Catalogue Des Produits Savsifas Com

Transcription

Catalogue
des produits
2010
sommaire
service après-vente .............................................................................................................................................4
arguments de vente pour cuisines extérieures grand hall ...................................................................................6
brûleurs infrarouges crossray® ............................................................................................................................7
notions de base ...................................................................................................................................................8
site Internet du grand hall: www.grandhall.eu ...................................................................................................12
guide marketing.................................................................................................................................................13
sommaire et codes des produits .......................................................................................................................14
sommaire et codes des accessoires .................................................................................................................15
spécifications et arguments de vente
xenon 223 ..........................................................................................................................................................18
xenon 227 ..........................................................................................................................................................20
premium 323 .....................................................................................................................................................22
premium 325 .....................................................................................................................................................24
premium 327 .....................................................................................................................................................26
freedom 321C....................................................................................................................................................28
freedom 384 ......................................................................................................................................................30
freedom set .......................................................................................................................................................32
professional 482 encastrable ............................................................................................................................34
professional 529 ................................................................................................................................................36
accessories grand hall.......................................................................................................................................38
t-grill ..................................................................................................................................................................40
ds-grill................................................................................................................................................................42
odeon 32 ...........................................................................................................................................................44
odeon 32 encastrable........................................................................................................................................46
accessories new generation ..............................................................................................................................48
totum hls............................................................................................................................................................50
heatstrip ............................................................................................................................................................52
2
sommaire
liste des pièces et diagrammes
xenon 223 ..........................................................................................................................................................56
xenon 227 ..........................................................................................................................................................58
premium 323 .....................................................................................................................................................60
premium 325 .....................................................................................................................................................62
premium 327 .....................................................................................................................................................64
freedom 321C....................................................................................................................................................66
freedom 384 ......................................................................................................................................................68
freedom 450 ......................................................................................................................................................70
freedom 420 ......................................................................................................................................................72
professional 482 encastrable ............................................................................................................................74
professional 529 ................................................................................................................................................76
t-grill ..................................................................................................................................................................78
ds-grill................................................................................................................................................................80
odeon 32 ...........................................................................................................................................................82
odeon 32 encastrable........................................................................................................................................84
totum hls............................................................................................................................................................86
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service après-vente
service
Chez Grand Hall le client est roi. Notre personnel est toujours disponible pour une assistance professionnelle
et efficace. C’est notre exigence être toujours un partenaire fiable.
démarche
Malgré les contrôles des produits, des pièces peuvent être envoyées, ne correspondant pas à l’exigence
de qualité de Grand Hall. Si vous ou vos clients découvraient un default à un de nos produits, une réaction
rapide et efficace est nécessaire. Une solution rapide du problème est la meilleure façon de satisfaire le
client.
Avec beaucoup de moyens nous vous assistons, mais nous attendons de vous la même réaction. Si un client
vient avec un défaut du matériel, vous, comme revendeur, vous l’examinez et prenez une photo numérique
du défaut et vous nous l’envoyez par mail. Si vous ne connaissez pas la source du problème, vous pouvez
également nous appeler.
Vérifiez bien si la réclamation est réellement justifiée. Souvent le client n’a pas lu la notice d’utilisation ou il y
a un malentendu.
procédure de réclamation
a.
Envoyez un e-mail au partenaire de Grand Hall du pays concerné. Les informations suivantes sont
nécessaires: Une description rapide du problème, le numéro et la désignation de l’article - voir schéma
dans le manuel revendeur, une photo numérique et le numéro de série du produit. Ce numéro se trouve
sur le côté gauche ou derrière le produit. Avec ces informations, nous pouvons vous envoyer les bonnes
pièces.
Grand Hall se réserve le droit de rapatrier le produit défectueux pour examiner le défaut. Si la réclamation
n’est pas justifiée, la vérification et le transport seront facturés. Si la réclamation est justifiée, nous vous
renvoyons le produit réparé ou nous le remplaçons.
Pour éviter des erreurs, les réclamations téléphoniques ne sont pas traitées. L’envoi des pièces aux
consommateurs est exclus.
conditions de garantie
Grand Hall a confiance en ses produits et peut vous donner une garantie satisfaisante. Toutes les cuisines
extérieures sont garanties 2 ans à partir de la date d’achat. Pendant cette durée nous réparons ou
remplaçons gratuitement les vices de fabrication ou de matière.
Les garanties
•
5 ans pour les pièces en inox contre la corrosion
•
2 ans pour les pièces émaillées contre la corrosion
•
2 ans pour les pièces vitrifiées contre la corrosion
•
1 ans pour les accessoires contre la corrosion
la garantie expire dans les cas suivants
•
Utilisation du produit mal monté
•
Non respect des conditions d’utilisation
•
Rayures, bosses ou autres dommages provoqués par l’utilisation des produits de nettoyage agressifs
•
Location ou usage professionnel
•
Défauts causés par la force majeure
•
Tâches provoquées par utilisation ou nettoyage inadéquate (par exemple des taches de gras brulé
provoquées par un manque de nettoyage)
•
Le tuyau de gaz n’est pas correctement installé.Lire attentivement les instructions de montage à l’avance.
4
service après-vente
•
Transformation du produit pour le gaz de ville (les produits Grand Hall sont seulement destinés à l’utilisation
avec propane et butane)
•
Utilisation du produit dans un pays étranger (norme de branchement)
•
Dommage causée par une mauvaise utilisation
la garantie ne couvre pas
•
Piles
•
Écaiement de la peinture dû par la graisse brûlée
•
Corrosion légère
•
Usure normale
•
Des défauts, qui ne gênent pas l’utilisation normale du produit
•
Cette garantie ne couvre pas le décollement de peinture
Et la rouille des pièces d’usure et des défauts provoqués par des accidents ou d’utilisation inappropriée
La garantie est seulement valable si le client vous présente la facture d’achat.
temps de réaction
Pour pouvoir réagir rapidement, Grand Hall stocke une grosse quantité de pièces de rechange. Mais il est
possible que des pièces soient en rupture. Dans ce cas nous vous informerons rapidement. Grand Hall se
réserve le droit de vous envoyer des pièces similaires pour résoudre le problème.
SAV
C’est important de contacter vos clients quelques temps après l’achat pour leur demander si le produit
acheté fonctionne comme souhaité. L’expérience montre que le contact avec le client peut éviter des
problèmes ultérieurs. Souvent le contact peut déclencher des achats complémentaires.
contact
Sifas
1056 chemin des Campelières 7570 Espace Azur, 06250 Mougins, France
TEL +33 (0) 4 93 46 36 78, FAX +33 (0) 4 93 46 59 02
[email protected]
Pro Loisirs
19 Route de Bordeaux,17800 PONS, France
Tel: +33 5 46 96 25 49, Fax: +33 5 46 96 25 40
[email protected]
Roma Casa NV
Albertlaan 130, 9400 Ninove, Belgique
TEL +32 (0) 54 320505, FAX +32 (0) 54 327584
[email protected]
Masdors Sàrl
La Croix 6,1418 Vuarrens, La Suisse
Mob. +41 78 888 0883
[email protected]
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arguments de vente pour cuisines extérieures grand hall
vendre le concept de cuisine extérieure
Avec une Cuisine Extérieure le client peut faire tout ce qu’il faisait auparavant à l’intérieur de son habitat :
griller, rôtir, saisir, cuire etc. Seule son imagination pourra en limiter l’utilisation. La frontière entre l’intérieur
et l’extérieur de la maison s’efface. Chacun a envie de passer son temps libre dehors avec une bonne
nourriture, entouré d’amis et une Cuisine Extérieur de bonne qualité. La Cuisine Extérieur est devenue
un style de vie pour quiconque souhaite profiter de leur extérieur. Ainsi, la Cuisine Extérieure devient une
extension naturelle de nos intérieurs.
parler de l’emplacement pour la bouteille de gaz 13 kg
Les Cuisines Extérieures Grand Hall offrent un rangement pour les bouteilles de gaz 13 kg à l’intérieur du
bâti. Cette solution, propre à Grand Hall, offre confort, esthétique et sécurité. La plupart de nos concurrents
n’offrent pas cette possibilité. Nous assurons également, pour ceux qui le souhaiteraient, un accès pour les
tuyaux d’arrivée de gaz des bouteilles placées à l’extérieur.
vendre la stabilité et la durée de vie des produits grand hall
L’idéal est de tester la stabilité et la solidité de la Cuisine Extérieure en magasin. Les Cuisines Extérieures
Grand Hall sont soudées pour leur assurer une grande résistance dans le temps. Les parties qui auront peut
être un jour besoin d’être remplacées sont vissées, ce qui augmente encore la durée de vie de l’appareil.
standard grand hall
Les collections Premium, Freedom et Professional sont standard avec un chauffe-plat résersible, des
variateurs de flamme et des grilles de cuisson. Grâce à cette configuration, les cuisines d’extérieur Grand
Hall ont d’infinies possibilités culinaires. Grillez vos viandes, cuisez votre pain ou réalisez vos grillades. Visitez
notre site www.grandhall.eu pour plus d’informations.
l’extérieur est le nouveau intérieur
Persuadez vos clients que toutes leurs recettes préférées peuvent être réalisées avec une Cuisine Extérieure
et c’est une nouvelle façon de profiter agréablement de leur espace extérieur.
6
brûleurs infrarouges crossray®
La technologie brevetée Crossway® change la façon de griller. Cette technologie révolutionnaire utilise des
brûleurs céramiques à infrarouge montés verticalement et lorsqu’ils chauffent, ils émettent une chaleur
répartie de façon homogène sur toute la surface du grill. La cuisson est rapide et uniforme avec l’intensité
de charbon et commodité de gaz. Crossray® est tout simplement meilleur, plus rapide et plus économique
en gaz. Modeles disponible en exclusivité chez GrandHall avec les brevets internationaux sur la technologie,
Crossray® Technology sont : T-Grill, DS-Gril, Odeon 32, Odeon 32 encastrable, X-Series.
comment ça marche?
sans retour de flammes avec moins de fumée.
Les brûleurs céramiques à infrarouges sont situés
de part et d’autre. Ces brûleurs inclinés émettent la
chaleur infrarouge sur la surface du gril.
Les brûleurs dans un gril traditionnel sont situés
directement sous la surface de cuisson, alors
la graisse tombe tout droit sur les brûleurs en
provoquant les retours des flammes et la fumée.
Les brûleurs Crossray® sont montés de chaque
côté afin d’éviter les retours de flammes et la
fumée.
chaleur uniforme
Un gril à gaz traditionnel à des endroits chauds
et moins chaud selon où sont placés les brûleurs.
Avec la technologie Crossray les brûleurs
infrarouges ont été positionnés de sorte que
la chaleur qu’ils émettent est répartie de façon
homogène sur toute la surface du grill. Par
conséquent, il n’y a pas de variations de chaleur.
système breveté
Grand Hall possède des brevets internationaux
sur l’inclinaison et l’emplacement des brûleurs à
infrarouge dans le foyer du gril. Les brevets:
le gaz est plus avantageux et plus chaud
• US Patent No.: 7475632
Avec un gril à gaz traditionnel la combustion
nécessitent une grande quantité d’oxygène.
