Fiche Rome - D1509 - Management de département en grande

D1509 - Management de département en grande distribution
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Appellations
q
Adjoint / Adjointe au responsable drive en grande distribution
q
Chef de secteur distribution
q
Chef de département alimentaire
q
Chef de secteur en hypermarché
q
Chef de département bazar
q
Chef de secteur magasin
q
Chef de département en grande distribution
q
Chef de secteur non alimentaire
q
Chef de département produits culturels
q
Chef de secteur produits alimentaires
q
Chef de département Produits de Grande Consommation -PGC-
q
Chef de secteur Produits de Grande Consommation -PGC-
q
Chef de département produits frais
q
Directeur / Directrice de divisions d'hypermarché
q
Chef de département produits non alimentaires
q
Responsable de branche d'hypermarché
q
Chef de département textile
q
Responsable de département en grande distribution
q
Chef de groupe en grande distribution
q
Responsable drive en grande distribution
q
Chef de secteur bazar
q
Responsable espace culturel en grande distribution
q
Chef de secteur commerce
q
Responsable univers
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Définition
Organise et coordonne l'activité d'un ensemble de rayons d'une surface de vente de la grande distribution selon les objectifs commerciaux de la structure.
Coordonne une équipe.
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Accès à l'emploi métier
Cet emploi/métier est accessible à partir d'un Bac+2 (BTS, DUT, ...) en commerce, distribution, complété par une expérience professionnelle (chef de rayon, ...).
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Conditions d'exercice de l'activité
L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de structures de la grande distribution (grands magasins, grandes surfaces spécialisées, supermarchés, hypermarchés, ...) en relation avec différents interlocuteurs (chefs de
rayon, directeur de magasin, ...) et intervenants (transporteurs, fournisseurs, ...).
Elle peut s'exercer les fins de semaine et jours fériés.
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Fiche ROME D1509
Décembre 2016
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Compétences de base
Savoir-faire
q
Définir des objectifs de vente
q
Organiser une unité de vente
Savoirs
q
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
q
E-procurement
q
Législation sociale
q
Gestion comptable
q
Gestion administrative
q
Agencer un espace de vente
q
Organiser des animations commerciales
q
Contrôler l'application des procédures d'hygiène et sécurité
q
Gestion des stocks et des approvisionnements
q
Superviser la gestion des rayons
q
Techniques d'animation d'équipe
q
Déterminer des actions correctives
q
Techniques de communication
q
Assister techniquement une équipe
q
Merchandising / Marchandisage
q
Superviser la gestion des stocks
q
Typologie du client
q
Gestion des Ressources Humaines
q
Outils bureautiques
q
Droit de la consommation
q
Déclencher un réapprovisionnement
q
Organiser une animation promotionnelle
q
Analyser les données d'activité de la structure, du service et identifier des axes d'évolution
q
Marketing / Mercatique
q
Mettre en place des actions de gestion de ressources humaines
q
Organisation de la chaîne logistique
q
Coordonner l'activité d'une équipe
q
Techniques de conduite de réunion
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Compétences spécifiques
Savoir-faire
q
Savoirs
Organiser l'activité d'un rayon
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q
Produits animaliers
q
Produits de bricolage
q
Produits d'équipement électroménager
q
Matériel d'équipement de la maison
q
Produits d'hygiène et de parfumerie
q
Equipement informatique
q
Produits de jardinerie
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Produits jouets et loisirs
q
Produits de librairie et papeterie
q
Produits image et son
q
Produits culturels
q
Produits de Grande Consommation (PGC)
q
Produits de puériculture
q
Produits sport et loisirs
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Compétences spécifiques
Savoir-faire
q
Participer à la définition d'une stratégie commerciale et marketing
q
Traiter des dossiers de contentieux (litiges, réclamations ...)
q
Transmettre des éléments de contentieux pour traitement
q
Négocier un contrat
q
Négocier des prix
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Savoirs
q
Produits frais
q
Produits de téléphonie
q
Matériaux de construction
q
Produits textiles et habillement
q
Chaîne du froid
Environnements de travail
Structures
q
Drive en grande distribution
q
Grand magasin
q
Grande Surface de Bricolage -GSB-
q
Grande Surface Spécialisée -GSS-
q
Hypermarché (2500 m2 et +)
q
Magasin populaire
q
Supermarché (400 à 2500m2)
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Secteurs
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Conditions
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Mobilité professionnelle
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Emplois / Métiers envisageables si évolution
Fiche ROME
n
n
n
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