Brasserie – Restaurant du Mayeur

Brasserie – Restaurant
du Mayeur
Rue Haute, 42
1330 Bourgeois – Rixensart
Tél : 02/653.63.10 – GSM : 0495/16.63.10 – Fax : 02/653.63.11
Internet : www.resto.be – E-mail : [email protected]
Jour de fermeture : le lundi et mercredi soir
Jour férié : ouvert le lundi midi
Le restaurant : est ouvert de 12h00 à 14h30 et 18h00 à 22h00.
La brasserie : est ouverte de 10h00 à 22h00.
Le plat du jour : est servi en semaine au prix de 9,50 €
accompagné d’un verre de vin ou d’une boisson à 2,00 €.
Egalement livraison de plat du jour à domicile entre 11h30 et 13h
(sous réserve d’acceptation).
Renseignements : 02/653.63.10
Plat à emporter : – 10 % sur la carte et – 5 % pour le plat du jour
Les patrons en salle et aux fourneaux
Jardin en été
Grande facilité de parking
Potage et soupe
Potage du jardin
5,00 €
Bisque de homard
8,00 €
Les entrées chaudes et froides
Véritable jambon Serrano – melon, crudités
Fondus au fromage (emmental finlandais)
14,00 €
9,00 €
Croquettes aux crevettes grises belges
11,50 €
Duo de croquettes (fondu et crevettes)
10,25 €
Les salades et plats végétariens
Salade du Mayeur
-
lardons, champignons, fond d’artichaut, aubergines,
pommes, croutons, vinaigrette aux figues.
Salade exotique
-
14,00 €
14,50 €
crabes, avocats, melons, pommes, crevettes grises
Salade composé selon le marché
12,50 €
Variété de légumes cuits à la vapeur
15,00 €
Tagliatelle au saumon norvégien – sauce homardine
14,00 €
Les viandes blanches et rouges
Poulet fermier rôti au four – frites, salade
15,00 €
Ris de veau aux pleurotes – légumes, pommes croquettes
21,00 €
Entrecôte de bœuf « bleu-blanc-belge » 250gr – frites
19,00 €
Côte à l’os 1kg deux couverts – sauce au choix
48,50 €
Tartare français haché minute 200gr – frites, salade
16,50 €
Les couscous
Couscous aux légumes
14,50 €
Couscous poulet
16,50 €
Couscous merguez
17,50 €
Couscous brochettes de bœuf
17,50 €
Couscous côtes d’agneau
18,50 €
Couscous 4 viandes
- (poulet-merguez-brochettes de bœuf-côtes d’agneau)
20,50 €
Les poissons frais
Lotte en filet – poireaux, pommes vapeur
23,00 €
Solettes poilées – frites, salade du jour
21,50 €
Les pâtes
Spaghetti bolognaise
10,00 €
Lasagne gratinée (20 minutes) – sauce napolitaine
11,00 €
Carbonara crème « œuf sur le plat »
12,00 €
Pour les enfants
Lasagne au fromage
6,00 €
Spaghetti sauce bolognaise
6,00 €
Poulet – salade, frites et mayonnaise
8,00 €
Les beurres et sauces
Beurre Maître d’Hôtel
2,00 €
Archiduc
3,00 €
Estragon
3,00 €
Napolitaine
3,00 €
Poivre vert
3,00 €
Roquefort
3,00 €
Béarnaise
4,00 €
Choron
4,00 €
Mayonnaise
2,50 €
Les suppléments
Petite salade
4,00 €
Légumes vapeur
5,00 €
Frites fraîches
2,50 €
Sauce
3,00 €
Tous nos produits proposés, sont entièrement réalisés dans la maison.
Bon appétit à vous. Le Chef
Les desserts
Mousse au chocolat
6,50 €
Profiteroles glacés avec chocolat chaud
8,00 €
Crêpes paysannes (trio de sucres)
6,00 €
Crêpes mikado (glace vanille, chocolat chaud)
7,00 €
Crêpes du Mayeur (glace vanille flambée au triple sec)
8,00 €
Tarte tatin glace vanille
7,50 €
Tarte tatin flambée avec glace vanille
8,50 €
Café glacé
7,00 €
Glace vanille (sans chantilly)
6,50 €
Glace fraise (sans chantilly)
6,50 €
Glace chocolat (sans chantilly)
6,50 €
Glace moka (sans chantilly)
6,50 €
Glace mixte
6,50 €
Glace brésilienne (avec chantilly)
7,50 €
Glace Dame Blanche (avec chantilly)
7,50 €
Supplément chantilly
0,50 €
Sorbet cassis, citron, framboise, passion, melon, mangue
- 3 parfums au choix
7,80 €
Milkshake : Vanille – Fraise – Chocolat – Moka
4,30 €
Pour les enfants
Crêpe au sucre (1 pièce)
4,50 €
Mousse au chocolat
4,50 €
Glace au choix
4,50 €
.