Lorsque les brûleurs sont allumés, ils aspirer
l’oxygène de l’extérieur par de nombreux trous de
ventilation. Cela réduit la température à l’intérieur
et rend les brûleurs moins efficaces. Cependant,
Crossray® utilise les brûleurs à infrarouge donc la
combustion de surface sans flammes. Brûleurs
à infrarouge nécessitent moins de flux d’air pour
chauffer efficacement et par conséquent
le foyer a moins de trous de ventilation (il est
presque complètement hermétique). Il n’y
a presque pas de possibilité que la chaleur
s’échappe, le foyer reste chaud en rendant le gril
plus efficace. Nous avons calculé que Crossray®
est 40% plus efficace que le barbecue traditionnel.
Mais parce que la plupart des consommateurs
préfèrent un gril plus chaud, on a augmenté le
débit de gaz pour atteindre une surface de cuisson
plus chaude.
• L’Australie n ° de brevet: 2006100635
• L’Europe Patent en attente
• Allemagne N ° de brevet: 202006012212.5
• France N ° de brevet: 0607231
• Royaume-Uni N ° de brevet: GB2440714
• La Chine n ° de brevet: 960361
approuvé par neil perry
L’un de chefs de cuisine plus renommés et
respectés en Australie Neil Perry a travaillé en
étroite collaboration avec Grand Hall pour créer le
T-Grill et DS-Grill.
Après avoir testé la technologie Crossray® pour
la première fois Neil Perry, a déclaré: “C’est
incroyable de voir que la température est si bien
repartie sur toute la surface de cuisson, comment
la chaleur n’est pas affecté par de fréquentes
ouvertures de capot, qui amènent sans arrêt de
l’air à intérieur du gril. »
comment cuisiner avec crossray®
“Pour visionner des mini-films sur la façon de
cuisiner avec Crossray® visitez :
www.grandhall.eu/tips/crossray/
7
notions de base
principaux éléments d’une cuisine extérieure
grille de
préchauffage
grille
plaque réversible
plaques
réfractaires
brûleurs
conseils pour le client
1.
Toujours suivre les indications du fabricant pour utiliser votre Cuisine Extérieure.
2.
Placez votre Cuisine Extérieure sur un sol plat et dans un endroit abrité du vent et des intempéries.
3.
Pour eviter des poches d’air allumez en premier le brûleur le plus éloigné du branchement de la bouteille de
gaz.
4.
Préchauffez votre Cuisine Extérieure 10 minutes maximum avant l’utilisation, couvercle fermé et brûleurs en
position HI. Dans tous les cas, ne pas dépasser 220°C.
5.
Généralement, la plupart des aliments n’ont besoin d’être tourné qu’une seule fois.
6.
Fermer le couvercle pendant la cuisson réduit le temps de cuisson et rend les aliments plus moelleux.
Lorsque le couvercle est fermé, une température trop élevée, supérieure à 220°C, risquerait de brûler les
aliments.
7.
Pour obtenir une nourriture uniformément dorée, huilez les aliments à l’aide d’un pinceau ce qui évitera
également que la viande n’adhère à la surface de cuisson. En revanche, il est inutile d’huiler les surfaces de
cuisson.
8.
Conservez votre Cuisinière Extérieur ainsi que vos accessoires propres. N’oubliez pas non plus de nettoyer
régulièrement le bac et le tiroir de récupération des graisses.
8
notions de base
qu’est ce qu’un BTU? qu’est ce qu’un kW?
Le BTU (British Terminal Unit) et le kW (Kilo Watt par heure) mesurent tous les deux la même chose: combien
un brûleur consomme de gaz. Attention, le BTU et le kW ne mesurent pas exactement la température, par
conséquent, soyez vigilants lorsque vous comparez les chiffres.
En général, un taux BTU ou kW élevé signifie effectivement que le brûleur sera puissant. Exception faite
lorsqu’un brûleur est inefficace: il pourra utiliser beaucoup de gaz et posséder ainsi un taux BTU ou kW élevé
bien qu’il ne produise pas autant de chaleur que son taux le décrit.
quelle est la différence entre la cuisson directe et la cuisson indirecte?
La cuisson directe s’effectue toujours avec le couvercle ouvert. C’est la cuisson traditionnelle au barbecue.
Les aliments sont cuits directement sur la grille ou sur la plancha.
Pour la cuisson indirecte, la nourriture est placée sur les grilles de cuisson. Les brûleurs sous la nourriture
doivent être éteints, alors que les brûleurs latréraux sont allumés. La cuisine indirecte doit se faire couvercle
baissé. En fermant le couvercle, la chaleur est maintenue et enveloppe la nourriture comme dans votre four.
Cuisson directe
(capot ouvert ou fermé)
Cuisson indirecte
(capot fermé)
quelle qualité d’inox utilise grand hall?
L’acier inoxydable est disponible en différents qualités. Chaque type d’acier inoxydable est conçu pour une
utilisation spécifique et son prix varie en fonction de sa composition. L’inox 304 contient 18-20% de chrome
et 8-10% de nickel. Il résiste à la corrosion, et il peut supporter des températures très élevées.
Un autre inox de haute qualité est inox 430. Il contient 16-18% de chrome et moins que 1% de nickel. Pour
prolonger la durée de vie de l’inox 430 Grand Hall a appliqué une peinture spéciale, transparente qui protège
l’acier inoxydable contre les conditions climatiques difficiles.
9
notions de base
quels sont les meilleurs matériaux pour les accessoires?
Lorsque vous vendez des accessoires, que se soit une grille ou une plancha, différents matériaux s’offrent à
vous. Il est donc très important de connaître les avantages et les propriétés de chacun d’entre eux.
L’INOX est un matériau plus résistant aux taches et à la rouille que l’acier ordinaire. L’inox est facile à nettoyer
et a une longue durée de vie. Pour plus d’informations voir ‘quelle qualité d’inox utilise grand hall?’.
LA FONTE est un alliage qui conduit et retient la chaleur de façon efficace. Beaucoup de cuisiniers
professionnels ne jurent que par la fonte La fonte n’est pas difficile à nettoyer et avec un bon entretien, sa
durée de vie est presque illimitée.
LA FONTE VITRIFIÉE, que nous utilisons pour nos produits, présente les mêmes qualités que la fonte avec
l’avantage d’être plus facile à nettoyer et d’assurer une protection contre la rouille.
de l’acier recouvert d’inox 304 représente aujourd’hui la solution la plus
innovante en matière de conduction de la chaleur, de nettoyage et de durée de vie.
NOTRE BREVET THERMA-CORE™
qu’est ce qu’une plaque réfractaire?
Les plaques réfractaires protègent les brûleurs des éclaboussures de graisses évitant ainsi que les brûleurs
ne s’enflamment. Les variateurs sont uniquement utilisés en combinaison avec un grill et non un chauffeplat.Les nouveaux produits ont des brûleurs infra-rouge Crossray® installés sur les côtés de la plaque de
cuisson. Les brûleurs infra-rouge Crossray® n’ont pas de variateurs car il n’y a pas de possibilité de coulure
en touchant les brûleurs.
comment utiliser la rôtissoire?
Rôtir est un type de cuisson au cours duquel la viande est embrochée et fixée grâce aux vis de serrage sur la
rôtissoire. Elle tourne donc de façon constante. Il n’existe pas de règles fixes pour utiliser la rôtissoire: vous
pouvez tout aussi bien utiliser la cuisson directe ou indirecte. Grand Hall recommande un ratio de 80% de
temps de cuisson indirecte et les 20% restants au brûleur infra-rouge pour dorer à la perfection.
conseils pour l’utilisation de la rôtissoire
1.
La cuisson à la rotissoire est une façon attractive de cuisson lente. Les viandes rotissent lentement en
faisant du jus et des mets gouteux. Il n’y a pas de limites pour la cuisson à la rôtissoire mais en utilisant ces
conseils, vous pourrez faire de délicieuses viandes de poulet, boeuf et porc.
2.
Assurez vous que la viande est bien équilibrée et maintenue sur la barre de la rôtissoire . C’est important de
tourner souvent. Vous pouvez essayer en tournant lentement la rôtissoire à la main.
3.
Vous pouvez couvrir les os ou les ailes avec du papier aluminium afin d’éviter qu’ils noircissent trop vite.
4.
En général, la cuisson à la rôtissoire s’effectue couvercle fermé environ de 45 mm à 2 ou 3 heures.
5.
Utiliser le brûleur arrière pendant les 20 ou 30% du temps de fin de cuisson à la rôtissoire donnera à la
viande une couleur dorée et une peau croustillante. Pour les viandes qui requièrent un temps de cuisson
plus court, le brûleur arrière peut être utilisé tout au long du temps de cuisson.
6.
N’utilisez jamais le brûleur arrière en même temps que les brûleurs principaux car le grill sera trop chaud.
Vous pouvez utiliser les brûleurs principaux et en plus du brûleur arrière pour maintenir une température
constante.
10
notions de base
conseils pour l’utilisation du fumoir
7.
Avec le fumoir vous pouvez facilement parfumer vos aliments. Pour optimiser le fumoir, enlever une des
grilles de cuisson.Garnissez le fumoir avec votre préparation des copeaux de bois, des herbes séchées
et/ou des épices. Placez le fumoir directement au-dessus du variateur et la chaleur dégagera la fumée et
assaisonnera la nourriture.
8.
Vous pouvez diminuer l’intensité en diminuant la durée d’utilisation du fumoir et la réduire à 3/4 du temps
de cuisson des aliments. Utilisez une chaleur douce. Des aliments riches en huile sont mieux adaptés pour
l’utilisation du fumoir. Les aliments peuvent préalablement être épicés, frottés avec des herbes ou relevés
par des huiles aromatisés.
9.
Ne pas oublier de fermer le couvercle pendant le fumage.
comment nettoyer votre cuisine extérieure grand hall
CORPS EN INOX: Pour éviter la décoloration du capot en inox de votre Cuisine Extérieure, nettoyer le capot
avant d’allumer le grill. Les produits d’entretien Polisher & Cleaner de Grand Hall vous aideront à entretenir
en parfait état toutes les surfaces inox, chrome et aluminium en une seule application. Ne pas utiliser de
produits abrasifs ou des brosses dures sur ces surfaces, vous risquez de les rayer.
CORPS EN FONTE ÉMAILLÉE PEINTE: La fonte émaillée peinte restera belle pendant de nombreuses années si
elle est régulièrement entretenue selon la méthode prescrite; elle gardera son aspect neuf pendant très
longtemps. Après le premier entretien, utiliser un nettoyant ménager non abrasif pour enlever les taches,
graisses et huiles. Eviter les produits abrasifs ou brosses dures.
GRILLES DE CUISSON EN INOX: Avant toute première utilisation et à chaque fois que c’est nécessaire, nettoyer
les grilles au moyen d’un détergent doux et rincer à l’eau chaude ou simplement les mettre dans le lavevaisselle. Pour les résidus alimentaires tenaces, utiliser une brosse en fibre ou brosse dure. Ne jamais utiliser
de brosse ou grattoir métallique pour nettoyer votre Cuisine Extérieure.
GRILLES DE CUISSON ET AUTRES ACCESSOIRES EN ACIER ÉMAILLÉ: Les grilles de cuisson et les accessoires en acier
émaillé ont une finition très résistante afin de les protéger du processus naturel de rouille. Pour les nettoyer,
il suffit de les laver avec un détergent doux et rincer à l’eau chaude. Pour les résidus alimentaires tenaces,
utiliser une brosse en fibre ou brosse dure. L’acier émaillé peut être nettoyé dans un lave-vaisselle sans
risque.
INTÉRIEUR DU GRILL: Nettoyer l’intérieur de la cuisine au moins une fois par an ou lorsque c’est nécessaire.
