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belge 11/03/13 17:28 Page 1 Équipement pour cuisines professionnelles 2013 Des prix Un stock Des nouveautés Un transport direct et sûr belge 11/03/13 17:28 Page 2 belge 11/03/13 17:28 Page 3 Toute une équipe à votre service Un No de Téléphone unique 00 32 61 51 11 10 Commande : FAX 00 32 61 51 17 95 Website : http://www.collin-lucy.com • Email : info@ collin-lucy.com Directeur général et commercial : Phlippe DUCHENE Fax 00 32 61 51 24 97 Assistante commerciale : Michèle VONCK Fax 00 32 61 51 24 97 Directeur technique : Phlippe ALAIME Fax 00 32 61 51 17 95 Service technique : José MARTIN & Francis CLEINGE Fax 00 32 61 51 24 68 Service administratif et expéditions : Corinne OLIVIER & Jacqueline GRIDLET Fax 00 32 61 51 17 95 Comptabilité : Maryse COIGNET Fax 00 32 61 51 31 42 Délégué commercial Hughes VANHOUCKE Délégué commercial 0472/ 33 00 69 HORAIRE POUR VOS COMMANDES, RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES ET COMMERCIAUX 8h.-12h. / 13h.-17h. 3 2013 belge 11/03/13 17:28 Page 4 Sommaire INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES BALANCES ELECTRONIQ UES BAINS-MARIE DE TABLE BRULEUR SUR PIEDS CHAUFFE-ASSIETTES CHAUFFE-PLATS CHAUFFE-SAUCISSES - HOT-DOGS CREPIERES FOURS MICRO-ONDES FRITEUSES SUR PIEDS ET DE TABLES GAUFRIER GRILLS GRILLS A PIERRES REFRACTAIRES HACHOIRS PLAQ UES CHAUFFANTES PLAQ UES A SNACK ER RECHAUDS VITRO SALAMANDRES TOASTERS TRANCHEURS A COURROIES VITRINES CHAUDES 5à6 REFRIGERATION ARMOIRES VERTICALES ARMOIRES A VIN CELLULES DE REFROIDISSEMENT COMPTOIRS D’EXPOSITION FRIGOS-BAR ETAGERES POUR CHAMBRES FROIDES FACES VITREES GONDOLES VITREES CONGELATEURS BAHUTS MACHINES A GLACES MACHINES A GLAÇ ONS MEUBLES MURAUX MEUBLES PIZZA PETITES VITRINES PRESENTOIRS REFRIGEREES SALADETTES TABLES DE TRAVAIL REFRIGEREES TOURS PATISSIERS VITRINES A GLACE VITRINES REFRIGEREES VITRINES VERTICALES 55 à 64 65 80 14 à 49 82-95 105-106 8 97 103 100 101-102 108 à 113 77-78 51 9 à 11 66-67 67 à 77 - 79 75 98-99 12-13-104 52 à 54 ENVIRONNEMENT INOX ARMOIRES MURALES BACS ET COUVERCLES BAC A FARINE CHARIOTS ECLAIRAGE ETAGERES MURALES ETAGERES DE CHEF ETAGERES CHROMEES FILTRATION GRILLES INOX ET CHROMEES GROUPES D’EXTRACTIONS HOTTES HOTTES ASSEMBLEES LAVE-MAINS MOTEURS D’EXTRACTION PLONGES POUBELLE TABLES ARMOIRES TABLES DE CHEF TABLES A MONTER VARIATEUR DE VITESSE VOLETS DE FERMETURE LAVERIE LAVE-VAISSELLE 113 LAVE-VERRE 114 TABLES POUR LAVE-VAISSELLE 115 CUISSON CUISSON AFI SERIE ET TOP 600 CUISSON AFI SERIE ET TOP 700 CUISSON AFI SERIE 900 CUISSON COMPACTE SERIE 700 CUISSON COMPACTE TOP 650 FORMEUSES A PIZZA FOURS A CONVECTION FOURS MIXTES FOURS PATISSIERS FOURS PIZZA FOURS GASTRONORMES A CONVECTION FOURS MIXTES INJECTION DIRECTE PETRINS 178 172 169 169 180 173 179 174-176 163 à 166 178 159 172 170-171 162-179 160 à 162 180 159-173 177 167-168 104 192 200-201 197 195 187 188 197 196 185 199 201 182-183 186 196 184 193-194 205 191-192 198 189-190 187 187 128 à 131 SELF-SERVICE 132 à 138 139 à 142 123 à 127 119 à 122 154 144 147 145-148 150 à 155 146 149 156-157 4 ANGLES BAINS-MARIE CAISSES ETAGERES DE PRESENTATION NEUTRES PRESENTOIRS RAMPES GLISSE-PLATEAUX REFRIGERES VITRINES REFRIGEREES 206 204 205 206 204 203 207 205 207 CONDITIONS GENERALES DE VENTE 210 2013 belge 11/03/13 17:28 Page 5 Mise en garde É vitons les problè mes LA MARCHANDISE SE VÉRIFIE À LA LIVRAISON. APRÈS, IL EST TROP TARD... C’est en présence du transporteur que l’on vérifie le nombre de colis, la conformité du matériel, l’état de la marchandise. Un emballage en bon état ne signifie pas qu’il n’y a pas de dommages… déballez et vérifiez ! ••• C’est sur le bordereau de transport que vos remarques doivent être notifiées. Les transporteurs sont assurés, ce sont eux qui vous dédommageront. ••• C’est dans les 48 heures qu’il faut confirmer le problème au transporteur, par lettre recommandée. ••• C’est notre rôle et notre devoir de vous épauler en cas de problème, alors informez-nous dans le même temps, nous interviendrons auprès du transporteur. Mais nous n’avons aucun recours possible si la procédure légale n’a pas été respectée. La formule « sous réserve de vérification» n’a aucune valeur juridique. 5 2013 belge 11/03/13 17:28 Page 6 I nformations TRANSPORT Les marchandises voyagent toujours aux risques et périls de l’acheteur. Un colis apparemment en bon état ne signifie pas que la marchandise n’ait pas subi de dommage. Tout dommage, APPARENT ou NON, doit être constaté en la présence du transporteur, acté sur le bordereau de transport et confirmé par lettre recommandée au dit transporteur. AUCUN RECOURS POSSIBLE EN CAS DE NON RESPECT DE CETTE PROCÉDURE. FRANCO DE PORT A PARTIR DE 850 € net. FRAIS DE PORT A votre charge pour toute expédition d’un montant inférieur à 850 e net. Les frais de port sont calculés au prix coûtant (de 6 % de la valeur de la marchandise). Forfait de 18 € pour toute expédition d’un poids inférieur à 32 Kg. PIECES DE RECHANGE Toutes les pièces de rechange sont envoyées en contre-remboursement. Les pièces défectueuses sous garantie doivent nous parvenir franco de port dans un délai de 4 semaines suivant notre envoi pour être remboursées. PRIX Les prix indiqués sont des prix de vente conseillés hors taxes. REMISES QUANTITATIVES : nous consulter. COMMANDES Les commandes doivent être établies par fax, Email ou courrier. Pour toute commande de matériel spécial, un acompte de 30 % sera exigé. RETOUR DE MARCHANDISES Aucun échange de pièces ou de matériel ne peut être effectué sans notre accord écrit. L’exactitude du matériel livré doit être vérifié lors de la livraison. Tout retour qui serait accepté sera crédité à 90% , 10% resteront dus à titre de frais. Un retour ne pourrait, en tous cas, se faire que si le matériel est neuf et en emballage d’origine. PAIEMENT • Nos factures sont payables à 30 jours, date de la facture, par traite acceptée. • La première livraison est toujours faite en contre-remboursement. • Le contre-remboursement est exigé pour les clients non couverts par assurances crédit. TARIF 2013 - PRIX PUBLICS (HORS TAXES) EN € Tous les articles de ce catalogue ne sont vendus qu’aux installateurs, revendeurs agréés Document non contractuel, la société se réserve le droit d’apporter toutes modifications jugées utiles dans le cadre d’améliorations ou d’impératifs techniques. Prix sujets à modifications. Photos, croquis, décorations, descriptifs sous réserves. CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE : VOIR PAGE 210 6 2013 belge 11/03/13 17:28 Page 7 Réfrigération Présentoirs 4 faces vitrées Vitrines réfrigérées Comptoirs d’exposition 7 2013 belge 11/03/13 17:28 Page 8 4 faces vitrées Froid ventilé. Thermostat digital + dégivrage automatique. Eclairage. Fermeture à clé. 4 étagères plastique fixes ou tournantes. Sur roulettes. plateau Compresseur Danfoss. Extérieur en aluminium doré. 460 mm ø SCLG4-418FF Dimensions intérieures : 590 x 590 x 1180 mm/h : Dimensions grilles : 495 x 455 mm ❄ R134a SCLG4-418FR T° positive : + 2° / + 8° C Réf. Description Puissance (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH Prix H.T. ( €) SCLG4-418FR 4 étagères fixes 940 188 643 x 643 x 1850 1.823,00 € SCLG4-418FF 4 étagères tournantes 940 188 643 x 643 x 1850 1.823,00 € 8 2013 belge 11/03/13 17:28 Page 9 Présentoirs réfrigérés Isolation polyuréthane 50 mm sans CFC. Groupe compresseur incorporé. Froid statique. Thermostat digital. Tropicalisé + 40°C. Construction inox 18/10 43 cm 22,5 cm 32,5 cm ❄ R134a VRX 200 Vitrage compris POUR BACS G.N. 1/4 DE 150 mm - T° positive : + 2° / + 8° C Réf. Capacité Poids (kg) Puissance Dim. int. cuve (mm) LxPxH Dim. extérieures (mm) LxPxH Prix H.T. (€) VRX 120 5 bacs 1/4 25 1/6 HP 845 x 245 x 155 1200 x 325 x 225 621,00 € VRX 150 7 bacs 1/4 29 1/6 HP 1145 x 245 x 155 1500 x 325 x 225 664,00 € VRX 180 9 bacs 1/4 32 1/6 HP 1445 x 245 x 155 1800 x 325 x 225 710,00 € VRX 200 10 bacs 1/4 34 1/6 HP 1645 x 245 x 155 2000 x 325 x 225 743,00 € POUR BACS G.N. 1/3 DE 150 mm - T° positive : + 2° / + 8° C Réf. Capacité Poids (kg) Puissance Dim. int. cuve (mm) LxPxH Dim. extérieures (mm) LxPxH CRX 120 3 bacs 1/3 + 1 x 1/2 28 1/6 HP 845 x 305 x 155 1200 x 395 x 225 672,00 € CRX 150 5 bacs 1/3 + 1 x 1/2 31 1/6 HP 1145 x 305 x 155 1500 x 395 x 225 697,00 € CRX 180 8 bacs 1/3 34 1/6 HP 1445 x 305 x 155 1800 x 395 x 225 756,00 € CRX 200 9 bacs 1/3 36 1/5 HP 1645 x 305 x 155 2000 x 395 x 225 781,00 € BACS GASTRO non compris. Voir pages 202/203 9 2013 Prix H.T. (€) belge 11/03/13 17:28 Page 10 Présentoirs réfrigérés ❄ R134a Série E co T° positive : +2° / +8° C. Isolation sans CFC. Structure en ABS ou PS thermoformé. Entretien facile. Évaporateur cuivre sous la cuve. Groupe compresseur incorporé. Froid statique. Thermostat digital. Cuve Interrupteur. Filtre pour la poussière. MINI arrondie MICRO MIXTO PICO NANO MINI : CAPACITE : 8 BACS G.N. 1/6 OU EQUIVALENT Réf. PR 8/6 Puissance kW Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 230 V mono - 50 Hz 0,13 - 6,0 A 20 1720 x 230 x 220 Prix H.T. (€) 892,00 € MICRO : CAPACITE : 4 BACS G.N. 1/3 OU EQUIVALENT Réf. PR 4/3 Puissance kW Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 230 V mono - 50 Hz 0,13 - 6,0 A 20 1020 x 410 x 220 Prix H.T. (€) 861,00 € MIXTO : CAPACITE : 9 BACS G.N. 1/4 OU EQUIVALENT Réf. PR 9/4 Puissance kW Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 230 V mono - 50 Hz 0,13 - 6,0 A 22 1830 x 330 x 230 Prix H.T. (€) 986,00 € PICO : CAPACITE : 6 BACS G.N. 1/6 OU EQUIVALENT Réf. PR 6/6 Puissance kW Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 230 V mono - 50 Hz 0,07 - 3,9 A 15 1200 x 240 x 280 Prix H.T. (€) 838,00 € NANO : CAPACITE : 4 BACS G.N. 1/6 OU EQUIVALENT Réf. PR 4/6 Puissance kW Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 230 V mono - 50 Hz 0,07 - 3,9 A 12 850 x 220 x 280 Prix H.T. (€) 770,00 € Uniquement bacs 100 mm pour le NANO PARE-HALEINE EN OPTION BACS GASTRO non compris. Voir pages 202/203 10 2013 belge 11/03/13 17:28 Page 11 Présentoirs réfrigérés GASTRO MAXI MIDI GASTRO : CAPACITE : 1 BAC G.N. 1/1 OU SOUS-MULTIPLE Réf. PR 1/1 Puissance kW Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 230 V mono - 50 Hz 0,13 - 6,0 A 18 600 x 400 x 350 Prix H.T. (€) 799,00 € MIDI : CAPACITE : 7 BACS G.N. 1/3 OU EQUIVALENT Réf. PR 7/3 Puissance kW Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 230 V mono - 50 Hz 0,13 - 6,0 A 25 1580 x 450 x 230 Prix H.T. (€) 957,00 € MAXI : CAPACITE : 10 BACS G.N. 1/3 OU EQUIVALENT Réf. PR 10/3 Puissance kW Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 230 V mono - 50 Hz 0,18 - 8,3 A 30 2080 x 410 x 220 Prix H.T. (€) 1.000,00 MACRO : CAPACITE : 6 BACS G.N. 1/4 OU EQUIVALENT Réf. PR 6/4 Puissance kW Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 230 V mono - 50 Hz 0,13 - 6,0 A 18 1270 x 330 x 230 Prix H.T. (€) 878,00 € PARE-HALEINE PLEXI Construction en plexi. Se fixe sur le présentoir réfrigéré. MACRO OPTIONS SUPPORT DE SURELEVATION Structure à poser sur table. Permet de libérer l’espace de travail. Réf Description Prix H.T. H A 10 Pour PR 10/3 - H 20 cm 382,00 € HA7 Pour PR 7/3 - H 20 cm 326,00 € HA4 Pour PR 4/3 - H 20 cm 263,00 € HA8 Pour PR 8/6 - H 20 cm 312,00 € Réf Description Prix H.T. HA9 Pour PR 9/4 - H 20 cm 340,00 € SE 6 Pour PR 6/4 - H 19 cm 105,00 € H A 64 Pour PR 6/4 - H 20 cm 312,00 € SE 7 Pour PR 7/3 - H 19 cm 105,00 € H A 66 Pour PR 6/6 - H 20 cm 297,00 € SE 4 Pour PR 4/3 - H 19 cm 105,00 € H A 46 Pour PR 4/6 - H 12 cm 178,00 € BACS GASTRO non compris. Voir pages 202/203 11 2013 belge 11/03/13 17:28 Page 12 Vitrines réfrigérées PLEXI DE FERMETURE À L’ARRIÈRE DE LA VITRINE. CHARIOT MOBILE EN OPTION. Température ambiante de 25°C. et 60% d’humidité. Réévaporation des eaux de dégivrage. Eclairage (sauf mod. Self). COMPRESSEUR SOUS LE PLAN DE TRAVAIL ❄ R404a Construction a intérieur/ex Froid st VITRES BASSES (Self-service) Réf. T° positive : +2° / +5° C. VMS 12 Vitrine Poids (kg) Puissance Dimensions. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) VMS 10 1m. 69 240 W - 2,3 A 1010 x 940 x 270 1.230,00 € VMS 12 1,25 m. 76 250 W - 2,3 A 1260 x 940 x 270 1.291,00 € VMS 15 1,50 m. 84 260 W - 2,4 A 1510 x 940 x 270 1.389,00 € VM 12 VMLX 12 VITRES DROITES avec tablette intermédiaire Réf. Vitrine Poids (kg) Puissance Dimensions. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) VM 10 1m. 88 230 W - 2,3 A 1010 x 940 x 570 1.182,00 € VM 12 1,25 m. 99 280 W - 2,4 A 1260 x 940 x 570 1.583,00 € VM 15 1,50 m. 102 300 W - 2,5 A 1510 x 940 x 570 1.707,00 € VITRES BOMBEES avec tablette intermédiaire Réf. Vitrine Poids (kg) Puissance Dim. extérieures (mm) LxPxH Prix H.T. (€) VMLX 10 1m. 88 230 W - 2,3 A 1010 x 940 x 570 1.707,00 € VMLX 12 1,25 m. 99 280 W - 2,4 A 1260 x 940 x 570 1.830,00 € VMLX 15 1,50 m. 102 300 W - 2,5 A 1510 x 940 x 570 1.973,00 € CHARIOT EN OPTION 12 2013 belge 11/03/13 17:28 Page 13 Vitrines réfrigérées ction acier inox ur/extérieur PLEXI DE FERMETURE À L’ARRIÈRE DE LA VITRINE. CHARIOT MOBILE EN OPTION. Température ambiante de 25°C. et 60% d’humidité. COMPRESSEUR SOUS LA VITRINE oid statique VMULX 12 535 mm Evaporateur à ailettes 375 mm ❄ R404a VMU 12 535 mm T° positive : +2° / +5° C. 375 mm VITRES DROITES avec tablette intermédiaire Réf. Vitrine Poids (kg) Puissance Dimensions. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) VMU 10 1m. 93 240 W - 2,3 A 1010 x 730 x 570 1.535,00 € VMU 12 1,25 m. 103 250 W - 2,4 A 1260 x 730 x 570 1.635,00 € VMU 15 1,50 m. 116 260 W - 2,4 A 1510 x 730 x 570 1.757,00 € VITRES BOMBEES avec tablette intermédiaire Réf. Vitrine Poids (kg) Puissance Dimensions. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) VMULX 10 1m. 93 240 W - 2,3 A 1010 x 730 x 570 1.762,00 € VMULX 12 1,25 m. 103 250 W - 2,4 A 1260 x 730 x 570 1.886,00 € VMULX 15 1,50 m. 116 260 W - 2,4 A 1510 x 730 x 570 2.023,00 € OPTIONS CHARIOTS MOBILES Réf. 13 Description Prix H.T. (€) CM 10 1000 x 580 mm 176,00 € CM 12 1250 x 580 mm 191,00 € CM 15 1500 x 580 mm 198,00 € 2013 belge 11/03/13 17:28 Page 14 Comptoirs d’exposition V itrage DR O IT rabattable ❄ R404a Froid statique ou ventilé. Tablette de service en marbre. Exposition en INOX. Réserve réfrigérée. Etagère intermédiaire. Thermostat digital. Dégivrage automatique. 230 V mono. Idéal ge Avec éclaira Température + 3°C + 6°C Froid STATIQUE Réf. Surface Porte (nombre) Puissance frigorifique (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH Prix H.T. (€) AL 100 0,49m2 1 290 95 1040 x 800 x 1293 1.843,00 € AL 130 0,62m2 1 350 119 1290 x 800 x 1293 1.987,00 € AL 150 2 2 350 140 1500 x 800 x 1293 2.131,00 € 2 2 485 170 2000 x 800 x 1293 2.535,00 € 2 3 580 222 2500 x 800 x 1293 3.023,00 € AL 200 AL 250 0,73m 0,98m 1,24m Froid VENTILE Réf. Surface Porte (nombre) Puissance frigorifique (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH Prix H.T. (€) AL 100 V 0,49m2 1 290 95 1040 x 800 x 1293 1.996,00 € AL 130 V 2 1 350 119 1290 x 800 x 1293 2.168,00 € 2 2 350 140 1500 x 800 x 1293 2.311,00 € 2 2 485 170 2000 x 800 x 1293 2.787,00 € 2 3 580 222 2500 x 800 x 1293 3.300,00 € AL 150 V AL 200 V AL 250 V 0,62m 0,73m 0,98m 1,24m KIT ROULETTES KIT de FERMETURE ARRIERE Réf. Description Prix H.T. (€) Réf. Pour modèles 100 - 130 - 150 54,00 € 200 - 250 81,00 € 2256500 AL/BE/OM 100 125,00 € 2256501 AL/BE/OM 130 153,00 € KAL 2256502 AL/BE/OM 150 173,00 € KAL-P 2256503 AL/BE/OM 200 231,00 € 2256504 AL/BE/OM 250 289,00 € 2256506 OM 300 301,00 € 14 2013 Prix H.T. (€) p e belge 11/03/13 17:28 Page 15 Comptoirs d’exposition V itrage BO MBÉ rabattable ❄ R404a l Froid statique ou ventilé. Tablette de service en marbre. Exposition en INOX. Réserve réfrigérée. pour espace réduit Etagère intermédiaire. Thermostat digital. Dégivrage automatique. 230 V mono. ge Avec éclaira Température + 3°C + 6°C Froid STATIQUE Réf. Surface Porte (nombre) Puissance frigorifique (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH Prix H.T. (€) AL 100 B 0,49m2 1 290 95 1040 x 800 x 1293 1.955,00 € AL 130 B 0,62m2 1 350 119 1290 x 800 x 1293 2.116,00 € AL 150 B 2 2 350 140 1500 x 800 x 1293 2.256,00 € 2 2 485 170 2000 x 800 x 1293 2.780,00 € 2 3 580 222 2500 x 800 x 1293 3.247,00 € AL 200 B AL 250 B 0,73m 0,98m 1,24m Froid VENTILE Réf. Surface Porte (nombre) Puissance frigorifique (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH Prix H.T. (€) AL 100 VB 0,49m2 1 290 95 1040 x 800 x 1293 2.076,00 € AL 130 VB 2 1 350 119 1290 x 800 x 1293 2.310,00 € 2 2 350 140 1500 x 800 x 1293 2.456,00 € 2 2 485 170 2000 x 800 x 1293 3.053,00 € 2 3 580 222 2500 x 800 x 1293 3.541,00 € AL 150 VB AL 200 VB AL 250 VB 0,62m 0,73m 0,98m 1,24m KIT ROULETTES Réf. Pour modèles KAL 100 - 130 - 150 54,00 € 200 - 250 81,00 € KAL-P Prix H.T. (€) Kit de fermeture arrière : voir page 14 15 2013 belge 11/03/13 17:28 Page 16 Comptoirs d’exposition V itrage DR O IT ❄ R404a Thermostat électronique. Dégivrage automatique. Vitres rabattables. Réfrigération statique ou ventilée. Plan d’exposition en inox. Réserve réfrigérée. Tablette de service en marbre. Une étagère intermédiaire. 230 V mono. traiteurs, s friteries, etc... Pour ge Avec éclaira Température + 3°C + 6°C Froid STATIQUE Réf. Surface Porte (nombre) Puissance frigorifique (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH Prix H.T. (€) BE 100 0,74m2 1 290 95 1040 x 931 x 1290 1.949,00 € BE 130 2 1 350 120 1290 x 931 x 1290 2.119,00 € BE 150 2 1,09m 2 350 145 1500 x 931 x 1290 2.273,00 € BE 200 1,47m2 2 485 170 2000 x 931 x 1290 2.684,00 € BE 250 2 1,86m 3 580 230 2500 x 931 x 1290 3.161,00 € Réf. Surface Porte (nombre) Puissance frigorifique (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH Prix H.T. (€) BE 100 V 0,73m2 1 290 95 1040 x 931 x 1290 2.070,00 € BE 130 V 2 1 350 120 1290 x 931 x 1290 2.319,00 € 2 2 350 145 1500 x 931 x 1290 2.476,00 € 2 2 485 170 2000 x 931 x 1290 2.961,00 € 2 3 580 230 2500 x 931 x 1290 3.464,00 € 0,93m Froid VENTILE BE 150 V BE 200 V BE 250 V 0,93m 1,09m 1,47m 1,86m KIT ROULETTES Réf. Pour modèles KAL 100 - 130 - 150 54,00 € 200 - 250 81,00 € KAL-P Prix H.T. (€) Kit de fermeture arrière : voir page 14 16 2013 belge 11/03/13 17:28 Page 17 Comptoirs d’exposition V itrage BO MBÉ R404a ❄ s, snack s, Thermostat électronique. Dégivrage automatique. Vitres rabattables. Réfrigération statique ou ventilée. Plan d’exposition en inox. Réserve réfrigérée. Tablette de service en marbre. Une étagère intermédiaire. 230 V mono. .. ge Avec éclaira Température + 3°C + 6°C Froid STATIQUE Réf. Surface Porte (nombre) Puissance frigorifique (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH Prix H.T. (€) BE 100 B 0,73m2 1 290 95 1040 x 931 x 1290 1.995,00 € BE 130 B 2 1 350 120 1290 x 931 x 1290 2.169,00 € BE 150 B 2 1,09m 2 350 145 1500 x 931 x 1290 2.328,00 € BE 200 B 1,47m2 2 485 170 2000 x 931 x 1290 2.780,00 € BE 250 B 2 1,86m 3 580 230 2500 x 931 x 1290 3.262,00 € Réf. Surface Porte (nombre) Puissance frigorifique (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH Prix H.T. (€) BE 100 BV 0,73m2 1 290 95 1040 x 931 x 1290 2.116,00 € BE 130 BV 2 1 350 120 1290 x 931 x 1290 2.369,00 € 2 2 350 145 1500 x 931 x 1290 2.531,00 € 2 2 485 170 2000 x 931 x 1290 3.056,00 € 2 3 580 230 2500 x 931 x 1290 3.563,00 € 0,93m Froid VENTILE BE 150 BV BE 200 BV BE 250 BV 0,93m 1,09m 1,47m 1,86m KIT ROULETTES Réf. Pour modèles KAL 100 - 130 - 150 54,00 € 200 - 250 81,00 € KAL-P Prix H.T. (€) Kit de fermeture arrière : voir page 14 17 2013 belge 11/03/13 17:29 Page 18 Comptoirs d’exposition V itrage DR O IT ❄ R404a GRANDE S D’EXPOS ge Avec éclaira Température + 3°C + 6°C Statique ou ventilé. Thermostat éléctronique. Dégivrage automatique. Tablette de service en marbre. Exposition en INOX. Réserve réfrigérée. Etagère intermédiaire. 230 V mono. Froid STATIQUE Réf. Surface Porte (nombre) Puissance frigorifique (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH Prix H.T. (€) OM 100 0,70m2 1 630 140 1040 x 1054 x 1270 2.260,00 € OM 130 2 1 740 175 1290 x 1054 x 1270 2.419,00 € 2 2 740 205 1500 x 1054 x 1270 2.600,00 € OM 200 2 1,40m 2 1030 250 2000 x 1054 x 1270 3.140,00 € OM 250 1,77m2 3 1215 290 2500 x 1054 x 1270 3.641,00 € OM 300 2 4 1460 325 2920 x 1054 x 1270 4.095,00 € OM 150 0,88m 1,04m 2,13m Froid VENTILÉ Réf. Surface Porte (nombre) Puissance frigorifique (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH OM 100 V 0,70m2 1 630 140 1040 x 1054 x 1270 2.468,00 € OM 130 V 2 0,88m 1 740 175 1290 x 1054 x 1270 2.660,00 € OM 150 V 1,04m2 2 740 205 1500 x 1054 x 1270 2.842,00 € OM 200 V 2 2 1030 250 2000 x 1054 x 1270 3.464,00 € 2 3 1215 290 2500 x 1054 x 1270 4.049,00 € 2 4 1460 325 2920 x 1054 x 1270 4.617,00 € OM 250 V OM 300 V 1,40m 1,77m 2,13m Prix H.T. (€) KIT ROULETTES Réf. Pour modèles KAL 100 - 130 - 150 54,00 € 200 - 250 81,00 € KAL-P Prix H.T. (€) Kit de fermeture arrière : voir page 14 18 2013 belge 11/03/13 17:29 Page 19 Comptoirs d’exposition ❄ R404a V itrage BO MBÉ E SURFACE POSITION ge Avec éclaira Température + 3°C + 6°C Statique et ventilé. Thermostat éléctronique. Dégivrage automatique. Tablette de service en marbre. Exposition en INOX. Réserve réfrigérée. Etagère intermédiaire. 230 V mono. Froid STATIQUE Réf. Surface Porte (nombre) Puissance frigorifique (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH Prix H.T. (€) OM 100 B 0,70m2 1 630 140 1040 x 1054 x 1270 2.351,00 € OM 130 B 2 1 740 175 1290 x 1054 x 1270 2.526,00 € 2 2 740 205 1500 x 1054 x 1270 2.704,00 € OM 200 B 2 1,40m 2 1030 250 2000 x 1054 x 1270 3.293,00 € OM 250 B 1,77m2 3 1215 290 2500 x 1054 x 1270 3.833,00 € OM 300 B 2 4 1460 325 2920 x 1054 x 1270 4.094,00 € OM 150 B 0,88m 1,04m 2,13m Froid VENTILÉ Réf. Surface Porte (nombre) Puissance frigorifique (W) Poids (kg) Dimensions (mm) LxPxH Prix H.T. (€) OM 100 VB 0,70m2 1 630 140 1040 x 1054 x 1270 2.598,00 € OM 130 VB 2 0,88m 1 740 175 1290 x 1054 x 1270 2.807,00 € OM 150 VB 1,04m2 2 740 205 1500 x 1054 x 1270 2.989,00 € OM 200 VB 2 2 1030 250 2000 x 1054 x 1270 3.671,00 € 2 3 1215 290 2500 x 1054 x 1270 4.303,00 € 2 4 1460 325 2920 x 1054 x 1270 4.885,00 € OM 250 VB OM 300 VB 1,40m 1,77m 2,13m KIT ROULETTES Réf. Pour modèles KAL 100 - 130 - 150 54,00 € 200 - 250 81,00 € KAL-P Prix H.T. (€) Kit de fermeture arrière : voir page 14 19 2013 belge 11/03/13 17:51 Page 20 Réfrigération Comptoirs d’exposition Super Lider Prestige Simply Soprano 20 2013 belge 11/03/13 17:51 Page 21 Super Lider 2 21 2013 belge 11/03/13 17:52 Page 22 Super Lider 2 Formes essentielles qui accentuent la meilleurs visibilité de vos produits. Super Lider 2 est une gamme conçue pour répondre aux besoins du commerce de détail alimentaire contemporain. Destinée aux espaces commerciaux de petite et moyenne dimensions. Boucheries, charcuteries, poissonneries et supermarchés entre autres. La gamme propose des vitrines modulaires réfrigérées avec réserve et système de froid ventilé ou par conact (plateau réfrigéré). Les 6 dimensions standard (pas disponibles pour toutes les versions) présentent des angles intérieurs et extérieurs de 45° à 90° et des meubles caisses. Grâce à son design, les aliments en exposition bénéficient d’une visibilité optimale, sans obstacles et d’une parfaite technologie du froid. 22 2013 belge 11/03/13 17:52 ❄ R404a Page 23 Froid ventilé • T° de fonction. (°C) : 0/3 • Groupe logé • Régulation électronique • Dégivrage automatique • Bac de récupération des eaux de dégivrage • Ambiance de fonctionnement : + 25°C et 60% d’humidité • Réserve réfrigérée • Tablette arrière en inox Plateau d’exposition : 825mm • Vitrage rabattable avec tablette intermédiaire • Joues ABS : 50 mm • éclairage de l’exposition par néon sous l’étagère intermédiaire 23 2013 belge 11/03/13 17:53 Page 24 Super Lider 2 Finitions Bleu Vert Rouge Blanc Acier inox Miroir acrilique Noir Gris Formes essentielles qui s’adaptent à vos exigences personnelles et à vos besoins commerciaux. La gamme Super Lider 2 est disponible en deux versions. Tôle enveloppée de PVC et inox, les vitres frontales peuvent être arrondies, droites ou self. Ce sont des détails qui vous permettent de construire votre équipement selon vos besoins et votre budget. Tous les modules ont un éclairage spécail pour viande et le panneau frontal avec éclairage de série. Nous vous offrons encore un vaste choix d’accessoires : tablette service en inox ou pierre, séparation mobile du produit en plexi, porte-papier, porte-rouleaux, porte-couteaux, grilles en inox, gradins en inox avec 2 niveaux, kit réévaporation automatique de l’eau des condasateurs, kit roulettes, unité de condensation à distance et régulateur électronique HACCP. 