docla carta dei vini - Ristorante Carlina
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la carta dei vini - Ristorante Carlina
LA CARTA DEI VINI 1 BOLLE CHAMPAGNE BIANCHI _ ITALIA BIANCHI _ FRANCIA BIANCHI _ GERMANIA ROSATI ROSSI _ ITALIA ROSSI _ FRANCIA DOLCI PICCOLI FORMATI PIEMONTE E VALLE D’AOSTA ALTO ADIGE FRIULI VENEZIA GIULIA VENETO CAMPANIA ABRUZZO MARCHE SICILIA ALSAZIA BORGOGNA CÔTES DE RHÔNE LOIRA PROVENZA PIEMONTE LOMBARDIA TRENTINO – ALTO ADIGE FRIULI VENEZIA GIULIA VENETO TOSCANA ABRUZZO CAMPANIA SICILIA ALSAZIA BORDEAUX BORGOGNA CÔTES DU RHÔNE ITALIA ESTERI 3 6 9 9 10 10 10 11 11 11 12 12 13 13 13 14 15 16 26 26 27 27 28 33 33 34 35 35 36 37 38 40 42 2 BOLLE PIEMONTE Fontanafredda Alta Langa Brut Vigna Gatinera 2005 Alta Langa Brut Vigna Gatinera 3L. 2004 40 170 Germano Ettore Alta Langa Extra Brut 2011 35 Rocche dei Manzoni VSQ Brut Riserva Elena 2009 30 Cieck VSQ Brut Blanc de Noirs Unico 2000 s.a. 25 TRENTINO – ALTO ADIGE Arunda Ferrari Haderburg Trento Extra Brut s.a. 35 Trento Brut Riserva 2009 42 Trento Brut Magnum s.a. 65 Trento Brut Perlé Nero 2007 77 Trento Brut Riserva del Fondatore 2002 110 Trento Brut Riserva del Fondatore 1997 130 Trento Brut Riserva del Fondatore 1994 150 Trento Brut Riserva del Fondatore 1993 150 Trento Brut Riserva del Fondatore 1991 190 Alto Adige Brut s.a. 30 Alto Adige Pas Dosé 2010 42 3 BOLLE_ITALIA LOMBARDIA Bellavista Franciacorta Brut Cuvée Alma s.a. 40 Franciacorta Brut Satèn 2009 58 Franciacorta Extra Brut s.a 30 Franciacorta Dosaggio Zero 2009 40 Franciacorta Dosaggio Zero 2010 40 Montenisia Franciacorta Brut Satèn 2009 40 Monterossa Franciacorta Brut Blanc de Blancs P. R. s.a. 35 Franciacorta Brut Nature Coupé s.a. 36 Franciacorta Brut Satèn Sansevé s.a. 37 Faccoli VENETO Bele Casel Asolo Prosecco Superiore Brut 2013 17 Asolo Prosecco Superiore Dry 2013 19 Asolo Prosecco Colfondo s.a. 18 SICILIA Benanti VSQ Brut Noblesse Magnum s.a. 85 4 BOLLE_ITALIA BOLLE ROSÈ PIEMONTE Fontanafredda Alta Langa Brut Contessa Rosa Rosé 2010 30 TRENTINO – ALTO ADIGE Arunda Trento Brut Rosé Excellor s.a. 42 Ferrari Trento Brut Perlé Rosé 2008 60 LOMBARDIA Bellavista Franciacorta Brut Rosé 2009 60 Faccoli Franciacorta Brut Rosé s.a. 30 Montenisia Franciacorta Brut Rosé s.a. 37 Franciacorta Brut Rosé Magnum s.a. 76 Franciacorta Brut Rosé Flamingo 38 Monterossa 5 CHAMPAGNE Aubry Champagne Brut 1er Cru s.a. 52 Bara Paul Champagne Brut Grand Cru Réserve s.a. 60 85 Beaufort Michellin Champagne Brut Grand Cru Comtesse Marie de France 1993 Champagne Brut 1er Cru Réserve Les Facettes s.a. Bedel Francoise Champagne Brut Vin Segret s.a. 65 Besserat de Bellefon Champagne Brut Cuvée des Moines s.a. 58 Bonnet - Gilmert Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs s.a. 50 Breton Stéphane Champagne Brut Tradition s.a. 48 