Utiliser une brosse en fibre ou brosse dure pour nettoyer l’intérieur de votre cuisine extérieure. Ne jamais
utiliser de brosse ou de grattoir métallique pour nettoyer votre Cuisine Extérieure. Les surfaces en inox
risquent d’être rayées et les pièces émaillées peuvent s’écailler au contact des bords coupants, accélérant le
phénomène de rouille.
PLATEAU À GRAISSE: Placer du papier aluminium dans le plateau à graisse que vous jetterez après utilisation
afin de garder le plateau toujours beau et propre.
11
site internet du grand hall: www.grandhall.eu
gamme de produits
Toute la gamme de produits Grand Hall est disponible sur le site internet du Grand Hall.
Il suffit de parcourir le site pour découvrir les caractéristiques, les détails ainsi que les photos de tous nos
produits.
la page de service
Dans la zone « service » sur le site Grand Hall, vous allez trouver les numéros de série et les réponses aux
questions fréquemment posées.
instruction de cuisson
Dans la section « instruction de cuisson » vous allez trouver des astuces, des recettes et des conseils sur la
façon de cuisiner avec de nouveaux brûleurs infrarouge Crossray®.
téléchargements
Les clients ont accès à nos brochures et nos manuels d’assemblage dans la zone de téléchargements. Les
concessionnaires peuvent demander l’accès à notre extranet pour télécharger les conseils de vente, les
photos, logos et autres.
actualités
Pour être au courant sur se qui se passe de nouveau chez Grand Hall. Informations sur les nouveaux produits
et événements sont publiés régulièrement.
12
guide marketing
utilisation des logos grand hall
Format préférentiel du logo:
grand / living style = gris
pms 7546 / c:33 m:4 y:0 k:72 / r:26 g:29 b:34
hall = rouge
pms 187 / c:0 m:100 y:79 k:20 / r:172 g:2 b:1
Logo pour fond foncé:
grand / living style = blanc
hall = rouge
pms 187 / c:0 m:100 y:79 k:20 / r:172 g:2 b:1
Logo noir et blanc:
100% & 70% noir
Logo noir et blanc pour fond foncé:
0% & 30% noir
Taille minimum du logo 25mm:
25mm
Ne pas étirer le logo:
Ne pas comprimer le logo:
Conserver cet espace minimum autour du logo:
preferred fonts
Franklin Gothic Demi
Helvetica 45 Light
Helvetica 55 Roman
Helvetica 65 Medium
les polices Franklin
Gothic Demi pour les
titres et Helvetica
45/55/65 pour les copies
imprimées.
Vous pouvez employer
13
Sommaire et codes des produits
article
N ° art. 30mb
code-barres
Xenon 223
B01403920A
9318478006693
Xenon 227
B04514720A
9318478006716
Premium 323
B02406141A
9318478005054
Premium 325
B02406350A
9318478005078
Premium 327
B04513541A
9318478005955
Freedom 321C
B02405751A
9318478004835
Freedom 384
B04513741A
9318478005979
Freedom Set
Freeom 450 Avec Plaque De Cuisson
B17103041A
9318478004880
Freeom 321
B02405751A
9318478004835
Freeom 420 Avec Élément Rangement
C01005B41A
9318478004842
Professional 482 encastrable
B02406550A
9318478005153
Professional 529
B04513950A
9318478006013
T-Grill: Titane
B01206540A
9318478006075
T-Grill: Blanc perle
B01206751A
9318478006099
DS-Grill: Titane
B03423640A
9318478006198
Odeon 32: Noir
B04402720A
9318478006174
Odeon 32: Blanc
B04402551A
9318478006150
Odeon 32 encastrable: Noir
B04405820A
9318478006655
Totum HLS
HA0301620A
9318478006044
Heatstrip: 1500
THH1500EU
9318478005894
Heatstrip: 2400
THH2400EU
9318478005917
Heatstrip: 3200
THH3200EU
9318478005931
Heatstrip: 1500SS
THH1500SSEU
9318478005900
Heatstrip: 2400SS
THH2400SSEU
9318478005924
Heatstrip: 3200SS
THH3200SSEU
9318478005948
14
sommaire et codes des accessoires
article
N ° art.
code-barres
Sauteuse en Fonte Avec Couvercle
A05803008I
9318478003197
Panier de Cuisson en Inox
A06606012G
9318478003265
Panier Pour Rôtis
A06611019F
9318478003173
Jeu de Six Brochettes Avec Support
A06604018F
9318478003166
Grille Double avec Poignées
A05201001A
9318478003258
Fumoir
A06701005E
9318478003159
Rôtissoire Premium, Freedom, Professional
A07101037B
9318478003272
Ensemble de 5 Ustensiles en Inox
A06602014G
9318478003135
Plaque de Cuisson Réversible en Fonte Vitrifiée
A05701015H
9318478003203
Plaque de cuisson en fonte vitrifiée pour Xenon 223/227
A05702017H
9318478005313
Nettoyant Inox
A06612022E
9318478003395
Sauteuse en fonte pour Xenon
A05702022H
9318478006754
Xenon Grilles de Cuisson
A01602008H
9318478006747
2 grilles de cuisson en acier émaillé
A01602024H
9318478003210
2 grilles de cuisson en inox
A01606025H
9318478003227
2 grilles de cuisson en fonte vitrifiée
A01615024H
931847800629
2 Plaques Réfractaires
A01705029J
9318478003234
2 Plaques Réfractaires inox 304
A01708030J
9318478003241
Housses de Protection Xenon 223/Jive
A07002047A
9318478005290
Housses de Protection Xenon 227/Bolero
A07002048A
9318478005306
Housses de Protection 4B
A07007034A
9318478004187
Housses de Protection 5B
A07007035A
9318478004194
Housses de Protection 384
A07007053A
9318478006310
Freedom Housses de Protection 321C + 450 + 420
A07007036A
9318478004200
Détendeur NL 30mb
Y0080024
9318478004484
Détendeur DE 50mb
Y0080027
9318478004514
Grilles de Cuisson T-Grill
A01615027H
9318478005580
Grille de cuisson en fonte vitrifiée DS-Grill/Odeon
A01615028H
9318478006303
Wok Support DS-Grill/Odeon
A05805010I
9318478006327
Plaques de Cuisson en Fonte T-Grill
A05702020H
9318478005573
Ustensiles Neil Perry
A06602024F
9318478006549
Rôtisserie Odeon
A07101041F
9318478006341
Housses de Protection T-Grill
A07002051A
9318478005566
Housses de Protection Odeon 32
P07007057A
022012000670
Housses de Protection DS-Grill
A07002052A
9318478005887
Housses de Protection Totum
A07002054A
9318478006334
15
16
Spécifications et
arguments de vente
17
xenon 223
Thermomètre
Grille de préchauffage
Grilles de cuisson en fonte émaillée
Brûleurs finition émaillée
Allumage électronique
Emplacement bouteille de gaz
Acier noir brillant
4
Quatre brûleurs en inox 304
Surface de cuisson de 56 cm x 39 cm
Brûleur principal 14,8 kW
14,8 kW
Brûleur extérieur de 4,5 kW
Puissance totale de 19,3 kW
19,3 kW
L 138 cm x H 122 cm x P 56 cm
kg
kg
Poids net: 46 kg
Poids brut: 56 kg
18
xenon 223 arguments de vente
Excellent rapport qualité/prix
•
Produit de haute qualité pour un prix abordable.
Quatre brûleures de 3.7 kW
•
Puissant brûleurs de haute performance.
Construction solide
•
Facile à assembler
•
les instructions d’assemblage accessibles à tous.
•
Possible de l’assemblé par une seule personne,
mais à un certain stade, les parties les plus
lourdes il faut être deux personnes.
Brûleur extérieur de 4.5 kW
•
Haute performance.
•
Généralement les concurrents ont des brûleurs
extérieurs de 3,5 kW qui ne sont pas aussi
puissants.
•
Actionné par batterie, allume chaque brûleur.
Grilles de cuisson émaillé
•
Construction solide et robuste.
Les accessoires disponibles en option
•
Housse de protection pour Xenon.
•
Sauteuse en fonte pour Xenon.
•
Plaque de cuisson en fonte vitrifiée pour Xenon.
•
Et bien d’autres, voir
www.grandhall.eu/products/5/
pour notre gamme complèted’accessoires.
Les grilles de cuisson sont émaillée pour faciliter
le nettoyage et la durabilité.
Emplacement à l’interieur pour toutes les
bouteilles de gaz européen
•
Placard avec l’espace pour bouteille de gaz.
•
Bouteille de gaz dissimulé.
•
Convient à toutes les bouteilles de gaz européen.
19
xenon 227
Thermomètre
Grilles de cuisson en fonte émaillée
Brûleurs finition émaillée
Acier noir brillant
5
Cinq brûleurs en inox 304
18,5 kW
Puissance totale de 23 kW
23 kW
L 155 cm x H 122 cm x P 56 cm
kg
kg
Poids net: 53 kg
Poids brut: 64 kg
20
xenon 227 arguments de vente
Excellent rapport qualité/prix
•
Produit de haute qualité pour un prix abordable.
Cinq brûleures de 3.7 kW
•
Construction solide
•
Facile à assembler
•
•
•
Haute performance.
•
puissants.
•
•
•
Housse de protection pour Xenon.
•
Sauteuse en fonte pour Xenon.
•
Plaque de cuisson en fonte vitrifiée pour Xenon.
•
•
•
•
21
premium 323
Thermomètre
Porte-ustensiles
Plaque de cuisson en fonte vitrifiée
Grilles de cuisson en acier émaillé
Plaques réfractaires en acier émaillé
Acier finition graphite ultra brillant
4
17,6 kW
21,1kW
L 146 cm x H 122 cm x P 66 cm
kg
kg
Poids net: 67 kg
Poids brut: 77 kg
22
premium 323 arguments de vente
•
Facile à assembler
•
•
•
Haute performance.
•
puissants.
•
•
Housse de protection.
•
Grille double avec poignées.
•
•
•
Plus de polyvalence.
•
La plaque de cuisson est en fonte vitrifiée pour
faciliter le nettoyage et la durabilité.
•
•
•
Construction solide
•
23
premium 325
Thermomètre
Porte-ustensiles
Acier et inox qualité 304
4
17,6 kW
22,1 kW
L 146 cm x H 122 cm x P 66 cm
kg
kg
Poids net: 67 kg
Poids brut: 78 kg
24
•
Facile à assembler
•
•
•
Haute performance.
•
puissants.
•
•
•
Nettoyant.
•
•
•
•
•
•
•
Construction solide
•
25
premium 327
Thermomètre
Porte-ustensiles
Grilles de cuisson en inox Therma-Core™
Acier émaillé gris anthracite
5
Brûleur principal 22 kW
22 kW
26,5 kW
L 168 cm x H 122 cm x P 66 cm
kg
kg
Poids net: 81 kg
Poids brut: 95 kg
26
•
•
Haute performance.
•
puissants.
•
•
•
•
Construction solide
•
Facile à assembler
•
•
•
Grilles Therma-Core ™ sont en acier recouvert
d’inox.
•
Facile à nettoyer.
•
Longue durée de vie.
•
•
Panier pour rôtis.
•
Fumoir.
•
•
•
27
freedom 321C
Thermomètre
Porte-ustensiles
Acier gris anthracite et inox 430
4
17,6 kW
Deux tablettes latérales démontables
L 146 cm x H 122 cm x P 66 cm
kg
kg
Poids net: 65 kg
Poids brut: 74 kg
28
freedom 321C arguments de vente
•
Facile à assembler
•
•
•
•
Système modulaire
•
Ce système peut être connecté avec le freedom
420 et le freedom 450.