Les apéritifs
St-Raphaël
3,60 €
Byrrh
3,60 €
Cynar
3,60 €
Guignolet
3,60 €
Noilly Prat
3,60 €
Suze cassis
3,90 €
Suze citron
3,90 €
Les classiques
L'apéritif maison
3,90 €
Martini blanc, rouge, rosé ou dry
3,60 €
Porto blanc ou rouge
3,60 €
Gancia
3,60 €
Sherry
3,60 €
Kirr
3,60 €
Maitrank
3,90 €
Pineau des Charentes blanc ou rosé
3,90 €
Campari soda
3,90 €
Campari orange
4,30 €
Picon soda
4,30 €
Picon vin blanc
4,60 €
Batida de coco
4,90 €
Pisang
4,90 €
Safari cocktail
4,90 €
Les eaux et limonades
Eau Bonval (plate et gazeuse)
25 cl
2,00 €
Perrier
25 cl
2,40 €
Eau Eauméga (plate et légèrement pétillante)
50 cl
3,80 €
Eau Bonval (plate et gazeuse)
1l
6,00 €
Coca-Cola
2,00 €
Coca-Cola Zéro
2,00 €
Coca-Cola light
2,00 €
Orangeade
2,00 €
Sprite
2,00 €
Schweppes soda
2,10 €
Schweppes tonic
2,30 €
Schweppes agrum
2,30 €
Canada Dry
2,30 €
Ice-tea
2,30 €
Cécémel
2,40 €
Les jus de fruits en bouteille et jus pressés
Bonval orange
2,40 €
Bonval tomate
2,40 €
Bonval ananas
2,40 €
Bonval pomme
2,40 €
Bonval pamplemousse
2,40 €
Jus d’orange pressé
5,10 €
Jus de citron pressé
5,10 €
Jus de pamplemousse pressé
5,10 €
Jus mixte pressé
5,10 €
Les bières au fût
Bavik
25 cl
2,00 €
Bavik
33 cl
2,20 €
Bavik
50 cl
3,50 €
Pétrus blonde
25 cl
2,70 €
Wittekerke blonde
25 cl
2,50 €
Wittekerke rosé
25 cl
2,50 €
Les bières en bouteille
Bière N.A
25 cl
2,20 €
Carlsberg
25 cl
2,70 €
Framboise St-Louis
25 cl
2,70 €
Kriek St-Louis
25 cl
2,70 €
Ciney blonde
25 cl
2,90 €
Chimay bleue ou blanche
33 cl
3,60 €
Duvel
33 cl
3,60 €
Leffe blonde ou brune
33 cl
3,60 €
Orval
33 cl
3,60 €
Pale-Ale Martin’s
33 cl
3,60 €
Pétrus double brune
33 cl
3,60 €
Scotch Gordon
33 cl
3,60 €
Rochefort 10°
33 cl
3,90 €
Les alcools
Baileys
4,50 €
Curaco
4,50 €
Malibu
4,50 €
Amaretto
4,90 €
Cointreau
4,90 €
Crème d'avocat
4,90 €
Gin
4,90 €
Mandarine Napoléon
4,90 €
Pastis
4,90 €
Pernod
4,90 €
Ricard
4,90 €
Rhum blanc Bacardi
4,90 €
Rhum brun
4,90 €
Téquila
4,90 €
Whisky JB
4,90 €
Whisky Johnnie Walker Red
4,90 €
Whisky Johnnie Walker Black Label 12 ans d'âge
7,50 €
Bourbon 8 ans d'âge
5,50 €
Bénédictine
5,90 €
Calvados VOSP
5,90 €
Marie Brizard
5,90 €
Cognac “Maxime Trijol” VSOP
5,90 €
Cognac “Maxime Trijol” 12 ans d'âge
6,90 €
Armagnac
6,90 €
Chivas Régal
7,70 €
Supplément pour alcool (eau – limonade – coca)
1,40 €
Grenadine – Citron – Cassis – Menthe
0,50 €
Les alcools blancs
Limoncello
5,60 €
Boukha l'Oasis
6,60 €
Eau de Villée
6,60 €
Framboise sauvage
6,60 €
Grappa
6,60 €
Marc d'Alsace Gewurztraminer
6,60 €
Mirabelle réserve
6,60 €
Poire
6,60 €
Poire cognac (produit artisanal belge)
6,60 €
Notre sélection de cocktails
Cocktail sans alcool
(grenadine-jus d'orange-jus d'ananas-jus de citron)
Americana
(téquila-jus d'ananas-jus de banane)
Carnaval
(triple sec-rhum blanc-jus d'ananas)
Oasis
(pisang-boukha-genièvre-jus d'orange)
Gin Fizz
5,30 €
7,60 €
7,60 €
7,60 €
7,60 €
Boissons chaudes
Café expresso 100% arabica
2,20 €
Café expresso 100% arabica petit
2,20 €
Décaféiné
2,40 €
Cappuccino
2,70 €
Thé et infusion
2,20 €
Thé à la menthe fraîche
2,90 €
Lait chaud
2,20 €
Chocolat chaud
2,30 €
Lait russe
2,70 €
French coffee
6,60 €
Irish coffee
6,60 €