Aloha menu livraison et restaurant Modif.cdr - Annuaire St

78 De Martigny Ouest
St-Jérôme
LUNDI :
MAR & MER:
JEU & VEN:
SAM:
DIM:
Fermé
11H à 22H
11H à 23H
16H à 23H
16H à 22H
* Tout les prix sont sujets à changement sans préavis
Boissons exotiques
Bolao
Bambou
De l'île de Sacoa, un délice de rhum avec ananas
et fruits de passion ....................7.00
Un régal équatorial de rhum et de brandy à saveur
d'orange et de citron .............7.00
Cocohoo
Pina Colada
Rhum, du lait de coco, une boisson
qui vous hantera ....................7.00
Un élixir magique d'ananas
et de lait de coco ...................7.00
Rêve Doré
La flamme Tahitienne
Du Galiano, du tripe sec du jus d'orange et
un soupçon de lait, un mélange de volupté ..........7.00
Une flamme mystérieuse qui
fera votre bonheur .................9.00
Spécial aloha
Zombie
Une fantaisie subtile d'orange et
de pamplemousse .................7.00
Un savant dosage de boissons qu'on nomme
le filtre du sorcier ..................7.00
Scorpion
Essayer notre potion d'amour pour deux
Un mélange excitant de rhum,
brandy des îles ................7.00
qui vous donnera des palpitations
vertigineuses .........................10.00
Apéritifs et cocktails
Bière...........................................................................................................................................................................4.35
Bière importée (Heineken) (Corona) (Stella Artois) ......................................................................................5.10
Cinzano • St-Raphael • Martini • DuBonnet .................................................................................................5.75
Pineau des Charentes ...........................................................................................................................................5.75
Pernod .......................................................................................................................................................................5.75
Gin • Rhum •Scotch (St-Léger) (Red Label) ...................................................................................................5.75
Scotch (Chivas) (Black Label) (Glenfiddich) ..................................................................................................6.25
Bloody Mary • Bloody Ceasar..............................................................................................................................6.65
Dry Martini • Vodka Martini ................................................................................................................................6.20
Marguarita ...............................................................................................................................................................6.20
Smirnoff Ice ............................................................................................................................................................6.65
Kirr • Sangria .........................................................................................................................................................6.85
Boisson gazeuse .....................................................................................................................................................3.00
Thé - café - Tisane .................................................................................................................................................2.00
RESTO-BAR
aloha
Cuisine polynésienne et grillade et fruits de mer
e
u
q
i
t
n
L'authe
Salade ou soupe ou jus de tomate inclus.
Surf & Turf
Assiette de fruits de mer
Filet mignon et Langoustines......................28.00$
servis avec riz
Servie avec riz.................................................29.00$
Crevette mer de Corail
Avec légumes chinois.....................................19.00$
Brochette de poulet
Servie avec riz.................................................20.00$
Steak New-York
Servi avec riz ou frites
ou pomme de terre au four..........................26.00$
Brochette de filet mignon
Servie avec riz.................................................25.00$
Crevettes au Cari
Servie avec riz ...............................................17.00$
12 langoustines
Servies avec riz..................................................... 27.00$
Coquille de Fruits de mer
Filet Doré Amandine
Finement apprêté, servi avec riz................22.00$
Cuisses de grenouilles
Servies avec riz.......................................................21.00$
Steak d'entrecôte
Servi avec riz,
pomme de terre au four ou frites..............23.00$
Crevettes aloha
Grillées et servies sur un lit de
légumes chinois..............................................20.00$
Boeuf aloha ..................................17.00$
Singapour au poulet ou boeuf
Servi avec riz à la vapeur.............................16.00$
Singapour aux crevettes
Servie avec riz..................................................17.00$
Servi avec riz à la vapeur..............................17.00$
Loo Mein au poulet ou boeuf
Steak médaillon
...............................................................................16.00$
Loo Mein aux crevettes............17.00$
Servi avec riz ou frites
ou pommes de terre au four.......................25.00$
SPÉCIAUX TOUS LES JOURS
Ne s'applique pas les jours de fête et le Samedi
Assiette partagée extra 5.00 $
Pour accompagner vos cocktails
Bobo
Boulettes de viande épicées panées avec sauce à l'ananas .......................................................................................4.00
Céleri et olives ...............................................................................................................................................................5.00
Bali miki ................................................................................................................................................................................7.00
Émincé de boeuf mariné sur brochette de bambou
Escargots de bourgogne .......................................................................................................................................7.00
Escargots de bourgogne gratiné ..................................................................................................................8.00
Crevettes soufflées
..................................................................................................................................................8.00
Avec sauce rouge
Cocktail de crevettes ..............................................................................................................................................9.00
Petites pinces de crabe
.......................................................................................................................................11.00
Notre version d'un mets favori du monde entier
Saumon fumé ..................................................................................................................................................................11..00
Assiette aloha Habachi .........................................................................Pour Un.....12.00..........Pour Deux.....21.00
Egg rolls cocktail, crevettes éventail, ailes de poulet,
spare-ribs, porc B.B.Q., won ton, bali miki
Potages et bouillons
Poulet et nouilles ......................................................................................................................................................................3.00