•
Tablettes latérales peuvent être enlevées et fixé à
la fin des modules et les unités vissés ensemble
pour stabilité.
•
•
•
•
•
Construction solide
•
•
Fumoir.
•
Ensemble de 5 Ustensiles en Inox.
•
Grille Double avec Poignées.
•
29
freedom 384
Thermomètre
Porte-ustensiles
Plaque de cuisson en
fonte vitrifiée
Allumage électronique intégré Smooth Start™
5
22 kW
Brûleur arrière à infrarouge de 4,2 kW
30,7 kW
95%
95% pre-assembled
L 207 cm x H 122 cm x P 66 cm
kg
kg
Poids net: 100 kg
Poids brut: 121 kg
30
freedom 384 arguments de vente
•
Construction solide
•
Facile à assembler
•
Haute performance.
•
•
puissants.
•
Brûleur arrière à infrarouge de 4.2 kW
•
Parfait pour la cuisson de rôtis.
Allumage électronique intégré
Smooth Start™
•
Système modulaire
•
Ce système peut être connecté avec le freedom
420 et le freedom 450.
•
Tablettes latérales peuvent être enlevées et fixé à
la fin des modules et les unités vissés ensemble
pour stabilité.
Pour allumer le brûleur - tournez simplement le
bouton.
•
d’inox.
•
Facile à nettoyer.
•
•
•
•
Placard avec l’espace pour bouteille de gaz
•
•
•
Rôtissoire.
•
Ensemble de 5 Ustensiles en Inox.
•
•
31
freedom set
Thermomètre
14 kWh
Porte-ustensiles
Plancha en fonte vitrifiée
Brûleur de wok 5,5kW et son support en fonte
Brûleur de 4,5 kW en inox 304 pour plancha
24 kW
Placard de rangement
L 278 cm x H 122 cm x P 66 cm
4
kg
kg
Poids net: 134 kg
Poids brut: 166 kg
32
freedom set arguments de vente
freedom 321C
Freedom 420
Avec Élément Rangement
•
•
•
•
•
•
surface supplémentaire de travail et de stockage.
Construction solide
•
Facile à assembler
•
•
Freedom 450
Plaque chauffante Teppan-Yaki en fonte de
4.5 kW
•
Plaque de cuisson à haute performance 4.5 kW.
•
Pièces émaillé - plus de longévité et facile à
nettoyer.
Brûleur pour wok de 5.5kW
•
Brûleur pour wok de 5.5kW - haute performance.
•
Support en fonte.
•
•
•
33
professional 482
Thermomètre
Plaques réfractaires en inox 430
Allumage électronique intégré Smooth Start™
Inox 304 & 430
4
17,6 kW
Brûleur arrière à infrarouge de 4,2 kW
26,3 kW
L 106.5 cm x P 58.5 cm
kg
kg
Poids net: 60 kg
720 mm
Poids brut: 78 kg
585 mm
1065 mm
310 mm
Dimensions de gril encastrable sont indiquées ci-dessus.
34
professional 482 encastrable arguments de vente
•
100% en acier inoxydable
•
Haute qualité.
•
•
Haute performance.
•
puissants.
Brûleur arrière à infrarouge de 4.2 kW
•
Parfait pour la cuisson de rôtis.
Allumage électronique intégré
Smooth Start™
•
Pour allumer le brûleur - tournez simplement le
bouton.
•
d’inox.
•
Facile à nettoyer.
•
Construction solide
•
Model encastrable
•
Créez votre propre et unique cuisine d’extérieure.
•
souple et variable.
•
Rôtissoire.
•
Sauteuse en fonte avec couvercle.
•
•
•
35
professional 529
Thermomètre
Porte-ustensiles
Plaques réfractaires en inox 430
Inox 304 & 430
5
22 kW
26,5 kW
L 169 cm x H 122 cm x P 66 cm
kg
kg
Poids net: 77 kg
Poids brut: 91 kg
36
professional 529 arguments de vente
Four 4.4 kW Burners
•
High performance, powerful burners.
100% en acier inoxydable
•
Haute qualité.
•
•
Haute performance.
•
puissants.
•
Construction solide
•
Facile à assembler
•
•
•
d’inox.
•
Facile à nettoyer.
•
•
•
•
•
Rôtissoire.
•
•
•
•
37
accessories grandhall
plaque de cuisson réversible en fonte vitrifiée
grilles de cuisson
•
Cette plaque réversible en fonte est idéale pour la
réalisation des mets fins avec du poulet, du bœuf,
des fruits de mer ou des légumes.
•
Existent en acier émaillé ou en inox 304. Des
grilles de rechange sont disponibles pour
l’ensemble de nos modèles de cuisines.
•
La face striée permettra de saisir les aliments en
imprimant des marques appétissantes tandis que
la face lisse réussira à la perfection sandwiches,
crêpes et œufs.
•
Les grilles de cuisson sont emballées par boîte de
deux.
•
Les grilles de cuisson en acier émaillé pour Xenon
sont emballées individuellement
plaques réfractaires
sauteuse en fonte avec couvercle
•
Les plaques réfractaires protègent les brûleurs
des éclaboussures de graisse évitant qu’ils ne
s’enflamment.
•
Cette sauteuse est idéale pour une cuisson lente,
ainsi que pour apprêter des rôtis, des gratins et
autres légumes et des plats en sauce.
•
Ils sont disponibles en acier émaillé et inox 304.
•
•
Les plaques réfractaires sont emballées par deux.
Le couvercle est en inox très résistant et les
poignées sont pliables pour un rangement facile.
•
Elle est en fonte vitrifiée pour un nettoyage facilité.
•
Il y a aussi une sauteuse en fonte pour la série
Xenon
panier pour rôtis
housses de protection
•
Le panier multifonction pour rôtis est équipé d’un
réceptacle de sauce amovible.
•
Il y a une housse pour presque chaque gamme de
cuisines extérieure Grand Hall.
•
Poser simplement votre aliment préféré dans ce
panier et positionner le tout sur le grill.
•
•
Accessoire tout en inox de qualité supérieure 304.
Les housses sont fabriquées à partir de matériaux
de qualité pour garantir leur durée de vie et
protéger vos cuisines extérieures par tous les
temps.
38
accessories grandhall
panier de cuisson en inox
•
Panier de cuisson en inox de 28 cm x 38 cm muni
de poignées.
•
Ce panier est parfait pour faire cuire de petits
aliments en les empêchant de passer à travers la
grille, tout en permettant l’évacuation des graisses
pour assurer une cuisson plus saine.
grille double avec poignées
•
Cette grille en acier chromé équipée d’une poignée
avec manchon en plastique est idéale pour réaliser
vos grillades de viande, de poisson et de légumes.
•
Le couvercle est réglable sur 3 hauteurs différentes
pour tenir compte du volume des aliments.
ensemble de 5 ustensiles en inox
•
Tous ces ustensiles sont en inox 304, conçus avec
un anneau pour l’accrochage et un manche en inox
brossé pour une finition grand luxe.
•
Cet ensemble comprend des pinces, une
fourchette, une spatule et un pinceau ainsi qu’une
tête de pinceau supplémentaire.
jeu de six brochettes avec support
•
Cet accessoire de 5 cm de haut est parfait
pour réussir rôtis, travers de porc, côtelettes et
poissons.
•
Sa fabrication en inox en fait un accessoire très
résistant et facile à nettoyer.
fumoir
•
Ce fumoir en inox permet d’ajouter un léger
parfum grillé à vos grillades.
•
Le couvercle est articulé pour faciliter le
remplissage et perforé pour que les émanations de
fumée emplissent la cuisine.
rôtissoire 220v
•
Le kit rôtissoire peut être utilisé avec ou sans
brûleur arrière.
•
Cet accessoire convient parfaitement au mode de
cuisson lente des rôtis, volailles et filets.
39
t-grill
Deux grilles de cuisson en fonte vitrifiée
Allumage électronique SmoothStart™
Accessoires en acier inoxydable 304 ;
couvercle thermolaqué, plan de travail et
chariot en acier mat
Foyer en acier émaillé mat
Deux brûleurs infrarouges Crossray® de 3,5 kW
7 kW
Couvercle à double paroi avec isolation
95%
Pré-assemblé à 95 %
L 114 cm x H 117 cm x P 71 cm
kg
kg
Poids net: 59.4 kg
Poids brut: 75.5 kg
T-grill est disponible en couleurs Blanc perle ou Titane.
40
t-grill arguments de vente
Brûleurs à infrarouge Crossray®
•
On cuisine comme sur la cuisinière au charbon de
bois.
•
Chaleur uniforme.
•
Plus avantageux et plus chaud.
•
Moins de retour de flammes et moins de fumée.
•
Système breveté.
•
Approuvé par le chef de cuisine Australien Neil
Perry.
•
Extrêmement sûr.
•
Capot isolé à double paroi
•
Le capot de T-Grill a été isolé, qui signifie qu’il
reste frais au toucher quand le gril est chaud.
Foyer émaillé-mat
•
Longue durée.
•
Fiable.
•
Facile à nettoyer.
Taille compacte
•
Idéal pour les petites espaces, comme balcons ou
des appartements.
Pré-assemblé à 95%
•
Glisser les tablettes sur les tubes pour compléter
l’assemblage.
•
•
Plaque de cuisson réversible en fonte vitrifiée.
•
SmoothStart™ allumage électronique
•
Tournez le bouton pour allumer le brûleur et le
voyant lumineux.
Sécurité
•
Si le brûleur s’éteint pour une raison
quelconque le système de sécurité va couper
l’approvisionnement en gaz.
Emplacement des bouteilles de gaz
•
Compartiment incorporé pour la bouteille de gaz,
la porte de T-gril s’ouvre comme une coquille.
•
Bouteille de gaz dissimulée.
•
41
ds-grill
Thermomètre
Cinq grilles de cuisson
en fonte vitrifiée
Accessoires en acier inoxydable 304 ;
couvercle, plan de travail et chariot en
acier thermolaqué
Foyer en acier émaillé mat
Quatre brûleurs infrarouges Crossray® de 4,2 kW
Support pour wok
Voyants élégants pour
les brûleurs actifs
16,8 kW
Couvercle à double paroi avec isolation
95%
L 162 cm x H 122 cm x P 68 cm
kg
kg
Poids net: 122 kg
Poids brut: 137 kg
DS-grill est disponible en couleur Titane.
42
ds-grill arguments de vente
•
bois.
•
Plateau escamotable et compartiment de
rangement pour la bouteille de gaz.
•
Chaleur uniforme.
•
•
Il y a également un tiroir dans le placard de
rangement.
•
•
•
Système breveté.
•
Approuvé par le chef de cuisine Australien
Neil Perry.
•
Extrêmement sûr.
Foyer émaillé-mat
•
Longue durée.
•
Fiable.
•
Facile à nettoyer.
•
Capot équilibré par des ressorts et isolés à
double paroi
•
Le capot de DS-Grill a été isolé, qui signifie qu’il
reste frais au toucher quand le gril est chaud.
•
Parce-que le capot est lourd, nous avons ajouté
des ressorts pour l’équilibré et pour l’allégé.
Voyants LED se trouvent au-dessus des
boutons
•
Vvoyants LED se trouvent au-dessus des
boutons, ils affichent les brûleurs qui sont
allumés.”