Chardonnet & Fils Champagne Brut Réserve s.a. 50 Fallet - Prevostat Champagne Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs s.a. 85 Krug Champagne Brut Grande Cuvée s.a. 210 Champagne Brut Vintage 1988 380 Champagne Brut Vintage Magnum 1988 800 Champagne Brut Vintage 1990 350 Lahaye Benoit 55 Champagne Brut Grand Cru Essentiel s.a. 58 Champagne Brut Blanc de Noirs s.a. 64 Laherte Frères Champagne Brut Tradition s.a. 50 Larmandier - Bernier Champagne Brut Blanc de Blancs Latitude s.a. 65 80 Leclapart David Champagne Brut 1er Cru Blanc de Blancs Terre de Vertus 2008 Champagne Non Dosè 1er Cru Blanc de Blancs s.a. 86 Legras & Haas Champagne Brut Tradition s.a. 52 Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs s.a. 58 Champagne Brut Blanc de Noirs s.a. 55 Loriot Michel 6 CHAMPAGNE Moet et Chandon Champagne Brut Dom Pérignon 2004 200 Paillard Bruno Champagne Brut Prèmiere Cuvée s.a. 70 Philipponnat Champagne Brut Millésime Assemblage 2002 120 Champagne Brut Nec Plus Ultra 1990 230 Champagne Brut Réserve Royale s.a. 60 Champagne Non Dosè Réserve Royale s.a. 62 Ruinart Champagne Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart 1988 Savart Daniel Champagne Brut 1er Cru L'Ouverture s.a. 52 Vazart - Coquard Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs Réserve s.a. Champagne Brut Blanc de Blancs Eloquence s.a. 50 Vergnon 230 57 7 CHAMPAGNE ROSE' Aubry Champagne Brut 1er Cru Rosé s.a. 62 Bara Paul Champagne Brut Grand Cru Rosé de Bouzy s.a. 68 Krug Champagne Brut Grande Cuvée Rosé s.a. 320 LahayeBenoit Champagne Brut Rosé de Macération s.a. 62 Larmandier – Bernier Champagne Brut 1er Cru Rosé de Saignée s.a. 90 Gonet - Médeville Champagne Extra Brut 1er Cru Rosé s.a. 62 Paillard Bruno Champagne Brut Rosé Première Cuvée s.a. 90 Perrier – Jouet Champagne Brut Belle Epoque Rosé 1997 Philipponnat Champagne Brut Rosé Réserve s.a. Ruinart Champagne Brut Dom Ruinart Rosé 1986 210 85 230 8 BIANCHI_ITALIA VALLE D’AOSTA Les Cretes Valle d’Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2012 Valle d’Aosta Petite Arvine 2013 54 22 PIEMONTE Almondo Ceretto Cieck Gaja Germano Ettore Mariotto Claudio Spertino Mauro Vajra Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2014 Langhe Arneis Blangè 2014 Erbaluce di Caluso Misobolo 2014 Langhe Chardonnay Rossj – Bass 2013 Langhe Riesling Herzù 2013 Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2012 Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2013 Colli Tortonesi Timorasso Pitasso 2012 Cortese Vilét Ostrea Edulis 2011 Langhe Bianco Riesling 2009 22 24 17 60 28 25 25 32 36 40 LIGURIA Forlini Cappellini Cinqueterre Bianco 2014 30 ALTO ADIGE Abbazia di Novacella Haas Franz Kofererhof Valle Isarco Sylvaner Praepositus 2012 Alto Adige Bianco Manna 2012 Valle Isarco Kerner 2014 Valle Isarco Pinot Grigio 