Poulet et riz................................................................................................................................................................................3.00
Oeufs et champignons.............................................................................................................................................................3.00
Légumes chinois .......................................................................................................................................................................3.00
Won ton .......................................................................................................................................................................................3.00
Notre soupe spéciale................................................................................................................................................10.00
Porc B.B.Q. crevettes, légumes chinois et won ton
Mets polynésiens
Poulet à la tahitienne ..............................................................................................................................................16.00
Tranches de poitrine de poulet avec légumes frais et ananas
dans une sauce aigre-douce
Crevettes « Mer de corail » ...........................................................................................................................19.00
Grosses crevettes sautées avec champignons, oignons, céleri,
châtaignes d'eau et pousses de bambou, le tout surmonté
d'amandes grillées
Boeuf aloha .......................................................................................................................................................................17.00
Cubes de boeuf, châtaigne d'eau, poivrons verts, coeurs de bambou
et champignons dans une sauce exotique délicieuce
Les grillades
Cuisse de grenouilles...............................................................................................................................................21.00
Surlonge de coupe « New York » .............................................................................................................31.00
Filet mignon ...................................................................................................................................................................34.00
Servi avec patate au four et champignons
Pattes de crabes d’Alaska ................................................................................................................................36.00
Queues de homard ..................................................................................................................................................34.00
Selon saison
Surf & turf .......................................................................................................................................................................35.00
Langoustines...................................................................................................................................................................36.00
Servies sur riz frit
Assiette de fruits de mer ...................................................................................................................................43.00
Queues d'homard, langoustines, crevettes, pattes de crabes,
cuisse de grenouilles
Les légumes
Champignons ....................................................................................................................................................................5.00
Salade verte maison ou césar .........................................................................................................................5.00
Légumes d'Orient mélangés ..............................................................................................................................8.00
Délices des ports lointains
Brochettes de crevettes ....................................................................................................................................21.00
Grosses crevettes servies sur lit de riz frit
et beurre à l'ail
Brochettes de poulet..............................................................................................................................................20.00
Poulet mariné dans le vin blanc
servi sur lit de riz frit
Malaya
Truite arc-en-ciel ......................................................................................................................................................18.00
Truite entière sautée dans une farine de riz puis recouverte
d'une sauce aux tomates, fraîchement épicée de gingembre,
d'ail, d"épices et d'oignons
Doré amandine .............................................................................................................................................................22.00
Filet de doré finiment apprêté
Chicken rolls ..................................................................................................................................................................18.00
Jambon, amandes et échalotes enrobés dans une tranche de poulet,
champignons et autres légumes
Corée
Crevettes coréennes ..............................................................................................................................................19.00
Grosses crevettes farcies de champignons et de coeurs
de bambou avec sauce aux huîtres
Japon
Teriyaki steak ...............................................................................................................................................................25.00
Brochette de boeuf marinée dans le vin
servie sur lit de riz frit
Les spécialités aloha
Bifteck
aloha
.............................................................................................................................................23.00
Tranches épaisses de faux-filet grillées, de premières qualité,
servies avec des légumes chinois
Bifteck « dos o »
....................................................................................................................................................23.00
Faux-filet de choix parfaitement grillé puis coupé
en tranches épaisses, servi avec des petits champignons
et une sauce à l'ail subtilement riche
Bifteck mongol flambé
........................................................................................................................................27.00
Tranches de filet de boeuf sautées avec des champignons
de Formose, des morceaux d'ananas hawaïen et des légumes
finement coupés, servies flambées à votre table
Quatre saisons .............................................................................................................................................................24.00
Morceaux de pétoncles frais, grosses crevettes,
porc rôti et poulet sautés avec des champignons,
des châtaignes d'eau, des pois mange-tout
et des légumes polynésiens
Cuisine Chinoise
Amuse-gueule
Chow Mein
Nouilles croustillantes...........................................2.00
Egg rolls (1)................................................................1.50
Spring rolls ..............................................................2.40
Won Ton croustillant .............................................4.00
Ailes de poulet à l'ail.............................................10.00
