PROVOSTPARIS Patrice Carmouze

la baule +
L’essentiel de la presqu’île guérandaise !
Mensuel gratuit d’informations - N° 63 - Juin 2009
Galeries Lafaye!e Decré
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ENVIRONNEMENT
Patrice Carmouze
Marc Bréhat et Philippe Gervot
présentent la stratégie de la ville de La
Baule en matière de fleurissement Page 4
ENTREPRENDRE
Nathalie Thomas lance LMBB: un service
de location de matériel pour bébé Page 9
GASTRONOMIE
«Je viens sur la
presqu’île depuis
très longtemps»
Patrice Carmouze,
qui est notamment
le complice de
Christophe Dechavanne
à la télévision, est un
habitué de la presqu’île.
C’est au Pouliguen qu’il
nous a donné rendezvous pour nous parler
de son métier et de ses
projets. Pages 14 et 15.
Après le succès de la Plancha de
Poissons, Le Transat, au Croisic,
propose maintenant une
Assie#e du Boucher
Page 10
FÉMININ
Virginie présente la nouvelle
boutique du Boudoir de Lili Page 13
COUP MEDIATIQUE...
Pierre Borgen a beaucoup fait parler
de lui... Et maintenant ?
Page 16
François Hurel : le créateur du
statut de l’auto-entrepreneur est
aussi élu à Guérande…
DÉCO
Rencontre avec Didier Séché,
d’AQUAzen : les nouvelles tendances
pour votre salle de bains
Page 19
LA RECETTE DU MOIS
Pascal Jouan, chef du Billot, présente la
rece#e des Piquillos farcis au crabe et
araignée de mer sur rémoulade d’avocats
et segments d’agrumes.
Page 23
Le statut de l’auto-entrepreneur fait un tabac ! C’est un guérandais
qui a eu cette idée et qui a convaincu le gouvernement de faire adopter
cette loi. Rencontre avec François Hurel, qui fût notamment le patron
de l’APCE (Agence pour la création d’entreprises) Lire pages 6 et 7.
Christophe Priou répond à
vos questions sur Kernews
Christophe Priou, député UMP
de Loire-Atlantique et maire de
Guérande, sera l’invité de Yannick
Urrien sur Kernews 91,5 FM le vendredi 26 juin à 8h05. Vous pouvez
poser vos questions directement à
Christophe Priou sur tous les sujets
de votre choix en laissant simplement, avant le 25 juin, un message
sur le répondeur de Kernews au
02 40 60 91 40 : Christophe Priou
vous répondra directement à l’antenne pendant l'émission du 26
juin. Cet entretien sera rediffusé le
soir même à 19h05 (comme tous les
entretiens du matin), ainsi que le
dimanche 28 juin à 19h et le samedi
4 juillet à 8h00.
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portails dans la région
Page 24
NE JETEZ PAS CE JOURNAL SUR LA VOIE PUBLIQUE : RAPPORTEZ LA BAULE+ CHEZ VOUS !
2
la baule + notre presqu’île
juin 2009
Une offre unique de produits haut-de-gamme…
La Galerie du Casino fête ses 20 ans !
tard, nous sommes allés au 1er
étage et cela a contribué à booster l’étage». Signe de l’a#ractivité de la Galerie du Casino,
JB a ouvert l'année dernière
une nouvelle boutique au 1er
étage, pour hommes et femmes, avec des marques prestigieuses comme Burberry,
Céline ou Paule Ka. Cela a
permis de concentrer l’offre
de l’autre boutique sur les
chaussures avec, indique Madame Blot, «des marques que
l’on ne trouvait plus à La Baule,
comme Tod’s ou Hogan».
I
l y avait du monde pour
venir fêter les 20 ans de
la Galerie du Casino le 20
mai dernier ! A ce#e occasion,
tous les commerçants avaient
revêtu un tee-shirt «Galerie du
Casino 20 ans !» pour souffler
les bougies d’une magnifique
pièce montée conçue par le
chef pâtissier de L’Hermitage
Barrière. Ambiance de fête en
présence des commerçants
de la galerie et du quartier,
ainsi que de Marc Zuccolin,
directeur station du groupe
Lucien Barrière à La Baule,
et de Claudine Métaireau.
Ce#e soirée festive a donné
à Marc Zuccolin l'opportunité de rappeler «l’a ractivité
grandissante» de la Galerie du
Casino : «Ce e longévité est un
signe particulièrement positif.
C’est un avantage et une preuve
de durée de fêter un vingtième
anniversaire. Ce e célébration
avec l’ensemble des commerçants traduit ce e volonté de
vivre ensemble dans un même
lieu commercial. Ce e union
des commerçants de la galerie
constitue une force de propositions de shopping originale et
diversifiée».
Une opinion partagée par
Madame Blot des boutiques
JB : «Nous sommes ici depuis
dix-huit ans et la galerie a beau-
coup évolué. Elle est de plus en
plus a rayante, avec de nombreuses enseignes, et les gens
viennent vraiment pour les boutiques haut-de-gamme». Monsieur et Madame Blot sont
des acteurs incontournables
de l’évolution de ce#e galerie
avec leurs différents magasins JB : «Au début, nous avons
commencé avec la boutique qui
se trouve en face de la pharmacie… Quelques années plus
Marc Zuccolin souligne que
l’environnement de la Galerie du Casino est exceptionnel pour les clients : «La
clientèle peut découvrir ce qu’il
y a de plus actuel dans la mode,
mais aussi faire ses achats
quotidiens puisqu’il y a une
boulangerie, un buraliste, un
pharmacien et un marchand de
journaux…» Pour le directeur
station du groupe Lucien
Barrière, «dans un moment
où le commerce s’interroge
pour savoir comment innover,
l’unité de ce e galerie commerciale, grâce aux forces vives qui
s’y trouvent, confère au plaisir
d’acheter une dimension originale : bien vivre et bien consommer avec plaisir à La Baule !»
Marc Zuccolin ajoute que «la
galerie est un lieu d’a ractivité
remarquable dans cet environnement très accueillant qu’est
le grand quartier du Casino…»
Luc Delachamade évoque, lui
aussi, les synergies entre les
commerçants de la galerie et
ceux du quartier : «Je me suis
installé il y a trois ans et, comme
j’étais auparavant de l’autre côté,
j’essaie maintenant de communiquer pour les deux à la fois
puisque je suis aussi président
du Carré d’Or (l’association des
commerçants du quartier du
Casino). En effet, ce qui compte,
c’est l’a ractivité du quartier
dans son ensemble». Luc Delachamade estime que «la clientèle haut-de-gamme est de plus
en plus présente et qu’une énergie très positive se dégage dans la
galerie.» Virginie, qui dirige le
Boudoir de Lili, insiste également sur l’ambiance chaleureuse qui règne entre les commerçants. Une complicité qui
favorise la bonne ambiance et
l’excellent accueil que reçoit la
clientèle… Alors, souhaitons
donc un joyeux anniversaire à
toute la Galerie du Casino !
Ndlr : Cet article serait incomplet si nous n’avions une
pensée émue pour le regre#é
René Jouan, qui nous a qui#é
bien trop rapidement.
juin 2009 3
la baule + l’événement
Le Sénat accueille Marcel Daniel…
C
’est une belle consécration nationale pour Marcel Daniel. Le sculpteur, basé à Pompas (Herbignac), expose ses sculptures en marbre dans
le cadre prestigieux de l’Orangerie du Sénat à Paris,
du 18 juin au 1er juillet. L’artiste présente plus de 150
œuvres sur 600 m2, dont des sculptures en marbre
blanc de Carrare, marbre noir, bronze, bois, sanguines,
croquis et photographies d'atelier. Le vernissage aura
lieu le 18 juin prochain en présence de Gérard Larcher,
président du Sénat. La Baule+ est partenaire de ce#e
exposition et, si des lecteurs souhaitent assister à ce
vernissage le 18 juin, à Paris, nous tenons quelques invitations à leur disposition au journal : pour cela, ils
doivent nous contacter au 02 40 60 77 41.
La lu!e des classes engendre la barbarie
L
a nuit du 16 au 17 mai a véritablement frisé le cauchemar
dans les avenues de La Baule.
Une centaine de voitures ont été
saccagées par une équipe de cinq
jeunes pouliguennais sous l’emprise
de l’alcool et de la drogue. Tout cela
sans motif, juste pour vandaliser…
Il ne s’agissait pas d’une vengeance,
comme d'aller casser le véhicule de
l’amant de sa femme, d'un rival ou
d’un patron avec lequel on aurait
éventuellement des comptes à régler… Rien de tout cela. Pas de mobile
: de la pure méchanceté gratuite, tout
simplement pour tenter de s’enivrer
dans ce plaisir pervers qui consiste
à causer du tort à l’autre que l’on ne
connaît pas. Or, ce#e sorte de viol
de la propriété d’autrui génère des
peines et des conséquences morales,
financières et professionnelles que le
remboursement des dégâts matériels
par les assurances, d'ailleurs souvent
partiel, ne saurait compenser. En
effet, toutes les voitures de la zone
visée ont été touchées: de belles berlines certes, mais aussi des véhicules plus modestes appartenant à des
employés ou à d'anciens étudiants
du Lycée Grand Air qui démarrent
dans la vie active et qui venaient de
s’acheter leur première automobile,
souvent à crédit ou avec leurs économies…
Derrière ce#e affaire, il y a une nouvelle fois ce mal bien français : celui
de la jalousie gratuite et malsaine de
l’autre. L’autre dont on imagine qu’il
possède davantage ou qu’il mène un
meilleur train de vie que soi. Bref,
la perception d'un bonheur injuste,
qui doit être comba#u à tout prix.
Ailleurs, l’énergie serait dépensée
pour s'efforcer d'a#eindre ce même
bonheur. En France, elle se canalise
sur la destruction. Ces jeunes trouveront probablement un avocat qui
réclamera l'indulgence pour ses
clients, alléguant qu’ils ne se rendaient pas compte de la portée de
leurs actes et, avec quelques effets de
manche, il pourra même reprocher
aux gens qui garent leur voiture le
soir dans des lieux publics de faire
preuve de provocation, en induisant
qu'ils l'ont bien cherché… Ce#e affaire est une illustration de la traduction sournoise d’un discours de
lu#e des classes ambiant et persistant depuis des décennies en France. La lu#e des classes engendre la
violence et confine à la barbarie. La
barbarie, c’est évidemment celle perpétrée par Youssouf Fofana à l’égard
du malheureux Ilan Halimi. Mais à
une autre échelle, sur le plan intellectuel, la mécanique est très proche
de ce qui vient de se produire à La
Baule.
A cela viennent se greffer la carence
éducative et l’irresponsabilité parentale. Pour preuve, le père d’un casseur s’est montré agressif à l’égard
des policiers en demandant à son fils:
«As-tu été tutoyé ou vouvoyé par les policiers ? Est-ce qu’ils t’ont extorqué des
aveux sous la contrainte ? Est-ce que tu
n’a pas été maltraité par les policiers ?»
Bref, en apprenant que son gosse venait de comme#re des actes de vandalisme pour 50 000 euros, ce papa
prévenant a eu pour seule préoccupation de savoir si les policiers avaient
bien manié l’imparfait du subjonctif,
respecté les règles de la bienséance et
si la nourriture était digne d’un Relais & Châteaux… L’un des casseurs
n’a même pas émis le moindre regret
puisqu’il a déclaré aux policiers, lors
de sa garde à vue : «Je suis prêt à tout
avouer, mais je veux sortir demain pour
voir le match de foot à la télé !»
Enfin, nous devons un grand coup de
chapeau aux policiers de La Baule.
En effet, les indices étaient peu nombreux et les forces de l'ordre n’ont pas
été aidées par des témoignages de riverains. En réalité, c’est une personne
qui a mis un enquêteur sur une piste
en évoquant des jeunes qui seraient
tombés d’un scooter : les policiers se
sont alors immédiatement mis à la recherche de tous les scooters de la région qui étaient accidentés à l’avant…
C’est de ce#e manière que les malfrats
ont pu être interpellés. Bravo donc à
l’équipe du commissaire Palka qui a
mené discrètement, rapidement et efficacement son enquête.
Yannick Urrien.
4
la baule + environnement
juin 2009
M. JEAN-LUC CHARBONNIER
Docteur en Pharmacie
Diplôme Univers. d’Orthopédie
informe le public, que le 1er juin, il succède à
Mme M. ROMEFORT et M. A. BASTARD
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Bravo à l’équipe des jardiniers de La Baule…
La Baule est l’une des 6 villes de France,
sur 12 000 candidates, à obtenir la «Fleur d’Or» !
T
out le monde
reconnaît que
les jardiniers
de La Baule font un
magnifique travail.
Leurs efforts viennent
d’être récompensés
par le prix de la
«Fleur d’Or», qui n’est
décerné qu’à 6 villes
françaises, parmi
12 000 candidates.
Philippe Gervot, maire
adjoint en charge
de l’environnement,
du développement
durable et du quartier
du Guézy et Marc
Bréhat, directeur des
espaces verts de la ville
de La Baule, expliquent
la démarche de la ville
dans ce domaine.
La Baule+: La Baule vient
d’obtenir la «Fleur d’Or» au
concours des villes fleuries.
C'est une belle satisfaction
pour l'équipe des jardiniers
de La Baule !
Philippe Gervot : C'est ef-
fectivement le résultat d'un
travail. Nous sommes tous
très sensibles à la question de
l'évaluation, qui est devenue
un enjeu collectif. Elle amène
souvent de nouvelles pratiques, de nouvelles normes et
un nouveau vocabulaire. On
repère que ces évaluations
sont souvent vécues comme
des contraintes. La «Fleur
d’Or», c'est une évaluation,
qui a été vécue comme un
défi. C'est un défi porté par les
élus, mais qui a nécessité une
très forte implication des pro-
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fessionnels, et tout cela participe à la fierté des baulois.
Marc Bréhat : Il y a 12 000
communes qui participent au
concours des villes fleuries,
sur un total de 36 000. Il y a
200 villes, dont La Baule, qui
ont quatre fleurs. Ce#e année, seulement six villes ont
obtenu la «Fleur d’Or».
La Baule est-elle une ville
facile sur le plan climatologique pour les jardiniers ?
Par ailleurs, il y a d'autres actions moins visibles, comme
celles des baulois qui sont de
plus en plus nombreux à participer au concours des jardins
fleuris. Je connais des baulois
qui travaillent véritablement à
mi-temps à l'entretien de leur
jardin. Les jardins participent
à la beauté de la commune
puisqu'ils sont visibles de la
rue… Par rapport à d'autres
communes, La Baule se positionne dans la partie haute.
Quelle est la diversité florale ?
Marc Bréhat : Pas spécialement. Toutes les villes ont des
spécificités. Simplement, nous
avons des végétaux et des façons de faire différentes. Le
jardinier doit savoir s'adapter.
Nous sommes une équipe de
52 personnes et nous gérons
aussi la forêt, les équipements
sportifs, les décorations des
manifestations, etc. Nous
travaillons également sur la
protection de l'arbre dans la
ville. Nous travaillons aussi
en collaboration avec d'autres
services de la ville, comme les
serruriers ou les menuisiers
du service bâtiment. En effet,
pour ceux qui ont remarqué
Lucky Luke sur son cheval, il
est en métal et il a été fabriqué
à 100 % par un serrurier de
l'équipe du bâtiment, Philipe
Jouin. C'est un véritable artiste ! Cela s’insère dans notre
thématique de fleurissement
axée sur la diversité végétale.
Il faut savoir que ce rondpoint va s'appeler Les Cactus
et nous avons eu l'idée d'y installer ce Lucky Luke pendant
le CSIO…
Philippe Gervot : Il est nécessaire d'avoir une relation de
confiance et de complicité entre les élus et les équipes de
terrain. Depuis l'année dernière, nous avons mis en place
une commission environnement et les élus sont à présent
associés au thème du fleurissement. À partir des propositions de Marc Bréhat et de son
service, les élus font des choix.
La question des fleurs ne se
limite pas au travail des jardiniers. Nous proposons depuis
quelques années aux baulois
un grand rendez-vous annuel,
le Marché aux Fleurs, qui se
déroule au Parc des Dryades.
Plus de 8 000 personnes viennent le troisième week-end du
mois d'avril pour rencontrer
les différents services de la ville, dont celui des espaces verts.
Philippe Gervot : Lorsque
Marc est arrivé, il a apporté
avec lui une énorme variété
dans le fleurissement puisque nous sommes passés de
120 à 620 variétés de fleurs !
Marc Bréhat : La diversité végétale compte énormément, y
compris dans la «Fleur d’Or».
Ce prix ne concerne pas seulement le fleurissement, mais
aussi l'aménagement urbain,
la voirie, le mobilier urbain,
l’urbanisme et la propreté de
la voirie. C'est un ensemble :
la politique menée par la ville et le travail des agents des
différents services. Souvent,
les jardiniers sont distingués,
mais c'est une œuvre commune de tous les services.
Enfin, quel est l’engagement
de la ville en matière de développement durable ?
Philippe Gervot : En 2004,
Cap Atlantique a proposé à
l'ensemble des municipalités
une convention amenant les
maires à s'engager dans la
voie du sans pesticides. Nous
avons repéré, au départ, que
c'était principalement le service des espaces verts qui s'était
mobilisé sur ce#e question.
Aujourd'hui, c'est la voirie qui
doit aussi le faire. Les réponses techniques doivent s'accompagner d'une évolution
des mentalités. En effet, faire
le choix de ne plus utiliser de
pesticides, c'est en contrepartie accepter des herbes que
l'on n'avait pas l'habitude de
voir et que l'on qualifie parfois de mauvaises herbes : ce
sont simplement des plantes
qui ne sont pas au bon endroit et elles ont des valeurs
qui sont notamment utilisées
dans la fabrication de médicaments. Nous avons trois
rues pilotes où nous avons
sensibilisé les riverains à faire
la même chose. Au cours de
l'été, les services de la mairie
vont intervenir manuellement
dans ces rues pour enlever ces
herbes. À l'automne prochain,
nous allons planter des fleurs
qui auront un rôle de couverture, associant une dimension
esthétique à la protection de
l'environnement.
Changer
les comportements nécessite
du temps et tout le monde a
conscience que nous sommes
aujourd'hui au début de nouvelles pratiques.