24 2013 belge 11/03/13 18:11 Page 25 25 2013 belge 11/03/13 18:11 Page 26 Super Lider 2 Prix indiqués avec groupe incorporé, vitrage droit, joues (50 mm) et décoration de base Exposition et réserve réfrigérées - T° + 1°/+ 3°C Longueur sans joues (mm) Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) SLRV 70 600 0,49 304 434 1 2.598,00 € SLRV 105 950 0,72 511 498 1 3.031,00 € SLRV 150 1400 1,06 709 1083 2 3.753,00 € SLRV 200 1900 1,44 1160 1312 3 4.237,00 € SLRV 250 2400 1,82 1414 1470 3 4.920,00 € SLRV 290 2800 2,20 1414 1657 4 5.318,00 € Réf. SLRV 70 SLRV 105 SLRV 150 SLRV 250 SLRV 200 SLRV 290 Réf. Meuble caisse basse Réf. Dimensions Prix H.T. (€) 600 1.049,00 € SLCX 70 Avec 1 tiroir 26 2013 belge 11/03/13 18:11 Page 27 Angles vitrés neutres Angle Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) SLCNE 45 - 0,15 - - - 1.874,00 € SLCNE 90 - 0,30 - - - 3.221,00 € SLCNI 45 - 0,38 - - - 2.071,00 € SLCNI 90 - 0,77 - - - 3.581,00 € Réf. E 45 E 90 I 45 I 90 Angles vitrés réfrigérés sans groupe Angle Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) SLCRVE 45 Extérieur 0,15 350 135 - 2.172,00 € SLCRVE 90 Extérieur 0,30 709 605 - 3.376,00 € SLCRVI 45 Intérieur 0,38 709 605 - 2.396,00 € SLCRVI 90 Intérieur 0,77 1160 748 - 3.753,00 € Réf. Angles vitrés réfrigérés avec groupe Angle Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) SLCRVICG 45 Intérieur 0,38 709 605 - 2.652,00 € SLCRVICG 90 Intérieur 0,77 1160 748 - 4.242,00 € Réf. Options : Vitrages bombé ou self 27 2013 belge 11/03/13 18:11 Page 28 Prestige Le premier choix pour la gastronomie et la charcuterie. ❄ R404a Prestige présente une gamme complète de fonctionnalités offrant une excellente visibilité. Orientée pour le détail alimentaire et pour la vente d’aliments préparés, son design de formes suaves permet la parfaite exposition des aliments. En couleurs tranchées ou en nuances chaleureuses du bois. Prestige est la solution pour mettre en évidence votre commerce et les saveurs les plus séduisantes. Froid ventilé Vitrage rabattable. (Relevable en option). 28 2013 belge 11/03/13 18:11 Page 29 29 2013 belge 11/03/13 18:33 Page 30 Prestige La ligne de vitrines modulaires Prestige boucherie et charcuterie se décline en 6 longueurs (les différents modules ne sont pas disponibles dans toutes les versions). De plus, tous les éléments d’angles sphériques intérieurs ou extérieurs 45° et 90° ainsi que les comptoirs caisses 70 et 105 cm sont également disponibles afin de permettre toutes les implantations. Les chassis sont réalisés en 2 versions acier inox ou tôle skinplate grise. Les vitres frontales, toujours sécurisées sont battantes. Relevables avec vérins hydrauliques (en option). La gamme est disponible en 5 versions : réfrigérée ventilée avec réserve - plan d’exposition chaud - salades - bain-marie - aménagées pour des bacs GN 1/1. 30 2013 belge 11/03/13 18:33 Page 31 Finitions RAL 1013 RAL 1021 RAL 3031 RAL 6021 Bouleau Chêne blanchi Poirier 31 2013 Cerisier Frêne belge 11/03/13 18:34 Page 32 Prestige Prix indiqués pour décoration stratifiée et sans étagères. Joues latérales comprises. Vitrines réfrigérées (exposition et réserve avec groupe) - T° 0°/+ 3°C Réf. Longueur sans joues (mm) Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) PRC 70 600 0,49 511 1040 1 2.926,00 € PRC 105 950 0,78 709 1170 1 3.436,00 € PRC 150 1400 1,15 1160 1404 2 4.239,00 € PRC 200 1900 1,56 1374 1594 3 4.704,00 € PRC 250 2400 1,97 1650 1887 4 5.594,00 € PRC 290 2800 2,3 1650 1924 4 6.091,00 € Vitrage rabattable Vitrines salades avec groupe - T° + 5°/+ 8°C Réf. Longueur sans joues (mm) Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) PRSL 105 950 - 709 567 1 3.548,00 € PRSL 150 1400 - 709 635 2 4.370,00 € 105 2xGN 1/1 (530x325x(h)) 2xGN 1/4 (265x162x(h)) 150 4xGN 1/1 (530x325x(h)) 4xGN 1/3 (325x176x(h)) Vitrines chauffantes - T° + 60°/+ 70°C Longueur sans joues (mm) Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. chauffe (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) PTA 105 950 0,78 465 765 - 3.461,00 € PTA 150 1400 1,15 680 980 - 4.269,00 € Réf. 32 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 33 Vitrines plateaux chauffants ventilés - T° + 60°/+ 70°C Réf. Longueur sans joues (mm) Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. chauffe Puis. nom. (W) (W) PTAV 105 950 0,78 1475 PTAV 150 1400 2,15 2250 Portillons (nombre) Prix H.T. (€) 1565 - 3.434,00 € 2369 - 4.231,00 € Portillons (nombre) Prix H.T. (€) Bain-marie - T° + 60°/+ 70°C Réf. Puis. chauffe Puis. nom. (W) (W) Longueur sans joues (mm) Surface d’expo. réfr. (m2) PBM 105 950 - 1500 1518 - 3.169,00 € PBM 150 1400 - 3000 3036 1 3.939,00 € 105 2xGN 1/1 (530x325x(h)) 2xGN 1/4 (265x162x(h)) 150 4xGN 1/1 (530x325x(h)) 4xGN 1/3 (325x176x(h)) Caisses Longueur sans joues (mm) Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) PCXS 70 600 - - - - 1.034,00 € PCXS 105 950 - - - - 1.199,00 € Réf. Joues de finition JF 159,00 € A chaque extrémité. (Compris dans les prix sauf pour les angles). Joues d’accouplement JA 684,00 € Entre vitrines de différentes températures Kit d’accouplement KA 35,00 € Entre chaque vitrine 33 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 34 Prestige Prix indiqués pour les angles sans joues latérales. Angle extérieur (groupe compris) Réf. PRCEE 90 Longueur sans joues (mm) Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) 1275 0,96 709 609 Portillons (nombre) Prix H.T. (€) 7.080,00 € Angles intérieurs (groupe compris) Réf. Longueur sans joues (mm) Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) PRCEI 45 1285 0,86 709 605 - 5.266,00 € PRCEI 90 1820 1,72 1160 748 7.728,00 € Angles extérieurs (sans groupe) Longueur sans joues (mm) Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) PRCEE 45SG 900 0,48 - 135 - 4.458,00 € PRCEE 90SG 1275 0,96 709 609 Réf. 6.619,00 € Angles intérieurs (sans groupe) Longueur sans joues (mm) Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) PRCEI 45SG 1285 0,86 709 605 - 4.840,00 € PRCEI 90SG 1820 1,72 1160 748 Réf. 34 2013 7.222,00 € belge 11/03/13 18:34 Page 35 Simply Simplicité sans excès pour espaces fonctionnels et contemporains. Couleurs vives et confort du service. Les solutions réfrigérées : ventilée, statique, froid contact, chocolat, salade. Les solutions chaudes : bain-marie, ventilée, plateau chaud. Les solutions viennoiseries : boulangerie, neutre/sèche, tour vitrée. Un design rigoureux, plein de détails et d’options. 35 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 36 Simply Finitions Noir Cassis Orange Cachemire Citron vert Couleurs disponibles en décors stratifiés Option : couleur RAL au choix Décoration Amphora = fibre de verre 36 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 37 37 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 38 Prix indiqués avec groupe incorporé, décor “ Simply” stratifié plastifié et joues latérales Vitrines avec réserve réfrigérée ventilée - T° + 3°/+ 5°C Dimensions Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELVT 125 1250 0,77 471 647 1 3.750,00 € ELVT 165 1650 1,02 855 825 2 4.319,00 € ELVT 205 2050 1,26 855 844 2 4.576,00 € ELVT 250 2500 1,54 1038 876 3 5.094,00 € Réf. Vitrines avec réserve réfrigérée statique - T° + 3°/+ 5°C Dimensions Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELET 125 1250 0,77 471 647 1 3.473,00 € ELET 165 1650 1,02 471 825 2 3.999,00 € ELET 205 2050 1,26 855 844 2 4.227,00 € ELET 250 2500 1,54 855 876 3 4.685,00 € Réf. Vitrines sans réserve réfrigérée ventilée - T° + 3°/+ 5°C Réf. Dimensions Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELVS 85 850 0,52 471 615 - 2.843,00 € ELVS 125 1250 0,72 471 647 - 3.273,00 € ELVS 165 1650 1,02 855 825 - 3.761,00 € ELVS 205 2050 1,26 855 830 - 4.044,00 € ELVS 250 2500 1,54 855 876 - 4.595,00 € Vitrines sans réserve réfrigérée statique - T° + 3°/+ 5°C Réf. Dimensions Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELES 85 850 0,52 281 459 - 2.645,00 € ELES 125 1250 0,72 281 487 - 3.038,00 € ELES 165 1650 1,02 471 652 - 3.491,00 € ELES 205 2050 1,26 855 830 - 3.742,00 € ELES 250 2500 1,54 855 858 - 4.231,00 € Vitrines chocolat ventilées sans réserve - T° + 13°/+ 15°C Dimensions Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELVSCH 85 850 - 471 614 - 3.761,00 € ELVSCH 125 1250 - 471 - 647 - 4.590,00 € Réf. Avec réglage d’humidité 38 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 39 Vitrines salade ventilées sans réserve - T° + 3°/+ 6°C Réf. Dimensions Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELVSSL 85 850 - 471 615 - 3.101,00 € ELVSSL 125 1250 - 471 647 - 3.464,00 € ELVSSL 165 1650 - 855 825 - 4.049,00 € 850 2xGN 1/1 (530x325x100) 3xGN 1/9 (176x108x100) 1250 3xGN 1/1 (530x325x100) 3xGN 1/6 (176x162x100) 1650 4xGN 1/1 (530x325x100) 3xGN 1/6 (176x162x100) Vitrines bain-marie - T° + 80°/+ 90°C Réf. Dimensions Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. chauf. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELVBM 85 850 - 1500 1752 - 2.931,00 € ELVBM 125 1250 - 3000 3264 - 3.252,00 € ELVBM 165 1650 - 3000 3384 - 3.800,00 € 850 2xGN 1/1 (530x325x100) 3xGN 1/9 (176x108x100) 1250 3xGN 1/1 (530x325x100) 3xGN 1/6 (176x162x100) 1650 4xGN 1/1 (530x325x100) 3xGN 1/6 (176x162x100) Vitrines chauffantes ventilées pour bacs GN - T° + 60°/+ 65°C Réf. Dimensions Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. chauf. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELAQV 85 850 0,51 240 890 - 2.858,00 € ELAQV 125 1250 0,76 240 1240 - 3.084,00 € 850 2xGN 1/1 (530x325x100) 3xGN 1/9 (176x108x100) 1250 3xGN 1/1 (530x325x100) 3xGN 1/6 (176x162x100) Vitrines plateau chauffant - T° + 60°/+ 65°C Réf. Dimensions Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. chauf. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELVTA 85 850 0,51 240 890 - 3.050,00 € ELVTA 125 1250 0,76 240 1240 - 3.297,00 € 39 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 40 Vitrines neutres Dimensions Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELVNT 85 850 0,90 - - - 2.005,00 € ELVNT 125 1250 1,32 - - - 2.395,00 € ELVNT 165 1650 1,74 - - - 2.693,00 € ELVNT 205 2050 2,16 - - - 2.958,00 € ELVNT 250 2500 2,64 - - - 3.317,00 € Réf. Prix indiqués pour tous les angles sans joues latérales. Angles vitrés ventilés réfrigérés Angles Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELCVVE 90 Extérieur - - - - 3.250,00 € ELCVVI 45 Intérieur - - - - 1.773,00 € ELCVVI 90 Intérieur - - - - 3.021,00 € Angles Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELCVNE 45 Extérieur - - - - 1.618,00 € ELCVNE 90 Extérieur - - - - 2.698,00 € ELCVNI 45 Intérieur - - - - 1.326,00 € ELCVNI 90 Intérieur - - - - 3.056,00 € Réf. Angles neutres vitrés Réf. 40 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 41 Caisses 1 niveau Dimensions Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. chauf. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) Prix H.T. (€) ELCX 515 - - - - - 1.259,00 € ELCX 1030 - - - - - 1.977,00 € Dimensions Surface d’expo. réfr. (m2) Puis. frigo. (W) Puis. nom. (W) Portillons (nombre) ELCXE 45 - - - - - 866,00 € ELCXE 90 - - - - - 1.725,00 € ELCXI 45 - - - - - 996,00 € ELCXI 90 - - - - - 1.998,00 € Réf. Angles caisses Réf. 41 2013 Prix H.T. (€) belge 11/03/13 18:34 Page 42 Soprano ❄ R404a 42 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 43 Une grande surface d’exposition et une grande visibilité. Dans les versions réfrigérées (froid statique ou ventilé), boulangerie, bain-marie, chaude/sec et plaque chaude, cette vitrine non seulement offre une variété de solutions, mais également des finitions différentes, couleurs et accessoires, permettant la réalisation de vos désirs. 43 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 44 Soprano Tampos e Rodapés Working Tops and Plinths Inox Stainless Steel Granito Moca Granite Moca Granito Preto Nacional Granite Preto Nacional Pedra Láctea Stone Láctea Pedra Ceniza Stone Ceniza Mármore Marble Decorações Madeira Wooden Decors Finitions standards inox et marbre Autres finitions : nous consulter Faia Beech Cerejeira Cherry Wengué Wengue Couleurs RAL au choix Decorações Lacados Lacquered Decors RAL 1000 RAL 1011 RAL 1012 RAL 1013 RAL 1014 RAL 2001 RAL 3016 RAL 5000 RAL 5023 RAL 6011 RAL 6017 RAL 6022 RAL 7024 RAL 7035 RAL 7040 RAL 8019 44 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 45 Prix indiqués stratifié ou laqué, tablette de service inox, joues latérales, sans réserve réfrigérée. Froid ventilé - T° + 3°/+ 6°C Réf. Surface d’expo. (m2) Puis. nom. (W) Puis. frigo. (W) Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) FV 960 0,51 440 380 145 1020 x 1016 x 1354 3.973,00 € FV 1210 0,64 390 450 183 1270 x 1016 x 1354 4.262,00 € FV 1420 0,75 622 450 216 1480 x 1016 x 1354 4.474,00 € FV 1920 1,02 560 630 290 1980 x 1016 x 1354 5.391,00 € FV 2420 1,29 590 740 366 2480 x 1016 x 1354 5.994,00 € FV 2840 1,51 850 1030 430 2900 x 1016 x 1354 6.521,00 € Froid statique - T° + 3°/+ 6°C Réf. Surface d’expo. (m2) Puis. nom. (W) Puis. frigo. (W) Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) FE 960 0,59 340 380 145 1020 x 1016 x 1354 3.805,00 € FE 1210 0,74 390 450 183 1270 x 1016 x 1354 3.996,00 € FE 1420 0,87 450 450 216 1480 x 1016 x 1354 4.175,00 € FE 1920 1,17 500 630 290 1980 x 1016 x 1354 5.130,00 € FE 2420 1,48 590 740 360 2480 x 1016 x 1354 5.599,00 € FE 2840 1,74 850 1030 430 2900 x 1016 x 1354 5.955,00 € Epaisseur des joues : 30 mm Neutre Réf. Surface d’expo. (m2) Puis. nom. (W) Puis. frigo. (W) Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) PAO 960 0,59 - - 145 1020 x 1016 x 1354 3.013,00 € PAO 1210 0,74 - - 183 1270 x 1016 x 1354 3.322,00 € PAO 1420 0,87 - - 216 1480 x 1016 x 1354 3.572,00 € PAO 1920 1,17 - - 290 1980 x 1016 x 1354 4.273,00 € 45 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 46 Soprano Saladettes - T° + 3°/+ 6°C Réf. Surface d’expo. (m2) Puis. nom. (W) Puis. frigo. (W) Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) CR 1210 - 560 350 - 1270 x 1016 x 1354 4.541,00 € CR 1420 - 690 485 - 1480 x 1016 x 1354 4.669,00 € Plaques chauffantes - T° + 65°/+ 90°C Surface d’expo. (m2) Puis. nom. (W) Puis. frigo. (W) Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) PQ 960 - 1200 - 130 1020 x 1016 x 1354 3.860,00 € PQ 1210 - 1650 - 166 1270 x 1016 x 1354 4.546,00 € Réf. Bain-marie - T° + 65°/+ 90°C Surface d’expo. (m2) Puis. nom. (W) Puis. frigo. (W) Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) BM 1210 - 3500 - - 1270 x 1016 x 1354 3.822,00 € BM 1420 - 3700 - - 1480 x 1016 x 1354 4.436,00 € Réf. 46 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 47 Caisses - tablette de service en inox Réf. Dimensions (mm) Prix H.T. (€) CV 750 810 x 1020 x 900 1.615,00 € CV 1000 1060 x 1020 x 900 1.737,00 € Tour - tablette de service en marbre Réf. TV 47 Dimensions (mm) Prix H.T. (€) 910 x 990 x 1316 2.566,00 € 2013 belge 11/03/13 18:34 Page 48 Soprano Angle caisse intérieure - Tablette de service en marbre Réf. Angles Puis. nom. (W) Puis. frigo. (W) Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) CVI 45 Intérieur - - 1.481,00 € CVI 90 Intérieur - - 2.096,00 € 1 Angle caisse extérieure - Tablette de service en marbre Réf. Angles Puis. nom. (W) Puis. frigo. (W) Poids (kg) CVE 45 Extérieur - - - 1.262,00 € CVE 90 Extérieur - - - 1.775,00 € 1 48 2013 Dimensions (mm) Prix H.T. (€) belge 11/03/13 18:34 Page 49 Prix indiqués sans joues latérales. 1 Angle réfrigéré intérieur statique / groupe logé - Tablette de service en inox Réf. AFE 90 I Angles Puis. nom. (W) Puis. frigo. (W) Poids (kg) Intérieur - - - Dimensions (mm) Prix H.T. (€) 5.384,00 € Angle réfrigéré extérieur ventilé / groupe logé - Tablette de service en inox Réf. 1 Angles Puis. nom. (W) Puis. frigo. (W) Poids (kg) AFV 90 I Intérieur - - - 6.146,00 € AFV 90 E Extérieur - - - 6.046,00 € 49 2013 Dimensions (mm) Prix H.T. (€) belge 11/03/13 18:50 Page 50 Réfrigération Vitrines verticales Armoires frigorifiques Armoires à vins 50 2013 belge 11/03/13 18:51 Page 51 Petites vitrines Table Top ❄ R134a Construction tôle acier blanche. Intérieur thermoformé (D149) ou ALU (D55C). 2 grilles réglables. É FROID VENTIL D 55 C D 149 Vitrine verticale Extérieur en skinplate blanc. Intérieur thermoformé. Evaporateur ventilé. Thermostat digital. 4 clayettes CAV 35 réglables (49,5 x 43,5 cm). PORTE REVERSIBLE ❄ R134a DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE AV 360 ECO Réf. Capacité Poids (kg) Puissance (W) Dimensions (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 30 140 440 x 490 x 730 511,00 € 46 230 600 x 660 x 840 637,00 € 76 400 590 x 600 x 1820 900,00 € CAISSON LUMINEUX - 0° / + 13° C. D 55 C 48 litres 35 canettes 33cl ECLAIRAGE INTERNE - 0° / + 13° C. D 149 145 litres 112 canettes 33cl ECLAIRAGE INTERIEUR - + 2° / + 8° C. AV 360 ECO 320 litres 51 2013 belge 11/03/13 18:51 Page 52 Vitrines verticales Junior M ❄ R134a Intérieur en polystirol thermoformé. Porte réversible (pour positif). Thermostat mécanique. Clayettes réglables en hauteur (30 positions). ÉCLAIRAGE SUR TOUTE LA HAUTEUR (efficacité optimale). Volume net : 320 litres. Isolation renforcée : 45 mm. Eclairage LED. Evaporateur ventilé (ventilateur tangentiel très silencieux) Porte non réversible. Dégivrage manuel. 6 clayettes réfrigérantes fixes formant évaporateur, soit 7 niveaux de stock age espacés de 16,8 cm Extérieur SKINPLATE BLANC pour AV 360 et AV 360 N Extérieur INOX pour AV 360 L et AV 360 LN AV 360 L AV 360 Réf. Clayettes Poids (kg) Puissance (W) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) TEMPÉRATURE POSITIVE - + 2° / + 10° C. AV 360 5 clayettes de 49,5 x 43,5 cm 81 400 590 x 643 (+ 40) x 1820 1.102,00 € AV 360 L 5 clayettes de 49,5 x 43,5 cm 81 400 590 x 643 (+ 40) x 1820 1.367,00 € TEMPÉRATURE NÉGATIVE - -18° / -22° C. AV 360 N 6 clayettes fixes 92 450 620 x 655 (+ 40) x 1820 1.384,00 € AV 360 LN 7 niveaux fixes 92 450 620 x 655 (+ 40) x 1820 1.696,00 € OPTION CLAYETTE Réf. CAV 35 52 2013 Dim. (mm) L x P 495 x 435 Prix H.T. (€) 37,00 € belge 11/03/13 18:51 Page 53 Vitrines verticales Série Jubilé Dimensions intérieures : 1460 x 510 x 420 mm/h Éclairage vertical sur D 72/4 et D 72/5C. 5 grilles. Très belle fabrication. Extérieur en acier laqué blanc émaillé au four. Intérieur thermoformé. Isolation polyuréthane injecté de 40 mm. Contrôle mécanique thermostatique. Thermomètre. Porte non réversible. 31 niveaux espacés de 4 cm ❄ R134a Froid ventilé Condenseur ventilé D 72/5 C D 72/4 Réf. Capacité Poids (kg) Puissance (W) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 311 595 x 600 x 1850 779,00 € 358 595 x 640 x 1850 770,00 € SANS BANDEAU LUMINEUX (CANOPY) - + 2° / + 10° C. D 72/4 327 litres net 81 AVEC BANDEAU LUMINEUX (CANOPY) - + 2° / + 10° C. D 72/5 C 327 litres net 80 OPTION CLAYETTE Réf. CLD 72 53 2013 Dim. (mm) L x P 510 x 470 Prix H.T. (€) 13,00 € belge 11/03/13 18:51 Page 54 Vitrines verticales Junior M ❄ R134a Dégivrage automatique Isolation renforcée : 50 mm. T° POSITIVE VENTILÉE. Extérieur en skinplate blanc. Intérieur en polystirol thermoformé. Isolation polyuréthane injecté de 50 mm. Évaporateur ventilé (ventilateur tangentiel très silencieux). Double portes vitrées avec fermeture automatique. Thermostat réglable de +2°/+10°C. Clayettes réglables en hauteur (30 positions). ÉCLAIRAGE SUR TOUTE LA HAUTEUR (efficacité optimale). Volume net : 320 litres. 2 PORTES BOMBEES - T° positive : + 2° / + 10° C Réf. AV 360/2PV Clayettes Puissance (W) Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) 5 clayettes de 49,5 x 43,5 cm 400 86 590 x 643 (+44) x 1820 1.249,00 € AV 360/2PV Armoires frigorifiques Intérieur thermoformé avec angles arrondis. Extérieur inox. Dégivrage manuel. Thermostat mécanique. 320 litres. INOX AP 360 LN Réf. Clayettes Poids (kg) Puissance (W) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 590 x 643 (+44) x 1820 1.076,00 € 620 x 665 (+32) x 1820 1.177,00 € PORTE REVERSIBLE - FROID VENTILE - T° positive : + 2° / + 10° C AP 360 L 5 clayettes de 49,5 x 43,5 cm 68 350 PORTE REVERSIBLE - FROID STATIQUE - T° négative : -18° / -22° C AP 360 LN 7 niveaux fixes (esp. 16,8 cm) 72 400 OPTION CLAYETTE Réf. CAV 35 54 2013 Dim. (mm) L x P 495 x 435 Prix H.T. (€) 37,00 € belge 11/03/13 18:51 Page 55 Armoires verticales Junior M ❄ R134a Porte bombée Extérieur en skinplate blanc. Intérieur en polystirol thermoformé. Isolation polyuréthane injecté de 45 mm. Évaporateur ventilé (ventilateur tangentiel très silencieux). Thermostat mécanique. Volume net : 320 litres. DÉGIVRAGE MANUEL. 5 clayettes (réf CAV 35) réglables en hauteur livrées d’origine. et réversible Réf. Clayettes Puissance (W) Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) FROID VENTILE - T° positive : + 2° / + 10° C AP 360 5 clayettes de 49,5 x 43,5 cm 350 68 590 x 643 (+44) x 1820 844,00 € 620 x 665 (+32) x 1820 1.053,00 € FROID STATIQUE - T° négative : -18° / -22° C AP 360 N 6 niveaux fixes 400 72 Construction similaire aux modèles AP 360 sauf : isolation plus importante. Dégivrage manuel. 6 clayettes fixes réfrigérantes formant évaporateur, soit 7 niveaux de stockage espacés de 16,8 cm. Thermostat réglable. OPTION CLAYETTE Réf. Dimensions CAV 35 Prix H.T. (€) 49,5 x 43,5 cm 37,00 € AP 360N Junior Star E co Extérieur en acier laqué blanc émaillé au four. Intérieur en polystirol thermoformé. Thermostat. Dégivrage manuel. Isolation polyuréthane injecté, épaisseur 45 mm. Possibilité de 18 niveaux de stockage. 5 clayettes réglables en hauteur livrées d’origine. Evaporateur ventilé PORTE NON RÉVERSIBLE (CHARNIÈRE À DROITE) - FROID VENTILE T° positive : + 2° / + 10° C Réf. Puissance (W) Poids (kg) 311 81 D 72/4 P Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 595 x 600 x 1850 799,00 € OPTION CLAYETTE Réf. CLD 72 D 72/4 P 55 2013 Dim. (mm) L x P 510 x 410 Prix H.T. (€) 13,00 € belge 11/03/13 18:51 Page 56 Armoires frigorifiques ❄ R404a Négatives Froid ventilé 4 clayettes amovibles. Intérieur thermoformé. Extérieur blanc ou inox. Dégivrage automatique. ATG 600 NVENT 290 LITRES - GRILLES CAV 35 AV 400 N T° négative : -18° / -22° C - PORTE VITRÉE RÉVERSIBLE Réf. Extérieur Puissance (W) Tension Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) AV 400 N blanc 620 230 V mono 82 620 x 665 x 1820 1.923,00 € AV 400 AN Inox 620 230 V mono 82 620 x 665 x 1820 1.966,00 € OPTION CLAYETTE Réf. CAV 35 500 LITRES - GRILLES MC 21 Dim. (mm) L x P 495 x 435 Prix H.T. (€) 37,00 € T° négative : -18° / -22° C - PORTE PLEINE RÉVERSIBLE Réf. Extérieur Puissance (W) Tension Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) ATG 600 NVENT blanc 650 230 V mono 92 750 x 740 x 1970 1.831,00 € ATG 600 ANVENT Inox 650 230 V mono 92 750 x 740 x 1970 1.929,00 € OPTION CLAYETTE Réf. MC 21 56 2013 Dim. (mm) L x P GN 2/1 Prix H.T. (€) 32,00 € belge 11/03/13 18:51 Page 57 Armoire vitrée réfrigérée Dégivrage automatique Portes battantes. Thermostat digital. Intérieur et extérieur en skinplate blanc. 4 clayettes (1055 x 395 mm) ❄ R134a Froid ventilé ARV 800 PV INTÉRIEUR ET EXTERIEUR EN SKINPLATE BLANC - T° : + 2° / + 5° C Réf. Capacité Puissance (W) Comp. Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) ARV 800 PV 960 litres 502 1/3 140 1180 x 642 x 2090 2.030,00 € OPTION CLAYETTE Réf. CARV 57 2013 Dim. (mm) L x P 101 x 55 Prix H.T. (€) 42,00 € belge 11/03/13 18:51 Page 58 Armoires frigorifiques GN 2 /1 ❄ R404a Porte réversible sauf vitrées négatives FROID VENTILÉ Intérieur thermoformé. Groupe au dessus du meuble. Extérieur blanc ou inox. 5 clayettes GN 2/1. Thermostat digital. Dégivrage automatique. Pieds Inox. Porte pleine. Capacité : 500 litres. ATG 600 N ATG 600 A Paniers en option T° positive : + 1° / + 8° C - PORTE PLEINE Réf. Extérieur Puissance (W) Tension Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) ATG 600 blanc 350 230 V mono 92 750 x 740 x 1970 1.280,00 € ATG 600 A Inox 350 230 V mono 92 750 x 740 x 1970 1.417,00 € FROID STATIQUE NÉGATIF 6 clayettes fixes. Thermostat digital. Capacité : 500 litres. T° négative : -18° / -22° C - PORTE PLEINE Réf. Extérieur Puissance (W) Tension Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) ATG 600 N blanc 400 230 V mono 96 750 x 760 x 1970 1.414,00 € ATG 600 AN Inox 400 230 V mono 96 750 x 760 x 1970 1.647,00 € OPTION 58 Réf. Description KR 600 K it roulettes 2013 Prix H.T. (€) 167,00 € belge 11/03/13 18:51 Page 59 Éclairage LED 7 niveaux espacés de 19 cm Paniers en option ATG 600 V ATG 600 NV 5 clayettes. T° positive : + 1° / + 8° C - PORTE VITRÉE Réf. Extérieur Puissance (W) Tension Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) ATG 600 V blanc 750 230 V mono 96 750 x 740 x 1970 1.505,00 € ATG 600 AV Inox 750 230 V mono 96 750 x 740 x 1970 1.567,00 € FROID STATIQUE 6 clayettes fixes. T° négative : -18° / -22° C - PORTE VITRÉE Réf. Extérieur Puissance (W) Tension Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) ATG 600 NV blanc 750 230 V mono 98 750 x 740 x 1970 1.711,00 € ATG 600 NAV Inox 750 230 V mono 98 750 x 740 x 1970 1.784,00 € OPTION Réf. 59 Description Prix H.T. (€) OP 12 K it de 12 paniers 177,00 € MC 21 Clayette GN 2/1 32,00 € 2013 belge 11/03/13 18:51 Page 60 Armoires frigorifiques PORTES BOMBÉES ❄ R134a Intérieur thermoformé. Thermostat digital. 