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MENU PETITE ENFANCE OCTOBRE 2016 LUNDI 3 Tomate Sauté de dinde Riz créole Fraidou Pêche au sirop MARDI MERCREDI JEUDI SEMAINE DU LUNDI 03 AU VENDREDI 07 OCTOBRE 2016 4 5 Taboulé Boulettes de bœuf Chou-fleur et PdT Yaourt nature Fruit de saison 10 Concombre vinaigrette Omelette au fromage Pommes sautées Fromage blanc Fruit frais VENDREDI 6 Carottes râpées Rôti de porc S/P : rôti de dinde Ebly à la tomate Camembert Fruit SEMAINE DU LUNDI 10 AU VENDREDI 14 OCTOBRE 2016 11 12 SEMAINE DU GOÛT 7 Salade Batavia Parmentier de poisson Edam Yaourt aux fruits mixés 13 14 "LES ANTILLES" Salade de tomate RAGOUT DE BŒUF AUX EPICES Semoule Fromage blanc ANANAS Salade de haricots vert BEIGNETS DE CALAMAR et citron PdT et ratatouille FROMAGE BLANC AUX FRUITS EXOTIQUES 17 Macédoine vinaigrette Paupiette de veau Purée Coulommiers Fruit de saison Jus de pomelos et orange Cuisse de poulet rôtie Haricots beurre Comté Fruit CAROTTES RAPEES VINAIGRETTE AU CURRY COLOMBO DE PORC S/P : COLOMBO DE DINDE RIZ CREOLE Yaourt aromatisé Fruit de saison SEMAINE DU LUNDI 17 AU VENDREDI 21 OCTOBRE 2016 18 19 Tomate à la ciboulette Escalope de dinde Petits pois et carottes Tomme grise Flan chocolat 24 Salade batavia AIGUILLETTES DE POULET SAUCE AUX EPICES Poêlée de légumes Petit suisse TARTE COCO Salade iceberg Sauté d'agneau Haricots verts persillées Fraidou Tarte aux poires Chou-blanc Rôti de porc S/P : rôti de dinde Gratin de courgettes et PdT Petit filou Fruit frais 20 Jambonneau S/P : jambon de dinde Lentilles au jus Yaourt nature Fruit SEMAINE DU LUNDI 24 AU VENDREDI 28 OCTOBRE 2016 25 26 Salade iceberg Poisson pané / citron Purée verte Vache Picon Fruit de saison Salade composée (laitue, surimi, Pyrénées) BLAFF DE POISSONS BOULGOUR A LA TOMATE EPICEE BANANE AU CHOCOLAT Carottes râpées vinaigrette Boulettes de bœuf à l'indienne Riz Camembert Flan vanille 21 Carottes râpées Marmite de poisson Coquillettes Cantal Compote de pommes 27 28 Salade de laitue et Pyrénées Pavé de hoki Semoule Fruit La Cuisine Centrale se réserve la possibilité de modifier le menu en fonction des arrivages et des contraintes du marché, tout en respectant l'équilibre nutritionnel. Les plats proposés dans les repas sont susceptibles de contenir les allergènes suivants : gluten, crustacés, œuf, poisson, arachide, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfite, lupin et mollusques.
