Magret de canard au Vin Rouge

Transcription

Magret de canard au Vin Rouge
… LE PLAISIR DU GOUT
ZA les Erlen – 12 rue des Merisiers
F- 68920 WETTOLSHEIM
Service Commercial
www.india-france.fr
Tél. 03 89 22 95 00
E-mail : [email protected]
Magret de canard au Vin Rouge
Matières premières
1 kg de magret de canard
Ingrédients
100 g de Marinade Vin Rouge Brillante
Mise en œuvre
1. Inciser en croix les magrets côté peau
2. Badigeonner les magrets avec la Marinade Vin Rouge Brillante
2. Laisser mariner quelques heures
Cuisson
Faire griller les magrets de canard marinés sur le barbecue ou dans une poêle 7 à 8 min de chaque
côté
Suggestions
Vous pouvez également mariner :
Brochette de viande
Côte de porc
Pour encore plus de recettes, rendez-vous sur notre site Internet www.india-france.fr

Documents pareils