2013 Valle Isarco Sylvaner 2013 Valle Isarco Sylvaner R 2013 26 32 25 25 25 38 9 BIANCHI_ITALIA_ALTO_ADIGE Cantina Soc. Terlano Tiefenbrunner Alto Adige Gewurztraminer 2014 Alto Adige Pinot Bianco Riserva Vorberg 2012 Alto Adige Pinot Bianco Riserva Vorberg 2011 Alto Adige Sauvignon Quarz 2012 Alto Adige Terlaner 2014 Alto Adige Terlaner 2013 Alto Adige Terlaner Riserva Nova Domus 2012 Alto Adige Pinot Grigio Turmhof 2014 22 33 33 48 22 22 48 2 FRIULI VENEZIA GIULIA Borgo del Tiglio Borgo San Daniele Gravner Kante Edi Vignai da Duline Zidarich Collio Chardonnay Selezione 2012 Collio Chardonnay Selezione 201o Collio Malvasia 2012 Collio Sauvignon 2012 Isonzo Friulano 2012 Bianco Breg Anfora 2005 Bianco Breg 1999 Ribolla Gialla Anfora 2004 Vitovska 2012 Malvasia 2012 Collio Friulano La Duline 2013 Vitovska 2011 60 66 42 42 26 60 65 65 31 31 34 38 VENETO La Biancara Sansonina Suavia I.G.T. Sassaia 2013 I.G.T. Taibane 2011 Lugana 2013 Soave Classico Monte Carbonare 2013 Soave Classico Le Rive 2006 20 48 22 24 33 10 BIANCHI_ITALIA CAMPANIA Cuomo Marisa Marsella Picariello Ciro Zampaglione Costa d'Amalfi Furore Bianco 2014 Fiano di Avellino 2012 Greco di Tufo Poggi Reali 2012 Fiano di Avellino 2012 Irpinia Fiano Don Chisciotte 2012 Irpinia Fiano Don Chisciotte 2011 26 30 26 26 25 25 ABRUZZO Cirelli Trebbiano d' Abruzzo Anfora 2014 35 MARCHE Bucci La Monacesca Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Bucci 2004 Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Bucci 2010 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2013 Verdicchio di Matelica Riserva Mirum 2012 Verdicchio di Matelica Riserva Mirum 2011 52 48 22 34 34 SARDEGNA Cantina Soc. di Gallura Vermentino di Gallura Canayli 2014 16 SICILIA Benanti Etna Bianco Bianco di Caselle 2012 19 Etna Bianco Riserva Pietramarina 2010 46 Etna Bianco Riserva Pietramarina 2008 46 Bonaccorsi Alice Etna Bianco Valcerasa 2011 27 Tenuta di Fessina Etna Bianco A’ Puddara 2012 40 11 BIANCHI_FRANCIA ALSAZIA Frick Sylvaner 2011 36 Trimbach Riesling Cuvée Fédéric Emilie 2004 56 Zind - Humbrecht Pinot Gris Calcaire Index 2 2012 44 Pinot Gris Rotenberg Index 1 2011 44 Riesling Calcaire Index 1 2012 44 BORGOGNA Boillot Henri Mersault 2009 77 Puligny – Montrachet 2010 84 Colin Philippe Saint – Ubain 1er Cru En Remilly 2011 54 Duband David Hautes Cotês du Nuits Blanc 2009 30 Duplessis Gerard Chablis Grand Cru Le Clos 2011 55 Chablis 1er Cru Montée de Tonnere 2011 38 Chablis 1er Cru Montmain 2008 42 Girardin Vincent Chassagne – Montrachet 1er Cru Morgeot 2009 85 Les Héritiers du Comte Lafon Servin Macon Clos de La Crochette 2010 46 Chablis 1er Cru Vaillons 2012 47 12 BIANCHI _ FRANCIA CÔTES DU RHÔNE Chave J. L. Domaine des Pères de l'Eglise Hermitage Blanc 2001 250 Hermitage Blanc 2000 250 Chateauneuf – du – Pape Blanc 