500 litres. SUR ROULETTES. Extérieur skinplate blanc ou inox bords arrondis. Condenseur ventilé. T°positive dégivrage automatique. Réévaporation des eaux de dégivrage. 4 clayettes réglables. (GN 2/1 et 40/60). Froid ventilé. Gastronorme GN 2/1 et 400/600 Possibilité 13 niveaux (espace 85 mm) T° négative dégivrage manuel. 6 clayette fixes. Froid statique. Espace entre clayettes : 175 mm F I S U L C X E ON I T A C I R FAB E N N E E P EURO N 500 P 60 2013 belge 11/03/13 18:51 Page 61 SUR ROULETTES N 500 IP Réf. N 500 V Température Porte Poids (kg) Puissance (W) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) N 500 P Positif +1° / +8° C Pleine 92 350 750 x 785 x 1895 1.099,00 € N 500 N Négatif -18° / -22° C Pleine 100 350 750 x 785 x 1895 1.227,00 € N 500 IP Positif +1° / +8° C Pleine 100 350 750 x 785 x 1895 1.230,00 € N 500 IN Négatif -18° / -22° C Pleine 100 350 750 x 785 x 1895 1.433,00 € Vitrée 100 350 750 x 785 x 1895 1.374,00 € EXTÉRIEUR BLANC EXTÉRIEUR INOX EXTÉRIEUR BLANC N 500 V Positif +1° / +8° C OPTION CLAYETTE Réf. MC 21 61 2013 Dim. (mm) L x P GN 2/1 Prix H.T. (€) 32,00 € belge 11/03/13 18:51 Page 62 Armoires frigorifiques Dégivrage automatique avec réévaporation des eaux de dégivrage. Evaporateur extérieur. 3 x clayettes GN 2/1 par porte. Fermeture à clé. Régulation électronique. Eclairage au plafond. Portes réversibles. Pré-filtre sur condenseur. Evaporateur traité anti-acide. Isolation de 60 mm. Intérieur et extérieur inox (dos galvanisé). 23 niveaux, espace de 55 mm. Joint de porte amovible. Tropicalisées Froid ventilé GN 1400 C GN 700 C Réf. Capacité INOX - T° positive : 0° / + 8° C. GN 700 C 630 litres GN 1400 C 1340 litres ❄ R134a Poids (kg) Puissance Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 134 456 W - 1/3 HP 740 x 830 x 2010 1.577,00 € 198 650 W - 3/8 HP 1480 x 830 x 2010 2.403,00 € 138 1000 W - 7/8 HP 740 x 830 x 2010 1.871,00 € 208 1300 W - 1 HP 1480 x 830 x 2010 2.711,00 € INOX - T° négative : -15° / -20° C. GN 700 CBT 630 litres GN 1400 CBT 1340 litres ❄ R404a OPTIONS K its pâ tissiers 6 0 0 x4 0 0 Pour GN 700 C, 700 CBT 1400 C, 1400 CBT Réf. Description CGN Clayette GN 2/1 28.00 € SGN Paire supports 15,00 € KRC Kit roulettes AVEC 20 PAIRES DE SUPPORTS Réf. K it Prix H.T. (€) GN650TNPKT pour GN 700 350,00 € GN1410TNPKT pour GN 1400 595,00 € 62 2013 Prix H.T. (€) 160,00 € belge 11/03/13 18:51 Page 63 Armoires frigorifiques Dégivrage automatique. Réévaporation des eaux de dégivrage. Thermostat électronique. Joint magnétique. 3 grilles GN 2/1 par porte. Froid ventilé. Serrure de porte. Portes vitrées GN 1400 CV GN 700 CV Réf. Capacité INOX - T° positive : -2° / + 8° C. GN 700 CV 630 litres GN 1400 CV 1340 litres ❄ R134a Poids (kg) Puissance Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 134 456 W - 1/3 HP 740 x 830 x 2010 1.623,00 € 198 650 W - 3/8 HP 1480 x 830 x 2010 2.383,00 € 138 1000 W - 7/8 HP 740 x 830 x 2010 2.155,00 € INOX - T° négative : -15° / -20° C. GN 700 CBTV 630 litres ❄ R404a 63 2013 belge 11/03/13 18:51 Page 64 Armoires réfrigérées Fond inérieur en inox 301. Thermostat digital Dixell. 3 clayettes Gn 2/1. Serrure de porte. Froid ventilé. Evaporateur à l’intérieur de l’armoire. Compresseur Embraco. NEW INTERIEUR et EXTERIEUR en INOX 430 Température ambiante Réf. Capacité (litres) Poids (kg) T° positive : -2° / + 8° C. MBF8116 700 120 MBF8117 1300 200 T° négative : -22° / -17° C. MBF8113 700 120 MBF8114 1300 200 ❄ R134a ❄ R404a 43°C Puissance Compresseur Amps(A) Dim.ext. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) 338 W 1/4 5,5 730 x 845 x 2100 1.479,00 € 389 W 1/3 9,2 1314 x 845 x 2100 2.153,00 € 500 W 1/2 7,8 730 x 845 x 2100 1.808,00 € 813 W 3/4 10,5 1314 x 845 x 2100 2.476,00 € 64 2013 belge 11/03/13 18:51 Page 65 Armoires à vin ❄ R134a CAVES A VIN LUXE EXTERIEUR EN BOIS. MISE A TEMPERATURE Intérieur en thermoformé. Evaporateur ventilé. Pour toute sorte de vins. Porte vitrée, éclairage intérieur. Thermostat digital. 5 clayettes en bois. (VIN BLANC, ROUGE, CHAMPAGNE) THERMOSTAT DIGITAL PROGRAMMABLE CV 360 CV 360 V Junior V Isolation renforcée : 45 mm. Porte réversible. Eclairage vertical (sur porte vitrée) Extérieur en skinplate brun, intérieur en polystirol thermoformé. Isolation polyuréthane injecté de 45 mm. Évaporateur ventilé. Thermostat réglable. 5 clayettes réglables en hauteur (494 x 430 mm utile). Volume net 320 litres. (+/- 120 bouteilles) Éclairage latéral sur toute la hauteur (pour porte vitrée uniquement). VITRAGE SPÉCIAL ANTI UV. CAVE À VIN EN BOIS - T° réglable : + 3° / + 17° C Réf. Porte Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) CV 360 LV Vitrée 400 93 625 x 640 x 1900 1.620,00 € CAVES DE JOUR - T° réglable : + 3° / + 17° C CV 360 LV CV 360 Pleine 350 68 590 x 645 x 1820 1.079,00 € CV 360 V Vitrée 400 78 590 x 645 x 1820 1.168,00 € OPTION CLAYETTE Réf. CLB36 65 2013 Dim. (mm) L x P 494 x 430 Prix H.T. (€) 40,00 € belge 11/03/13 18:51 Page 66 Réfrigération Saladettes Tables de travail Meubles piz z a 66 2013 belge 11/03/13 18:51 Page 67 X I R P EN E S S I BA Cellules de refroidissement mixtes 3 , 5 et 1 0 niveaux Groupe tropicalisé. Sonde à coeur de série. Dégivrage automatique. 4 cycles programmables. Isolation épaisseur 75 mm. Espacement des grilles 70 mm. Porte réversible. GN 1/1 ou 600 x 400 + 70° / -18°C CM 3 CM 5 CM 10 T° : + 70° C / -18° C Réf. Capacité GN 1/1 Refroidissement (kg) Congélation (kg) Tension Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) CM 3 3 niveaux 12 8 230 V 800 x 815 x 925 2.539,00 € CM 5 5 niveaux 18 14 230 V 800 x 815 x 995 3.018,00 € CM 10 10 niveaux 40 28 230 V 800 x 815 x 1625 3.623,00 € Cordon chauffant remplaçable Joint de porte facilement démontable 67 2013 belge 11/03/13 18:51 Page 68 Plan de travail inox. Dégivrage automatique. Réévaporation des eaux de dégivrage. Joint magnétique. Interrupteur M / A. 1 grille GN 1/1 par porte. SC 901 4T Thermostat électronique SC 901 SC 903 FROID VENTILÉ - TEMPÉRATURE POSITIVE : + 2° / + 5° C. Réf. Capacité Portes Poids (kg) Puissance Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) SC 901 176 litres 2 72 1,5 cv 900 x 700 x 850 Int. : 830 x 515 x 500 975,00 € SC 901 4T 176 litres 4 tiroirs GN 1/1 72 1,5 cv 900 x 700 x 850 Int. : 830 x 515 x 500 1.713,00 € SC 903 280 litres 3 108 - 1365 x 700 x 850 Int. : 1291 x 515 x 500 1.341,00 € OPTIONS Réf. Description SCC Clayette 19,00 € SSC Paire supports 20,00 € Prix H.T. (€) Les bacs G.N. ne sont pas compris. (Voir pages 202/203) 68 2013 belge 11/03/13 18:51 Page 69 Saladettes ❄ R134a Meuble réfrigéré pour le dressage de hors-d’oeuvres. Thermostat digital. Construction en inox AISI 304. Pieds réglables. 1 grille GN 1/1 par porte. Livré sans bacs GN. Dos galvanisé. Portes avec joints magnétiques démontables sans outils. COUVERCLE EN 2 PARTIES COULISSANTES Réfrigération ventilée Évaporateur injecté SC 94 SC 340 FROID VENTILÉ - TEMPÉRATURE POSITIVE : + 2° / + 6° C. Réf. Capacité Portes Poids (kg) Puissance Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) SC 94 2 x GN 1/1 3 x 1/6 2 72 230 V - 50 Hz 900 x 700 x 850 910,00 € SC 340 4 x GN 1/1 3 107 230 V - 50 Hz 1365 x 700 x 850 1.315,00 € Grilles en option OPTIONS Réf. 69 Description Prix H.T. (€) STCP 7 Paire supports 16,00 € CTCP 7 Clayette GN 1/1 19,00 € 2013 belge 12/03/13 3:59 Page 70 Tables réfrigérées Série 600 ❄ R134a Isolation 50 mm. Intérieur et extérieur inox. Dessus inox. Groupe tropicalisé. 1 grille par porte (325 x 430 mm). Récupération des eaux. Thermostat digital. Fermeture automatique des portes. Pieds réglables. Dos galvanisé. Réévaporation des eaux de dégivrage. Joint facilement démontable. Dégivrage automatique. Groupe monté sur glissières TCP 2 P 6 SÉRIE 600 - FROID VENTILÉ - T° positive : -2° / + 8° C Réf. Portes Poids (kg) Puissance Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) TCP 2 P 6 2 88 1/4 cv - 340 W 1360 x 600 x 850 1.683,00 € TCP 3 P 6 3 125 1/4 cv - 340 W 1795 x 600 x 850 1.960,00 € TCP 4 P 6 4 143 1/3 cv - 450 W 2230 x 600 x 850 2.298,00 € OPTIONS SÉRIE 600 A MONTER PAR VOS SOINS Réf. Description Prix H.T. (€) BTG 6/2 Remplacement d’une porte par 2 tiroirs 461,00 € BTG 6/3 Remplacement d’une porte par 3 tiroirs 690,00 € K it roulettes 160,00 € KRC 70 2013 belge 12/03/13 3:59 Page 71 Tables réfrigérées ❄ R134a Série 700 TCP 4 P 7 SÉRIE 700 - FROID VENTILÉ - T° positive : -2° / + 8° C - 1 CLAYETTE GN 1/1 PAR PORTE Réf. Portes Poids (kg) Puissance Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) TCP 2 P 7 2 98 1/4 cv - 340 W 1360 x 700 x 850 1.747,00 € TCP 3 P 7 3 134 1/4 cv - 340 W 1795 x 700 x 850 1.986,00 € TCP 4 P 7 4 153 1/3 cv - 450 W 2230 x 700 x 850 2.332,00 € OPTIONS SÉRIE 700 A MONTER PAR VOS SOINS Description Prix H.T. (€) BTG 7/2 Remplacement d’une porte par 2 tiroirs 461,00 € BTG 7/3 Remplacement d’une porte par 3 tiroirs 690,00 € K it roulettes 160,00 € Réf. KRC avec dosseret GN 1 / 1 - Série 700 ❄ R134a TCP 3 P 7 D FROID VENTILÉ - T° : -2° / + 8° C - 1 CLAYETTE GN 1/1 PAR PORTE Réf. Portes Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) TCP 2 P 7 D 2 1/4 cv - 340 W 98 1360 x 700 x 850 1.775,00 € TCP 3 P 7 D 3 1/4 cv - 340 W 134 1795 x 700 x 850 2.013,00 € TCP 4 P 7 D 4 1/3 cv - 450 W 153 2230 x 700 x 850 2.360,00 € 71 2013 belge 12/03/13 3:59 Page 72 Tables réfrigérées ❄ R134a Pâ tissiè res 4 00 x 600 - Série 8 00 Intérieur et extérieur inox. Dessus inox. Dos galvanisé. Groupe tropicalisé. Thermostat digital. Fermeture automatique des portes. Pieds réglables Récupération des eaux de dégivrage. Grille 600 x 400 non comprise. 1 grille par porte comprise. 1 paire de supports par porte. Groupe monté sur glissières TCP 3 P 8 FROID VENTILÉ - T° : -2° / + 8° C - 1 CLAYETTE 600 x 400 PAR PORTE Réf. Portes Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) TCP 2 P 8 2 1/4 cv - 340 W 140 1510 x 800 x 850 1.922,00 € TCP 3 P 8 3 1/3 cv - 340 W 152 2020 x 800 x 850 2.259,00 € OPTIONS Réf. OPTIONS Description Réf. Prix H.T. (€) Description Prix H.T. (€) CTCP 6 Clayette TCP 6 16,00 € STCP 7 Supports TCP 7 (paire) 16,00 € STCP 6 Supports TCP 6 (paire) 16,00 € CTCP 8 Clayette TCP 8 23,00 € CTCP 7 Clayette TCP 7 19,00 € STCP 8 Supports TCP 8 (paire) 30,00 € 72 2013 belge 12/03/13 3:59 Page 73 Tables de travail ❄ R404a réfrigérées K ansas 600 Groupe logé ou séparé. 1 grille par porte. Extérieur et intérieur en inox 18/10. Dos en galvanisé. Angles intérieurs arrondis. Régulation digitale. Plan supérieur INOX. Porte à fermeture automatique. Pieds réglables. Froid ventilé Évaporateur traité NK 6/3 Hauteur sans les pieds : 75 cm AVEC GROUPE LOGÉ - T° : + 3° / + 6° C Réf. Portes Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) NK 6/2 2 511 95 1320 x 600 x 900 1.975,00 € NK 6/3 3 511 143 1760 x 600 x 900 2.191,00 € NK 6/4 4 709 165 2200 x 600 x 900 2.580,00 € NK 6/5 5 709 198 2640 x 600 x 900 2.899,00 € SANS GROUPE LOGÉ AVEC DÉTENDEUR ET RÉGULATION - T° : + 3° / + 6° C Réf. Portes Puissance (W) Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) NK 6/2 R 2 511 70 1070 x 600 x 900 1.761,00 € NK 6/3 R 3 511 118 1510 x 600 x 900 1.942,00 € NK 6/4 R 4 709 140 1950 x 600 x 900 2.263,00 € NK 6/5 R 5 709 173 2390 x 600 x 900 2.557,00 € 73 2013 belge 12/03/13 3:59 Page 74 Tables de travail ❄ R404a réfrigérées K ansas 700 - GN 1 / 1 GROUPE NON COMPRIS NK 7/4 Groupe logé ou séparé 1 grille par porte. Extérieur et intérieur en inox 18/10. Dos en galvanisé. Plan supérieur en inox. Angles intérieurs arrondis. Régulation digitale. Porte à fermeture automatique. Pieds réglables. Froid ventilé Évaporateur traité Hauteur sans les pieds : 75 cm NK 7/2 R AVEC GROUPE LOGÉ Réf. Portes Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) NK 7/2 2 511 118 1320 x 700 x 900 2.308,00 € NK 7/3 3 511 165 1760 x 700 x 900 2.606,00 € NK 7/4 4 709 187 2200 x 700 x 900 3.081,00 € NK 7/5 5 709 218 2640 x 700 x 900 3.487,00 € SANS GROUPE LOGÉ AVEC DÉTENDEUR ET RÉGULATION Réf. Portes Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) NK 7/2 R 2 511 93 1070 x 700 x 900 2.116,00 € NK 7/3 R 3 511 140 1510 x 700 x 900 2.383,00 € NK 7/4 R 4 709 162 1950 x 700 x 900 2.778,00 € NK 7/5 R 5 709 193 2390 x 700 x 900 3.156,00 € 74 2013 belge 12/03/13 3:59 Page 75 Tables de travail réfrigérées avec dosseret ❄ R404a K ansas 600 et 700 Groupe logé. 1 grille par porte. Extérieur et intérieur en inox 18/10. Dos en galvanisé. Angles intérieurs arrondis. Régulation digitale. Porte à fermeture automatique. Pieds réglables. Hauteur sans les pieds : 75 cm Froid ventilé Évaporateur traité NK 6/3 D KANSAS 600 AVEC GROUPE LOGÉ - T° : + 3° / + 5° C Réf. Portes Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) NK 6/2 D 2 511 95 1320 x 600 x 900 2.141,00 € NK 6/3 D 3 511 143 1760 x 600 x 900 2.378,00 € NK 6/4 D 4 709 165 2200 x 600 x 900 2.800,00 € NK 6/5 D 5 709 198 2640 x 600 x 900 3.148,00 € KANSAS 700 AVEC GROUPE LOGÉ - T° : + 3° / + 5° C Réf. Portes Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) NK 7/2 D 2 511 118 1320 x 700 x 900 2.317,00 € NK 7/3 D 3 511 165 1760 x 700 x 900 2.617,00 € NK 7/4 D 4 709 187 2200 x 700 x 900 3.095,00 € NK 7/5 D 5 709 218 2640 x 700 x 900 3.507,00 € 75 2013 belge 12/03/13 3:59 Page 76 Tours pâ tissiers 6 0 0 x 4 0 0 K ansas 8 00 ❄ R404a PLAN DE TRAVAIL EN MARBRE. PROFONDEUR 800. Sur demande, plan de travail en inox et granit. Froid ventilé Évaporateur traité NK 8/2 Hauteur sans les pieds : 75 cm AVEC GROUPE LOGÉ - T° : + 3° / + 5° C Réf. Portes Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) NK 8/2 2 511 129 1470 x 800 x 900 2.750,00 € NK 8/3 3 709 166 1985 x 800 x 900 3.454,00 € NK 8/4 4 709 202 2500 x 800 x 900 4.096,00 € Portes Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) NK 8/2 R 2 511 104 1220 x 800 x 900 2.511,00 € NK 8/3 R 3 709 141 1735 x 800 x 900 3.195,00 € NK 8/4 R 4 709 177 2250 x 800 x 900 3.804,00 € SANS GROUPE - T° : + 3° / + 5° C Réf. 76 2013 belge 12/03/13 3:59 Page 77 Tables de travail réfrigérées Tiroirs à la place des portes K ansas 600, 700 et 8 00 Réf. Description Profondeur tiroirs Prix H.T. (€) TNK 6/2 1/2 + 1/2 205 mm 420,00 € TNK 6/3 1/3 + 1/3 + 1/3 105 mm 641,00 € TNK 6/1 1/3 + 2/3 105/315 mm 418,00 € TNK 7/2 1/2 + 1/2 205 mm 420,00 € TNK 7/3 1/3 + 1/3 + 1/3 105 mm 641,00 € TNK 7/1 1/3 + 2/3 105/315 mm 418,00 € TNK 8/2 1/2 + 1/2 205 mm 507,00 € TNK 8/3 1/3 + 1/3 + 1/3 105 mm 732,00 € TIROIRS 600 TIROIRS 700 TIROIRS 800 OPTIONS Réf. Description Prix H.T. (€) KANSAS 600 OPTIONS ROULETTES Réf. Description NPSK 6 Paire supports 20,00 € NGK 60 Grille 17,00 € NPSK 7 Paire supports 20,00 € NGK 70 Grille 17,00 € NPSK 8 Paire supports 23,00 € NGK 8 Grille 25,00 € KANSAS 700 Prix H.T. (€) KNK 1 K it pour 2 portes 193,00 € KNK 2 K it pour 3, 4, 5 portes 291,00 € KANSAS 800 77 2013 belge 12/03/13 3:59 Page 78 Meubles piz z as Thermostat digitale. Dégivrage automatique. Joint magnétique clipsé. 1 grille par porte. PS 900 ❄ R134a Plan de travail en marbre. 5 BACS 1/6 Prof. : 150 mm en option Groupe logé en dessous 7 BACS 1/6 Prof. : 150 mm 2 BACS 1/6 Prof. : 100 mm en option ❄ R134a PS 903 T° : + 2° / + 8° C. Réf. Portes Capacité (litres) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) PS 900 2 176 90 900 x 700 x 1080 943,00 € PS 903 3 368 155 1365 x 700 x 1080 1.498,00 € OPTIONS Réf. 78 Description Prix H.T. (€) STCP 7 Paire supports 16,00 € CTCP 7 Clayette GN 1/1 19,00 € 2013 belge 12/03/13 3:59 Page 79 Meubles piz z as VITRINE RÉFRIGÉRÉE FROID STATIQUE Série L uxe Construction inox 18/10 intérieur et extérieur. Isolation polyuréthane injecté. Thermostat électronique. Joint magnétique. Bacs non compris. Réfrigération statique pour la vitrine réfrigérée. Vitre droite. Groupe incorporé. Profondeur des bacs : 150 mm PC 600 FROID VENTILÉ PC 700 PC 800 DOS GALVANISÉ - VITRINE RÉFRIGÉRÉE - PLAN DE TRAVAIL EN MARBRE Réf. Portes Puissance Capacité Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) PC 600 2 340 + 170 W 6 bacs 1/3 1510 x 800 x 1490 3.041,00 € PC 700 3 450 + 170 W 9 bacs 1/3 2020 x 800 x 1490 3.326,00 € PC 800 2 portes + tiroirs neutres 340 + 170 W 9 bacs 1/3 2020 x 800 x 1490 3.475,00 € Grilles : 600 x 400 mm en option Support en option OPTIONS 79 Réf. Description BPC Bac plastique 600 x 400 29,00 € CTCP 8 Clayette 600 x 400 23,00 € STCP 8 Paire supports 30,00 € 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:00 Page 80 Tables réfrigérées ❄ R134a Inox intérieur et extérieur. Thermostat digital. Dégivrage électronique. FROID VENTILÉ. Support prévu pour bacs GN 1/1 ou GRILLE 600 x 400 BRM 20 BRM 15 D SANS DOSSERET Portes Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) BRM 15 2 400 100 1500 x 705 x 850 1.808,00 € BRM 20 3 400 120 2000 x 705 x 850 2.081,00 € BRM 25 4 470 160 2500 x 705 x 850 2.568,00 € Portes Puissance (W) Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) BRM 15 D 2 400 100 1500 x 705 x 850 1.861,00 € BRM 20 D 3 400 120 2000 x 705 x 850 2.134,00 € BRM 25 D 4 470 160 2500 x 705 x 850 2.622,00 € Réf. AVEC DOSSERET Réf. Grilles et supports en option OPTIONS Réf. 80 Description Prix H.T. (€) CBRM Clayette 25,00 € SBRM Paire de supports 18,00 € 2013 belge 12/03/13 4:00 Page 81 Réfrigération Frigos-bars 81 2013 belge 12/03/13 4:00 Page 82 Frigos-bars vitrés ❄ R134a PORTES BATTANTES - Serrure - Thermostat digital - Dégivrage automatique - Groupe compris en dessous - 2 étagères par porte - Interrupteur M.A. - Eclairage C2B Option C1B Option CC 1 clayettes (4) 415 x 315 mm CC 2 clayettes (2) 520 x 315 mm 13,00 € /pce 13,00 € /pce C3B Options CC 3/1 clayettes (4) 400 x 315 mm 13,00 € /pce CC 3/2 clayettes (2) 440 x 315 mm 13,00 € /pce T° + 2°C / + 10°C Portes Capacité Puissance (W) Poids (kg) Dim. int. (mm) L x P x H Dim. (mm) L x P x H C1B 1 140 litres 250 54 537 x 408,5 x 765 602 x 535 x 930 593,00 € C2B 2 223 litres 250 75 855 x 408,5 x 765 920 x 535 x 930 727,00 € C3B 3 335 litres 250 95 1285 x 408,5 x 765 1350 x 535 x 930 905,00 € Réf. 82 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:00 Page 83 Frigos-bars vitrés ❄ R134a PORTES COULISSANTES - Serrure - Thermostat digital - Dégivrage automatique - Groupe compris en dessous - 2 étagères par porte - Interrupteur M.A. - Eclairage C2C Option C1C Option CC 1 CC 2 clayettes (2) 520 x 315 mm clayettes (4) 415 x 315 mm 13,00 € /pce 13,00 € /pce C3C Options CC 3/1 clayettes (4) 400 x 315 mm 13,00 € /pce CC 3/2 clayettes (2) 440 x 315 mm 13,00 € /pce T° + 2°C / + 10°C Portes Capacité Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H C1C 1 140 litres 250 52 602 x 535 x 930 620,00 € C2C 2 223 litres 250 72 920 x 535 x 930 754,00 € C3C 3 335 litres 250 91 1350 x 535 x 930 970,00 € Réf. 83 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:00 Page 84 Dessertes de bar ventilées Frigos bouteilles Série E CO ❄ R134a HAUTEUR INTÉRIEURE 74 CM. PERMET 3 NIVEAUX DE STOCKAGE (bouteilles debout) Thermostat mécanique. Livré avec 2 clayettes par porte. Accès facile et sans outil au condenseur pour nettoyage. Froid ventilé. Construction robuste sur pieds réglables (7 cm.). Isolation polyuréthane injecté : 40 mm. Évaporateur ventilé placé entre 2 portes. (répartition optimale du froid). Régulation thermostatique. Éclairage. Récupération des eaux de dégivrage et ré-évaporation automatique. REVÊTEMENT INTÉRIEUR EN SKINPLATE BLANC. EXTÉRIEUR EN SKINPLATE GRIS. DOS GALVANISE. Hauteur sans les pieds : 82 cm ECO 240 ECO 340 GROUPE COMPRESSEUR INCORPORE LOGÉ À GAUCHE - OUVERTURE : 40 cm Bouteilles Portes Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) ECO 240 294 2 260 74 1350 x 550 x 890 1.277,00 € ECO 340 471 3 370 96 1870 x 550 x 890 1.532,00 € ECO 440 648 4 420 114 2390 x 550 x 890 1.805,00 € Réf. 84 2013 belge 12/03/13 4:00 Page 85 Dessertes de bar ventilées Frigos bouteilles ❄ R134a GE GROUPE COMPRESSEUR INCORPORE LOGÉ À GAUCHE. Livré avec 2 clayettes par porte. Accès facile et sans outil au condenseur pour nettoyage. Froid ventilé. Construction robuste sur pieds réglables (7 cm.). Isolation polyuréthane injecté : 40 mm. Évaporateur ventilé placé entre 2 portes. (répartition optimale du froid). Éclairage. Récupération des eaux de dégivrage et ré-évaporation automatique. Thermostat digital. Dégivrage automatique. REVÊTEMENT INTÉRIEUR EN INOX. EXTÉRIEUR EN SKINPLATE NOIR. Hauteur sans les pieds : 82 cm FGB 125 FGB 135 PV Réf. Bouteilles Ouverture (cm) Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 2 PORTES PLEINES (GROUPE INCLUS) FGB 125 252 35 260 73 1250 x 550 x 890 1.471,00 € FGB 135 294 38 260 74 1350 x 550 x 890 1.529,00 € FGB 155 378 48 260 76 1550 x 550 x 890 1.586,00 € 2 PORTES VITREES (GROUPE INCLUS) FGB 125 PV 252 35 260 82 1250 x 550 x 890 1.765,00 € FGB 135 PV 294 38 260 83 1350 x 550 x 890 1.791,00 € FGB 155 PV 378 48 260 85 1550 x 550 x 890 1.852,00 € 85 2013 belge 12/03/13 4:00 Page 86 Dessertes de bar ventilées Frigos bouteilles ❄ R134a FGB 175 Hauteur sans les pieds : 82 cm HAUTEUR INTÉRIEU PERMET 3 NIVEAUX D (bouteilles de FGB 175 PV Réf. Bouteilles Ouverture (cm) Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 3 PORTES PLEINES (GROUPE INCLUS) FGB 175 408 36 370 94 1750 x 550 x 890 1.722,00 € FGB 187 471 37 370 96 1870 x 550 x 890 1.779,00 € FGB 216 597 47 370 100 2160 x 550 x 890 1.872,00 € 3 PORTES VITREES (GROUPE INCLUS) FGB 175 PV 408 36 370 107 1750 x 550 x 890 2.134,00 € FGB 187 PV 471 37 370 109 1870 x 550 x 890 2.172,00 € FGB 216 PV 597 47 370 110 2160 x 550 x 890 2.397,00 € 86 2013 belge 12/03/13 4:00 Page 87 Dessertes de bar ventilées Frigos bouteilles ❄ R134a Éclairage. Récupération des eaux de dégivrage et ré-évaporation automatique. Thermostat digital. GROUPE COMPRESSEUR INCORPORE LOGÉ À GAUCHE. Livré avec 2 clayettes par porte. Accès facile et sans outil au condenseur pour nettoyage. Froid ventilé. Construction robuste sur pieds réglables (7 cm.). Isolation polyuréthane injecté : 40 mm. Évaporateur ventilé placé entre 2 portes. (répartition optimale du froid). REVÊTEMENT INTÉRIEUR EN INOX. EXTÉRIEUR EN SKINPLATE NOIR. FGB 239 ÉRIEURE 74 CM. AUX DE STOCKAGE es debout) Hauteur sans les pieds : 82 cm FGB 239 PV Réf. Bouteilles Ouverture (cm) Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 4 PORTES PLEINES (AVEC GROUPE) FGB 239 648 37 420 114 2390 x 550 x 890 2.013,00 € FGB 277 816 46 420 120 2770 x 550 x 890 2.120,00 € 4 PORTES (AVEC GROUPE) FGB 239 PV 648 37 420 132 2390 x 550 x 890 2.754,00 € FGB 277 PV 816 46 420 138 2770 x 550 x 890 2.910,00 € 87 2013 belge 12/03/13 4:00 Page 88 Dessertes de bar ventilées Frigos bouteilles ❄ R134a Livré avec 2 clayettes par porte. Accès facile et sans outil au condenseur pour nettoyage. Froid ventilé. Construction robuste sur pieds réglables (7 cm.). Isolation polyuréthane injecté : 40 mm. Évaporateur ventilé placé entre 2 portes. (répartition optimale du froid). Éclairage. Récupération des eaux de dégivrage et ré-évaporation automatique. Thermostat digital. HAUTEUR INTÉRIEURE 74 CM. PERMET 3 NIVEAUX DE STOCKAGE (bouteilles debout) E SANS GROUP REVÊTEMENT INTÉRIEUR EN INOX. EXTÉRIEUR EN SKINPLATE NOIR. FGB 204 SG Hauteur sans les pieds : 82 cm POUR GROUPE A DISTANCE Meubles identiques à ceux de la page 104. Livrés sans le caisson technique. Ils sont équipés de l’évaporateur + capillaire, de l’éclairage, d’un thermostat digital. Groupe non fourni. Réf. Bouteilles Ouverture (cm) Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 2 PORTES PLEINES (SANS GROUPE) FGB 100 SG 294 38 260 50 1000 x 550 x 890 1.234,00 € FGB 120 SG 378 48 260 76 1200 x 550 x 890 1.226,00 € 3 PORTES PLEINES (SANS GROUPE) FGB 152 SG 471 37 370 81 1520 x 550 x 890 1.508,00 € FGB 181 SG 597 47 370 100 1810 x 550 x 890 1.580,00 € 4 PORTES PLEINES (SANS GROUPE) FGB 204 SG 648 37 420 99 2040 x 550 x 890 1.716,00 € FGB 242 SG 816 46 420 105 2420 x 550 x 890 1.826,00 € 88 2013 belge 12/03/13 4:00 Page 89 Frigos-bars vitrés Pour groupe à distance - Eclairage. Evaporateur + capillaire. Thermostat digital. Groupe non fourni. Hauteur sans les pieds : 82 cm E SANS GROUP FGB 152 SGV Réf. Bouteilles Ouverture (cm) Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) FGB 100 SGV 294 38 260 59 1000 x 550 x 890 1.428,00 € FGB 120 SGV 378 48 260 76 1200 x 550 x 890 1.413,00 € FGB 152 SGV 471 37 370 81 1520 x 550 x 890 1.901,00 € FGB 181 SGV 597 47 370 100 1810 x 550 x 890 2.105,00 € FGB 204 SGV 648 37 420 99 2040 x 550 x 890 2.457,00 € FGB 242 SGV 816 46 420 105 2420 x 550 x 890 2.616,00 € 2 PORTES VITRÉES 3 PORTES VITRÉES 4 PORTES VITRÉES 89 2013 belge 12/03/13 4:11 Page 90 Blocs