Porc B.B.Q. tranché...............................................8.00
Spareribs à l'ail ....................................................10.00
Spareribs B.B.Q. géants .....................................10.00
Poulet ........................................................................8.00
Porc............................................................................8.00
Légumes....................................................................8.00
Boeuf .........................................................................9.00
Crevettes ................................................................11.00
Style « Canton » ...................................................18.00
Assiette du chef
Poulet et légumes
Spareribs à l'ail
Poulet panés, sauce rouge
Riz frit ......................................................................15.00
Foo Young
Oeuf............................................................................8.00
Poulet .......................................................................9.00
Porc B.B.Q. ..............................................................9.00
Légumes ...................................................................9.00
Crevettes.................................................................10.00
Cashew ynon
Moo Goo Avec légumes
Guy Kew poulet pané.............................................10.00
Guy Pan poulet sauté............................................10.00
Har Kew avec crevettes.......................................12.00
Soo Guy
Poitrines panées
Amandes sauce brune
Aigre-douce sauce rouge
Ananas sauce jaune..............................................10.00
Mélange de poulet, crevettes, légumes chinois,
le tout recouvert de noix d'acajou ...................14.00
Les rizs frits
Nature à la vapeur.................................................3.00
Poulet ........................................................................8.00
Porc B.B.Q................................................................8.00
Légumes ...................................................................8.00
Aloha..........................................................................9.00
Crevettes.................................................................10.00
Le boeuf
Almond ding
Guy poulet...............................................................10.00
Chau Sui porc B.B.Q...............................................9.00
Har crevettes..........................................................12.00
Boulettes de poulet panées
Aigre-douce sauce rouge
Ananas sauce jaune
Sauce à l'ail ............................................................10.00
Avec tomates ou piments verts ou légumes
chinois ou brocoli .................................................12.00
Les crevettes Panés avec
Sauce ananas ou rouge ......................................15.00
Sauce aux fèves noires.......................................16.00
Sauce aux tomates piquantes ...........................16.00
Sauce au homard .................................................16.00
Papillons ..................................................................17.00
À l'ail ........................................................................16.00
Les Digestifs
Amaretto .........................................................................................................................5.75
Menthe Blanche ou Verte .............................................................................................5.75
Sambucca, Triple sec ...................................................................................................5.75
Liqueur de Pêche ...........................................................................................................5.75
Cognac Maison................................................................................................................5.75
Rémy Martin V.S. ...........................................................................................................6.45
Larsen ...............................................................................................................................7.75
Kalhua, Tia Maria, Bailey's ..........................................................................................6.20
Frangelico, Galiano, Irish Mist ....................................................................................5.75
Cointreau, Drambuie .....................................................................................................5.75
Calvados...........................................................................................................................6.45
Grand Marnier ................................................................................................................6.45
Shooter ............................................................................................................................3.50
Shooter mixe...................................................................................................................4.00
Stinger .............................................................................................................................5.75
Stinger mixe ...................................................................................................................6.20
Les Cafés Flambés
Café Aloha (Amaretto, Brandy)..................................................................................8.00
Café Brésilien (Tia Maria, Triple sec, Brandy) .......................................................8.00
Café Espagnol (Tia Maria, Brandy)............................................................................8.00
Café Irlandais (Irish mist, Jamieson) ......................................................................8.00
Café Le Jamaicain (Tia Maria, Rhum).......................................................................8.00
Café L’orgasme (Baileys, Sambucca) ......................................................................8.00
Café Noisetier (Frangelico, Amaretto) ....................................................................8.00
Café Colombien (Rhum, Amaretto) ...........................................................................8.00
Café Le Diable (Canadian Club, Kahlua, Amaretto) ...............................................8.00
Café Le Montécristo (Amaretto, Grand Marnier, Frangelico)............................8.00
Café Mexicain (Tequila, Tia Maria) ............................................................................8.00
Blue Berry thé (Tia Maria, Triple sec, Brandy) ......................................................8.00
Les Cafés Spécialisés
Les Desserts
Café Espresso .........................................................2.75
Café Allongé.............................................................2.75
Café Cappuccino.....................................................3.75
Café au lait Aloha...................................................5.00
Café Corretto (Expresso avec Sambucca ou
Bailey’s)...................................................................5.00
Biscuits aux amandes...............................................40
Gâteaux assortis....................................................4.95
Crème glacée..........................................................2.95
Parfait à la menthe................................................5.50
Parfait au Grand Marnier.....................................5.95