Printemps 2013

PRINTEMPS 2013
Provence, Patricia Kaas,
tout simplement
!
Page 20
Le journal
du Pays Salonais
&
de l’Étang de Berre
N°58 PRINTEMPS 2013
- Pays Salonais - Etang de Berre - Vallée de l’Arc Vallée de la Durance - Vallée de la Touloubre
édité à 40 000 exemplaires - Abonnement : 30 euros
Découverte.
Le Palais Bulles
de Pierre Cardin
A la
conquête
des
sommets
Page 14
Les rendez-vous
du printemps
Grans, Eyguières, Sénas, Berre l’Etang,
Miramas, Alleins, Salon de Provence...
Pages 3 et 4
Pages 2, 6, 8, 12, 19, 27, 28 et 31
! Page 9, Lamanon, A la découverte du patrimoine !
! Page 10, Prendre soin de son corps, c’est bon pour le moral !
! Le journal du
2
Pays Salonais & de l’Étang de Berre
Grans Evénement
Hommage à ces habitants célèbres
T
Edito
Par Nicolas Coissard
Au nom de la liberté
C
’est un débat qui fait rage. Le projet
de créer une nouvelle structure dite
de Métropole marseillaise ne laisse
pas sans inquiétude dans les villes et villages. Car le projet a vocation à englober
une grande partie du département sous la
coupe d’une nouvelle entité. Les principes
de décentralisation qui avaient pour objectif de rapprocher les centres de décision des
populations semblent quelque peu s’ébranler. Et suscitent la résistance.
Car notre Provence ne peut se résumer à
une supra-institution qui régisse la vie d’un
territoire aussi multiple, divers et diversifié.
C’est bien la défense de l’identité de chaque
territoire qui est en jeu. Marseille n’est pas
Aix, et réciproquement, et chaque ville,
chaque village doit conserver ses atouts et
rester maître de son destin.
Qu’en auraient pensé Mirabeau et Mistral,
les penseurs et félibres de Provence qui ont
tous été les défenseurs de la liberté ?
NC
Le Journal du Pays Salonais
et de l’Etang de Berre
Directeur de la publication, gérant : Nicolas Coissard
Rédaction : Nicolas Coissard, Anne-Sophie Sourd, Laurence Ferrier, Eric
Morichaud, Rémi Lacassin
Crédits photos : Max Fontaine et Studio 121 à Salon, ville de Sénas, ville de
Salon, et DR.
Impression : Rotimpress
Publicité et communication : Isabelle Righi.
Le Journal du Pays Salonais et de l’Etang de Berre, Le Journal du Luberon,
Le Journal des Alpilles et Le Journal des Aixois, 44 rue Lafayette 13300
Salon de Provence sont édités par la SARL de presse Aurélia Editions, au capital de 1500€.
RCS B 419 512 918
06 09 98 67 49
ET 06 85 31 82 70
RÉDACTION-PUBLICITÉ :
www.journaldupayssalonais.fr
out au long de l’année Grans crée l’événement avec Et si
Grans m’était conté…
en 2013. En effet le
village rend hommage à travers
différentes dates à ses habitants
célèbres aujourd’hui disparus.
Ecrivains, poètes, compositeurs,
de renommée internationale ou
régionale, tous font partie du
patrimoine de la commune.
“Notre culture provençale ne
pouvait s’abstenir de rendre hommage à ces talents exemplaires et souvent ignorés des
gransois”, explique Yves Vidale, le maire. Conduit par le conseil
des sages du village, en collaboration avec de nombreuses
associations gransoises, ces événements rythmeront cette
année 2013 décidément très culturelle.
Après une projection de l’Arbre
et le soleil de JD Pollet, rendant hommage à l’œuvre de Max
Philippe Delavouet, célèbre poète gransois, René Moucadel, professeur de lettres,
lira le samedi 16 mars, les poèmes de ce
ph François Roze Joannis (à 19h - Espace Robert Hossein). Le jeudi 30 mai, Pierre Escoffier animera une conférence sur
Paul Decombis, poète provençal, né à Grans
en 1899 (à 19h - Salle Rose Scelle). Le
film L’enfant aux yeux de couleurs de
ciel de François de Luca et Karine Vianes,
sera diffusé le 30 août en hommage à Christian Chomel, célèbre raseteur, qui a survolé le monde de la bouvine pendant deux
décennies (à 20h30 - Espace Robert Hossein). Une conférence sera donnée par
Catherine Soria sur Germaine Richier,
sculptrice de renommée internationale (19h
- Salle Rose Scelle). L’espace Robert Hossein accueillera quant à lui une exposition de Jules Agard du jeudi 3 au dimanche
20 octobre. Le poète provençal Auguste Saurel sera mis à l’honneur par Pierre Escoffier lors d’une conférence diaporama qui se tiendra le vendredi 25 octobre.
Opéra-théâtre Sylvette de Francis Galleron, clôturera cette année d’événements,
le samedi 23 novembre (à 20h Salle Gérard
Philippe).
dernier (à partir de 15h - Mas du Bayle
Vert). Une conférence sera tenue le jeudi
11 avril par le Père Joseph Bois, sur Jose-
Salon Conférence
Salon
La communication
par Jacques Salomé
Les Petits
Chanteurs
en concert
L
’association “JeCommUnique”
de Salon de Provence, accueillera le vendredi 5 avril le psychosociologue et écrivain
Jacques Salomé pour une
soirée - conférence grand public sur le
thème : “Le courage d’être soi” à 20h
à la Salle Charles Trenet de Salon de
Provence.
Ce formateur en relations humaines milite depuis plus de 30 ans pour qu’on enseigne
la communication relationnelle sans violence à l’école comme une discipline
à part entière. Et c’est à ce titre qu’il
est l’invité de l’Association “JeCommUnique”, dont l’objectif est de
défendre des valeurs humanistes à travers la communication relationnelle.
Jacques Salomé parlera d’une notion
peu développée dans les relations
humaines, celle d’avoir le courage d’être
soi-même, en se réappropriant un
pouvoir de vie sur une existence trop
souvent enfermée dans des condition-
Et si Grans m’était conté… en 2013
Renseignements :
Office de Tourisme 04 90 55 88 92
nements économiques, culturels ou sociaux.
Respecter une de nos relations les plus
essentielles, celle que nous pouvons avoir
avec nous-même, car comme il le souligne : “si je ne suis pas un bon compagnon pour moi même, il y a peu de
chance pour que je le sois pour mes
proches et moins proches !”.
Renseignements :
06 52 79 91 52
Réservations des billets :
Librairie “Le Grenier
d’Abondance” 04 90 58 36 40
Le club Inner Wheel de Salon de Provence organise un concert avec les Petits
Chanteurs d'Aix.
Ce groupe rassemble une quarantaine de garçons de sept à vingt-neuf ans
et quelques pères de famille, anciens
petits chanteurs. Leur répertoire est
une promenade à travers les styles et
le temps (Bach- Haendel…) et chaque
concert est un moment d’exceptionnelle émotion. Cette représentation
aura lieu à la Collégiale Saint Laurent
le 7 avril 2013 à 16h. (Participation :
12 € - Gratuit jusqu'à 12 ans).
Ce spectacle est proposé au profit des
œuvres de bienfaisance et en particulier
pour l’achat d'un chiot qui sera éduqué par une famille d'accueil et
remis à la fin de son apprentissage à
un enfant handicapé moteur pour l'aider dans sa vie quotidienne.
Salon de Provence
Mozart conté
par Eve Ruggiéri
A l’invitation du club Inner Wheel de Salon de Provence présidé par Anne-Marie Conte, Eve Ruggieri a animé un soirée consacrée à Mozart. A l’abbaye
de Sainte-Croix, devant une large assistance
enthousiaste, la spécialiste française de l’opéra a mis
ses talents d’oratrice au service du génie en contant
l’histoire, les inspirations et les anecdotes de sa vie.
Anne-Marie Conte, Jean-Pascal Hesse et Eve Ruggieri
3
A la conquête
des sommets
A vos cordes, baudriers, coinceurs et autres chaussons,
les parois calcaires de Provence vous attendent. Des Alpilles
au massif de l’Etang de Berre en passant par le Luberon
et la montagne Sainte-Victoire, notre région offre un large panel
de voies à escalader. L’hiver touche à sa fin, alors stop aux murs
en salle, aux structures artificielles. Ouvrons grand la fenêtre pour
des sensations garanties ! Petits et grands, débutants et professionnels,
bienvenue dans l’univers merveilleux de la “grimpe”…
BUOUX,
STAR MONDIALE
DU LUBERON
Avec “La vie au bout des
doigts”, nommé aux Césars
pour le meilleur documentaire
en 1984, Patrick Edlinger avait
popularisé l’escalade. Mieux,
il avait révélé au monde entier
la beauté de Buoux, ce
canyon du Luberon aux
falaises vertigineuses. “Il y
a en effet une concentration
de voies très dures, du top
niveau, jusqu’au 8e degré. Cela
fait partie des sites incontournables que les gens viennent découvrir, y compris de
l’étranger”, assure Pierre
Duret, l’ancien président du
comité départemental du
Vaucluse pour la Fédération
Française de Montagne et d’Escalade. “Le cadre y est
exceptionnel avec des falaises
relativement hautes (120
mètres), alors qu’on n’est pas
dans une zone montagneuse. Mais il y a également des
petits secteurs, accessibles pour
une initiation.”
Ouf ! Pas besoin d’être un pro
pour s’accrocher à cette
paroi mythique. C’est d’ailleurs
ce qui en fait sa richesse. Les
jeunes y côtoient les anciens,
les débutants partagent le même
espace que les spécialistes.
Une fréquentation qui avait
d’ailleurs causé des soucis jusqu’à ce qu’un système de
convention soit rédigé avec
la FFME pour encadrer et sécuriser le site.
Aujourd’hui, les grimpeurs
locaux jouent avec les saisons
pour éviter l’embouteillage
sur la paroi : les folles températures de l’été s’accordant
peu avec les exigences du haut
niveau et le trafic étant accru
pendant les vacances, c’est
l’hiver et hors-saison qu’on
peut les observer.
Buoux, au cœur de la vallée
de l’Aiguebrun, cette petite
rivière qui coule toute l’année, on l’aborde par sa face
Sud ; et mieux vaut s’y rendre
avec un guide ou le topo d’escalade (édité par le CD 84)
car, sur place, il n’y a guère
de fléchages et d’indications. Il faut dire qu’en dépit
de son immense potentialité, le massif du Luberon tend
à modérer l’activité de l’escalade, fort d’une faune et d’une
flore extrêmement riches.
POUR TOUS
LES GOÛTS DANS
LES ALPILLES
Son terrain de jeu favori, Pierre Duret l’avoue volontiers,
c’est plutôt Venasque, dans
les monts du Vaucluse. Mais
en fin connaisseur de la
région, il n’est pas rare de croi-
ser le trésorier du comité départemental 84 de la FFME dans
le Luberon, et même les Alpilles.
“Ici, il y a beaucoup de choix
pour des sorties à la journée.
On passe facilement d’un massif à l’autre. Toute l’année,
des gens passionnés d’escalade
installent leur camp de base
dans le coin”, explique-t-il avant
d’énumérer les sites qui
font, aussi, la grandeur des
Alpilles.
Saint-Rémy de Provence,
Mouriès, le Paradou, Aureille,
mais également Eyguières et
Orgon, particulièrement prisés par les amateurs. Ce dernier site, Pierre Duret le connaît
bien, vu qu’il y a consacré
un ouvrage en 1995. “On note
deux secteurs là-bas : le premier, au-dessous du canal, sur
la face Est du massif, et le
second, dans le vallon, de part
et d’autre du camping de la
Vallée heureuse. Avec l’incendie
de l’été dernier, certains
secteurs sont désormais
interdits d’accès. Mais on peut
encore aller sur le Mur de
Notre-Dame, le Mur de quatre,
le Mur de Six…”, poursuit l’initiateur.
Grimpeur de la première heure,
passionné par les sites régionaux (Sainte-Victoire,
Calanques, sainte-Baume…),
Pierre Duret est également séduit
par Eyguières et sa falaise du
vallon des Glauges. “Elle est
sur la route d’Aureille, de niveau
moyen, c’est-à-dire le 6e
degré… ce qui représentait
le haut niveau il y a encore
vingt ans ! C’est un petit secteur d’initiation très sympa
avec une jolie vue et ensoleillé l’après-midi.” Un bout
des Alpilles où chacun trouvera son bonheur.
Suite page 4 ➤➤➤
! Le journal du
4
Pays Salonais & de l’Étang de Berre
Quelques exemples de sites
➤➤➤ Suite de la page 3
Buoux (*****)
Localisation : Buoux – Bonnieux
Massif : Luberon
Accès routier : 8 km au Sud d'Apt, 1 km au Sud de Buoux.
De la D943 (Cadenet - Apt) prendre vers l'est la direction Buoux (stationnement
interdit sur cette route), après 2 km et avant Buoux, prendre à droite la route sans
issue de l'Auberge des Seguins. On passe au pied des falaises.
Stationnement interdit hors des parking (amendes et mises en fourrière).
Approche : Un sentier parrallèle à la route, sur l'autre rive du torrent, dessert le
pied de la falaise.
Nombre de voies : 453 (de 5c à 8c)
Mais aussi les sites de :
Colline Saint-Jacques (***), Le Petit Luberon - Oppède-le-Vieux (**), Pays d'Apt Bosque (*), Pays d'Apt - Pont-Julien (**), Pont-Mirabeau (**)…
Mont Gaussier (***)
Localisation : Saint-Rémy de Provence (après le Glanum)
Massif : Alpilles
Orientation : Sud et Ouest
Description : technique, en mur avec des secteurs récents en dévers
Nombre de voies : 129 (de 5a à 8a+)
Longueur totale : 3 000 m
Niveau : confirmé, perfectionnement, haute performance
L’INITIATION
PRIVILÉGIÉE EN
PAYS SALONAIS
Armé d’une boussole sur le cours
Gimon, à Salon de Provence,
il n’est pas difficile d’accéder
aux principaux sites d’escalade
de la région. Nord-Ouest, les
Alpilles ; Nord-Est, le Luberon ; Sud-Est, la Sainte-Victoire ; Sud-Ouest, massif de
l’Etang de Berre… Tout débute à Vitrolles, “un défilé de gros
blocs avec une trentaine de voies,
idéal pour l’initiation, mais aussi
une baume (Canouille) énorme, une espèce de grotte
avec un plafond de 5-6 mètres
d’avancée, de gros dévers, des
prises rajoutées…”, indique Vincent Vilmer, conseiller technique départemental des
Bouches-du-Rhône pour la
FFME.
En remontant vers Salon,
deux autres sites attirent l’attention : Château-Virant, un
caillou posé au milieu de la ville,
surplombant le domaine viticole du même nom, et La Fareles-Oliviers. Là encore, deux
références avec d’un côté le
Coussou et, de l’autre, Sainte-Rosalie. “C’est la falaise d’initiation par excellence”, juge
le CTD. Une spécificité offerte aux débutants qu’on retrouve plus à l’Ouest, du côté de
Saint-Chamas, le long de la voie
antique. “De niveau moyen, fréquenté par les scolaires et les
familles, il est situé en bordure
de la Touloubre, dans la vallée dite des amoureux.” De quoi
faire perdre le Nord aux plus
curieux d’entre nous…
SAINTE-VICTOIRE,
L’AUTRE SOMMET
DE LA RÉGION
Les pinceaux de Cézanne ont
fait d’elle un monument historique, exposé de Tokyo à
Washington, en passant par SaintPétersbourg et Edimbourg. Elle,
c’est Sainte-Victoire, dont le
versant Sud est pris d’assaut
par les grimpeurs depuis un petit
siècle. Passionné depuis toujours ou presque par le monde
de l’escalade, Daniel Gorgeon
a roulé sa bosse dans les
Calanques de Marseille avant
de s’attaquer à ce massif
planté dans la région aixoise.
“Le rocher est bon, ici. On a
du calcaire, très adhérent, avec
un peu de brèche. J’y grimpe encore trois fois par semaine, et aide bénévolement à son
entretien depuis plusieurs
décennies”, confie le coauteur
du précieux guide “Escalade
en Pays d’Aix”.
Etendue sur 7 km et haute de
400 mètres, la chaîne montagneuse comprend deux parties
distinctes comme le détaille Vin-
cent Vilmer, conseiller technique départemental 13. “Le
socle est plutôt bien équipé,
pas très dur mais nécessite un
bon équilibre et un style
engagé. La technique des
pieds y est très importante, on
ne peut pas y aller à la seule
force des bras. C’est une
escalade en dalles avec des points
d’ancrage très solides pour le
grand public, mais où la
chute n’est pas forcément
permise non plus.”
Des cotations très variées qui
permettent aux débutants de
faire “leur” Sainte-Victoire. La
partie supérieure étant, elle, réservée, aux grimpeurs les plus aguerris. “C’est un terrain d’aventure, avec de grandes voies plus
naturelles qui montent vers la
crête, dans un style plus
alpin. Cela demande davantage de vécu car, là, c’est le
grimpeur qui installe ses
propres protections (pitons ou
coinceurs, de plus en plus utilisés). Toutes les voies n’ont
pas vocation à être équipées”, poursuit Vincent Vilmer.
Un itinéraire plus sauvage réservé aux spécialistes qui, l’espace de 5 ou 6 heures, épousent les courbes de la paroi
rocheuse tel un peintre maniant
le fusain sur sa toile.
Mais aussi les sites de :
Tours de Castillon (**), La Civadière (****), Mont Menu (***), Caïssas de Servanna (****), Valample (***), Vallon de la Lèque (****), Valpiane / Tarlivay (**)…
Gorges de la Touloubre (**)
Localisation : Saint-Chamas (Pont Flavien)
Massif : Etang de Berre
Orientation : Nord et Ouest
Description :
petite barre calcaire sous les grands bouleaux, au bord de la Touloubre
Nombre de voies : 20 (de 4b à 6b+)
Longueur totale : 300 m
Niveau : initiation et confirmé
Mais aussi les sites de : Le Coussou (**), Sainte-Rosalie (**), Cabasse (**), ChâteauVirant, Calissanne (***), Baume Canouille (**)…
Monagne Ste-Victoire
Les Deux-Aiguilles (****)
Localisation : Saint-Antonin-sur-Bayon
Massif : Sainte-victoire
Orientation : Sud
Description : escalade généralement engagée (parfois exposée ; observer la voie
avant de grimper). Il reste encore des équipements vétustes. Manquent de nombreux maillons au relais.