•
Ideal pour le soir après le coucher de soleil.
•
voyant lumineux.
Sécurité
•
Excellent four à pizza
•
Lorsque vous cuisinez avec le capot fermé, le gril
devient un four très chaud. Idéal pour préparer
des croissants, pizza, tartes aux pommes etc.
•
Rapide, chaleur uniformément reparti.
•
l’assemblage.
Support pour le wok inclus
•
Le support pour le wok remplace deux grilles de
cuisson et peut être utilisée lorsque le capot est
ouvert.
•
Varié vos grillades avec la cuisine plus saine sur le
wok.
•
•
•
Rôtissoire.
•
43
odeon 32
Thermomètre
Cinq grilles de cuisson en fonte vitrifiée
SmoothStart™
Finition émaillée avec accessoires
en acier inoxydable poli
Support pour wok
Voyants élégants pour les brûleurs actifs
18,4 kW
95%
L 62 cm x H 127 cm x P 65 cm
kg
kg
Poids net: 87.5 kg
Poids brut: 107 kg
Odeon est disponible en couleurs Noir ou Blanc.
44
odeon 32 arguments de vente
•
bois.
•
Chaleur uniforme.
•
•
•
Système breveté.
•
Extrêmement sûr.
•
Foyer émaillé-mat
•
Longue durée.
•
Fiable.
•
Facile à nettoyer.
•
•
Pré-assemblé à 95%.
•
boutons
•
•
allumés.”
•
ouvert.
•
wok.
•
voyant lumineux.
Sécurité
•
l’assemblage.
•
•
•
Rôtissoire.
•
•
Compartiment de rangement pour la bouteille de
gaz.
•
•
Derrière la porte de gauche, il ya une étagère pour
stocker des ustensiles de cuisine.
45
odeon 32 encastrable
Thermomètre
Cinq grilles de cuisson en fonte vitrifiée
Finition émaillée avec accessoires
en acier inoxydable poli
Support pour wok
Voyants élégants pour les brûleurs actifs
18,4 kW
L 82.5 cm x H 60 cm x P 60.5 cm
kg
kg
Poids net: 57 kg
Poids brut: 76 kg
789 mm
655 mm
852 mm
245 mm
Dimensions de gril encastrable sont indiquées ci-dessus.
Odeon encastrable est disponible en couleur noir
46
odeon encastrable 32 arguments de vente
•
bois.
•
Chaleur uniforme.
•
•
•
Système breveté.
•
Extrêmement sûr.
•
Foyer émaillé-mat
•
Longue durée.
•
Fiable.
•
Facile à nettoyer.
•
•
•
ouvert.
•
wok.
boutons
•
allumés.”
•
•
Model encastrable
•
Créez votre propre et unique cuisine d’extérieure.
•
Souple et variable.
voyant lumineux.
Sécurité
•
47
accessories new generation
houses de protection
plaques de cuisson en fonte
•
Disponibles pour tous les modèles : T-Grill, DSGrill, Odeon et Totum.
•
Plaques de cuisson sont disponibles pour le
T-Grill, le DS-Grill et la série Odeon.
•
Les housses sont faites à partir de matériaux de
qualité pour protéger votre gril ou appareil de
chauffage par tous les temps.
•
Fabriqué en fonte vitrifiée.
•
L’accessoire indispensable pour la cuisine variée.
ustensiles neil perry
grilles de cuisson
•
Conçu par le chef cuisinier australien Neil Perry,
ces outils de qualité vous aideront à cuisiner à
l’intérieur ou en plein air.
•
Grilles de cuisson en fonte vitrifiée sont
disponibles pour le T-gril, le DS-GRIL et la série
Odeon.
•
Élaborer d’acier inoxydable et d’alliage anodisé
noir.
•
Les grilles de cuisson sont emballées par deux
sauf pour T-gril ou elles sont vendues séparément .
•
Cet ensemble comprend des pinces, la spatule et
la brosse.
rôtisseries
•
Kits de rôtisserie en acier inoxydable sont
disponibles pour la série Odeon.
wok support
•
Disponible pour le gril DS et Odeon, une grille de
cuisson avec un support pour wok.
•
Enlever simplement le cercle en fonte afin de
placer votre wok dans l’emplacement de 22 cm.
•
Fabriqué en fonte vitrifiée.
•
Peut également être utilisée comme grille de
cuisson.
48
accessories new generation
panier de cuisson en inox
•
Panier de cuisson en inox de 28 cm x 38 cm muni
de poignées.
•
Ce panier est parfait pour faire cuire de petits
aliments en les empêchant de passer à travers la
grille, tout en permettant l’évacuation des graisses
pour assurer une cuisson plus saine.
grille double avec poignées
•
Cette grille en acier chromé équipée d’une poignée
avec manchon en plastique est idéale pour réaliser
vos grillades de viande, de poisson et de légumes.
•
Le couvercle est réglable sur 3 hauteurs différentes
pour tenir compte du volume des aliments.
jeu de six brochettes avec support
•
Cet accessoire de 5 cm de haut est parfait
pour réussir rôtis, travers de porc, côtelettes et
poissons.
•
Sa fabrication en inox en fait un accessoire très
résistant et facile à nettoyer.
fumoir
•
Ce fumoir en inox permet d’ajouter un léger
parfum grillé à vos grillades.
•
Le couvercle est articulé pour faciliter le
remplissage et perforé pour que les émanations de
fumée emplissent la cuisine.
49
totum hls
Chauffage par tubes noirs rayonnants
10,4 kW
Châssis en acier thermolaqué avec
grillage en acier inoxydable
Voyants de couleur pour une ambiance de fête
2,4G multimédia sans fil
Émetteur avec connexion Jack 3,5 mm
pour lecteur MP3 ou d’autres médias
Haut-parleurs dissimulés, de haute qualité
Toute l’électronique est alimentée par une
batterie rechargeable ou directement sur le secteur 220V
Compartiment pour la bouteille de gaz
95%
L 54 cm x H 184 cm x P 37 cm
kg
kg
Poids net: 44 kg
Poids brut: 55 kg
Totum est disponible en couleur noir.
50
totum hls arguments de vente
Chauffage à haute performance
Compartiment pour la bouteille de gaz
•
Haute performance de 10,4 kW de chauffage en
tube noir.
•
Chauffage à rayonnement, semblable à une
cheminée.
•
La chaleur peut se faire sentir à une distance de
3 mètres.
•
Tous les éléments électriques fonctionnent depuis
la batterie rechargeable.
•
Chauffe tout le corps et pas uniquement la tête,
comme des champignons à gaz.
•
Il suffit de retirer la batterie vide et de la recharger.
•
Ne deviens pas rouge et brûlant mais reste noir.
LED de couleur Mood Lights
•
•
Créer une atmosphère agréable dans votre
extérieur avec les voyants lumineux du Totum qui
changent de couleur.
Une ambiance de fête se crée quand la lumière
change de couleur et vibre au rythme de votre
musique.
•
Compartiment incorporé pour la bouteille de gaz,
la porte de Totum s’ouvre comme une coquille.
Batterie rechargeable
•
Ajouter tout simplement les pieds et les roulettes
pour l’assemblage complet.
•
Systeme de son sans fil
•
Branchez votre MP3 dans la télécommande sans
fil et le Totum va jouer la musique.
•
Haut-parleurs de bone qualité
•
La télécommande fonctionne jusqu’à une distance
de 25 mètres et peut contrôler jusqu’à 50 unités.
Allumage Rotary piézo
•
Robuste.
•
Simplicité, sans électronique, très peut de
maintenance.
•
Pas besoin de piles.
Portable
•
Les roues de haute qualité.
•
Le Totum peut être déplacé partout.
51
heatstrip
Radiateur électrique à rayonnement à forte intensité utilisable à
l’extérieur ou à l’intérieur en conditions extrêmes
Disponible en inox et en acier émaillé
Hauteur d’installation minimum de 2,1 m
Pour une efficacité maximum, ne pas installer à plus de 3 m de
hauteur
Utiliser de préference sous abris et parasols
Fixations pour plafond en acier inoxydable
Le Heatstrip a un indice IPX5 de protection de l’infiltration d’eau
THH1500EU & THH1500SSEU
Caractéristiques, 1550W, 230V, 50HZ
L 85 cm x H 17 cm x P 4 cm
kg
Poids brut: 5,2 kg
kg
Poids brut: 8 kg
Dois être installé par un électricien agrée
kg
Poids brut: 10,1 kg
52
heatstrip arguments de vente
Chaleur à rayonnement
•
Doux, confortable, la chaleur uniformément reparti
se fait sentir jusqu’à 3 mètres de la source, en
extérieur.
Installation et fonctionnement simple
•
Le Heatstrip peut être installé à une hauteur
minimale de 2.1metres et jusqu’à 5 mètres ou
plus.
•
Chaque modèle est fourni avec des fixations pour
plafond en acier inoxydable et des instructions
d’installation facile à appliquer.
Chauffage efficace et rentable
•
Conception unique et la grande surface de
chauffage, assure le chauffage efficace et
uniformément reparti à des coûts d’exploitation
minimes.
Pas des pièces amovibles à l’intérieur
•
Silencieux, sans odeur, sans entretien.
Idées pour utilisation
•
Utilisable à l’extérieur ou à l’intérieur en conditions
extrêmes.
•
Le heastrip peut être utilisé pour chauffer divers
endroits: la terrasse, les lieux de travail ou un
garage.
IPX-5 Indice d’étanchéité
•
Spécialement conçu pour l’extérieur mais sous
abri.
Design très fin.
•
Peut être fixé sur le mur, le plafond ou parasol
pour ne pas gaspillé la place sur la table.
Ne deviens pas rouge et brûlant
•
Contrairement à d’autres appareils de chauffage
la surface noire de Heatstrip ne change pas la
couleur et ne deviens pas rouge lorsqu’il est
utilisé.
Fiabilité et sécurité assurée
•
Disponible en acier doux thermolaqué argenté ou
en acier inoxydable.
•
Conforme aux normes européenne CE.
53
54
liste des pièces
et diagrammes
55
xenon 223 liste des pièces
56
xenon 223
7
3
8
1
2
9
11
13
6
10
5
12
28
37
20
14
34
22
19
35
38
32
33
18
17
29
16
15
21
40
41
25
24 a,b,c,d
36
23
48
31
26
45
30a
30
57
62
27
42 43
46
61
52
39
44
60
49
55
51
54
59
50
53
58
57
xenon 227 liste des pièces
58
xenon 227
3
7
8
1
2
9
6
11
13
10
5
12
28
37
20
14
34
22
19
35
38
32
33
18
40
17
29
16
15
41
21
36
24 a,b,c,d
48
45
30a
30
23
26
31
25
42
46
43
27
62
61
52
39
44
60
49
55
51
54
59
50
53
58
59
premium 323 liste des pièces
Re f
1a
1b
Description
Hood assembly
Part No.
P00146179C
Qty
1
Ref
Description
Part No.