tiroirs A MONTER PAR VOS SOINS Hauteur sans les pieds : 82 cm Réf. Tiroirs Dim. int. L x P x H (mm) Dim. façade L x P (mm) Prix H.T. (€) MODELES CLAYETTES TIROIRS pour FGB 125 • FGB 135 • FGB 175 • FGB 187 • FGB 239 • FGB 100 SG • FGB 152 SG • FGB 204 SG TFGB 3 1/3 - 1/3 - 1/3 L 280 x P 410 x H utile 190 260 x 440 577,00 € TFGB 2 1/2 - 1/2 L 280 x P 410 x H utile 330 395 x 440 456,00 € L 280 x P 410 x H utile 460 530 x 440 TFGB 1 2/3 - 1/3 482,00 € TIROIRS pour FGB 155 • FGB 216 • FGB 277 • FGB 120 SG • FGB 181 SG • FGB 242 SG TFGB 33 1/3 - 1/3 - 1/3 L 380 x P 410 x H utile 190 260 x 440 609,00 € TFGB 22 1/2 - 1/2 L 380 x P 410 x H utile 330 395 x 440 487,00 € TFGB 11 2/3 - 1/3 L 380 x P 410 x H utile 460 530 x 440 90 487,00 € 2013 FGB 125 4 x F30/1 FGB 135 4 x F31/1 FGB 155 4 x F32/1 FGB 175 2 x F30/1 + 4 x F30/2 FGB 187 2 x F31/1 + 4 x F31/2 FGB 216 2 x F32/1 + 4 x F32/2 FGB 239 8 x F31/2 FGB 277 8 x F32/2 OPTIONS CLAYETTES F 30/1 350 x 405 mm 16,00 € F 31/1 400 x 405 mm 18,00 € F 32/1 500 x 405 mm 18,00 € F 30/2 405 x 405 mm 20,00 € F 31/2 455 x 405 mm 22,00 € F 32/2 550 x 405 mm 24,00 € belge 12/03/13 4:11 Page 91 Réfrigération Frigos-bars I NO X 91 2013 belge 12/03/13 4:11 Page 92 Dessertes de bar ventilées Frigos bouteilles ❄ R134a IN O X GROUPE COMPRESSEUR INCORPORE LOGÉ À GAUCHE. Thermostat digital. Livré avec 2 clayettes par porte. Accès facile et sans outil au condenseur pour nettoyage. Froid ventilé. Construction robuste sur pieds réglables. Isolation polyuréthane injecté : 40 mm. Évaporateur ventilé placé entre 2 portes. (répartition optimale du froid). Éclairage. Récupération des eaux de dégivrage et ré-évaporation automatique. Dos galvanisé. FGB 135 i REVÊTEMENT EXTERIEUR ET INTERIEUR INOX HAUTEUR INTÉRIEUR PERMET 3 NIVEAUX DE (bouteilles deb FGB 135 PVi Hauteur sans les pieds : 82 cm Réf. Bouteilles Ouverture (cm) Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 2 PORTES PLEINES (GROUPE INCLUS) FGB 135 i 294 38 294 74 1350 x 550 x 890 1.690,00 € FGB 155 i 378 37 378 76 1550 x 550 x 890 1.713,00 € 2 PORTES VITREES (GROUPE INCLUS) FGB 135 PVi 294 38 294 74 1350 x 550 x 890 1.883,00 € FGB 155 PVi 378 37 378 76 1550 x 550 x 890 2.189,00 € 92 2013 belge 12/03/13 4:11 Page 93 Dessertes de bar ventilées Frigos bouteilles ❄ R134a IN O X FGB 175 i RIEURE 74 CM. UX DE STOCKAGE s debout) FGB 175 PVi Hauteur sans les pieds : 82 cm Réf. Bouteilles Ouverture (cm) Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 3 PORTES PLEINES (GROUPE INCLUS) FGB 175 i 408 36 370 94 1750 x 550 x 890 1.952,00 € FGB 187 i 471 37 370 96 1870 x 550 x 890 1.970,00 € FGB 216 i 597 47 370 100 2160 x 550 x 890 1.999,00 € 3 PORTES (GROUPE INCLUS) FGB 175 PVi 408 36 370 107 1750 x 550 x 890 2.348,00 € FGB 187 PVi 471 37 370 109 1870 x 550 x 890 2.402,00 € FGB 216 PVi 597 47 370 110 2160 x 550 x 890 2.639,00 € 93 2013 belge 12/03/13 4:11 Page 94 Dessertes de bar ventilées Frigos bouteilles ❄ R134a IN O X HAUTEUR INTÉRIEURE 74 CM. PERMET 3 NIVEAUX DE STOCKAGE (bouteilles debout) GROUPE COMPRESSEUR INCORPORE LOGÉ À GAUCHE. Thermostat digital. Livré avec 2 clayettes par porte. Accès facile et sans outil au condenseur pour nettoyage. Froid ventilé. Construction robuste sur pieds réglables. Isolation polyuréthane injecté : 40 mm. Évaporateur ventilé placé entre 2 portes. (répartition optimale du froid). Éclairage. Récupération des eaux de dégivrage et ré-évaporation automatique. Dos galvanisé. FGB 239 PVi REVÊTEMENT EXTERIEUR ET INTERIEUR INOX FGB 239 i Hauteur sans les pieds : 82 cm Réf. Bouteilles Ouverture (cm) Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) FGB 239 i 648 37 420 114 2390 x 550 x 890 2.126,00 € FGB 277 i 816 46 420 120 2770 x 550 x 890 2.255,00 € FGB 239 PVi 648 37 420 132 2390 x 550 x 890 2.916,00 € FGB 277 PVi 816 46 420 138 2770 x 550 x 890 3.325,00 € 4 PORTES PLEINES 4 PORTES VITREES 94 2013 belge 12/03/13 4:11 Page 95 Blocs tiroirs IN O X A MONTER PAR VOS SOINS Hauteur sans les pieds : 82 cm Réf. Tiroirs Dim. int. L x P x H (mm) Dim. façade L x P (mm) Prix H.T. (€) MODELES CLAYETTES TIROIRS pour FGB 125i • FGB 135i • FGB 175i • FGB 187i • FGB 239i • FGB 100 SGi • FGB 152 SGi • FGB 204 SGi TFGB 3i 1/3 - 1/3 - 1/3 L 280 x P 410 x H utile 190 260 x 440 617,00 € TFGB 2i 1/2 - 1/2 L 280 x P 410 x H utile 330 395 x 440 482,00 € L 280 x P 410 x H utile 460 530 x 440 TFGB 1i 2/3 - 1/3 482,00 € TIROIRS pour FGB 155i • FGB 216i • FGB 277i • FGB 120 SGi • FGB 181 SGi • FGB 242 SGi TFGB 33i 1/3 - 1/3 - 1/3 L 280 x P 410 x H utile 190 260 x 440 649,00 € TFGB 22i 1/2 - 1/2 L 280 x P 410 x H utile 330 395 x 440 513,00 € TFGB 11i 2/3 - 1/3 L 280 x P 410 x H utile 460 530 x 440 95 513,00 € 2013 FGB 125 4 x F30/1 FGB 135 4 x F31/1 FGB 155 4 x F32/1 FGB 175 2 x F30/1 + 4 x F30/2 FGB 187 2 x F31/1 + 4 x F31/2 FGB 216 2 x F32/1 + 4 x F32/2 FGB 239 8 x F31/2 FGB 277 8 x F32/2 OPTIONS CLAYETTES F 30/1 350 x 405 mm 16,00 € F 31/1 400 x 405 mm 18,00 € F 32/1 500 x 405 mm 18,00 € F 30/2 405 x 405 mm 20,00 € F 31/2 455 x 405 mm 22,00 € F 32/2 550 x 405 mm 24,00 € belge 12/03/13 4:11 Page 96 Réfrigération Vitrines pâ tissières Gondoles vitrées Vitrines à glaces Machines à glaces Machines à glaç ons Congélateurs Étagères 96 2013 belge 12/03/13 4:11 Page 97 Gondoles vitrées ❄ R134a N E GATIV E S Compresseur Danfoss. Thermostat digital. Dégivrage manuel. Froid statique. SUR ROULETTES. NEW COUVERCLE ANTI-CONDENSATION PARE-CHOCS LIVREES AVEC PANIERS Réf. Capacité (litres) Puissance Paniers (mm) Dim. int. (mm) L x P x H Dim. ext. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) VITRES COULISSANTES : -18° / -22° C. BI 530 L 528 410 W - 230 V 4x 280 x 710 x 200 1350 x 760 x 620 1550 x 960 x 825 1.772,00 € BI 750 L 746 594 W - 230 V 2x 570 x 710 x 200 1850 x 760 x 620 2050 x 960 x 825 2.186,00 € BI 920 L 965 594 W - 230 V 2350 x 760 x 620 2550 x 960 x 825 2.515,00 € 2x 570 x 710 x 200 4x 280 x 710 x 200 Hauteur avec roues 97 2013 belge 12/03/13 4:11 Page 98 Vitrines à glaces ❄ R404a Dégivrage automatique. Réserve réfrigérée. Bacs non fournis. ée e rang m è 2 nd ilité de Possib cs dans le fo n. o a de b xpositi ’e d e v u de la c 97 cm I6R Réf. Capacité I 9 RB Poids (kg) Puissance Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) VITRES DROITES - FROID STATIQUE : -16° / -14° C. I6R 6 bacs de 5 L (36 x 16,5 x 12) 97 590 W - 230 V 1184 x 800 x 1176 2.931,00 € I7R 7 bacs de 5 L 102 870 W - 230 V 1354 x 800 x 1176 3.034,00 € VITRES BOMBÉES - FROID STATIQUE : -16° / -14° C. I 9 RB 9 bacs de 5 L 160 931 W - 230 V 1659 x 800 x 1176 4.013,00 € I 12 RB 12 bacs de 5 L 217 1060 W - 230 V 2119 x 800 x 1176 5.131,00 € ud az cha g r a p age Dégivr SA 140 SA 4 Roues pivotantes. Tableau de commande électronique. Sans réserve. Réf. Capacité SA 120 Poids (kg) Puissance Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) VITRES BOMBÉES - FROID VENTILÉ : -16° / -14° C. SA 4 4 bacs de 5 L 67 370 W - 230 V 825 x 785 x 1247 3.234,00 € SA 120 9 bacs de 5 L 110 580 W - 230 V 1214 x 785 x 1247 5.482,00 € SA 140 10 bacs de 5 L 135 685 W - 230 V 1354 x 785 x 1247 5.806,00 € Bac à glace 5 litres 17,00 € OPTION BG 5 98 2013 belge 12/03/13 4:11 Page 99 Vitrines glaces ❄ R404a Ventilé. Vitrage bombé. Température ambiante : 30° C. Humidité : 60%. n nversio i r a p age Dégivr le de cyc SMART 6 Réf. Capacité Poids (kg) Puissance Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) THERMOSTAT DIGITAL : -18° / -22° C. SMART 6 4 bacs de 5 L 95 620 W 860 x 716,5 x 1246,5 1.892,00 € SMART 8 6 bacs de 5 L 110 720 W 860 x 826,5 x 1246,5 2.038,00 € SMART 10 7 bacs de 5 L 125 870 W 990 x 826,5 x 1246,5 2.080,00 € Refroidisseurs de bouteilles Série Brasserie Construction robuste. Extérieur et intérieur en skinplate blanc. Orifice de vidange. Monté sur roulettes. Thermostat réglable et encastré. ❄ R404A INTÉRIEUR ARRONDI en entreti s n a s eur ondens C MFK 320 Réf. Capacité Utile Couvercle Prof. totale Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) COUVERCLE COULISSANT - T° : + 4° / + 10° C. MFK 320 300 litres 265 litres Deux demi coulissants 1040 x 660 x 1060 715,00 € 990 x 630 x 1060 653,00 € COUVERCLE BASCULANT - T° : + 4° / + 10° C. MRK 311 300 litres 275 litres Monté sur 2 charnières robustes 99 63 cm 2013 belge 12/03/13 4:11 Page 100 Machines à glaç ons ❄ R404A Série Master Glaçons pleins. Système d’aspersion. Il n’y a donc pas d’inversion de cycle, ce qui prolonge la durée de vie du compresseur. Ces machines sont dotées d’un système permettant de régler la taille des glaçons. Construction inox 18/10. Cuve en ABS. GE MOULA É D E ME D SYSTÈ HAUDE C U A SSEUR E R PAR E P M LE CO R A P OILER. E B T I T I U T D E PRO S UN P R E V A À TR Monophasé - 220 - 230 volt. C 60 C 40 Réf. Production Réserve Poids (kg) Puissance Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) TROPICALISÉS : 43°C. C 25 25 kg / 24 h. 5 kg. 32 385 W 330 x 580 x 580 1.082,00 € C 40 40 kg / 24 h. 18 kg. 44 575 W 480 x 580 x 750 1.391,00 € C 60 60 kg / 24 h. 30 kg. 52 640 W 480 x 580 x 840 1.557,00 € C 80 80 kg / 24 h. 40 kg. 58 987 W 710 x 580 x 880 2.239,00 € C 120 120 kg / 24 h. 50 kg. 83 1390 W 815 x 580 x 940 2.837,00 € C 160 160 kg / 24 h. 80 kg. 97 2002 W 1130 x 580 x 940 3.226,00 € 100 2013 belge 12/03/13 4:11 Page 101 Machines à glaç ons La nouvelle gamme de machines à glace en cubes avec un système à palettes Le bac de stockage incorporé est particulièrement étudiée pour satisfaire au mieux les exigences des bars, restaurants, hôtels et communautés. Ce système de production garantie la formation de cubes toujours purs et compacts Il assure un fonctionnement parfait de l’appareil avec n’importe quelle condition d’eau. Ces machines n’utilisent aucune pompe ou gicleur et elles n’ont donc pas besoin d’adoucisseur d’eau ni d’un entretien périodique. Les cubes produits sont creux. Carrosserie en acier inoxidable. Les charnières se trouvent dans la partie inférieure de la porte et avec son déflecteur en plastique, cette dernière garantie un acces idéal au bac de stockage ainsi qu’ une isolation parfaite. Interrupteur général ON / OFF. Refroidissement air Alimentation monophase : 220-240V 50Hz Carrosserie inox Prise entrée d’eau : 3/4” gas ❄ R134A V 55 V 44 V 33 V 22 Réf. Production Réserve Puissance absorbée Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) TROPICALISÉS : 43°C. V 22 25 kg / 24 h. 8 kg 240 W 31 400 x 490 x 620 1.204,00 € V 33 35 kg / 24 h. 10 kg 350 W 39 470 x 515 x 685 1.516,00 € V 44 45 kg / 24 h. 16 kg 330 W 45 470 x 515 x 1000 1.886,00 € V 55 55 kg / 24 h. 16 kg 500 W 47 470 x 515 x 1000 2.000,00 € 101 2013 belge 12/03/13 4:12 Page 102 Congélateurs bahuts Série Pro ❄ R134a ANGLES ARRONDIS. THERMOSTAT. TROPICALISÉ. Cuve en aluminium. Carrosserie en acier blanc. Fermeture à clé. Monté sur roulettes. SUPER ISOLATION 62,5mm D 300 P D 300 V COUVERCLES PLEINS À CHARNIÈRES : -18° / -22° C. Réf. Capacité Poids (kg) Dim. int. (mm) L x P x H Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) D 300 P 272 litres net 50 850 x 510 x 705 1014 x 720 x 845 598,00 € D 400 P 371 litres net 59 1180 x 510 x 705 1304 x 720 x 845 659,00 € D 500 P 455 litres net 65 1430 x 510 x 705 1554 x 720 x 845 765,00 € COUVERCLES VITRÉS PLATS COULISSANTS : -18° / -22° C. Réf. Capacité Poids (kg) Dim. int. (mm) L x P x H Dim. (mm) L x P x H D 300 V 245 litres net 61 850 x 510 x 705 1014 x 634 x 880 717,00 € D 400 V 334 litres net 67 1180 x 510 x 705 1304 x 634 x 880 859,00 € D 500 V 411 litres net 74 1430 x 510 x 705 1564 x 634 x 880 943,00 € 102 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:12 Page 103 Vitrines réfrigérées Eclairage LED. 2 clayettes réglables. Thermostat digital. 2 portes coulissantes. ❄ R134a Double vitrage anti condensation RTW-120L Réf. Capacité Poids (kg) Puissance Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) RTW-100L 100 litres 39 160 W 682 x 450 x 675 568,00 € RTW-120L 120 litres 64 160 W 696 x 568 x 686 738,00 € RTW-160L 160 litres 71 160 W 874 x 568 x 686 827,00 € T° : 0° / + 12° C. Vitrines chaudes Thermostat mécanique. Thermomètre. Eclairage LED. Portes coulissantes 3 étagères réglables RTR-120L Réf. Capacité Puissance Poids (kg) Dim. L x P x H (mm) Prix H.T. (€) RTR-120L 120 litres 1100 W 48 678 x 568 x 670 593,00 € RTR-160L 160 litres 1500 W 56 856 x 568 x 670 679,00 € T° : 30° / 90° C. 103 2013 belge 12/03/13 4:12 Page 104 Machines à glaces Soft ge ettoya n t e e tag Démon faciles 3 becs : 2 parfums + 1 panaché. Construction tout inox. Affichage digital. Commandes trés simples d’utilisation. Equipée d’un compteur de portions. Réglage de l’onctuosité. Alimentation des cylindres par gravité. Production horaire : 32 litres / heure. Capacité de la cuve : 2 x 6.5 litres. Refroidissement à air. Livrée avec un distributeur de cornets. Alarme niveau de mix insuffisant dans la cuve. Gaz réfrigérants R404a et R134a (cylindres). Poids : 146 kg. Alimentation 230/1/T Modèle de table MGS 132 Compteur de portions - Construction tout inox - 2 compresseurs Réf. MGS 132 Alimentation Puissance (kW) Poids (kg) Dimensions L x P x H (mm) Prix H.T. (€) 230/1/T 2,5 146 530 x 750 x 950 5.067,00 € Equipées de 2 compresseurs indépendants (cylindres + cuve) 3 becs : 2 parfums + 1 panaché. Finition grise, aspect inox. Affichage digital. Commandes trés simples d’utilisation. Réglage de l’onctuosité. Alimentation des cylindres par gravité. Production horaire : 38 litres / heure. Capacité de la cuve : 2 x 6.5 litres Refroidissement à air. Livrée avec un distributeur de cornets. Alarme niveau de mix insuffisant dans la cuve. Démontage et nettoyage faciles. Equipée de 2 compresseurs indépendants (cylindres + cuve). Gaz réfrigérants MGS 238 R404a et R134a (cylindres) Modèle sur roulettes 2 compresseurs indépendants Réf. MGS 238 Alimentation Puissance (kW) Poids (kg) Dimensions L x P x H (mm) Prix H.T. (€) 230 2,4 185 550 x 735 x 1475 4.599,00 € 104 2013 belge 12/03/13 4:12 Page 105 Etagères pour chambres froides LA SOLUTION POUR VOTRE STOCKAGE Construction acier zingué avec couche époxy, spéciale chambre froide et ambiance humide. Montage aisé et assemblage sans outils. Réglage en hauteur des tablettes au pas de 25 mm. Stabilité et rigidité parfaites. Pieds réglables 2 LARGEURS : 36 ou 54 cm. HAUTEUR : 182 cm. Ensemble complet 4 montants et 4 tablettes 105 2013 belge 12/03/13 4:12 Page 106 E poxy SUPER RENFORCÉES LARGEUR : 36 cm. / HAUTEUR : 182 cm Tablettes dotées d’un renfort, serpentins triangulés périphériques. Crochets de connection kit d’accolage Clips support tablettes K IT D’ACCOLAGE 2 pieds + 4 tablettes K IT DE BASE 4 pieds + 4 tablettes TABLETTES SUPPLÉMENTAIRES K it de 4 pièces 80 cm K 14/80 116,00 € C14/80 97,00 € E14/80 71,00 € 90 cm K 14/90 127,00 € C14/90 108,00 € E14/90 84,00 € 110 cm K 14/110 144,00 € C14/110 125,00 € E14/110 102,00 € 120 cm K 14/120 153,00 € C14/120 133,00 € E14/120 111,00 € 140 cm K 14/140 169,00 € C14/140 150,00 € E14/140 129,00 € 150 cm K 14/150 178,00 € C14/150 159,00 € E14/150 139,00 € LARGEUR : 54 cm. / HAUTEUR : 182 cm Tablettes dotées de 2 renforts, serpentins triangulés périphériques et centraux permettant des charges lourdes de 350 kg. K IT DE BASE 4 pieds + 4 tablettes K IT DE BASE 4 pieds + 4 tablettes 80 cm 90 cm 100 cm 110 cm 120 cm 130 cm 140 cm 150 cm K K K K K K 21/100 21/110 21/120 21/130 21/140 21/150 161,00 170,00 181,00 190,00 200,00 209,00 K IT D’ACCOLAGE 2 pieds + 4 tablettes C21/80 C21/90 C21/100 C21/110 C21/120 C21/130 C21/140 C21/150 € € € € € € 106 2013 124,00 132,00 142,00 150,00 162,00 171,00 181,00 190,00 K IT D’ACCOLAGE 2 pieds + 4 tablettes TABLETTES SUPPLÉMENTAIRES K it de 4 pièces € € € € € € € € E21/80 E21/90 E21/100 E21/110 E21/120 E21/130 E21/140 E21/150 100,00 110,00 120,00 129,00 141,00 151,00 161,00 171,00 € € € € € € € € belge 12/03/13 4:12 Page 107 Réfrigération Meubles muraux 107 2013 belge 12/03/13 4:12 Page 108 Meubles muraux Delta ❄ R404a 4 étagères (3 x 340mm et 1 x 280mm) Froid ventilé. Thermostat digital. Rideau de nuit compris. Microprocesseur. tale Profondeur to 655mm DEL 150 DEL 130 Réf. Surface d’expo Puissance (W) Dim. (mm) LxPxH Potence frigorifique (mm) Poids (kg) Prix H.T. (€) 070m2 700 705 x 655 x 1934 1461 175 2.734,00 € 2 780 1017 x 655 x 1934 1461 220 2.984,00 € 2 890 1330 x 655 x 1934 1761 260 3.438,00 € 2 1270 1530 x 655 x 1934 2223 300 3.809,00 € 2 1370 1955 x 655 x 1934 2223 342 4.451,00 € T° : + 2° / + 4° C. DEL 70 DEL 100 DEL 130 DEL 150 DEL 200 1,10m 1,40m 1,80m 2,10m 108 2013 belge 12/03/13 4:12 Page 109 Meubles muraux Delta ❄ R404a NEW INOX 4 étagères (3 x 340mm et 1 x 280mm) Thermostat digital. Rideau de nuit compris. Microprocesseur. tale Profondeur to 655mm Réf. Surface d’expo Puissance (W) Dim. (mm) LxPxH Potence frigorifique (mm) Poids (kg) Prix H.T. (€) DEL 100 I 1,10m2 780 1017 x 655 x 1934 1461 220 3.737,00 € DEL 130 I 2 890 1330 x 655 x 1934 1761 260 4.272,00 € 2 1270 1530 x 655 x 1934 2223 300 4.581,00 € 2 1370 1955 x 655 x 1934 2223 342 5.769,00 € T° : + 2° / + 4° C. DEL 150 I DEL 200 I 1,40m 1,80m 2,10m 109 2013 belge 12/03/13 4:23 Page 110 Meubles muraux F undador Compresseur incorporé. Froid ventilé par ventilateurs compacts. Thermostat électronique. Éclairage. Rideau de nuit en option. TION KIT EVAPORA IVRAGE EAU DE DEG INCLUS NOUVELLES VERSIONS : pour gammes FUNDADOR et PRIMUS - Réduction des la consommation - Réduction du niveau bruit - K it de ré-évaporation - Roulettes plus résistantes. - Mural de 190 deux groupes compresseurs. NMFL 19 NMFL 09 Réf. Surface d’expo Puissance (W) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) PRODUITS LAITIERS 4 étagères réglables - T° positive : + 3° / + 6°C. NMFL 09 1,53m2 1330 900 x 820 x 1925 3.273,00 € NMFL 13 2 2,29m 1847 1300 x 820 x 1925 3.728,00 € NMFL 15 2,67m2 1847 1500 x 820 x 1925 4.124,00 € NMFL 19 2 2483 1900 x 820 x 1925 4.501,00 € 3,43m VIANDE - CHARCUTERIE 4 étagères réglables - T° positive : 0° / + 3°C. NMFC 09 1,53m2 1330 900 x 820 x 1925 3.622,00 € NMFC 13 2 1847 1300 x 820 x 1925 4.132,00 € 2 1847 1500 x 820 x 1925 4.575,00 € 2 2483 1900 x 820 x 1925 4.883,00 € NMFC 15 NMFC 19 2,29m 2,67m 3,43m FRUITS - LÉGUMES 2 étagères réglables - T° positive : + 6° / + 9°C. NMFF 09 0,97m2 1330 900 x 820 x 1925 3.395,00 € NMFF 13 2 1847 1300 x 820 x 1925 3.884,00 € 2 1847 1500 x 820 x 1925 4.299,00 € 2 2483 1900 x 820 x 1925 4.673,00 € NMFF 15 NMFF 19 1,46m 1,70m 2,19m POUR FRUITS ET LÉGUMES : EXISTE AUSSI EN VERSION 60 CM DE PROFONDEUR : NOUS CONSULTER. 110 2013 AR belge 12/03/13 4:23 Page 111 OX, INTÉRIEUR IN JOUES ABS ANISÉ) (DOS EN GALV Réf. Surface d’expo Puissance (W) ❄ R404a Dim. (mm) LxPxH NMFL 19i Prix H.T. (€) PRODUITS LAITIERS 4 étagères réglables - T° positive : + 3° / + 6°C. NMFL 09i 1,53m2 1330 900 x 820 x 1925 3.638,00 € NMFL 13i 2 2,29m 1847 1300 x 820 x 1925 4.132,00 € NMFL 15i 2,67m2 1847 1500 x 820 x 1925 4.572,00 € NMFL 19i 2 2483 1900 x 820 x 1925 4.992,00 € 3,43m VIANDE - CHARCUTERIE 4 étagères réglables - T° positive : 0° / + 3°C. NMFC 09i 1,53m2 1330 900 x 820 x 1925 4.029,00 € NMFC 13i 2 1847 1300 x 820 x 1925 4.580,00 € 2 1847 1500 x 820 x 1925 5.074,00 € 2 2483 1900 x 820 x 1925 5.415,00 € NMFC 15i NMFC 19i 2,29m 2,67m 3,43m NMFL 15i FRUITS - LÉGUMES 2 étagères réglables - T° positive : + 6° / + 9°C. S: NMFF 09i 0,97m2 1330 900 x 820 x 1925 3.778,00 € OPTION RIDEAUX DE NUIT NMFF 13i 1,46m2 1847 1300 x 820 x 1925 4.307,00 € MRN 10 Pour meuble de 90 cm 222,00 € NMFF 15i 1,70m2 1847 1500 x 820 x 1925 4.768,00 € MRN 13 Pour meuble de 130 cm 278,00 € NMFF 19i 2 2483 1900 x 820 x 1925 5.181,00 € MRN 15 Pour meuble de 150 cm 321,00 € MRN 19 Pour meuble de 190 cm 368,00 € MRN 25 Pour meuble de 250 cm 586,00 € 2,19m ARRÊTS PRODUITS INCLUS. SANS GROUPE SUR DEMANDE 111 2013 belge 12/03/13 4:23 Page 112 Meubles muraux Primus Froid ventilé. Thermostat électronique. Dégivrage automatique. Étagères réglables. Joues vitrées. VIANDE - CHARCUTERIE ❄ R404a TOUT INOX TION KIT EVAPORA IVRAGE EAU DE DEG INCLUS MPC 190 Réf. Surface d’expo Puissance (W) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) MPC 09 GROUPE LOGÉ 4 étagères réglables - T° positive : 0° / + 3°C. MPC 07 1,14m2 1330 700 x 805 x 1925 4.018,00 € MPC 09 2 1330 900 x 805 x 1925 4.253,00 € 2 1847 1300 x 805 x 1925 4.938,00 € 2 1847 1500 x 805 x 1925 5.470,00 € 2 2483 1900 x 805 x 1925 5.909,00 € 2 3694 2500 x 805 x 1925 8.145,00 € MPC 130 MPC 150 MPC 190 MPC 250 1,53m 2,29m 2,67m 3,43m 4,58m GROUPE A DISTANCE (NON COMPRIS) 4 étagères réglables - T° positive : 0° / + 3°C. MPCR 07 1,14m2 1330 700 x 805 x 1925 3.791,00 € OPTION RIDEAUX DE NUIT MPCR 09 2 1330 900 x 805 x 1925 4.040,00 € MRN 10 Pour meuble de 90 cm 222,00 € 2 1847 1300 x 805 x 1925 4.577,00 € MRN 13 Pour meuble de 130 cm 278,00 € MPCR 150 2 2,67m 1847 1500 x 805 x 1925 5.085,00 € MRN 15 Pour meuble de 150 cm 321,00 € MPCR 190 3,43m2 2483 1900 x 805 x 1925 5.481,00 € MRN 19 Pour meuble de 190 cm 368,00 € MPCR 250 2 3694 2500 x 805 x 1925 7.754,00 € MRN 25 Pour meuble de 250 cm 586,00 € MPCR 130 1,53m 2,29m 4,58m 112 2013 belge 12/03/13 4:24 Page 113 E REDUIT. POUR ESPAC 00 mm LARGEUR : 6 MPSC 190 PSCBR 130 Réf. Surface d’expo Puissance (W) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) GROUPE LOGÉ 4 étagères réglables - T° positive : 0° / + 3°C. MPSC 07 0,84m2 1330 700 x 615 x 1925 3.434,00 € MPSC 09 2 1330 900 x 615 x 1925 3.633,00 € MPSC 130 2 1,70m 1847 1300 x 615 x 1925 4.236,00 € MPSC 150 1,97m2 1847 1500 x 615 x 1925 4.738,00 € MPSC 190 2 2483 1900 x 615 x 1925 5.121,00 € 1,18m 2,54m GROUPE A DISTANCE (NON COMPRIS) 4 étagères réglables - T° positive : 0° / + 3°C. MPSCR 07 0,84m2 1330 700 x 615 x 1925 3.237,00 € MPSCR 09 2 1330 900 x 615 x 1925 3.450,00 € MPSCR 130 2 1,70m 1847 1300 x 615 x 1925 3.911,00 € MPSCR 150 1,97m2 1847 1500 x 615 x 1925 4.389,00 € MPSCR 190 2 2483 1900 x 615 x 1925 4.733,00 € 1,18m 2,54m SANS BASE - FROID À DISTANCE 4 étagères réglables - T° positive : 0° / + 3°C. PSCBR 09 PSCBR 130 PSCBR 190 113 1,10m2 1330 900 x 615 x 1580 3.682,00 € 2 1847 1300 x 615 x 1580 4.132,00 € 2 2483 1900 x 615 x 1580 4.894,00 € 1,70m 2,54m 2013 belge 12/03/13 4:24 Page 114 Laverie Lave-verres Lave-vaisselle Tables entrée/ sortie 114 2013 belge 12/03/13 4:24 Page 115 Lave-verres Steeltech - Séries 3 3 0 et 3 4 0 Carrosserie inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage inox. Commandes électromécaniques. Cycle 120” tout automatique, rinçage eau chaude. Porte à double paroi, sécurité de porte. Doseur de produit de rinçage. Clapet anti-retour de série. Résistance de surchauffeur facilement démontable. Alimentation eau : 2 à 4 bars. Electricité 230 V. mono + T. Raccordements : eau : 3/4” gaz - vidange 30 mm. Doseur de produit de rinçage de série. PANIER CARRE 350 x 350 S330 - S330S Passage utile 190 mm Bras de lavage et de rinçage inox S330H - S340S Passage utile 255 mm PANIER CARRE 390 x 390 S340 - S340S Passage utile 255 mm Livré avec : 2 paniers à verres et tasses, 1 godet à cuillères S330R Réf. Adouc. Cycle secondes Hauteur de passage Cuve kW/L Surchauffeur kW/L Total kW Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) Lave-verres paniers ronds - S330R : ø 350 - S340R : ø 385 S330R Non 120 190 0,6/9 2,6/2,6 3,50 36 400 x 475 x 600 1.272,00 € S340R Non 120 250 0,6/11 2,6/2,6 3,50 40 435 x 530 x 870 1.545,00 € Adouc. Cycle secondes Hauteur de passage Cuve kW/L Surchauffeur kW/L Total kW Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) Réf. Lave-verres panier carré 350 x 350 S330 Non 120 190 0,6/9 2,6/2,6 3,50 36 400 x 475 x 600 1.216,00 € S330S Oui 120 190 0,6/9 2,6/2,6 3,50 36 400 x 475 x 600 1.387,00 € S330H Non 120 255 0,6/9 2,6/2,6 3,50 37 400 x 475 x 640 1.387,00 € S330HS Oui 120 255 0,6/9 2,6/2,6 3,50 37 400 x 475 x 640 1.561,00 € Adouc. Cycle secondes Hauteur de passage Cuve kW/L Surchauffeur kW/L Total kW Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) Réf. Lave-verres panier carré 390 x 390 S340 Non 120 255 0,6/11 2,6/2,6 3,50 40 435 x 530 x 670 1.486,00 € S340S Oui 120 255 0,6/11 2,6/2,6 3,50 40 435 x 530 x 670 1.658,00 € OPTION Réf. C999150 Description Pompe de vidange pour tous modèles sauf S330S et S330HS 115 2013 Prix H.T. (€) 185,00 € belge 12/03/13 4:24 Page 116 Lave-vaisselle Steeltech Carrosserie inox AISI 304. Sécurité de porte. Doseur de produit de rinçage incorporé. Alimentation eau : 2 à 4 bars. Raccordements : eau : 3/4” gaz - vidange 38 mm. S360 - S361 Lave-vaisselle frontal. Commandes mécaniques. Porte à double paroi. Bras de lavage inox. Préfiltre de cuve intégré. Passage utile 340 mm. Hauteur totale : 830 mm S360S/S361S Avec adoucisseur. Pompe de vidange en option. S360PV/S361PV Avec pompe de vidange S361 Paniers 500 x 500 Réf. Adouc. Pompe vidange Cycle secondes Hauteur de passage Pompe kW/L Livré avec : 2 casiers, 18 assiettes, 1 godet à couverts Cuve