Nombre de voies : 300 (de 4b à 8a)
Niveau : confirmé, perfectionnement
Mais aussi les sites de :
Rochers de la Consolation (***), Bibemus (**), Meyrargues (***)…
Sainte-Victoire : Dessous de la Vierge (***), La Carrière (***), Croix de Provence,
Baù Cézanne (**), Le Signal (**), Les Costes Chaudes (*), Le Rouge (***)…
**
***
****
*****
Site d'intérêt local, moins de 1 000 mètres de voies intéressantes
Site d'intérêt régional, 1 000 à 3 000 mètres de voies intéressantes
Site d'intérêt national, 3 000 à 10 000 mètres de voies intéressantes
Site d'intérêt international, plus de 10 000 mètres de voies intéressantes
© Crédit photo : Daniel Gorgeon et Pierre Duret
Bibliographie
Les comités départementaux du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône
de la Fédération Française de la Montagne et d'Escalade
s’impliquent dans l'entretien et l'équipement de nombreuses falaises
avec pour mission, notamment, de favoriser l'accès libre aux sites d'escalade.
Escalade en Pays d’Aix (2002) de Daniel Gorgeon et Philippe Légier
Orgon (1995) de Pierre Duret
Escalade Les Alpilles (2010) de Clubs Harmonie Cimes / Roc' Alpilles
Escalades phocéennes (2012) de Gilles Bernard - Gwenaël Drouot - Hervé Guigliarelli
5
communiqué
Salon / Miramas Audioprothésiste
A
méliorer la vie quotidienne des gens.
Quand on interroge Joan Chaudiron
sur son métier, il n’y
va pas par quatre chemins ; cela
coule de source pour ce Salonais de 29 ans, lancé dans cette
spécialité d’audioprothésiste
depuis 2007. “C’est un secteur
d’avenir car la population vieillit.
Mes patients ont en moyenne
65-70 ans. Et, s’ils retardent
souvent l’échéance d’une visite et d’un appareil auditif, ensuite ils me confient qu’ils
auraient dû s’équiper plus tôt”,
indique Joan dont le père, Bernard, est davantage orienté vers
l’optique.
S’il fait partie du groupement
Audio 2000, qui lui permet de
distribuer les Audiovisuelles
(premières lunettes auditives
à branches interchangeables avec
20 montures et 6 coloris possibles), la force de son cabinet est de rester proche de ses
clients. “Je dialogue beaucoup
avec les gens, je m’intéresse
à leur vie pour coller au plus
Joan Chaudiron favorise le dialogue...
pour une meilleure écoute
près de leurs besoins (réunions,
fréquentation d’endroits
bruyants…). Puis, à l’issue d’un
test de dépistage auditif ou lorsqu’on a une ordonnance d’un
médecin, on prévoit avec eux
leur futur équipement”, détaille
Joan Chaudiron, diplômé
d’état, qui tient également une
permanence à Miramas.
Et là, derrière l’audioprothésiste, se cache un fin psychologue pour rassurer son monde.
Car, encore une fois, pas
facile quel que soit son âge de
franchir le pas. Le prix, la gêne
occasionnée et l’esthétique sont
autant de freins pour les per-
communiqué
Salon Prêt-à-Porter Homme
Un printemps tout en couleurs
chez Chapel
L
e magasin JeanPierre Chapel,
installé à Salon
de Provence,
face à l’hôtel
de ville, est à chaque saison au cœur de la mode.
Pour ce printemps les couleurs denses et flashy ont
été retenues par les marques
de prêt-à-porter qu’Emanuela Chapel a sélectionné.
La tendance est au bleu,
lavande, rouge, orange,
vert, rose, framboise…
pour les chemises, polos et
les pantalons “chino”.
Au rayon chemises également des déclinaisons en
carreaux, rayures ainsi
que les styles “liberty” alliant
élégance et joie de vivre.
Ainsi pour le printemps et
l’été 2013, le sport ville se
porte en couleur bien sûr
mais aussi dans les tons gris,
bleus, noirs… avec les pantalons, les vestes, les costumes en coton, toile, lin
ou encore les jeans denim,
ou 5 poches...
L’élégance de Boss, les créations Christian Lacroix, le
souci très italien du détail
de Cerruti, l’americain way of
life de Gant, l’esprit rugby
d’Eden Park, les extensibles
de Saint-Hilaire, les collections
Pierre Cardin… répondent à
toutes les envies de la mode
masculine.
De plus, chez Jean-Pierre Chapel, outre les costumes citadins appréciés des hommes d’affaire qui les portent au quotidien, les futurs mariés, et leurs
invités, trouveront un grand choix
de costumes de cérémonie ainsi
que les accessoires nécessaires
pour donner toute l’élégance,
la beauté et la gaieté qu’il se
doit lors du mariage.
JEAN-PIERRE CHAPEL
Prêt-à-Porter Homme
63, place de l’hôtel de ville
13300 Salon de Provence
Tél : 04 90 56 44 89
Ouvert du mardi
au samedi de 9h30 à 12h
et de 14h30 à 19h.
Grandes tailles
jusqu’au 4XL et +
LE
+
Pour les costumes du
marié, gilet, lavallière,
cravate, cravatone,
pochette peuvent être
créés sur mesure
sonnes nécessitant un appareil…
jusqu’à ce que Joan les mette
à l’aise. “Les prothèses sont
désormais petites, donc très discrètes ; tout est aussi étudié
pour qu’elles soient faciles à
supporter. C’est d’ailleurs
pour cette raison, comme
pour les tarifs, qu’on essaie
différentes marques pendant
l’essai gratuit de 2 à 4
semaines”, poursuit Joan
Chaudiron.
Une façon de dédramatiser l’équipement, de convaincre le
patient du bien-fondé de l’investissement pour qu’il com-
lité de vie. Performantes et confortables, les prothèses sont
réglées avec une extrême
minutie à l’issue d’une prise
d’empreinte de l’oreille. Les
rendez-vous de suivi et de
contrôles techniques étant
compris dans le prix, Joan Chaudiron s’inscrit dans une logique
d’accompagnement, y compris
au niveau des démarches
administratives. Chez lui,
améliorer la vie quotidienne
des gens a un sens. Un vrai travail d’écoute.
prenne bien qu’il fait un achat
utile et déterminant pour sa qua2 adresses à Salon de Provence :
En centre ville
OPTICIENS AUDIO-PROTHÉSISTES
108 cours Victor Hugo
Tél : 04 90 56 09 74
Route de Miramas
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Centre Médical - 271, av du 22 août 1944
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! Le journal du
6
Pays Salonais & de l’Étang de Berre
Berre l’Etang Evénement
Les extraterrestres
débarquent à Berre l’Etang
Le Carnaval du
samedi 16 mars
2013 à Berre
l’Étang annonce
la venue des
extraterrestres.
Cette déambulation fête
traditionnellement le retour
du Printemps et
marque de son
empreinte le
travail de tous
les passionnés
qui œuvrent à
cet événement
cher au cœur
des Berrois.
L
e Carnaval de Berre
soufflera cette année
ses 23 bougies, après
moultes péripéties
depuis les saltimbanques en 1991, en passant
par les contes en 1994 ou la
parade des jouets en 2009, après
de nombreuses aventures plus
originales et colorées au fil des
ans, nous partons aujourd’hui
à la rencontre des petits
hommes verts qui peuplent notre
mystérieuse galaxie.
Les extraterrestres débarquent
à Berre l’Etang les bras chargés de cadeaux et leur présence
hospitalière est un gage de bonne
humeur. Venus d’un autre
monde ses “aliens” fêteront en
notre compagnie un monde idéal
où tout un chacun peut s’exprimer et valoriser sa différence.
Autour de ces idées d’ouverture et de partage, toute l’équipe du forum, les associations
berroises, les centres de loisirs et les nombreux bénévoles
vous attendent samedi 16
mars à partir de 12h. Le Forum
des Jeunes et de la Culture
concepteur et organisateur
du Carnaval s’est entouré de
nombreuses associations de la
ville comme les Cigales de Berre,
la maison de quartier du Béalet, mais également de la
Médiathèque municipale, du
collectif arts plastiques du Forum
et des collectifs hip-hop et karaté de la section Loisirs jeunesse.
Le Service Éducation Loisirs,
les six centres de loisirs,
l’Office de Tourisme et des entreprises locales participent également à ce jour de fête. Des
spectacles de haute volée et de
talentueuses fanfares sont
attendus pour une déambulation sur les rives de l’étang de
Berre
UN PROGRAMME
SURVOLTÉ
Au programme de cette journée festive, à 12h30, un
pique-nique géant est organisé à côté de la piscine Claude Jouve. Il est ouvert au public
et à tous les participants,
artistes, organisateurs, partenaires. À 14h est prévue l’ouverture musicale avec le Collectif Mundo Latino (avenue
du Petit Prince). A 14h30 le
défilé parade de “Nos amis, les
extra-terrestres” commencera
devant la piscine Claude
Jouve puis remontera de
l'Avenue du Petit Prince par
les Lices de la Mer, l'avenue
Frédéric Mistral jusqu'à la traverse Victor Hugo (Ecole
Mistral).
Les plus beaux costumes seront récompensés
Un concours de costumes aura lieu à l'occasion du Carnaval de Berre l'Etang, le samedi 16 mars 2013 à partir de
13h30, sur le thème des “Extraterrestres”. L'accès au concours enfants se fait par inscription, le jour même dès 13h30
dans le hall d'entrée de la piscine Claude Jouve. L'inscription est ouverte et gratuite pour tous. Les plus beaux costumes seront récompensés. Pour rappel, la catégorie enfants est divisée en trois tranches d'âge : de 2 à 5 ans, de 6
à 9 ans et de 10 à 13 ans. La sélection sera effectuée selon les critères suivants : Le respect du thème "Les Extraterrestres", la creation et l'originalité dans la réalisation du costume ou dans l'interprétation du thème (les costumes
loués ne seront pas retenus par le jury). Depuis plusieurs années, le Comité Carnaval récompense aussi les groupes
costumés. Pour cela, les groupes doivent être constitués de plus de 10 personnes de moins de 18 ans. Trois trophées
challenges seront mis en jeu. La sélection des groupes se fera uniquement au départ du défilé parade en extérieur
à 14h30 devant la Piscine. Un jury composé de professionnels délibèrera à compter de 16h et rendra son verdict à
16h45 sur la scène installée sur le parking des Lices de la Mer. Pour favoriser le plus grand nombre, le Jury Carnaval
a décidé que les participants ayant gagné un des trois premiers Prix en 2012, ne peuvent prétendre, lors de cette
édition, aux trois premiers prix mais sont invités néanmoins à concourir.
MUSIQUES
ET CONCOURS
DE COSTUMES
À 16h, le final du Carnaval se
fera sur le parking des Lices
de la Mer avec de la danse hip
hop et les différentes fanfares
invitées. La mise à feu du Caramentran se fera en musique avec
le Collectif Mundo Latino. Suivra la remise des prix du concours
de costumes en présence du
Sénateur Maire Serge Andréo-
ni et de son Conseil Municipal, des présidents du Forum
et de l'Office de Tourisme. Cette
année, les fanfares invitées sont
“No Mad Band”, “le Syndicat du Chrome”, “L'Chaim”,
“Wonderbrass”, “Miss Trash”,
et le “Collectif Mundo Latino”. À noter la présence des
compagnies de rue “Ilotopie”
et “Calorifère”.
7
communiqué
Pélissanne Pompage, piscine et arrosage
Ozeo fait peau neuve !
L
es beaux jours s’installent petit à petit et
l’occasion est belle de
commencer à penser
à la remise en eau de
sa piscine. Ozeo Pélissanne,
présente son espace fraîchement réaménagé. Magasin
plus aéré, présentation des produits plus agréable. “Nous avons
également aménagé un parking de 50 places devant la
boutique”, explique Sylvain
Beaume. Et si les choses
changent à l’intérieur d’Ozeo,
le conseil et l’écoute sont quant
à eux toujours à l’honneur.
Le printemps est la période idéale pour s'équiper d'une piscine et en profiter cet été. Si votre
terrain n’est pas encore doté
de ce must de la détente estivale, il suffit d'un mois pour
réaliser ce rêve ! Ozeo conçoit
des kits de construction à mon-
ter soi-même ou des piscines
“prêtes à plonger”. Les bricoleurs
peuvent bénéficier de l’assistance gratuite des techniciens. Les autres opteront
plutôt pour la livraison clé en
main au prix le plus juste. Par
exemple une piscine de 6 mètres
sur 3 avec 1m50 de profondeur au prix de 16400 € TTC
hors terrassement. Pisciniste
depuis plus de 20 ans, Sylvain
Beaume assure la sérénité de
son entreprise depuis 13 ans.
Son professionnalisme lui
permet donc d’offrir une
garantie décennale. En grand
connaisseur, Sylvain Beaume
conseille également le printemps
pour penser à changer son sable.
communiqué
Salon Boucherie Charcuterie Traiteur
Chez JMB Viandes, l'agneau
est bon à toutes les sauces
R
ien ne le prédestinait
à devenir boucher…
Et puis, il aura suffi
d'un job d'été, en
1972, pour le convertir ! “Le soir, je suis rentré et j'ai
dit à mes parents que je voulais
faire ce métier”, s'amuse JeanMarc Belières, à la tête de JMB
Viandes depuis 2001. Une boucherie traditionnelle - entendez
de la carcasse à l'assiette - qui
emploie une dizaine d'employés
dont un cuisinier. Et pour cause,
outre le bœuf, le veau, le porc,
l'agneau, la volaille et la charcuterie, ici on fait également traiteur.
Parmi les spécialités de la maison, la brandade de morue de maître René, un ancien boucher de Saint-Chamas, qui a légué sa truculente recette à Jean-Marc lorsqu'il est parti à
la retraite, il y a trois ans. A (re)découvrir également, le foie gras maison de Jean-Marc…
Idéal en entrée d'un repas de Pâques où, évidemment l'agneau est roi. Un label rouge de
l'Aveyron à savourer en gigot, en épaule (avec
os ou désossé roulé) ou en carré rôti… Un plat
de saison à déguster avec des flageolets, des
haricots verts et un bon gratin dauphinois aux
cèpes que JMB se propose de vous préparer.
Le panel des saveurs est large en boucherie
et traiteur ; et que dire du rayon charcuterie
où se côtoient des spécialités venues de France, d'Espagne et d'Italie, avec la maison Levoni, soit ce qui se fait de mieux de l'autre côté
des Alpes. Des produits de qualité que l'on
retrouve dans tout le magasin, avec des pâtes,
des conserves, des vins… Ces garnitures, ces
"oublis" de courses que les clients viennent
chercher chez leur boucher préféré. Et, pour
certains, cela fait des décennies que ça dure.
“C'est déjà ma 40e Pâques”, sourit Jean-Marc,
qui a su s'entourer d'une équipe sympathique
et compétente.
JMB VIANDES
144, boulevard Jean Jaurès
13300 Salon-de-Provence
Tél : 04 90 56 03 30
Ouvert du mardi au samedi
de 7h à 12h30 et de 15h à 19h30.
LE
+
Un large éventail de produits de qualité et
des idées de garniture pour chaque viande
Un domaine où Ozeo vient de
dénicher une nouveauté à la
fois écologique et économique. Ce nouveau filtre à base
de verre recyclé dure plus longtemps, requiert moins d'entretien
et permet donc de réduire sa
consommation d'eau. Ozéo reste
le spécialiste du volet de
sécurité immergé ou hors sol
(devis gratuit). Côté robot, la
sélection répond à tous les besoins
quelles que soient la forme et
la taille du bassin, avec une entrée
de gamme à 490 euros. Enfin
pour que vos piscines jouissent d’un environnement colo-
OZEO
ré et aux douces senteurs de
natures, Nicolas réalise sur plan,
études et devis pour l’arrosage automatique de vos jardins.
LE
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Nouveau catalogue
Les Vignerolles - 13330 Pélissanne
Tél. : 04 90 55 33 30 - Fax : 04 90 55 34 58
Mail : [email protected]
Horaires d’été :
du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h.
! Le journal du
8
Pays Salonais & de l’Étang de Berre
Grans Travaux
D
epuis 5, ans la mairie poursuit des
projets de grande
envergure pour faire
de Grans un village où il fait bon vivre. Le programme était ambitieux. Pour
la dernière année de ce mandat, la mairie de Grans poursuit ses grands projets dans le
village. Restauration, mise
en sécurité, rénovation, création d’équipements, de nombreux chantiers devraient
débuter et se terminer au
cours de l’année. Début en 2013,
mise en sécurité des trottoirs
du centre-ville. “Notre centreville connaît un problème de
circulation pour les piétons,
les voitures encombrent souvent les espaces et les personnes
à mobilité réduite ou les
parents avec poussettes ont souvent des difficultés à marcher
sur les trottoirs ”, explique le
maire. Des travaux de remise aux normes et en sécurité
ont débuté en ce premier
semestre, pour un accès facilité très prochainement. En centreville également, une seconde
Tour d’horizon des prochains
chantiers prévus pour 2013
Yves Vidal, maire de Grans
passerelle piétonne va être créée
avant l’été sur la Touloubre.
Toujours du côté de la mise en
sécurité, courant février, la municipalité prévoit de réaménager
la sortie dangereuse du chemin des Crozes. “Nous avons
prévu l’installation de plusieurs
casse-vitesse et d’un rond-point”.
Beaucoup de chantiers sont quant
à eux prévus au mois de juin.
Comme la remise aux normes
énergétiques et le “relookage”
des salles des sports et des fêtes.
“Ces salles datent des années
1970, elles méritent d’être repensées et réaménagées”, reprend
le maire. De plus, un nouveau
stade avec un gazon synthétique devrait être inauguré en
septembre. Le stade présentera
des équipements de qualité avec
des vestiaires, des tribunes, des
logements de gardiens, etc. “Nous
avons participé financièrement
à sa réalisation, sans emprunt,
à hauteur de 10 %. Le reste
des 6 millions et demi d’euros est financé par le Conseil
Général et la Communauté de
commune Ouest-Provence” .
Toujours concernant la création d’équipements, en mai, l’ancienne crèche va être réhabilitée pour accueillir la maison
des associations. Durant le second
semestre 2013, la municipalité prévoit la construction de
nouveaux ateliers municipaux.
Les équipements en vidéosurveillance se poursuivent avec,
en 2013, l’installation de
caméras Cours Camille Pelletan. “De plus, nous avons engagé une étude concernant la réhabilitation et la modernisation
des locaux de la mairie, avec
en projet phare, une nouvelle salle d’honneur ”, ponctue
le maire.