Marc Bréhat : Sur l’utilisation
de l’eau, grâce notamment
au paillage, nous utilisons
deux fois moins d’eau qu’il
y a cinq ans. Sur les pesticides : 90% des pesticides sont
utilisés par les agriculteurs
et 10% par les communes et
les particuliers. Or, ces 10%
utilisés par les communes et
les particuliers représentent
25% de la pollution de l’eau.
Donc, c’est surtout là qu’il
faut agir. D’autant que dans
notre région, nous n’avons
pas de tampon et tous les
produits partent directement
sur des zones sensibles.
Propos recueillis par
Yannick Urrien.
juin 2009 5
la baule + actualité
L’exaspération des automobilistes
s’amplifie : les députés se mobilisent
dans toute la France
Kernews ouvre le débat avec des propositions concrètes…
André Wojciechowski, député UMP de
la Moselle: «Il ne faut pas harceler le
conducteur et je crois qu'aujourd'hui nous
n'en sommes plus très loin.»
K
ernews est une radio
influente pour relayer
des messages. Mardi
26 mai dernier, dans son magazine de 8h, Yannick Urrien
a reçu André Wojciechowski,
député UMP de la Moselle,
pour évoquer le ras-le-bol des
automobilistes. Il est en effet
le premier parlementaire à
avoir soulevé ce#e question
à l’Assemblée nationale et le
débat a pu perme#re de dégager des pistes de réflexion:
hausse de la vitesse autorisée
sur autoroutes à 150 ou 160
km/h comme le propose aussi
le député UMP Thierry Mariani (interview diffusée sur
Kernews le 27 avril dernier)
et suppression des retraits de
points pour les petits excès
de vitesse. Nous publions un
extrait de cet échange.
Yannick Urrien : Les gens ne
voient plus le côté positif, à
savoir le nombre de morts
épargnés : ils ne pensent plus
qu’à la répression policière…
André Wojciechowski : Il
s'est installé une notion de
peur chez les gens, notamment en raison de l'a#itude
de certains policiers. Certains parlementaires, dont
je suis, signent régulièrement des propositions de
loi pour qu'il n'y ait pas de
points enlevés lors des petits
excès de vitesse. Il y a une
autre a#itude qui m'apparaît
beaucoup plus démonia-
que : celle des policiers qui
sont constamment auprès
de vous, qui vous regardent
toujours et qui essaient de
gue#er la moindre infraction
pour dresser un procès-verbal. C'est clair, il faut maintenant faire remonter l'idée
qu'il faut évidemment des
règles mais qu'il ne faut pas
harceler le conducteur et je
crois qu'aujourd'hui nous
n'en sommes plus très loin.
Vous êtes un député de droite
et on ressent, pour la première fois, chez certaines
catégories de l'électorat de
droite une défiance vis-à-vis
de la police. C'est tout-à-fait
nouveau car ce#e population
était jusqu'à présent la moins
portée à se montrer rebelle à
l’égard de la police…
Tout-à fait. Vous savez, à la
télévision, on voit ce qui se
passe dans certains quartiers.
Aujourd'hui, beaucoup de
nos concitoyens ont le sentiment que les policiers ne font
que de la police routière. Or,
ils assument d'autres fonctions. Aujourd'hui, on dit
police routière, police répressive et tiroir-caisse pour le
gouvernement ! C'est tout.
Il y a quelques semaines,
Thierry Mariani, député
UMP du Vaucluse, préconisait une hausse de la vitesse
de 20 à 30 km/heure sur les
autoroutes. Êtes-vous favo-
rable à ce#e disposition ?
Je suis un député frontalier
de l'Allemagne, où il n'y a
aucune limitation de vitesse
sur autoroute, et je suis très
favorable à ce#e proposition. J'estime que l'on n'est
pas plus dangereux sur une
autoroute lorsque l'on roule à
vive allure. Du reste, lorsque
l'on roule lentement, on s'endort bien plus facilement au
volant !
Alors, il faut faire une proposition de loi en ce sens avec
Christian Estrosi et Thierry
Mariani !
D’accord, on va la faire ! Et
on essaiera de la mettre en
œuvre assez rapidement. Il y
a une notion qu'il faut avoir,
celle de la pédagogie. J'ai été
le premier à m'indigner des
PV à la volée : on vous taxe
directement, sans que vous
puissiez vous défendre. Un
moniteur d'auto-école m'a
fait cette remarque: «On
oublie l'aspect prévention!»
Je crois qu'il faut mener cet
aspect prévention, y compris dans les journées citoyennes, en arrivant à un
équilibre intelligent entre la
répression et la prévention.
C'est indispensable pour
que les Français retrouvent
confiance dans les forces de
l'ordre.
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Messieurs, nous vous informons (dans la plus grande discrétion) que VELASMOOTH, le
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N’attendez plus pour que les regards se retournent à nouveau vers vous !
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L
’article publié dans notre précédent numéro
sur le comportement
des forces de l’ordre continue
de susciter de nombreux commentaires et les témoignages
se multiplient. Michèle AlliotMarie, ministre de l’Intérieur,
entend tenir une position ferme et traiter le moindre automobiliste qui commet un écart
de conduite comme un délinquant à part entière. Chez
les parlementaires, la révolte
gronde. Un député UMP a
son explication: «MAM vit depuis des années avec une voiture
et un chauffeur et elle ne se rend
même pas compte que l’on peut
perdre des points et son permis
en quelques mois !» Evidemment, dans les couloirs de
l’Assemblée nationale, le ton
monte et le message est clair:
Michèle Alliot-Marie doit réviser sa position, sinon Nicolas Sarkozy devra rapidement
la remplacer par Christian
Estrosi qui a l’intelligence de
comprendre les réalités.
A
La Baule, le phénomène est identique et les
doléances sont nombreuses. Ainsi, une vendeuse
d’une boutique de la Galerie
du Casino a été poursuivie
par une voiture de police avec
gyrophare jusqu’à son lieu de
travail ! Pour quel délit ? A un
rond-point, alors qu’il s’agissait simplement de céder le
passage, les policiers ont estimé qu’elle n’avait pas marqué
le stop ! Résultat : une amende
et des points en moins.
Un jeune retraité qui voulait
qui#er une allée du marché
en sens interdit s’est retrouvé
bloqué par des camions. Il a
donc fait demi-tour, pour se
retrouver nez à nez avec les
forces de l’ordre qui l’ont verbalisé pour sens interdit, sans
adme#re qu’il ne pouvait pas
faire autrement.
Troisième témoignage : le patron d’un restaurant baulois
s’est garé deux minutes sur la
moitié du tro#oir en face de
La Régence pour aller acheter
des cigare#es. En sortant, il a
trouvé un agent en train de le
verbaliser. Il a fait valoir qu’il
n’y avait pas de places pour
stationner et l’agent lui a rétorqué : «Il y a d’autres bureaux
de tabac à La Baule !» Bref, voilà
que l’on détourne maintenant
la clientèle d’un commerçant
baulois ! Evidemment, il aurait
pu se garer plus loin et faire 400
ou 500 mètres à pied… Mais il
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02 40 23 00 00
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Soirée fruits de mer
à volonté
38€
par personne
Homards, langoustines,
crevettes, huîtres, bulots...
faut aussi comprendre que les
personnes qui travaillent sont
pressées et qu’elles n’ont pas
d’autre choix si elles veulent
être productives pour payer
leurs impôts, qui vont notamment servir à financer la voiture et le chauffeur de Madame
Alliot-Marie, ainsi que les divers gaspillages publics…
En effet, pendant ce temps, le
ministère de l’Intérieur continue de se braquer et de refuser tout allégement du permis à points. Au contraire, le
nouveau projet de loi prévoit
carrément la confiscation du
véhicule ! Les députés sont
furieux car, sur le terrain, ils
sentent souffler le vent de la
colère de la part des automobilistes. Jacques Myard, député
UMP des Yvelines et maire
de Maisons-Laffi#e, que nous
avons contacté, est lui aussi
fortement contrarié et il nous
annonce le dépôt d’une proposition de loi visant «à supprimer
le retrait automatique de points
du permis de conduire pour les
infractions mineures en les sanctionnant par une amende pécuniaire seulement» et «soume re
l'opportunité de l'annulation du
permis de conduire à l'autorité
administrative en cas de solde de
points nul, le préfet se prononçant
sur avis conforme d'une commission réunissant pouvoirs publics
et usagers de la route». Tout le
monde s’accorde maintenant à
dire que depuis la mise en place d’objectifs pour les policiers
et les gendarmes, l’agressivité
des forces de l’ordre est croissante et qu’un divorce dramatique est en train de se produire entre la population et ceux
qui sont censés la protéger.
Yannick Urrien
6
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juin 2009
Damien Arrouet
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Le créateur du statut de l’auto-entrepreneur et président de l’Union des
Auto-entrepreneurs est également conseiller municipal à Guérande…
François Hurel : «La révolution du travail est en marche.»
nous sommes dans un pays
où les gens sont allergiques
à la piscine, à savoir l'économie de marché en général,
mais en allant tester le petit
bain, ils découvriront que
c'est bien agréable…
F
rançois Hurel partage sa vie
entre Paris et la presqu’île, où
il est élu au Conseil municipal
de Guérande. Il a toujours œuvré en
faveur de la création d’entreprises
en France puisqu’il a notamment
été le patron de l’APCE (Agence
pour la création d’entreprises), puis
en charge de ces questions dans
plusieurs ministères, notamment
auprès d’Alain Madelin, de JeanPierre Raffarin et d’Hervé Novelli.
C’est François Hurel, par ailleurs
délégué général de la Compagnie
nationale des commissaires aux
comptes, qui a inventé le statut de
l’auto-entrepreneur qu’il a présenté
à Hervé Novelli, secrétaire d’Etat en
charge du Commerce et des PME. Ce
statut a finalement été validé par le
gouvernement lors de l’examen de la
loi TEPA. François Hurel était l’invité
de Yannick Urrien sur Kernews 91,5
FM le 18 mai dernier dans le magazine
de 8h. Nous publions quelques
extraits de ce!e rencontre. L’intégralité
de l’entretien est disponible en «radio
à la demande» sur le site de Kernews.
La Baule+: Votre dernier
bébé, c'est le fameux statut
de l'auto-entrepreneur. C'est
très simple, puisqu'empreint
de bon sens, mais il aura
quand même fallu quelques
années pour le me#re en place…
François Hurel : Ce#e idée
date de 1994 et elle part d'un
concept de bon sens : imaginer un dispositif où l'on
puisse créer son entreprise
facilement, ne pas payer
de charges lorsque l'on ne
gagne rien et instituer un
prélèvement libératoire à la
source. Aujourd'hui, on peut
s'inscrire en dix clics et, lorsque l'on est inscrit, le risque
est de zéro ! L'État ne demande rien, les organismes
sociaux ne demandent rien
et, lorsque l'on fait un chiffre d'affaires, on le déclare
à partir d'un barème simple : 13% pour les activités
d’achat pour revente, 20%
pour la prestation de services et 23% pour la prestation
de services aux particuliers.
C'est forfaitaire et il n'y a pas
d'autres charges ! Pour les
demandeurs d'emploi, ces
prélèvements sont encore
plus libérés puisque l'on ne
prélève que 25% la première
année, 50% la deuxième année et 75% la troisième an-
née… Par exemple, si vous
êtes un demandeur d'emploi
et si vous créez demain une
activité d'auto-entrepreneur
d'achat pour revente, on
vous demandera en tout et
pour tout 3,5% et cela inclut
la fiscalité, la sécurité sociale, la retraite, la CSG… En
outre, l'intérêt de ce régime,
c’est qu’il peut être exercé à
titre principal, mais aussi si
vous êtes étudiant, salarié ou
retraité. C'est un statut professionnel libre. Les Français
demandaient ce régime, ils
l'ont obtenu et le succès est
considérable. Je suis certain
qu'il y aura 400 000 inscrits
d'ici à la fin de l'année et un
million dans les cinq ans qui
viennent. On aura changé la
société !
Cela permet aussi à des personnes non qualifiées de retrouver le chemin de l'insertion…
Nous sommes dans un pays
où le besoin en services est
très important. C'est particulièrement vrai dans notre
belle région et je me rends
bien compte qu'il y a une demande considérable dans ce
domaine. Aujourd'hui, tout
le monde peut devenir autoentrepreneur et le risque est
de zéro !
On a trop souvent tendance à
dire que les Français n'aiment
pas l'entreprise et qu'ils a#endent tout de l'État. C'est une
vérité. Après tout, c'est vrai
que l'État protecteur a un vrai
rôle et une vraie place. Mais il
doit y avoir aussi un Etat qui
libère les énergies. Ce n'est pas
parce qu'il y a un État, qu'il
ne doit pas y avoir à côté un
espace de liberté. L'espace de
liberté économique doit exister. Il faut perme#re aux entrepreneurs de s'installer sans
être immédiatement harcelés
de charges. Les Français veulent être professionnellement
libres et nous tournons autour
de ce#e notion : l'État protège,
l'État rassure, mais il répond
aussi à la soif de liberté.
Évidemment, on est limité
par le chiffre d'affaires…
Après, on devient un entrepreneur ! Finalement, on va
dans le petit bain lorsque
l'on ne sait pas très bien nager et ensuite dans le grand
bain… Il fallait évidemment
un dispositif qui ne crée pas
un discriminant si positif
qu'il aurait désorganisé totalement
l'entrepreneuriat
existant dans notre pays. Il
fallait donc trouver un juste
milieu. Le plafond est de 32
000 euros par an pour les
activités de services, de 80
000 pour les activités d’achat
pour revente. Cela paraît extrêmement bas…
Mais c'est déjà plus que le
SMIC...
Effectivement, notre idée,
c’était deux SMIC par mois.
C'est important dans un pays
où le revenu moyen par tête
est de l'ordre d'un SMIC et
demi. Il y a énormément de
choses à faire dans des villes
comme La Baule ou Guérande et je suis convaincu que
c'est une révolution pour notre société.
Je reprends votre métaphore
de petit bain et de grand bain:
Je me souviens des débats parlementaires, lors de l’adoption du statut de l’auto-entrepreneur, au moment du
vote de la LME (Loi de modernisation de l’économie).
La gauche s’était insurgée en
expliquant : «Vous allez faire
croire à des gens qu’ils deviendront des patrons, alors
qu’ils feront faillite deux ans
plus tard…» Mais certains
trouvent quand même leur
chemin grâce à ce#e loi…
En plus, le risque est de zéro!
Le risque, c'est le temps et les
larmes de l'échec… Mais qui
n'essaie rien n'a rien...
Vous savez, il faut toujours
avancer et faire bouger les
choses !
On a déjà
aujourd’hui
de nouveaux
rapports avec le
travail...
À terme, le statut de salarié
ne va-t-il pas être amené à
diminuer fortement, au profit
du recrutement d'auto-entrepreneurs par des entreprises?
Les relations sociales ne seraient évidemment plus les
mêmes…
Derrière le régime de l'autoentrepreneur, il y a trois grandes révolutions. La première,
c'est incontestablement une
révolution culturelle. On
modifie un pays : un million
d'auto-entrepreneurs
dans
cinq ans, je peux vous assurer
que cela modifiera énormément de choses. La seconde,
c'est la révolution administrative, avec un ensemble cohérent qui permet de dire que
l'on offre une vraie chance à
tout le monde. La troisième
révolution, c'est la révolution
dans le monde du travail. Cette évolution est inéluctable.
On ne pourra pas empêcher
les gens de vouloir travailler
plus pour gagner plus. J'ai
dit au président de la République, en lui présentant mon
rapport : «J’ai transformé votre
slogan. Au lieu que 24 millions
de salariés s'adressent à 1,3 millions d’employeurs, désormais,
24 millions de salariés s'adresseront à 63 millions de consommateurs». On change la donne.
C'est vrai que la révolution du
travail est en marche et on a
déjà aujourd'hui de nouveaux
rapports avec le travail.
Votre carrière s'est toujours
exercée autour de la création
d'entreprises…
Étant avocat, j'ai effectué
mon premier stage chez un
syndic de faillites. Le premier jour, on m'avait demandé d'apporter 82 lettres
de licenciement : lorsque
l'on a 25 ans et que l’on apporte 82 lettres de licenciement à des gens qui ont une
cinquantaine d'années, on
est vraiment mal à l'aise...
Je me suis dit qu'il fallait
leur donner une seconde
chance. Et voici une autre
anecdote : un jour, lorsque
j'étais trésorier d'un grand
club sportif national, avec
des membres qui étaient
plutôt aisés, nous avons
vu arriver quatre jeunes
de banlieue qui devaient
avoir 250 mots de survie
en français. Ils sont venus
nous proposer de laver les
voitures pendant que nos
membres pratiquaient leur
sport favori. J'ai eu une vision d'apocalypse : la voiture sabotée, l'autoradio
volé, etc. Comme ces jeunes étaient un peu têtus, je
leur ai donné une chance et
j'ai été heureux de les voir
totalement intégrés dans
un monde où a priori ils
n'avaient rien à faire. Plus
personne ne remettrait en
cause ce qu'ils font.
la baule + notre presqu’île
Finalement, avec un peu de
tolérance de ma part et un
peu de conviction de leur
part, on est arrivé à faire
quelque chose et on a surtout laissé l'initiative se créer.
C'est pour cela que j'ai voué
ma carrière à l'entrepreneuriat et à l'initiative. Depuis,
j'ai gardé ces deux images.
Je reste persuadé qu'un pays
qui sait donner une chance à
tous ses concitoyens est un
pays qui vit beaucoup plus
heureux.
Quels sont vos prochains
chantiers ?
Avec la bénédiction d'Hervé
Novelli, nous venons de
créer une Union des autoentrepreneurs. Cela consiste
en quelque sorte à faire du
syndicalisme. Il faut donner
à tous ces auto-entrepreneurs
un instrument pour les protéger et améliorer le régime de
l'auto-entrepreneur. J'ai déjà
quelques idées. Par exemple,
dans le prélèvement, pourquoi ne pas inclure une assurance prévoyance-santé ?
Ce sera l'objet de l'Union des
auto-entrepreneurs.
Nous
sommes déjà en contact avec
des banques pour que les
auto-entrepreneurs
puissent bénéficier de certaines
améliorations dans leur vie
financière. Je suis également
en contact avec des assureurs
pour qu'ils aient une assurance professionnelle, ce qui
va contribuer à rassurer leurs
clients. Nous allons aussi
créer un annuaire national
pour qu'ils se fassent connaître. Le contact se fera ainsi
très facilement.