kW/L Surchauffeur kW/L Total kW Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) Lave-vaisselle frontaux - Alimentation MONO 230 V S360 Non Non 90/120 340 0,6 3/25 3,00 3,5 63 575 x 630 x 830 1.907,00 € S360S Oui Non 90/120 340 0,6 3/25 3,00 3,5 63 575 x 630 x 830 2.081,00 € S360PV Non Oui 90/120 340 0,6 3/25 3,00 3,5 63 575 x 630 x 830 2.081,00 € Adouc. Pompe vidange Cycle secondes Hauteur de passage Pompe kW/L Cuve kW/L Surchauffeur kW/L Total kW Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) Réf. Lave-vaisselle frontaux - Alimentation TRI 380 V S361 Non Non 90/120 340 0,6 3/25 4,90 5,4 63 575 x 630 x 830 2.025,00 € S361S Oui Non 90/120 340 0,6 3/25 4,90 5,4 63 575 x 630 x 830 2.199,00 € S361PV Non Oui 90/120 340 0,6 3/25 4,90 5,4 63 575 x 630 x 830 2.199,00 € OPTIONS & ACCESSOIRES Réf. Description Prix H.T. (€) C999162 K it pompe de vidage pour tous modèles (non monté) 190,00 € C999166 K it doseur de produit de lavage (non monté) 227,00 € Socle ouvert (575 x 600 x 380) 333,00 € PAT50 116 2013 belge 12/03/13 4:24 Page 117 Lave-verres frontaux Startech Carrosserie inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage inox. Commandes électromécaniques. Porte à double paroi, sécurité de porte. Doseur de produit de rinçage. Clapet anti-retour de série. Alimentation eau : 2 à 4 bars. Raccordements : eau : 3/4” gaz - vidange 30 mm. Commutables en 230 V. ST405 Passage utile 295 mm Hauteur totale : 710 mm. Capacité : 30 paniers/h. Commandes mécaniques. Porte à double paroi. Doseur de produits de rinçage. Bras de lavage et de rinçage inox. Supports de paniers emboutis. Préfiltres inox ST405S Avec adoucisseur. Livré avec : 2 casiers à verres et godet à couverts ST405S Réf. Adouc. Cycle secondes Hauteur de passage Cuve kW/L Surchauffeur kW/L Total kW Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) Lave-verres panier carré 400 x 400 ST405 Non 120 295 0,6/8 2,6/2,6 3,44 36 450 x 550 x 710 1.850,00 € ST405S Oui 120 295 0,6/8 2,6/2,6 3,44 40 450 x 550 x 710 2.025,00 € Adouc. Cycle secondes Hauteur de passage Cuve kW/L Surchauffeur kW/L Total kW Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) 0,6/8 2,6/2,6 3,44 36 435 x 530 x 670 1.909,00 € Réf. Lave-verres panier rond 400 x 400 ST405R Non 120 295 OPTION Réf. Description C999289 Pompe de vidange pour modèles STAR405 uniquement C706143 Panier rond ø 400 mm pour STAR405R 117 2013 Prix H.T. (€) 190,00 € 68,00 € belge 12/03/13 4:24 Page 118 Lave-vaisselle frontaux Startech ST605 Lave-vaisselle frontal. Passage utile : 385 mm. Hauteur totale : 820 mm. Niveau sonore 59 decibels. Capacité : 30/40 paniers/h. Porte et carrosserie à double parois. Bras de lavage et de rinçage inox. Préfiltres inox. Supports paniers emboutis. Livré avec : 1 casier à assiettes, 1 casier à verres, 1 godet à couverts ST705 Lave-vaisselle frontal surélevé. Passage utile : 385 mm. Hauteur totale : 1280 mm. Niveau sonore 59 decibels. Capacité : 30/40 paniers/h. Porte et carrosserie à double parois. Bras de lavage et de rinçage inox. Préfiltres inox. Supports paniers emboutis. Pompe de vidange en option. ST605S Avec adoucisseur. ST605PV Avec pompe de vidange. ST705 ST605S Réf. Cycle secondes Hauteur de passage Pompe kW/L Cuve kW/L Surchauff. (kW) Tri 400/3 Mono 230/1 Total kW Tri Mono Poids Dimensions Prix H.T. (€) (kg) (mm) Lave-vaisselle frontaux 3,00 5,50 3,60 64 600 x 600 2.212,00 € x 820 1,4/15 4,90 3,00 5,50 3,60 64 600 x 600 2.389,00 € x 820 0,60 1,4/15 4,90 3,00 5,50 3,60 64 600 x 600 2.389,00 € x 820 0,60 1,4/15 4,90 3,00 5,50 3,60 110 600 x 600 2.683,00 € x 1280 90/120 385 0,60 ST605S 90/120 385 0,60 ST650PV 90/120 385 ST705 385 90/120 1,4/15 4,90 ST605 OPTIONS & ACCESSOIRES Réf. Description Prix H.T. (€) C999248 K it pompe de vidage (non monté) pour ST605/ST605S et ST705 194,00 € C999253 K it doseur de produit de lavage (non monté) pour ST605/ST605S et SR705 227,00 € Socle ouvert pour ST605, Hauteur 380 mm 333,00 € PAT50 118 2013 belge 12/03/13 4:24 Page 119 Lave-vaisselle à capot Startech Lave-vaisselle à capot. Commandes mécaniques. Passage utile : 415 mm. Hauteur totale : 1 530 mm. Niveau sonore : 62 decibels. Capacité : 30/40 paniers/h. Bras de lavage et de rinçage inox. Filtre de cuve inox. Cuve emboutie sans soudures. Pompe de vidange en option. Kit doseur de produit de lavage en option ST805 Livré avec : 1 casier à assiettes, 1 casier à verres, 1 godet à couverts Tables de sortie en option Réf. Cycle Hauteur de passage Pompe kW/L Cuve kW/L 0,60 1,4/15 Surchauff. (kW) Tri 400/3 Mono 230/1 Total kW Tri Mono Poids Dimensions Prix H.T. (€) (kg) (mm) Lave-vaisselle frontaux ST805 2 415 7,60 2,80 8,20 3,40 120 640 x 740 4.020,00 € x 1500 OPTION Réf. 069701 C999253 Description Prix H.T. (€) K it pompe de vidange (non monté) pour ST805 184,00 € K it doseur de produit de lavage (non monté) pour ST805 227,00 € 119 2013 belge 12/03/13 4:24 Page 120 Tables pour lave-vaisselle à capot PAP712D PAP707 PAP712S PAP712SVF PAP712DVF PAP712DV PAP712SV Tables sans bac Réf. Accrochage machine Description Dimensions (mm) droite / gauche table latérale ou frontale 700 x 575 x 850 460,00 € PAP712D droite table latérale avec dosseret 1200 x 715 x 850 864,00 € PAP7012S gauche table latérale avec dosseret 1200 x 715 x 850 864,00 € Accrochage machine Description Dimensions (mm) Prix H.T. (€) PAP712DV droite table latérale avec dosseret et évier de 500 x 400 x 250 1200 x 715 x 850 1.356,00 € PAP712SV gauche table latérale avec dosseret et évier de 500 x 400 x 250 1200 x 715 x 850 1.356,00 € PAP712DVF droite table latérale avec dosseret et évier de 500 x 400 x 250 et TVO 1200 x 715 x 850 1.456,00 € PAP712SVF gauche table latérale avec dosseret et évier de 500 x 400 x 250 et TVO 1200 x 715 x 850 1.456,00 € PAP707 Prix H.T. (€) Tables avec bac Réf. 120 2013 belge 12/03/13 4:24 Page 121 Cuisson Fourneaux Grills Plaques Friteuses Cuiseurs Bains-marie Cuisinières Sauteuses 121 2013 belge 12/03/13 4:24 Page 122 TOP 650 Veilleuse. Pieds réglables. Thermocouple. Grille pour casseroles en inox. F ourneaux Lampe témoin. 3 positions de chauffe. Pieds réglables. Bac de récupération des graisses amovible en inox TOUT INOX JUS-TR-4 JUS-TR-2 JUS-TZ -2 FOURNEAUX Réf. Cuisson Puissance (kW) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) JUS-TZ -2 2 plaques électriques - 230 V/50 Hz 2 +2,6 19 400 x 650 x 475 409,00 € JUS-TZ -4 4 plaques électriques - 380 V/50 Hz 2 x 2 + 2 x 2,6 31,4 600 x 650 x 475 805,00 € JUS-TR-2 1 brûleur de 3,5 kW + 1 de 5 kW 8,5 22 400 x 650 x 475 625,00 € JUS-TR-4 2 brûleurs de 3,5 kW + 2 de 5 kW 17 29,8 600 x 650 x 475 1.006,00 € Grills PIE R R E DE L AV E Tiroir de récupération des graisses. Veilleuse. Thermocouple. Pieds réglables. Tiroir de récupération des graisses. Pieds réglables. JUS-TH-40 JUS-TRH-40 GRILLS PIERRE DE LAVE Réf. Surface utile (mm) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH JUS-TH-40 380 x 500 4,5 kW - 380 V / 50 Hz 45 400 x 650 x 475 485,00 € JUS-TH-60 580 x 500 7,5 kW - 380 V / 50 Hz 68 600 x 650 x 475 686,00 € JUS-TRH-40 380 x 500 7,2 kW 45 400 x 650 x 475 532,00 € JUS-TRH-60 580 x 500 2 zones de chauffe 14,4 kW 67 600 x 650 x 475 705,00 € 122 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:24 Page 123 TOP 650 Tout inox. Veilleuse. Allumage piezzo. Tiroir de récupération des graisses. Plaque de cuisson en inox. Pieds réglables. Plaq ues Lampe témoin. Température : 50 à 300° C. Tiroir de récupération des graisses. Plaque de cuisson en inox. Pieds réglables. Régulation thermostatique 120 à 300° C. JUS-DGH-40 JUS-TRG-40 JUS-TRG-60 PLAQUES Plaque (mm) Zone de chauffe Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH JUS-DGH-40 396 x 510 1 3,9 kW - 380 V / 50 Hz 43,5 400 x 650 x 475 544,00 € JUS-DGH-60 596 x 510 2 7,8 kW - 380 V / 50 Hz 60,4 600 x 650 x 475 876,00 € JUS-TRG-40 396 x 514 x 14 1 6 kW 42 400 x 650 x 475 521,00 € JUS-TRG-60 596 x 514 x 14 2 12 kW 58 600 x 650 x 475 705,00 € Réf. Prix H.T. (€) Veilleuse - Allumage piezzo. Thermocouple. Robinet de vidange. Pieds réglables. Bains-Marie Sans vidange. Pieds réglables. JUS-TRB-40 Régulateur de puissance JUS-TY-1 BAINS-MARIE Réf. SANS EAU Cuve Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH JUS-TY-1 1 x GN 1/1 0,75 kW - 230 V / 50 Hz 17 400 x 650 x 475 349,00 € JUS-TY-2 1 x GN 1/1 + 2 x GN 1/4 1,2 kW - 230 V / 50 Hz 24,4 600 x 650 x 475 462,00 € JUS-TRB-40 1 x GN 1/1 4 kW 22 400 x 650 x 475 473,00 € JUS-TRB-60 1 x GN 1/1 + 2 x GN 1/4 4 kW 28 600 x 650 x 475 595,00 € 123 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:24 Page 124 TOP 650 F riteuses Thermostat de régulation. Thermostat de sécurité. Température : 50 à 190° C. Robinet de vidange. Panier : 200 x 310 x 140 mm. Pieds réglables. JUS-TEF-1 JUS-TEF-2 TOUT INOX Thermostat de sécurité. Allumage piezzo. Température : 120 à 190° C. Robinet de vidange. Panier : 200 x 310 x 140 mm. Pieds réglables. JUS-TRC-1 JUS-TRC-2 FRITEUSES Réf. Capacité (litres) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH JUS-TEF-1 12,5 8,5 kW - 380 V / 50 Hz 20 400 x 650 x 475 722,00 € JUS-TEF-2 2 x 12,5 17 kW - 380 V / 50 Hz 35 600 x 650 x 475 1.313,00 € JUS-TRC-1 10 6 kW 23 400 x 650 x 475 691,00 € JUS-TRC-2 2 x 10 12 kW 36 600 x 650 x 475 1.174,00 € 124 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:24 Page 125 TOP 650 Livré Cuiseurs à pâ tes avec Thermostat de contrôle. Robinet de remplissage de cuve. Vidange. Pieds réglables. Panier ø 120 mm Hauteur 135 mm. 9 paniers Livré avec 6 paniers JUS-TRM-40 JUS-DM-2 CUISEURS Réf. Capacité (litres) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) JUS-DM-2 15 5,4 kW - 380 V / 50 Hz 25,6 400 x 650 x 475 563,00 € JUS-DM-3 24 8,8 kW - 380 V / 50 Hz 36 600 x 650 x 475 880,00 € JUS-TRM-40 17 6 kW 28 400 x 650 x 475 603,00 € JUS-TRM-60 28 12 kW 39 600 x 650 x 475 843,00 € Supports ouverts JUS-600 JUS-400 SUPPORTS OUVERTS Réf. Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) JUS-400 pour appareil de 40 cm 13 400 x 512 x 555 166,00 € JUS-600 pour appareil de 60 cm 15,5 600 x 512 x 555 206,00 € 125 2013 belge 12/03/13 4:24 Page 126 SÉ R IE 700 F ourneaux Brûleur avec veilleuse. Allumage piezzo du four. Température du four : 120° / 330° C. Repose casserole en fonte. Pieds réglables. Grille de four 575 x 540 mm • Série RA sur armoire. • Série RQ sur four. Cuvettes amovibles pour nettoyage facile JUS-RA-4 JUS-RQ-4 FOURNEAUX GAZ Réf. Puissance brûleurs Puissance four Dimensions four (mm) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) JUS-RA-4 2 x 3,5 + 2 x 4,5 - - 700 x 700 x 850 1.468,00 € JUS-RQ-4 2 x 3,5 + 2 x 4,5 5,8 670 X 540 X 275 700 x 700 x 850 1.845,00 € JUS-RA-6 3 x 3,5 + 3 x 4,5 - - 1050 x 700 x 850 1.995,00 € JUS-RQ-6 3 x 3,5 + 3 x 4,5 5,8 670 X 540 X 275 1050 x 700 x 850 2.442,00 € 126 2013 belge 12/03/13 4:24 Page 127 SÉ R IE 700 F ourneaux 4 plaques rondes. • Série TE sur armoire. • Série TT sur four. Lampe témoin de chauffe. Commutateur. Grille de four 575 x 540 mm. JZ H-TE-4 FOURNEAUX ÉLECTRIQUES Réf. Puissance brûleurs Puissance four Volt Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. ( €) JZ H-TE-4 2 x 2 + 2 x 2,6 - 380 700 x 700 x 850 1.348,00 € JZ H-TT-4 2 x 2 + 2 x 2,6 4,8 380 700 x 700 x 850 1.734,00 € TOUT INOX Grillades Plaque en acier Sur armoire. 4 pieds réglables. Allumage piezzo. JZ H-RG 1/3 GRILL - 2/3 LISSE Réf. JZ H-RG Puissance Dimensions plaque (mm) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) 11,8 625 x 496 x 20 700 x 700 x 850 1.801,00 € 1/3 GRILL - 2/3 LISSE Réf. JZ H-TG Puissance Dimensions plaque (mm) Volt Dimensions (mm) Prix H.T. (€) 9 625 x 496 x 20 380 700 x 700 x 850 1.290,00 € 127 2013 belge 12/03/13 4:24 Page 128 SÉ R IE 700 F riteuses 2 brûleurs par cuve. 1 panier par cuve (325 x 230 x 140 mm). Régulation thermostatique (120° à 200° C). Allumage piezzo. Zone froide. r cuve a p s r u 2 brû le JZ H-RC-1 JZ H-RC-2 Réf. Puissance (kW) Capacité (litres) Dim. (mm) LxPxH JZ H-RC-1 15,5 21 360 x 700 x 850 999,00 € JZ H-RC-2 31 2 x 20 700 x 700 x 850 2.211,00 € Réf. Prix H.T. (€) Puissance (kW) Volt Capacité (litres) Dim. (mm) LxPxH JZ H-TC-1 15,5 380 1 x 20 360 x 700 x 850 759,00 € JZ H-TC-2 24 380 2 x 20 700 x 700 x 850 1.407,00 € 128 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:24 Page 129 SÉ R IE 700 Cuiseurs à pâ tes Construction inox. 12 paniers ronds. Arrivée d’eau. Sur armoire. Allumage piezzo. Panier ø 120 mm Hauteur 135 mm. Livré avec 12 paniers ronds JZ H-RM-9 Réf. JZ H-RM-9 Réf. JZ H-TM-9 Puissance (kW) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) 23,6 700 x 700 x 850 (+60) 1.271,00 € Puissance (kW) Volt Dim. (mm) LxPxH 12 380 700 x 700 x 850 (+60) Prix H.T. (€) 1.271,00 € Grill pierres de lave Construction inox. Sur armoire. Allumage piezzo. JZ H-RH Réf. JZ H-RH Puissance (kW) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) 14,4 700 x 700 x 850 (+60) 1.645,00 € 129 2013 belge 12/03/13 4:37 Page 130 SÉ R IE 700 Bains-marie Construction inox. Allumage piezzo. Arrivée d’eau. Pieds réglables. Robinet d’arrivée d’eau en façade. 2 bacs GN 1/1. de n faça e e g n Vida JZ H-RB Réf. Puissance (kW) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) 6 77 700 x 700 x 850 (+60) 1.143,00 € JZ H-RB Réf. JZ H-TB Puissance (kW) Volt Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) 5 380 68 700 x 700 x 850 (+60) 1.226,00 € 130 2013 belge 12/03/13 4:37 Page 131 TO P 600 La ligne 600 est conçue pour être installée dans des espaces réduits. F ourneaux rs Brû leu illée te éma n o f n e d à chau Thermocouple. Plan moulé étanche en acier inox AISI 304. Angles arrondis. Plaque ø 180mm ø brûleurs : 90 mm = 3 kW 120 mm = 3,6 kW G6F4B Grillades Plan de cuisson en acier de grande épaisseur. Brûleurs tubulaires en acier. Thermostat, thermostat de sécurité. Allumage piezzo. Veilleuse. Trou d’évacuation des graisses. E6FL6B-2 G6FL3B FOURNEAUX Réf. Surface Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) G6F2B 2 feux vifs 1 x 3 + 1 x 3,6 kW 20 300 x 600 x 290 783,00 € G6F4B 4 feux vifs 2 x 3 + 2 x 3,6 kW 35 600 x 600 x 290 1.229,00 € E6P2B 2 plaques 2 x 2 kW - Tri. - 400 W 21 300 x 600 x 290 705,00 € E6P4B 4 plaques 4 x 2 kW - Tri. - 400 W 29 600 x 600 x 290 931,00 € GRILLADES Surface Dimensions surface (mm) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. ( €) G6FL3B Lisse 296 x 430 Gaz - 4 kW 30 300 x 600 x 290 1.064,00 € G6FR3B Rainurée 296 x 430 Gaz - 4 kW 30 300 x 600 x 290 1.183,00 € G6FL6B Lisse 596 x 430 Gaz - 8 kW 54 600 x 600 x 290 1.591,00 € G6FR6B Rainurée 596 x 430 Gaz - 8 kW 54 600 x 600 x 290 1.710,00 € E6FL3B Lisse 296 x 430 2,7 kW tri. - 400 v 30 300 x 600 x 290 1.028,00 € E6FR3B Rainurée 296 x 430 2,7 kW tri. - 400 v 30 300 x 600 x 290 1.129,00 € E6FL6B-2 Lisse 596 x 430 5,4 kW tri. - 400 v 52 600 x 600 x 290 1.584,00 € E6FR6B-2 Rainurée 596 x 430 5,4 kW tri. - 400 v 52 900 x 600 x 290 1.773,00 € Réf. 131 2013 belge 12/03/13 4:37 Page 132 TO P 600 F riteuses Cuiseurs à pâ tes Brûleurs tubulaires. Panier (200 x 235 x 100 mm). Résistance inox. Angles arrondis. 3 paniers (105 x 250 x 200 mm) compris. on rotecti p e d Grille résidus s e l r pou E6CP6B Bain-marie Résistance à basse consommation. Bacs non compris (prof. 15 cm) E6F8-3B E6BM3B Réf. Capacité Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) 8 litres - 1 panier Gaz - 6,6 kW 25 300 x 600 x 290 1.430,00 € Gaz 13,2 kW 47 600 x 600 x 290 2.442,00 € 3,5 kW - 230 V mono 39 300 x 600 x 290 1.056,00 € 2 x 3,5 kW - 400 V tri. 39 600 x 600 x 290 2.045,00 € 25 litres - 3 paniers 8,25 kW - Tri - 400 V. 38 600 x 600 x 290 1.941,00 € GN 3/4 1 kW - 230 V mono 22 300 x 600 x 290 860,00 € 16 300 x 600 x 290 337,00 € FRITEUSES GL8B GL8+ 8B E6F8-3B E6F8-6B 2 x 8 litres - 2 paniers 8 litres - 1 panier 2 x 8 litres - 2 paniers CUISEURS À PÂ TES E6CP6B BAIN-MARIE E6BM3B NEUTRE N6-3B OPTION SUPPORTS Réf. Description Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) SG 30 Fermé de 3 côtés - 30 cm 11 300 x 560 x 600 311,00 € SG 60 Fermé de 3 côtés - 60 cm 18 600 x 560 x 600 415,00 € SG 90 Fermé de 3 côtés - 90 cm 25 900 x 560 x 600 480,00 € Bacs non compris pour E6BM3B 132 2013 belge 12/03/13 4:38 Page 133 SÉ R IE 600 Grillades Trou d’évacuation. Plan de cuisson en acier. Facile à nettoyer. Thermostat et thermostat de sécurité. F ourneaux Brûleurs en aluminium et laiton. Four GN 1/1 à isolation thermique. Facile à nettoyer et entièrement réalisé en acier inox. e surfac e d n a r G n cuisso e d e l i ut e étanch é l u o Plan m inox en G6F4+ FG1 G6FL3M G6F2M FOURNEAUX Réf. Surface Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH G6F2M 2 feux vifs sur placard 6,6 kW 30 300 x 600 x 900 871,00 € G6F4M 4 feux vifs sur placard 13,2 kW 47 600 x 600 x 900 1.290,00 € G6F4+ FG1 4 feux vifs sur four gaz GN 1/1 16,7 kW 79 600 x 600 x 900 2.123,00 € G6F4+ FE1 4 feux vifs sur four électr. GN 1/1 (convection) 13,2 + 3 kW 73 600 x 600 x 900 2.241,00 € E6P2M 2 plaques sur placard 4 kW - 400 V tri. 29 300 x 600 x 900 825,00 € E6P4M 4 plaques sur placard 8 kW - 400 V tri. 47 600 x 600 x 900 1.194,00 € 4 plaques sur four GN 1/1 électrique 11 kW - 400 V tri. 68 600 x 600 x 900 2.041,00 € 6 plaques sur grand four électrique (83 x 40) 17,2 kW 400 V tri. 102 900 x 600 x 900 2.680,00 € Surface Puissance Poids (kg) Dimensions (mm) Prix H.T. (€) G6FL3M Plaque lisse sur placard 4 kW 41 300 x 600 x 900 1.444,00 € G6FR3M Plaque nervurée sur placard 4 kW 41 600 x 600 x 900 1.521,00 € G6FL6M Plaque lisse sur placard 8 kW 54 600 x 600 x 900 1.794,00 € G6FR6M Plaque nervurée sur placard 8 kW 54 600 x 600 x 900 1.915,00 € E6FL3M Plaque lisse sur placard 2,7 kW tri. - 400 v 42 300 x 600 x 900 1.380,00 € E6FR3M Plaque nervurée sur placard 2,7 kW tri. - 400 v 42 300 x 600 x 900 1.448,00 € E6FL6M-2 Plaque lisse sur placard - 2 zones de cuisson 5,4 kW tri. - 400 v 70 600 x 600 x 900 1.953,00 € E6FR6M-2 Plaque nervurée sur placard 2 zones de cuisson 5,4 kW tri. - 400 v 70 600 x 600 x 900 2.074,00 € E6FM6M-2 1/2 plaque lisse + 1/2 plaque nervurée 2 zones de cuisson 5,4 kW tri. - 400 v 70 600 x 600 x 900 2.029,00 € E6P4+ FE1 E6P6+ TE Prix H.T. ( €) GRILLADES Réf. 133 2013 belge 12/03/13 4:38 Page 134 Cuisiniè re 6 f eux Facile à nettoyer. Entièrement en inox. Bain-marie Interrupteur M/A. Bacs non compris. Robinet de vidange avec sécurité. Profondeur bacs : 15 cm. anche t é é l u o Plan m inox en e à bass e c n a t Résis mation consom E6BM3M G619 F riteuses 2 brûleurs par cuve. Bacs moulés et arrondis. Grille de propreté, résistances en acier. Panier 29 x 9,5 x 11 cm E6F8-3M E6F8-6M CUISINIÈRES 6 FEUX Réf. G619 Surface Brûleurs Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. ( €) 6 feux vifs sur grand four gaz 4 niveaux (83 x 40) 6 3 x 3 kW + 3 x 3,6 kW + 6 kW (four) 105 900 x 600 x 900 2.524,00 € BAIN-MARIE Réf. Capacité Placard Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) E6BM3M GN 3/4 sur placard ouvert 1 kW - 230 V mono 32 300 x 600 x 900 Capacité Placard Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 8 litres sur placard ouvert Gaz - 6,6 kW 36 300 x 600 x 900 1.696,00 € GL8+ 8M 2 x 8 litres sur placard ouvert Gaz 13,2 kW 65 600 x 600 x 900 2.734,00 € E6F8-3M 8 litres sur placard ouvert 3,5 kW - 230 V mono 33 300 x 600 x 900 1.366,00 € E6F8-6M 2 x 8 litres sur placard ouvert 2 x 3,5 kW - 400 V tri 55 600 x 600 x 900 2.231,00 € Placard Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Neutre fermé de 3 côtés 23 300 x 600 x 900 1.192,00 € FRITEUSES Réf. GL8M Prix H.T. (€) NEUTRE Réf. N6-3M 134 2013 Prix H.T. (€) 498,00 € belge 12/03/13 4:38 Page 135 T O P 7 0 0 F ourneaux En fonte nickelée avec veilleuse. Entretien facile. équipé l i e r a App leurs de brû ce uissan p e t u ha G7F4BPW Plaques rondes en fonte de 220 mm. Plan de travail moulé en inox. PE7P4B FOURNEAUX Réf. Surface Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. ( €) G7F2BPW 2 feux vifs avec veilleuse 9,5 kW 22 400 x 700 x 290 1.069,00 € G7F4BPW 4 feux vifs avec veilleuse 21,5 kW 37 800 x 700 x 290 1.562,00 € G7F6BPW 6 feux vifs avec veilleuse 33,5 kW 51 1200 x 700 x 290 1.980,00 € PE7P2B 2 plaques 5,2 kW - 400 V tri 24 400 x 700 x 290 801,00 € PE7P4B 4 plaques 10,4 kW - 400 V tri 41 800 x 700 x 290 1.205,00 € 4 plaques vitroceram 10 kW - 400 V tri 42 800 x 700 x 290 2.330,00 € Capacité Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. ( €) 1 bac GN 1/1 1,5 kW - 230 V mono 24 400 x 700 x 290 1.053,00 € PE7P4B/VTR Bain-marie Bac unique entièrement en inox. Robinet de vidange. BAIN-MARIE Réf. PE7BM4B 135 2013 belge 12/03/13 4:38 Page 136 T O P 7 0 0 Grills Brûleurs en acier inox. Thermocouple. Thermostat réglable de 160° à 320° C. n cuisso e d e c Surfa r en acie isseur a nde ép de gra PG7FM8B-2 PG7FL4B Surface de cuisson en acier dotée de rigoles d’écoulement des jus. Résistances blindées sous le plan de cuisson. PE7FL8B-2 GRILLS Réf. Surface Puissance (kW) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) PG7FL4B Plaque lisse 6 45 400 x 700 x 290 1.214,00 € PG7FR4B Plaque nervurée 6 45 400 x 700 x 290 1.351,00 € PG7FL8B-2 Plaque lisse - 2 zones de cuisson 12 84 800 x 700 x 290 1.909,00 € PG7FR8B-2 Plaque nervurée - 2 zones de cuisson 12 84 800 x 700 x 290 2.145,00 € PG7FM8B-2 1/2 plaque lisse - 1/2 plaque nervurée 2 zones de cuisson 12 84 800 x 700 x 290 2.082,00 € PE7FL4B Plaque lisse 4 - 400 V tri 44 400 x 700 x 290 1.195,00 € PE7FR4B Plaque nervurée 4 - 400 V tri 44 400 x 700 x 290 1.315,00 € PE7FL8B-2 Plaque lisse - 2 zones de cuisson 8 - 400 V tri 85 800 x 700 x 290 1.841,00 € PE7FR8B-2 Plaque nervurée - 2 zones de cuisson 8 - 400 V tri 85 800 x 700 x 290 2.062,00 € PE7FM8B-2 1/2 plaque lisse - 1/2 plaque nervurée 2 zones de cuisson 8 - 400 V tri 85 800 x 700 x 290 2.015,00 € 136 2013 belge 12/03/13 4:38 Page 137 T O P 7 0 0 F riteuses Résistance en inox. Plan de travail et cuve en inox. tances s i s é r e Bloc d culant bas PE7F10-8B PE7F10-4B PGL10+ 10B Bacs moulés entièrement en inox 15/10. Grille de protection dans la cuve. FRITEUSES Réf. Capacité Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) PE7F10-4B 10 litres 6 kW - 400 V tri 27 400 x 700 x 290 1.567,00 € PE7F10-8B 2 x 10 litres 2 x 6 kW - 400 V tri 46 800 x 700 x 290 2.547,00 € 10 litres 6,9 kW 31 400 x 700 x 290 1.644,00 € 2 x 10 litres 13,8 kW 55 800 x 700 x 290 2.925,00 € PGL10B PGL10+ 10B N eutre Réf. Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) N7T4B 21 400 x 700 x 290 577,00 € N7T4M 34 400 x 700 x 900 946,00 € OPTION SUPPORTS Réf. 7SP40 Dimensions (mm) Poids (kg) 7SG40 40 cm - L 40 x P 56 x H 60 cm 13 439,00 € 7SG80 80 cm - L 80 x P 56 x H 60 cm 18 581,00 € 7SG120 120 cm - L 120 x P 56 x H 60 cm 24 729,00 € 7SP40 40 cm - avec porte - L 40 x P 56 x H 60 cm 16 569,00 € 7SP80 80 cm - avec porte - L 80 x P 56 x H 60 cm 26 833,00 € 120 cm - avec porte - L 120 x P 56 x H 60 cm 35 996,00 € 7SP120 137 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:38 Page 138 SÉ R I E 7 0 0 ick elée n e t n o rs en f Brû leu ec veilleuse av F ourneaux Pieds en inox (réglables 5 cm). Four entièrement en inox. Four électrique - GN 1/1 convection. Four gaz - GN 2/1 statique. G7F6PW+ FG1 PG7T4P2F+ FG1 G7F4PW+ FG1 FOURNEAUX Réf. Description Placard Puissance (kW) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) G7F2MPW 2 feux vifs avec veilleuse sur placard ouvert 9,5 31 400 x 700 x 900 1.383,00 € G7F4MPW 4 feux vifs avec veilleuse sur placard ouvert 21,5 55 800 x 700 x 900 2.040,00 € G7F6MPW 6 feux vifs avec veilleuse sur placard ouvert 33,5 94 1200 x 700 x 900 2.588,00 € G7F4PW+ FG1 4 feux vifs avec veilleuse sur four gaz GN 1/1 25,5 84 800 x 700 x 900 2.624,00 € G7F4PW+ FG 4 feux vifs avec veilleuse sur four gaz GN 2/1 29,3 84 800 x 700 x 900 2.979,00 € G7F4PW+ FE1 4 feux vifs avec veilleuse sur four électrique (convection) GN 1/ 1 Four 230 V mono 3,5 kW 21,5 + 3,5 83 800 x 700 x 900 2.850,00 € G7F4PW+ FE 4 feux vifs avec veilleuse sur four électrique GN 2/1 Four 400 V tri. 7,5 kW 21,5 + 7,5 112 800 x 700 x 900 3.185,00 € G7F6PW+ FG1 6 feux vifs avec veilleuse sur four gaz GN 1/1 37,5 103 1200 x 700 x 900 3.373,00 € G7F6PW+ FG 6 feux vifs avec veilleuse sur four gaz GN 2/1 41,3 118 1200 x 700 x 900 3.708,00 € G7F6PW+ T 6 feux vifs avec veilleuse sur grand four gaz 12 kW (104,5 x 53) 45,5 140 1200 x 700 x 900 4.334,00 € PG7T4P2FM 2 feux vifs + 1/2 taque sur placard ouvert 17,5 101 800 x 700 x 900 3.071,00 € PG7T4P2F+ FG1 2 feux vifs + 1/2 taque sur four gaz GN 1/1 21,5 122 800 x 700 x 900 3.532,00 € PG7T4P4FM 2 x 2 feux vifs + 1/2 taque sur placard ouvert 28 132 1200 x 700 x 900 3.984,00 € PG7T4P4F+ FG1 2 x 2 feux vifs + 1/2 taque sur four gaz GN 1/1 32 167 1200 x 700 x 900 4.583,00 € PG7TPM Plaque coup de feu sur placard ouvert 13 103 800 x 700 x 900 2.495,00 € PG7TP+ FG Plaque coup de feu sur four GN 2/1 20,8 133 800 x 700 x 900 3.817,00 € 138 2013 belge 12/03/13 4:38 Page 139 SÉ R I E 7 0 0 F ourneaux Plaques rondes en fonte de 220 mm. Plan de travail moulé en inox. Four entièrement en inox. nt èreme i t n e r Fou en inox PE7P4+ FE1 Cuiseurs à pâ tes Bac de cuisson en inox. Robinet de remplissage sur la façade. Livré sans panier. PE7BM4M Bain-marie Bac en inox GN 1/1. Robinet de vidange en façade. Résistance en inox sous le bac. PCPG40E FOURNEAUX Réf. Description Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) PE7P2M 2 plaques sur placard 5,2 kW tri. 400 V 37 400 x 700 x 900 1.156,00 € PE7P4M 4 plaques sur placard 10,4 kW tri. 400 V 59 800 x 700 x 900 1.699,00 € PE7P4+ FE1 4 plaques sur four électrique GN 1/1 (convection) 13,9 kW tri. 400 V 83 800 x 700 x 900 2.418,00 € PE7P4+ FE 4 plaques sur four électrique GN 2/1 17,9 kW tri. 400 V 100 800 x 700 x 900 3.231,00 € Description Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. ( €) Gaz sur armoire - 30 litres 10 kW 56 400 x 700 x 900 2.090,00 € Sur armoire - 30 litres 8 kW tri. 400 V 56 400 x 700 x 900 2.637,00 € Description Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) Sur placard ouvert 1,5 kW mono 230 V 38 400 x 700 x 900 1.289,00 € CUISEURS À PÂ TES Réf. PCPG40E PCPE40 BAIN-MARIE Réf. PE7BM4M 139 2013 belge 12/03/13 4:38 Page 140 SÉ R I E 7 0 0 Grillades Brûleur en inox. Réglable de 160° à 300° C. n cuisso e d e c Surfa r en acie isseur a nde ép de gra PG7FM8M-2 PG7FL4M Grills à pierre de lave PPLG80M Surface de cuisson en acier dotée de rigoles d’écoulement des jus. Résistances blindées sous le plan de cuisson. Brûleur tubulaire haute puissance en inox. Plan de travail et grille en inox. GRILLADES Réf. Description Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. ( €) PG7FL4M Plaque lisse sur placard ouvert 6 kW 60 400 x 700 x 900 1.632,00 € PG7FR4M Plaque nervurée sur placard ouvert 6 kW 60 400 x 700 x 900 1.787,00 € PG7FL8M-2 Plaque lisse sur placard ouvert 2 zones de cuisson 12 kW 103 800 x 700 x 900 2.443,00 € PG7FR8M-2 Plaque nervurée sur placard ouvert 2 zones de cuisson 12 kW 103 800 x 700 x 900 2.609,00 € PG7FM8M-2 1/2 plaque lisse + 1/2 plaque nervurée sur placard - 2 zones de cuisson 12 kW 103 800 x 700 x 900 2.533,00 € PE7FL4M Plaque lisse sur placard 4 kW tri. 400 V 58 400 x 700 x 900 1.700,00 € PE7FR4M Plaque nervurée sur placard 4 kW tri. 400 V 58 400 x 700 x 900 1.740,00 € PE7FL8M-2 Plaque lisse sur placard 2 zones de cuisson 8 kW tri. 400 V 102 800 x 700 x 900 2.461,00 € PE7FR8M-2 Plaque nervurée sur placard 2 zones de cuisson 8 kW tri. 400 V 102 800 x 700 x 900 2.547,00 € PE7FM8M-2 1/2 plaque lisse + 1/2 plaque nervurée sur placard - 2 zones de cuisson 8 kW tri. 400 V 102 800 x 700 x 900 2.568,00 € Description Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) PPLG40M Gaz sur placard 7 kW 58 400 x 700 x 900 2.015,00 € PPLG80M Sur placard - 2 zones de cuisson 14 kW 98 800 x 700 x 900 2.817,00 € GRILLS À PIERRE DE LAVE Réf. 140 2013 belge 12/03/13 4:39 Page 141 SÉ R I E 7 0 0 F riteuses Grille de protection dans la cuve. Bac de récupération des huiles. oulés m s c a B 15/10 x o n i en PGL10+ 10M PGL10M PE7F10-4M Bacs moulés entièrement en inox 15/10. Grille de protection dans la cuve. Bac de récupération des huiles. Résistances basculantes. Réf. PE7F10-8M Capacité Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) Sur armoire - 10 litres 6,9 kW 49 400 x 700 x 900 2.041,00 € Sur armoire - 2 x 10 litres 13,8 kW 95 800 x 700 x 900 3.550,00 € Sur armoire - 15 litres 12,7 kW 55 400 x 700 x 900 2.198,00 € Sur armoire - 2 x 15 litres 25,4 kW 96 800 x 700 x 900 3.859,00 € FRITEUSES GAZ PGL10M PGL10+ 10M PGL15M PGL15+ 15M FRITEUSES ÉLECTRIQUES PE7F10-4M Sur armoire - 10 litres 6 kW tri. 400 V 49 400 x 700 x 900 1.915,00 € PE7F10-8M Sur armoire - 2 x 10 litres 12 kW tri. 400 V 80 800 x 700 x 900 3.106,00 € PE7F18-4M Sur armoire - 18 litres 13,5 kW tri. 400 V 54 400 x 700 x 900 2.514,00 € PE7F18-8M Sur armoire - 2 x 18 litres 27 kW tri. 400 V 87 800 x 700 x 900 4.260,00 € 141 2013 belge 12/03/13 4:39 Page 142 SÉ R I E 9 0 0 F ourneaux FOUR ENTIÈREMENT EN INOX. PLAN SUPERIEUR EN 15/10. 20/10 SUR DEMANDE. X PÉCIAU ÉE S S R U L BRÛ LE ONTE NICKE E D S ÉQUIPÉ SANCE EN F PUIS HAUTE G9F4M G9F4PW+ FG1 E9PQ4+ FE FOURNEAUX Réf. Description Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) G9F2M 2 feux vifs sur armoire ouverte avec veilleuse 19 kW (12 + 7) 49 400 x 900 x 900 1.789,00 € G9F4M 4 feux vifs sur armoire ouverte avec veilleuse 34,5 kW 83 800 x 900 x 900 2.883,00 € 4 plaques sur four GN 2/1 7,5 kW 21,5 kW 121 800 x 900 x 900 5.165,00 € 4 feux vifs sur four gaz Four GN 1/1 - 4 niveaux 4 kW 24,5 kW 109 800 x 900 x 900 3.172,00 € G9F4+ FG 4 feux vifs sur four gaz Four GN 2/1 - 4 niveaux 7,8 kW 42,3 kW 124 800 x 900 x 900 3.929,00 € G9F4+ FE 4 feux vifs + four électrique Four GN 2/1 - 4 niveaux 7,5 kW (Tri.) 34,5 kW + 7,5 kW 132 800 x 900 x 900 4.311,00 € E9PQ4+ FE G9F4PW+ FG1 142 2013 belge 12/03/13 4:39 Page 143 SÉ R I E 9 0 0 F ourneaux FOUR ENTIÈREMENT EN INOX. X PÉCIAU ÉE S S R U L BRÛ LE ONTE NICKE E D S ÉQUIPÉ SANCE EN F PUIS HAUTE G9F6+ FG G9TP2F+ FG FOURNEAUX Réf. Description Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) G9F6+ FG 6 feux vifs sur four à gaz GN 2/1 - 4 niveaux 7,8 kW 61,3 kW 168 1200 x 900 x 900 5.238,00 € G9F6+ FE 6 feux vifs sur four électrique GN 2/1 - 4 niveaux 7,5 kW 53,5 kW - 400 V tri. 175 1200 x 900 x 900 5.647,00 € G9TP+ FG Plaque coup de feu sur four à gaz GN 2/1 - 4 niveaux 7,8 kW 20,08 kW 180 800 x 900 x 900 4.507,00 € 2 feux vifs + plaque coup de feu sur four à gaz GN 2/1 - 7,8 kW 39,8 kW 230 1200 x 900 x 900 5.920,00 € G9TP2F+ FG 143 2013 belge 12/03/13 4:39 Page 144 SÉ R I E 9 0 0 Grillades SURFACE DE CUISSON AVEC RIGOLE D’ÉCOULEMENT DES JUS. 2600 - 5200 CM2 DE SURFACE UTILE. TIROIR ION AT CUPER E E R E D RAISS DES G G9FL4M G9FR4M Sauteuses basculantes CUVE DE CUISSON EN ACIER INOX AISI 304 ANTIADHÉRENT, ANGLES ARRONDIS. ROBINET D’EAU EN FAÇ ADE. G9BR12 Réf. Description Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) G9FL4M Plaque lisse sur armoire ouverte 7 kW 66 400 x 900 x 900 2.169,00 € G9FR4M Plaque nervurée sur armoire ouverte 7 kW 66 400 x 900 x 900 2.217,00 € E9FL4M Plaque lisse sur armoire ouverte 5,7 kW - 400 V tri. 63 400 x 900 x 900 2.232,00 € E9FR4M Plaque nervurée sur armoire ouverte 5,7 kW - 400 V tri. 63 400 x 900 x 900 2.265,00 € GRILLADES SAUTEUSES BASCULANTES G9BR12 Cuve inox de 120 L. 30 kW 205 1200 x 900 x 900 8.450,00 € E9BR12 Cuve inox de 120 L. 15 kW - 400 V tri. 205 1200 x 900 x 900 8.568,00 € 144 2013 belge 12/03/13 4:39 Page 145 SÉ R I E 9 0 0 F riteuses PLAN DE TRAVAIL ET BAC MOULÉ EN INOX AISI 304. THERMOSTAT 0-200°C. THERMOSTAT DE SECURITE. E FROID Z ONE Bain-marie 9GL22+ 22M E9F22-4M E9BM4M Réf. Capacité Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) 9GL22M Sur piétement avec cuve de 22 L. 20 kW 58,8 400 x 900 x 900 3.059,00 € E9F22-4M Sur piétement avec cuve de 22 L. 18 kW 400 V - 50 Hz 49 400 x 900 x 900 3.184,00 € 9GL22+ 22M Sur piétement avec double cuve de 22 L. 40 kW 58,8 800 x 900 x 900 5.255,00 € E9F22+ 8M Sur piétement avec double cuve de 22 L. 36 kW 400 V - 50 Hz 87 800 x 900 x 900 5.183,00 € G9BM4M 1 GN 1/1 + 1 GN 1/3 sur armoire ouverte Thermostat de réglage de 30 à 90°C - 3,6 kW 67,3 400 x 900 x 900 2.478,00 € E9BM4M 1 GN 1/1 + 1 GN 1/3 sur armoire ouverte Résistances blindées en acier inox Thermostat de réglage de 30 à 90°C 1,5 kW mono 33 400 x 900 x 900 1.751,00 € FRITEUSES BAIN-MARIE 145 2013 belge 12/03/13 4:39 Page 146 Cuisson Fours à convection Fours pâ tissiers Fours gastronormes Fours mixtes Fours à piz z as Formeuses à piz z as Pétrins piz z as 146 2013 belge 12/03/13 4:39 Page 147 Fours à convection Intérieur émaillé. Thermostat 60° à 300° C. Interrupteur général. Porte vitrée. Ventilateur. Lampe témoin de chauffe et de mise sous tension. 4 plaques pour YXD-1A et 4A. 4 grilles pour YXD-6A rill Avec g YXD-4A YXD-1A Espace entre les grilles : 65 mm YXD-6A ur Extérie inox FOURS ELECTRIQUES - T° 50-300° C Puissance Dimensions chambre (mm) Dimensions grilles (mm) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH YXD-1A 2,67 kW - 230 V mono 460 x 375 x 360 435 x 315 38 595 x 530 x 570 619,00 € YXD-4A 2,67 + 2 kW - 230 V mono 460 x 375 x 360 435 x 315 40 595 x 530 x 570 776,00 € YXD-6A 3,1 kW - 230 V mono GN 1/1 GN 1/1 70 796 x 670 x 580 849,00 € Réf. 147 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:39 Page 148 Fours pâtissiers SENS DE ROTATION Porte vitrée. Extérieur inox. REVERSIBLE 2 résistances. 2 ventilateurs. Humidificateur. Grille 600 x 400. Livrés avec 4 plaques. pour YXD-8A. EUR INTERI INOX YXD-8A EP 4 FOURS PATISSIERS - T° 50-300° C Réf. YXD-8A Niveaux Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) 4 x 400 x 600 (plateaux) 230 mono - 6,4 K w . 62 834 x 725 x 572 1.065,00 € 4 x 400 x 600 3,4 kW mono 54 900 x 680 x 570 1.476,00 € EP 4 Four G az HUMIDIFICATEUR ARRÊ T MOTEUR À L’OUVERTURE DE PORTE LSE U P R I A ION S R E V N AI G 115 FOUR GAZ - T° 50-300° C Réf. G 115 Description Niveaux Puissance Espace (mm) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) Four air pulsé 5 x GN 1/1 5 GN 1/1 8 K w (6.880 K w ) T° 100-275° C. 70 960 x 680 x 675 2.935,00 € 148 2013 belge 12/03/13 4:39 Page 149 Fours g astronormes à convection bres 2 cham ntes nda indépe Construction inox intérieur et extérieur. Commutateur général de mise en route. Minuterie 120 minutes. Thermostat 50° - 300° Lampes témoins. Éclairage intérieur. Niveaux réglables en hauteur de 20 en 20 mm. Porte avec double vitrage. Arrêt automatique avec signal sonore de fin de cuisson. Joint de porte encastré. Cheminée d’évacuation rapide des vapeurs. TEC 10 TEC 3 FOURS GASTRONORME A CONVECTION - THERMOSTAT 50-300° C Réf. Niveaux Espace (mm) Grilles Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) TEC 3 H (humifidicateur) 4 GN 2/3 (325 x 352) 60 1 3 kW mono 1 turbine 30 525 x 590 x 415 1.679,00 € TEC 6 6 GN 1/1 (530 x 325) 60 1 6,1 kW triph. 2 turbines 70 842 x 716 x 730 3.514,00 € TEC 6 H Avec humidificateur automatique 6 GN 1/1 (530 x 325) 60 1 6,1 kW triph. 2 turbines 85 842 x 716 x 730 3.672,00 € TEC 10 Avec humidificateur automatique réglable 12 niveaux à 2 chambres de cuisson GN 1/1 60 2 12,5 kW triph. 2 turbines 108 835 x 720 x 1180 6.186,00 € TEC 15 15 GN 1/1 60 1 20,4 kW triph. 193 975 x 900 x 1320 9.333,00 € TEC 20 10 GN 2/1 70 1 20,4 kW triph. 202 1010 x 1170 x 1250 9.668,00 € 149 2013 belge 12/03/13 4:54 Page 150 Fours mixtes Sans boilers Construction inox intérieur et extérieur. Chambre de cuisson arrondie inox 316. Thermostat et affichage électronique digital. Sélecteur de fonctions : air pulsé ou air pulsé + vapeur. • Sonde à coeur + contrôle humidité pour 6, 10 USL • Programmable pour TEC 6 MXUSL et TEC 10 MXUSL vapeur e d n tio Produc ent dans la m directe de cuisson re chamb TEC 6 MD Avec boilers Cuisson mixte, convection + vapeur avec réglage du débit de vapeur. Cuisson à convection sèche (de 50° à 270°). Éclairage intérieur. Niveaux réglables. Appareil doté de 1 chaudière sur TEC 6 MX et 2 sur TEC 10 MX. RÉGULATION ÉLECTRONIQ UE. vapeur n o s s i Cu C à 100° ° 0 5 de TEC 6 MX Réf. Niveaux Puissance Espace Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) MIXTE SANS BOILERS - THERMOSTAT 50-300° C TEC 4 MD 4 GN 2/3 3,4 kW 60 mm 49 655 x 635 x 560 3.894,00 € TEC 6 MD mécanique 6 GN 1/1 7,8 kW triph. 60 mm 89 860 x 720 x 740 4.847,00 € TEC 10 MD mécanique 10 GN 1/1 15,4 kW triph. 60 mm 118 940 x 820 x 1100 7.386,00 € TEC 15 MD 15 GN 1/1 20,4 kW triph. 60 mm 197 975 x 900 x 1320 10.658,00 € MIXTE AVEC BOILERS - THERMOSTAT 50-300° C TEC 6 MX USL 6 GN 1/1 10,8 kW triph. 60 mm 82 860 x 720 x 740 6.406,00 € TEC 10 MX USL 10 GN 1/1 21,4 kW triph. 60 mm 121 940 x 820 x 1100 9.078,00 € 150 2013 belge 12/03/13 4:54 Page 151 Fours pâtissiers n inox o i t c u r Const térieur x e t e ur intérie Thermostat. Minuterie. Porte à double vitrage. Humidificateur manuel. 1 vitesse de ventilation. Réglage de l’espace entre les niveaux (75 ou 90 mm). Livré avec 1 grille 40/60. TEC 4 P TEC 10 P TEC 5 P THERMOSTAT 50-300° C Réf. Niveaux Espace (mm) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) TEC 4 PM 3 x 40 x 60 4 x 40 x 60 100 mm 75 mm 3,3 kW mono 53 835 x 645 x 500 2.272,00 € TEC 4 P 3 x 40 x 60 4 x 40 x 60 100 mm 75 mm 6,1 kW triph. 53 838 x 645 x 500 2.512,00 € TEC 5 P 5 x 40 x 60 80 mm 7,8 kW 380/400 triph. 96 855 x 820 x 625 5.112,00 € TEC 10 P 10 x 40 x 60 90 mm 16 kW 400 V triph. 193 975 x 900 x 1320 9.298,00 € SUPPORTS POUR FOURS AVEC GLISSIÈRES POUR GRILLES Réf. Description Prix H.T. (€) SUPTEC4P Support pour TEC 4 P 656,00 € SUPTEC5P Support pour TEC 5 P 699,00 € SUPTEC6 Support pour TEC 6 616,00 € SUPTEC10 Support pour TEC 10 686,00 € Support pour TEC 10 P 678,00 € SUPTEC10P 151 2013 belge 12/03/13 4:54 Page 152 Fours Construction inox intérieur et extérieur. n cuisso e d e r Chamb e inox 316 i arrond • Sonde à coeur + contrôle humidité pour 10, 15 USL TEC 20 G TEC 6 G FOURS GAZ Réf. Niveaux Espace (mm) Puissance (kW) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) TEC 6 G 6 x GN 1/1 60 10,4 85 842 x 716 x 730 5.313,00 € TEC 10 G 10 x GN 1/1 60 21 140 915 x 825 x 1100 8.803,00 € TEC 15 G 15 x GN 1/1 60 23,2 222 975 x 900 x 1320 11.028,00 € TEC 20 G 10 x GN 2/1 70 26,7 233 1010 x 1170 x 1250 11.242,00 € Fours mixtes injection directe FOURS GAZ MIXTE Réf. Niveaux Espace (mm) Puissance (kW) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) TEC 6 GMD mécanique 6 x GN 1/1 60 10,4 85 860 x 720 x 740 7.081,00 € TEC 10 GMD USL 10 x GN 1/1 60 21 140 940 x 820 x 1100 9.775,00 € TEC 15 GMD USL 15 x GN 1/1 60 23,2 226 975 x 900 x 1320 12.838,00 € OPTIONS Réf. Description Prix H.T. (€) SC Sonde à coeur 683,00 € DH Douchette 380,00 € SYSTÈMES DE NETTOYAGE AUTOMATIQUE Réf. Description Prix H.T. (€) K it pour la série TEC 6 - H - MD - MX - G 1.004,00 € SN TEC 10 K it pour la série TEC 10 - MD - MX - G 1.020,00 € SN TEC 20 K it pour la série TEC 20 - G 1.055,00 € SN TEC 6 SN TEC 20 152 2013 belge 12/03/13 4:54 Page 153 Fours à piz z as E co Isolation en fibre céramique. Corps de la machine et chambre de cuisson en inox. Sans éclairage. Thermostat pour le contrôle de la température. Porte pleine. en u four ire d e l o S a réfract l e i r é t ma B 11 B1 Fours à piz z as SMALL Small Chambre de cuisson en inox. Sole de four en matériel réfractaire, cheminée d’évacuation des vapeurs de cuisson. Porte pleine. Isolation renforcée. Résistances blindées. Contrôle thermostatique par 3 thermostats. La partie frontale est entièrement en inox. Panneaux extérieurs réalisés en tôles pré-vernissées. DEUX CHAMBRES DE CUISSON DE 50 x 52 cm. Réf. Chambres Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) ECO : THERMOSTAT 50-350° C B1 1 chambre de 41 x 36 x 8 cm H 1,6 K W - 230 V 6,9 A 23 585 x 480 x 245 487,00 € B 11 2 chambres de 41 x 36 x 8 cm H 3,2 K W - 230 V 13,8 A 37 585 x 480 x 420 815,00 € 6 kW triphasé. 73 745 x 695 x 490 1.389,00 € Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) SMALL : THERMOSTAT 50-350° C SMALL 2 chambres de 50,5 x 52 x 11,5 cm H SUPPORT Réf. S SMALL 153 2013 720 x 610 x 900 302,00 € belge 12/03/13 4:54 Page 154 Fours à piz z as Pour piz z a 34 cm Chambre de cuisson en inox. Charnières avec ressort facilement démontables. Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson. Panneaux extérieurs en tôles laquées. Partie frontale en acier inox. Thermomètre. Sole en matière réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments. Cheminée pour l’évacuation des fumées. 2 thermostats par chambre. ø SB 4 400 V é triphas SB 4+ 4 THERMOSTAT 60-450° C Réf. Description Puissance (W) Poids (kg) Dim. Chambre L x P x H (mm) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) SB 4M 1 x 4 pizzas 4,8 MONO 80 700 x 700 x 145 1010 x 1120 x 430 1.472,00 € SB 4 1 x 4 pizzas 4,8 80 700 x 700 x 145 1010 x 1120 x 430 1.472,00 € SB 6 1 x 6 pizzas 7,2 97 700 x 1050 x 145 1010 x 1470 x 430 1.754,00 € SB 4 + 4 2 x 4 pizzas 9,6 150 700 x 700 x 145 1010 x 1120 x 770 2.279,00 € SB 6 + 6 2 x 6 pizzas 14,4 198 700 x 1050 x 145 1010 x 1470 x 770 2.806,00 € SB 9 1 x 9 pizzas 10,8 121 1050 x 1050 x 145 1360 x 1470 x 430 2.674,00 € SB 9+ 9 2 x 9 pizzas 21,6 227 1050 x 1050 x 145 1360 x 1470 x 770 4.512,00 € Réf. Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) SSB 4/44 1010 x 850 x 910 338,00 € SSB 6/66 1010 x 1200 x 910 373,00 € SSB 9/99 1360 x 1200 x 910 418,00 € SUPPORT 154 2013 belge 12/03/13 4:54 Page 155 Fours à piz z as Pour piz z a 34 cm Chambre de cuisson en inox. Charnières avec ressort facilement démontables. Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson. Partie frontale en acier inox. Panneaux extérieurs en tôles laquées. Thermomètre. Sole en matière réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments. Cheminée pour l’évacuation des fumées. 2 thermostats par chambre. ø SB 6 G 400 V é triphas s a z z i p 3 ade ç a f n e SB 66 G THERMOSTAT 60-450° C Réf. Description Dim. Chambre L x P x H (mm) Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. ( €) SB 6 G 1 x 6 pizzas 1050 x 700 x 145 7,2 105 1360 x 1120 x 430 1.894,00 € SB 66 G 2 x 6 pizzas 1050 x 700 x 145 14,4 200 1360 x 1120 x 770 3.008,00 € SUPPORT 155 Réf. Dim. (mm) L x P x H SSB 6/66G 1360 x 850 x 910 2013 Prix H.T. (€) 410,00 € belge 12/03/13 4:54 Page 156 Fours à piz z as Chambre de cuisson en acier aluminé de 700 x 700 x 145 mm. Sole de four en matériel réfractaire, cheminée d’évacuation des vapeurs de cuisson. Façade inox, carcasse en acier laqué brun. Isolation renforcée. Résistances blindées. Contrôles thermostatiques séparés pour sole et voûte (2 thermostats de 400°). Pyromètres. Porte vitrée. Éclairage. SUPERPOSABLE. re b m a h C nt e m e r entiè ire a t c a r f ré LE 44 TOP 450° C Réf. LE 4 TOP LE 44 TOP LE 6 TOP LE 66 TOP LE 9 TOP Pizzas Dim. Chambre (mm) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) 4 1 chambre de 670 x 685 x 145 4,8 kW triphasé 91 1010 x 1120 x 360 2.029,00 € 2x4 2 chambres de 670 x 685 x 145 9,6 kW triphasé 178 1010 x 1120 x 770 3.687,00 € 6 1 chambre de 670 x 1035 x 145 7,2 kW triphasé 120 1010 x 1470 x 360 2.424,00 € 2x6 2 chambres de 670 x 1035 x 145 14,4 kW triphasé 243 1010 x 1470 x 770 4.426,00 € 9 1 chambres de 1020 x 1035 x 145 10,8 kW triphasé 151 1360 x 1470 x 360 3.701,00 € SUPPORT 156 Réf. Dim. (mm) L x P x H SSB 4/44 1010 x 850 x 910 338,00 € SSB 6/66 1010 x 1200 x 910 373,00 € SSB 9/99 1360 x 1200 x 910 418,00 € 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:54 Page 157 Fours à piz z as Chambre de cuisson en tôle aluminée, sole en pierres réfractaires. Frontal et hotte en acier inox. Côtés et toit en acier verni. Éclairage. SUPERPOSABLE. Pour piz z a 30 cm ø LG 4 400° C Réf. Pizzas Puissance Poids (kg) Dim. Chambre (mm) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. ( €) LG 4 4 8.500 K cal.H 140 1 chambre de 610 x 640 x 150 960 x 935 x 520 3.649,00 € LG 6 6 9.900 K cal H 170 1 chambre de 610 x 940 x 150 960 x 1235 x 520 4.094,00 € Réf. Dimensions (mm) Prix H.T. (€) SLG 4 960 x 935 x 850 462,00 € SLG 6 960 x 1235 x 850 508,00 € SUPPORTS Formeuses à piz z as Machine pour l’étalement de la pâte à pizza, pain, pâtisserie. Importante économie de temps. N’altère pas les caractéristiques de la pâte et travaille à froid. Epaisseur et diamètre réglables. FP 40 FORMEUSES Réf. Description Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) FP 30 Pour pizza 14 à 29 cm 370 W - 230 V 31 420 x 420 x 700 1.393,00 € FP 40 Pour pizza 26 à 40 cm 370 W - 230 V 38 520 x 520 x 800 1.532,00 € 157 2013 belge 12/03/13 4:54 Page 158 Fours à piz z as Pour piz z a ø 3 3 cm OX N I T U TO 2 thermostats par chambre. Eclairage intérieur. Porte vitrée. Sole de four en matière réfractaire. Compartiment électrique ventilé. Thermomètre. PEO-33X4 PEO-33X8 TEMPERATURE : 400° C Réf. Capacité Puissance Poids (kg) Dimensions chambres (mm) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. ( €) PEO-33X4 4 pizzas 5,5 kW - 400 V tri. 83 670 x 670 x 130 1055 x 910 x 360 879,00 € PEO-33X8 8 pizzas 11 kW - 400 V tri. 146 670 x 670 x 130 1055 x 910 x 660 1.310,00 € Réf. Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) SUP 33 x 4 1060 x 690 x 850 183,00 € SUP 33 x 8 1060 x 690 x 850 183,00 € SUPPORTS 158 2013 belge 12/03/13 4:54 Page 159 Pétrins piz z as ntilé e v t n a r puiss u e t o M Tê te et bol f ixes Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur. Bol, spirale et grille de protection en inox. Transmission par courroie. Minuterie. Sécurité sur grille de protection. Roulettes. Pour piz z eria et boulangerie DN 20 M Avec roulettes DN 20 T MONO 230 V - 50 Hz - 1 VITESSE Réf. Capacité ø cuve (mm) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) DN 10 M 10 litres 300 x 210 0,6 kW 70 700 x 350 x 590 872,00 € DN 20 M 20 litres 360 x 210 1,5 kW 124 700 x 440 x 730 1.055,00 € DN 30 M 30 litres 380 x 260 1,5 kW 135 830 x 490 x 790 1.270,00 € TRI 380 V - 50 Hz - 1 VITESSE Réf. Capacité ø cuve (mm) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) DN 40 40 litres 450 x 270 2,2 kW 169 950 x 510 x 880 1.585,00 € DN 50 50 litres 500 x 270 3,0 kW 174 1050 x 560 x 950 1.737,00 € TRI 380 V - 50 Hz - 2 VITESSES Réf. Capacité ø cuve (mm) Puissance (kW) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH DN 10 T 10 litres 300 x 210 0,6 67 700 x 350 x 590 900,00 € DN 20 T 20 litres 360 x 210 1,5 124 700 x 440 x 730 1.116,00 € DN 30 T 30 litres 380 x 260 1,5 135 830 x 490 x 790 1.344,00 € DN 40 T 40 litres 450 x 270 2,2 169 950 x 510 x 880 1.678,00 € DN 50 T 50 litres 500 x 270 3,0 174 1050 x 560 x 950 1.787,00 € 159 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:55 Page 160 Pétrins piz z as le b i v o m Cuve a le b a v e l Tête re HTD 20 M HTD 20 T Réf. Capacité ø cuve (mm) Puissance (kW) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) MONO 230 V - 50 Hz - 1 VITESSE HTD 20 M 20 litres 360 x 210 1,5 124 800 x 390 x 730 1.291,00 € HTD 30 M 30 litres 380 x 260 1,5 135 830 x 450 x 800 1.493,00 € Réf. Capacité ø cuve (mm) Puissance (kW) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) TRI 380 V - 50 Hz - 2 VITESSES HTD 20 T 20 litres 360 x 210 1,5 125 800 x 390 x 730 1.382,00 € HTD 30 T 30 litres 380 x 260 1,5 136 830 x 450 x 800 1.585,00 € HTD 40 T 40 litres 450 x 270 2,2 170 870 x 480 x 920 2.003,00 € 160 2013 belge 12/03/13 4:55 Page 161 Complémentaires Trancheurs • Hachoirs Plaques à snack er • Grills • Friteuses Bains-marie • Salamandres • Hot-dogs Gaufriers • Toasters • Balances Gy ros 161 2013 belge 12/03/13 4:55 Page 162 Plaques à snack er .Plan de cuisson en acier. Thermostat 0 à 300° C. Tiroir de récolte des graisses. Epaisseur de la plaque : 10 mm. AGH 400 L AGH 610 L 430 x o n i n re e u t c u r t S AGH 830 L Réf. Surface utile (mm) Puissance (W) Tension Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) AGH 400 L 395 x 400 3000 230 v - 50 Hz 400 x 500 x 200 319,00 € AGH 610 L 595 x 400 6000 Triphasé - 400 V 600 x 500 x 200 409,00 € AGH 830 L 835 x 400 9000 Triphasé - 400 V 840 x 500 x 200 585,00 € PLAQUES LISSES PLAQUES RAINURÉES AGH 400 R 395 x 400 3000 230 v - 50 Hz 400 x 500 x 200 368,00 € AGH 610 R 595 x 400 6000 Triphasé - 400 V 600 x 500 x 200 556,00 € Triphasé - 400 V 840 x 500 x 200 796,00 € 1/3 PLAQUE RAINURÉE / 2/3 PLAQUE LISSE AGH 830 R 835 x 400 9000 162 2013 belge 12/03/13 4:55 Page 163 Plaques à snack er Construction inox. Thermostat. Tiroir de récupération des graisses amovible. Epaisseur de la plaque : 10 mm. Lampe-témoin de mise sous tension et de chauffe. GH 400 GH 250 lisse r e i c a en Plaque GH 760 GH 610 PLAQUES LISSES DE 50 à 300° C Réf. Zones de cuisson Plaque de cuisson Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH GH 250 1 250 x 330 1500 W - 230 V mono - 50 Hz 16 260 x 465 x 260 247,00 € GH 400 1 400 x 390 3000 W - 230 V mono - 50 Hz 26 400 x 540 x 260 300,00 € GH 610 2 600 x 400 6000 W - 230 V mono - 50 Hz 39 610 x 540 x 260 482,00 € GH 760 3 750 x 400 9000 W Tri 380 V - 50 Hz 99 760 x 540 x 260 526,00 € 163 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:55 Page 164 Plaques à snack er GAZ Plan de cuisson en acier sablé lisse. Allumage piezzo. Tiroir de récupération des graisses. Epaisseur de la plaque : 10 mm. Température : 300 °C inox r e i c a e en r u t c u r St GR 600 A GR 600 R GR 325 A Réf. Zones de cuisson Plaque de cuisson Puissance (W) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) GR 325 A 1 325 x 400 3200 330 x 440 x 200 510,00 € GR 600 A 2 600 x 400 6400 620 x 440 x 200 742,00 € GR 325 R 1 325 x 400 3200 330 x 440 x 200 610,00 € GR 600 R 2 600 x 400 6400 620 x 440 x 200 888,00 € PLAQUES LISSES PLAQUES RAINURÉES Construction inox 18/8 Plaque de cuisson en acier lisse épaisseur 6 mm Tiroir de propreté amovible