Grans Agenda 21
Grans sous les conseils
des sages
L
a mairie de Grans travaille pour et avec
la population. Au quotidien la municipalité cherche à préserver la douceur de vivre de
ce village. Avec le vaste programme mis en place dans le
cadre de l’Agenda 21, Gérard
Bartoli, 1er adjoint, tend à poursuivre les objectifs fixés. Le
conseil des sages de Grans créé
en 2011, à l’initiative de
Gérard y participe d’ailleurs
activement. “Se concerter, se
réunir régulièrement pour
apporter sa réflexion sur les
thèmes de l’Agenda 21,
répondre de manière consultative à des problématiques
posées par la mairie, voilà notre
seule ambition”, expliquent en
chœur les membres référents
de ce conseil, Yves Malartre,
Robert Bellino, Jean-Claude
Biscarat. “Comment aborder
et appréhender les problématiques du 21e siècle, telles
sont les questions majeures que
nous devons résoudre. Notamment concernant le développement durable, qui est un enjeu
très important. Le conseil des
sages nous offre un diagnostic précis et documenté”,
reprend Gérard Bartoli, “leur
avis nous est précieux”. Après
avoir travaillé sur le plan de
circulation, les jardins familiaux, le conseil des sages a
également participé au programme AGIR pour la région,
ou encore aux aménagements des bords de la Touloubre
et lance pour la première fois
une programmation culturelle sur le thème “Et si Grans
m’était conté”, des conférences,
des spectacles, des expositions
sont à découvrir tout au long
de l’année sur des personnalités gransoises. “L’Agenda 21
couvre tous les besoins, aussi
bien écologiques que culturels et sociaux, sur ce point
Grans est une ville exemplaire
et enviable, nous nous efforçons d’être force de propositions
concrètes et actives, résolument tournées vers l’avenir”.
Gérard Bartoli, 1er adjoint entouré
de deux membres du conseil des sages
9
Lamanon Patrimoine
A la découverte du patrimoine
L
e village de Lamanon
possède un patrimoine hors du commun.
Outre les impressionnantes grottes de
Calès, ou encore le platane plusieurs fois centenaire, quelques
vestiges du passé restent encore à découvrir. C’est le cas du
lavoir, installé à l’abri des regards
derrière la mairie. “Il a été
construit selon la tradition de
l’époque et ressemble beaucoup à celui des Milles”. Dominique Berthout, archéologue,
auteur du livre “Provence des
lavoirs”, a daté sa construction entre 1890 et 1900. Il possède donc tout naturellement
un mur côté nord et est ouvert
côté sud. Mais des habitations
construites bien plus tard
empêchent la population de le
voir” explique Danielle Cobetto, élue déléguée à la culture
et à l'origine du projet de réhabilitation de ce lavoir. “Nous
avons à cœur de préserver au
maximum notre patrimoine et
comme il est un bien public nous
nous efforçons de trouver
des solutions pour en faire profiter le plus grand nombre”,
reprend Françoise Raponi,
adjointe à la commission cul-
Françoise Raponi et Danielle Cobetto devant le lavoir
ture. En faire un lieu de culture, ouvert, tout en préservant
le lieu et son âme, voilà la dure
mission que la commission culture tente de remplir. “Pour l’instant c’est encore à l’état de projet, mais nous avons des
idées”, explique Danielle
Cobetto. “Nous souhaitons
abattre le mur côté nord et le
remplacer par de grandes baies
vitrées. Le côté initialement ouvert
au sud sera muré afin de protéger les habitations. A l’intérieur du lavoir, nous voulons
conserver son authenticité et
nous nous contenterons de restaurer la toiture et de pavé le
sol”. Mais la grande idée est
de faire de ce lavoir, initialement point central du village
puisque les lavandières s’y retrouvaient, un lieu de vie, où les
lamanonais se rencontrent.
communiqué
Salon Restaurant
Changement de propriétaires
à La Table du Roy
L
a Table du Roy installée dans le cœur du vieux
centre de Salon de
Provence, accueille
depuis peu de nouveaux
propriétaire. En effet Mathias Peres,
maître restaurateur, et son épouse Maggy, en salle, ont fait le pari
de reprendre cette institution
salonaise et lui de insuffler un nouveau souffle. Le pari semble gagner
à première vue. La décoration du
restaurant a complètement changé. Trois salles, pour trois
ambiances résolument différentes. Un côté baroque, une salle
tout en pierres apparentes, et une dernière très
cosy, sans oublier une terrasse naturellement
ombragée à découvrir dès les premiers jours
du printemps… Du côté de la cuisine, pour
Mathias, ancien chef de son propre restaurant
à Istres, cité dans le Gault et Millau et qui a
fait ses classes à la Cabro d’Or, l’essentiel est
dans le produit. “Je m’attache à faire une cuisine de saison, à la fois simple, puisque je m’inspire de l’essence du produit que je travaille,
et raffinée, car je recherche des accords à la
fois originaux et harmonieux”, explique-t-il.
Ainsi, découvrez une plancha de noix de saintjacques et tajine d’escargots, ou encore un wok
de gambas, du côté des entrées, tandis que de
grandes salades gourmandes, ou une souris
d’agneau confite se dégustent en plat princiLE
+
Trois univers pour trois ambiances
chaleureuses
pal. Pour les envies de viande le chef vous
propose une assiette de grillade accompagnée
de frites maison. Cette cuisine de marché très
bistrot chic et abordable vous étonnera. Elle
se partage en famille le dimanche midi, en amoureux le soir, entre collègues le midi avec notament la formule express à partir de 12,90 €.
LA TABLE DU ROY
35, rue Moulin d’Isnard
13300 Salon de Provence
Tél : 04 42 11 55 40
www.latableduroy.fr
Facebook : Latableduroy
Fermé le dimanche soir, le lundi
toute la journée et le mercredi soir.
Suggestions du jour 12,90 €. Menu express
tout en un (entrée, plat, dessert), 15,90 €.
Menus à 24 € et 29 €.
“Nous envisageons d’y organiser des expositions d’art par
exemple et d’en faire un lieu
de rencontres intergénérationnelles. Les anciens pourraient venir raconter aux
plus jeunes leur jeunesse passée à Lamanon…”.
Et qu'ainsi le lavoir devienne
un lieu de mémoire, tourné vers
l’avenir.
! Le journal du
10
Pays Salonais & de l’Étang de Berre
Pays salonais Santé - Forme - Bien-être
Prendre soin de son corps,
c’est bon pour le moral
En 2013, il est
temps de s’occuper de soi. Via
une activité
sportive de salle
pour se défouler
ou une séance
de beauté dans
un institut pour
se relaxer, rejoignez celles et
ceux qui ont pris
le parti de se
faire du bien.
Par Rémi Lacassin
J
e travaille à être heureux, c’est le plus
beau des métiers.” La
citation est de Robert
Lassus, extraite de son
“Journal d’un curieux de
campagne” (1977). Un bon mot,
certes, mais qui en dit long sur
la société et le besoin pour chacun de s’y sentir à l’aise. Un
confort autant physique que psychologique. Les deux phénomènes sont liés, et ce n’est donc
pas un hasard si, depuis plusieurs années, on voit fleurir
ici et là des espaces de bienêtre de type spa, instituts de
massage, hammam, sauna,
salons de relaxation…
Une vague qui succède à celle
des salles de sport et de remise en forme, débutée quelques
décennies plus tôt et toujours
d’actualité. Car le corps se nourrit autant d’un massage aux huiles
essentielles que d’une séance
de musculation ou de cardio.
Le début d’année est d’ailleurs
toujours propice aux grandes
résolutions. On s’y promet de
ne pas rester scotché(e) devant
un écran en croquant une tablet-
te de chocolat ! Eh oui, le corps
et la tête s’entretiennent au quotidien, et cela commence par
une bonne hygiène alimentaire.
Qui n’a jamais vu, à la télévision (un comble !), la publicité incitant à consommer au
moins cinq
fruits
et
légumes par
jour ? Qui
n’a jamais eu
la curiosité
de se rendre
sur le site mangerbouger.fr ?
Les conseils y sont nombreux,
utiles, pertinents et ne riment
pas forcément avec souffrance. Il y est question de plaisir, santé, bien-être… Et à la
sortie des frimas de l’hiver, la
motivation ne manque pas pour
retrouver une silhouette harmonieuse, un teint éclatant…
Quel bonheur, en effet, de confier
son corps – et, in fine, son esprit
– à un spécialiste ! Un massage ou un gommage pour jouer
l’apaisement sur des musiques
douces, enveloppé(e) dans
une serviette blanche, un
cours de zumba ou de step pour
brûler des calories sur des notes
endiablées, et ça repart !
Avec, en prime, un moral en
hausse. Car l’essentiel est
bien là : sport et relaxation ne
font qu’un désormais, cela s’appelle le bien-être.
Tous ces petits trucs qui nous
rendent la vie belle, tout simplement. “J’ai décidé d’être heureux parce que c’est bon
pour la santé”, disait Voltaire. L’inverse est avéré. La recette existe, les moyens sont multiples…
communiqué
communiqué
La Fare les Oliviers Beauté
Eyguières Institut de beauté
Belle au jour le jour
avec Parfum de Femme
La Maison du Bien-Être
aux petits soins
nstallée depuis 18
ans à La Fare les
Oliviers, l’Institut
de beauté Parfum
de Femme est un
univers tout entier dédié
au bien-être. Outre les
soins classiques proposés
par Hélène Ribero,
esthéticienne, à l’image des épilations, des
soins du visage, du
corps, de la beauté des
mains et des pieds,
Parfum de Femme offre
des solutions adaptées
à tous types de demande. Pour être belle en toute
circonstance et toute l’année, votre institut vous
propose de découvrir l’épilation longue
durée et le rajeunissement cutané de chez Energist. “La technologie de lumière pulsée
variable Energist offre une solution durable
et indolore à vos problèmes de pilosité et une
méthode non chirurgicale de réduction des lignes
de vieillissement”, explique Hélène. Aisselles,
maillot, jambes, visage… osez la perfection
en quelques séances seulement… Pour une
beauté parfaite au saut du lit, Parfum de Femme
vous donne l’occasion de découvrir le
maquillage permanent. “A la façon d’un tatouage, nous recréons la structure naturelle du sourcil, ou nous pouvons aussi remodeler la forme
de la bouche”, reprend la professionnelle. L’eye
ituée juste à l'extérieur
du village (100 mètres
avant Intermarché, sur
la droite, en se dirigeant
vers Salon), Céline
Dublé propose des soins du corps
et du visage dans un cadre spacieux de 200 m2. Depuis plusieurs
années, femmes et hommes poussent la porte de son salon d'esthétique à l'occasion de Noël, d'un
anniversaire, d'un enterrement
de vie de jeune fille, d'un
mariage ou, tout simplement, pour
se refaire une santé, voire une
beauté. Pour satisfaire au mieux sa clientèle,
sur rendez-vous ou pas, Céline qui exerce à
Eyguières depuis dix-neuf ans s'est attachée
les services de Marie et Virginie, respectivement esthéticiennes à la Maison du Bien-Être
depuis seize et six années.
“On entre dans la saison de l'amincissement,
donc on va développer les cures de cellu M6
et les cures minceur”, précise Céline à l'accueil, au rez-de-chaussée, où sont également
installées quatre cabines de soins. A l'étage,
outre une salle de repos, on retrouve quatre
autres cabines, équipées en bains hydromassants, en douches à affusion pour des massages aux vertus salvatrices à la sortie de l'hiver. Modelages indiens, californiens, aux bambous ou aux pierres chaudes, gommages relaxants
à la perle de nacre, énergisants à l'éclat de mangue
ou adoucissants à la pulpe de coco, enveloppements
chauds ou froids… rien n'est trop bon pour
son corps.
I
liner, est aussi un exemple de maquillage permanent réalisable.
Bientôt l’été, pensez aux soins minceurs proposés en forfait 6 séances plus une séance gratuite… A découvrir.
INSTITUT PARFUM DE FEMME
Galerie marchande Super U
13580 La Fare les Oliviers
Tél : 04 90 42 65 18
Mardi, jeudi, vendredi et samedi de 9h
à 19h non-stop et le mercredi sur RDV.
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Pour tout forfait de 6 séances acheté 1
séance offerte
S
En ce sens, la Maison du Bien-Être propose
des formules “rituels” de 1h30 à 2h30 avec
toute une série de soins. A noter que tous les
soins visage sont précédés d'une réflexologie
palmaire ; le modelage visage est effectué avec
des pierres semi-précieuses et, durant la pose
du masque, le client reçoit un modelage du
cuir chevelu. Ou comment sortir de la Maison du Bien-Être avec un corps et un visage
tout neufs...
LA MAISON DU BIEN-ÊTRE
Rue René Cassin 13430 Eyguières
Tél : 04 90 55 41 26
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Ouvert du lundi au samedi
de 9h à 18h30 non stop.
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Des offres promotionnelles chaque mois
à découvrir sur le site Internet
11
communiqué
Salon Forme - Bien-être - Cardio - Musculation
Espace Gym : 30 ans et en pleine croissance
C
pect, la sportivité et la convivialité. 30 cours collectifs hebdomadaires sont dispensés par
les trois professeurs. Professionalisme et performances sportives sont au rendez-vous même si la bonne
humeur est de mise. De
plus depuis 2005 la salle est
ouverte 7/7 de 7h à 22h.
ette fois, vous n’avez plus
aucune (mauvaise) raison de ne pas garder la
forme. Avec ses horaires
flexibles et sa diversité d’activités, Espace Gym est devenu incontournable. Mais ce qui apparaît
comme une évidence en 2013, à l’heure où cette salle indépendante va souffler ses 30 bougies en avril, ne l’était
pas forcément à sa création, en 1983,
quand Laurent a débarqué à Salon…
DES ACTIVITÉS
AU TOP
L’HISTOIRE DU CLUB
“A l’époque, j’ai repris le centre Marcel Rouet, qui appartenait à Georges
Franceschini. Et, tout de suite, on a
bénéficié du boom extraordinaire généré par l’émission télé de Véronique
et Davina ; nous étions en plein dans
les années aérobic”, explique cet ancien
étudiant en histoire, devenu ensuite prof de judo à Talence, puis maîtrenageur à Annecy et enfin titulaire d’un
brevet d’Etat d’éducateur sportif, obtenu en 1982. “En 1990, les salles ont
connu un nouvel essor grâce au step.
Nous proposions jusqu’à 8 cours par
semaine avec trois niveaux différents !”
Une petite marche qui a révolutionné
le milieu. Dans la foulée, Martine rejoint
Laurent à Espace Gym et l’entreprise
grandit au point de créer une seconde salle, rue Eugène Piron. L’expé-
rience durera cinq ans avant que l’équipe choisisse de se recentrer sur le site
d’origine. En 2000, changement de
siècle, changement d’époque avec les
Mills ; des cours sous licence
(pump…) qui portent le nom de son
fondateur, Leslie, un athlète néo-zélandais ayant participé à quatre Jeux olympiques.
“D’origine anglo-saxonne, cette
méthode a révolutionné la façon de
travailler. Désormais, on cherche aussi
le résultat”, note Laurent, aux petits
soins pour ses adhérents. Et il n’est
pas seul, lui qui allie à merveille l’ex-
périence à la convivialité ; il y a donc
Martine, un savant mélange de
sérieux et de bonne humeur ; et puis
Barbara, rebaptisée la môme délurée...
UN TRIO EXPLOSIF
DE TECHNICIENS
DIPLÔMÉS !
Une équipe appréciée par les quelque
600 membres qui, au-delà de la qualité et de la diversité des appareils
mis à disposition, trouvent chez Espace Gym des valeurs telles que le res-
En 2010, la salle est relookée, le site internet créé et ...
le Pilates ainsi que le Coaching personnalisé font leur
apparition. Deux ans plus tard,
c’est au tour du Kravmaga
(méthode de self-défense) de
faire sensation. Sans oublier la
zumba dont les rythmes latinos et les
chorégraphies simples permettent à
chacun(e) de se défouler. Récemment
une borne a été installée ou l'on peut
visualiser les exercices et suivre des
cours vidéos (en plus des 30 cours
hebdomadaires) grâce à des petits films
de 20 à 30 minutes, et faire sa propre
évaluation. “On a 30 ans et nous sommes
toujours aussi motivés” s'amuse Laurent. “Je préfére exercer un métier que
j'aime et en vivre; mais pas au point
d'avoir le résultat financier comme seul
objectif. Le nouveau logo de nos 30 ans
reprend les bases de notre activité : muscu,
cardio, cours et détente.”
DE NOUVEAUX
PROJETS À LA RENTRÉE
Un savoir-faire qui ne compte pas en
rester là puisqu’en septembre, Espace Gym devrait offrir un espace dédié
au RPM avec un projet d’agrandissement de la salle de 30 à 40 m2.
Autre nouveauté, un cours sous licence de 30 minutes à très haute intensité, appelé Grit (méthode les Mills)
; l’idée est de brûler des calories encore 48 heures après la séance. Ou comment trouver la meilleure efficacité possible en un minimum de
temps. Trente ans après, Espace Gym
est resté à dimension humaine, toujours en pleine croissance…
ESPACE GYM
Rue Charles Serre - 13300 Salon de Provence
Tél : 04 90 56 32 53 - [email protected]
http://www.espace-gym.com
LE
+
Ouverture de la salle 7 jours sur 7 de 7h à 22h
communiqué
Salon-de-Provence Esthétique Bien-être
Au Spa de l'Arganier,
on se fait chouchouter de la tête aux pieds
faits du Spa de l'Arganier se
prolongeant encore plusieurs
heures. Des soins aux noms exotiques qui laissent rêveur : sésame ouvre-toi, perle de caviar,
mille et une nuits, voûte
céleste, rêve chocolaté
U
ne petite ruelle,
une enseigne discrète
et, soudain, une
porte qui s'ouvre :
bienvenue à… Marrakech, dans le temple de la
beauté et de la relaxation. “Mon
idée, dès le départ, était
d'avoir cette sensation de
voyage, d'ailleurs, comme si
on pénétrait dans un riad”, confie
Delphine De Zanet, désormais
seule aux commandes du Spa
de l'Arganier. Un établissement
ouvert en 2004, à l'endroit même
des anciens bains douches populaires de Salon, et auquel elle
a choisi de donner un nouvel
élan en ce début d'année.
Entourée de Marine et Elodie,
ses esthéticiennes-masseuses
qualifiées, la responsable est
aux petits soins pour sa clientèle.
d'Afrique… Et des saveurs toujours plus étonnantes : peeling
à la figue et à la rose, masque
au jasmin, délice exfoliant aux
céréales berbères, gommage
au miel, enveloppement au café...
En avril et mai, offre découverte
pour les soins biogénie à 55 €
(au lieu de 75 €)
La cosméto-sensorielle permet de détoxifier, raffermir
et éclaircir le visage. Il s'agit d'un soin haute technologie, idéal pour donner de l'éclat à la peau. Un soin de
rajeunissement, anti-rides.