2008 42 LOIRA Clos de la Coulée Coulée de Serrant 2003 77 Domaine du Carrou Sancerre Chene Marchand 2012 41 Domaine Gitton Père et Sancerre Cuvée Galinot – Silex 2010 Fils Laporte Poully Fumé Les Duchesses 2013 Mellot Alphonse Saumon Frantz 55 36 Sancerre Le Rochoy 2013 38 Poully Fumé E. M. 2013 43 Sancerre Cuvée Edmond 20o1 76 Montluis sur Loire Mineral + 2013 35 PROVENZA Chateau Simone Palette Blanc 2005 65 Domaine de La Fouquette Côte de Provence Cuvée Brin de Mimosa 2013 25 13 BIANCHI_GERMANIA MOSEL-SAAR-RUWER Karlsmuhle Riesling Kaseler Nies' Kabinett Feinherb 2008 28 Kerpen Riesling Spatlese Trocken 2009 26 Riesling Trocken Spatlese Wehlenur Sonnenuhr 2013 32 Riesling Schieferterrassen 2011 39 Lowenstein Von Schubert - Grunhaus Riesling QbA Feinherb 2007 36 RHEINGAU Schlöss – Johannisberg Riesling Gelblack Feinherb 2012 Riesling Gelblack Trocken 2012 43 43 SLOVENJA Simčič Rebula Collio Sloveno 2013 26 14 ROSATI ITALIA PIEMONTE Favaro Rosa che Rosa Non Sei 2013 23 ABRUZZO Di Sipio Cerasuolo Montepulciano d' Abruzzo Rosè 2013 17 FRANCIA PROVENZA Domaine de La Foquette Côtes de Provence Rosé d' Aurore 2014 25 15 ROSSI_ITALIA PIEMONTE AD ANGELO GAJA Gaja Barbaresco 2011 165 Barbaresco 2010 180 Barbaresco 2003 180 Barbaresco 2001 180 Barbaresco 2000 180 Barbaresco 1999 200 Barbaresco 1998 200 Barbaresco 1995 200 Barbaresco 1990 300 Langhe Nebbiolo Conteisa 2001 230 Langhe Nebbiolo Conteisa 1999 240 Langhe Nebbiolo Conteisa 1998 240 Langhe Nebbiolo Costa Russi 2001 450 Langhe Nebbiolo Costa Russi 2000 450 Langhe Nebbiolo Costa Russi1999 450 Langhe Nebbiolo Costa Russi1998 450 Langhe Nebbiolo Costa Russi1996 450 Barbaresco Costa Russi 1993 400 Barbaresco Costa Russi 1990 480 16 Gaja ROSSI _ ITALIA _ PIEMONTE Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 2011 380 Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 2001 450 Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 2000 450 Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 1999 450 Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 1998 450 Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 1996 450 Barbaresco Sorì San Lorenzo 1993 400 Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 2011 380 Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 2001 450 Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 2000 450 Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 1999 450 Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 1998 450 Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 1996 470 Barbaresco Sorì Tildin 1993 400 Langhe Nebbiolo Sperss 2010 200 Langhe Nebbiolo Sperss 2001 280 Langhe Nebbiolo Sperss 1999 300 Langhe Nebbiolo Sperss 1998 300 Langhe Nebbiolo Sperss 1996 300 Barolo Sperss 1995 250 Barolo Sperss 1993 250 Barolo Sperss 1991 280 Barolo Sperss 1990 450 17 