Position plein feu et ralenti Pieds anti-dérapants Livrées d’origine en Butane/Propane et avec injecteurs de rechange Gaz Naturel Réf. PLGZ 75 Puissance Poids (kg) Surface de cuisson Dim. (mm) L x P x H PLGZ 50 4,5 kW - Alimentation gaz 19 500 x 400 mm 510 x 430 x 210 496,00 € PLGZ 75 7,7 kW - Alimentation gaz 28 700 x 400 mm 760 x 430 x 210 556,00 € PLGZ 1000 11,7 kW - Alimentation gaz 35 1000 x 400 mm 1010 x 430 x 210 797,00 € 164 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:55 Page 165 Grills Bac de récupération amovible. Lampe témoin de mise sous tension et de chauffe. Thermostat mécanique. es inuré a r s e Plaqu GH 811 GH 811 E GH 813 Thermostat 300° C Réf. Plaque de cuisson Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) GH 811 230 x 220 1,8 kW - 230 V - 50 Hz 14 290 x 370 x 210 250,00 € GH 811 E 355 x 235 2,2 kW - 230 V - 50 Hz 20 410 x 305 x 210 311,00 € GH 813 480 x 220 3,6 kW 230 V - 50 Hz 29 570 x 305 x 210 438,00 € Salamandre RÉGULATION DE PUISSANCE Résistances blindées. Lampe témoin. Bac de récupération amovible. bile o m d lafon P EB 600 Réf. Plaque de cuisson Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H EB 600 2 zones de chauffe 4000 W 230 V - 50 Hz 49 600 x 450 x 500 165 2013 Prix H.T. (€) 770,00 € belge 12/03/13 4:55 Page 166 Friteuses de table et sur pieds Grille de protection dans la cuve. Bac de récupération des huiles. outie b m e Cuve 15/10 x o n i en FRITEUSES DE TABLE Réf. Capacité (litres) Puissance (kW) Tension Dim. panier Dim. cuve Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) FRF112 12 9 400/3 N 230 x 280 x 120 240 x 360 x 240 400 x 700 x 320 691,00 € FRF212 2 x 12 9+9 400/3 N 230 x 280 x 120 240 x 360 x 240 800 x 700 x 320 1.245,00 € Capacité (litres) Puissance (kW) Tension Dim. panier Dim. cuve Dimensions (mm) Prix H.T. (€) FRF112C 12 9 400/3 N 230 x 280 x 120 240 x 360 x 240 400 x 700 x 850 956,00 € FRF212C 2 x 12 9+9 400/3 N 230 x 280 x 120 240 x 360 x 240 800 x 700 x 850 1.655,00 € FRITEUSES SUR PIEDS Réf. Multi- puissance Cuve de cuisson d’une capacité de 16 litres avec zone froide. Contrôle thermostatique avec sécurité de surchauffe. Grand panier chromé 27 x 29 x 14 H. compris. CONSTRUCTION EN INOX SUR PIEDS RÉGLABLES. FABRICATION EUROPEENNE. Cuve tie embou Réf. Capacité (litres) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH 16 380 V tri. 4, 8, 12 kW 21 400 x 700 x 900 1.001,00 € Description Prix H.T. (€) FT 700 MV Prix H.T. (€) OPTION Réf. KP 700 166 2013 K it 2 demi paniers 102,00 € belge 12/03/13 4:55 Page 167 Friteuses de table Cuves les b i v o m a Série Standard Construction inox satiné avec poignées et couvercle. Contrôle thermostatique avec thermostat de sécurité à réarmement manuel. Panier en fil chromé. Résistance amovible. Interrupteur et témoin lumineux. INTERRUPTEUR DE SECURITE. SF 8 M SF 4 Panier de 245 x 220 x 100 mm Panier de 245 x 140 x 100 m SF 88 M Panier de 245 x 220 x 100 mm Friteuse d’une capacité de 4 litres dont la hauteur d’huile a été diminuée alors que la surface a été augmentée. Il en résulte une meilleure évaporation de l’eau contenue dans les frites, un meilleur contact huile/frites, un meilleur rendement. SF 5 Panier de 245 x 220 x 70 mm Réf. Capacité Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H SF 4 4 litres 220 V mono - 2 kW 4 190 x 430 x 290 158,00 € SF 44 2 x 4 litres 220 V mono - 2 x 2 kW 7 380 x 430 x 290 320,00 € SF 8 M 8 litres 220 V mono - 3,25 kW 6 280 x 430 x 290 234,00 € 2 x 8 litres 220 V mono - 2 x 3,25 kW 12 550 x 430 x 290 422,00 € 5 litres 2,5 kW 9 260 x 385 x 230 180,00 € SF 88 M SF 5 167 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:55 Page 168 Friteuses de table Série Standard CONSTRUCTION INOX AVEC POIGNÉES ET COUVERCLE. Cuve pentée solidaire de la carcasse. Robinet de vidange muni d’une sécurité. Résistances amovibles pour faciliter l’entretien. RUPTEUR D’ALIMENTATION ÉLECTRIQ UE. Thermostat + thermostat de sécurité. Interrupteur. Témoin lumineux. Panier en fil chromé. AVEC CONTACTEUR DE PUISSANCE Panier de 245 x 220 x 100 mm SF 88 MC SF 8 MC roide Z one f tion a t n a c de dé SF 9 VC SF 99 VC Construction inox. Thermostat 100° - 180° C. Thermostat de sécurité. Robinet de vidange avec sécurité. FE 10 Réf. Capacité Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 8 litres 220 V mono - 3,25 kW 6 280 x 430 x 290 245,00 € 2 x 8 litres 220 V mono - 2 x 3,25 kW 12 550 x 430 x 290 477,00 € 8 litres 220 V mono - 3,25 kW 7 280 x 510 x 290 304,00 € SF 99 VC 2 x 8 litres 220 V mono - 2 x 3,25 kW 12 550 x 510 x 290 591,00 € SF 9 VTS Spéciale surgelés 8 litres Tri 230/380 - 5,25 kW 7 280 x 510 x 290 431,00 € SANS VIDANGE SF 8 MC SF 88 MC AVEC VIDANGE SF 9 VC AVEC CONTACTEUR DE PUISSANCE ET VIDANGE Réf. Capacité Dim. panier Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H FE 10 10 litres 250 x 220 x 100 3,25 kW 12 300 x 515 x 270 442,00 € 10 + 10 litres 2x 250 x 200 x 100 2 x 3,25 kW 20 680 x 515 x 270 863,00 € FE 102 168 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 4:55 Page 169 Toasters Construction inox. Minuterie. Livré sans pinces. Grilles de protection des tubes quartz. tube à s e c n Résista enforcées r quartz TB 3 TB 6 TB 33 Réf. Espace de chauffe Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 2 kW mono 8 440 x 240 x 250 188,00 € 3 kW mono 11 440 x 240 x 380 266,00 € 13 660 x 290 x 300 515,00 € Description Prix H.T. (€) MODÈLE À 1 NIVEAU TB 3 320 x 220 mm MODÈLE À 2 NIVEAUX TB 33 2 x 320 x 220 mm MODÈLE PRO - SÉLECTEUR DE CHAUFFE SOL/VOÛ TE TB 6 500 x 260 mm 2,8 kW mono OPTION Réf. P 169 2013 Pince à toaster 9,00 € belge 12/03/13 5:16 Page 170 Trancheurs à courroie ANNEAU CIRCULAIRE DE PROTECTION. PROTEGE DOIGT. CHARIOT DEMONTABLE AVEC CLÉ. EUR AIGUIS E BL AMOVI T 300 C T 250 C T 220 C A COURROIE ø Capacité de coupe (mm) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH T 220 C 220 mm 180 x 120 220 V - 50 HZ - 120 W 13,5 470 x 280 x 380 404,00 € T 250 C 250 mm 180 x 150 220 V - 50 HZ - 180 W 14,5 580 x 375 x 460 432,00 € T 300 C 300 mm 220 x 170 220 V - 50 HZ - 250 W 24 620 x 520 x 460 707,00 € Réf. Prix H.T. ( €) SÉRIE KING Très belle construction en alliage d’aluminium anodisé pour résister aux corrosions du sel et de l’acide. Commande basse tension. Protège-main en plexi. ANNEAU CIRCULAIRE DE PROTECTION. Aiguiseur incorporé. CHARIOT DÉMONTABLE AVEC POSITION DE BLOCAGE. PUISSANCE ET CAPACITÉ DE COUPE NETTEMENT AU-DESSUS DE LA MOYENNE EIL APPAR USTE B O R S TRE SION S I M S TRAN NONS G I P R PA EK 350 GT A PIGNONS Réf. EK 350 GT ø Capacité de coupe (mm) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. ( €) 350 mm 320 x 240 220 V - 50 HZ - 520 W 50 800 x 580 x 480 2.509,00 € 170 2013 belge 12/03/13 5:16 Page 171 Trancheurs SÉRIE ÉCO à courroie SÉRIE ÉCO EN ALUMINIUM ANODISÉ. Très belle construction anti-corrosion. Protège-mains. Aiguiseur amovible. Chariot boulonné. Commande basse tension. e e coup d é t i c Capa le optima SÉRIE SUPER SÉRIE SUPER Très belle construction en alliage d’aluminium anodisé pour résister aux corrosions du sel et de l’acide. Commande basse tension. Protège-main en plexi. ANNEAU CIRCULAIRE DE PROTECTION. Aiguiseur incorporé. Chariot boulonné. PUISSANCE ET CAPACITÉ DE COUPE MAXIMALE SÉRIE KING SÉRIE KING Très belle construction en alliage d’aluminium anodisé pour résister aux corrosions du sel et de l’acide. Commande basse tension. Protège-main en plexi. ANNEAU CIRCULAIRE DE PROTECTION. Aiguiseur incorporé. CHARIOT DÉMONTABLE AVEC POSITION DE BLOCAGE. PUISSANCE ET CAPACITÉ DE COUPE NETTEMENT AU-DESSUS DE LA MOYENNE A COURROIE - SÉRIE ÉCO ø Capacité de coupe (mm) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH E 22 AV 220 mm 150 x 200 170 W 17 470 x 380 x 340 565,00 € E 25 AV 250 mm 190 x 250 210 W 19 580 x 470 x 370 637,00 € ø Capacité de coupe Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH S 250 250 mm 240 x 190 210 W 19 580 x 470 x 370 750,00 € S 300 300 mm 260 x 200 210 W 24 600 x 480 x 420 943,00 € S 300 GT 300 mm 300 x 220 210 W 30 690 x 510 x 440 1.157,00 € ø Capacité de coupe Puissance Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH Prix H.T. (€) K 300 300 mm 260 x 200 210 W 30 600 x 480 x 420 1.052,00 € K 300 GT 300 mm 300 x 220 240 W 30 690 x 510 x 440 1.224,00 € K 350 GT 350 mm 320 x 240 370 W 35 710 x 570 x 470 1.678,00 € Réf. Prix H.T. (€) A COURROIE - SÉRIE SUPER Réf. Prix H.T. (€) A COURROIE - SÉRIE KING Réf. 171 2013 belge 12/03/13 5:16 Page 172 Chauffe-assiettes Construction inox sur pieds réglables. Doubles parois calorifugées. 3 niveaux. Pour assiettes de 쏗 maximum 320 mm. Régulation par thermostat. Témoin lumineux. Résistance inox blindée sur la paroi arrière. Avec grille de protection. CA 30 CA 60 is s paro Double gées u calorif CA 120 Réf. Capacité Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) CA 30 30 assiettes 400 16 380 x 410 x 610 425,00 € CA 60 60 assiettes 750 22 380 x 410 x 920 475,00 € CA 120 120 assiettes 2 x 750 37 680 x 410 x 920 665,00 € Brûleur sur pied Thermocouple de sécurité. Repose casserole en fonte. GB 11 Réf. GB 11 Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 11 21 540 x 540 x 400 172 2013 Prix H.T. (€) 752,00 € belge 12/03/13 5:16 Page 173 Hachoirs Expert en traitement viande Châssis poli. Prévu pour utilisation alimentaire en milieu professionnel. Appareil fiable et attractif. Son design compact fait que le hachoir est idéal pour l’utilisation dans des cuisines ouvertes ou devant (le consommateur). L’appareil est conçu pour hacher de la viande de texture la plus épaisse. Moteur d’énergie efficiente avec ventilateur de refroidissement et vitesses précises. Equipé d’un interrupteur avantarrière et d’un bouton reset. Taille compacte sans angles aigus ni arêtes. on i t a c i r Fab ox n i t u o t Le design est conforme à tous les standards de sécurité. En concordance stricte avec les standards d’hygiène. Entretien facile. Certification CE HACHOIRS Réf. Capacité (kg) Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) LxPxH TC 8 80 300 25,5 210 x 200 x 315 411,00 € TC 12 120 550 24,5 240 x 210 x 315 532,00 € TC 22 220 900 35 300 x 250 x 365 733,00 € Prix H.T. (€) Equipé d’origine d’une plaque ø 8 mm Plaques ACCESSOIRES Réf Prix (€) H.T. Réf Prix (€) H.T.. Réf Prix (€) H.T. P 2/8 9,00 € P 3/8 9,00 € P 4/8 9,00 € P 2/12 11,00 € P 3/12 11,00 € P 4/12 11,00 € P 2/22 14,00 € P 3/22 14,00 € P 4/22 14,00 € Réf Prix (€) H.T. Réf Prix (€) H.T. Réf Prix (€) H.T. P 5/8 8,00 € P 6/8 8,00 € P 8/8 8,00 € P 5/12 11,00 € P 6/12 9,00 € P 8/12 9,00 € P 5/22 14,00 € P 6/22 11,00 € P 8/22 11,00 € Réf Prix (€) H.T. Couteaux P 10/8 9,00 € Réf Prix (€) H.T. P 10/12 11,00 € C8 3,00 € P 10/22 14,00 € C 12 4,00 € C 22 5,00 € 173 2013 belge 12/03/13 5:16 Page 174 Bain-marie de table RÉSISTANCE SOUS LA CUVE. Construction inox. Cuve emboutie pour bacs G.N. jusque 150 mm de profondeur. Robinet de vidange avec sécurité sur modèle PV. CUVE ENTIÈREMENT LIBRE. AUCUN ÉLÉMENT DE FIXATION APPARENT. Cuve tie embou PP 11 PV 11 Réf. Capacité (litres) Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) PP 11 GN 1/1 SANS VIDANGE 1400 7 350 x 550 x 240 245,00 € PV 11 GN 1/1 AVEC VIDANGE 1400 7 350 x 550 x 240 + 7 (Prof. robinet de vidange) 292,00 € Bacs gastronormes non compris (voir pages 202/203) Grills à pierres réfractaires Bâti INOX. Tiroir de propreté. Doubles parois. (Unique sur cette catégorie de matériel). Rampes gaz spéciales anti-encrassement. SÉCURITÉ THERMOCOUPLE. Les pierres volcaniques sont posées sur 1 grille en inox. La grille de cuisson, munie de poignées, est en inox. Allumage par piezzo. GS 6 Bâti INOX GS 3 Réf. Surface de cuisson Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) GS 3 480 x 325 mm 8,9 kW 24 525 x 390 x 363 640,00 € GS 6 650 x 480 mm 18 kW 42 785 x 670 x 270 1.253,00 € Pierres volcaniques pour renouvellement 174 Réf. Description Prix H.T. (€) P 51 Sac de 5 kg 15,00 € 2013 belge 12/03/13 5:16 Page 175 Salamandre nte a s r e v a r t o r P Construction inox 18/10. Robuste. Grille réglable sur 2 niveaux avec poignées isolées. Tiroirs de propreté. Résistance INOX BLINDÉE. Grille chauffe plat sur le dessus. Tôle arrière amovible permettant un accès double face en cas d’utilisation centrale (traversante). Interrupteur ON-OFF et témoin lumineux. SAS Réf. Grille (mm) Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H SAS 620 x 350 3,2 kW mono 16 760 x 360 x 470 Prix H.T. (€) 488,00 € Grille mobile Construction inox. Base mobile avec la grille pouvant être réglée en hauteur par système à crémaillère. Manipulation très aisée. Plateau de type tiroir comme sur les modèles à plafond mobile. Chauffage par 2 rampes à gaz. Allumage par piezzo. SG Réf. Espace de cuisson Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H SG 575 x 400 7,4 kW 42 750 x 450 x 460 Prix H.T. (€) 2.134,00 € Option : fixation murale Réf. Description 9013 Pour modèle SG Chauffe-saucisses Hot-Dogs Prix H.T. (€) 176,00 € Construction inox. Contenance min. 2 lit. - max. 5 lit. Sélecteur de puissance. Construction inox. Bac à eau en alu de 2 mm anodisé double face. 3 plots chauffe-pain. Électrique : régulation par doseur d’énergie. CSBM CSE Réf. Puissance (W) Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H CSE 600 12 440 x 290 x 380 514,00 € CSBM 1500 6 390 x 300 x 260 299,00 € 175 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 5:16 Page 176 Fours micro-ondes professionnels FMO PRO de 27 L CONTRÔLE ELECTRONIQUE • • • • • • 2 magnétrons. Touche de départ rapide (+20 sec). Touche de double quantité. Filtre à air lavable. Indicateur de temps de cuisson. Couvercle de cavité amovible. NEW CAVITÉ EN CÉRAMIQUE AVEC ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR FINITION INOX 200 CUISSONS AUTO-PROGRAMMABLES 4 niveaux de puissance : 280/700/980/1400W. Réf. KOM-9F2CK Puissance (W) Poids (kg) Dim. cavité (mm) L x P x H Dim. (mm) L x P x H 1400 31 371 x 370 x 198 465 x 563 x 370 Prix H.T. (€) 1.112,00 € 4 niveaux de puissance : 360/900/1220/1800W. Réf. KOM-9F2CT Puissance (W) Poids (kg) Dim. cavité (mm) L x P x H Dim. (mm) L x P x H 1800 31 371 x 370 x 198 465 x 563 x 370 176 2013 Prix H.T. (€) 1.252,00 € belge 12/03/13 5:16 Page 177 Fours micro-ondes professionnels NEW FMO PRO de 29 L 1000 W maw 1 MAGNETRON FINITION INOX CAVITÉ EN VERRE AVEC ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR 4 niveaux de puissance : 300/500/700/1000W. CONTRÔLE MECANIQUE • Minuterie (10 min.) • Touche de décongelation. • Indicateur de puissance KOM-9P259 Réf. KOM-9P259 Contrôle Poids (kg) Dim. cavité (mm) L x P x H Dim. (mm) L x P x H mécanique 18 300 x 230 x 357 542 x 328 x 461 Prix H.T. (€) 467,00 € 4 niveaux de puissance : 200/500/700/1000W. 20 CUISSONS AUTO PROGRAMMABLES • Touche de décongelation. • Touche de double quantité. • Indicateur de temps de cuisson. KOM-9P2C9 Réf. KOM-9P2C9 Contrôle Poids (kg) Dim. cavité (mm) L x P x H Dim. (mm) L x P x H électronique 18 300 x 230 x 357 542 x 328 x 461 177 2013 Prix H.T. (€) 543,00 € belge 12/03/13 5:16 Page 178 Plaque à induction Construction tout inox Plaque en verre SCHOTT Puissance 3.5 kW 10 niveaux de puissance Affichage digital Température réglable de 60°C à 240°C (par intervalle de 20°C). Timer 0 120 minutes (par intervalle de 1 mn) Tableau de commandes à touches sensitives Pieds anti-dérapants Filtre amovible trés facile d’accès Deux ventilateurs de refroidissement Excellente aération des parties électriques Filtre amovible PI3500W tion : L’induc cuisson e ème d le syst performant e le plus nomiqu o c é s lu et le p Le champs électromagnétique se transforme en courant induit dans le fond de la casserole puis en chaleur Plaque vitrocéramique (verre Schott) Champ magnétique Courant électrique Inducteurs Réf. PI3500W Puissance Alimentation Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 3,5 kW 230/1/T 7 440 x 365 x 120 Prix H.T. (€) 345,00 € Plaques chauffantes VR 500 Thermostat 0 à 110° C Réf. VR 500 Zones de cuisson Plaque de cuisson Puissance (W) Dim. (mm) L x P x H 1 500 x 500 600 500 x 500 x 700 178 2013 Prix H.T. (€) 245,00 € belge 12/03/13 5:16 Page 179 Friteuses de table inox n o i t c nstru Thermostat 100° à 180° C. Thermostat de sécurité. Co EF-4L EF-4L-2 Réf. EF-4L EF-4L-2 EF-8L EF-8L-2 Capacité Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) 4 litres 2 kW - 240 V - 50 Hz 5 260 x 380 x 310 165,00 € 2 x 4 litres 2 + 2 kW - 240 V - 50 Hz 9,5 490 x 390 x 310 300,00 € 8 litres 3,25 kW - 240 V - 50 Hz 6 260 x 410 x 340 203,00 € 2 x 8 litres 3,25 kW + 3,25 kW - 240 V - 50 Hz 14 540 x 420 x 340 355,00 € Robinet de vidange. Brûleur 3 rampes. Régulation thermostatique. Thermostat de sécurité. inox n o i t c nstru Co FTG 10 L Réf. FTG 10 L Capacité Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 10 litres 2 paniers : (190 x 260 x 160 mm) 8,4 kW 30 490 x 570 x 620 179 2013 Prix H.T. (€) 1.526,00 € belge 12/03/13 5:16 Page 180 Balances électroniques pro Série Standard Simplicité d’utilisation. Lecture aisée grâce à un affichage par cristaux liquides de 27 mm de haut. Tableau de commande ergonomique. Fonctionne sur accumulateur incorporé (autonomie 100 heures). Transfo incorporé. Avec sécurité en cas de surcharge. SSE E T S U ROB ITÉ FIABIL N IO PRÉCIS SS 12 PROTÉGÉE CONTRE ENVIRONNEMENT HUMIDE. RÉSISTANTE AUX POUSSIÈRES ET À LA CORROSION. NON POINÇONNÉES Réf. Capacité Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) SS 6 6 kilos - 1 gramme 5 300 x 320 x 130 280,00 € SS 12 12 kilos - 2 grammes 5 300 x 320 x 130 277,00 € SS 30 30 kilos - 5 grammes 5 300 x 320 x 130 278,00 € A poser au sol Construction robuste avec sécurité en cas de surcharge. Simplicité d’utilisation. Lecture aisée grâce à un affichage par cristaux liquides de 27 mm de haut. Tableau de commande ergonomique. Fonctionne sur accumulateur incorporé (autonomie 100 heures). Transfo incorporé. GRAND PLATEAU INOX DE 43 X 53 cm. TÊTE DE LECTURE REHAUSSÉE SUR COLONNE. SYSTEME DE TARAGES SUCCESSIFS NON POINÇONNÉE SS 150 Réf. SS 150 Capacité Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H 150 kilos - 20 grammes 19 430 x 700 x 790 Gaufrier Prix H.T. (€) 700,00 € POUR USAGE PLEIN AIR 2 fers réversibles en fonte grise. 2 sécurités et veilleuses. 2 robinets avec option ralenti. 2 gaufres par fer. Débit : 23 à 30 gaufres par heures. GL2 2 fers / TYPE LIEGEOIS Réf. Puissance (W) (kg) Dim. (mm) L x P x H GL 2 5240 25 540 x 640 x 310 180 2013 Prix H.T. (€) 1.886,00 € belge 12/03/13 5:16 Page 181 Plaques chauffantes Température : 30° - 90° C. Thermostat. Lampe témoin. Construction inox. TC 1 TC 2 R 1500 Réf. Puissance Dim. glace (mm) Dim. (mm) L x P x H TC 1 230 V mono - 250 W. 530 x 325 600 x 380 x 85 148,00 € TC 2 230 V mono - 500 W. 530 x 325 680 x 580 x 85 289,00 € R 1500 230 V mono - 750 W. 500 x 500 1557 x 550 x 85 470,00 € Crèpières Construction inox. Thermostat. Lampe témoin de chauffe. ø plaque 40 cm DE-1 DE-1-Y DE-2 Réf. Puissance Poids (kg) Dim. (mm) L x P x H DE-1-Y 3 kW - 230 V - 50 Hz 20 ø 400 x 200 285,00 € DE-1 3 kW - 230 V - 50 Hz 23 450 x 485 x 240 347,00 € DE-2 6 kW - 230 V - 50 Hz 42 860 x 485 x 240 657,00 € 181 2013 Prix H.T. (€) Prix H.T. (€) belge 12/03/13 5:16 Page 182 Chauffe-plats Plaques en fonte d’aluminium - Bâti en inox - Maintien en température pendant +/- 35 minutes - Régulateur de température - Bouton M/A - Voyant de contrôle PL 6 PL 10 Réf. Plaques Puissance Tension Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) PL 6 6 700 W 230 V 360 x 280 x 360 457,00 € PL 10 10 1000 W 230 V 360 x 280 x 470 612,00 € Réchauds vitro Construction inox - Dessus vitrocéramique - Régulateur de puissance - Témoin de chauffe - 230 Volts. VS 1 Réf. Surface utile Surface de chauffe Puissance (W) Dim. (mm) L x P x H VS 1 320 x 320 ø 250 2100 320 x 360 x 200 417,00 € VS 2 2 x 320 x 320 2 x ø 250 2 x 2100 640 x 360 x 200 615,00 € 182 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 5:16 Page 183 Environnement inox Hottes • Filtration • Étagères Tables • Plonges • Charriots Armoires • Lave-mains Bacs gastronormes Grilles 183 2013 belge 12/03/13 5:16 Page 184 Hottes de ventilation Type Mural Comby Construction inox 18/10. Moteur incorporé (centrifuge à double ouïe). Éclairage hermétique IP65. Variateur de vitesses mécanique encastré en façade. Filtres inox à chicanes (type labyrinthe) 400 x 500 mm. Bandeau de façade de 15 cm de haut. Tension : 220 V. . quipée é t n e ntièrem jà câblé. e e t t o é H t est d Le tou ROBINET D’ECOULEMENT DES GRAISSES GOULOTTE POUR RECUPERER LES GRAISSES SJ 16 Débit (m3/h) Sortie (mm) Dim. (mm) L x P x H Prix H.T. (€) SJ 10 1260 210 x 240 1000 x 900 x 450 1.307,00 € SJ 12 1260 210 x 240 1200 x 900 x 450 1.370,00 € SJ 14 1260 210 x 240 1400 x 900 x 450 1.494,00 € SJ 16 1620 210 x 240 1600 x 900 x 450 1.515,00 € SJ 18 1620 210 x 240 1800 x 900 x 450 1.575,00 € SJ 20 2520 270 x 300 2000 x 900 x 450 1.720,00 € SJ 22 2520 270 x 300 2200 x 900 x 450 1.783,00 € SJ 24 2520 270 x 300 2400 x 900 x 450 1.844,00 € SJ 26 2520 270 x 300 2600 x 900 x 450 1.922,00 € SJ 28 2520 270 x 300 2800 x 900 x 450 2.000,00 € SJ 30 2520 270 x 300 3000 x 900 x 450 2.062,00 € Réf. 184 2013 belge 12/03/13 5:16 Page 185 Hottes de ventilation Standard EXTRACTEUR , VARIATEUR et ÉCLAIRAGE NON COMPRIS (Voir page 186). Construction inox 18/10. Joues latérales à l’horizontale, auvent penté vers le bas. Bandeau de façade de 15 cm de haut. s, hicane c à x ino Filtres labyrinthe. type PR 18 Débit (m3/h) Sortie (mm) Dim. (mm) L x P x H PR 10 2000 300 x 300 1000 x 900 x 450 670,00 € PR 12 2000 300 x 300 1200 x 900 x 450 742,00 € PR 14 2000 300 x 300 1400 x 900 x 450 813,00 € PR 16 3000 300 x 400 1600 x 900 x 450 883,00 € PR 18 3000 300 x 400 1800 x 900 x 450 1.024,00 € PR 20 3000 300 x 400 2000 x 900 x 450 1.048,00 € PR 22 3000 300 x 400 2200 x 900 x 450 1.121,00 € PR 24 3000 300 x 400 2400 x 900 x 450 1.158,00 € PR 26 3000 300 x 400 2600 x 900 x 450 1.280,00 € PR 28 4000 2 x 300 x 400 2800 x 900 x 450 1.368,00 € PR 30 5000 2 x 300 x 400 3000 x 900 x 450 1.439,00 € PR 32 5000 2 x 300 x 500 3200 x 900 x 450 1.547,00 € PR 36 6000 2 x 300 x 500 3600 x 900 x 450 1.681,00 € PR 40 6000 2 x 300 x 500 4000 x 900 x 450 1.819,00 € Réf. 185 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 5:16 Page 186 Moteurs d’extraction Ventilateur centrifuge. Tension : 220 Volt Réf. Description Prix H.T. (€) D7 Moteur à incorporer - dans modèles PR 10 à PR 18 415,00 € D9T Moteur à incorporer - dans modèles PR 20 à PR 30 514,00 € MEC 8 Variateur de vitesse 130,00 € Groupes d’extraction Standard Ventilateur centrifuge avec caisson à double ouÏe moteur accouplé à la turbine. Cadre et profil en aluminium, panneaux en acier peint. Le débit en m3/h est donné sur base d’une perte de charge HST de 18 mm H2o Réf. ue phoniq n o i t a Isol Tension : 220 V. EC 10/10/4 Description Débit Puissance Dimensions (mm) Pour hottes de 1,2 à 2 m 1500 1/5 CV - 2,3 A 600 x 600 x 600 928,00 € EC 10/10/4 Pour hottes de 2,2 à 3,4 m 3500 3/4 CV - 4,2 A 600 x 600 x 600 1.002,00 € EC 12/12/6 Pour hottes de 3,2 à 4 m 4500 3/4 CV - 3,8 A 750 x 750 x 750 1.346,00 € EC 9/9/6 Prix H.T. (€) SUPPORTS MURAUX Réf. Description Prix H.T. (€) SM 6 Pour caisson de 60 cm 106,00 € SM 8 Pour caisson de 75 cm 114,00 € 186 2013 belge 12/03/13 5:16 Page 187 Filtration des graisses et des odeurs Caisson de filtration en acier inox comprenant : 1 préfiltre en microfibre de verre, classe UE7, efficacité 87,5% (DIN 53 438). Cylindres de carbone minéral (charbon actif) pour un traitement des odeurs avec efficacité de 90%. Réf. Description Dimensions (mm) Prix H.T. (€) FG 05 Caisson de filtration avec 5 cylindres soit 15,5 kg de carbone 700 x 400 x 700 1.175,00 € FG 09 Caisson de filtration avec 9 cylindres soit 28 kg de carbone 700 x 700 x 700 1.703,00 € CONSOMMABLES Réf. Description Prix H.T. (€) F 28/5 Filtre microfibres de remplacement pour FG 05 21,00 € F 59/9 Filtre microfibres de remplacement pour FG 09 32,00 € SC 25 Sac de charbon actif de remplacement (25 kilos) 161,00 € FG 05 AVEC MOTEUR INCORPORÉ DANS LE CAISSON Structure en profilé d’aluminium. -Panneaux double paroi en tôle et isolément en polyuréthane expansé. Panneau côté inspection démontable avec manilles. Ventilateur à double aspiration avec moteur directement accouplé à la turbine. Filtres synthétiques efficacité 85% gravimetrie (G3) en classe EN-779, filtres en grillage, filtresà charbons actif type E207 à absorption élevée Ampères Débit (m3/h) Prix H.T. (€) GFP 05 3,6 1450 1.834,00 € GFP 09 3,6 2600 2.320,00 € Réf. 187 2013 belge 12/03/13 5:16 Page 188 Hottes assemblées Type central Construction inox 18/10. Auvents pentés vers le bas. Bandeau de façade de 15 cm de haut. EXTRACTEUR NON COMPRIS. (Voir page 186) inox Filtres es n à chica CL 24 Largeur : 1500 mm. Débit (m3/h) Sortie (mm) Dimensions (mm) CL 