SPA DE L'ARGANIER
Avec 320 m2 à disposition, dont
un hammam de 60 m2 avec une
salle chaude et une autre
tiède, elle offre une ambiance intimiste à travers son
immense salon à la décoration
100 % marocaine. “Des fau-
teuils aux tables, tout vient directement de Marrakech. A la belle
saison, celles et ceux qui ont
la curiosité de pousser notre
porte peuvent également se
relaxer dans notre patio”,
ajoute Delphine.
Une qualité d'accueil, de bienêtre, l’impression d’être unique,
voilà pourquoi il est préféable de prendre rendezvous. Les soins du corps
comme du visage permettent
une évasion totale, les bien-
19, boulevard de la République 13300 Salon-de-Provence
Tél : 04 90 44 19 21
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h non-stop (sauf
mercredi à partir de 13h)
Réservé aux femmes tous les jours
Mixte le lundi, le vendredi et le samedi
Uniquement sur rendez-vous - Possibilité d'abonnement,
de bons cadeaux - Peignoirs, tongs et serviettes fournis
Thé à la menthe offert lors des soins.
LE
+
Un espace de 320 m2 en plein centre-ville qui nous fait
voyager de l'autre côté de la Méditerranée
! Le journal du
12
Pays Salonais & de l’Étang de Berre
Eyguières Sécurité publique
La sécurité,
une priorité quotidienne
La mise en
sécurité
est l’une des
priorités
du village
d’Eyguières.
Sous la conduite
de Gil massot,
adjoint au
Maire, cette
délégation s’articule autour de
quatre axes : la
sécurité passive,
la sécurité
active, la cellule
de tranquillité
publique et le
plan communal
de sauvegarde
Explications.
N
ous sommes très
attachés à sécuriser
le village”, commente
Gil Massot, adjoint
au Maire délégué à
la sécurité. Ainsi, sous l’autorité
du Maire, Henri Pons, et en
concertation avec les élus, la
ville d’Eyguières a mis en place
des moyens et des outils pour
accroître la sécurité publique.
Sur le thème “sécurité passive”, ce sont notamment les
mesures de réduction de la vitesse de circulation et la protection des piétons qui ont été mises
en œuvre. La pose de ralentisseurs aux normes européennes aux entrées du village, dont l’arrivée par la route
d’Aureille en particulier, a été
la priorité en la matière. De plus,
le sens unique de circulation
dans le village a permis de réduire de près de moitié le transit
intra muros, et “a divisé le trafic des camions par 3”, se réjouit
Gil Massot.
L’élargissement des trottoirs,
les pistes cyclables en contre
sens, la zone 30 élargie, la zone
bleue… sont d’autres exemples
d’intervention de la commune pour favoriser la sécurité.
Ou encore la mise en place de
“feux tricolores” au déclenchement automatique, pour éviter les accidents à la sortie de
la ZA des Paluds, qui a permis d’obtenir de résultats
probants. Cette initiative
devrait être reconduite sur la
route de Miramas, aux abords
du collège.
LA
VIDÉOPROTECTION
MISE EN PLACE
Si le village d’Eyguières est
“relativement tranquille et
paisible”, reconnaît Gil Massot, il n’en demeure pas
moins que la municipalité met
tout en œuvre pour renforcer
la sécurité publique. “Nous avons
effectué une montée en puissance de la police municipale avec des moyens humains
supplémentaires”, explique
l’adjoint au maire. L’effectif
est porté à 6 : un chef de police, 4 brigadiers (dont deux
anciens gendarmes avec une
grande expérience du terrain) et un ASVP, qui sont soutenus par deux agents administratifs. Des moyens matériels ont été également mis à
disposition de la police municipale avec l’acquisition d’un
scooter, d’un véhicule 4x4 Duster, ainsi que prochainement
de motos tout terrain afin d’accéder plus facilement sur les
petits chemins menant aux
espaces forestiers.
Les locaux de la PM vont être
rénovés courant 2013, notamment pour accueillir le Centre
de Surveillance Urbaine. Ce
dernier reçoit les images des
différentes caméras de vidéoprotection installées dans le village. Une première tranche de
vidéoprotection a été décidée.
Les principaux sites retenus sont
les entrées du village, les places,
les parkings, les abords des
groupes scolaires, les rues commerçantes, les bâtiments administratifs… Grâce au soutien
de l’Etat et du Conseil général, en tout, 11 dômes et 13 caméras sont en fonction, permettant de renforcer la prévention
de la délinquance et de l’in-
civilité. En cas d’infraction, les images
enregistrées, sur
requête des autorités administratives,
servent aux forces
de sécurité pour
mener leur enquête.
“La vidéoprotection a un rôle de dissuasion en premier
lieu”, prévient Gil
Massot puis de
“soutien aux forces
de police et de gendarmerie en cas de
nécessité”. Car la première mesure de
sécurité est la prévention. En entretenant d’excellents rapports avec
le Major et la brigade de gendarmerie, des patrouilles
mixtes avec la police municipale
sont en place. L’opération “tranquillité vacances”, avec une hausse des rondes dans les secteurs
où les habitants sont partis en
vacances, va dans ce sens.
Pour mieux informer, échanger et recueillir les avis, la commune organise, chaque semestre,
une réunion sur la sécurité
publique. Une centaine de personnes y assiste. Le maire, les
élus, la Police Municipale, la
gendarmerie, les sapeurs pompiers, le Comité communal feux
et forêt, les services techniques,
les commerçants, les directeurs
d’école, la principale du collège, les présidents des CIQ,
les présidents d’associations
y sont conviés. La prochaine
convocation de ce comité est
fixée au mois de mai.
LA CELLULE DE
CITOYENNETÉ ET
DE TRANQUILLITÉ
PUBLIQUE
Une occasion d’annoncer la mise
en place d’une Cellule de
Citoyenneté et de Tranquillité Publique. Cette dernière, présidée par le Maire, a pour objectif de réunir les autorités
publiques, mais aussi les
représentants sociaux, éducatifs…
afin de répondre de façon plus
efficace et plus rapide aux petits
délits et autres incivilités.
Ainsi, les fautifs sont convoqués pour recevoir une sanction et envisager des réparations. Travaux d’intérêt public,
accompagnement social, formation… sont les mesures possibles afin de freiner, dès les
premières incartades, les incivilités et de désengorger les tribunaux et les procédures en
justice.
LE PLAN
DE SAUVEGARDE
En matière de sécurité publique,
enfin, la commune va mettre
en place un “plan communal
de sauvegarde”, véritable
document d’intervention en cas
extrêmes (tremblement de
terre, inondation, incendie)…
avec création d’un “PC de crise”.
“Ce plan permet d’envisager
des situations de catastrophe
et d’être en place pour intervenir dans les meilleurs
délais”, conclut Gil Massot.
Les Rendez-vous
Mars
Avril
Mai
Samedi 16 à 14h place Monier :
Carnaval
Défilé des enfants dans les rues du village. Chars, fanfares,
majorettes, animations diverses.
“Lire ensemble” “Gens d’ici et d’ailleurs”
Agglopole Provence
Samedi 4 et dimanche 5 :
“Fêtes des bergères et de la transhumance”
Vendredi 5 à 20h30 au Moulin de l’Alcazar :
“Miracle or not miracle”
Spectacle familial - Gratuit
Dimanche 12 à partir de 9h
Place Monier : Bourse aux voitures de collection
Vendredi 22 à partir de 18h
Grenier et Moulin de l’Alcazar : Soirée italienne
18h Film “Sciala” - 20h Repas “Pasta partie”
Tarif : Forfait cinéma + repas : 18 €
Rens. 04 90 57 98 20
Du lundi 25 au dimanche 31
Moulin de l’Alcazar “Le printemps des poètes”
“Rencontre autour de la culture provençale”
Vernissage le mardi 26 mars à partir de 19h
Samedi 23 et Dimanche 24 de 9h à 18h
salle de l’ancienne Gare : “Foires aux livres”
proposé par l’association APATE.
Mercredi 10 à 15h30
Médiathèque Municipale :
“Chemins croisés pour âmes tendres”
Spectacle pour les 1-5 ans - Gratuit
Samedi 27 : “Défilé de la Saint-Marc”
Repas (omelette à la luzerne) et défilé folklorique
Dimanche 28 dans les rues du village :
“Vide-grenier”
Samedi 18 à 21h
Grenier de l’Alcazar : “Jazz cool band orchestra”
Une balade dans les années 40-50-60
(Glen Miller, Count Basie, Duke Ellington...)
Samedi 25
Moulin de l’Alcazar “Festival de la BD” Entrée Libre
Du jeudi 30 mai au samedi 1 er juin
Moulin de l’Alcazar :
“Exposition des Artistes Eyguièrens”
Vernisage vendredi 31 Mai 2013 - Entrée Libre
Et le cinéma au Grenier de l'Alcazar, équipé en numérique - tout public et art et essai - 12 séances hebdo - programme sur www.eyguieres.org – allociné : 0892 892 892#1343
NOUVEAU : Accessible aux personnes à mobilité réduite
Informations : Office de Tourisme : 04 90 59 82 44 - www.eyguieres.org
13
communiqué
La Roque d’Anthéron Loisirs
B
ienvenue dans mon
bureau !” En s’asseyant sous les arbres,
à l’entrée du site, JeanClaude est sûr de son
effet. Un éclat de rire partagé, preuve qu’ici, on est
d’abord là pour s’amuser.
Sur 3 hectares, au milieu
d’une petite forêt, il est ainsi
possible de retomber en enfance (ou d’y rester pour les plus
jeunes). Ou comment passer
d’un jeu virtuel à un jeu réel,
grandeur nature. “On n’est pas
bien, là, au pied du Luberon,
à 5 minutes de la Durance où
Paintball et Laserball :
à vos marques, prêts, jouez !
on peut piquer une tête l’été
après avoir fait un barbecue ?”,
5 terrains sur 3 hectares
• Forêt : très agréable l’été, à l’ombre des chênes blancs…
• Vietnam : plus dense en végétation, tranchées, plateformes…
• Far-west : une grande rue avec le saloon, la banque,
le ranch, le gunshop…
• Compétition : modules gonflables, 15 billes / seconde, 1 partie + 1 minute, adrénaline maximale…
• Verdun débarquement (nouveauté) : galeries, tranchées,
labyrinthe ; “la piste noire du paintball”…
interroge le responsable du Paintball-Laserball de La Roque d’Anthéron, qui ne badine pas avec
la sécurité des participants.
“L’équipement de protection
est fourni, le matériel est contrôlé, un animateur sensibilise les
joueurs avec un briefing...”
Preuve que la discipline s’est
achetée une conduite depuis
sa création il y a vingt ans, le
paintball (à partir de 14 ans)
est aujourd’hui très prisé par
les entreprises. Le jeu d’équipe, la cohésion de groupe s’en
voient renforcés ; et ce n’est
pas tout, avec les centres
aérés, enterrements de vie de
jeune garçon, anniversaires, colonies de vacances… tout est bon
pour s’y retrouver. Et les
filles ne sont pas en reste, même
si elles s’orientent majoritairement vers le laserball (à partir de 8 ans), où un capteur sur
le front et un autre sur l’arme
permettent d’enregistrer en direct
tous les tirs dont la portée est
de 110 mètres !
Se défouler en plein air dans
un esprit ludique, Aventure Paintball n’a pas d’autre ambition
sinon d’organiser un événement
par mois. “Moi, j’ai une âme
de gosse et c’est cela que j’essaie de mettre en place ici. Nous
disposons de cinq terrains de
jeu différents, nous les aménageons régulièrement pour
que nos joueurs fidèles y
trouvent leur compte”, indique
Jean-Claude, qui joue la carte
verte. “Nos billes sont évidemment biodégradables, à base
de glycérine, gélatine et colorant alimentaire.” En mode fluo,
où l’attaque est privilégiée tous
azimuts, ou en mode camouflage, où la stratégie (prendre
un bâtiment), bat son plein, toutes
les occasions sont bonnes
pour s’éclater.
Un loisir qui ne cesse de compter de nouveaux aficionados,
au point d’espérer un jour être
considéré comme un sport à part
entière. En ce sens, l’association les ‘Green Hornets’ a vu
le jour à La Roque d’Anthéron, forte d’une équipe ‘les Fanatics’, engagée en Ligue Paca
depuis deux ans, étape obligatoire
en vue de concourir pour le championnat de France. “Avec les
clubs de Fontvieille, Nîmes et
Avignon, nous organisons à tour
de rôle des étapes du Paca Paint-
ball Tour, d’octobre à avril. C’est
une compétition amateur où règne
le fair-play malgré la confrontation entre les équipes. C’est
physique, passionné et, en même
temps, c’est un véritable jeu
d’échecs”, conclut Jean-Claude, attaché à un club aux valeurs
familiales, ce qui ne l’empêche
pas de vouloir développer
une école de paintball avec des
entraînements tous les quinze
jours. Filles et garçons, jeunes
et moins jeunes, participants
aguerris ou novices, joueurs de
laserball ou de paintball, à La
Roque d’Anthéron, tout le monde
est le bienvenu à une condition : garder le sourire !
AVENTURE PAINTBALL ET AVENTURE LASERBALL
Quartier Grand-Pont (route de Charleval)
13640 La Roque d’Anthéron - Tél : 06 21 57 85 98
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Points GPS 43° 43’ 30’’ N / 5° 17’ 15’’ E
Un nouveau terrain, uniquement réservé au laserball,
existe à Aix-en-Provence (sortie Pont de l’Arc, direction
Creps, bus N.2, à côté du parcours accrobranche).
LE
+
Billes bio-dégradables, parties encadrées, adrénaline garantie,
prix inchangés depuis 6 ans…
! Le journal du
14
Pays Salonais & de l’Étang de Berre
Provence Découverte
L
Le Palais Bulles de Pierre
Cardin couché sur papier
a bulle organique
d'Antti Lovag m'a
séduit, car elle est à
la fois l'habitat fœtal
de l'enfant, la grotte de
l'homme préhistorique et, en
même temps, elle évoque la
modernité des satellites et de
l'espace.” A la lecture de ces
quelques mots, difficile d'affirmer que Pierre Cardin n'a
pas été immédiatement conquis
par le Palais Bulles ; cette étonnante construction qui surplombe
Théoule-sur-Mer, à dix kilomètres de Cannes, acquise par
le célèbre couturier en 1992
et dont Jean-Pascal Hesse retrace les grandes lignes (ou plutôt les courbes), dans un
magnifique ouvrage, enrichi
par les images de Louis-Philippe Breydel.
A l'origine de cette insolite
demeure, un homme aujourd'hui âgé de plus de 90 ans.
Antti Lovag, retiré à Tourettessur-Loup (Alpes-Maritimes).
Un “habitologue hongrois” guidé
par la volonté de “suivre les
mouvements du corps humain
qui ne vit pas à angle droit”,
au moment de dessiner les plans,
et d'inventer ce projet utopiste,
quelque part entre la soucoupe
volante et et le retour aux racines.
“Cette maison est accrochée
à la roche de l'Estérel, elle est
source de paix et d'énergie”,
confie Pierre Cardin qui, à la disparition de Pierre Bernard,
le premier propriétaire des lieux, refusa de voir ce joyau architectural entre ciel et mer se perdre.
Cet industriel bressan, qui fit édifier le Palais Bulles
entre 1977 et 1984, serait fier de constater
l'œuvre achevée et modernisée par le couturier, avec notamment le théâtre en
plein air et les expositions de jeunes
artistes créateurs.
Tout au long des 190 pages illustrées, le tandem Hesse-Breydel nous propose un voyage merveilleux au gré des croquis de
l’architecte, des pensées du mécène et des clichés actuels. Véritable labyrinthe des temps
modernes, le Palais Bulles
nous plonge dans un rêve, bercé
par les courbes généreuses et les
rondeurs organiques de sa
structure où se mêlent grottes
troglodytes (demeures ancestrales), et skydôme (plafond
100% vitré hyper-moderne).
Inventeur de la robe-bulle en 1956, Pierre Cardin pour qui
“le rond est le symbole de l’infini”, se réjouit
depuis vingt ans de la richesse culturelle
du site, devenu un authentique carrefour des arts. “L’enfilade des salons concaves et les perspectives concentriques évoquent l’exploration d’un corps géant dont le cœur bat toujours”, conclut le fondateur du festival de Lacoste. Avec lui,
sûr que le Palais Bulles n’est pas près de s’éteindre.
LE PALAIS BULLES DE PIERRE CARDIN
Textes de Jean-Pascal Hesse et photographies
de Louis-Philippe Breydel. Editions Assouline.
17
Mallemort Aménagements
Les principaux chantiers
prévus en 2013
Elu depuis
1971,
Daniel Conte,
maire de
Mallemort,
a eu le temps
d’engager
des projets
de grande
envergure pour
sa commune.
D
village sans parking est un village qui meurt”, reprend
Daniel Conte. Le premier se
situera près de l’école Jeanne
d’Arc tandis que le second trouvera sa place près de la maison vert. “En tout près de 70
places gratuites vont voir le
jour”. De plus tout au long de
l’année, la mairie poursuit ses
travaux de sécurisation des trottoirs, avec notamment la création de barrières, afin de
sécuriser au maximum le trajet des écoles. “La sécurité est
une affaire très importante que
nous mettons en place chaque
année depuis maintenant plus
de 40 ans. Le village a
d’ailleurs grandement évolué
depuis mon premier mandat.
Nous sommes passés d’un village fortement ancré dans l’agriculture à un village tourné vers
l’avenir. La population s’est
agrandie et elle s’agrandit chaque
été avec le fort potentiel touristique que nous avons”.
Pour sûr le village n’est pas
près de stopper son évolution.
e nouveaux chantiers vont voir le jour
en 2013. A l’image de la salle municipale du Domaine
du Vergon qui a été réaménagée
et sera mise à la disposition des
familles et des associations mallemortaises. Avenue de la
Fontaine, la municipalité prévoit d’enterrer l’éclairage
public, les lignes téléphoniques et d’électricité. Des trottoirs plus larges vont être mis
en place voire créés à proximité des écoles avant l’été.
“2013, voit également la finalisation des digues de protection
de la Durance, ce chantier était
très important pour notre
commune”, explique le maire.
En bordure du jeu de boules
et du jardin d’enfants la municipalité engage le montage de
toilettes automatiques gratuits. “cela représente un
coût de 60 000 euros subventionné à hauteur de 80 %”.