Nous travaillons
sur l’ouverture de
chantiers locaux
de construction de
péniches...
Vous êtes également élu au
Conseil municipal de Guérande… Trouvez-vous encore
du temps ?
Je vais vous donner un exemple. J'ai rencontré récemment
des responsables de Voies
navigables de France, qui
m'ont expliqué que le parc
de péniches allait devoir
être renouvelé. Il n'y a plus
aujourd'hui de constructeur
de péniches en France. J'ai
eu l'occasion d'en parler à
Christophe Priou et nous allons voir comment travailler
sur l'ouverture de chantiers
locaux de construction de ces
fameuses péniches...
Propos recueillis par
Yannick Urrien.
Alexane de Lorgeril : ce!e jeune guérandaise
lance un appel pour aider le peuple Karen
C
'est un peuple catholique opprimé dans le monde : il s'agit des Karen.
Aujourd’hui, environ un million de Karen vivent le long de la frontière
thaïlandaise. La moitié d’entre eux sont des réfugiés venant de l’intérieur.
Mais ils doivent fuir continuellement car leurs villages sont régulièrement
brûlés par l’armée birmane. La jeune guérandaise Alexane de Lorgeril s’est
engagée l’année dernière au sein des Missions étrangères de Paris et elle
revient d’un séjour d’un an en Thaïlande, à la frontière birmane, au service des Karen : «En Thaïlande, ils sont tolérés, mais pas vraiment reconnus
parce qu’ils sont considérés comme un peuple à part. De plus, de nombreux Karen
sont catholiques, mais comme les Thaïlandais sont bouddhistes, cela crée un écart
supplémentaire». Alexane a consacré un an de sa vie à prodiguer des cours
d’anglais à des enfants Karen. De retour sur la presqu’île, elle organise les 5
et 6 juin à la Chapelle Saint-Michel à Guérande une vente de produits artisanaux Karen pour aider ce peuple à créer des écoles et améliorer le quotidien de ses familles. Alexane invite les habitants de la presqu’île à apporter
leur aide à ces sans-papiers catholiques persécutés, en adressant des dons
à l’association du Père Olivier Prodhomme, à l'adresse suivante : Cité du
Paradis, Association Nakorn Sawan, La Foucherie des Landes, 35500 Vitré.
Internet : www.citeduparadis.com
juin 2009 7
En bref...
La CCI veut inciter
les plaisanciers
à me!re leurs
bateaux à terre...
Face au manque de place
dans les ports, la CCI de
Nantes-Saint-Nazaire, qui
gère les ports de plaisance
de La Baule-Le Pouliguen,
Piriac-sur-Mer et de la
pointe Saint-Gildas, souhaite inciter financièrement
les plaisanciers à stocker
leurs bateaux à terre sur
une zone technique spécifique. Cela permettrait de
créer du flux supplémentaire dans les ports et d’augmenter l’offre disponible.
Cette mesure serait mise
en oeuvre sur le port de La
Baule-Le Pouliguen, puisque celui de Piriac-sur-Mer
n’a pas la configuration nécessaire pour créer une telle
zone technique à terre.
Des fouilles
pour retrouver
le Thésée
Cinq vaisseaux ont déjà été
retrouvés parmi ceux qui
avaient été coulés pendant
la bataille des Cardinaux
qui opposa les flottes anglaise et française il y a 250
ans. Le plongeur croisicais
Jean-Michel Eriau, qui est à
l’origine des premières découvertes, lance de nouvelles fouilles pour retrouver le
Thésée. Après plusieurs années d’études, il pense disposer de plusieurs indices
pour lancer des recherches,
à la mi-juin, avec la Société
d’archéologie du Morbihan.
Le Thésée serait l’une des
plus belles épaves des navires qui se sont affrontés
pendant la bataille des Cardinaux.
Les vagues
productrices
d’électricité…
C’est une grande première
qui suscite déjà l’adhésion
de la communauté scientifique. Initié il y a deux ans,
le projet visant à créer une
plate-forme expérimentale
afin de récupérer l’énergie
des vagues pour produire
de l’électricité va enfin
voir le jour au Croisic. Le
budget total, d’un montant
de 5,8 millions d’euros, est
bouclé et le poste de livraison électrique devrait être
construit à la fin de l’année. La pose des câbles interviendrait au printemps
2010 et la centrale serait
opérationnelle au cours de
l’été 2010.
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Les interviews de Yannick Urrien:
la parole est donnée à tous
ceux qui font l’actualité et à des
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L’information locale et
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résultat est époustouflant. Le meilleur
des succès d’aujourd’hui, les tubes
de demain en avant-première et des
souvenirs inoubliables… Sur Kernews,
la programmation musicale est
vraiment variée et ouverte à toutes les
générations.
Les Piplettes de Fabienne
Brasseur : un moment de
détente non conformiste
pour commenter
différemment l’information,
avec humour. Vous êtes
libres de venir rejoindre
l’équipe des Piplettes pour
vous exprimer librement !
Kernews réinvente la radio
libre…
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Et aussi sur www.kernews.com
juin 2009 9
la baule + notre presqu’île...
Nouveauté sur la presqu’île !
LMBB, un service exclusif de location
de matériel pour bébé
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athalie Thomas a eu
la merveilleuse idée
de créer ce service
qui n’existait pas encore sur
la presqu’île : il s'agit de la
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les balades sur la plage. Ces
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des poussettes doubles sont
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veniez passer quelques jours
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ou en avion) ou que vous
séjourniez chez des parents
ou amis, vous pouvez louer
le matériel nécessaire à votre
bébé pour la durée que vous
voulez. Des tarifs a#ractifs
pour le week-end, la semaine
ou la quinzaine vous sont
proposés. Par exemple, la location d’une pousse#e vous
coûtera 30 euros pour tout
le week-end, une baignoire
5 euros. Par ailleurs, il faut
compter 35 euros la semaine
pour un lit parapluie et 15
euros la semaine supplémentaire. La livraison et la reprise
sont gratuites. Alors, ne vous
encombrez plus et profitez
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Ce service débutera le 1er
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La Plage 154 propose un nouveau Gris de Gris (vin de
Pays des Sables du Golfe du Lion) : le Pink Flamingo
D’une brillance extrême, surlignée par ce rose gris
pâle, c’est une invitation à la découverte. Ses arômes
élégants de petits fruits frais charmants enveloppés
par un soyeux finement épicé, véhiculent une présence chaleureuse.
Le cépage « roi » du Pink Flamingo Gris de Gris 2008
est le Grenache, associé au Cinsault et Carignan. Ils
constituent les trois cépages exclusifs des vins Gris de
Gris.
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10 juin 2009
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Evasion garantie au Croisic…
Plancha de Poissons et Assie!e du Boucher au Transat
sur le port du Croisic…
L
es assie#es sont toujours généreuses au
Transat ! Et lorsque
le soleil est au rendez-vous,
quel bonheur de s’installer
sur la terrasse … Ce restaurant a été repris il y a deux
ans par Véronique et Christian qui se sont fixé pour ob-
jectif de proposer une carte
à un excellent rapport qualité-prix, tout en cultivant
une ambiance conviviale.
Pari réussi ! D’abord, la cuisine est excellente puisqu’ils
ont fait appel à un chef qui
a déjà un beau parcours.
En effet, Frédéric Riffaut a
notamment travaillé pour
Le Divellec et Le Petit Niçois à Paris, La Masco#e à
La Baule et Le Vieux Logis
à Guérande. Une pale#e de
bonnes adresses... Il développe ici une cuisine traditionnelle en veillant à ce que
l’addition reste raisonnable.
La spécialité du Transat,
c’est évidemment la généreuse Plancha de Poissons :
on vous sert dans une belle
assie#e chaude un assortiment de poissons du jour,
tels que du filet de bar, du
rouget, du saumon, des noix
de Saint-Jacques, tout cela
étant accompagné de garnitures comme de la salade
et des frites. Un délice pour
19,90 euros ! Les amateurs
de la Plancha de Poissons
sont nombreux. Or, Véronique et Christian viennent de
décliner ce concept à travers
l’Assie#e du Boucher, qui est
l’équivalent de la Plancha de
Poissons : une belle assie#e
avec une sélection de viandes savoureuses. Le prix
est identique (19,90 euros)
et les amateurs de viande
sont comblés. Par ailleurs, la
carte est très variée, avec des
entrées, des sardines grillées
notamment, des poissons,
des viandes et une nouveauté : le bar grillé au fenouil
flambé au pastis. Un véritable régal. Les desserts sont
faits maison et le chef a ses
spécialités, dont la Tulipe de
sorbets aux fruits rouges et
le riz au lait à la vanille.
Directement sur le
port de pêche…
Le succès du Transat, ce
n’est pas seulement sa cuisine, mais aussi l’atmosphère chaleureuse qui y règne.
Véronique et Christian sont
passionnés par leur métier
et ils aiment recevoir, toujours avec le sourire. Ils sont
à l'écoute des attentes de
leurs clients. L’ambiance du
restaurant, avec ses fenêtres
sur le port, est une invitation
au dépaysement. Confidence d’un couple d’habitués :
«On vient ici de La Baule, car
on y a vraiment l’impression
d’être en vacances…» C’est
sans doute ce que l’on dit
le plus souvent à propos du
Transat. L’été est au rendezvous et il est temps de pro-
fiter pleinement de la terrasse. Cette partie du port
du Croisic est très agréable
car la circulation automobile y est moins dense et le
magnifique paysage de la
baie invite à l’évasion. De
même que les touristes et
les résidents secondaires,
les habitants de la presqu’île
vantent l’emplacement du
Transat : «On a le sentiment
d’être loin…» Et pourtant…
Ainsi, à seulement un quart
d’heure de La Baule, il y a
encore des adresses authentiques !
Le Transat se trouve 4, quai
Port Ciguet au Croisic (à côté
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juin 2009 11
la baule + courrier des lecteurs
L’amiral Bellec invité du Musée de
la Marine de Saint-Brévin
A quelques kilomètres de la presqu’île, sur le
fort de Mindin à Saint-Brévin-les-Pins, est situé
le Musée de la Marine, animé par Alain David,
qui organise régulièrement des expositions thématiques et des conférences. C’est un événement :
l’amiral François Bellec animera le 12 juin à 18h00
une conférence à propos de son dernier livre, intitulé «Les Esprits de Vanikoro : Le mystère Lapérouse». En 1970, François Bellec alors jeune officier de marine, a découvert à Vanikoro la magie
de ce lieu de mémoire. Après avoir dirigé le Musée de la Marine et écrit une vingtaine d’ouvrages sur l’histoire de la navigation, il est retourné à
La Dilane
Crêperie
Vanikoro pour témoigner. Il est Peintre officiel de
la Marine et membre du groupe des Ecrivains de
Marine. Un rendez-vous passionnant pour mieux
comprendre le «mystère Lapérouse». C’est en effet à Vanikoro qu’ont été identifiées les épaves de
la Boussole et l’Astrolabe, les deux frégates de l’illustre navigateur. La conférence de François Bellec aura lieu le 12 juin à la salle L’Etoile de Jade de
Saint-Brévin. Alain David, président du Musée
de la Marine, annonce des conférences régulières
tout au long de l’été. Renseignements au 02 40 27
00 64 ou dans le calendrier des manifestations sur
Kernews 91,5 FM.
Les crêpes et les galettes pour tous :
En Juin, c’est sûr l’été est là !
Alors profitons de la terrasse, et
ne manquons pas une occasion
d’être là !
GUERANDE Intra-Muros
8 rue de Saillé - Tél 02 40 15 68 32
C’est vous qui le dites...
Parking des Ondines.
Il s’agirait donc bien, semble-t-il,
d’une machination au service de
la ZAC de la Victoire. Verbalisation et fourrière auraient été
les moyens efficaces de chasser
les voitures «ventouses» de ce
parking d’utilité publique. Un
système d’abonnement pénaliserait une fois encore les Baulois
qui, bien que «chez eux», sont
les parents pauvres de la cité et
ne sont jamais concertés… Nous
n’apprécions pas du tout le projet démentiel et inhumain de la
ZAC de la Victoire quoiqu’en
dise la presse et nous espérons
qu’il ne verra pas le jour : 4000
m2 de commerces, par exemple,
projetés sur l’îlot 1, c’est-à-dire
800 m2 pour Marché Plus et une
trentaine de commerces… Or
tout le monde connaît le nombre
de magasins mis en liquidation
chaque année. Soyons réalistes… c’est ce que nous demandons à notre municipalité.
Le#e anonyme signée : «Le collectif des riverains».
Nous avons exceptionnellement
décidé de publier ce courrier anonyme reçu à la rédaction car il
nous permet de faire une mise au
point. D’abord, rappelons que nous
ne publions habituellement pas les
le res anonymes. Nous faisons une
entorse à ce e règle car le document
n’est pas diffamatoire et nous donne
l'occasion d’inviter ce collectif à se
manifester, une prochaine fois, en
précisant le nom et l’adresse d’un
responsable afin que nous puissions
vérifier l’authenticité et la représentativité de ce e structure. Evidemment, nous conserverons le secret
de nos sources mais si quelqu’un
nous demande des informations
complémentaires, nous devons être
en mesure – sans citer de noms – de
dire si ce collectif est constitué de
deux, cinq, quinze ou vingt personnes… Or, il est très facile de rédiger
une le re anonyme tout seul dans
son jardin en s’autoproclamant
«collectif de…» Par ailleurs, sur le
fond de la le re, il faut préciser que
la chasse aux voitures ventouses
était a endue depuis longtemps et
que la mise en place d’un système
d’abonnement pour les parkings est
normale, puisque ce système est appliqué dans toutes les communes de
France. L’auteur ne précise pas ce
qu’il entend par «baulois chez eux».
Or, la République est une et indivisible et tout citoyen français, quelle
que soit sa couleur de peau et sa
religion, est chez lui partout sur le
territoire français. Il se plaint également d’un manque de concertation,
en semblant oublier que la dernière
grande concertation s’est déroulée
l’an dernier : cela s’appelle les élections. Enfin, l'allusion au nombre
de magasins mis en liquidation est
réductrice car il y a heureusement
dans le même temps des enseignes
qui se créent et qui prospèrent…
Yves Métaireau contre
Nicolas Sarkozy ?
J’ai entendu à la radio un message de Cap Atlantique à propos
de la lu#e contre les pesticides.
En tant que Sarkozyste convaincu, je ne comprends pas que M.
Métaireau, président de ce#e
institution, dénigre l’action du
président de la République qui
tente de convaincre ses amis
de la majorité d’accepter l’entrée au gouvernement de M.
Claude Allègre qu’il qualifie de
«brillant». Ce grand scientifique
de renommée mondiale explique que le réchauffement de la
planète «c’est du bidon», que les
OGM ne sont pas dangereux,
que les pesticides sont «utiles» et
que les défenseurs de l’environnement sont des «a ardés» et des
«affabulateurs». Alors, si La Baule
fait la politique inverse de celle
prônée par notre cher Président,
via son futur protégé, cela ne va
plus aller !!!
Courriel.
Evidemment, ce courriel est à prendre au second degré et notre lecteur
a au moins le sens de l’humour…
Bilan carbone
au Triathlon 2009
J'ai appris ce jour que les organisateurs du Triathlon 2009 (Ecole
Audencia Nantes) faisaient réaliser un bilan carbone de ce#e
manifestation. Il serait peut-être
intéressant pour vous de contacter ces organisateurs et les per-
sonnes qui réalisent ce#e étude
pour, peut-être, un article dans
votre revue. Et surtout en quoi
consiste ce#e étude pour une
manifestation ?
Annie Brousselle.
Vous avez raison d’aborder ce e
question car il s'agit d'une première mondiale. Concrètement, pour la
première fois, une grande manifestation sportive dressera son bilan
carbone afin de réduire et compenser les émissions générées par un
tel événement a irant plus de 50
000 spectateurs. Par ailleurs, les
organisateurs nous font savoir que
le principe de l’écotaxe sur l’inscription des concurrents supportée
à 50% par l’organisation, ainsi que
le tri-sélectif, seront reconduits. Le
Triathlon Audencia La Baule aura
lieu les 26 et 27 septembre et des
explications concrètes et détaillées
seront communiquées à ce momentlà sur Kernews avec les organisateurs.
Colère d’un
lecteur handicapé…
Je viens par la présente vous
rapporter le plus simplement et
clairement les faits qui m’ont opposé à deux agents de la police
municipale. Ayant une course à
faire ce matin avenue de Gaulle,
je n’ai pas trouvé de place libre
en l’absence de places handicapés où j’aurais pu me stationner,
puisque je suis malheureusement handicapé et je suis titulaire d'une carte GIC. Ce#e course
a été réalisée le plus vite possible
puisque mon ticket carte bleue
porte l’heure de 10h06 et que le
timbre amende qui m’a été infligé porte 10h01 comme heure
de verbalisation. L’a#itude de
ces personnes dénote une totale
absence de compassion et de
compréhension. Je les ai retrouvées et leur ai demandé des explications au fait qu’il n’avait été
fait nul état de ma carte GIC. La
seule réponse qui m’a été faite
est que je n’avais pas à me garer
sur un espace livraison ! Enervé
par tant d'incompréhension, je
leur ai demandé de me suivre au
commissariat afin de s'expliquer
et je les ai informés que je dési-
Restaurant Le Rossini
rais porter plainte contre le verbalisateur pour «Abus d'autorité». Curieusement, bien qu’ils
aient dénié ma demande, je les
ai retrouvés... J’ai donc demandé au planton d’enregistrer ma
plainte. Ce qu’il n’a pas voulu
faire. Je me suis donc dirigé vers
la Mairie afin de rencontrer un
responsable, ne pouvant rencontrer personne, j’ai dû me rendre
à la police municipale où le chef
de poste n’a même pas essayé de
comprendre la situation et m'a
même dit que la carte GIC ne
m’accordait aucune bienveillance. J'ai donc écopé d’un timbre
amende de 35 euros pour stationnement sur un emplacement
livraison.
