POTATO PEELER - MOD. PPT5B

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POTATO PEELER - MOD. PPT5B - COUNTERTOP MODEL - LOADING
CAPACITY Kg 5 - PRODUCTION PER HOUR Kg 150 - POWER Kw 0,37 (0,50
hp) - POWER SUPPLY: SINGLE PHASE OR THREE PHASE - EC STANDARDS
Code: FAM/01
from € 791.88 (+VAT € 174.21)
La gamme de épluche pommes de terre/lavemoule de 10 et 18 Kg s'élargit avec le modéle de 5
Kg, soit pour la version de comptori soit pour celle avec support. Il s'agit de s appareils trés utilisés
en cuisine sourtout pour économiser les temps et réduire le travail manuel. Ces appareils
disposent d'un affichage électronique très moderne,équipé de un interrupteur et un minuterie
numérique multifunction et un couvercle transparent qui permet de controleer les phases de
sesrvice et les micro interrupteurs de protection. Les parois abrasives et le disque sont une grande
nouveauté. Il est possible de les démonter, les nettoyer et les remplacer rapidement par le même
opérateur. La machine donne deux options de décharge :au sol ou sur le paroi de la machine, en
outre le tiroir avec filtre pour le ramassage de déchets est standard. Les appareils sont en acier
inox et sont démontables pour augmenter l'hygiène et le nettoyage ,en conformité avec les normes
CE.
Spec sheet
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Éplucheuse à pomme de terre
Mod. PPT5B
Version pour comptoir
Structure en acier inox
Moteur asynchrone ventilé, de production
nationale
Commandes numériques visibles et pratiques
Fiche électronique protegée par une boîte en
plastique IP 55
Transmission pour courroie
Capacité de charge Kg 5
Production horaire Kg 150
Temps de nettoyage par cycle 60/90 sec.
Pression d'eau 0,2/10 bar
Température eau °C +5/+20
Vitesse 270 rpm
Puissance Kw 0,37 (0,50 Hp)
Voltage V 230/400/50Hz triphase ou
monophase
Voltage tuyau flexible: 3/4"
Collecteur vidange latéral : Ø 50 mm
Dim. 53 x 52 x h52 cm
Poids 28 Kg
Norme CE
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