Bientôt la ville se verra dotée
de deux nouveaux parkings qui
permettront de désengorger le
haut et le bas du village. “Un
communiqué
Salon-de-Provence Restaurant
L'Entre 2 Côtes, l'addition à la carte
O
uvert il y a six ans,
cet établissement
chaleureux et
accueillant, s'est tout
de suite spécialisé dans la viande et les abats
haut de gamme. Une marque
de fabrique entretenue au fil
des saisons, symbolisée par
Pâquerette, la vache qui trône
devant l'Entre 2 Côtes. A l'intérieur, Edouard et Séverine
Rozès se délectent à la lecture
de leur carte, s'arrêtant quelques
instants sur la Pluma Ibérique,
du cochon patanegra (croisement
du porc et du sanglier) nourri au gland. “C'est presque une
viande rouge, de l'échine, un
morceau très tendre, très
goûteux”, confie le restaurateur. Une pièce savoureuse qui
fait partie désormais des
classiques du restaurant.
D’autres spécialités seront à
découvrir grâce notamment à
l'opération “faites votre addition en fonction de votre satisfaction” expérimentée deux soirs
de la semaine (lundi et mardi).
Le consommateur règle la note
selon sa satisfaction, boissons
mises à part. Cinq entrées, cinq
plats, cinq desserts seront présentés… Un “bon plan” qui
a déjà fait recette en 2009, sur
un modèle anglo-saxon. C'est
le couple lui-même qui en fait
la promotion à travers les rues
de Salon, en distribuant des
flyers, déguisé en vaches ! Ah,
Pâquerette… Elle se fera un
plaisir de vous accueillir jusqu'à la fin mai, et peut-être tout
l'été, autour d'une bonne
viande assortie de frites maison, de riz, de légumes du jour
ou de pommes au four. Une
autre des spécialités de la maison, la Plancha Mix à composer soit même parmi 6 morceaux de viande au choix. A
savourer en famille, entre amis
ou même lors d'un déjeuner
professionnel... Et si vous ne
mangez pas de viande, rassurezvous, il y a aussi du poisson
et des crustacés à la carte. L'Entre
2 Côtes n'a donc pas fini de
vous surprendre… Un pari
vachement osé, pas vrai
Pâquerette ?
L'ENTRE 2 CÔTES
Spécialités d'abats
et de viandes grillées
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en semaine) ; 24,50 euros
et 29,50 euros.
LE
+
Ouvert 7 jours sur 7,
midi et soir
! Le journal du
18
Pays Salonais & de l’Étang de Berre
Ventabren Rencontre
En direct avec Claude Filippi
E
ntretien avec le maire
de Ventabren, Claude
Filippi, sur son village, ses priorités, ses
engagements et sa
vision d’avenir.
A la lecture de vos publications on constate que Ventabren est une ville très active.
Comment arrivez-vous, en cette
période de crise, à faire évoluer votre commune ?
Claude Filippi : Ventabren a
su capitaliser des fonds propres
et possède aujourd’hui un
excédent cumulé de 1,3 million d’euros tout en ayant une
très faible dette en cours. Cet
excédent est le fruit d’une gestion rigoureuse engagée depuis
des années. Cela dote la commune d’une réelle capacité d’investissement. De plus, nous avons
réussi à faire cofinancer nos
investissements par des subventions de la Communauté
du Pays d’Aix, du Conseil général des Bouches-du-Rhône, du
Conseil Régional de l’Etat, des
fonds parlementaires. Au total
les investissements réalisés sur
notre commune sont financés
à hauteur de 60%. Cela prouve notre capacité à monter des
dossiers et notre capacité à
convaincre nos partenaires.
Le quartier durable de l’Héritière est l’un des grands projets d’avenir. Qu’en est-il ?
Claude Filippi : Le quartier
durable de l’Héritière comprend
la réalisation de 250 logements.
Nous avons autorisé ce programme ambitieux et équilibré car il est conçu autour d’un
nouveau projet de centre de vie.
Ce dernier comprendra de l’habitat social avec 67 logements,
des équipements publics avec
un groupe scolaire, un foyer
logement senior, des commerces
de proximité, une zone pavillonnaire et des espaces verts.
Ce projet devrait permettre de
redynamiser la “chaîne” du logement et contribuera à l’indispensable effort de logement social
que les communes du pays d’Aix
doivent fournir. Il participera
également à la revitalisation
urbaine et durable du village.
Les procédures concernant les
permis sont en cours et le projet devrait démarrer après
que les recours aient été purgés, soit à l’horizon 2014.
L’environnement est-il au
cœur de vos engagements ?
Claude Filippi : L’environnement et au-delà le cadre de
vie est un axe transversal à tous
les projets que nous menons
car, comme moi, les habitants
l’inscrivent dans leur priorité et leur choix de vie.
Chaque projet doit d’abord cibler
l’intérêt général et le service
au public sans jamais occulter le caractère environnemental,
durable, architectural et esthétique.
C’est l’ensemble de ces facteurs qui font la réussite d’un
projet de ville.
La commune vient d’être récompensée pour sa politique
environnementale ?
Claude Filippi : En 2009 la
commune a adhéré à la
démarche AGIR qui vise à réduire la consommation d’énergie.
Cette opération a été initiée par
la Région Provence Alpes Côte
d’Azur. Pour la seconde année
Ventabren a été récompensée
en tant que “commune lauréate”.
En effet l’augmentation des prix
de l’énergie vient impacter de
manière significative les
charges de fonctionnement des
collectivités. Au-delà de l’aspect écologique il est salutaire d’un point de vue économique de développer le dispositif
d’énergies alternatives. Véhicules électriques pour les services techniques, mise en
place de panneaux photovoltaïque, chaudière à bois… sont
les technologies que nous
utilisons et que nous souhaitons mettre en place autant que
faire se peut. Cette politique
de haute performance énergétique
est un enjeu pour le présent et
les années à venir. A ce titre
Ventabren se situe aux avantpostes !
En matière de patrimoine, 2013
sera une année exceptionnelle ?
Claude Filippi : Les Ventabrennais sont très attachés à
leur patrimoine et à sa mise en
valeur. Cette année nous lançons des études concernant la
réhabilitation d’un monument
historique : le château de la Reine
Jeanne. Ce monument, propriété
de la commune n’a jamais été
sécurisé. Nous allons permettre
sa découverte en sécurisant les
parties accessibles et en créant
un parcours piéton afin de faire
revivre ce château qui surplombe
le magnifique panorama de la
basse vallée de l’Arc. C’est un
événement pour notre village
et son histoire.
Les projets de métropolisation,
de future métropole sont-ils
une inquiétude pour vous ?
Claude Filippi : Ventabren est
une commune résolument
tournée vers l’avenir. Elle
incarne comme d’autres villages cette identité provençale et traditionnelle à laquelle
nous sommes très attachés. Elle
incarne aussi cette proximité
dans les relations entre les
citoyens, leurs institutions et
leurs élus. Elle refuse catégoriquement que son destin soit
bradé dans une sphère métropolitaine marseillaise que le Gouvernement veut imposer sans
concertation. Ce projet de loi
remettrait en cause les compétences municipales et intercommunales et va à l’encontre
des principes de gouvernance et de démocratie de proxi-
mité. Cette future métropolisation coûterait, de surcroit, cher
et entraînerait une hausse des
impôts pour les ménages.
C’est pourquoi je me suis associé aux 105 maires du département dans ce combat contre
la métropole marseillaise,
tout comme les huit intercommunalités du département, hors celle de Marseille, afin que les identités et
les prérogatives de chacun, de
chaque village et de chaque population soient respectées.
Pour conclure, quel serait votre
message d’avenir ?
Claude Filippi : Aix-en-Provence et le Pays d’Aix dans
lequel Ventabren est parfaitement intégrée, constitue un territoire riche de sa diversité, de
son excellence culturelle, de
son histoire, de son développement économique…
Pour que cette attractivité ne
devienne pas un handicap il nous
faut garder un développement mesuré.
19
Alleins Urbanisation
Alleins Fête
Un développement
maîtrisé à travers le PLU
L
e 1er juillet 2013 la commune
d'Alleins va mettre en œuvre
son PLU : Plan Local d’Urbanisation. Ce document est un
véritable outil de prévision démographique et d'urbanisation de la commune pour les 10 prochaines années. Le
périmètre constructible retenu au PLU
reste celui retenu au POS de 1985. ; les
zones dites NB ,constructibles en habitat diffus ( non accolées au village), ont
été rendues soit à l’agriculture soit mises
en zone verte.
“Le village n’est pas fait pour être sur
densifié pour des raisons évidentes d'harmonie et d'équilibre”, explique le premier magistrat. Si un accroissement, maîtrisé, de la population est pris en compte, la commune d'Alleins ne veut, et ne
pourrait supporter une augmentation rapide et importante de sa population. “Ce
n’est pas la volonté des élus, tant sur le
plan économique et social -il faut offrir
aux nouvelles populations de l’emploi et
des transports- que sur le plan financier
que d’étendre inconsidérablement notre
village”, reprend avec fermeté Yves Fabre.
Les terrains en réserve foncière pourront
Un nouveau forage d’eau
Implanté en pied de colline, en prolongation du terrain de boules pour se prémunir
de tout risque de pollution d’origine agricole, il devrait, à près de 300 m, trouver une
eau de très grande qualité, en quantité (autour de 100 m3 / h ) et en toute sécurité.
communiqué
Salon Fleuriste
Place aux Fleurs, complice
de votre mariage
P
arce que les fleurs représentent la vie,
elles sont l’élément incontournable
d’un mariage réussi. Présent au salon
du mariage à Salon de Provence depuis
3 ans, Place aux Fleurs se fait complice de votre cérémonie. “Nous avons
besoin de nous entretenir avec la future mariée,
connaître ses goûts, sa stature, sa personnalité. Mais également voir la robe, et savoir
quel sera le thème du mariage”, explique Lorelei Dubois, responsable du magasin salonais.
“Techniquement tout ou presque est réalisable”,
reprend-elle. Du plus classique, bouquet rond
tiges apparentes au très moderne bouquet porté
en bijou ou en sac, le bouquet s’adapte parfaitement aux envies de chacune. “Certaines
femmes ne sont pas à l’aise avec un bouquet
porté à la main, c’est pourquoi nous proposons des compositions très tendances avec un
budget maîtrisé”. En effet le forfait mariage
comprenant un bouquet rond, la boutonnière du marié, la décoration de la voiture et le
tulle est à seulement 99 euros. A découvrir aussi
la décoration de la salle de réception, de l’église, des voitures, selon vos envies.
PLACE AUX FLEURS
128, place Gambetta
13300 Salon
Tél : 04 90 56 72 63
Fax : 04 90 56 72 39
Ouvert tous les jours de 8h30 à 20h.
LE
+
La créativité et les conseils
de professionnels
être soit rendus à l’agriculture soit permettront une extension mesurée du village grâce
à l’extension progressive des
réseaux et accès.
“On nous annonce qu'à l'horizon 2030-2050 la France ne
sera pas autosuffisante au
plan alimentaire”.
A Alleins, cette mesure d'avenir a été pris en compte et correspond à la vision du conseil
municipal, peu enclin à voir le
village grossir mais de le voir
évoluer à son rythme, à la hauteur de ses moyens et en parfait équilibre avec les souhaits
de sa population. C’est à ce titre
que le Maire a rejoint la
révolte des élus et des intercommunalités contre le projet
de loi dit de “Métropolisation”.
“Le gouvernement n’a pas retenu un contre projet présenté par
l’Union des Maires des Bouchesdu-Rhône, et nous n’avons, pour
l’instant reçu aucune simulation financière, de compétences et d’organisation de cette
future métropole qui engloberait une très large partie du département, de Charleval à Cassis
en passant par Marseille, Aix,
Salon, Alleins… dans une
seule et même entité”.
Le carnaval…
en folie
P
our célébrer à la fois
de la fin de l’hiver
et le début du printemps, le village
d’Alleins n’hésite pas
à se costumer. Ainsi, le 23 mars
est une journée de tradition.
Celle du carnaval. Sous la houlette de l’Association des Parents
d’Elèves, le défilé du carna-
val emprunte les rues du village dans une ambiance de fête.
Puis au Basditon, le carmentran
subit le jugement, dans un discours maniant histoire et
humour local, avant d’être
enflammé. Puis dans la salle,
le grand repas réunit toutes les
générations alleinsoises.
Les tags :
une réponse interne
La commune d 'Alleins a subi ces derniers mois des incivilités et dégradations à cause de "tags". Pour faire face
à ce problème et faire de la prévention, une réunion
ente jeunes a été organisée afin de faire passer le message des risques encourus par les contrevenants, qu'ils
soient majeurs ou mineurs, et en espérant que les plus
grands et les plus raisonnables puissent donner
l'exemple.
! Le journal du
20
Pays Salonais & de l’Étang de Berre
Aix-en-Provence Rencontre
Patricia Kaas, tout simplement
Mercredi 13 février, 13h30. La valise est bouclée, le départ de l’hôtel imminent. Au lendemain de son concert
au Dôme de Marseille, Patricia Kaas savoure un verre d’orange pressée sous le regard attendri et complice de
Tequila, son bichon maltais. Dans quelques heures, elle se produira sur la scène du Pasino d’Aix-en-Provence ;
en attendant, dans le salon cosy de la Maison d’Aix située à deux pas du cours Mirabeau, la chanteuse nous
reçoit en toute simplicité, comme à la maison. Vingt-cinq minutes riches comme le répertoire d’Edith Piaf.
Un entretien sincère, les yeux dans les yeux, où elle évoque Saint-Rémy de Provence, son havre de paix…
Propos recueillis par Rémi Lacassin
J
©JulienFaugere
ournal du Pays salonais :
Comment la fille de l’Est
a-t-elle atterri dans les
Alpilles ?
Patricia Kaas : “J’ai toujours aimé la région d’Aix-enProvence, des Alpilles, quand
on y passait en tournée. Mais
je ne connaissais pas trop. Et
puis un jour, Richard (Walter,
son producteur), qui est associé à Cyril (Prieur, son manager) et avec qui on forme une
bande trois depuis 25 ans, a
quitté ses bureaux à Paris pour
les installer à Maillane. Il a eu
un coup de cœur pour la région.
Il m’a dit : “viens, visite un
truc dans le coin…” Et moi,
ça me plaisait d’avoir des gens
de mon entourage pas loin…
même si lorsque je suis chez
moi, je ne vois personne car,
étant toujours sur la route, quand
je rentre je m’enferme !
Quand t’as une maison, tu n’as
plus envie de sortir, d’aller au
resto, même si j’y vais de temps
en temps… Ici, y a le climat,
ce ciel bleu quand tu te lèves
le matin, même s’il fait froid…
Et puis avec l’âge, c’est aussi
ce dont j’ai besoin. C’est beau
les Alpilles les Baux, Eygalières…”
JDPS : A quel âge avez-vous
découvert Edith Piaf ?
Patricia Kaas : “C’était
d’abord par ses chansons
avec “La vie en rose”, “Sous
le ciel de Paris”… Je me suis
intéressée à Piaf lorsque je suis
arrivée à Paris car on me comparait à elle ; je ne comprenais
pas car sa voix était beaucoup
plus claire. J’ai saisi qu’il y avait
quelque chose dans l’émotion,
dans la douleur… Je connais
moi aussi le drame et la
déception, même s’il y a
aussi de la joie. C’est un personnage populaire, et je le suis
moi-même. Piaf était une
passionnée de la vie, de
l’amour… Elle vivait dans l’extrême de tout, moi je ne suis
pas du tout comme ça… Elle
avait surtout peur de l’ennui
dans l’amour, alors que moi
j’ai peur de l’ennui dans la
vie. C’est pour ça que j’ai besoin
de me surpasser, de mettre la
barre haute à chaque fois. C’est
mon caractère.”
JDPS : Est-il facile d’être une
célébrité dans la région ?
Patricia Kaas : “Peut-être qu’en
juillet-août, avec beaucoup de
touristes, ce serait différent…
Mais avec les gens sur place
c’est le top, ils sont très bien.
Ils m’aiment beaucoup car je
suis discrète ; on me voit très
peu, ils sont fiers, tout le monde
se salue.”
JDPS : Quel souvenir gardezvous de l’enregistrement de
l’album Kabaret à La Fabrique,
à Saint-Rémy de Provence ?
Patricia Kaas : “Quand j’y
suis allée, ce que j’adorais c’est
qu’il n’y avait que du bois, la
bibliothèque avec tous ces vinyles
et, au milieu, une… console.
Hervé Le Guil, en tant qu’ingénieur du son, a logiquement
voulu développer sa passion
même si ce n’était pas son but
à la base. C’est Richard qui m’a
dit qu’on pourrait y monter un
studio… Je trouvais ça génial,
ça avait un côté “1, 2, 3, on
joue” ; il y avait une belle ambiance, la chance d’être dans un
endroit riche d’histoire, d’ancienneté, de disques... Ça
avait quelque chose de chaleureux ! Maintenant, c’est un
parti le 5 février en tournée,
j’ai fait ma valise et je me suis
dit : ‘ça y est, je pars en vacances’.
Bon, au bout de 50 ans de
concerts, je ne dirai peut-être
plus ça… Aujourd’hui, on me
demande de prendre mes responsabilités deux heures par
jour ; mais qu’est-ce que
c’est quand des gens viennent
vous voir, vous aiment ? Ce
partage me donne de l’énergie quand je suis fatiguée…
Car sur des grandes scènes, après
des longs voyages, je sens que
je n’ai plus 25 ans, mais 45.”
vrai studio mais ça reste un lieu
magique ; je voulais faire mes
voix de Piaf là-bas, mais il n’était
pas libre. Beaucoup d’artistes
vont là-bas désormais, on a été
un peu les précurseurs.”
JDPS : Vous êtes également
marraine de la salle de
L’Etoile à Châteaurenard…
Patricia Kaas : “C’est très récent
et, d’ailleurs, je n’ai pas pu être
là le jour de l’inauguration car
j’étais en tournée, sur la scène
du Trianon, à Paris. J’avais écrit
un petit mot. Il faudrait que j’aille
voir cette petite salle de
l’Etoile, mais comme depuis
je ne suis même plus retournée chez moi (Rire).”
JDPS : Vous parlez de cet album
‘Kaas chante Piaf’, conçu
comme un spectacle. Le
résultat répond-il à vos
attentes ?
Patricia Kaas : “J’espère, mais
est-ce qu’on peut dire qu’on
est 100 % satisfait ? Même quand
je fais une tournée avec mes
propres chansons, il y a toujours des choses qui évoluent…
Là, je ne joue pas un personnage, je ne voulais pas faire
une copie, alors j’ai une certaine retenue ; il y a des choses
que je ne m’autorise pas le droit
de faire, comme d’aller chercher les gens. Primo, ça ne fonctionnerait pas avec ce genre de
spectacle et, deuxio, ce serait
bizarre par rapport à cet hom-
mage à Piaf que je veux respectueux, autant pour elle que
pour moi.”
