NOUVEL AN CHINOIS Self NDV Semaine du 1er au 5 février 2016

Semaine du 1er au 5 février 2016 - DEJEUNER
CHANDELEUR
LUNDI
MARDI
Œufs durs mayonnaise
Chou rouge vinaigrette maison
MERCREDI
Macédoine mayonnaise
NOUVEL AN CHINOIS
Self NDV
JEUDI
VENDREDI
Salade de nouilles chinoise
Terrine de légumes sauce cocktail
Friand à la viande
Pâté de foie
Salade chinoise
Salade Niçoise
Taboulé
Rosette
Salade de pommes de terre
Blanquette de volaille
Salade mexicaine
Nuggets de dinde
Filet de lieu à l'américaine
Sauté de porc au curry
Purée
Ratatouille
Courgettes à la persillade
(soja, concombre, épaule, salade)
Pâtes torsadées
Nems
Chop suey de légumes
Riz pilaf
(champignon, carotte, courgette, poivron,
oignon, fève)
Riz Asiatique
Poulet aux herbes
Haricots verts à la tomate
Semoule
(recette du chef étoilé Michel Sarran)
Yaourt nature
Coulommiers
Fraidou
Camembert
Rondelé aux poivres de Madagascar
Yaourt nature
Fruit de saison
Cotentin
Edam
Yaourt nature
Croûte noire
Croc lait
Yaourt nature
Crêpe au chocolat
Ananas au caramel
Chou à la crème
Compote
Créme dessert à la vanille
Beignet
Compotée caramel et pain d'épices
Gaufre créole
Fruit de saison
Compote
Fruit de saison
Fruit de saison
Innovation
culinaire
Recettes
développement durable
Recettes
d'Ici et d'ailleurs
Plats préférés
Fromage
Nous avons identifié en gras un menu conseillé qui répond à un équilibre alimentaire sur la semaine