Plusieurs remarques s'imposent
puisque les emplacements handicapés disparaissent à la Baule
comme c’est le cas sur le parking avenue Guichard à côté du
marché où 4 places handicapés
viennent de disparaître au profit
des 2 roues. Par contre, j’ai en ma
possession une photo montrant
qu’un véhicule de la police municipale est garé sur un emplacement interdit. Je vous joins donc
copie de mon timbre amende
ainsi que du ticket de carte bleue
précité. A la Baule, cyclistes,
motos et scooters roulent en
sens interdit, sur les tro#oirs et
ce dans la plus grande impunité.
Mais un handicapé écope d’une
amende de 35 euros pour un
stationnement de cinq minutes
sur un emplacement livraison.
Cherchez l’erreur. Je vous remercie de votre écoute.
Gérard Coursault (La Baule)
Votre le re témoigne une nouvelle
fois du climat délétère qui est en
train de s’instaurer en France. Le
président Pompidou était convaincu qu’il y avait un point sur lequel
on ne pouvait pas agresser les Français: la bagnole ! Cela semble se vérifier depuis quelques mois…
Ecrivez-nous :
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Le billet d’humeur de Dominique Labarrière
Nouveau : le congé productivité...
même. Cela décidé, il lui
restait à dénicher une idée.
Une idée qui fasse causer,
cela va de soi. Car à quoi,
en politique, cela serviraitil de se mettre le cervelet
en ébullition si ce n’était,
en tout premier lieu, pour
émoustiller la gazette et se
faire reluire l’ego ?
P
eut-être frustré de
n’être que le porteparole de son parti,
l’UMP, le député Frédéric
Lefèvre se sera dit qu’il
était grand temps de devenir le porte-parole de lui-
Trois conditions sont requises pour qu’une idée politique s’accompagne d’un minimum de tintouin médiatique:
elle doit paraître novatrice
(surtout si elle ne l’est pas),
elle doit sembler marquée
au coin de l’audace, et, avant
tout, elle doit receler un soupçon de provocation.
Tel est bien le cas de la trouvaille sociétale en question
(le mot sociétal est, comme
le mot citoyen, un adjuvant
clinquant pour concepts
vides), puisqu’il s’agit de
prôner un droit nouveau en
matière de travail, celui de
bosser pendant ses congés
maladie ou maternité. À
première vue, il n’y a pas
là de quoi se relever la nuit
pour applaudir. Mais envisagée d’un certain point de
vue, la proposition ne manque pas d’intérêt. Je parle ici
du point de vue de la sacrosainte productivité, l’alpha
et l’omega de toute pensée
économique libérale bien
comprise.
Qu’on en juge. Vous passez le week-end à La Baule.
Un malencontreux accident
de tro#ine#e sur le remblai
vous condamne à un mois
de plâtre. Vous voici donc
au mieux de votre forme
pour bosser comme jamais.
Au lieu d’aller glander au
bureau, vous vous a#elez à
votre ordinateur du matin au
soir. Et pas 35 heures comme
l’impose la loi caca-boudin
que vous savez. Non, des 50
heures, voire des 60 heures,
a#endu que vous n’avez que
ça à faire et que la machine à
café est exclusivement financée par vous-même. Là, dans
le plâtre, pas de temps perdu
en transport, pas de réunions
inutiles et sans fin. Pas de
téléphone pernicieux. Pour
ces dames, toujours pimpantes, pas de temps perdu à se
maquiller le museau et à se
peaufiner la frise#e avant de
s’y coller. Que d’heures gagnées ! Que de productivité
générée ! Remis, vous rentrez au bureau, pour prendre un repos bien mérité. Et
votre patron découvre que
tout le boulot en retard a été
miraculeusement ra#rapé.
Une aubaine pour lui.
En bon gestionnaire qu’il est,
il retient la leçon. De la paperasse à la bourre dans son secrétariat ? Pas de problème.
Qu’à cela ne tienne ! Le voici
qui s’empresse de me#re enceinte sa secrétaire. Celle-ci
aura beau jeu de pallier le
léger inconvénient durant le
congé y afférent. De la belle
ouvrage, d’autant que cela
s’accompagne d’une naissance et que toute nouvelle
venue au monde est bonne
à prendre pour financer nos
retraites. Finement pensé, le
congé productivité, non ?
Cela dit, méfiez-vous tout
de même. Si vous n’avez
pas pris de congé maladie
depuis deux ou trois ans, hâtez-vous de vous faire porter pâle. Sinon vous risquez
fort de passer aux yeux de
votre boss pour une grosse
feignasse.
L’actualité de notre région en bref...
Saint-Molf : la commune dont la population
progresse le plus
Une étude réalisée par l'Agence pour le développement durable de la région nazairienne (ADDRN) indique que Saint-Molf est la commune de Cap Atlantique
où la population a le plus augmenté au cours de ces dix dernières années : + 35%
d'habitants, soit une moyenne de + 4,4% chaque année. En effet, avec la hausse
du prix du foncier sur la côte, ce#e commune retrouve une forte a#ractivité. A
noter qu'elle est passée de 600 habitants en 1962, à 2030 en 2006.
Des nouveautés à l’Océarium du Croisic.
L’Océarium du Croisic est le site le plus visité de la presqu’île avec plus
de 250 000 visiteurs chaque année. Stéphane et Nadine Auffret annoncent
deux nouveautés. D’abord, un terrier à langoustines. Il faut savoir, explique Stéphane Auffret, que «comme les lapins, les langoustines creusent des galeries dans la vase afin de se cacher de leurs prédateurs. On retrouve ces terriers à
une profondeur de 100 à 150 mètres». L’Océarium présente une vue en coupe
de cet écosystème afin de faire découvrir le mode de vie méconnu de ces
crustacés. Autre nouveauté : les loups de Béring. Des poissons affreux mais
très originaux : «Les loups de Béring - du nom du détroit dont ils nous arrivent
– sont maintenus dans une eau à 10 degrés car ils ne supportent pas les températures plus élevées» souligne Stéphane Auffret. Le directeur de l’Océarium
précise que «malgré leur faciès de méchants, ils sont totalement inoffensifs pour
l’homme».
Le cabinet des ostéopathes Olivier Colle!e et
Elodie Billy s’installe au-dessus du Ruban Bleu
O
livier Colle#e et Elodie Billy nous font part
du transfert de leur cabinet d’ostéopathie de
l’avenue de la République à Saint-Nazaire. Ils
viennent de s’installer au 3 de l'allée des Caraïbes, audessus du centre commercial Ruban Bleu. Ils sont tous
les deux diplômés d’ostéopathie, membres du Registre
des ostéopathes de France et agréés par le ministère de
la Santé. Olivier, qui s’est installé en 2000, a fait ses études à Paris et Elodie est diplômée de l’IDHEO de Nantes. Elle ne cache pas sa passion pour son travail : «C’est
un métier manuel qui permet de prendre en charge le corps
dans sa globalité. Il n’y a pas de médicaments et c’est vraiment une prise en charge individuelle et globale. Nous utilisons différentes techniques pour nous adapter à toutes les
générations que nous traitons, du nourrisson à la personne
âgée». Finalement, «notre but c’est de redonner du mouvement, dans la philosophie ostéopathique, le mouvement c’est
la vie». Olivier parle lui aussi avec enthousiasme : «Ce
qui est fantastique, c’est que grâce à des techniques manuelles, on arrive à soulager certaines douleurs musculaires, crâniennes, vicérales ou articulaires…» Notons que le cabinet
d’Olivier Colle#e et d’Elodie Billy est ouvert du lundi
au samedi de 9h à 19h et que vous y serez toujours reçu
avec sourire et professionnalisme.
Nouvelle adresse : 3, allée des Caraïbes, au-dessus du
Ruban Bleu à Saint-Nazaire.
Tél. 02 40 66 70 30 (Elodie Billy) et 02 40 66 70 33 (Olivier Colle#e)
juin 2009 13
la baule + bonnes fêtes...
Au bonheur des dames…
Le Boudoir de Lili : le royaume de la féminité
se une sélection de caleçons
originaux, de la marque PullInn, pour hommes et également pour enfants.
Pousser le
raffinement
jusque dans le
détail...
V
ous étiez habitués à
trouver vos marques
préférées de lingerie et de maillots de bain au
Boudoir de Lili au premier
étage de la Galerie du Casino, venez les retrouver dans
la nouvelle boutique qui
vient de s'installer au rezde-chaussée de la Galerie.
Depuis quelques semaines,
Le Boudoir de Lili a déménagé. Toujours situé dans
la Galerie du Casino à La
Baule, Le Boudoir de Lili est
maintenant au rez-de-chaussée pour le plus grand plaisir
d’une clientèle fidèle et de
plus en plus nombreuse. «Ce
nouveau magasin offre une plus
grande visibilité et une surface
plus importante. Il s’agit d’une
évolution positive qui va nous
perme re d’offrir encore plus de
choix à nos clients, mais nous
tenons à garder notre esprit
«boudoir» qui a fait le succès
de notre ancienne boutique»
nous confie Virginie. Ce#e
amoureuse des jolies choses a réussi le pari de réunir
dans un lieu unique, doux
et chaleureux, tout ce qui
fait le charme et la grâce de
la femme. En effet, dès que
l’on pousse la porte du Boudoir de Lili, on découvre un
univers très féminin, raffiné
et délicat. Le sourire de Virginie vous accueille et vous
invite à un voyage subtil au
royaume de la féminité. Un
grand choix de marques de
lingerie vous est proposé en
exclusivité à La Baule : Eres
lingerie, Andres Sarda, la
marque tendance que l’on
voit dans tous les magazines
de mode, Aubade, Simone
Pérèle implicite, mais aussi
Huit lingerie, des marques
de référence en termes de
qualité et de créativité.
Les hommes ne sont pas
oubliés au Boudoir de Lili
puisque Virginie leur propo-
Enfin, dans le domaine de la
lingerie, vous vous laisserez
séduire par toute une ligne
de lingerie de nuit et d’intérieur avec de ravissantes nuise#es, des pyjamas ou encore
des hauts raffinés en laine et
soie de chez Lisanza. Vous
pourrez également trouver
ici les collants Falke, la prestigieuse marque allemande
dont la réputation n’est plus
à faire. Virginie tient à préciser que dans son magasin, on
peut trouver toutes les tailles
tant pour la lingerie que pour
les maillots de bain car, rappelle-t-elle, «nous n’avons pas
toutes la taille mannequin et ce
que je souhaite avant tout, c’est
que ma cliente se sente bien dans
un ensemble et soit heureuse de
son achat». Le Boudoir de Lili
propose toute l’année une
collection de maillots de bain
avec en exclusivité la célèbre
marque australienne Seafolly,
ainsi que les maillots Aubade
et Andres Sarda. Virginie, qui
apporte beaucoup d’a#ention
au choix de ces collections et
qui aime pousser le raffinement jusque dans le détail, a
sélectionné toute une gamme
d’accessoires assortis aux
maillots, comme des paréos
ou des tuniques, toujours
dans un esprit gai et élégant.
Vous trouverez également
des sacs de plage, des trousses de toile#e et des accessoires de voyage. Outre la lingerie et les maillots de bain,
Le boudoir de Lili, c’est aussi
une sélection de vêtements
aux découpes subtiles et toujours très féminines. Virginie
est très a#achée
à la marque
Paul & Joe Sister qu’elle suit
pour le prêtà-porter, mais
aussi pour les
chaussures
dont la collection d’été ne
vous laissera
certainement
pas
indifférente.
Vous
trouverez également la marque Le Mont
Saint
Michel
qui allie raffinement et originalité. Pour
ce#e cinquième
saison, Virginie
vous réserve
des surprises
et vous invite
à découvrir des nouveautés,
avec notamment la marque
Purple & Pink et la ligne de
cachemires Kate & Jane. Si
ce n’est déjà fait, laissez-vous
éblouir par le nouveau « Boudoir de Lili » au rez-de-chaussée de la Galerie du Casino à
La Baule. Vous ne pourrez
qu’être séduits par ce#e ambiance délicate et féminine
qui ravira toutes les femmes
et les hommes qui veulent
faire plaisir à leur compagne!
La fête des mères approche:
alors, plus une minute à perdre, rendez-vous au Boudoir
de Lili, où Virginie saura
vous conseiller et vous aider
à trouver le cadeau qui fera le
bonheur de toute femme !
Chère Maman, cher Papa,
Je sais, ça n’a pas été que facile. Petite déjà je
savais ce que je voulais et moi, ce que je voulais, c’était être une artiste. Mais vous avez
toujours nié mon talent et c’est pour ça que je
suis passée du dessin sur papier à la peinture
sur mur, mais vous n’avez pas su déceler la
«Valérie Damidot» qui était en moi. Alors je
me suis tournée vers les animaux mais, là encore, mon élevage de fourmis s’est transformé
un jour en épisode de « Ghostbusters » avec
combinaisons spéciales pour désinsectiser toute la maison. Ensuite, j’ai enfin su vous faire
plaisir lorsque je me suis lancée dans la cuisine
et quel cérémonial pour déguster en famille le
plat réalisé par «la petite chérie avec ses petites mains». Je m’absentais quelques secondes
et hop, toutes les assie es étaient vides... Il est
vrai que ce mélange de cacao, de confiture et de
coquille es était surprenant… Il faut dire qu’à
l’époque, je m’inspirais davantage de « L’île
aux enfants » et du gloubilboulga de Casimir
que des rece es de Maïté. L’adolescence s’est
plutôt bien passée. Ma période punk n’a pas
duré trop longtemps et mon envie de piercing
et de tatouage s’est arrêtée le jour où je j’ai voulu me percer l’oreille avec une épingle à nourrice, car là j’ai bien compris que mon épanouissement ne passerait pas par la souffrance ! Je
passe les études, les premières sorties (je peux
vous avouer aujourd’hui que lorsque je vous ai
demandé à 18 ans si enfin je pouvais aller en
boîte, ce n’était pas vraiment la première fois :
cela faisait bien 2 ans que je claquais la bise au
videur !), la fac, les premiers boulots…
Le temps passe, me voilà aujourd’hui maman
et quand je vois mon petit bout de chou, la
tête nichée dans mon cou pendant que je vous
écris ce e le re, je n’ai qu’une envie c’est de
vous dire : « Je vous aime ! » Alors, bonne fête
Maman, bonne fête Papa et à moi le collier de
nouilles et le bol en argile !
Véronique Dromer.
Esthétique: découvrez VéroniZen...
Véronique, esthéticienne diplômée,
n’a pas son pareil pour vous accueillir dans une ambiance zen et
chaleureuse. Dans son salon d’esthétique à domicile, récemment installé
à deux pas du marché de Pornichet,
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des mères, fête des pères, pensez à
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Sélectionné par
la Librairie du Casino
La Baule
L’Infiltré de John Grisham
Editions Robert Laffont
Quelle chance, messieurs, le nouveau Grisham est
arrivé ! Pas n’importe quel Grisham, non : un de ceux
qui ont fait son succès comme La Firme, L’affaire
Pélican ou Le Dernier Juré, le thriller judiciaire. Ici, le
héros est un jeune diplômé en droit, Kyle Mc Avoy,
promis à un brillant avenir. Mais un épisode trouble
de son passé va ressurgir et comprome#re tous ses
projets. Des hommes vont le faire chanter car ils
possèdent une vidéo qui l’implique dans un viol
collectif lors d’une soirée étudiante trop arrosée. Ils
l’obligent à entrer dans un grand cabinet d’avocats
afin qu’il récupère des documents confidentiels sur
une affaire impliquant deux sociétés d’aéronautique
militaire. Mais Kyle, tout en essayant de préserver
ses proches, va tenter de déjouer les pièges de ce#e
machination infernale, y parviendra-t-il ?
On retrouve dans ce roman tous les ingrédients qui
ont fait de John Grisham le maître
incontesté du thriller judiciaire
: le monde impitoyable des
juristes, l’espionnage, le combat
des plus faibles et enfin un certain
a#achement à la loyauté.
Comme souvent avec les
histoires de John Grisham, un
film adapté de ce roman sortira
prochainement au cinéma.
En ce mois de fête des
mères et de fête des
pères, j’ai choisi pour
vous deux romans qui
s’adressent l’un à un
public féminin et l’autre
davantage à des lecteurs
masculins. Evidemment,
ce n’est qu’une vue de
l’esprit et vous pourrez
les échanger allègrement
cet été sur la plage !
Véronique Dromer.
Pratique : Le Boudoir de
Lili, Galerie du Casino, rezde-chaussée, avenue MarieLouise à la Baule.
Tel: 02 40 23 31 68.
Changement de propriétaire
Librairie
du Casino
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CÔTÉ HÔTEL
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02
Ouvert7/7
7/7
0240
40 60
60 86
86 60
60 -- OUVERT
L’Amour et son
contraire de Julie Buxbaum
Editions Robert Laffont
Elle est belle, intelligente, amoureuse mais est-ce
suffisant pour être heureuse quand on a 30 ans ? C’est
la question que se pose Emily, ce#e jeune et brillante
avocate d’un célèbre cabinet new-yorkais qui remet
tout en cause alors qu’elle s’apprête à se marier avec
le séduisant Andrew. Ce#e décision va bouleverser
sa vie. Elle qui passe ses journées, et parfois même
ses nuits, à défendre les intérêts de son cabinet va se
rendre compte de la futilité de son travail lors d’un
voyage d’affaires en Arkansas avec Carl, un associé
peu scrupuleux qui ne manque pas une occasion de
la harceler. Sa vie personnelle n’est pas plus heureuse:
non seulement elle ne sait toujours pas pourquoi
elle a qui#é son fiancé, mais elle est confrontée à la
maladie de son grand-père à qui elle est très a#achée.
C’est avec courage, détermination et toujours avec
humour qu’Emily surmonte toutes ces épreuves et
nous embarque avec elle dans une
folle aventure !
Julie Buxbaum s’est largement
inspirée de sa vie pour écrire ce
roman à la fois drôle et touchant.
Hollywood s’en est déjà emparé
pour l’adapter au cinéma avec Anne
Hathaway (Le Diable s’habille en
Prada) dans le rôle d’Emily.
14 juin 2009
la baule + télévision
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reste 1 mois pour
perdre une taille, c’est
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Les incomparables massages réalisés
par Chloé !
Rencontre avec le journaliste, animateur de télévision et de radio,
et écrivain...