JDPS : Trois musiciens, un
danseur, des décors, des costumes… C’est très scénarisé.
Patricia Kaas : “On est
assez nombreux à intervenir :
metteur en scène, scénographe, auteur… Pour gérer tout
ça, c’était… waouh ! Je pensais que ça allait m’alléger et,
en fait, il a fallu composer avec
eux tous (rire). Quand on est
JDPS : Vous réfléchissez
déjà un prochain défi ?
Patricia Kaas : “Il ne faut pas
prendre des risques pour
prendre des risques. Ne pas se
dire “tiens, on va étonner !”,
car c’est là qu’on se plante (sourire). Il faut d’abord s’étonner
soi-même dans la réalisation
de quelque chose. Sur la
tournée d’avant, il y avait de
la danse contemporaine ; là c’est
un peu théâtral. L’idée était d’étaler les émotions que Piaf
pouvait ressentir. Je ne me serai
pas lancé ce défi si je n’avais
pas eu l’expérience, magnifique
mais éprouvante, du téléfilm
“Je souris de la même façon,
mais je souris mieux”
“Assassinée”. Je ne rêve pas
forcément d’un rôle au cinéma, pas en tout cas juste pour
dire “voilà, je suis aussi actrice…” Mais si le projet me plaît,
et que c’est une comédie, pourquoi pas ? Car dans la vie, je
suis drôle et les gens connaissent moins ça de moi…”
JDPS : Pourquoi, justement,
entretenir cette image sérieuse, froide ?
Patricia Kaas : “Je crois que
ce sont des phases de vie. Quand
je suis montée à Paris, j’étais
toujours un peu drôle mais des
situations m’ont mise mal à l’aise : mon accent, mon français
assez simple… Alors ça fait
peur et, inconsciemment, on
se protège. Depuis mon autobiographie “L’ombre de ma
voix”, il y a deux ans, j’ai un
œil beaucoup plus positif sur
ce que je fais. Ce livre a été
comme une thérapie pour
moi. Je me dis : “Tu sais quoi ?
T’as plus rien à prouver ! A
toi peut-être, mais c’est tout…
T’es bien, t’es une bonne personne…” ça ne m’empêche
pas d’avoir des doutes mais il
faut être fier de ce qu’on a fait,
ne pas avoir peur… je ne sais
pas, de sa famille… Je ne suis
peut-être plus la même mais
ça ne veut pas dire que j’oublie d’où je viens. Si je regarde ma carrière c’est la même
chose, je me dis “ben merde,
t’as vu tout ce que t’as fait !”
Oui, j’ai pris des risques, parfois on m’a moins suivi mais
c’est comme ça... La phrase
qui me va le mieux, c’est : “Je
souris de la même façon, mais
je souris mieux”. Mes proches
me retrouvent plus là-dedans,
car j’ai ce côté plus drôle. En
même temps, quand tu chantes
“Je voudrais la connaître” ou
“Entrer dans la lumière”, je ne
peux pas arriver et “waouh !”
(éclat de rire)”.
JDPS : Qui pourrait chanter
Kaas ?
Patricia Kaas : “Oh là, c’est
difficile comme ça… La
mode, ce sont les hommages,
les acoustiques… Mais, d’abord,
est-ce que j’ai assez de chansons dans mon répertoire
pour qu’on puisse reprendre
du Kaas ? Bon, pourquoi pas
alors, Terez Montcalm (artiste québecoise) avec son style,
car le but n’est pas de copier.”
21
Saint-Chamas Travaux
Le centre du village
au cœur des aménagements
La commune de
Saint-Chamas
poursuit
cette année
sa politique
d’aménagement
des espaces
publics et de
rénovation de
son patrimoine.
Tour des
chantiers prévus
durant 2013
avec le maire,
René Gimet.
L
a commune de SaintChamas maintient le
cap et poursuit en 2013
sa politique d’aménagement du village.
Rendons-nous tout d’abord à
l’entrée de l’ancienne Poudrerie
Royale. Ici, la fontaine et ses
abords sont en cours de rénovation et de restructuration en
vue de redonner à cet espace
“un esprit de jardin”. À
quelques pas se trouve le square du Souvenir qui accueille
depuis quelques mois le
Monument aux Morts.
C’est grâce au déplacement de
ce dernier que la Municipalité a lancé aujourd’hui les premiers travaux d’aménagement de la place Jean Jaurès.
Citons tout d’abord le déplacement du transformateur
électrique jusqu’alors accolé
à l’un des piliers du pont de
l’Horloge. Il va être encastré
dans la falaise et permettra ainsi
un gain de place important. En
cours également, la relocalisation, plus esthétique, des conteneurs à déchets de l’autre côté
de la rue. “La place Jean Jau-
René Gimet devant la fontaine du parc de la Poudrerie
Les premiers travaux place Jean Jaurès
BAOBAB
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Les végétaux :
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vous conseille un lombric compost qui améliorera la qualité de votre sol
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Enfin, pour protéger au mieux vos plantations les professionnels Baobab
optent pour une lutte biologique et des solutions naturelles : coccinelles
pour pucerons, nématodes pour le papillon du palmier…
avec impatience : la
rénovation du clocher
et des façades de l’église Saint-Léger. Les travaux de renforcement du bâtiment, de
réfection des vitraux,
de ferronneries et
de menuiseries ont déjà
obtenus l’agrément de
l’architecte des Bâtiments de France.
Finissons ce petit
tour de l’aménagement
du centre-ville par
l’avenue Saint-Exupéry. Cette artère
pénétrante du village va être en partie
requalifiée sur la
portion de l’entrée de
ville jusqu’à hauteur de l’école Gabriel
Péri. Le lancement des travaux
est prévu pour le second
semestre avec la création de
trottoirs et de pistes cyclables,
la mise en place de double sens,
la réfection de la chaussée, etc.
Les nombreux platanes qui longent toute l’avenue seront évidemment conservés.
Le clocher de l’église Saint-Léger
rès devrait devenir dans les prochaines années, le cœur des
festivités de notre village”, se
réjouit René Gimet. En attendant le démarrage du projet de
rénovation de la place et de la
rue Gambetta, les Saint-Chamasséens verront débuter
deux chantiers qu’ils attendent
Les animaux :
Une autre spécialité de
Baobab c’est son animalerie :
oiseaux, rongeurs, poissons,
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! Le journal du
22
Pays Salonais & de l’Étang de Berre
Provence Rencontre
Jacques Mouttet,
héritier de Mistral
Capoulié du Félibrige depuis 2006, l'Aixois défend la langue d'Oc avec passion.
S
ur son bureau, un
“pegue soule” (entendez pègue soulé, traduisez “post-it”, soit
“colle seul”), succède à l'autre. Jacques Mouttet
est mobilisé sur plusieurs
fronts. Elu capoulié depuis 2006,
lors de la Sainte-Estelle de Martigues, réélu en 2010 à Castillonès, ce dynamique Aixois
feuillette son agenda au rythme de l'actualité du Félibrige,
particulièrement actif cette
année. Outre les traditionnels
rendez-vous (Librejado en
mars à Château-Gombert,
Sainte-Estelle à Saint-Rémy,
Estivade à Rodez, Félibré du
Périgord...), le futur retraité des
affaires provençales à la mairie (il en est le chef de service à l'Oustao de Prouvènço, au
cœur du Parc Jourdan), suit avec
attention deux événements : les
150 ans de l'association des
Félibres d'Aix, fondée à l'hôtel de la Mule Noire, et devenue l'Escolo de Lar, et le centenaire de la dernière de
Santo-Estello de Mistral, à Aix.
En 1913, quelques mois seulement avant sa mort, le poète
avait en effet relié l'Hôtel de
Ville à la cathédrale, porté par
la clameur et les bras des étudiants... “Les chevaux tirent
les hommes, les hommes
tirent les Dieux”. Un refrain
resté célèbre pour la première des quatre visites du congrès
annuel sur le territoire aixois
(1973 et 1995, sans oublier
Roquefavour en 1880). Cet événement a profondément mar-
qué Jacques Mouttet - né pourtant quatre décennies plus tard
- au point de s'imprégner de
cette fibre militante, jusqu'à en
devenir le porte-drapeau.
“Chez moi, on parlait le provençal mais sans plus. Mais
pour moi, promouvoir cette
langue était une évidence, c'est
presque une vocation, le but
de ma vie”, sourit celui qui est
entré dans le mouvement en
1973 avant d'en gravir tous les
échelons pour s'installer au sommet il y a six ans. Avec une
double mission. “Intervenir
auprès des parlementaires
pour établir des projets de loi
favorisant la langue d'oc à l'école et actualiser le dictionnaire de Mistral.” Si cette seconde ambition est un travail de
longue haleine (la moitié de
l'œuvre a déjà été mise au goût
du jour depuis 2006), la première est un combat permanent, quasi quotidien.
LA LANGUE D'OC,
UNE PRIORITÉ À AIX
De Nice à Bordeaux pour une
audience nationale. “Les élus
ont pris conscience du problème,
Lexique
Félibrige : fondé en 1854 par Frédéric Mistral et six autres jeunes poètes provençaux,
ce mouvement associatif a comme mission première de promouvoir la langue d'Oc,
de lui rendre toute sa gloire. L'étymologie du mot signifie "nourrisson" ; une interprétation dite fantaisiste évoque aussi la foi (fe) et le livre, la liberté (libre).
Maintenance : territoire géographique, aujourd'hui calqué sur les régions administratives,
dirigé par un syndic élu pour 4 ans et dont l'insigne est une étoile à sept branches en
argent. Il en existe 6 : Aquitaine, Auvergne, Limousin, Gascogne Haut-Languedoc, Languedoc-Roussillon et Provence.
Capoulié : garant de la philosophie félibréenne, il veille au respect de l'histoire et impulse les actions. Il est également élu pour 4 ans, aidé par un baile (secrétaire général)
et un clavaire (trésorier) ; il porte une étoile à sept branches en or. Jacques Mouttet
assume cette fonction depuis 2006.
Sainte-Estelle : jour du congrès annuel du Félibrige (week-end de Pentecôte), en souvenir de sa date de création (21 mai 1854). La Santo Estello allie réunions de travail
et programmation festive, culturelle et artistique. L'édition 2013 se déroulera à SaintRémy de Provence, du 17 au 21 mai.
Grands Jeux Floraux : concours littéraire (poésie, didactique, théâtre, prose...), ayant
lieu tous les 7 ans, à l'issue duquel une reine est choisie par le grand lauréat, lui-même
désigné par un jury. En 2011, Jean-Luc Gag a été récompensé aux Saintes-Maries-de-lamer, avant de remettre un rameau d'olivier en argent à la Niçoise Angélique Marçais.
Majoral : détenteur de la cigale d'or, le majoral siège au sein du Consistoire, garant
de la philosophie félibréenne et fort de 50 membres élus à vie. Une distinction qui se
transmet tel un fauteuil d'académie.
en nommant des délégués à la
langue, ce qui n'existait pas il
y a dix ou quinze ans. Le Félibrige s'est intéressé de tous temps
à la décentralisation, au
régionalisme. Nous devons
défendre et diffuser toute les
variantes de la langue d'Oc.
D'une vallée des Pyrénées à
Maillane, nos parlers sont différents mais il y a une inter-
compréhension générale, de
la même façon qu'on ne parle
pas le même français d'une extrémité à l'autre du pays...”, avance Jacques Mouttet, qui peut
s'appuyer sur ses homologues
bretons, alsaciens ou basques,
confrontés à la même problématique. Et comme souvent,
ça commence à l'école ; et notamment, ici, avec l'Académie Aix-
Marseille. “On fait le bilan de
l'enseignement en présence
des recteurs. Les cours sont facultatifs certes, mais rien n'est fait
pour encourager la connaissance
de la langue. Il n'y a pas assez
de professeurs”, juge-t-il.
Heureusement, à l'échelle
municipale, le provençal est
bien protégé. Un héritage né
des années Jean-Pierre De Peretti, véritable précurseur en 1986.
Quelques mois plus tard, est
créé l'Oustao de Prouvenço qui
regroupe des associations,
folkloriques, de danse, de
musique... Et auprès de laquelle le Félibrige est logiquement
devenu adhérent. Avec Jacques
Mouttet, fondateur de Li Venturié, comme dénominateur commun. Entré en 1971 au service des Jardins et des espaces
verts, il aime à dire qu'il a juste
“changé de culture” quinze ans
plus tard.
Au printemps, il quittera ses
fonctions pour se consacrer exclusivement à son rôle de capoulié, qui édite la revue bimestrielle “Lou Felibrige”. Un cap
que l'Aixois appréhende avec
sérénité, le regard déjà tourné, notamment, vers la Sainte-Estelle à Saint-Rémy et la
Félibrée du Périgord où,
chaque premier dimanche de
juillet, une ville (Bergerac en
2013), revit à l'heure de Mistral et de ses comparses. A une
époque où le pegue soule n'avait
pas sa place dans Lou Tresor...
"Lou Tresor" s’enrichit
Le Conseil de l'écrit mistralien, qui tend à actualiser le dictionnaire provençal/français
de Mistral "Lou Tresor", intègre semaine après semaine de nouveaux mots, au terme
de séances plénières. Cette mise à jour de l'œuvre originel, en deux tomes, aboutira
à une version informatique. "A partir du moment où une langue vit, il faut en trouver les mots dans le dictionnaire. On se base sur le français, mais également le catalan, les autres langues romanes... On réfléchit à l'étymologie, ensuite leur traduction
vient plus ou moins spontanément", assure Jacques Mouttet. "L'idée, à terme, est de
venir sur notre site et obtenir la prononciation exacte du mot en cliquant sur son orthographe."
Quelques exemples : BLOUGAIRE, ARELLO, AIRIS, AIRO, s. et adj. Blogueur, euse. BOUMBAIRE, ARELLO, AIRIS, AIRO, s. Bombeur, euse, personne qui fait des inscriptions à la
bombe sur les murs. BOUTOUN-QUICHAIRE, BOUTOUN-BUTAIRE, s. m. Bouton-poussoir. Commutateur électrique que l'on manœuvre par pression. BRUMISADOU, BRUMEJAIRE, s. m. Brumisateur, atomiseur pour les soins de la peau. BATOUR, TRISSADOU,
s. m. Batteur. (Appareils) Ustensile ménager.
23
communiqué
Salon Phox Studio 121
Le printemps chez Phox Studio 121,
quel programme !
Jean-Philippe Jover, l'hiver s'achève bientôt, quel programme nous propose Phox Studio 121 pour le printemps ?
En ce qui concerne le matériel, qui
est comme vous le savez au centre
de l'activité de Phox Studio 121, de
nombreuses nouveautés sont proposées.
La plupart sont d'ailleurs déjà disponibles.
Des compacts, bridges et hybrides
toujours plus performants et innovants,
en particulier chez Nikon. Des
réflexs “grand public” et “experts”
qui viennent renouveler la gamme
en offrant des améliorations très notables.
Ces nouveautés sont accompagnées
chez Nikon par une promotion de printemps, dont Phox Studio 121 est partenaire, et qui permet des réductions
substantielles sur une très grande partie de la gamme.
Voilà donc pour le matériel qui est
essentiel, qu'en est-il du reste ?
Une autre raison d'être de Phox Studio 121 est bien entendu la prise de
vue. La saison des mariages, activité
traditionnelle, s'annonce et nous
avons déjà de nombreuses réservations. En ce qui concerne la prise de
vue en studio, nous avons réalisé plusieurs aménagements afin de diversifier les styles et les ambiances de
prise de vues. Nous avons maintenant un équipement qui nous permet
de réaliser des photos familiales, des
books, des portraits mais aussi de la
mode, du “pack shot” pour les catalogues et la publicité. C'est également
un élément d’attractivité supplémentaire
du studio pour tous ceux, amateurs
comme professionnels, qui souhaitent le louer à la journée ou à la demi-
journée. C'est enfin un outil pédagogique
très performant pour les formations
que nous organisons.
Justement, en ce qui concerne les
formations, quelle est l'offre de Phox
Studio 121 ?
Nous avons constaté une attente très
forte de nos clients dans ce domaine, le succès des stages de cet hiver
en témoigne. Les retours et les demandes
que nous avons eus nous ont amené
à aménager notre offre. Nous proposons désormais deux types de formations. D'une part la formation à
la prise de vue “classique” en trois
niveaux : les bases de la technique
et de la composition ; les techniques
avancées de prise de vue ; la prise
de vue au flash. D'autre part la prise
de vue en studio organisée là aussi
en plusieurs niveaux : découverte ;
avancé ; expert.
Le détail de ces formations, l'agenda et les modalités d'inscription sont
disponibles sur notre site : www.hemeraimage.com.
Nous avons d'ailleurs fait un gros effort
pour améliorer et enrichir nos outils
de communication Internet. Ça
n'était pas du luxe !
Pour conclure, Phox Studio 121 poursuit-il sa politique d'exposition ?
Bien entendu ! Le comble serait de
ne pas voir de photos chez un photographe ! C'est ainsi que l'on a pu
découvrir chez Phox Studio 121 les
images de Jean-Luc Lacroix, JeanMaurice Garcia, la jeune et prometteuse
Julia Gat, Bernard Brun. A partir du
15 mars nous accueillons Frédéric
Saumade, ethnologue, professeur des
universités, qui présentera ses pho-
STUDIO 121
tos réalisées en Espagne, au Mexique
et en Californie, à l'occasion de ses
travaux autour de la tauromachie et
du rodéo. Cette exposition sera
inaugurée par une conférence-débat,
le 15 mars à partir de 19h30. Le programme des autres expositions est
d'ores et déjà bouclé pour cet été. Tout
ceci et bien d'autres choses sont à retrouver sur notre site www.hemeraimage.com et sur facebook “hemera Image”.
121, cours Gimon - 13300 Salon de Provence
Tél : 04 90 56 66 22 - www.hemeraimage.com
Ouvert du mardi au samedi de 8h45 à 12h et de 13h45 à 19h.
! Le journal du
24
Pays Salonais & de l’Étang de Berre
Les rendez-vous de
Les scènes du rire à Sénas
Le rendez-vous annuel du rire est de retour, pour quatre soirées de spectacle en plein air, les 27, 28, 29 et 30 juin dans la cour Maurin
Jeudi 27 juin : Alex Lutz ouvre le bal : Tarifs : 22 et 26 €
Vendredi 28 juin : Jean-Marie Bigard N°9. Un nouveau spectacle sur le
thème du temps qui passe : Tarifs : 30 et 34 €
Samedi 29 juin : Noëlle Perna dans “Mado prend racine”. Notre star du
shove bin’z national a une nouvelle idée… Généreuse et révolutionnaire.