ROSSI _ ITALIA _ PIEMONTE A ROBERTO VOERZIO Roberto Voerzio Barolo Brunate 2003 190 Barolo Brunate 2001 200 Barolo Brunate 2000 200 Barolo Brunate 1999 200 Barolo Brunate 1994 150 Barolo Cerequio 2003 190 Barolo Cerequio 2001 200 Barolo Cerequio 2000 200 Barolo Cerequio 1999 200 Barolo Cerequio 1998 200 Barolo La Serra 2001 200 Barolo La Serra 2000 200 Barolo La Serra 1999 200 Barolo La Serra 1998 200 Barolo La Serra 1996 200 Barolo La Serra 1995 180 Barolo La Serra 1994 150 Barolo Rocche dell' Annunziata – Torriglione 2001 200 Barolo Rocche dell' Annunziata – Torriglione 2000 200 18 ROSSI_ITALIA_PIEMONTE Roberto Voerzio Barolo Sarmassa Magnum 2001 400 Barolo Sarmassa Magnum 2000 400 Barolo Riserva Brunate Capalot Magnum 2000 400 Barolo Riserva Brunate Capalot Magnum 1999 400 Barolo Riserva Brunate Capalot Magnum 1998 400 Barolo Riserva Brunate Capalot Magnum 1996 400 Barbera Ris Pozzo dell' Annunziata Magnum 2003 300 Barbera Ris Pozzo dell' Annunziata Magnum 2001 320 Barbera Ris Pozzo dell' Annunziata Magnum 2000 320 Barbera Ris Pozzo dell' Annunziata Magnum 1999 340 Barbera Ris Pozzo dell' Annunziata Magnum 1998 340 19 ROSSI _ ITALIA _ PIEMONTE BAROLO Borgogno Brezza Burlotto Ceretto Barolo 2007 55 Barolo Riserva 2006 74 Barolo 2011 40 Barolo Cannubi 2007 58 Barolo Sarmassa 2006 62 Barolo Cannubi 2011 64 Barolo Cannubi 2004 68 Barolo Monvigliero 2011 56 Barolo Monvigliero 2004 62 Barolo Magnum 2010 92 Barolo Bricco Rocche Magnum 1990 350 Conterno Fantino Barolo Parussi 2001 68 Germano Ettore Barolo Serralunga 2010 47 Barolo Cerretta 2010 62 Barolo Prapò 2010 62 Giacosa Bruno Barolo Le Rocche del Falletto di Serralunga 1997 120 Barolo Villero di Castiglione Falletto 1990 200 Grasso Elio Barolo Gavarini Chiniera 2004 68 Marcarini Barolo La Serra 2004 56 Parusso Barolo Bussia Vigna Munie 1999 65 20 ROSSI_ITALIA_PIEMONTE_BAROLO Roddolo Barolo Ravera 2008 58 Scarpa Barolo Tettimorra 1988 70 Scavino Paolo Barolo Scavino Enrico 2010 60 BARBARESCO Castello di Neive Ceretto Barbaresco 2011 42 Barbaresco Santo Stefano 2012 56 Barbaresco Riserva Santo Stefano 2007 75 Barbaresco Bricco Asili 1998 110 Barbaresco Bricco Asili 1997 110 F.lli Cigliuti Barbaresco Serraboella 2004 65 Giacosa Bruno Barbaresco Riserva Monte Stefano di Neive 1990 Nada Fiorenzo Barbaresco 2010 38 Barbaresco Manzola 2010 48 Barbaresco Rombone 2010 60 Barbaresco Cottà 2011 55 Barbaresco Cottà 2004 64 Barbaresco Currà 2004 64 Barbaresco Pajorè 2004 64 Barbaresco Vanotu 2010 68 Barbaresco Tulin 2010 55 Sottimano Pelissero 280 21 ROSSI_ITALIA_PIEMONTE NEBBIOLO Almondo Roero 2013 21 Roero Bric Valdiana 2012 36 Langhe Nebbiolo Arborina 2008 86 Langhe Nebbiolo Arborina 2001 100 Langhe Nebbiolo Arborina 2000 100 Ghemme Signore Bayard 2005 45 Gattinara 2010 42 Gattinara Riserva Osso San Grato 2009 68 Antoniotti