Sabayon de marshmallows aux fruits rouges
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Sabayon de marshmallows aux fruits rouges
Sabayon de marshmallows aux fruits rouges Temps de préparation : Temps de cuisson : Pour 2 personnes: 10 Marshmallows 3 cuillères à soupe de lait 1 jaune d’œuf 1 barquette de fruits rouges Préparation de la recette : Faites fondre à les marshmallows avec le lait dans une casserole au bain-marie. Ajoutez le jaune d’œuf et fouettez jusqu’à ce que le mélange épaississe un peu et mousse en surface. Servez cette crème avec des fruits rouges préalablement lavés.