Patrice Carmouze : « Il est très difficile de dire
les choses aujourd’hui. »
À l'époque de Ciel mon Mardi, qui était une émission très
populaire, vous faisiez souvent intervenir des personnes qui ne s'exprimaient pas
ailleurs et l’on pouvait entendre des propos inédits…
C'était effectivement le pari
que nous avions fait. C'est
pour cela que nous mélangions de la rigolade, du sérieux et de la polémique. Je
crois que nous avons été les
premiers à aborder le problème du sang contaminé ou de
l'excision. Pour une émission
de divertissement, des sujets
très graves étaient abordés ...
Ce#e culture du débat a, hélas, beaucoup disparu depuis
Michel Polac…
O
n ne présente plus Patrice Carmouze qui est surtout connu des téléspectateurs
comme le fidèle comparse de Christophe Dechavanne. Il vient régulièrement
sur la presqu’île guérandaise et il y a ses habitudes : c’est à la terrasse de La
Voile d’Or, au Pouliguen, qu’il nous a donné rendez-vous. On le retrouve sur ce!e
photo entre Jérôme et Quentin.
La Baule+ : Vous passez fréquemment vos vacances
dans la région. Il paraît que
la presqu'île vous est familière…
Patrice Carmouze : Je viens
ici depuis très longtemps.
Lorsque j'étais tout petit,
nous habitions dans le Limousin et nous venions
beaucoup en vacances à La
Baule avec mes parents. Je
crois que c'est même à La
Baule que j'ai appris à nager lorsque j'avais cinq ans.
J’adore venir au Pouliguen,
à La Voile d’Or, où nous
avons une vue superbe sur
toute la baie de La Baule. Cet
endroit, qui est le début de la
Côte sauvage, est sans doute
le plus bel endroit au monde
à mes yeux…
Vous êtes journaliste, écrivain, animateur de télévision, de radio… Vous avez
fait beaucoup de choses : finalement, il n'y a que la politique qui manque puisque
c'est ce que vous auriez aimé
faire…
Oui, j'en ai même fait un peu
en étant inscrit dans des partis politiques lorsque j'étais
jeune. J'adore les idées politiques, mais je déteste le militantisme. Le militantisme,
c'est se taire, ne surtout pas
déba#re et suivre le parti. Je
trouve cela détestable et je
suis trop a#aché à ma liberté
pour réussir dans une carrière politique !
Au moment de l'élection présidentielle, on vous a quand
même vu dans un meeting de
François Bayrou…
Absolument. Je trouvais que
c'était le beau discours car
la fracture droite gauche ne
signifie plus grand-chose.
Sur les grands problèmes, ce
n'est pas là que se passent les
grands combats. On le voit
avec l'Europe : il y a des pro
et des anti, à gauche comme
à droite… Mais lorsque l'on
fait ce métier, on s'intéresse
forcément à la politique. C'est
un vrai problème de savoir s'il
faut connaître ou non les gens
dont on parle. Généralement,
on s'aperçoit que ces gens valent mieux que leur image et
qu'ils sont plutôt intéressants.
Par exemple, quelqu'un comme Guy Carlier a fait le début
de sa carrière sur la méchanceté. Il a été connu, il a rencontré
des gens connus et il s’est dit
que ces gens valaient mieux
que ce qu'il disait d’eux… Et
la pointe s'est asséchée… Finalement, ce qui m'intéresse
le plus, ce sont les itinéraires
et les personnalités. Mais il
faut garder son indépendance
et ne pas tomber dans tous les
panneaux.
Il paraît que la télévision devient vite une drogue lorsque
l'on commence à en faire ?
Pas chez moi... Je préfère
largement l'écriture à la télévision. La télévision, c'est un
métier maintenant. Je pense
que nous avons tous un peu
raté l’idéal que l'on pouvait
avoir à un moment, à savoir
faire des émissions populaires qui tirent un peu vers le
haut. Je pense que nous avons
tous manqué ce tournant.
Presque totalement. Nous
sommes dans une époque
qui est très politiquement
correcte, ne serait-ce que sur
la liberté de ton. Lorsque
nous faisions Coucou c’est
nous, émission qui était diffusée à 19h00, on employait
des mots que l'on ne pourrait
plus utiliser aujourd'hui et
nous aurions certainement
des procès… La société est
devenue plus rigide. En plus,
il y avait de la polémique,
parfois des insultes, mais on
déba#ait. Aujourd'hui, la so-
ciété s'est judiciarisée et dès
que vous dites quelque chose, vous risquez le procès de
telle ou telle association. Il est
très difficile de dire les choses
aujourd’hui.
la segmentation des médias
est telle que les audiences
se rétrécissent… Peut-être y
aura-t-il dans quelques années un vent de liberté qui va
souffler à nouveau…
Ce n'est pas dans votre
culture, vous qui avez commencé avec Philippe Tesson
au Quotidien de Paris…
Je l'espère. Depuis deux ans,
pour les émissions que nous
faisons sur TF1 avec Christophe Dechavanne, nous avons
exigé de les faire en direct.
Cela change totalement les
choses. D'abord, lorsque c'est
enregistré, c'est très long, car
on essaie de faire le maximum pour garder le meilleur
au montage. Cela devient
très aseptisé En direct, c'est
différent.
Maintenant, les enjeux sont
tellement forts que tout est
compliqué. Sur une grande
chaîne comme TF1, qui est
confrontée à une baisse de
sa part de marché, il y a une
pression extrêmement forte
et les dirigeants ont naturellement tendance à utiliser des rece#es dont on sait
qu'elles vont marcher, plutôt que prendre des risques.
C'est légitime. Pour la presse
écrite, la situation des quotidiens est dramatique. Les
entreprises réduisent leurs
coûts, baissent le nombre
de journalistes dans les rédactions : donc il y a moins
d'enquêtes et moins de choses intéressantes.
Philippe est un peu mon
père spirituel en matière de
journalisme. Non seulement
il avait insufflé ce politiquement incorrect en matière de
journalisme, mais aussi un
vent de liberté à l'intérieur du
journal, ce qui fait que celuici ne marchait pas très bien,
parce que l'on pouvait trouver à la page 3 le contraire de
ce que l'on pouvait lire page
4 ! Chacun avait le droit de
s'exprimer et les conférences
de rédaction étaient parfois
violentes. Hélas, l'époque
n'est plus la même et les
journaux sont très formatés.
Philippe Tesson a dit un jour
que le meilleur journal serait
celui qui n'aurait pas de lecteurs ! Ce n'est pas tout-à-fait
faux...
Certes, nous sommes dans
une époque très formatée,
mais tout cela est en train de
se retourner : les journaux se
vendent de moins en moins et
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Patrice Carmouze : «Hélas, l'époque n'est plus la
même et les journaux sont très formatés...»
Vous animez une émission
quotidienne sur Cap 24, une
chaîne de la TNT en Île-deFrance : est-ce un exercice
différent de celui que l'on
peut faire sur une grande
chaîne hertzienne nationale ?
C'est toujours pareil : plus
vous êtes modeste, plus
vous êtes libre… Il y a une
grande liberté, mais il y en
même temps quelque chose
de difficile à trouver. Quelle est la définition même
de ces nouvelles chaînes ?
Faire de la proximité, tout
en intéressant le plus grand
nombre… C'est aussi ce que
vous faites à la radio avec
Kernews...
Revenons à Cap 24, qui se positionne comme la première
télévision locale francilienne.
Comment expliquez-vous les
différents échecs de médias
locaux à Paris, que cela soit
dans le domaine de la presse
ou de la radio ?
C'est très compliqué. Par
exemple, lorsque Nicolas
Sarkozy fait une conférence
sur le grand Paris, c'est repris par tous les grands médias nationaux, mais on ne
peut pas ne pas en parler…
Alors, on se distingue grâce
à des réseaux et des études.
Mais il est vrai que l'on est
souvent à cheval entre des
problématiques nationales
ou régionales. C'est toute la
difficulté.
Vous faites aussi une émission sur la gastronomie sur
TV5…
J'adore ça ! C'est une émission pour TV5 Monde, qui
est reçue dans le monde entier, et nous avons un socle
de téléspectateurs qui est
énorme. Notre civilisation,
c'est aussi la gastronomie et
faire la fête ensemble. Salman Rushdie disait que c'est
cela que ceux qui lu#ent
contre notre civilisation voudraient nous enlever. J'essaie
de montrer qu'il y a encore
des gens qui se ba#ent pour
notre art de vivre, qui est
une partie intégrante de notre culture.
Votre actualité, c'est aussi
des émissions sur TF1 avec
Christophe Dechavanne…
Effectivement, nous allons
refaire en juin une Soirée de
l'étrange.
Il y a également l'écriture. Il
y avait eu «L'homme décalé»
en 1993 et «Que du bonheur»
en 2005… Vous n’écrivez pas
beaucoup…
C'est vrai que je suis un peu
fainéant ! J'attends surtout
d'avoir un sujet qui me
tienne à cœur pour publier.
Il y a évidemment la politique qui m'intéresse. Mais
je suis en train de réfléchir
à l'idée d'un débat entre un
révolutionnaire et un démocrate…
Entre Besancenot et Bayrou ?
Oui, pourquoi pas ! On voit
bien que la révolution a
échoué. Mais est-ce que la
démocratie a réussi ? Est-ce
que la situation actuelle est
tellement enviable que cela
? Je ne suis pas certain que
la démocratie ait totalement
réussi.
C'est un sujet dans l'air du
temps, comme lorsque vous
aviez traité de la télévision…
L'idée, c'était un type qui
apportait les chaises pour
les réunions, qui regardait
la télévision comme tout le
monde, et les cadres de la
chaîne se tournaient vers lui
pour lui demander son avis.
Finalement, il est devenu le
directeur des programmes
de la chaîne, puisqu'il aime
ce que tout le monde regarde… Alors, ses choix ne
pouvaient pas être si mauvais...
C'est amusant car les studios
de Cap 24, où vous officiez,
sont à Cognacq-Jay… Mais
il n'est donc pas question
pour l'instant pour vous de
venir vivre en province ?
C'est vrai, c'est amusant
d'être à Cognacq-Jay. J'ai
fait d'ailleurs une émission
avec tout ce qui ont débuté à
Cognacq-Jay. Mais je suis un
provincial… L'appel de la
province est toujours fort. J'ai
toujours pensé que la qualité
de vie que nous avons en
province est excellente. J'ai
beaucoup de copains qui habitent en province et ils ont
une qualité de vie exceptionnelle. L'appel de la province
est assez fort chez moi.
Propos recueillis par
Yannick Urrien.
La Baule lance son nouveau plan de stationnement
S
i Michèle Alliot-Marie
n’a pas confisqué tous
vos points et si vous
avez encore une voiture,
vous êtes donc concerné par
ce sujet… La Baule lance son
nouveau plan de stationnement. Yves Métaireau, maire de La Baule, précise que
les tarifs n’augmentent pas
et signale que le stationnement est payant de 9h à 12h
et de 14h à 19h. Ainsi, à la
demande des restaurateurs,
le stationnement devient
gratuit pendant le temps
du déjeuner sur toutes les
zones. Note de la rédaction
: c'est certes une bonne idée,
mais les baulois ne déjeunant jamais dès 12h, plutôt
vers 12h30 ou 13h, il serait
judicieux de décaler cette
opportune période de gra-
tuité entre 12h30 et 14h30...
Le plan de stationnement à
l’année s’articule autour des
trois points suivants : les
quinze premières minutes
sont gratuites, le stationnement est gratuit de 12h
à 14h et la commune offre
15 parkings gratuits sur son
territoire. De nouvelles zones payantes ont été ouvertes pour toute l’année.
D’abord, les avenues de Lattre de Tassigny et Clémenceau deviennent payantes à
partir de l’avenue de l’Usté
jusqu’au niveau du Pôle
Emploi. Le pôle d’échange
multimodal ainsi que la
zone périphérique (partie
de l’avenue des Ondines et
avenue de Serbie) passent
en mode payant pour facili-
ter l’accès à la gare SNCF et,
à terme, à la gare routière.
Dans le secteur du Casino,
l’espace payant de l’avenue
Pierre Loti commence dorénavant depuis l’avenue
Andrieu à l’ouest et s'étend
jusqu’à l’avenue Drevet à
l’est.
A partir du 1er juillet, et
comme les étés précédents,
le stationnement payant
des secteurs Casino et de
Gaulle s’étend plus largement par rapport au reste
de l’année. Pour le secteur
Marché, l’avenue des Ibis et
l’avenue du Marché passent
en mode gratuit. En ce qui
concerne le secteur Casino,
l'espace payant sur le front
de mer gagne quelques mètres jusqu’à l’Hôtel Majestic
Mercure.
En résumé, il faut retenir
que pour toutes les zones
payantes, les quinze premières minutes sont toujours gratuites. Attention
: pour cela, il ne faut pas
omettre d’appuyer sur le
bouton vert de l’horodateur, sans mettre de pièce,
ni d’apposer le ticket visiblement à l’intérieur du
véhicule. Si votre temps
de stationnement doit être
plus long, alors n'oubliez
surtout pas de mettre une
pièce… Evidemment, si
vous allez au restaurant à
13h et si vous comptez y
rester jusqu’à 14h30, vous
devez alors prévoir le ticket de la période payante, à
partir de 14h, soit la demiheure jusqu'à 14h30…
Les parkings à La Baule
Les parkings gratuits sont situés derrière La Poste, à Atlantia, place du marché du Guézy, aux Salines et devant la
piscine Aquabaule. Notons que le fonctionnement du parking du marché est particulier. Du 1er juillet au 31 août : le
matin, payant de 6h à 14h et limité à deux heures ; l'aprèsmidi, gratuit jusqu’à 22h et la nuit, forfait indivisible de 16
euros de 22h à 6h. Attention : toute sortie est impossible
après 22h car le parking est fermé. Le reste de l’année, ce
même parking n'est payant que les dimanches et les jours
fériés, de 6h à 14h.
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16 juin 2009
la baule + notre presqu’île
En bref...
Au cœur des débats de la
WIC 2009 : les métropoles au
service de la croissance.
La Cabane à Jules :
le coup marketing de Pierre Borgen…
C’est sans doute la manifestation la plus
prestigieuse de La Baule… On présente
souvent la WIC (World Investment Conference) comme le Davos de l’Atlantique. La
7ème édition, les 3, 4 et 5 juin, est placée
cette année sur le thème des métropoles au
service de la croissance. En effet, les métropoles continuent de croitre pour s’acheminer vers les 9 millions d’habitants. Cette
année, pour la conférence de La Baule, les
architectes David Fisher et Paul Andreu ont
dessiné ce qu’ils imaginent être les villes de
demain et les débats sont ouverts avec des
maires de grandes villes comme Sao Paulo,
Turin, Austin ou Dubai… Le démographe
Hervé Le Bras, directeur d’études à l’INED,
explique qu’il s’agit d’une réflexion importante car «les nouvelles dynamiques démographiques que nous constatons (vieillissement de
la population, migrations) commencent d’ores
et déjà à soulever des défis importants pour la
ville de demain. Pour y faire face, il est nécessaire d’élaborer des réponses évolutives et aux
multiples facettes, qui intègrent à la fois des
solutions économiques et politiques». Tout le
monde s’accorde à reconnaître que les métropoles seront de plus en plus des moteurs
de la compétitivité des territoires. Dans
ce contexte, la réflexion commune doit se
poursuivre : «Comment et dans quelles conditions habiter, travailler, s’éduquer, se divertir
et vivre ensemble ?». Evidemment, l'écologie
n’est pas absente des débats et des réflexions
particulières sont engagées sur la croissance
verte et les énergies respectueuses de l’environnement. Bref, c’est à La Baule se profile
le monde de demain…
Eric Guérin sort
son premier livre…
Eric Guérin ne cesse de nous réserver des
bonnes surprises. Il vient de publier son
premier livre, avec le célèbre photographe
Erwan Balança : «De cette île en Brière, je
vois l’horizon». Vous pourrez découvrir
la Brière comme vous ne l’avez jamais vue
avec des photographies d’Erwan Balança,
l’un des meilleurs photographes naturalistes
de sa génération. A travers ces magnifiques
clichés, l’ouvrage permet de visiter les sources d’inspiration de la cuisine d’Eric Guérin, chef de La Mare aux Oiseaux à SaintJoachim. Le livre «De cette île en Brière, je
vois l’horizon» sera disponible à partir du 13
juin, au restaurant La Mare aux Oiseaux ou
pourra être commandé sur le site Internet du
restaurant.
La Baule accueille
le Grenelle de la mer.
C
’est un astucieux coup
marketing qui a permis
à Pierre Borgen de faire
parler dans la France entière de
son établissement, La Cabane à
Jules. Souvenez-vous, en mars
dernier, le restaurant avait lancé
l’opération prix libres : les clients
devaient fixer eux-mêmes le prix
de leur repas… Trois mois plus
tard, Pierre ne retient qu’une
chose de cette opération : des
centaines de retombées médiatiques… «J’ai voulu être le premier en
France en pensant que tous les médias en parleraient…» Et son pari
est réussi : «Si j’additionnais le coût
en espaces publicitaires des citations
sur les chaînes de télévision, les radios ou la presse, je crois que l’on
atteindrait plusieurs centaines de
milliers d’euros…» Pierre Borgen
sait que la notoriété est difficile
à conquérir pour une marque et
qu’il faut plusieurs années pour
bien se faire connaître, y compris à l’échelon d’une région. Or,
explique-t-il, «cette opération m’a
permis de gagner plusieurs années
en notoriété…» Pierre savait aussi
que le second exercice, et non des
moindres, consiste maintenant à
faire évoluer et transformer cette
image «de restaurant de crise» que
certains pourraient lui coller. Or,
La Cabane à Jules bénéficie d’excellentes critiques sur la qualité
de sa cuisine et, petit à petit, le
bouche-à-oreille fait son effet:
«C’est une bonne adresse!» Lorsque
l’on additionne cet élément à celui de la notoriété, Pierre Borgen
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et les particuliers
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estime être en mesure de passer à
la vitesse supérieure… Autre enseignement de cette expérience:
«Finalement, 80% des clients ont
bien jugé le prix des repas. Néanmoins, j’avais des prix un peu élevés
sur certains plats. Donc, j’ai profité
de cet événement pour tenir compte
des prix que ma clientèle était prête
à mettre dans ma cuisine. Ensuite,
j’ai anticipé la baisse de la TVA en
refaisant ma nouvelle carte». La
carte de saison est très variée,
avec notamment des grandes assiettes repas. Par ailleurs, «pour la
clientèle pressée de midi, j’ai mis en
place une formule express (entrée et
plat, ou plat et dessert) à 13,50 euros
et un menu express (entrée, plat et
dessert) à 18,50 euros qui est servi
pour le déjeuner, du lundi au ven-
dredi. J’ai également mis en place
une carte de fidélité. Enfin, un menu
week-end à 29,50 euros ou à 25 euros
(sans l’entrée ou le dessert)».