Tarifs : 35 et 39 €
Dimanche 30 juin : Mathieu Madénian en tournée. Tarifs : 22 et 26 €
Deux spectacles achetés = un tarif
réduit. Tarif PASS : 100 €au lieu de
109 €, les 7 premiers rangs assurés.
Le maître de cérémonie sera Giovanni. Buvette et entracte pendant
les soirées.
Sénas
Dimanche 28 avril
La Transhumance
à Sénas
Sur la route de la transhumance et de
la foire aux ânes, un parcours gastronomique parmi des stands tous plus tentants les uns que les autres
Le défilé de la transhumance débutera à 11h30, depuis le lavoir du Pont de
la Pierre. Le berger Etienne Beltrando
conduira ses 800 moutons et chèvres
à travers le village. Il sera secondé par
les anciens bergers sénassais. Plus
tard, le troupeau rejoindra les prairies
de Savoie pour l’estivage. De très nombreux attelages accompagneront les bêtes, suivis par les groupes
folkloriques régionaux. La première foire aux ânes se situera sur la place du Marché.
800 moutons, 23 attelages d’ânes, mules et mulets, 9 groupes folkloriques, plus de 200 personnes
costumées
Foire gourmande et foire aux vins
Infos et Réservation dès à présent
au 04 90 57 79 36 / 06 19 47 27 26
Théâtre de l’Eden,
28, cours Jean Jaurès - 13560 Sénas
[email protected]
site internet : www.viscomica.fr
Tous les produits régionaux, et aussi la gastronomie française seront sur les stands, pour une dégustation sur place et vos achats. Aménagement de tables gourmandes au milieu de stands. Grande
foire aux vins, avec dégustation : Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône, Tavel, Champagne côtoieront les vins régionaux, Cellier St-Augustin, Domaine St-Martin et domaine de Mallespine, Domaine Coste Gallines, Bois des demoiselles.
Renseignements au 04 90 59 20 25.
Programme
au Théâtre de l’Eden
Samedi 23 mars,
Concert salsa “Diabloson”
Première partie groupe
“El Systema” d’Eric Lachaud
Vendredi 05 avril, Tremplin
6 jeunes humoristes en course, 3
gagnants en finale, à vous de choisir. Le Théâtre de l’Eden accueillera, vendredi 5 avril, le Tremplin
du rire et ses 6 candidats parmi
lesquels trois lauréats seront
sélectionnés. 3 prix seront décernés, celui du public, des professionnels et le coup de cœur de
l’Eden. Les vainqueurs auront l’occasion de présenter leur spectacle
sur les planches de l’Eden lors de
la saison culturelle.
Tarif unique de la soirée du tremplin : 12 €.
Les jeunes participants du tremplin 2013 sont Bruno Maronni, Nora
Hamzawi, Sanaka, Olivia Moore,
Charlotte Creyx et Pierre
Alexandre.
Samedi 6, Défilé de mode avec les commerçants de Sénas
Mercredi 10 avril, goûter théâtre, magie
Vendredi 12 avril, Comédie “Nous deux”, 20h45
Vendredi 19 avril, Projection du film “Bovo le taureau”, 20h45
Samedi 20 avril, Concert Chicuelo II, 20h45.
Orchestre officiel des arènes de Nîmes et Arles
Samedi 4 mai, soirée Cabaret avec l’école de musique, 20h45
Vendredi 24 mai, La Nuit du jazz, grande soirée musicale à l’Eden, 21h.
Jean Marie Lombardi et Laure Donat. Ambiance cabaret.
Réservation au Théâtre de l’Eden
28, cours Jean Jaurès, Tél : 04 90 57 79 36 ou 06 19 47 27 26.
Billetterie ouverte auprès de Ticketnet et la FNAC.
Site : viscomica.fr
Agenda
Mars
Exposition à l’Office de Tourisme
Les actrices à l’affiche
Avec Thibaud Langlumé , jusqu’au 30 mars
Thibaud Langlumé présente ses recherches picturales autour de la figure de l’Actrice. A partir
des films de réalisateurs célèbres, l’interprète s’approprie les portraits de Romy Schneider, Marilyn
Monroe, Grace Kelly, Jeanne Moreau et bien d’autres
avec un style figuratif dont il a le secret. Sa peinture, expressive est influencée par la bande dessinée qu’il considère comme un art majeur.
Réalisateur de courts métrages
Thibaud Langlumé est aussi réalisateur de courts
métrages dont certains seront visibles pendant
l’exposition. Ses recherches filmiques flirtent avec
le thème de la femme double et mystérieuse. Renseignements au 04 90 59 20 25
A voir absolument
Dimanche 17
Thé dansant avec la Gymnastique Volontaire, 15h
à 20h, salle Polyvalente. Animé par l’orchestre Emile
Pellegrino
Renseignements au 06 89 10 40 25
Samedi 30 et dimanche 31,
Le Dérailleur des Alpilles
16e édition
Samedi 30, randonnée familiale à la demande,
15 km minimum, accompagnée par les membres
du club. Départ de 14h30 à 17h depuis la salle
polyvalente.
Inscription : 6 € par famille
Dimanche 31, trois parcours dans les Alpilles, de
22 à 44 km pour les plus sportifs. Départ de 7h30
à 10h. Inscriptions : 5 e pour les licenciés et 7 €
pour les non licenciés. Tarifs spéciaux pour les moins
de 18 ans.
Renseignements au 06 09 95 18 06
www.vttsenas.com
Du 29 mars au 12 avril
Manifestation “Lire ensemble” à la médiathèque
Avril
Exposition concours de peinture du 3 au 16,
dans le hall de l’Office de Tourisme
Le thème est “Portraits d’ici et d’ailleurs, réels ou
sortis de votre imagination”
Inscriptions et renseignements à l’Office de Tourisme au 04 90 59 20 25
Samedi 13
Soirée Country à la salle Polyvalente, 20h30,
avec le “Country dancers group”
Inscriptions et renseignements au 06 89 10 40 25
Dimanche 14
Vide-grenier du Téléthon, place A. Jaubert
Dimanche 21
Brocante, place A. Jaubert
Dimanche 28
Transhumance, Foire aux ânes, Foire gourmande, artisanale et aux vins (voir article)
Mai
Dimanche 5
Vide-grenier de l’Office de Tourisme, centre-ville
Mercredi 8
Floralies de printemps, exposition des vieux tracteurs
70 exposants, fleurs, arbustes, mobilier de jardin,
articles de décoration, fontaines, outillage et matériel agricole. Exposition d’oiseaux.
Samedi 11
Fête de la Vigne et du Vin au Cellier St-Augustin, et foire gourmande. Renseignements au 04
90 59 22 02
Dimanche 19
Brocante place A. Jaubert
Alleins
●
Aurons ● La Barben ● Berre l’Etang ● Charleval ● Eyguières ● Lamanon ● Lançon Provence ● La Fare les Oliviers
Mallemort ● Pélissanne ● Rognac ● Saint-Chamas ● Salon-de-Provence ● Sénas ● Velaux ● Vernègues
2013, année CAPITALE
pour la culture
Lire Ensemble, fête intercommunale
autour du livre est un événement
labellisé MP 2013. Sur le thème
"Gens d'ici et d'ailleurs",
échange et proximité seront au cœur
de cette nouvelle édition.
Profitez des 42 animations
gratuites destinées à toute la famille.
Un rendez-vous à ne pas manquer.
Michel Tonon
Président d’Agglopole Provence
Maire de Salon-de-Provence
Conseiller général des Bouches-du-Rhône
●●●●
“Lire Ensemble”
2013, une année CAPITALE
pour la culture méditerranéenne
Du 29 mars au 12 avril prochain, retrouvez la 8e édition de Lire Ensemble, fête
intercommunale du livre créée par Agglopole Provence. Le thème retenu cette année
“Gens d’ici et d’ailleurs”, sera décliné dans les 17 villes et villages de la communauté
d’agglomération sous la forme d’ateliers, de spectacles, de rencontres d’auteurs,
de concerts et d’animations.
2013 est une année capitale pour la culture méditerranéenne. Et Lire
Ensemble, fête intercommunale du livre créée par Agglopole Provence,
manifestation fédérant depuis 2006 un territoire autour de la Méditerranée,
s’inscrit parfaitement dans l’esprit Marseille Provence 2013.
Pour preuve, le thème retenu cette année “Gens d’ici et d’ailleurs”, où
l’“ICI” marque la Provence, terre de croisement des héritages tournée vers
l’ “AILLEURS”, symbolisant les peuples de Méditerranée. Un thème proche
des “gens” qui va nous faire voyager à travers des histoires, des anecdotes
d’ici et d’ailleurs, nos héritages, ce que nous sommes. Les artistes rappelleront tout au long de cette quinzaine littéraire que les gens d’ici ont souvent
été un jour ceux d’ailleurs.
Echange, partage et proximité seront à nouveau au cœur de cette nouvelle
édition de Lire Ensemble. Une manifestation qui soutient les artistes d’ici
et permet aux habitants du territoire d’entrer dans l’intimité des bibliothèques et de participer aux ateliers, spectacles et animations offerts dans
les 17 villes et villages.
Une programmation riche et variée, à la portée de tous, une manifestation
labellisée MP 2013, un rendez-vous à ne pas manquer !
Programme complet sur www.agglopole-provence.fr
Plus d’infos :
service culture Agglopole Provence : 04 90 44 77 41
Une soirée d’ouverture
La huitième édition de Lire Ensemble sera lancée le samedi 30 mars à 20h30, au théâtre Armand à Salonde-Provence, par une création musicale “Buena sombra” proposée par la Cie Rassegna.
Au programme, une atmosphère sonore électrique et des consonances rock ! Ce spectacle musical
revisite les chansons populaires des grandes villes de Méditerranée. Une mise sous tension artistique qui pétille dans les ampoules du décor et embarque le spectateur d’une chanson à l’autre,
d’un seul courant énergétique, mais tout en poésie…
En parfaite harmonie avec le thème de cette année “Gens d’ici et d’ailleurs”, cette première soirée
alternera des chants d’ici et d’ailleurs, siciliens, hispaniques, napolitains, arabo andalous… et donnera le “la” de Lire Ensemble 2013.
Spectacle gratuit - Réservations obligatoires du 26 au 30 Mars au 04 90 56 00 82.
Lire Ensemble
en chiffres
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8ème édition
42 animations gratuites dont :
■ 14 animations adultes
■ 8 ateliers
■ 10 animations pour les enfants
17 communes qui accueillent des spectacles
gratuits pour tous les publics
Plus de 3000 visiteurs en 2012
3 concours
PROGRAMME DE LIRE ENSEMBLE - Plus de 50 animations gratuites
PELISSANNE
Vendredi 29 mars - 20h
Atelier d’écriture avec Jihad Darwiche
sur le thème “Gens d’ici et d’ailleurs”
Bibliothèque
Vendredi 5 avril - 20h30
Lecture spectacle
“Dis-moi ton ciel” par la Cie Coup de Chapeau
Bibliothèque
Mercredi 10 avril - 15h30
Contes
“Paroles de Méditerranée” par la Cie Fileuse d’histoires
Bibliothèque
ROGNAC
Mercredi 3 avril
10h30 - “Le lavoir “ par la Cie TATEM
Performance de rue participative
Parvis de la Mairie
19h - Concert
“Musiques d’ailleurs et d’ici”
par les élèves et professeurs de l’école de musique
Foyer de l’Oustaou
Samedi 6 avril 14h30
Atelier les Zarkyroul avec l’illustratrice Caroline Palayer
Parc de la médiathèque
SAINT-CHAMAS
Mercredi 3 avril - 18h30
Lecture spectacle
“C’est si bon” par l’Atelier de la Pierre Blanche
Bibliothèque
ALLEINS
Vendredi 5 avril - 17h
Théâtre et arts du cirque
“L'ignoble Pirate Robert's” par le Cirque Pouce
Grande salle du Bastidon (salle Louis Van Loo)
AURONS
Dimanche 7 avril - 15h30
Conte
“Légendes d’ici et d’ailleurs” par Kamiconte
Grotte de Castellas
BERRE L’ETANG
Mardi 9 avril - 18h30
Théâtre
“Carnet de migration » par la Cie Karnavires
Médiathèque
CHARLEVAL
Vendredi 29 mars - 20h30
Théâtre
“Témoins à charge” par la Cie du Chameau
Bibliothèque
Jeudi 4 avril 9h30 et 10h30
Théâtre d’ombres
“P’tit bonhomme de chemin” par la Cie Croqueti
Petite salle du centre culturel
Vendredi 5 avril - 20h30
Lecture conférence à trois voix
“Regard sur la littérature maghrébine de langue française”
par Jacques Alessandra, Félix Chabaud et Isabelle Rebel
de l’Association “Vents du Sud”
Bibliothèque Les livres de mon Moulin
EYGUIERES
Mercredi 3 avril
14h - Atelier BD sur les thèmes de la rencontre, du voyage,
de l'exil pour le public jeunes ados avec Thomas Azuelos
Bibliothèque
15h30 - Spectacle musical
“Chemins croisés pour âmes tendres” par Maïrol Compagnie
Médiathèque
Vendredi 5 avril - 20h30
Magie, théâtre, musique
“Miracle or not miracle” par la Cie Jubilo Label Bleu
Moulin de l’Alcazar
LA BARBEN
Mercredi 10 avril - 16h
Contes et musiques
“Sur la route de la Soie” par Vasken Solakian
Ecole Primaire
LA FARE LES OLIVIERS
Samedi 6 avril - 10h
Jeu divinatoire
“Bouqala” par Ghania Merrouche
de l’association la Baraka
Bibliothèque
Mercredi 10 avril - 14h
Balade contée
“Contes au galop” par la Cie Poney Express
Bibliothèque
LAMANON
Dimanche 7 avril - 16h
Lecture spectacle
“OYEZ OYEZ Gens d’ici et d’ailleurs”
par la Cie Ludique la Durance
Parc du stade
LANCON-PROVENCE
Vendredi 5 avril 20h
“Bouqala” par Ghania Merrouche
de l’association la Baraka
Bibliothèque
Samedi 6 avril - 15h
Balade contée
“Contes au galop” par la Cie Poney Express
Bibliothèque
Mardi 9 avril - 19h
Théâtre
“La bonne étoile des Romani” par Trioléo & Cie
Médiathèque du Roulage
MALLEMORT
Mardi 2 avril - 17h30
Contes
“Contes voyageurs” par l’Association La Baraka
Médiathèque
Samedi 6 avril - 20h30
Lecture musicale
“Sur les pas des bergers et des moutons”
par la Cie Itinéraire MC Frézal
Médiathèque
Jeudi 11 avril - 20h30
Lecture
“La Trace de Sabine Tamisier” par la Cie Senna’ga
Médiathèque
SALON-DE-PROVENCE
Mardi 2 avril - 18h
Rencontre avec Claudine Galéa, auteure
Librairie Le Grenier d'Abondance
Mercredi 3 avril - 18h30
Conte
“Les sept perles de la Méditerranée” par Jihad Darwich
Bibliothèque centrale
Jeudi 4 avril - 20h
Bibliothèque centrale
Atelier d’écriture avec Jihad Darwiche
sur le thème “Gens d’ici et d’ailleurs”
Vendredi 5 avril - 20h30
Théâtre
La Bonne étoile des Romani par TRIOLEO et CIE
Bibliothèque centrale
Mercredi 10 avril
De 9h à 12h30 et de 14h à 17h30 - “Animation poétique”
par la Cie Kartoffeln
A l’arrêt Morgan
14h30 - Lecture-Spectacle
“Les Histoires de la Dame aux parapluies”
par la Cie Coup de Chapeau
Foyer Espace Citoyen (Bibliothèque annexe)
SENAS
Vendredi 29 mars - 20h30
Contes
“Paroles de Méditerranée” par la Cie Fileuse d’histoires
Bibliothèque
Jeudi 4 avril - 20h
Jeu divinatoire
“Bouqala” par Ghania Merrouche
de l’association la Baraka
Bibliothèque
Vendredi 5 avril - 10h
Théâtre d’ombres
“P’tit bonhomme de chemin” par la Cie Croqueti
Bibliothèque
VELAUX
Vendredi 5 avril - 19h30
Musique du monde
“Les Tisseuses d’étoiles en concert”
Maison pour tous
VERNEGUES
Vendredi 29 mars
Rencontre-Atelier avec l’illustratrice Caroline Palayer “sur
le thème “Portraits d'ailleurs”
Vendredi 5 avril - 18h30
Lecture spectacle
“C’est si bon” par l’Atelier de la Pierre Blanche
Salle socio culturelle à Cazan
Samedi 6 avril - 14h30
Balade contée par Stéfanie James
de la Cie Les Racines du vent
Bibliothèque
Soirée de clôture
vendredi 12 avril à partir de 18h,
au Portail Coucou à Salon de Provence.