33
Trolley bottom shelf
P01002032D
Qty
1
Hood bracket – left
P00127414C
1
34
Castor seat – left front / right rear
P05327007G
2
1c
P00128414C
1
35
Castor seat – right front / left rear
P05327008G
2
2a
Protective pad – rear
P05518001I
2
36
Trolley legs with side panel – left
P07617001B
1
2b
Protective pad – front
P05518026I
2
37
Trolley legs with side panel – right
P07618022B
1
3
4
5
6
7a
7b
8
9
10
11
12
13
14
Temperature gauge
Hood badge
Hood handle
Cooking rack –
Grill plate
Hot plate
Flame tamer
Body panel – left
Body panel – right
Body panel – front
Body panel – rear
Body panel – rear wind shield
Burner – main
– 30 mb
– 50 mb
P00601301B
P00407006S
P00205055B
P01505008E
P01602004E
P05702002E
P01705009E
P00720261A
P00721281A
P00738169A
P00725219A
P00725224A
1
1
1
1
2
1
2
1
1
1
1
1
38
Trolley rear panel
P07702057B
1
39
Trolley bracket – front
P03305015D
1
40
Door stop plate
P05510002B
2
42
Door
P04304001B
1
P02008059A
P02008056A
1
1
Burner support bracket
Gas collector box with electrode
Electronic wire set
Electronic igniter – 4 port
Gas valve / manifold / heat shield assembly
– 30 mb
– 50 mb
Manifold
Jet main burner – 30 mbar
Gas valve – without jet
Heat shield
Decorative front panel
Control panel – with screen print, 30 mbar
Control knob for main burner
Control knob seat – main side
Grease tray track – left
Grease tray track – right
Grease draining tray
Grease draining tray heat shield
Grease receptacle
Side shelf – left
Universal hose barb
Tool holder
Tool hook
P02209012B
P026080124
P02615023A
P02502244C
1
3
1
1
Y0060306
Y0060294
P05005161H
P06519023A
P06519025A
P03222101A
P03007073B
P07508004F
P02907581A
P02907581B
P03419123M
P03415263L
P05330006K
P05330007K
P02706126A
P06903025B
P02701075B
P01102010C
P03901024A
P05514008A
P05514053F
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
4
5
1
1
1
1
1
1
1
1
4
15
16
17
18
19
19a
19b
19c
19d
20
21
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
43
Door magnet
P05523002K
2
44
Door trim plate
P07510002B
1
45
Door spacer
P06801010G
2
46
Door handle
P00205029B
1
47
Door hinge bracket – top right
P03313002D
1
48
Door hinge bracket – bottom right
P03313003D
1
49
Castor – 3" with brake
P05119001A
4
51
Frame for gas cylinder
P04021004C
1
52
Gas cylinder bracket
P03327020D
1
53
Gas cylinder strap
P05314001V
1
54
Hose retention hook
P05528001E
1
55
Hood Hinge Assembly
Y0200005
1
A1
Side burner frame
P01104015C
1
A2
Side burner body assembly
P02302005D
1
A3
Side burner lid
P00115345K
1
A4
Pot support
P00805013B
1
A5
Side burner electrode
P02607005C
1
A6
Side burner gas valve assembly – 30 mbar
Y0060263
Y0060271
1
1
A6a
Jet side burner – 30 mbar
P06519022A
P06519027A
1
1
A7
Side burner control knob
P03426093M
1
A9
Side burner body with brass burner ring
P02002007A
1
A10
Side burner bracket
P02215072E
1
A11
Side burner connection hose
P03705019J
1
A12
Side burner body bracket
P03305011D
2
Hardware pack
P06001042A
1
Operating instructions
P80181008N
1
60
premium 323
1b
1a
3
55
4
2b
2a
5
1c
7a
55
8
6
27
14
26
7b
28
13
12
32
31
A3
15
29
A4
9
A9
10
A2
24
11
16
A1
25
A10
17
A12
19
A5
21
20
22
A7
23
A11
18
A6
23
30
39
40
36
54
38
43
45
47
44
52
40
48
33
37
35
43
34
51
34
46
35
42
53
49
61
Re f
Description
Part No.
Qty
Ref
Description
Part No.
1
Hood assembly
P00119126A
1
32
Tool hook
P05514053F
Qty
1a
Hood trim plate
P0011408DV
1
33
P01002032D
1
2a
P05518001I
2
34
P05327007G
2
2b
P05518026I
2
35
P05327008G
2
3
Temperature gauge
P00601301B
1
36
P07617001B
1
1
4
4
Hood badge
P00407006S
1
37
P07618022B
5
Hood handle
P00205055B
1
38
Trolley rear panel
P07702057B
1
6
Cooking rack – fixed
P01505008E
1
39
P03305015D
1
7a
Grill plate
P01602004E
2
7b
Hot plate
P05702002E
1
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42
Door stop plate
Door
P05510002B
P04301019A
2
1
8
Flame tamer
P01705009E
2
43
Door magnet
P05523002K
2
9
Body panel – left
P00720261A
1
44
Door trim plate
P07510002B
1
10
P00721281A
1
45
Door spacer
P06801010G
2
11
P00738169A
1
46
Door handle
P00205029B
1
12
Body panel – rear
P00725219A
1
47
P03313002D
1
13
P00725224A
1
48
P03313003D
1
14
Burner – main
– 30 mbar
– 50 mbar
P02008059A
P02008056A
4
4
49
P05119001A
4
51
P04021004C
1
15
P02209012B
1
16
P026080124
3
17
Electronic wire set
P02615023A
1
P02502244C
1
52
P03327020D
1
53
Gas cylinder strap
P05314001V
1
54
Hose retention hook
P05528001E
1
55
Hood hinge pin
P05501016A
2
18
19
– 30 mbar
Y0060306
– 50 mbar
Y0060294
56
Hood pin clip
P05501010A
2
1
1
A1
Side burner frame
P01104015C
1
A2
P02302005D
1
19a
Manifold
P05005161H
1
A3
Side burner lid
P00115346A
1
19b
P06519023A
P06519025A
4
4
A4
Pot support
P00805013B
1
19c
P03222101A
1
A5
P02607005C
1
19d
Heat shield
P03007073B
1
A6
Y0060263
Y0060271
1
1
20
P07508004A
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A6a
21
21
P02907591A
P02907591B
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1
P06519022A
P06519027A
1
1
A7
P03426093M
1
22
P03419123M
4
A9
P02002007A
1
23
Control knob seat – main / side
P03415263L
5
A10
Side burner bracket
P02215072E
1
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P05330006K
1
A11
P03705019J
1
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P05330007K
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A12
P03305011D
2
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P02706126A
1
Hardware pack
P06001042A
1
27
P06903025B
1
P80181008N
1
28
Grease receptacle
P02701075B
1
29
Side shelf – left
P01102010C
1
30
Universal hose barb
P03901024A
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31
Tool holder
P05514008A
1
62
premium 325
1
3
2a
4
2b
55
5
56
1a
7a
8
6
27
14
26
7b
28
13
12
32
31
A3
15
29
A4
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A9
10
A2
24
11
16
A1
25
A10
17
A12
19
A5
21
20
22
A7
23
A11
18
A6
23
30
39
36
40
54
38
43
45
47
44
52
48
40
33
37
35
43
34
51
34
46
35
42
53
49
63
Re f
Description
Part No.
Qty
Ref
Description
Part No.
1a
Hood assembly
P00147159C
1
35
P05327007G
Qty
1b
P00127409C
1
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P05327008G
2
1c
Hood bracket – right
P00128409C
1
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P07617002E
1
2a
P05518001I
2
38
P07618010E
1
2b
P05518026I
41
Trolley rear panel
P07702035E
1
3
Temperature gauge
P00601301B
2
1
42
P03305016J
1
2
4
Hood badge
P00407006S
1
43
Door stop plate
P05510002B
4
5
Hood handle
P00205034B
1
44
Door guide plate
P05510006A
1
1
6
P01506003G
1
45
Door – left
P04305001E
7a
Grill plate
P01604004B
3
46
Door magnet
P05523002K
4
7b
Hot plate
P05702002E
1
47
Door trim plate
P07510003D
2
8
Flame tamer
P01705009E
3
48
Door spacer
P06801010G
4
9
Body panel – left
P00720261A
1
49
Door – right
P04306001E
1
10
P00721281A
1
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Door handle
P00205029B
1
11
P00738149A
1
51
Door hinge bracket – top left
P03313004J
1
12
Body panel – rear
P00725239A
1
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P03313002J
1
13
P00725254A
1
53
Door hinge bracket – bottom left
P03313005J
1
14
Burner – main
– 30 mbar
54
P03313003J
1
P02008059A
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55
Partition panel – left
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– 50 mbar
P02008056A
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56
Partition panel bracket
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P026080124
4
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P04021004H
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17
Electronic wire set
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P02502244C
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62
Gas cylinder strap
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– 30 mbar
Y0060307
– 50 mbar
Y0060295
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1
64
66
Hose retention hook
Hood Hinge Assembly
P05528001E
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1
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19a
Manifold
P05008132H
1
A1
Side burner frame
P01104015M
1
19b
P06519023A
P06519025A
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5
A2
P02302005D
1
A3
Side burner lid
P00115346A
1
A4
Pot support
P00805013B
1
A5
P02607005C
1
A6
Side burner gas valve assembly
– 30 mbar
– 50 mbar
Y0060263
Y0060271
1
1
A6a
Jet side burner
– 30 mbar
– 50 mbar
P06519022A
P06519027A
1
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19c
P03222101A
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19d
Heat shield
P03009033B
1
20
P07508005D
1
21
21
P02907601A
P02907601B
1
1
22
P03419123H
5
23
P03415263L
6
24
P05330006K
1
A7
P03426093L
1
25
P05330007K
1
A9
P02002007A
1
26
P02707036A
1
A10
Side burner bracket
P02215072E
1
27
P06903026B
1
A11
P03705019J
1
28
Grease receptacle
P02701075B
1
A12
P03305011P
2
29
Side shelf – left
P01102012M
1
Hardware pack
P06001043A
1
30
Side shelf lid
P0011511EA
1
P80181008N
1
31
Tool holder
P05514008A
1
32
Tool hook
P05514053F
4
33
P01004037K
1
34
Universal hose barb
P03901024A
1
64
premium 327
1b
3
4
1a
66
2b
2a
7a
6
1c
66
27
5
14
28
26
13
8
30
32
31
12
7b
24
29
15
9
A4
A3
16
A9
25
20
A1
19
A2
A10
21
A12
23
22
A5
11
17
A7
10
A11
37
A6
55
18
51
33
A8
34
64
53
41
56
42
46
43
52
38
44
47
54
43
36
46
61
35
35
48
36
45
60
59
49
50
46
62
65
freedom 321C liste des pièces
1a
Hood
P00146179C
1
1b
P00127414C
1
1c
P00128414C
1
2a
P05518026I
2
2b
P05518001I
2
P00601301B
P05702007E
– 30 mbar
– 50 mbar
P02008059A
P02008056A
P02502244C
1
1
Hinge Assembly
Y0200005
1
P80181008N
P03419123M
66
freedom 321C
1b
1a
3
4
2a
56
2b
5
1c
7a
56
8
6
27
14
7b
26
28
13
12
32
31
29
15
29a
9
10
25
11
16
55
24
17
19
21
23
20
30
55a
22
18
39
38
40
54
43
45
36
47
44
52
40
33
48
37
35
43
34
51
34
46
35
42
53
49
67
freedom 384 liste des pièces
Re f
Description
Part No.
Qty
Ref
Description
Part No.