Notons que l'on ne retrouve pas
ici les problèmes liés au stationnement payant des centres villes:
l’accès à La Cabane à Jules est direct et facile (l'établissement est
situé à un kilomètre de la gare
du Pouliguen) et un grand parking gratuit est à la disposition
de la clientèle. Gain de temps et
détente sont assurés …
La Cabane à Jules se trouve au
rond-point de Léniphen, en partant du Pouliguen vers Guérande, quelques centaines de mètres
avant Saillé. Tél. 02 40 88 78 24.
Site : www.lacabaneajules.com
Il y avait déjà le Grenelle de l’environnement, voici le Grenelle de la mer. La Baule
accueillera le 16 juin prochain la réunion des
douze comités de bassin de la France métropolitaine et d’outre-mer qui travailleront
sur leur contribution à la stratégie nationale
pour la mer et le littoral. Il s’agit d’une action engagée par Jean-Louis Borloo. Tous
les acteurs de l’eau fixeront ainsi les grandes
orientations de la politique de l’eau dans
chaque bassin hydrographique. Les débats
porteront sur la connaissance des eaux littorales et les interactions terre-mer, la reconquête de la qualité des eaux de baignade, les
sites de pêche à pied et de production de coquillages, ainsi que la lutte contre les marées
vertes et les algues toxiques. Les participants
s’interrogeront également sur les questions
soulevées par le changement climatique et
la croissance démographique des régions
côtières.
18 juin 2009
la baule + bien vivre sur la presqu’île...
Trois grandes manifestations et du
monde partout !
T
out le monde s’est posé la
question pendant le weekend du 16 mai : n’était-il pas
risqué d’organiser trois manifestations importantes au cours du même
week-end avec la Fête Médiévale
à Guérande, le CSIO à La Baule et
Pornichet 100% Nautik ? Or, on a
pu finalement vérifier le vieil adage
selon lequel le monde a#ire le monde… Direction Guérande. La Fête
Médiévale y a ba#u tous ses records
de fréquentation avec 45 000 visiteurs. La grande parade du dimanche a rassemblé 3 000 personnes en
costume et c’est vêtu en échevin de
la ville de Guérande que Christophe
Priou, député et maire de Guérande,
a ouvert le défilé. Ce#e année, Guérande a accueilli plusieurs délégations étrangères en costume médiéval : Pays de Galles, Allemagne,
Pays-Basque, Portugal et Norvège...
Autre nouveauté aussi, plusieurs
dizaines de Guérandais ont campé
autour de la collégiale dans un campement qu’ils avaient dressé pour
ces deux jours de fête. Par ailleurs,
à La Baule, le traditionnel Jumping
international de France a également
a#iré des milliers de visiteurs et ce#e
manifestation a eu des répercussions
médiatiques dans le monde entier.
Enfin, à Pornichet, le public a aussi
Combat à la Fête Médiévale...
répondu présent pour assister à
100% Nautik, cela malgré les conditions météorologiques défavorables.
Certes, les activités de mer ont dû
être annulées pour des raisons de
sécurité, mais la fréquentation a été
honorable aux différents ateliers. La
semaine suivante, des milliers de
visiteurs ont répondu à l’invitation
de 100% Ludik : le nouveau rendezvous mis en place par la ville et l’Office de tourisme. Le soleil était bien
au rendez-vous et les familles ont pu
découvrir, sur le parking des Océanes, les animations proposées par
sept associations autour du jeu. Un
enchantement pour les enfants…
100% Ludik à Pornichet. Crédit photo B.
Bouvry/Office de Tourisme de Pornichet
Une démarche indispensable pour la protection de l’environnement
Cap Atlantique encourage le jardinage sans pesticides…
S
aviez-vous que seulement un gramme de
pesticide suffit à polluer 10 000 m3 d’eau, soit la
consommation en eau d’une
famille de 4 personnes pendant trente ans, ou encore plus
de 6 millions de bouteilles
d’eau? Evidemment, avec de
tels chiffres, on comprend vite
la nécessité de jardiner sans
pesticides. Cap Atlantique a
initié il y a quelques années
une démarche «sans pesticides» et lance maintenant une
campagne sur le thème «Jardiner sans pesticides c’est facile !»
Plusieurs brochures explicatives sont disponibles gratuitement dans les mairies des
quinze communes du territoire. Outre la sensibilisation à la
nécessité de jardiner sans pesticides, ces documents offrent
l’avantage d’expliquer clairement comment procéder à
travers des conseils pratiques
accessibles à tous. Fabrice
Durieux, directeur de l’environnement à Cap Atlantique,
souligne que ce#e entreprise
de sensibilisation a commencé
il y a plusieurs années : «Nous
avons travaillé en 2004 avec
l’IFREMER (Institut Français
de Recherche pour l'Exploitation
de la Mer) sur un programme
concernant la connaissance des
écosystèmes et nous avons mis
en évidence la présence significative d'un certain nombre de
pesticides, majoritairement des
herbicides d'origine non agricole.
À partir de ce constat, les élus de
Cap Atlantique ont souhaité engager un programme à destination des utilisateurs de ces produits». Marie-Annick Durand,
élue à Guérande et en charge
des milieux aquatiques à Cap
Atlantique, souligne que «tout
le monde est concerné par les
pesticides, puisque chacun d'entre nous a utilisé pendant des
décennies des pesticides et des
matières organiques nocives sans
le savoir…» Or, «un pesticide,
c'est un produit toxique qui a été
employé pendant de nombreuses
années puisque l’on avait oublié
que tout ce qui entrait dans la
terre rejoignait la terre, et donc
les ruisseaux et les nappes phréatiques... On en a enfin pris
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conscience et Cap Atlantique
encourage la culture sans pesticides». Concrètement, «les communes de Cap Atlantique se sont
intégrées dans un programme de
culture et de ne oyage de leurs
espaces publics sans pesticides».
Les pesticides
sont des produits
très dangereux…
Fabrice Durieux insiste sur le
fait que les pesticides sont très
dangereux et nocifs : «Ce sont
des produits toxiques qui sont
faits pour tuer ! Il suffit de lire les
recommandations formulées sur
les étique es : ne pas boire, ne pas
manger, porter des gants, porter
des lune es, se doucher après utilisation, etc. Donc, les pesticides
sont des produits employés pour
détruire des organismes vivants
que l'on considère comme indésirables : des substances chimiques
qui, pour la majorité d'entre elles,
occasionnent des dérèglements
sur l'environnement, la pollution
des eaux ou même notre propre
santé». Face à cela, Cap Atlanti-
que a progressivement engagé
une démarche visant à limiter
au maximum les pesticides.
Marie-Annick Durand souligne : «Des méthodes alternatives
existent, ne serait-ce que dans les
plantations des espaces verts. Il
y a aussi une prise de conscience
d'un entretien minimum. Pour
les herbes folles, il y a de nouvelles techniques que nous testons
actuellement, comme la vapeur.
On a bien conscience que certains
espaces ont du mal à se passer de
pesticides : je pense aux terrains
de football ou aux cimetières, mais
nous essayons de minimiser leur
impact. Mais tout le monde a
aussi compris que la bine e ou la
balayeuse mécanique, cela arrache
l'herbe... Certes, on y passe du
temps, mais le résultat est identique. On comprend aussi qu’il
est inutile de tondre sur le bord
des routes» . Peut-on se passer
des pesticides dans nos usages
quotidiens ? Oui, affirme Fabrice Durieux : «On peut maintenant s’affranchir totalement des
pesticides dans un jardin d’ornement. Pour un jardin potager,
il y a des démarches qui permet-
L’affiche
de la
campagne
de Cap
Atlantique
de lu#e
contre les
pesticides
tent de s’affranchir totalement
des produits, comme la rotation
des cultures, le paillage, l’association de plantes entre elles, etc.
On peut aussi penser au choix de
l’emplacement ou des essences».
L’évolution des pratiques est
nécessaire et elle doit se faire
collectivement. En effet, outre
la nécessité impérieuse de protéger l’environnement pour
ne pas reporter les dégâts sur
les générations futures, il y a
aussi l’argument économique
qui n'est pas neutre. Fabrice
Durieux rappelle que les processus de dépollution de l’eau
sont «complexes et coûteux pour
amener l'eau potable à un niveau correspondant aux normes
en vigueur». Du reste, tout le
monde reconnaît qu’un changement des mentalités s'est enclenché puisque la population
demande de plus en plus de
renseignements sur les nouvelles méthodes de jardinage
sans pesticides. Rappelons
que toutes les informations
nécessaires sont disponibles
dans des brochures gratuites à
retirer dans les quinze mairies
de Cap Atlantique.
Marie-Annick Durand et Fabrice
Durieux étaient les invités de
Yannick Urrien sur Kernews le
29 mai dernier dans le magazine
de 8h. Vous pouvez écouter cet
entretien gratuitement sur le site
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apporte mon expérience et mon savoir-faire. Je me tiens à
votre disposition et reste à l’écoute de vos projets.
4, allée des petits Brivins
La Baule
02.40.11.15.58
06.68.68.72.26
www.aufis-immobilier.fr
[email protected]
Valérie Lefeuvre Breurec
la baule + bien vivre sur la presqu’île...
juin 2009 19
Le spécialiste de l’aménagement et de la décoration de salle de bains
Au Pouliguen, AQUAzen, l’imagination Spa et bains
gnoires à porte «Disanit» dans
toute la France» souligne Didier Séché. Toujours dans le
domaine de l’agencement de
la salle de bains, AQUAzen,
l’imagination Spa et bains,
s’est spécialisée dans la douche à l’italienne, ce#e douche
qui est au même niveau que
le sol de la salle de bains et
qui peut être réalisée avec de
multiples revêtements, du
plus classique au plus design.
Une a#ention
particulière au
bien-être...
A
QUAzen, l’imagination Spa et bains est
une entreprise artisanale de plomberie et de
chauffage qui a su évoluer en
se spécialisant dans l’aménagement de salles de bains. Dirigée par Didier Séché, plombier chauffagiste de métier,
AQUAzen, l’imagination Spa
et bains, est le reflet des dernières nouveautés pour votre
confort et votre bien-être. Didier Séché s’est notamment
spécialisé dans la baignoire
à porte. Il est le seul artisan
de la région qui soit agréé
poseur de baignoire à porte
«Disanit», marque française
réputée dont la fabrication
des produits est réalisée à Lorient. «Ici, pas d’acrylique mais
du gelcot, le matériau utilisé
pour la fabrication des bateaux,
un gage de qualité et de solidité»
nous précise Didier Séché
Ces baignoires sont destinées aux personnes âgées ou
à mobilité réduite : plus besoin d’enjamber la baignoire,
la porte s’ouvre sur un siège
ergonomique et ainsi il est
possible de prendre un bain
en toute sécurité, avec un
confort incomparable. Ces
baignoires, réalisées sur mesure, bénéficient d’un design
contemporain ; en effet, il est
possible de choisir différents
habillages, en bois ou de couleur, dans un large choix de
coloris. Un autre avantage
de ce#e baignoire est que
lorsqu’on retire l’ancienne
baignoire, il n’y a pas de travaux de reprise de faïence car
elle est plus haute et il existe
différents modules de finition
à apposer au modèle de base
pour éventuellement combler
la place laissée par l’ancienne
baignoire. La tuyauterie est,
elle aussi, très simple à installer et il faut compter deux
jours maximum, selon le modèle choisi, pour une pose
complète de la baignoire à
porte. Didier Séché précise
également que «ce e baignoire
bénéficie d’un crédit d’impôt sur
le montant total de la facture,
sans condition d’âge ou de revenu, et ce jusqu’à fin
2009», ce qui n’est
pas négligeable.
Le seul artisan de la région qui soit
agréé poseur de baignoire à porte.
On peut avoir
confiance dans le
sérieux, l’expérience et le professionnalisme d’AQUAzen, l’imagination
Spa et bains. Il
s'agit de «l’entreprise artisanale qui
pose le plus de bai-
Chez AQUAzen, l’imagination Spa et bains, vous pourrez aussi trouver des Spas extérieurs de qualité, fabriqués
au Portugal et qui peuvent
être personnalisés. Des modèles de 2, 3, 4 ou 5 places vous
sont proposés, ainsi qu’un
large choix de couleurs pour
l’intérieur et pour l’extérieur
de votre Spa. Vous pourrez
également choisir différentes
options et 2, 3, 4 ou 5 types
de massages parmi les 13
proposés selon votre modèle
de Spa.
Didier Séché a#ache une attention particulière au bienêtre, c’est pourquoi il vous
propose dans son magasin,
outre des accessoires de décoration tels que miroirs,
luminaires et mobilier d’appoint, un linge de bain de
qualité ainsi que toute une
gamme de produits issus du
hammam, les produits Tadé.
Vous aussi, vous deviendrez
des inconditionnels du pain
d’Alep (savon à base d’huile
d’olive confectionné dans
la pure tradition orientale),
100% écologique, du célèbre
savon noir, des huiles de
massage, sels de bains, pierre
d’alun et pierre ponce. Pour
vous messieurs, rasoir, blaireau et savon de rasage vous
sont réservés. Pour le linge de
bain, Didier Séché a référencé
deux marques renommées.
D'une part, la célèbre marque
allemande Möve dont on retrouve ici toute l’originalité
avec ses servie#es incrustées
de perles Swarovski, mais
aussi toute une ligne de linge
en coton biologique, d’une
grande douceur et qui est
garantie anti-allergie, ce qui
est idéal pour les enfants et
qui profite bien sûr à toute la
famille. D'autre part, la marque portugaise Graccioza qui
propose des ensembles de
linge de bain avec des accessoires en céramique assortis :
le comble du raffinement ! En
ce#e période de fête des mè-
res et de fête des pères, n’hésitez pas à vous rendre chez
AQUAzen, l’imagination Spa
et bains pour trouver un cadeau original et utile !
Pratique : AQUAzen, l’imagination Spa et bains, Le pré
Malempogne, 20, boulevard
de l’Atlantique au Pouliguen. Tel : 02.40.22.49.50. A
proximité : Le Garage à Vins,
Poul'grill, Ap'Airaud. A visiter : www.labaulefacile.com
20 juin 2009
la baule + pratique
VENTES AUX ENCHERES
VOTRE HOROSCOPE DE JUIN AVEC THEMA
« CABINET D’ASTROLOGIE»
HOTEL DES VENTES DE LA BAULE LES PINS
Place Antoine de la Perrière (anc. Gare SNCF)
Tél. : 02 40 60 60 90 - Fax : 02 40 60 03 25
172,, aavenue de La#re de Tassigny - 44500 La Baule.
Tél. 02 40 11 08 85 Ouvert tous les jours
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SAMEDI 13 JUIN 2009
10 H 00 : Stock de Vêtements DIESEL, P. SMITH + chaussures & divers, en 1 lot (TVA récupérable)
EXPOSITION : Vendredi 12/06 de 17h à 19h
SAMEDI 20 JUIN 2009
10 H 00 : Bibelots, Bijoux, Argenterie, Faïences, Tableaux, Musique : Piano crapaud GAVEAU, Synthés,
Harmonium, Violons ...
Bon mobilier XIXème & XXème, Electroménager, Hifi & TV, Vélo de Course, Mobilier de bureau récent,
Agencements dont IKEA
12 H 00 : RENAULT MEGANE - Autres véhicules possibles.
CONTINUATION EVENTUELLE A 14 H 30
EXPOSITION : Vendredi 19/06 de 17h à 19h
Frais SCP 14,352 % TTC / Frais EURL 17,94 % TTC (sans récupération de TVA)
AUTRES VENTES JUDICIAIRES S/PLACE : 12/06 - 18/06 - consulter l’Etude
EURL Eric SANSON - Commissaire Priseur habilité - Agrément n° 2002 - 256
Place Antoine de la Perrière - 44500 LA BAULE et
SCP Eric SANSON - Commissaire Priseur Judiciaire
20 allée de la Mer d’Iroise - 44600 ST NAZAIRE Tél : 02 40 60 60 90 - Fax : 02 40 60 03 25
ANTIQUITES BROCANTES
Toutes les manifestations dans la région
Samedi 6 juin
LA PLAINE SUR MER (8 Km de Pornic - 20
Km de Saint Nazaire) - VIDE-GRENIERS DE
L'ORMELETTE - Centre de l'Ormele#e - 9h-18h
- Extérieur - Entrée gratuite Tel : 02.40.21.52.40
- 06.71.75.30.19 50 exp. (Particuliers + Habitants) ORG: "CENTRE DE L'ORMELETTE"
Dimanche 7 juin
LE POULIGUEN : Belle brocante sur la promenade du Port – Entrée gratuite – 45 exposants –
Organisation ABALA – 02 40 73 24 95 – de 9h à
13 h
HERBIGNAC : VIDE-GRENIERS - Village de La
Ville Perrotin - 9h-18h - Extérieur - Entrée gratuite - Tel : 02.99.90.70.57 exp. (Particuliers) - BAR
- RESTAURATION RAPIDE - ORG: ASSOCIATION "LE CLOS DU NORD"
SAINT BREVIN LES PINS : VIDE-GRENIERS
DE L'OCÉAN - Quartier de l'Océan - Proche du
Casino - 8h-19h - Extérieur - Entrée gratuite - Tel
: 02.40.64.12.41 - 02.40.27.24.32 - 350 exp. (Professionnels + Particuliers) - ORG: "S.E.M - S.E.L"
Dimanche 14 juin
LE POULIGUEN : Belle brocante sur la promenade du Port – Entrée gratuite – 45 exposants –
Organisation ABALA – 02 40 73 24 95 – de 9h à
13 h
Samedi 20 Juin
LA PLAINE SUR MER : 6ÈME. VIDE-GRENIERS
- Parking de la Poste - 8h30-18h - Extérieur - Entrée gratuite - Tel : 06.63.25.14.55 - 60 exp. (Professionnels + Particuliers + Habitants) - ORG: "COMITE DES FETES"
PAIMBOEUF : VIDE GRENIERS - Place des Canons Bord de Loire - de 14h à 24h - Extérieur - Entrée gratuite - Tel : 02.40.39.22.97 - 02.40.39.70.45 02.40.39.31.24 - exp. (Professionnels + Particuliers
+ Habitants) - RESTAURATION SUR PLACE
PIRIAC SUR MER : NOCTURNE DES BOUQUINISTES - Place du Marché - 17h-23h - Couvert
- Extérieur - Entrée gratuite - Tel : 02.40.23.51.42
- Fax: 02.40.23.51.19 - 12 exp. (Professionnels) ORG: "OFFICE DE TOURISME"
Dimanche 21 juin
LE POULIGUEN : Belle brocante sur la promenade du Port – Entrée gratuite – 45 exposants –
Organisation ABALA – 02 40 73 24 95 – de 9h à
13 h
GUERANDE : FOIRE À LA BROCANTE ET
VIDE-GRENIERS - terrain face à "Athanor" Avenue Anne de Bretagne - 9h-18h - Extérieur
- Entrée gratuite - Tel : 02.40.62.02.60 - 120 exp.