L’agenda des manifestations
AVRIL 2013
Du 8 mars au 28 avril
Exposition de peintures,
dessins de Fabrice NESTA
Chapelle Saint-Pierre
Rens. 04 90 50 90 54
SAINT-CHAMAS
31 mars et 1er avril
de 10h à 18h
Chasse
aux œufs de Pâques
Jardins du Château de la
Barben
Rens. 04 90 55 25 41
LA BARBEN
Du 4 au 25 avril
Exposition de photos
des anciennes Joutes
Musée
Rens. 04 90 50 85 61
SAINT-CHAMAS
Vendredi 5 avril à 20h45
Tremplin du rire
Théâtre de l’Eden
Rens. 04 90 57 79 36
SENAS
Vendredi 5 avril à 20h45
Ballet d'Europe
Théâtre Armand
Rens. 04 90 56 00 82
SALON-DE-PROVENCE
Vendredi 5 avril à 21h
SUDDEN Concert
quartet Jazz Groove
Auditorium Jean Bernard
Rens. 04 90 45 46 19 / 49
LA FARE LES OLIVIERS
Samedi 6 avril à 14h
Carnaval des enfants
Cour de l’école primaire
ou maison des Associations
Rens 04 42 28 45 30
CHARLEVAL
Samedi 6 avril à 20h30
Concert de solidarité
“Les Ziquos”
Centre culturel
Rens 04 42 28 45 30
CHARLEVAL
Samedi 6 avril à 21h
Afrik’action
Espace NoVa Velaux
Rens. 04 42 87 75 00
VELAUX
Samedi 6 avril à 21h
Concert
Auditorium René Bartoli
Rens. 04 90 42 50 50
LA FARE LES OLIVIERS
6 et 7 avril de 10h à 19h
Journées des Arts
et Loisirs Créatifs
Salle Municipale
Rens. 06 81 83 74 09
06 63 21 80 57
SAINT-CHAMAS
Dimanche 7 avril à 17h
Loto
Bastidon
Rens. 04 90 57 33 38
ALLEINS
Dimanche 7 avril
de 9h à 18h
Vide Grenier
13ème édition
avec 230 exposants
Rens. 04 42 28 45 30
CHARLEVAL
Mercredi 10 avril à 15h
Spectacle Jeune Public
MAGIC FLUO
CAM
Rens. 04 42 87 01 45
ROGNAC
Du 11 au 13 avril
Les écrans voyageurs,
itinéraire
cinématographique
Cinéma les Arcades
et Le Club
Rens. 04 90 53 65 06
SALON-DE-PROVENCE
Samedi 13 avril
à partir de 9h
“Jardins en fête”
Place du Général de Gaulle
Rens. 04 90 44 89 22
SALON-DE-PROVENCE
Samedi 13 avril à 19h
Kirikou et la sorcière
Dessin animé
de Michel Ocelot
Espace NoVa Velaux
Réservations 04 42 87 75 00
VELAUX
Dimanche14 avril
en journée
Vide grenier
Centre ville
Rens. 04 90 50 90 54
SAINT-CHAMAS
Dimanche 14 avril
à partir de 8h
Vide Grenier
boulodrome
Rens. 06 35 29 38 62
06 82 42 51 63
ALLEINS
Dimanche 14 avril
à partir de 8h30
Les chemins de Ste Rosalie
10ème édition
Rens. 04 90 42 55 02
06 78 84 11 09
LA FARE LES OLIVIERS
Dimanche 14 avril à 17h
Concert “Tang’Opéra”
avec Cynthia Ranguis
Chapelle Saint-Pierre
Rens. 04 90 50 90 54
SAINT-CHAMAS
Du 16 au 20 avril à 21h
Semaine théâtrale :
La Salle de Bain
Centre Marcel Pagnol
Rens. 06 82 59 73 40
LANCON-PROVENCE
Vendredi 19 avril à 20h45
Concert classique
orchestre régional de Cannes
Provence Alpes Côte d'Azur
Théâtre Armand
Rens. 04 90 56 00 82
SALON-DE-PROVENCE
20 et 21 avril de 9h à 18h
57ème Congré Régional Philatélique
Centre Culturel Jean Bernard
Rens. 06 10 65 10 19
LA FARE LES OLIVIERS
Samedi 20 avril
Concert “Chicuelo II”
Théâtre de l'Eden
Rens. 04 90 57 79 36
SENAS
Samedi 20 avril à 18h
Récital Voix et Piano
avec Karine MAGNETTO,
Mezzo-Soprano, et Jacques
COBETTO, Piano
Église St Denis
LAMANON
Du 24 avril au 24 mai
à partir de 10h
Felice Varini
“Deux cercles évidés
par les toits” ; “Histoire
de point de vue”
dans le cadre de MP 2013
Terrasse du château
de l'Emperi
Rens. 04 90 56 24 55
SALON-DE-PROVENCE
Samedi 27 avril à 16h
Course de taureaux
Arènes
ALLEINS
Samedi 27 avril
à partir de 8h
Pèlerinage de la Saint
Marc, défilé folklorique
Saint Pierre de Vence
Rues du village
Rens. 04 90 59 82 44
EYGUIERES
Dimanche 28 avril à 14h30
Thé dansant
Salle Malacrida
Rens. 04 90 55 76 08
PELISSANNE
Dimanche 28 avril à 15h
Bal à Jules
Centre culturel
Rens 04 42 28 41 62
CHARLEVAL
MAI 2013
Mercredi 1er mai
à partir de 8h30
Journée des Motos
Anciennes
Place du village
Rens. 06 16 09 04 00
LA BARBEN
Mercredi 1er mai
à partir de 9h
Foire du 1er mai
Le long de la rue St Eloi
jusqu’au Parc
du Moulin du Vacon
Rens. 04 42 87 01 45
ROGNAC
Mercredi 1er mai à 10h
Bénédiction des chevaux,
Spectacle et repas
Parc Henri Fabre
Rens. 06 13 54 05 04
BERRE L’ETANG
Vendredi 3 mai à 21h
Délires d’initiés
Espace NoVa Velaux
Rens. 04 42 87 75 00
VELAUX
Vendredi 3 mai à 21h
Dom Juan transposé
au cœur des seventies
Centre Culturel Jean Bernard
Rens. 04 90 45 46 19 / 49
LA FARE LES OLIVIERS
3 et 4 mai
Printemps celtique
Concerts, bal,
atelier de danses
Espace Dany
Rens. 04 90 57 41 62
MALLEMORT
Du 3 au 5 mai
Week-end musical :
piano, chants sacrés
gitans
Centre Marcel Pagnol
Eglise du village
Rens.04 90 42 74 82
04 90 42 85 99
LANCON-PROVENCE
Du 3 au 31 mai
Exposition de peintures
d'Hélène STAHL
Chapelle St Pierre
Rens. 04 90 50 90 54
SAINT-CHAMAS
Du 4 au 31 mai
de 14h à 17h
Exposition de peinture
de Mme Isabelle RAMOS
et exposition de bijoux
de “Lillibulle - illusions
baroques”
Musée
Rens. 04 90 50 85 61
SAINT-CHAMAS
Samedi 4 mai de 12h à 19h
3ème Festival
“Fête de la Terre”
Théâtre de Verdure
Rens. 06 18 07 77 42
SAINT-CHAMAS
4, 5 et 6 mai
à partir de 10h
11ème Exposition des
artistes Lamanonais
Peinture sur tout support,
photos, sculptures
Maison du Temps Libre
LAMANON
4 et 5 mai en journée
Fête des Bergères
et de la Transhumance
Moulin de l’Alcazar / Rues
du village
Rens. 04 90 59 82 44
EYGUIERES
Dimanche 5 mai à 16h
Récital de l'ensemble
vocal de Salon
Rens. 06 14 81 93 42
VERNEGUES
Dimanche 5 mai
de 14h à 19h30
Midi country animée par
St Cham’s Line Dancers
Salle Municipale
Rens. 06 78 25 38 61
SAINT-CHAMAS
Du 5 avril au 31 mai 2013
de 9h30 à 12h
et de 14h à 18h
Exposition
“Transhumance
d'hier, transhumance
d'aujourd'hui”
Musée de l'Empéri
et de la Crau
Chapelle Sainte Catherine
et salle des écuries
Rens. 04 90 44 72 80
SALON-DE-PROVENCE
Mercredi 8 mai en journée
Les Floralies
de printemps
Dans les rues du village
Rens. 04 90 59 20 25
SENAS
8 et 9 mai
“Folle Histoire des arts
de la rue :
Les trois Mousquetaires
MP 2013
Centre village
Rens 04 42 28 45 30
CHARLEVAL
Jeudi 9 mai en matinée
Transhumance et floralies
Parking de la poste
Parc St Martin
Rens. 04 90 55 23 87
PELISSANNE
Jeudi 9 mai en journée
Vide grenier
Place de la Sente
Rens. 04 90 50 90 54
SAINT-CHAMAS
Samedi 11 mai
Fête de la vigne et du vin
Cellier St Augustin
Rens. 04 90 53 14 95
SENAS
Samedi 11 mai
de 9h30 à 18h30
Fête de la vigne et du vin
Château Bas
Rens. 04 90 59 13 16
VERNEGUES
Dimanche 12 mai
en journée
Les Floralies
Rue Fernand Pauriol
Rens. 04 90 57 41 62
MALLEMORT
Mercredi 15 mai à 15h30
“Les trois cheveux d’or
du diable”
Spectacle
par la Cie la Baleine
Médiathèque
Rens. 04 90 55 30 74
PELISSANNE
17 et 18 mai à 19h
Concerts classiques
de quatuor à cordes
Eglise de Pont Royal
Village Pierre et Vacances
Rens. 04 90 57 54 54
MALLEMORT
Samedi 18 mai à 17h30
Conférence
“Les Monuments
de l’Eau en Provence”
intervenant Jean-Marie
HOMET
Moulin de l’Alcazar
EYGUIERES
Samedi 18 mai à 20h
Journée du patrimoine
meulier
Animations toutes
la journée visites guidées
et concert
Rens. 04 42 87 73 59
VELAUX
Samedi 18 mai
Anniversaire “10 ans”
de l’association Boulegan
Les Pitchouns
Animations diverses
Rens 04 42 28 45 30
CHARLEVAL
18 et 19 mai
dans la journée
Foire de Printemps
Parvis de la mairie
Rens. 04 42 74 93 80
BERRE L’ETANG
Dimanche 19 mai
Vide grenier, grillades,
buvette
Rens. 06 52 48 16 89
VERNEGUES
Dimanche 19 mai
en journée
Fête de l’olivier, de la
vigne et du terroir
Place du Champ de Mars
Rens. 04 90 45 71 32
LANCON-PROVENCE
Samedi 25 mai en journée
2ème Edition du Festival
de la BD
Moulin de l’Alcazar
Rens. 04 90 57 94 62
EYGUIERES
Dimanche 26 mai à 17h
Concert “Les Mirliflores”
spectacle médiéval musical
Chapelle Saint-Pierre
Rens. 04 90 50 90 54
SAINT-CHAMAS
Vendredi 24 mai à 21h
Grande soirée jazz
Théâtre de l’Eden
Rens. 04 90 57 79 36
SENAS
Samedi 25 mai
Raid au Clair de Lune :
Aventure Marche ou course
Salle Malacrida
Rens. 04 90 55 15 55
PELISSANNE
Dimanche 26 mai
à partir de 10h
60ème anniversaire de la
Patrouille de France
Manifestation aérienne de
grande envergure
Base aérienne 701 de
Salon-de-Provence
Renseignements :
www.60ansdelapaf.fr
SALON-DE-PROVENCE
Du 27 mai au 1er juin
Expositions sur les vieux
métiers, photos anciennes,
accessoires du folklore
camarguais
Salle Léo Ferré
Rens. 04 42 85 01 70
BERRE L’ETANG
28 et 29 mai
TransHumance Nomade
et poétique
MP 2013
Rens. 04 90 56 27 60
SALON-DE-PROVENCE
Mercredi 29 mai
à 14h30 et 16h
Conférence “Bonnet,
Daudet, Mistral” Patricia
Dupuy/ Bernard Giely
Lectures des contes provençaux
Médiathèque
Rens. 04 42 74 93 85
BERRE L’ETANG
Jeudi 30 mai à 18h30
Un Pays Deux Regards :
“La Provence”
Reportage : “Provence,
les chemins de l’eau”
Film : “Les 4 saisons
d’Espigoule”
Ciné 89
Rens. 04 42 74 00 27
BERRE L’ETANG
Vendredi 31 mai à 20h30
Théâtre Provençal :
“Voyage avec Pagnol”
Salle Polyvalente
Rens. 04 42 85 01 70
BERRE L’ETANG
Agglopole Provence - 281 bd du Maréchal Foch - 13300 Salon de Provence - Tél : 04 90 44 85 85 - www.agglopole-provence.fr
L’association “Un Savoir oublié” a pour objectif la reconnaissance des plantes
sauvages comestibles. Ce groupe de passionnés à choisi de relever un défi,
celui de composer un herbier des plantes sauvages et comestibles.
Bourse à Pasteur
CAPSELLA BURSA-PASTORIS
Plante très répandue. On la trouve dans les champs, le long des chemins et dans les potagers.
Les feuilles en rosette à la base sont plus ou moins dirigées vers le haut.
La découpe des feuilles est très variable. Elles sont légèrement poilues.
Les fleurs sont blanches, très petites, à quatre pétales. Elles coexistent avec les graines “petits cœurs”
étagées le long de la tige.
Cueillette de septembre à mars.
“Oh capsule du berger, que de graines tu portais,
Sur mon nez et sur mon cœur, tu chantes Bourse à Pasteur”.
Saveur :
Les jeunes rosettes sont excellentes crues,
mélangées à d’autres salades. C’est aussi un bon
légume cuit. Les graines ont une saveur piquante qui rappelle celle de la moutarde.
Ingrédients : (pour 4 personnes)
• 4 feuilles de brick
• 1 bonne poignée de feuilles de bourse à pasteur pour chaque chausson.
• 1 petit oignon
• Huile d’olive - sel - poivre
• Crème (facultatif)
Faire blondir l’oignon. Laver les jeunes feuilles de bourse à pasteur, puis
les faire suer 5 mn dans l’huile. Saler, poivrer.
Prendre deux feuilles de brick sans les séparer, les couper en deux. Déposer un
petit tas de la préparation au centre de chaque moitié. Les plier en les fermant
soigneusement.
Mettre au four jusqu’à ce que les chaussons soient dorés.
Photos : Jean et Aurélien Courbon - Brigitte Bergeron
Chausson à la bourse à Pasteur
! Le journal du
30
Pays Salonais & de l’Étang de Berre
Après une balade,
une découverte,
une exposition…
en Provence,
voici pour déjeuner
ou dîner à proximité
quelques propositions
d’escales gourmandes.
Balades en Provence…
Pour la 9e année consecutive le comité des fêtes de Peyrolles-en-Provence vous invite les 20 et 21 avril 2013 à vivre au temps des chevaliers pour accueillir
et fêter le Roy René. La Foire médiévale, culturelle et artisanale animera les rues
du village où chevaliers, jongleurs, artisans d'antan, se sont donnés rendez-vous et
où plus de 300 figurants vous feront voyager au Moyen Age vous offrant spectacles,
combats et jeux. Promenez-vous dans le campement médiéval, des chevaliers vous
accueilleront pour vous faire découvrir les armures, les pièces d'artillerie et les armes
de siège. Plus loin, les artisans travailleront devant vous le fer, le cuir et le bois.
Faites vos achats tout au long du marché médiéval et laissez-vous tenter par les repas
proposés aux 3 tavernes (Taverne de Jacouille, Taverne des Philistins, Taverne des
Vilaines) comme au Moyen Age. Venus des quatre coins du royaume, plusieurs troupes
composées de bateleurs, ménestrels, soldats, cuisiniers s’installeront à Peyrolles pour
2 jours. La Foire du Roy René, est aussi une foire culturelle qui vous fera découvrir des tonneliers, batteurs d’armure, verriers, osieristes, fondeurs qui travaillent
devant vous ainsi qu’ une foire artisanale et commerciale riche de plus de 150 exposants, qui vous proposeront leurs produits et leur savoir faire.
Et pour en profiter pleinement, le parking, l’entrée et les spectacles sont gratuits !!!
Gourmandises
en Provence
…
JUSTE AUTREMENT
5, av. de la République
13111 Coudoux
Tél : 04 42 52 16 48
[email protected]
Le midi en semaine :
Plat du jour - Formule entrée
plat ou plat dessert vin ou café
compris à 16 €. Le soir menus à
28 et 38 €, ardoise et carte
Ouvert lundi et mardi midi.
Mercredi au samedi midi et soir
9e de la Foire du Roy René
Samedi 20 et dimanche 21 avril à Peyrolles en provence.
Renseignements : www.foireduroyrene.com
Entrée gratuite.
La 10e édition du festival de BD aixois, les rencontres du 9e Art se
tiendra le week-end du 12 au 14 avril. Au total, ce sont quelque 50 artistes
venus du Liban, d'Allemagne, des Etats-Unis, d'Italie ou encore de Colombie qui exposeront leurs productions aux curieux. Une centaine de professionnels
du livre (éditeurs, labels indépendants, libraires…) seront aussi de la fête.
Sont également prévus des ateliers, des rencontres, des visites, des rendez-vous “canapés” avec certains auteurs, des murs à dessin… L'affiche
originale est signée Laurent Lolmède, également invité par les organisateurs à “habiller” les vitrines d'une trentaine de boutiques du centre-ville.
Quatre expositions sont associées à la manifestation dont la création "Sancy
Aix… Pose" (dessins humoristiques), à découvrir du 18 mars au 19 mai
au Théâtre de la Fontaine d'Argent.
A l’heure de la cuisine spectacle, Sylvain Muscato a choisi
de jouer une partition culinaire
empreinte d’authenticité. Son
thème favori, la cuisine Bistrot
autour des produits frais de
saison. Un choix plaçant les
saveurs et la simplicité au cœur
de chaque assiette.
!
TARTARE CLUB
Rencontres du 9e Art à Aix-en-Provence
- 19 expositions en 14 lieux (du 16 mars au 25 mai)
- week-end BD à la Cité du Livre (du 12 au 14 avril)
Office du tourisme - 300, avenue Giuseppe Verdi - Tél : 04 42 16 80 17
Le Sm’art ouvre ses portes du 2 au 6 mai au Parc Jourdan à Aix-en-Provence,
avec pour cette édition 2013,
deux invités d’honneur :
Hervé Di Rosa fondateur de
l’Art Modeste et Ivan Messac, associé aux héros de la
Figuration Narrative. Avec eux,
ce sont 200 peintres, plasticiens, sculpteurs, photographes, designers et vidéastes
sélectionnés par le Sm’art pour
la qualité et la pertinence de
leur travail, qui exposeront.
Au gré des allées, laissez-vous
surprendre de-ci de-là par la
poésie inattendue d’un tableau,
la force d’une sculpture, la
puissance d’une couleur,
l’émotion d’un objet.
Le Sm'art
Du 2 au 6 mai - Parc Jourdan - 13100 Aix-en-Provence
Une fois encore Arles ouvre la saison des
Ferias et présente plus que jamais un programme intense et chargé du 29 mars au 1er avril. Diversité et authenticité sont au programme de cette prochaine Feria “construite autour de trois défis”. Deux
qui opposeront Juan Bautista à Sébastien Castella, et Javier Castaño à Fernando Robleño, et un,
à cheval cette fois, entre Andy Cartagena et Diego
Ventura. Au-delà de ces trois mano a mano, la programmation 2013 s’enrichit de la valeur humaine ajoutée de toreros admirables comme Fandiño
ou Padilla, ainsi bien sûr que de la présence des
figuras que sont Ponce ou El Juli. Et pour ne pas
déroger à la règle, seront présentes aussi les ganaderías historiques de Miura et Victorino Martin,
Cebada Gago et Torrestrella, Garcigrande, Alcurrucén et le Puerto de San Lorenzo, offrant aux aficionados la richesse d’autant d’encastes différents.
Féria d’Arles
Du 29 mars au 1er avril - Arènes d’Arles
48, av. Durand Maillane
13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 32 61 08 84
www.restaurant-tartaresclub.com
Ouvert tous les jours,
midis et soirs
Trente-huit tartares à savourer
en entrée (artichaut à l’estragon, légumes bio grillés…), en
plat (poisson, viande…) ou en
dessert (fraises au pistou, poire
williams au chocolat chaud…).
Un concept unique et original
à découvrir à Gordes et à
Saint-Rémy de Provence.