composé d’une visite guidée de l’exposition Tout un plat! cuisinermanger-communiquer, suivie de la projection d’un film - saignant, tendre ou gratiné - au cinéma Rex
de Vevey. En semaine, le sésame ouvre les portes du musée pour une visite libre ainsi que celles du
cinéma Rex pour une séance à choix du mercredi 14 au mardi 20.
Les neuf titres sélectionnés par Arrêt sur images forment un mélange de films cultes (La grande
bouffe) de toiles gourmandes (Le festin de Babette) ou d’oeuvres plus exotiques (Salé, sucré). Si le
repas ne constitue pas le thème principal de Fanny et Alexandre, superbe ode à la famille d’Ingmar
Bergman, son souper de Noël demeure cependant un épisode inoubliable de ce chef-d’oeuvre du
7e art à savourer samedi 17 septembre. Le repas, les enfants parfois le rêvent sous la forme d’une
profusion de bonbons. Charlie et la chocolaterie, projeté dimanche 18 septembre, leur en offrira un
avant-goût... pas aussi doux qu’ escompté!
SILENCE! ON MANGE
Offre du samedi 17 et dimanche 18 septembre: CHF 25.entrée au musée + visite guidée de l’exposition Tout un plat! cuisiner-manger-communiquer +
projection d’un film au cinéma Rex : • Fanny et Alexandre, à 18h30, samedi
• Charlie et la chocolaterie, à 11h, dimanche
Offre de la semaine, du 14 au 20 septembre: CHF 16.entrée au musée valable un jour + projection d’un film gourmand à choix à 18h30, au cinéma Rex.
Programmation complète de Silence! On mange dans le document annexe, sur www.cinerive.com
et sur www.alimentarium.ch
Pour les affamés, le Café du Rex propose une carte SPÉCIALE SEMAINE DU GOÛT
servie après les projections ! + infos : www.cinerive.com
Mais encore à l’Alimentarium en cette rentrée :
LE JARDIN DES DÉLICES
Dimanche 2 octobre 2011
Balade botanique, cuisine champêtre et dégustation dans le potager du musée, sur les pas du jardinier et d’un cuisinier du musée. Herbes aromatiques mais aussi mauvaises herbes, légumes et petits
fruits de saison se racontent avant de passer à la casserole puis de garnir votre assiette.
Durée: de 9h à 11h. Prix: chf 30.- / 5.- enfant accompagné; entrée au musée incluse. rendez-vous
devant le portail d’entrée du musée. Cet atelier a lieu par tous les temps.
Réservation : 021 924 41 41
LES APRÈS-MIDI DU JUNIOR
Mercredi, samedi et dimanche, de 14h à 16h45
De mercredi 7 septembre au 31 octobre, place au Five o’clock tea dans l’atelier réservé aux enfants
(6 à 10 ans), les après-midi du Junior. Avec les premier frimas de l’automne, rien ne vaut quelques
scones, petits sandwiches au cresson et aux oeufs autour d’une tasse de thé pour se requinquer.
Animation et préparation en cuisine. Réservation: 021 924 41 41.
PLACE À LA FAMILLE
Dimanche 25 septembre et 30 octobre, de 14h à 16h45
Sur le même thème du Tea-time que l’atelier ci-dessus, un adulte accompagné d’un enfant (minimum 5 ans) explorent une recette avant de la préparer en tandem en cuisine. Une façon savoureuse
de pimenter un dimanche après-midi et de vivre un instant privilégié entre parent et enfant.
Réservation: 021 924 41 41.
TOUT UN PLAT! cuisiner-manger-communiquer
Exposition temporaire de l’Alimentarium. Jusqu’au 26 février 2012
Lorsque le verbe prend place parmi les convives. Entre propos convenus, diatribes enflammées,
murmures amoureux ou échanges quotidiens, les messages verbaux varient d’un repas à l’autre, du
souper de boîte au banquet de mariage en passant par le repas de famille ou le pique-nique. Une
variété de styles que l’on retrouve dans les messages sociaux véhiculés par cet instant quotidien
mais privilégié que le repas.
Mardi-vendredi: 10h à 17h / samedi et dimanche: 10h à 18h
INFOS PRATIQUES
SERVICE DE PRESSE
(informations, demande d’interview, photos)
trivial mass production
Chloé Bitton, [email protected] ou 021 323 04 10
PORTE-PAROLE POUR
L’ALIMENTARIUM
Annika GIL, [email protected] ou 079 909 25 12
www.alimentarium.ch