1
Hood assembly
P00147159C
1
38
P01010019D
1
2a
P00127409C
1
39
Universal hose barb
P03901024A
1
2b
P00128409C
1
40
Castor seat – left front, right rear
P05327007G
2
3a
P05518001I
2
41
Castor seat – right front, left rear
P05327008G
2
3b
P05518026I
2
42
P07617013B
1
4
Temperature gauge
P00601301B
1
43
P07618022B
1
5
Hood badge
P00407006S
1
44
Hood Hinge Assembly
Y0200006
1
6
Hood handle
P00205034B
1
46
Trolley rear panel
P07701037B
1
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P01515004B
1
47
Trolley rear panel bracket
P03306006D
1
8a
Grill plate
P01604004B
3
48
P03306008D
1
8b
Hot plate
P05702002E
1
9
Flame tamer
P01705009E
3
49
Door stop plate
P05510002B
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10
Body panel – left
P00720771A
1
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Door guide plate
P05510006A
1
11
P00720781A
1
51
Door – left
P04302023D
1
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1
13
Body panel – rear
P0072526KA
1
14
Burner – main
– 30 mbar
– 50 mbar
P02008059A
P02008056A
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5
15
P02210012B
1
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P026080124
4
17
Electronic wire set
P02615028A
18
19
20
Electronic wire set – 6 point
P02502274C
P02502282C
P02615040A
Qty
52
Door magnet
P05523002K
4
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Door trim plate
P07510005B
2
54
Door spacer
P06801010G
4
55
Door – right
P04303023D
1
56
Door handle
P00205057B
2
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P03313004D
1
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P03313002D
1
1
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P03313005D
1
1
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P03313003D
1
1
61
Trolley partition panel – left
P07512003B
1
1
62
Trolley partition panel bracket – left
P03303014D
1
63
P03327020D
1
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P02615027A
1
22
– 30 mbar
– 50 mbar
Y0060600
Y0060601
1
1
22a
Manifold
P05010022H
1
22b
22b
P06519024A
P06519026A
5
5
22c
22b
Jet main burner– 50 mbar
P06533003A
P06533006A
1
1
22d
Gas valve without jet – main / side
P03222102A
22e
Gas valve – rotisserie
P03222104A
22f
Heat shield
23
24
24
64
Gas cylinder strap
P05314001V
1
65
P04021004C
1
4
66
P05119001A
72
Manual lighting tube
P05313006C
1
A1
Body panel outside – right
P00743036C
1
A2
Side burner grease tray track assembly
P05516009G
1
A3
P02301011B
1
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A4
P03306005C
2
1
A5
Side burner lid
P00115346A
1
P0301105DB
1
A6
Pot support
P00805013G
1
P07508008A
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A7
P02607006C
1
P02913271A
P02913281A
1
1
A10
P02002007A
1
A11
Side burner bracket
P02215072E
1
A12
Side burner wind shield
P06905053B
1
A13
Side burner grease tray
P0271801EB
1
B1
Back burner assembly
P02007003A
1
Back burner orifice – 30 mbar
P06509003A
P06535001A
1
1
25
Control knob for main / side burner
P03419153H
6
26
Control knob seat
P03415263L
7
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P05330015K
1
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P05330016K
1
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P02707036A
1
B2
B2
30
P06903026B
1
B3
Back burner extension tube
P03717034A
1
31
Grease receptacle
P02701075B
1
32
Body wind shield
P06906014B
1
B4
Back burner gas collector box
P02621001K
1
33
Back burner frame
P00725824A
1
B6
Back burner electrode
P02614009C
1
34
Side shelf – left
P01102020C
1
B7
Back burner wind shield
P06905045B
1
34a
Side shelf decoration panel – left
P07503005P
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B8
Back burner control knob
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1
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Side shelf – right
P01103020C
P06028005A
1
35a
Side shelf decoration panel – right
P07502015P
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1
Hardware pack
P80181008N
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36
Tool holder
P05514008A
1
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Tool hook
P05514053F
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freedom 384
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4
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3b
7
3a
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2b
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9
14
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B6
8b
36
37
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29
27
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13
B2
B1
B7
B4
10
A12
34a
34
22
A5
A6
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12
A13
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32
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A10
A3
A1
25
26
24
23
A11
20
21
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A7
19
18
16
17
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B3
42
A4
39
B8
35a
47
46
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63
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53
65
54
41
57
66
59
55
58
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64
52
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69
P02502252C
70
freedom 450
2b
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7
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11d
11b
11e
11a
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11c
23
12
10
16
9
27
25
28
26
36
35
33
34
30
31
32
38
29
39
22
38
39
41
37
42
43
71
72
freedom 420
3
4
1
2
5
8
6
10
9
17
7
16
14
15
12
11
19
20
13
21
16
18
73
professional 482 encastrable liste des pièces
Re f
Description
Part No.
Qty
Ref
Description
Part No.
1
Hood assembly
P00119126A
1
26
Control knob seat
P03415263L
Qty
6
2
Hood trim plate
P0011408DV
1
29
P02717401B
1
3a
P05518001I
2
30
P06903045B
1
3b
P05518026I
2
31
Universal hose barb
P03901024A
1
4
Temperature gauge
P00601301B
1
32
Body wind shield
P06906011C
1
5
Hood badge
P00407006S
1
33
Back burner frame
P02011012B
1
34
Hood hinge pin
P05501016A
2
6
Hood handle
P00205055B
1
7
P01514003B
1
35
Hinge pin clip
P05501010A
2
8a
Grill plate
P01604004B
2
36
Manual lighting tube
P05313006C
1
8b
Hot plate
37
Trim panel – left
P07505013A
1
Flame tamer
P05702002E
P01708009B
1
9
2
38
Trim panel – right
P07504013A
1
10
Body panel – left
P00720283C
1
39
Trim panel – rear
P07515017A
1
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P00721263C
1
40
Barbecue support bracket – left
P07901024A
1
12
P0073816BC
1
41
Barbecue support bracket – right
P07901025A
1
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Body panel – rear
P0072521BC
1
42
Barbecue support bracket – rear
P07701057A
1
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Burner – main
– 30 mbar
– 50 mbar
43
Barbecue support bracket – front
P03306021C
1
P02008059A
P02008056A
4
4
A1
Body panel outside – right
P00743036C
1
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P0220902CA
1
A2
Side burner grease tray track assembly
P05516136G
1
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P026080124
3
A3
P02301011B
1
17
Electronic wire set
P02615025A
1
A4
P03306005C
2
18
Electronic Igniter – 4 port
P02502274C
1
A5
Side burner lid
P00115346A
1
19
Electronic Igniter – 2 port
P02502282C
1
A6
Pot support
P00805013B
1
20
P02615026A
1
A7
P02607006C
1
21
P02615027A
1
A10
P02002007A
1
22
– 30 mbar
– 50 mbar
A11
Side burner bracket
P02215072E
1
A12
Side burner wind shield
P06906035C
1
B1
Back burner assembly
P02007003A
1
B2
B2
P06509003A
P06535001A
1
1
B3
Back burner extension tube
P03717037A
1
Back burner gas collector box
P02621001K
1
Y0060330
Y0060331
1
1
22a
Manifold
P05007212H
1
22b
22b
P06519024A
P06519026A
4
4
22c
22b
Jet main burne – 50 mbar
P06533003A
P06533006A
1
1
B4
B6
Back burner electrode
P02614003C
1
22d
Gas valve without jet – main / side
P03222102A
4
B7
Back burner wind shield
P06906012C
1
B8
22e
Gas valve – rotisserie without jet
P03222104A
1
Back burner control knob
P03419163H
1
22f
Heat shield
P0301110DD
1
Hardware pack
P06003056A
1
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1
P80181008N
1
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24
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1
1
25
Control knob for main / side burner
P03419153H
5
74
professional 482 encastrable
3b
3a
75
professional 529 liste des pièces
Re f
Description
Part No.
Qty
Ref
Description
Part No.
1
Hood assembly
P00119146A
1
36
P05327008G
Qty
2
1a
Hood trim plate
P0011409DV
1
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P07602006A
1
2a
2b
Protective pad - rear
Protective pad - front
P05518001I
P05518026I
2
2
38
P07603014A
1
41
Trolley rear panel
P07701033A
1
3
Temperature gauge
P00601301B
1
42
P03306004C
1
4
Hood badge
P00407006S
1
43
Door stop plate
P05510002L
4
5
Hood handle
P00205034B
1
44
Door guide plate
P05510006A
1
1
6
P01515004B
1
45
Door – left
P04302021A
7a
Grill plate
P01604004B
3
46
Door magnet
P05523002K
4
7b
Hot plate
P05702002E
1
47
Door trim plate
P07510003E
2
8
Flame tamer
P01705009B
3
48
Door spacer
P06801010G
4
9
Body panel – left
P00720263C
1
49
Door – right
P04303021A
1
10
P00721283C
1
50
Door handle
P00205029B
1
11
P0073814BC
1
51
P03314005C
1
12
Body panel – rear
P0072523BC
1
52
P03314006C
1
13
P00725256C
1
53
P03314007C
1
14
P02008059A
P02008056A
5
5
54
P03314008C
1
55
Partition panel – left
P07512001D
1
15
Burner – main
– 30 mbar
– 50 mbar
P0221001CA
1
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P026080124
4
17
Electronic wire set
P02615024A
1
P02502244C
1
56
Partition panel bracket
P03303014J
1
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Hood hinge pin
P05501016A
2
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Hinge pin clip
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P03327020C
1
1
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– 30 mbar
Y0060307
– 50 mbar
Y0060295
1
1
62
Gas cylinder strap
P05314001V
19a
Manifold
P05008132H
1
64
Hose retention hook
P05528001E
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19b
P06519023A
P06519025A
5
5
A1
Side burner frame
P01108008B
1
19c
P03222101A
5
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19d
Heat shield
P03009033B
1
20
P07508005A
1
21
21
P02907611A
P02907611B
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1
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1
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1
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1
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Pot support
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Y0060271
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Hardware pack
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1
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professional 529
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2b
7a
1a
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2a
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28
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A10
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A11
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A6
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59
49
32
62
50
77
t-grill liste des pièces
Ref
Description
1
Lid Assembly Outer
Part #
– titanium
– pearl white
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
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14
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29c
30
31
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34
35
36
37
38
39
40
Lid Assembly Inner
Lid Heat Shield
Lid Heat Insulating Spacer
Lid Handle with printing
Lid Handle Lower Plastic Strip – 30mbar
– 50mbar
Cooking Rack / secondary
Cooking Grid
Hood Bracket
Bowl Side Panel – left
Bowl Side Panel – right
Bowl Side Panel – rear
Bowl Side Trim Plate – left
Bowl Side Trim Plate – right
Bowl Frame
Bowl Support Bracket
Gas Fitting Bracket
Gas Fitting
Side Shelf, Left
Decorative Panel for Side Shelf – left
Side Shelf Bracket
Side Shelf – right
Decorative Panel for Side Shelf – right
Bowl Assembly
Infrared Burner Assembly – 30mbar
– 50mbar
Grease Shield
Electrode
Thermocouple for Gas Valve
Gas Valve/Manifold Assembly – 30/50mbar
Valve without jet – left - 30/50mbar
Valve without jet – right - 30/50mbar
Jet – 30mbar
– 50mbar
Manifold
Grease Tray Heat Shield
Gas Valve Heat Shield – upper
Gas Valve Heat Shield – lower
Decorative Front Cover with printing
Control Panel
Control Knob Seat
Control Knob
Grease Draining Tray
Cart Frame – front with printing
Cart Frame – rear
Cart Panel – left
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Description
Part #
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42
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44
45
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55
56
57
59
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62
63
64
65
66
67
Cart Panel – right / door
Cart Panel Axle / Door Axle
Cart Frame – lower
Gas Tank Protective Pad
Door Magnet
Trolley Control Panel
Electric Ignitor – 2 Port
Gas Tank Heat Shield
Tank Fastening Strap
Tank Holder Bracket
Caster, 2 in.
