Aubépine Artichaut
Transcription
Aubépine Artichaut
Cynara scolymus Partie utilisée : la feuille Artichaut AFFECTIONS HÉPATOBILIAIRES, CONSTIPATION, MAUVAISE DIGESTION Description Cette plante qui occupe aujourd’hui une place prépondérante tant dans l’art culinaire que dans le domaine thérapeutique, est en réalité une variété non épineuse du cardon sauvage des régions méditerranéennes. Appréciée des consommateurs pour son réceptacle charnu, elle doit son renom thérapeutique aux propriétés digestives de la feuille large et très découpée attenant à sa tige. La plante protectrice du foie L’intérêt de la feuille d’Artichaut pour traiter les affections hépatobiliaires a été démontré grâce aux travaux menés par plusieurs médecins français durant la première moitié du XXe siècle. L’action cholérétique (qui augmente la sécrétion de la bile) de l’Artichaut est attribuée à une substance amère et aromatique : la cynarine. Elle est particulièrement utile dans le cas de congestion ou d’insuffisance hépatique (foie paresseux), de jaunisse et de mauvaise digestion des corps gras. En stimulant la sécrétion biliaire, l’Artichaut agit également sur les états de constipation. En effet, la bile permet d’activer les mouvements intestinaux (péristaltisme), contribuant à favoriser l’évacuation des matières fécales. La feuille d’Artichaut contient d’autre part des stérols, du magnésium, du potassium… composés qui agissent en synergie avec la cynarine. Pour bénéficier de la totalité des effets de la plante, il est donc recommandé d’utiliser une poudre totale de plante. L’Artichaut semble stimuler la régénération des cellules du foie lorsqu’elles sont exposées à diverses toxines. Si cet effet est confirmé par des études cliniques contrôlées, la plante pourrait être utilisée comme hépatoprotecteur chez les cirrhotiques. Il a été également montré que la feuille d’Artichaut possède des vertus hypolipémiantes et hypocholestérolémiantes. Précaution : comme pour toutes les plantes stimulant la vésicule, l’Artichaut ne doit pas être utilisé en cas d’obstruction des voies biliaires. Associations CRISE DE FOIE, HÉPATITE (ou jaunisse) : Artichaut + Chardon-Marie (ou Fumeterre ou Radis noir) INSUFFISANCE BILIAIRE (stimulation de la vésicule) : Artichaut (ou Boldo ou Fumeterre ou Radis noir) Cratægus laevigata Partie utilisée : la sommité fleurie Aubépine PALPITATIONS, ANXIÉTÉ, NERVOSITÉ, INSOMNIE DE L’ADULTE ET DE L’ENFANT Histoire Dans la Grèce antique, l’Aubépine était un symbole de protection et de pureté dont on parait les chambres nuptiales et les berceaux afin d’en chasser les mauvais esprits. Ce bel arbrisseau buissonnant aux petites fleurs odorantes devra cependant attendre la fin du XIXe siècle pour voir ses vertus reconnues. L’amie du cœur Deux principes actifs majeurs, l’hypéroside et la vitexine (flavonoïdes) agissent comme régulateurs du rythme cardiaque en diminuant les palpitations du cœur et la perception exagérée des battements cardiaques chez les personnes anxieuses et nerveuses. Au-delà de son action sur les cœurs fatigués, l’Aubépine agit plus largement sur le système circulatoire en augmentant le flux coronarien assurant ainsi au muscle cardiaque un apport plus grand de sang oxygéné (prévention des crises d’angor). Par ses propriétés tonicardiaques et ses effets dilatateurs sur les vaisseaux sanguins, l’Aubépine peut s’avérer utile dans les troubles d’arythmie cardiaque. Elle permet aussi de soulager les problèmes liés à l’angine de poitrine grâce à son action hypotensive (elle diminue la tension artérielle). La synergie de ses différents composants, que seule la poudre totale préserve, lui confère par ailleurs une activité sédative du système nerveux central, assurant un effet notable dans les états de nervosité, d’irritabilité, d’anxiété et dans les troubles du sommeil. Contrairement aux médicaments de synthèse aux effets secondaires indésirables (somnolence la journée, pertes de mémoire…), l’Aubépine ne provoque ni dépendance, ni accoutumance. 25 Associations INSOMNIE AVEC RÉVEILS SUCCESSIFS : Aubépine + Valériane INSOMNIE DE DÉBUT DE NUIT: Aubépine + Escholtzia SEVRAGE DES BENZODIAZÉPINES HYPNOTIQUES : Aubépine + Passiflore TENSION NERVEUSE ET STRESS DE L’ADULTE : Aubépine + Rhodiola FATIGUE NERVEUSE : Aubépine + Ginseng