(Professionnels + Particuliers + Habitants) - BUVETTE - RESTAURATION - ORG: "F.N.A.C.A"
LA BAULE : MARCHÉ ANTIQUITÉS BROCANTE - Place des Salines - 9h-19h - Extérieur - Entrée
gratuite - Tel : 06.07.30.50.93 - 02.97.48.79.28 - 60
exp. (Professionnels) - ORG: " E . B . O "
PORNICHET : VIDE-GRENIERS - à l'Hippodrome - 9h-18h - Extérieur - Entrée gratuite - Tel
: 02.40.61.67.50 - 200 exp. (Professionnels + Particuliers + Habitants) - ORG: "ENTENTE SPORTIVE PORNICHET FOOTBALL"
THARON (entre Pornic et St Brévin) : 2EME
PUCES DE THARON - Centre Ville - 7h-18h Extérieur - Entrée gratuite - Tel : 02.40.27.81.69
- 02.40.39.92.31 - 100 exp. (Professionnels + Particuliers + Habitants) - RESTAURATION SUR
PLACE - ORG: "A.C.A" PERLE DE LA CÔTE DE
JADE
Samedi 27 juin
PORNIC : VIDE-GRENIERS - Place du Château - 8h-18h - Extérieur - Entrée gratuite - Tel :
02.40.21.29.07 - 06.68.83.43.99 - 35 exp. (Particuliers + Habitants) - ORG: "COMITE DES FETES"
Samedi 27 et dimanche 28 juin
LA BAULE ESCOUBLAC : 4ÈME. VIDE-GARAGES - TOUT SUR L'AUTOMOBILE - Aérodrome
d'Escoublac - 9h-18h - Extérieur - Entrée gratuite
- Tel : 02.40.42.07.38 - 20 exp. (Professionnels +
Particuliers) - EXPOSITION "SPECIAL CABRIOLETS" 35 VÉHICULES PRESENTES - ORG: "COMITE DES FETES"
Dimanche 28 juin
BATZ SUR MER : VIDE-GRENIERS - Complexe
Sportif de la Bonne Eau - 9h-18h - Extérieur - Entrée gratuite - Tel : 02.28.54.95.02 - 06.73.98.73.09
- 100 exp. (Professionnels + Particuliers + Habitants) - BUVETTE ET RESTAURATION - ORG:
"A.F.V.A.F"
LA BAULE : VIDE-GRENIERS - Place du Marché du Guézy - Avenue St Georges - 9h-18h30
- Extérieur - Entrée gratuite - Tel : 02.40.61.25.76
- 100 exp. (Professionnels + Particuliers + Habitants) - ORG: ASSOCIATION "A L'ECOUTE DU
GUEZY"
LA TURBALLE : VIDE-GRENIERS ET MARCHÉ ARTISANAL - Terre-Plein Garlahy - Quai
Saint Paul - 7h-19h - Extérieur - Entrée gratuite
- Tel : 02.40.23.34.22 - exp. (Professionnels + Particuliers) - ORG: "COMITE DES FÊTES" TRESCALAN/LA TURBALLE
SAINT ANDRE DES EAUX : VIDE-GRENIERS
- Place de l'Église - 9h-18h - Extérieur - Entrée
gratuite - Tel : 02.40.91.50.50 - 02.40.91.53.53 - 130
exp. (Particuliers + Habitants) - INSCRIPTION
OFFICE DE TOURISME - ORG: "TENNIS CLUB
ANDREANAIS"
SAINT LYPHARD : VIDE-GRENIERS - Place de
l'Église - 9h-19h - Extérieur - Entrée gratuite
Tel : 02.40.91.41.34 - 110 exp. (Particuliers) - RESTAURATION SUR PLACE - ORG: "OFFICE DE
TOURISME"
BELIER : Si vous êtes libre, l’ambiance estivale
vous donnera envie de séduire, de papillonner.
Une a#irance passagère ou une amitié amoureuse suffiront à vous combler. Le ciel vous
donne carte blanche pour donner forme à vos
désirs, selon les humeurs du moment.
TAUREAU : L’amour va frapper fort, très fort.
Vous allez succomber à la passion, l’affaire aura
toutes les chances de durer. Le jour, la nuit, le
désir, ce mois-ci, ne vous lâchera pas. Vénus et
mars dans votre signe (les planètes de l’amour et
du sexe).... A#ention carré blanc.....
GEMEAUX : Un sens de l’humour à toute
épreuve, cela vous perme#ra de désamorcer
très vite des petites chamailleries qui peuvent
vous opposer dans votre couple. Les solos; seront tantôt avenants, tantôt distants, il vous faudra gérer vos contradictions.
CANCER : Trouver celui ou celle avec qui faire
un grand bout de chemin? Certes, c’est votre désir le plus cher, mais les astres vous demandent
encore un peu de patience. L’envie sera présente, mais le partenaire, ne sera pas toujours au
rendez-vous. Concentrez-vous sur le travail.
LION : Les astres ne s’occuperont pas de votre
libido, vos échanges se situeront sur un autre
plan. Vous aurez fort à faire pour garder le cap,
ce sera l’occasion de faire le point et d’opérer les
réajustements qui s’imposent. Vos valeurs refuges, amis et famille.
VIERGE : Certains d’entre vous auront droit à
une véritable déclaration d’amour. Vous pouvez succomber au coup de foudre, et c’est vous
qui mènerez le jeu. Amis célibataires; vous allez
vous brûler aux feux de la passion et les couples
se reme#ront en question.
BALANCE : Tout en douceur ce mois de juin,
tel un long fleuve tranquille. Un climat qui
aura ses charmes, mais aussi ses dangers, il y
a risque de vous
laisser séduire
par quelqu’un
qui ne joue pas
franc jeu. Vous
refuserez de vous prendre la tête et réagirez au
moment opportun.
SCORPION : Vous naviguerez à vue, vous
n’avez pas d’autre choix. Il sera question d’argent, d’intendance. Vous vous montrerez directif, sans tenir compte de l’avis de l’autre. D’où un
bras de fer assuré. Entre disputes et réconciliations, vous vous apprêtez à vivre des moments
très chauds.
SAGITTAIRE : Chambardement tous azimuts.
Des évolutions intéressantes: travail, relations
affectives, voire style de vie, tout est en mouvement. En amour: Vénus viendra vous charmer,
vous serez tenté par un petit coup de coeur.....
CAPRICORNE : Le meilleur mois de l’année
pour tomber amoureux, Vénus vous proje#e
sous les feux de l’amour: coup de foudre pour
les uns, histoire qui se construit pour les autres,
une grande passion s’annonce et c’est parti pour
durer.
VERSEAU : Un peu de flo#ement ou de lassitude dans votre couple. Mais le dialogue peut
apporter des solutions et faire évoluer votre
relation. Les solitaires; il faudra faire preuve de
tendresse et d’imagination si vous voulez séduire !
POISSONS : Par incompatibilité d’humeur ou
d’emploi du temps, une certaine distance peut
s’installer dans votre couple. Il faudra vous poser les vraies questions et décider ensemble des
suites à envisager. Les âmes esseulées: bel appétit pour les uns, ceinture pour les autres, vous
vivrez dans les extrêmes.
.
Thérèse Legendre.
Du lundi au vendredi : votre horoscope quotidien avec
Thérèse Legendre à 5h55; 6h45; 7h55 et 9h40
91,5 FM
Horaires des marées
JOURS
lundi 01
mardi 02
mercredi 03
jeudi 04
vendredi 05
samedi 06
dimanche 07
lundi 08
mardi 09
mercredi 10
jeudi 11
vendredi 12
samedi 13
dimanche 14
lundi 15
mardi 16
mercredi 17
jeudi 18
vendredi 19
samedi 20
dimanche 21
lundi 22
mardi 23
mercredi 24
jeudi 25
vendredi 26
samedi 27
dimanche 28
lundi 29
mardi 30
HAUTE MER
matin haut.m coeff.
soir
0 06
4,90
58
13 23
1 34
4,85
56
14 18
2 33
4,85
58
14 56
3 13
4,90
61
15 25
3 47
5,00
66
15 58
4 23
5,10
70
16 35
5 00
5,20
72
17 11
5 36
5,25
74
17 47
6 10
5,25
73
18 22
6 43
5,20
72
18 57
7 15
5,15
69
19 32
7 48
5,00
65
20 10
8 25
4,90
60
20 51
9 05
4,75
54
21 39
9 55
4,60
49
22 40
11 03 4,50
46
23 57
-- --- --12 34
1 11
4,75
47
13 47
2 14
4,90
54
14 44
3 10
5,10
63
15 33
4 03
5,30
74
16 21
4 53
5,50
84
17 07
5 42
5,65
92
17 54
6 29
5,75
97
18 41
7 15
5,70
98
19 28
7 59
5,55
95
20 13
8 41
5,35
88
20 56
9 23
5,05
78
21 39
10 07 4,80
67
22 25
11 04 4,60
57
23 23
haut.m
4,70
4,80
4,90
5,10
5,25
5,40
5,50
5,55
5,50
5,45
5,30
5,15
5,00
4,85
4,70
4,70
4,55
4,75
5,00
5,25
5,50
5,75
5,90
5,95
5,90
5,75
5,50
5,20
4,90
4,65
Coeff
57
57
59
64
68
71
73
74
73
70
67
62
57
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83
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62
53
BASSE MER
matin haut.m
soir
6 21
1,65
18 46
7 26
1,70
19 50
8 29
1,70
20 51
9 26
1,65
21 47
10 16 1,55
22 37
11 01 1,50
23 21
11 41 1,50
-- -0 02
1,50
12 17
0 39
1,45
12 52
1 16
1,50
13 27
1 52
1,55
14 03
2 29
1,60
14 40
3 07
1,70
15 21
3 48
1,85
16 06
4 34
1,95
16 58
5 25
2,05
17 55
6 21
2,05
18 54
7 20
2,00
19 54
8 20
1,80
20 53
9 18
1,55
21 50
10 13 1,30
22 45
11 06 1,00
23 39
11 58 0,80
-- -0 32
0,60
12 50
1 24
0,50
13 41
2 15
0,50
14 32
3 06
0,70
15 24
3 58
0,95
16 18
4 52
1,30
17 14
5 48
1,65
18 13
Tous les événements de la région au jour le jour sur Kernews 91,5 FM...
Pour annoncer votre manifestation un simple communiqué à [email protected]
haut.m
1,80
1,80
1,75
1,65
1,60
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-- -1,50
1,55
1,60
1,75
1,85
2,00
2,15
2,20
2,25
2,20
2,05
1,75
1,45
1,10
0,80
-- -0,70
0,70
0,80
1,00
1,25
1,55
1,80
juin 2009 21
la baule + jeux
MOTS CROISÉS
Horizontalement
1. Gerbe tournante de feu d'artifice
- Qui concernent la rate.
2. Pleine de vie - Nombril - Gouvernante.
3. Patronne - Qui fonctionne à l'aide
d'air comprimé - Cuivre.
4. Mammifères omnivores - Est
lourd - Sert à désigner quelqu'un Dans la gamme.
5. Grande glaciation - Impératrice d'Orient - Un des Etats de la
Malaisie.
6. Félin sauvage d'Amérique - Système complexe considéré dans ses
éléments fondamentaux - Sainte.
7. A toi - Sommet d'un organe animal - Les autruches, par exemple
- Indique le lieu.
8. Retirent - Plein d'un entrain
joyeux - Se dit d'une langue qui se
parlait en France.
9. Suit ré - Cyclomoteur utilisé
autrefois pour entraîner des coureurs cyclistes - Monnaies - Se
boit à petites gorgées.
10. Héroïne légendaire grecque
- Partie d'une cheminée - Recrudescence - Il a une très longue queue.
11. Partie d'une rose - Plan Mouille la couche - Désavoue.
12. Vendu - Manque de ponctualité.
13. Montant des enjeux - Matérielles - Crochet.
14. Palmier à tige élancée - Où l'air
circule - Partie d'une corbeille.
15. Mot enfantin - Acide sulfurique
- Inflammation - Une peur irraisonnée.
16. Jaillir - Rempli - Vin grec de
qualité courante.
17. Tentées avec audace - Monnaie
norvégienne - Ne fond pas - Permettent de diriger.
18. Petit rongeur - A été composé
pour deux instruments - Signe
graphique - Pour désigner des
personnes.
19. Qui nous viennent en naissant
- Fatigué et amaigri - Morceau de
tissu.
20. Souverain de Bulgarie - Offrir
quelque chose aux regards.
Solution
Verticalement
1.
Incision
chirurgicale
de la paroi de l'estomac Mammifère d'Afrique et
d'Asie, couvert d'écailles.
2. Enchevêtrement - Prière
mentale sous forme de
méditation.
3. Une moue#e qui a un cri
saccadé - Langue - Met autour
de.
4. Le matin - Etat insulaire
d'Europe - Emportements.
5. Insecte des eaux stagnantes
- Choisit - Son Altesse Royale
- Près de - A lui.
6. Valeur de gris d'un
phototype - Délivrer en
payant une rançon.
7. Papillon de nuit - Qui n'est
plus dans le coup.
8. Utiles en philatélie Instrument
de
musique
- Vertébré aquatique sans
mâchoires, très primitif.
9. Fromage - Dans le titre d'un
roman de Rousseau - Largeur
d'une bande de papier peint.
10. Fonder - Avant Nino Ineptie - Partie de vignoble.
11. Vaut le coup d'oeil - Ne pas
pouvoir a#endre - Substance
organique très toxique.
12. Ride - Se dit d'un organe
végétal membraneux, sec,
mince et translucide - En
droit, sans fixer
de jour.
13. Chemise - Fond à la
K
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Fax : 02 40 60 86 76
chaleur - Chiffres romains.
14. Ancien bouclier - Pronom
personnel - Qui n'appartient
pas au clergé - Sous-arbrisseau
à baies
rouges ou noires.
15. Evincé - D'une force très
grande - Sa tige fournit des
fibres.
16. Préfixe qui indique la
suppression - Célèbre troyen Roche - Coule en Angleterre.
17. Conjonction - Possessif -
pouvez dépenser.
2/ Tu dénigreras tes concurrents
car, bien sûr, toi tu fais des sites
«professionnels». Bien sûr...
Tellement professionnels qu’ils
sont peu ou pas du tout «manageables» par le client final... Il ne
peut apporter que peu, très peu,
voire aucune modification ! Bref,
tu as bien ferré le poisson, bravo!
Que tes concurrents puissent faire
mieux et moins cher n’est pas acceptable... Ah la la, quelle bande
d’amateurs, ils ont oublié d’escroquer...
3/ Tu feras tes tarifs à la tête du
client !
Comme les travaux d’une maison,
un site web coûte cher. Risqués et
bien sûr illégaux, les travaux au
noir se multiplient. L’ambiance
morose nous y pousse... Artisan ou
client, chacun croit y trouver son
avantage, en priant pour que tout
se passe bien ! Certes, les accidents
du travail sur le web sont rares...
Mais ce n’est pas pour autant que
payer son site Internet «au black»
est une bonne idée ! Votre salle de
bains a une toute nouvelle faïence:
vous pouvez constater ces travaux... Mais sur Internet, rien n’est
palpable ! Les factures sont votre
seule preuve.
4/ Tu resteras flou sur les tarifs de
mise à jour !
N’oubliez pas dans votre devis de
prévoir les éventuelles mise à jour,
en sachant que n’importe quel site
peut devenir «manageable» : le
client final pourra donc modifier
certains textes et images lui-même.
NB : avoir un site «manageable»
n’est pas une curiosité, cela devrait
être la règle.
5/ Tu réclameras des rallonges financières au fur et à mesure…
Comme c’est curieux : on vous a
proposé une première maque#e
de votre site et vous n’êtes pas satisfait. Mais il va falloir payer pour
une autre... Bref, en cas de litige,
recherchez toujours, dans un premier temps, un accord à l’amiable.
Essayez de vous expliquer calmement et sereinement ! Si rien ne
peut en sortir, en dernier recours
un juge de proximité pourra vous
aider.
6/ Tu ne laisseras aucune trace écrite établissant la propriété du site.
Exigez une facture : c’est la base.
Beaucoup de petits malins ont
compris qu’en copiant quelques
lignes de code, ils pouvaient faire
forte impression sur une population encore peu aguerrie aux outils
web. Tant mieux pour eux...
Que ce#e situation perdure démontre la nécessité d’une rubrique
de ce genre... N’hésitez pas à nous
adresser vos témoignages.
Que vous soyez sous Mac, Windows, Linux, envoyez vos questions et demandes de témoignages à [email protected] ou par fax au 02 14 74 60 64,
nous y répondrons dès le prochain numéro.
Vous pouvez également appeler le 02 53 35 81 61 (du lundi au samedi, de 9H à 12H et de 14H à 19H) en spécifiant L’informatique à croquer.
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Retrouvez la chronique de Max Bertrand du lundi au vendredi sur Kernews à 12h20 et 19h30
(après la rediffusion de l’entretien de Yannick Urrien)
Mouche du genre glossine Divinité grecque.
18. Ville où l'on fait des
fouilles depuis 1919 - Ce n'est
pas un cri de joie - Vase à col
étroit
et courbé - Passer sous l'eau.