Caster, 2 in., with Brake
Weight, 2.2kg
5/8"Connection Hose
Universal Hose Bar
7/16" Connection Hose
Electric Wire – 2 contact
Electrode Wire Set
Thermocouple Bracket – Left
Thermocouple Bracket – Right
Protective Pad for Lid
Support Bracket for Cart Frame
Hardware pack
Data Label – 30/50mbar
Assembly OM
Operator OM
P04306024B
P05372001E
P03303113D
P03303112D
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t-grill
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42
41
55
56
55
79
ds-grill liste des pièces
Ref
Description
Part #
1
Hood assembly – 30 mbar
– 50 mbar
Hood protective pad – front
Hood protective pad – rear
Hood hinge pin
Hood hinge spring – left
Hood hinge spring – right
Temperature gauge
Warming / secondary cooking rack
Cooking grid
Bowl assembly
Infrared burner
Gas jet – 30 mbar
– 50 mbar
Gas collector
Thermocouple shield
Grease shield – upper
Grease shield – lower
Bowl grease shield
Electronic ignition module
LED light controller
Bowl rear panel – upper
Gas valve / manifold / heat shield assembly – 30 / 50 mbar
Gas valve left – 30 / 50 mbar
Gas valve right – 30 / 50 mbar
Manifold
Gas valve heat shield
Manifold – rear 1/4" LH inlet thread
Manifold connecting tube
Burner connecting tube – B
Burner connecting tube – A
Electric wire set – gas valves
Control panel – lower, with printing
Control panel – upper, with printing
Control knob
Control knob seat – LR with LED
Control knob seat – LF with LED
Control knob seat – RR with LED
Control knob seat – RF with LED
Ignition electrode – rear
Ignition electrode – front
Thermocouple – FFD rear
Thermocouple – FFD front
Thermocouple – LED LR
Thermocouple – LED LF
Thermocouple – LED RR
Thermocouple – LED RF
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1
1
1
1
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Description
Part #
41
42
43
44
45
46
47
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51
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72
74a
74b
76
77
78
80a
80b
80c
Side shelf – left
Side shelf decoration panel – left
Side shelf decoration panel – right, with printing
Bowl wind shield
Grease tray
Trolley separation panel
Grease receptacle
Trolley side panel – left
Trolley side panel – right
Trolley panel – rear
Trolley door bracket
Spice basket support
Door hinge bracket – LU / RL
Door hinge bracket – RU / LL
Door magnet – lower
Door guide plate
Spice basket track bracket
Spice basket
Spice basket track
Weight
Castor – lockable
Door – left
Door – right
Door handle – left
Door handle – right
Bowl heat shield – side left
Bowl heat shield – side right
Protective cap
Universal hose adaptor
Door magnet – upper
Magnet stop plate
Gas cylinder frame
Gas cylinder strap
Wok support
Round cooking grid
Grate lifter
Hardware pack
Operation manual
P01102055D
P01103045D
P07503020A
P07502029A
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65
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78
81
odeon 32 liste des pièces
Ref
Description
Part #
1
Hood – white
– black
Temperature gauge
Hood handle bracket – left
Hood handle bracket – right
Hood handle
Hood handle heat shield
Hood assembly bracket – left
Protective pad – front / rear
Hood assembly bracket – right
Cooking grids
Wok support
Round cooking grid
Grate lifter
Electrode wire – 4 contact
Earth wire
Gas connection hose – rear
Gas connection hose – front
Bowl panel – rear upper
Bowl panel – rear lower
Bowl side panel – left
Bowl side panel – right
Bowl
Infrared burner assembly
Gas jet with fitting – 30 mbar
– 50 mbar
Gas collector box (cross lighter)
Hood hinge set
Thermocouple protector
Thermocouple bracket – LF / RR
Thermocouple bracket – RF / LR
Thermocouple for gas valve – front
Thermocouple for gas valve – rear
Thermocouple for LED – LF
Thermocouple for LED – LR
Thermocouple for LED – RR
Thermocouple for LED – RF
Electrode – LF, 1400 mm
Electrode – LR, 1750 mm
Electrode – RR, 1000 mm
Electrode – RF, 700 mm
Heat shield bracket
Control panel heat shield
Gas valve / manifold assembly – 30 mbar
Gas valve – 30 mbar, left
– 50 mbar, left
Gas valve – 30 mbar, right
– 50 mbar, right
Manifold – CE
P00147319Z
P00147319B
P00601381B
P00307028E
P00308028E
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P06917003A
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P06902127C
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37-3
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Part #
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2
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1
38a
38b
38c
38d
39
LED with wire – LR, 1120 mm,
LED with wire – LF, 950 mm
LED with wire – RF, 710 mm
LED with wire – RR, 560 mm
Control panel upper – 30 mbar
– 50 mbar
Control panel
Control knob seat
Control knob
Grease tray heat shield
Grease tray
Grease tray handle
Grease receptacle
Universal hose barb
Gas cylinder heat shield
Trolley panel – left
Trolley panel – right
Trolley panel – rear
Trolley panel – bottom
Bowl bracket
Door hinge bracket – left upper
Door hinge bracket – right upper
Door hinge bracket – left lower
Door hinge bracket – right lower
Castor seat – LF / RR
Castor seat – RF / LR
Castor 3" without brake – rear
Castor 3" with brake – front
Spice basket
Door assembly – left, white
– left, black
Door assembly – right, white
– right, black
Door guide plate
Door magnet
Trolley door bracket – front upper
Gas cylinder holder
Gas cylinder holder bracket
Gas cylinder fastening strap
Side shelf – left
Side shelf trim plate – left
Side shelf trim plate – right
Side shelf support bracket
Control box bracket
Electronic igniter protector
LED controller
Electronic wire protector
Gas cylinder frame
Hardware pack
P02515155A
P02515156A
P02515157A
P02515158A
P02915251A
P02915251B
P02915264U
P03439024A
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P00213032H
P02701305G
P03901024A
P01003053D
P07605035B
P07606038B
P07624001B
P01003014D
P02502344C
P03315026D
P03313031D
P03313032D
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P03313034D
P05327064H
P05327065H
P05112026A
P05112027A
P05203012F
P04305061Q
P04305061B
P04306031Q
P04306031B
P05510137A
P05523056L
P03305072D
P05359003G
P04009032C
P05314002V
P01102057D
P01103047D
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P07502031A
P03342015L
P03343018D
P05545005M
P05357013B
P055330043
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40
41
42
43
44
44-1
45
47
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
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64
65
66
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70
71
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74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
Qty
1
1
1
1
1
1
1
4
4
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
4
1
1
2
1
1
1
1
1
4
1
1
1
1
1
1
82
odeon 32
7
1
2
3
11c
9
5
11b
8
10
8
5a
34b
11a
32
4
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11
33b
18
23
16
30
12
17
28
34a
13
21
14
15
36
21
33a
31
26
20
21
32
29
24
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29
38b
30
37
39
25
33c
34c
28
27
40
42
38a
43
41
34d
44-1
44
19
23
47
33d
31
72
45
73
38d
75
77
38c
79
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74
51
53
62
57
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59
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56
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65
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71
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71
84
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55
79
70
60
76
67
64
78
69
83
odeon 32 encastrable liste des pièces
Ref
Description
Part #
Qty
Ref
Description
Part #
1
Hood
Temperature gauge
Hood handle bracket – left
Hood handle bracket – right
Hood handle
Hood handle heat shield
Bowl panel, rear/lower
Hood assembly bracket – left
Protective pad – front / rear
Hood assembly bracket – right
Cooking grids
Electrode wire – 4 contact
Earth wire pretector
Gas connection hose – rear
Gas connection hose – front
Bowl panel – rear upper
Bowl side panel – left
Bowl side panel – right
Bowl
Right angel adaptor - 1/4"LH
Infrared burner assembly
Gas collector box (cross lighter)
Hood hinge set
Thermocouple protector
Thermocouple bracket – LF / RR
Thermocouple bracket – RF / LR
Thermocouple for gas valve – front
Thermocouple for gas valve – rear
Thermocouple for LED – LF
Thermocouple for LED – LR
Thermocouple for LED – RR
Thermocouple for LED – RF
Electrode – LF
Electrode – LR
P00147319B
1
P00601381B
P00307028E
P00308028E
P00215036H
P06917003A
P0075801AB
P03320007H
P05518002I
P03320008H
P015160282
P01615038H
P02627007A
P055330043
P03702037D
P03702038D
P00737389A
P0072094JA
P0072195JA
P0071367JA
P06902126C
P03902019A
P06902127C
P02005024F
P06539022A
P06539023A
P02212377A
P05501136L
P03343017C
P03327082C
P03327083C
P05305054B
P05305055B
P05305056B
P05305057B
P05305058B
P05305059B
P02618046A
P02618047A
1
1
1
1
1
1
1
4
1
1
3
1
1
2
2
1
1
1
1
2
1
2
4
4
4
2
2
4
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
34c
34d
35
36
37
Electrode – RR
Electrode – RF
Heat shield bracket
Control panel heat shield
Manifold – CE
P02618048A
P02618049A
P0300612FD
P03008186B
Y0060711
Y0060712
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P03246015A
P03246018A
P03246019A
P05005431G
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
1
LED with wire – LR, 1120 mm,
LED with wire – LF, 950 mm
LED with wire – RF, 710 mm
LED with wire – RR, 560 mm
Control panel
Control knob seat
Control knob
Grease tray heat shield
Grease tray slide set bracket - left
Grease tray slide set bracket - right
Grease tray slde set
Universal hose barb
Grease tray
Control box
Control box bracket
LED light controller
Wok support
R ound cooking grid
Grate lifter
Trim panel - left
Trim panel - right
Trim panel - rear
Hardware pack
P02615155A
P02615156A
P02615157A
P02615158A
P02915341A
P02915341B
P02915264U
P03439024A
P03436043V
P06903069A
P03328069D
P03328070D
P05516140M
P03901024A
Y0270021
P05545005M
P03343022U
P05357013B
P02502344C
P01617001H
P01617002H
P05515014E
P07901033D
P07901034D
P07901035D
P06028017A
1
1
1
1
1
1
1
4
4
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1
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1
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1
2
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33c
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34a
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39
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53
54
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57a
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57c
B1
B2
B3
Qty
84
odeon 32 encastrable
7
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3
8
57c
B1
5
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B2
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12
6
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20
33A
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21
35
14
36
15
38B
24
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33C
28
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34C
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40
19
33D 34D
23
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47
38D
44
38C
46
55
45
52
54
53
85
Sifas
1056 chemin des Campelières 7570 Espace Azur, 06250 Mougins, France
TEL +33 (0) 4 93 46 36 78, FAX +33 (0) 4 93 46 59 02
[email protected]
Pro Loisirs
19 Route de Bordeaux,17800 PONS, France
Tel: +33 5 46 96 25 49, Fax: +33 5 46 96 25 40
[email protected]
Roma Casa NV
Albertlaan 130, 9400 Ninove, Belgique
TEL +32 (0) 54 320505, FAX +32 (0) 54 327584
[email protected]
Masdors Sàrl
La Croix 6,1418 Vuarrens, Suisse
Mob. +41 78 888 0883
[email protected]
Grand Hall poursuit une philosophie de développement permanent et se réserve le droit d’adapter ou de
modifier ses produits sans préavis. E. & O.E © 2010 Grand Hall.
Version 1.0 French March 2010

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