Bramaterra 2011 28 Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2011 40 Brezza Langhe Nebbiolo Santa Rosalia 2012 25 Cà Nova Ghemme 2008 35 Ghemme 2006 38 Ceretto Nebbiolo d' Alba Bernardina 2013 28 Correggia Matteo Roero La Val dei Preti 2012 36 Nada Fiorenzo Langhe Nebbiolo 2012 20 Nervi Gattinara 2008 28 Mirafiore Langhe Nebbiolo 2010 30 Pelissero Langhe Nebbiolo 2012 26 Altare Elio Antichi Vigneti di Cantalupo Antoniolo 22 ROSSI_ITALIA_PIEMONTE_NEBBIOLO Sottimano Langhe Nebbiolo 2012 25 Travaglini Gattinara Tre Vigne 2009 38 Gattinara Selezione 2009 29 BARBERA Borgogno Barbera d' Alba 2012 22 Brezza Barbera d' Alba Santa Rosalia 2009 20 Barbera d' Alba Santa Rosalia 2012 20 Correggia Matteo Barbera d' Alba Marun 2012 38 Iuli Barbera del Monferrato Superiore Rossore 2012 26 Marchesi Alfieri Barbera d' Asti La Tota 2012 20 Barbera d' Asti Superiore Alfiera 2012 38 Mariotto Claudio Colli Tortonesi Barbera Vho 2011 26 Mirafiore Barbera d' Alba Superiore 2011 28 Pelissero Barbera d' Alba Piani 2011 22 Roddolo Barbera d' Alba Superiore Bricco Appiani 2007 26 Pira & Figli di C. Boschis Barbera d'Alba Superiore 2012 30 Saffirio Josetta Barbera d' Alba 2012 22 Scarpa Barbera d' Asti I Bricchi 2009 27 Barbera d' Asti Superiore La Bogliona 2009 50 23 ROSSI_ITALIA_PIEMONTE_BARBERA Sottimano Barbera d'Alba Pairolero 2012 29 Spertino Barbera d'Asti 2013 25 Barbera d' Asti Superiore La Mandorla 2012 53 Voerzio Roberto Barbera Ris Pozzo dell' Annunziata Magnum 2003 300 Barbera Ris Pozzo dell' Annunziata Magnum 2001 320 Barbera Ris Pozzo dell' Annunziata Magnum 2000 320 Barbera Ris Pozzo dell' Annunziata Magnum 1999 340 Barbera Ris Pozzo dell' Annunziata Magnum 1998 340 BLEND DEL TERRITORIO Altare Elio Nada Fiorenzo Langhe Rosso La Villa 2010 86 Langhe Rosso La Villa 2001 100 Langhe Rosso La Villa 2000 100 Langhe Rosso La Villa 1996 110 Langhe Rosso Sei File 2009 60 Langhe Rosso Sei File 2004 65 Langhe Rosso Sei File 1997 70 24 ROSSI _ ITALIA _ PIEMONTE DOLCETTO E VITIGNI AUTOCTONI Borgogno Dolcetto d' Alba 2013 20 Burlotto Verduno Pelaverga 2014 19 Chionetti Dolcetto di Dogliani San Luigi 2013 18 Mariotto Claudio Colli Tortonesi Croatina Montemirano 2011 26 Nada Fiorenzo Dolcetto d' Alba 2013 16 Pelissero Dolcetto d' Alba Augenta 2013 18 Sottimano Dolcetto d' Alba Bric del Salto 2013 19 Spertino Grignolino d'Asti 2013 19 ALTRI VITIGNI Ceretto Langhe Rosso Monsordo 2012 30 Gaja Langhe Rosso Darmagi 1999 220 Langhe Rosso Darmagi 1998 220 Langhe Rosso Darmagi 1996 220 VdT Darmagi 1994 220 VdT Darmagi 1987 260 Iuli Monferrato Rosso Nino 2012 32 Voerzio Roberto Langhe Rosso Fontanazza 2004 170 Langhe Rosso Fontanazza 2001 180 25 ROSSI _ ITALIA LOMBARDIA Ar. Pe. Pe. Fay Rainoldi Valtellina Superiore Grumello Riserva Buon Consiglio 2005 Valtellina Superiore Grumello Riserva