19. Suite de personnes qui
accompagnent - Pas beau Couverte de chapelure.
20. Sans personne à qui parler
- Qui tiennent à leurs idées On en fait du sirop.
SUDOKU
Conseils et astuces informatiques
1/ Tu n’établiras jamais de facture,
et encore moins de devis !
Le prestataire ne donne aucun
exemple tarifaire ? Il compte vous
facturer le nombre d’heures passées au final ? Combien ? «Cela dépendra, on verra...» C’est malheureusement monnaie courante dans
notre région... Pour s’en prémunir,
une seule chose à faire : établir
un devis précis. Pour cela, pas de
secret : c’est à vous de travailler !
Surfez sur le web et établissez un
cahier des charges le plus détaillé
possible, avec des exemples. Le
reste est une négociation tout ce
qu’il y a de plus classique entre
ce que vous voulez et ce que vous
La Baule
Ouvert le dimanche
Email : [email protected]
L’informatique à croquer
Petit précis de
l’arnaqueur
Internet...
Calin’ Ours
MOTS CROISES
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Placez un chiffre de 1 à 9 dans chaque case vide.
Chaque ligne, chaque colonne et chaque boîte 3x3
délimitée par un trait plus épais doivent contenir
tous les chiffres de 1 à 9. Chaque chiffre apparaît
donc une seule fois dans une ligne, dans une colonne et dans une boîte 3x3.
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Niveau de difficulté : INTERMÉDIAIRE
22 juin 2009
la baule + pratique
NE RATEZ PAS CETTE SAISON !
LES COMMERCES QUI
COMMUNIQUENT SONT PLUS
FORTS QUE CEUX QUI NE
COMMUNIQUENT PAS…
Si vous êtes seul à tirer la corde, c’est évidemment
plus difficile que si vous êtes plusieurs… Or, la
communication est un atout indispensable pour se faire
connaître. Avec La Baule+ et Kernews, on vous aide à
tirer la corde face à vos concurrents et vous marquez
votre différence dans l’esprit du consommateur…
Aujourd’hui, demain ou plus tard… il pensera
inconsciemment à vous. C’est cela la force du travail de
mémorisation que nous vous aidons à entreprendre. A
la puissance reconnue, nous associons la force de deux
marques qualitatives. Avec La Baule+ et Kernews, vous
portez votre image sur des supports qualitatifs qui ont
acquis une réputation d’intelligence et d’indépendance.
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La Baule + est édité par la SARL La Baule Plus, 3, avenue Monchicourt, 44500, La Baule.
Téléphone : 02 40 60 77 41 - Télécopie : 02 40 24 58 86 - Courriel : [email protected]
Sarl au capital de 2.000,00 € - RCS ST NAZAIRE : 452 575 285 - APE : 221E
Impression : Roto Press Numeris, 93190, Livry Gargan. Tirage : 30 000 exemplaires.
Directrice de la publication : Fabienne Brasseur - Rédacteur en chef : Yannick Urrien
ISSN : 1767-6150 Depôt légal à parution.
Publicité : Fabienne Brasseur au 02 40 60 77 41
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Rotonde », cuisine traditionnelle
de produits du marché avec
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naturelle aux calories contrôlées
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Hôtel Astrolabe (2*), 106, avenue
de La#re de Tassigny. Tél: 02 40
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Equipement ADSL.
Le Havane
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carterie qui se trouve dans la
galerie du Casino.
Le Pourquoi Pas ?
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Situé à 6 kilomètres du bord de
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Régional de Brière, un complexe
golfique de 45 trous sur 3 parcours.
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A l’Art Canin
Un présentoir se trouve devant le
salon de toile#age pour chiens. Tél.
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Christophe
Roussel,
artisan,
chocolatier, pâtissier. 6, allée des
Camélias. Tél. 02 40 60 65 04
Hôtel**** de 119 chambres
dont 88 suites au coeur du Golf
International Barrière La Baule.
Restaurant proposant un cuisine
«gourmande et légère».
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La#re de Tassigny. Tél. 02 40 11 95 53
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Petite restauration, Salon de thé,
vente de thé. Galerie du Casino
- 1er étage. Tél; 02 40 17 30 96.
Ouverture:9h30-19h.
Le Khédive
29, avenue du Général de Gaulle.
Tél: 02 40 60 20 94.
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Leclerc.
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31 courts, dont 22 en terre ba#ue.
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Aérodrome de La Baule.
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Arts de la table. Galerie La Pergola,
136, ave de Gaulle. Tél. 02 40 23 46 24.
Atlantia
Centre culturel et de congrès - 119,
ave de La#re de Tassigny. Tél: 02
40 11 51 51 - Infos: 02 40 11 51 62
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des Pétrels - Tel : 02 40 24 59 77
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Lassale (Face à la Maison du
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de Tassigny - Tél 02 40 60 27 28
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Café du Coin
Brasserie, 27, rue d’Anjou, 75008.
Tél 01 42 65 07 73
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Bouquinerie Café
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des marais salants. Tél: 02 40 23 80 03.
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l’Eglise. Tél: 02 40 15 57 30. Une
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Tél. 02 40 23 56 92 - Ouvert 7 j / 7
Guérande
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Henri Bertho (Escoublac). Tél.
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La Poste
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Boulangerie Airaud. 7, rue du Bois.
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Aire de jeux couverte pour enfants.
Derrière l’Intermarché du Pouliguen.
Tél. 02 40 15 53 87
SPAR Marché
8, grande Rue. Tél. 02 40 42 31 41
Au Croissant Doré
Le Balzac, 2, place du Vieux-Marché.
Tél: 02 40 42 97 46. L’équipe du
Balzac vous accueille toute l’année
dans son patio d’hiver, terrasse l’été.
Restaurant traditionnel.
Le Vieux Logis
Barapom, 2, quai Jules Sandeau,
Le Pouliguen.
Brûlerie des Halles
3 place des halles. Tél. 02 40 61 21
38 - Torréfaction.
Au Bonheur des Chiens
4 bd Gal de Gaulle. Tél. 02 40 42
37 48 - Toile#age et accessoires
pour chiens
Coiffure AU 8
8 rue de la plage. Tél. 02 40 42 31 87
Le Bouchon Lyonnais
22 avenue Liantwi# Major Tél. 02 40 42 30 71
Mesquer - Quimiac
Le Skipper Café
Le Skipper Café, place de l’Hôtel
(face à la mairie). Tél: 02 40 42 54 39.
Le Skipper Café est un bar situé au
bourg de Mesquer. Une adresse à
retenir car des sessions irlandaises
sont organisées à partir de 21h30 le
second vendredi de chaque mois.
L’Amphore
Créperie - 516 av Plage - Quimiac
Tél. 02 40 42 51 58
La Cabane à huîtres
Port de Kercabellec. Tél. 06 62 87 60
68 - Huîtres, brunchs le dimanche,
Poissons, Moules frites, Fruits de mer
Herbignac
Boulangerie Y. Monnier
Boulangerie – Pâtisserie chez Yves et
Dédée, ouverture tous les jours de 7h à
19h30.Painaulevain,baguettedetradition,
pain Saunier, pain des trois rivières...4, rue
Saint Cyr. Tél. 02 40 88 93 91.
Chez M. Cochon
Un «bouchon breton» en Brière...
Restaurant, boulevard de Brière.
Grillades au feu de bois. Guérande intra
muros. 1, place de la Psalette. Tél. 02 40
62 09 73. Référencé au Gault&Millau
pour la qualité de ses viandes.
Terre de Sel
Route des marais salants - Pradel
. Tél : 02 40 62 08 80 .
www.terredesel.fr
Les Chais St François
Zac de Villejames place Kerhillier.
Tél. 02 40 70 95 10
La Tête de l’Art
Manoir Porte Calon - Fbg St
Michel. Tél. 02 40 88 53 40.
La Cabane à Jules
Leniphen - Tél. 02 40 88 78 24
Restaurant
BUREAU
VALLEE
PAPETERIE - MOBILIER
BUREAUTIQUE
ZAC DE VILLEJAMES
Route de St André des Eaux
Tél : 02 40 887 881
La Madeleine
Votre Marché
Supérette. Ouverture: 8h-19h30,
sauf dimanche après-midi. Tél.
02 40 61 92 23.
Asserac
Pornichet
DANIEL JOUVANCE
des
Thalassothérapie - 6, bd
Océanides - Tel : 02 40 61 89 98
RESTAURANT DE L’ETOILE
CUISINE A L’ANCIENNE
1, avenue de Mazy (angle ave de
Lyon à La Baule ) - Tél : 02 40 60 32 35
Style Coiffure Lydia
Forum des Océanes -Bld des
Océanides - 02 40 61 59 12 - Ouvert
tous les jours
SPAR
Place du Dauphin (près de la gare
SNCF). Tél. 02 40 61 10 34
Le Sunset
Table gourmande sur la plage de
Pornichet. Tél. 02 40 61 29 29.
Cavavin
Caviste - «Le Bon Conseil» - 156,
ave du Général de Gaulle. Tél.
02 40 01 02 93
Agence Guy Hoquet
Agence immobilière - 12 bd des
Océanides. Tél. 02 40 61 18 50
Les Sens ö Naturel
Institut de beauté, 3 Bld des Anciens.
Tél. 02 40 45 74 30
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Serrurerie - Clés minute. Ouverture:
9h-12 et 14h-19h. Fermeture samedi
après midi et lundi matin. 78, ave du
Gal de Gaulle. Tél: 02 40 61 22 04.
Station Total
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la République. Tél: 02 40 61 00 36.
Régent - Grain de Folie
Hôtel Restaurant - 150 bd Océanides
- 02 40 61 04 04
Le Croisic
La Maison d’Elhoïse
Cadeaux - Linge de maison - Accessoires de table - Epicerie fine. 2, quai Hervé
Rielle. Tél. 02 40 23 28 64
La Génoise
Boulangerie Pâtisserie Glacier - Chocolatier. Spécialités bretonnes: Far - Kouign Amann - Pains Spéciaux - Farine
de tradition - Confiserie - Caramels au
beurre salé - Les galets du Croisic Face
au grand parking. Tél: 02 40 23 00 10.
Boulangerie Stéphane Boucher
Boulangerie - Pâtisserie Stéphane Boucher, prés de La Poste du Croisic. Tél.
02 40 23 02 06. Ouverture: 7h-19h30
Le Skipper
Bar brasserie avec panorama sur
le port de plaisance. Petits déjeuners - Frites - Sandwiches. 1, quai
Hervé Rielle. Tél. 02 40 62 91 89
Le Perthuy du Roy
Boulangerie
Thierry Caba
Boulangerie – Pâtisserie Thierry
Bar brasserie avec panorama sur
le port de plaisance. Petits déjeuners - Frites - Sandwiches. 1, quai
Hervé Rielle. Tél. 02 40 62 91 89
Caba, rue de la Poste. Spécialités: Far
breton, Kouign Amann, bague#e
à l’ancienne… Ouverture tous les
jours. Tél. 02 40 01 71 04.
Boulangerie Delestre
St André des Eaux
TOTAL
Station Brière Océan - 6, rue de
l’Océan. Tél: 02 40 01 20 45
Déco West
21 route de la gare. Tél. 02 40 22 37 18
- Décoration – Poterie – Fer forgé
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Pain de tradition Française issu de
farine «Label Rouge», «La Bagatelle» Chocolats et glaces maison.
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juin 2009 23
la baule + notre presqu’île
Rendez-vous au Pouliguen les samedi 13 et dimanche 14 juin !
L’espace commercial du « Pré Malempogne » fête son
premier anniversaire !
A
la sortie de La Baule et à proximité du
centre du Pouliguen, cet espace commercial,
facile d’accès, vous permet de faire vos
courses en quelques minutes. En effet, vous pouvez
vous garer juste devant et vous rendre chez ces
commerçants qui exercent avec passion leur métier.
Ainsi, vous trouverez la Boulangerie Airaud, la
Rôtisserie-Traiteur Poul Grill, Le Garage à Vins,
sans oublier AQUAzen, l’imagination Spa et bains,
qui vous donnera des idées pour aménager et
décorer votre salle de bains.
Si vous ne les connaissez pas encore, venez
découvrir ces sympathiques commerçants qui,
à l’occasion de leur premier anniversaire, vous
proposent d’amusantes animations les 13 et 14 juin.
La Maison Airaud, célèbre artisan
boulanger de la presqu’île, vous
ouvrira les portes de son fournil pour
une visite guidée. Une dégustation
de ses pains traditionnels, viennoiseries, pains spéciaux et autres spécialités vous sera également proposée.
N’oubliez pas les plateaux apéritifs
«AP’Airaud», composés de toasts
confectionnés selon les pains que vous
aurez sélectionnés et accompagnés de
délicieuses sauces : c’est toujours un
succès à l’heure de l’apéritif !
Chez Poul Grill, traiteur et rôtisserie,
vous trouverez des poulets fermiers,
des travers de porc, des saucisses et
la fameuse « langouille » ainsi que
leurs garnitures. Poul Grill, c’est aussi
de nombreuses spécialités italiennes,
pizzas, pâtes et encore bien d’autres
gourmandises.
A l’occasion de ce premier anniversaire, Poul Grill réalisera dimanche
14 juin «une paëlla des rois», c'est-àdire une paëlla géante à l’intérieur de
laquelle sera cachée une fève. Ce#e
paëlla sera vendue en portions à
emporter et un cadeau sera offert à
la personne qui aura trouvé la fève.
Avis aux amateurs !
Pour accompagner ces mets, Le Garage à Vins, spécialiste des vins bio
et naturels, vous propose une dégustation samedi et dimanche matin, en
compagnie de cinq vignerons réputés
qui présenteront leur production :
Marc Pesnot, Saint Julien de Concelles (La Bohême); Françoise et Philippe
Gourdon, La Tour Grise (Zéro Pointé,
Saumur blanc et rouge) ; Béatrice et
Pascal Lambert, Chinon (Les Terrasses, Les Perruches) ; Catherine et JeanLuc Hubert, Bordelais (Château La
Grolet, Château Peybonhomme Les
Tours) ; Pascale et François Plouzeau,
Domaine de la Garrelière en Touraine
(Cendrillon, Gamay sans Tralala). Ces
cultivateurs, au savoir-faire unique,
sont véritablement « à l’écoute » de
leurs vignes et produisent des vins
qui sont certifiés agriculture biologique. Rappelons toutefois que c'est
avec modération qu'il faut apprécier
et consommer le vin, car l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Enfin, à côté de ces «métiers de bouche», vous trouverez AQUAzen,
l’imagination Spa et bains, qui vous
présentera un modèle de spa extérieur et peut-être aurez-vous la chance de gagner de très beaux cadeaux...
Ce professionnel du spa et de la salle
de bains vous invite à découvrir toute sa gamme de baignoires à porte,
ainsi que de nombreux accessoires et
objets de décoration.
N’oubliez pas : les 13 et 14 juin, venez
rencontrer les commerçants du Pré
Malempogne au Pouliguen, la fête
sera au rendez-vous !
Pratique : Le Pré Malempogne, 20, bd
de l’Atlantique au Pouliguen.
La Maison Airaud :
02 40 66 38 34
Poul Grill : 02 51 16 54 89
Le Garage à Vins : 02 40 70 49 85. Site:
www.legarageavins.com
AQUAzen, l’imagination Spa et
bains : 02 40 22 49 50
La rece e du mois
Pascal Jouan, chef du Billot, présente la rece!e
des Piquillos farcis au crabe et araignée de mer
sur rémoulade d’avocats et segments d’agrumes
Rouge. Avec les beaux jours,
vous pouvez profiter de la
magnifique terrasse ensoleillée avec une vue unique
sur le marché de La Baule.
Pascal Jouan nous fait partager l’une de ses rece!es : les
Piquillos farcis au crabe et
araignée de mer sur rémoulade d’avocats et segments
d’agrumes. Si toutefois vous
rencontrez un problème
dans la réalisation de ce plat,
n’hésitez pas à lui demander
quelques conseils…
Le Billot se trouve 17, avenue
des Pétrels à La Baule. Téléphone: 02 40 60 00 00.
O
n ne présente plus
Le Billot, ce restaurant situé place du
marché à La Baule, qui est
entré dans les habitudes
gastronomiques des habitants de la région. Les compliments sont unanimes : le
cadre est chaleureux, l’accueil y est toujours excellent
et la cuisine rivalise avec
celle des restaurants gastronomiques. Pascal Jouan, le
chef du Billot, nous annonce
une nouveauté : il lance un
apéritif gourmand tous les
jours à partir de 10h30. Par
ailleurs, toujours les célèbres huîtres Gillardeau...
Le Billot propose une carte
très large, mais sa grande
spécialité reste évidemment
la viande et Pascal Jouan ne
propose que de la viande
sélection Limousin Label
Ingrédients :
Pour 4 personnes
Piquillos
1 crabe
1 araignée
2 avocats mûrs
1 orange
1 pomelo rose
1 bo#e de ciboule#e
2 tomates
1 citron
1 échalote
Pour la mayonnaise
1 œuf
Huile d'arachide
1 cuillère à soupe de moutarde
Huile d’olive
1 poche à douille
Rece!e:
Faire cuire le crabe et l’araignée.
Les décortiquer en prenant
soin de laisser les pinces intactes.
Monter une mayonnaise très
serrée, celle-ci servira pour la
liaison du crabe et de l’araignée.
Prélever les zestes de l’orange et du citron, les tailler très
fins et les blanchir. Détailler
les segments d’agrumes.
Préparer la rémoulade d’avocat : tailler l’avocat en petits
dés, ajouter l’échalote finement ciselée, le jus du citron,
la ciboule#e également ciselée finement.
Réaliser la vinaigre#e de tomate : monder les tomates,
les épépiner, les tailler en petits dés, ajouter huile d’olive,
sel et poivre.
Faire le mélange crabe, araignée et la mayonnaise, ajouter les zestes de citron et
d’orange, la ciboule#e, bien
assaisonner le tout.
A l’aide d’une poche à douille,
remplir les piquillos.
Pour dresser les assie#es :
Disposer au fond de chaque
assie#e la rémoulade d’avocat, déposer au dessus le piquillo farci, disposer autour
les segments d’agrumes,
ajouter la vinaigre#e de tomate autour de l’assie#e, de
la ciboule#e et les pinces de
crabe.
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juin 2009 24
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