Lancement d`une étiquette collective aux 3 fromages AOP

Lancement d'une étiquette collective aux 3 fromages AOP
Camembert de Normandie, Pont-l'Evêque et Livarot
L'origine du projet
L'Association de gestion des ODG* Laitiers Normands regroupe les 650 producteurs de lait
et les 19 fromageries engagés dans les Appellations d'Origine Protégée (AOP) Livarot, Pontl'Évêque et Camembert de Normandie. Cette démarche officielle de qualité garantit au
consommateur que les caractéristiques du produit, telles son goût, sont issues d'un terroir et d'un
savoir-faire spécifiques. Les AOP participent à un mode de développement durable des territoires
ruraux : préservation du patrimoine gastronomique, maintien d'emplois locaux et de paysages
typiques.
*ODG : Organisme de Défense et de Gestion
Outre la vie de la filière et l'organisation du contrôle du signe de qualité rouge et or,
l'association s'engage dans la promotion de ces trois fromages normands, de leur terroir et des
savoir-faire dont ils sont issus, et de leurs goûts inimitables ! Afin de mettre en valeur les
fromages utilisés dans le cadre de la promotion collective, l'association des 3 AOP a lancé un
concours afin de créer un dessin original et moderne pour une étiquette de fromage, sur le
thème : une seule Normandie !
Le dessin sera repris sur l'étiquette collective qui sera apposée sur les boîtes des fromages
proposés à la dégustation et à la vente lors des présentations et des salons auxquels participe
l'association des 3 AOP, mettant ainsi en avant l'ensemble de la filière, sans marque commerciale.
La diffusion est estimée à cinq mille exemplaires. De plus, le dessin sélectionné sera repris sur un
coffret cadeau regroupant le Pont-l'Evêque, le Camembert de Normandie et le Livarot.
Lancement de l'étiquette collective, édition 2015 !
Le concours a montré l'engouement pour les fromages normands, avec 66 participants de toute la
France, du Nord à l'Hérault et du Finistère au Jura, qui ont proposé 75 dessins originaux.
Le jury, composé d’administrateurs de l’Association de gestion des ODG laitiers normands et d'une
représentante d'IRQUA-Normandie, s'est réuni le 16 avril pour désigner le gagnant, en se basant
sur l'originalité, la pertinence et les qualités esthétiques des dessins reçus.
Le créateur de l’étiquette retenue viendra présenter sa création lors d’une conférence de presse
tenue lors du Festival des AOC-AOP de Cambremer, dans la Grange à Dîmes, le 2 mai 2015 à 13h
(à l'issue des tables rondes).
Venez nombreux découvrir le nouveau visage de nos 3 fromages AOP normands !
Contact :
Céline Pacary ou Anne-Lise Soulignac
Association de gestion des ODG laitiers normands
82 rue de Bernières - 14000 CAEN
[email protected]
02 31 85 50 93
Avec le soutien de