20 5000 300 x 400 2000 x 1500 x 450 1.543,00 € CL 24 6000 300 x 400 2400 x 1500 x 450 1.720,00 € CL 28 8000 2 x 300 x 400 2800 x 1500 x 450 1.896,00 € CL 32 10000 2 x 300 x 500 3200 x 1500 x 450 2.171,00 € Débit (m3/h) Sortie (mm) Dimensions (mm) BL 24 6000 300 x 400 2400 x 2200 x 450 2.221,00 € BL 28 8000 2 x 300 x 500 2800 x 2200 x 450 2.414,00 € BL 32 10000 2 x 300 x 500 3200 x 2200 x 450 2.834,00 € BL 36 12000 2 x 300 x 500 3600 x 2200 x 450 3.044,00 € BL 40 12000 2 x 300 x 500 4000 x 2200 x 450 3.254,00 € Réf. Prix H.T. (€) Largeur : 2200 mm. Réf. 188 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 5:16 Page 189 Variateur de vitesse Réf. Description MEC 8 Prix H.T. (€) Mécanique à touches sensitives jusqu’à 8 amp. 130,00 € MEC 8 Éclairage Réf. Description Prix H.T. (€) SYL 18 W Éclairage néon pour hotte Dim. : 650 mm 122,00 € SYL 36 W Éclairage néon pour hotte Dim. : 1200 mm 131,00 € SYL 36 W Volets de fermeture Fabrication robuste en aluminium. GS 30 Réf. GS 30 189 Description Dimensions (mm) Pour gainage 쏗 35 cm 400 x 400 2013 Prix H.T. (€) 189,00 € belge 12/03/13 5:17 Page 190 Tables à monter Assemblage très facile en quelques minutes... Série 600 Plan supérieur de 1,20 mm renforcé par plaque mélaminée. Tablette inférieure renforcée par profil omega. PIÉTEMENT EN TUBES CARRES AVEC VERINS (avec tablette inférieure) INOX AISI 304 Hauteur : 85 cm DC 6014 TABLES CENTRALES AVEC TABLETTE INFÉRIEURE TABLES AVEC DOSSERET ET TABLETTE INFÉRIEURE Réf. Réf. Largeur (mm) Longueur (mm) Prix H.T. (€) Largeur (mm) Longueur (mm) DC 6008 600 800 336,00 € DC 6009 600 900 DC 6010 600 DC 6011 Prix H.T. (€) DD 6008 600 800 363,00 € 375,00 € DD 6009 600 900 378,00 € 1000 386,00 € DD 6010 600 1000 397,00 € 600 1100 414,00 € DD 6011 600 1100 447,00 € DC 6012 600 1200 424,00 € DD 6012 600 1200 460,00 € DC 6013 600 1300 455,00 € DD 6013 600 1300 491,00 € DC 6014 600 1400 465,00 € DD 6014 600 1400 501,00 € DC 6015 600 1500 480,00 € DD 6015 600 1500 518,00 € DC 6016 600 1600 497,00 € DD 6016 600 1600 537,00 € DC 6017 600 1700 538,00 € DD 6017 600 1700 581,00 € DC 6018 600 1800 548,00 € DD 6018 600 1800 594,00 € DC 6019 600 1900 579,00 € DD 6019 600 1900 603,00 € DC 6020 600 2000 589,00 € DD 6020 600 2000 626,00 € TIROIRS Réf. Description SC 146 190 2013 Pour table 600 mm Prix H.T. (€) 208,00 € belge 12/03/13 5:17 Page 191 Tables à monter Assemblage très facile en quelques minutes... Série 700 Plan supérieur de 1,20 mm renforcé par profil omega. Tablette inférieure renforcée par profil omega. PIÉTEMENT EN TUBES CARRES AVEC VERINS (avec tablette inférieure) INOX AISI 304 Hauteur : 85 cm Tubes carrés 40x40 mm DC 7014 TABLES AVEC DOSSERET ET TABLETTE INFÉRIEURE Réf. TABLES CENTRALES AVEC TABLETTE INFÉRIEURE Réf. Prix H.T. (€) Largeur (mm) Longueur (mm) Prix H.T. (€) DD 7008 700 800 384,00 € DD 7009 700 900 401,00 € DD 7010 700 1000 424,00 € Largeur (mm) Longueur (mm) DC 7008 700 800 356,00 € DD 7011 700 1100 471,00 € DC 7009 700 900 391,00 € DD 7012 700 1200 481,00 € DC 7010 700 1000 394,00 € DD 7013 700 1300 518,00 € DC 7011 700 1100 436,00 € DD 7014 700 1400 528,00 € DC 7012 700 1200 446,00 € DD 7015 700 1500 548,00 € DC 7013 700 1300 480,00 € DD 7016 700 1600 565,00 € DC 7014 700 1400 490,00 € DD 7017 700 1700 612,00 € DC 7015 700 1500 507,00 € DD 7018 700 1800 659,00 € DC 7016 700 1600 523,00 € DD 7019 700 1900 710,00 € DC 7017 700 1700 566,00 € DD 7020 700 2000 733,00 € DC 7018 700 1800 577,00 € DC 7019 700 1900 610,00 € DC 7020 700 2000 620,00 € TIROIRS Réf. Description SC 147 Pour table 700 mm Prix H.T. (€) 219,00 € KIT ROULETTES 191 Réf. Description KRG 4 roues pivotantes dont 2 avec freins 2013 Prix H.T. (€) 185,00 € belge 12/03/13 5:17 Page 192 Tables-armoires neutres es lissant u o c s Porte dues suspen Construction inox 18/10 à simple paroi. Tablette intermédiaire fixe. Portes coulissantes suspendues. Pieds réglables. GTA 16 Construction inox 18/10 à simple paroi. Tablette intermédiaire fixe. Portes coulissantes suspendues. Pieds réglables. Réf. Dimensions (mm) GTA 16 D Prix H.T. (€) GTA 10 1000 x 700 x 870 771,00 € GTA 12 1200 x 700 x 870 859,00 € GTA 14 1400 x 700 x 870 927,00 € GTA 16 1600 x 700 x 870 1.034,00 € AVEC DOSSERET GTA 18 1800 x 700 x 870 1.153,00 € Réf. GTA 20 2000 x 700 x 870 1.286,00 € GTA 10 D 1000 x 700 x 870 809,00 € GTA 12 D 1200 x 700 x 870 902,00 € GTA 14 D 1400 x 700 x 870 973,00 € GTA 16 D 1600 x 700 x 870 1.087,00 € GTA 18 D 1800 x 700 x 870 1.211,00 € GTA 20 D 2000 x 700 x 870 1.350,00 € 192 Dimensions (mm) 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 5:17 Page 193 Tables-armoires chauffantes Construction inox 18/10 à simple paroi. Tablette intermédiaire fixe. Pieds réglables. Puissance : 2500 W / 230 V T° : 30 / 70° C es lissant u o c s Porte dues suspen Réf. Dimensions (mm) Prix H.T. (€) GTA 10 CH 1000 x 700 x 870 1.191,00 € GTA 12 CH 1200 x 700 x 870 1.280,00 € GTA 14 CH 1400 x 700 x 870 1.349,00 € GTA 16 CH 1600 x 700 x 870 1.458,00 € GTA 18 CH 1800 x 700 x 870 1.626,00 € GTA 20 CH 2000 x 700 x 870 1.714,00 € GTA 10 CH Armoires murales Construction inox 18/10 à simple paroi. Tablette intermédiaire réglable en hauteur. Portes coulissantes suspendues. GAS 16 Réf. Dimensions (mm) Prix H.T. (€) GAS 10 1000 x 400 x 650 486,00 € GAS 12 1200 x 400 x 650 538,00 € GAS 14 1400 x 400 x 650 597,00 € GAS 16 1600 x 400 x 650 664,00 € GAS 18 1800 x 400 x 650 736,00 € GAS 20 2000 x 400 x 650 821,00 € 193 2013 belge 12/03/13 5:17 Page 194 Plonges Série 600 AVEC CRÉPINE ET BONDE SURVERSE. Construction inox 18/10. Plan supérieur embouti avec dosseret de 10 x 1,5 cm plié. Piétement en tube carré inox de 40 x 40 doté de vérins réglables. Habillage 3 faces (bandeau périphérique). Piétement arrière en retrait de 6 cm. HAUTEUR STANDARD : 85 cm ACS AVEC B 30 CM H x 50 x 0 4 E D MAK 2/2 MAK 2/1 D PIEDS A MONTER Réf. Description Prix H.T. (€) MAK 1/0 1 bac 600 x 600 mm 600,00 € MAK 2/0 2 bacs 1200 x 600 mm 932,00 € MAK 1/1 G 1 bac + 1 égouttoir à gauche 1200 x 600 mm 748,00 € MAK 1/1 D 1 bac + 1 égouttoir à droite 1200 x 600 mm 748,00 € MAK 2/1 G 2 bacs + 1 égouttoir à gauche 1600 x 600 mm 999,00 € MAK 2/1 D 2 bacs + 1 égouttoir à droite 1600 x 600 mm 999,00 € MAK 2/2 2 bacs + 2 égouttoirs 2000 x 600 mm 194 2013 1.228,00 € belge 12/03/13 5:17 Page 195 Plonges Série 700 AVEC CRÉPINE ET BONDE SURVERSE. Construction inox 18/10. Plan supérieur embouti avec dosseret de 10 x 1,5 cm plié. Piétement en tube carré inox de 40 x 40 doté de vérins réglables. Habillage 3 faces (bandeau périphérique). Piétement arrière en retrait de 6 cm. HAUTEUR STANDARD : 85 cm MPK 2/1 D PIEDS A MONTER ACS AVEC B 0 CM H 50 x 3 x 0 5 DE MPK 2/2 Réf. Description Prix H.T. (€) Avec bacs de 50 x 50 x 30 cm H MPK 1/0 1 bac 700 x 700 mm 610,00 € MPK 2/0 2 bacs 1200 x 700 mm 882,00 € MPK 1/1 G 1 bac + 1 égouttoir à gauche 1200 x 700 mm 779,00 € MPK 1/1 D 1 bac + 1 égouttoir à droite 1200 x 700 mm 779,00 € MPK 2/1 G 2 bacs + 1 égouttoir à gauche 1800 x 700 mm 1.102,00 € MPK 2/1 D 2 bacs + 1 égouttoir à droite 1800 x 700 mm 1.102,00 € 2 bacs + 2 égouttoirs 2000 x 700 mm 1.276,00 € MPK 2/2 Avec emplacement pour lave-vaisselle MPK 1/1 DMLV 1 bac + 1 égouttoir à droite 1200 x 700 mm 766,00 € MPK 1/1 GMLV 1 bac + 1 égouttoir à gauche 1200 x 700 mm 766,00 € MPK 2/1 DMLV 2 bacs + 1 égouttoir à droite 1800 x 700 mm 1.080,00 € MPK 2/1 GMLV 2 bacs + 1 égouttoir à gauche 1800 x 700 mm 1.080,00 € 195 2013 belge 12/03/13 5:17 Page 196 Chariot de service chromé Spécial Jubilé LIVRÉS DÉMONTÉS. Assemblage facile et rapide. 4 roues pivotantes dont 2 avec frein. Grilles chromées obuste r n o i t uc Constr stable et 3T 2436 Réf. 3T 2436 Niveaux Dimensions (mm) 3 610 x 920 x 760 Prix H.T. (€) 184,00 € Chariot de service inox à monter Ossature en tube rond et tablette de 1 mm d’épaisseur. 2 roues fixes et 2 roues pivotantes. e robust n o i t c u Constr 8/10 INOX 1 1003 Réf. 196 Tablettes Dimensions (mm) 1002 2 900 x 600 x 940 526,00 € 1003 3 900 x 600 x 940 774,00 € 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 5:17 Page 197 Étagères murales Construction inox 18/10. Bords arrières relevés. Les tablettes se posent sur des consoles réglables en hauteur sur crémaillères ou sur consoles fixes. Réf. Description Prix H.T. (€) Réf. Description Prix H.T. (€) ME 063 Tablette 60 x 30 x 4 cm 76,00 € ME 064 Tablette 60 x 40 x 4 cm 81,00 € ME 083 Tablette 80 x 30 x 4 cm 105,00 € ME 084 Tablette 80 x 40 x 4 cm 111,00 € ME 103 Tablette 100 x 30 x 4 cm 126,00 € ME 104 Tablette 100 x 40 x 4 cm 113,00 € ME 123 Tablette 120 x 30 x 4 cm 124,00 € ME 124 Tablette 120 x 40 x 4 cm 156,00 € ME 143 Tablette 140 x 30 x 4 cm 138,00 € ME 144 Tablette 140 x 40 x 4 cm 157,00 € ME 163 Tablette 160 x 30 x 4 cm 156,00 € ME 164 Tablette 160 x 40 x 4 cm 177,00 € ME 183 Tablette 180 x 30 x 4 cm 172,00 € ME 184 Tablette 180 x 40 x 4 cm 199,00 € ME 203 Tablette 200 x 30 x 4 cm 186,00 € ME 204 Tablette 200 x 40 x 4 cm 220,00 € CONSOLES RÉGLABLES MEST 30 Réf. Description Prix H.T. (€) MEST 30 30 cm. 31,00 € MEST 40 40 cm. 42,00 € Prix à la pièce MESTF 30 CONSOLES FIXES Réf. Consoles Prix H.T. (€) MESTF 30 D Fixe droite - 30 cm. 33,00 € MESTF 30 G Fixe gauche - 30 cm. 33,00 € MESTF 40 D Fixe droite - 40 cm. 39,00 € MESTF 40 G Fixe gauche - 40 cm. 39,00 € Prix à la pièce MECR 30 CRÉMAILLÈRES Réf. Description Prix H.T. (€) MECR 30 30 cm de haut 21,00 € MECR 60 60 cm de haut 22,00 € MECR 90 90 cm de haut 28,00 € Prix à la pièce Poubelle mobile Réf. Capacité Dimensions ø (mm) V 0/1 60 litres 400 x 64 V 0/1 197 2013 Prix H.T. (€) 273,00 € belge 12/03/13 5:17 Page 198 Lave-mains inox Plan supérieur inox embouti avec dosseret de 6 cm de haut. Bac oval de 34 x 26 cm. Bandeau inox (habillage 3 faces). Commande au genou agissant sur un véritable mitigeur. Livré complet avec accroche murale, bec mobile et crépine. LO 1 AVEC MITIGEUR EAU CHAUDE ET FROIDE Réf. Description Dimensions (mm) Prix H.T. (€) LO 1 Bandeau périphérique mitigeur 400 x 350 x 200 230,00 € Réf. Description CLARCO Douchette pré-flush avec mélangeur 243,00 € LUXA Mélangeur avec bec mobile + douchette 298,00 € NI 64 Siphon pour plonge 1 bac 15,00 € NI 264 Siphon pour plonge 2 bacs 20,00 € CR 31811 CLARCO Prix H.T. (€) Robinetterie mélangeuse 02501 LUXA Étagères chromées Charge de 360 kg par niveaux. Fabrication acier chromé avec renfort central aux tablettes. Tablettes réglables en hauteur (25 mm). Pieds réglables. Très grande stabilité. SUPER S RCÉE RENFO 4 niveaux Assemblage sans outils 4 NIVEAUX - ASSEMBLAGE SANS OUTILS Réf. Dimensions (mm) Prix H.T. (€) Ensemble complet 4 montants et 4 tablettes K 18/36 920 x 460 x 1830 142,00 € K 18/48 1220 x 460 x 1830 170,00 € K 18/60 1520 x 460 x 1830 198,00 € Tablettes complémentaires E 18/36 920 x 460 - 4 pièces 96,00 € E 18/48 1220 x 460 - 4 pièces 125,00 € E 18/60 1520 x 460 - 4 pièces 152,00 € 198 2013 111,00 € belge 12/03/13 5:17 Page 199 Étagères de Chef Étagères à placer en superstructure sur tables de travail. Construction inox 18/10 à 1 ou 2 niveaux. Montants en tubes carrés de 25 mm. Réf. Dimensions (mm) Prix H.T. (€) 1 niveau SR 124 1200 x 350 x 400 mm 247,00 € SR 144 1400 x 350 x 400 mm 309,00 € SR 164 1600 x 350 x 400 mm 353,00 € SR 184 1800 x 350 x 400 mm 398,00 € SR 204 2000 x 350 x 400 mm 417,00 € SR 127 1200 x 350 x 700 mm 425,00 € SR 147 1400 x 350 x 700 mm 468,00 € SR 167 1600 x 350 x 700 mm 534,00 € SR 187 1800 x 350 x 700 mm 602,00 € SR 207 2000 x 350 x 700 mm 630,00 € SR 124 2 niveaux SR 127 Bac à farine Construction inox 18/10 de 1,2 mm d’épaisseur. Sur roues 쏗 80 mm. 2 roues avec frein. Poignée de manoeuvre. Couvercle avec charnière centrale (Flip-Flap). s. otante v i p s e . 4 rou c frein e v a s 2 roue BF 13 Réf. BF 13 199 Capacité Dimensions (mm) 129 litres (390 x 565 x 600 560 x 385 x 700 2013 Prix H.T. (€) 551,00 € belge 12/03/13 5:17 Page 200 Tables de Chef Bac 40 x 40 x 25 cm de profondeur. Livré avec crépine et bonde de trop plein. Avec dosseret de 10 cm. Avec tablette inférieure. Robinetterie et syphon en option. (Voir page 198). érieur p u s n Pla 10 mm en 12/ STC D 167 A Réf. Dimensions (mm) Prix H.T. (€) STC D 127 A 1200 x 700 x 850 1.039,00 € STC D 167 A 1600 x 700 x 850 1.175,00 € STC D 207 A 2000 x 700 x 850 1.238,00 € STC S 127 A 1200 x 700 x 850 1.039,00 € STC S 167 A 1600 x 700 x 850 1.175,00 € STC S 207 A 2000 x 700 x 850 1.238,00 € Bac à droite Bac à gauche 200 2013 belge 12/03/13 5:17 Page 201 Grilles GN chromées et inox Dimensions gastronormes. Série Jubilé chromées Réf. Grille ø cadre Fils / ø Dimensions (mm) Prix H.T. (€) 111 GN 1/1 5,8 19 / 2,8 530 x 325 16,00 € 121 GN 2/1 6,8 28 / 2,8 530 x 650 27,00 € 146 400/600 6,8 22 / 2,8 400 x 600 20,00 € Série Super Inox Réf. Grille ø cadre Fils / ø Dimensions (mm) TI 11 GN 1/1 5,8 19 / 2,8 530 x 325 19,00 € TI 21 GN 2/1 6,8 28 / 2,8 530 x 650 41,00 € TI 46 400/600 5,8 22 / 2,8 400 x 600 23,00 € 201 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 5:17 Page 202 Bacs gastronormes Réf. Profondeur (mm) Capacité (litres) Prix H.T. (€) GN 2/1 650 x 530 mm B 2120 20 5 47,00 € B 2165 65 18,5 64,00 € B 21 100 100 28,5 76,00 € B 21 150 150 42,5 160,00 € GN 1/1 530 x 325 mm B 1120 20 3 29,00 € B 1165 65 9 33,00 € B 11 100 100 14 39,00 € B 11 150 150 21 82,00 € GN 2/3 354 x 325 mm B 2365 65 5,5 26,00 € B 23 100 100 9 32,00 € B 23 150 150 13 57,00 € GN 1/2 325 x 265 mm B 12 100 100 6 29,00 € B 12 150 150 9 48,00 € GN 1/3 325 x 176 mm B 13 100 100 4 34,00 € B 13 150 150 5,7 39,00 € GN 1/4 265 x 162 mm B 14 100 100 2,8 21,00 € B 14 150 150 4 33,00 € GN 1/6 176 x 162 mm B 16 100 100 1,5 20,00 € B 16 150 150 1,7 39,00 € 1 30,00 € GN 1/9 176 x 108 mm B 19 100 202 100 2013 Page 203 GN 2/1 GN 1/2 GN 1/6 530 265 176 162 5:17 GN 1/9 176 176 325 GN 1/3 108 650 325 12/03/13 GN 1/1 325 530 GN 1/4 162 265 GN 2/3 354 325 belge Couvercles sans découpe pour passage de la louche Réf. 203 Dimensions (mm) Prix H.T. (€) C 11 L 1/1 25,00 € C 23 L 2/3 19,00 € C 12 L 1/2 15,00 € C 13 L 1/3 13,00 € C 14 L 1/4 11,00 € C 16 L 1/6 10,00 € C 19 L 1/9 15,00 € 2013 belge 12/03/13 5:17 Page 204 Self-service Présentoirs • Neutres • Réfrigérés Caisses • Étagères • Vitrines Les éléments ont été calculés de manière à pouvoir répondre à un maximum d’agencements. Au besoin, les éléments neutres peuvent être adaptés à vos mesures. Chaque élément étant construit en inox 18/10, peut être monté séparément sans faire appel à des joues de finition. Façade inox offrant la possibilité, de par son décaissé, d’y incorporer une décoration au choix du client (max. 18 mm d’épaisseur). Plan supérieur (épaisseur 2 mm) avec bord arrondi côté public. Sur demande, moyennant supplément, les rebords du plan supérieur peuvent être arrondis sur les 4 côtés (par exemple en cas de montage «en îlot»). Rampes à plateaux individuelles (plus de facilité à l’installation). 204 2013 belge 12/03/13 5:17 Page 205 Présentoirs - Plateaux - Couverts - Pains Élément neutre surbaissé porte-plateaux, avec en superstructure, une ossature en tube inox diam. 25 mm supportant un présentoir avec 3 bacs G.N. 1/3. Capacité plateaux GN 1/1 : 380 plateaux. Réf. Bacs Dimensions (mm) Prix H.T. (€) Présentoirs plateaux et couverts SPPC 3 x GN 1/3 (1 niveau) 600 x 700 x 1200 993,00 € Présentoirs plateaux, couverts et pain SPPC 2 P 3 x GN 1/3 + 1 x GN 1/1 compris (2 niveaux) 600 x 700 x 1580 1.180,00 € INOX SPPC 2 P Construction identique aux neutres avec plan supérieur chauffant ou soubassement armoire chauffante ou combinaison des deux. Contrôle thermostatique du chauffage de l’étuve à air pulsé. Tablette intermédiaire. SN 140 FC Armoires chauffantes Réf. Description Puissance Dimensions (mm) SN 140 TC Plan supérieur chauffant. Soubassement ouvert avec plancher 2,7 kW tri. 1400 x 820 x 850 2.961,00 € SN 140 FC Plan supérieur neutre. Sur armoire chauffante 2,5 kW mono 1400 x 820 x 850 3.178,00 € SN 140 C Combiné armoire et plan supérieur chauffants 3,6 kW tri. 1400 x 820 x 850 3.492,00 € 205 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 5:17 Page 206 Neutres Éléments ouverts ou fermés avec portes coulissantes suspendues sur roulements. e tablett t e r e Planch aire en inox édi interm SN 140 Réf. Soubassement Dimensions (mm) Prix H.T. (€) SN 070 ouvert 700 x 820 x 850 1.279,00 € SN 140 ouvert 1400 x 820 x 850 1.898,00 € fermé à portes coulissantes 1400 x 820 x 850 2.237,00 € SN 140 F Bains-marie Profondeur pour adaptation de bacs GN de 20 cm de profondeur. En soubassement, armoire chauffante ventilée (étuve). Sauf SBM 140 T. Fermeture par portes coulissantes suspendues sur roulements. Contrôles thermostatiques séparés de la cuve et de l’étuve. Voyant lumineux. -marie n i a b s nt Éléme lissage p m e r à cuve à eau e d e u atiq sostat autom et pres -vanne rôle t de con Electro Puissance : Cuve : 4,5 kW triph. Étuve : 2,5 kW mono Réf. SBM 140 Capacité Soubassement Dimensions (mm) SBM 140 T 4 x GN 1/1 ouvert 1400 x 820 x 850 3.148,00 € SBM 140 4 x GN 1/1 avec étuve 1400 x 820 x 850 3.796,00 € SBM 180 5 x GN 1/1 avec étuve 1800 x 820 x 850 4.255,00 € SBM 210 6 x GN 1/1 avec étuve 2100 x 820 x 850 4.663,00 € 206 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 5:17 Page 207 Réfrigérés Élément avec plan supérieur réfrigéré décaissé de 25 mm pour meuble à hors-d’oeuvres et de 80 mm pour meuble à boissons. Réfrigération statique par serpentin placé sous le décaissé. Isolation optimale. Orifice d’évacuation des eaux de condensation. Compartiment GN 2/1 avec porte-grilles de 4 niveaux (1 grille en dotation par compartiment). Régulation par thermostat électronique. Groupe compris. -Hors-d’oeuvres - Desserts - Boissons é éfrigér r t n e ssem ue) SR 180 B Souba aporateur statiq (év Réf. Portes Dimensions (mm) Prix H.T. (€) Hors-d’oeuvre - Desserts SR 140 A 1 1400 x 820 x 850 4.958,00 € SR 180 A 2 1800 x 820 x 850 5.738,00 € SR 250 A 3 2500 x 820 x 850 7.189,00 € Boissons (Réserve avec 1 grille GN 2/1) SR 140 B 1 1400 x 820 x 850 5.037,00 € SR 180 B 2 1800 x 820 x 850 6.118,00 € SR 250 B 3 2500 x 820 x 850 7.464,00 € Caisses Élément caisse avec tiroir inox et serrure. Bras de prolongement. Prise de courant 230 volts + neutre. é s inclin d e i p Repose caoutchouc de revêtu SC D Réf. Description Dimensions (mm) SC D Caisse droite 1300 x 820 x 850 1.553,00 € SC G Caisse gauche 1300 x 820 x 850 1.553,00 € 207 2013 Prix H.T. (€) belge 12/03/13 5:17 Page 208 Angles Éléments d’angles externes ou internes à 45° ou 90°, avec plancher. SAE 90 SAI 45 Réf. Angle Dimensions (mm) Prix H.T. (€) SAI 90 interne à 90° 820 x 820 x 850 1.016,00 € SAI 45 interne à 45° 820 x 820 x 850 745,00 € SAE 90 externe à 90° 900 x 900 x 850 1.218,00 € SAE 45 externe à 45° 900 x 900 x 850 823,00 € Étagères de présentation Plan de dépose à 1 niveau inox pour bain-marie et à 2 niveaux en plexi pour meubles réfrigérés. Structure inox 18/10 en tubes diam. 25 mm, cintrés. SV 2 N 180 ticale r e v n o ti Protec haleine pare- PARE-HALEINE COMPRIS ST 1 N 140 Réf. Description Dimensions (mm) Prix H.T. (€) ST 1 N 140 Pour meuble bain-marie 140 cm 1370 x 367 x 400 756,00 € ST 1 N 180 Pour meuble bain-marie 180 cm 1770 x 367 x 400 841,00 € ST 1 N 210 Pour meuble bain-marie 210 cm 2070 x 367 x 400 905,00 € SV 2 N 140 Pour meuble SR 140 cm 1370 x 500 x 690 940,00 € SV 2 N 180 Pour meuble SR 180 cm 1770 x 500 x 690 1.037,00 € SV 2 N 250 Pour meuble SR 250 cm 2500 x 550 x 600 1.329,00 € 1 niveau 2 niveaux 208 2013 belge 12/03/13 5:17 Page 209 Vitrines réfrigérées e u r statiq u e t a r po Eva Ensemble réfrigéré reprenant le meuble hors-d’oeuvres du type SR (voir page 222) et la vitrine supérieure. Groupe compresseur incorporé pour les deux éléments. La vitrine est en inox 18/10. évaporateur statique. Thermomètre digital. Porte coulissante en plexi côté service. Portillons rabattables en plexi côté client. Possibilité de portes coulissantes et d’étagères en verre. (Nous consulter). on ati résent p e d ux 3 nivea en inox SRV 140 Réf. Puissance frigorifique (W) T° d’évapo Dimensions (mm) SRV 140 600 -10°C 1400 x 8200 x 1740 8.562,00 € SRV 180 700 -10°C 1800 x 8200 x 1740 10,392,00 € Rampes Réf. Glisse-plateaux Rampe à 3 tubes inox diamètre 28 mm, largeur 33 cm. Les tubes sont semi-encastrés dans les consoles. 209 Espace (mm) Prix H.T. (€) Prix H.T. (€) RP 70 Pour meubles 70 cm (2 consoles) 289,00 € RP AE Pour meubles angles extérieurs et 90 cm (2 consoles) 721,00 € RP 130 Pour meubles 130 cm (2 consoles) 415,00 € RP 140 Pour meubles 140 cm (2 consoles) 438,00 € RP 180 Pour meubles 180 cm (2 consoles) 523,00 € RP 210 Pour meubles 210 cm (3 consoles) 657,00 € RP 250 Pour meubles 250 cm (3 consoles) 742,00 € 2013 belge 12/03/13 5:17 Page 210 Conditions générales de vente COMMANDES : Les commandes ne sont fermes qu’après confirmation écrite de notre part. À ce moment, la commande engage irrévocablemment l’acheteur. Toute annulation qui serait acceptée de notre part, donne droit à 20% de dédommagement à titre de frais. DELAIS DE LIVRAISON ET D’EXECUTION : Les délais sont donnés à titre indicatif et sans engagement de notre responsabilité. EXPEDITIONS : Même si la livraison est faite franco de port, le matériel voyage toujours aux risques et périls de l’acheteur. Tout dommage causé au matériel, apparent ou non doit être constaté en la présence du transporteur, acté sur le bordereau d’expédition et confirmé par lettre recommandée au dit transporteur. Ceci afin que l’ACHETEUR puisse exercer son recours en toute légalité. FACTURATION/PAIEMENTS : Les marchandises sont facturées selon le tarif en vigueur au jour de la confirmation de commande pour autant que la livraison puisse se faire dans le mois suivant. Les prix figurant sur les tarifs sont des prix publics en Euro, hors taxes. Nos factures sont payables à 30 jours date de facture. La première expédition est faite contre remboursement. Tout retard de paiement entraîne l’exigibilité de l’ensemble de l’encours et fera l’objet d’une facture d’intérêt (intérêts bancaires + 1%) + frais éventuels. Le contreremboursement est exigé pour les clients non couverts par les assurances crédits. RÉSERVE DE PROPRIÉTE : Le matériel reste notre propriété jusqu’à son paiement intégral. RETOUR DE MARCHANDISES : Aucun échange de pièces ou de matériel ne peut être effectué sans notre accord écrit. L’exactitude du matériel livré doit être vérifié lors de la livraison. Tout retour qui serait accepté sera crédité à 80%, 20% resteront dus à titre de frais. Un retour ne peut se faire que si le matériel est neuf et en emballage d’origine. GARANTIE/RESPONSABILITÉ : Notre responsabilité ne peut en aucune façon être mise en cause au titre de l’installation, de la mise en service, de la mauvaise conduite de nos appareils, de la non observance des instructions spéciales, de la malveillance ou du fait de tiers, de toute utilisation abusive des matériels. Il est expressément stipulé que la charge des responsabilités incombe à nos revendeurs qui, du fait de l’achat des matériels, se reconnaissent compétents, habilités et agrées pour procéder ou faire procéder à son placement et à sa mise en route avec les vérifications et les précautions d’usage. Tenant compte de ce qui précède, la garantie sur l’ensemble de notre matériel est de 1 an. Sont exclues de cette garantie, les pièces électriques ou électroniques dites sensibles aux problèmes de variation de tension tels que régulateurs électroniques. Sont également exclues de la garantie, les pièces dites d’usure telle que grilles, brûleurs,thermocouples, poignées de porte, tubes fluo, joints de porte… La garantie se borne, pour notre part, au remplacement des pièces détachées reconnues défectueuses par nos services à l’exclusion de tout autre recours. Concernant plus particulièrement les appareils frigorifiques, la garantie n’est pas applicable sur les compresseurs s’il est constaté que les condenseurs n’ont pas été dépoussiérés et nettoyés régulièrement. TOUS LES ENVOIS DE PIÈCES DÉTACHÉES SONT PAYABLES CONTRE REMBOURSEMENT. Pour les pièces reconnues défectueuses et reconnues sous garantie, une note de crédit sera établie pour autant qu’elles nous aient été retournées, franco de port accompagnées du n° de matricule de l’appareil dont elles proviennent et d’une copie de la facture des dites pièces. JURIDICTION/LITIGE : Le fait de passer commande vaut acceptation des présentes conditions qui prévalent sur toute clause d’achat des clients. En cas de contestation, le tribunal de Dinant en Belgique est seul compétent. 210 2013 belge 12/03/13 5:17 Page 212 Équipement professionnel de cuisine Réfrigération Laverie Cuisson Complémentaires Environnement inox Self-service Un transport direct et sûr 49, Rue de la Gare • B-5555 BIÈVRE Tél. 00 32 61 - 51 11 10 • Fax 00 32 61 - 51 17 95 E-mail : [email protected] • Website : http://www.collin-lucy.com