Buon Consiglio 2001 Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse 2002 54 Valtellina Superiore Sassella Ultimi Raggi 2005 62 Valtellina Superiore Valgella Carterìa 2010 35 Valtellina Superiore Valgella Costa Bassa 2011 23 Valtellina Superiore Inferno 2009 24 Valtellina Sfursat 2010 45 Valtellina Sfursat Fruttaio Cà Rizzieri 2001 50 Valtellina Sfursat Fruttaio Cà Rizzieri 1998 50 58 54 TRENTINO - ALTO ADIGE Abbazia di Novacella Alto Adige Valle Isarco Pinot Nero Riserva 2010 45 Cantina Soc. Terlano Alto Adige Pinot Nero Riserva Montigl 2012 35 Cantina Prod. San Paolo Alto Adige Pinot Nero Riserva Passion 2012 40 26 ROSSI _ ITALIA FRIULI VENEZIA GIULIA Felluga Livio COF Rosazzo Melot Riserva Sossò 2001 46 Gravner VdT Rosso Gravner 2001 58 VENETO Allegrini IGT Verona La Poja 1997 70 Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso Il Vegro 2013 27 Amarone della Valpolicella Classico 2011 53 Valpolicella Classico Superiore Il Tabarro 2012 24 Valpolicella Classico Ripasso Arusnatico 2012 28 Amarone della Valpolicella Classico Morar 2008 65 Amarone della Valpolicella Classico Morar 2006 70 Serafini & Vidotto IGT Veneto Rosso dell'Abazia 2001 45 Zenato Valpolicella Superiore Ripasso 2011 28 Amarone della Valpolicella Classico 2010 56 Cubi Valentina 27 ROSSI _ ITALIA TOSCANA SANGIOVESE Antinori Biondi Santi Col d' Orcia Fèlsina Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2009 62 Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 1998 70 Brunello di Montalcino Tenuta Il Greppo 1999 120 Brunello di Montalcino Tenuta Il Greppo 1985 250 Brunello di Montalcino Ris. Poggio al Vento 1998 90 Brunello di Montalcino Ris. Poggio al Vento 1993 90 Brunello di Montalcino Ris. Poggio al Vento 1990 250 Brunello di Montalcino Ris. Poggio al Vento 1982 280 IGT Toscana Fontalloro 2010 58 IGT Toscana Fontalloro 2009 58 IGT Toscana Fontalloro Magnum 2001 120 Isole e Olena IGT Toscana Cepparello 2011 80 La Rasina Brunello di Montalcino 2009 48 Tenuta Caparzo Brunello di Montalcino 2009 48 Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2008 74 Brunello di Montalcino Vigna La Casa 1996 80 Rosso di Montalcino Vigna La Caduta 2011 33 Brunello di Montalcino 2000 56 Brunello di Montalcino 1998 60 Tenuta La Poderina 28 ROSSI_ITALIA_TOSCANA BOLGHERI E SUPERTUSCAN Antinori Castello di Ama Castello di Fonterutoli IGT Toscana Solaia 2004 130 IGT Toscana Solaia 2003 130 IGT Toscana Solaia 2002 130 IGT Toscana Solaia 2001 130 IGT Toscana Solaia 2000 130 IGT Toscana Solaia 1996 150 IGT Toscana Solaia 1995 145 VdT Solaia 1994 140 VdT Solaia 1993 140 VdT Solaia 1990 200 IGT Toscana Tignanello 2011 75 IGT Toscana Tignanello 2000 90 IGT Toscana Tignanello 1999 90 IGT Toscana L' Apparita 1998 200 VdT L' Apparita 1994 180 IGT Toscana Siepi 2002 85 IGT Toscana Siepi 2001 90 IGT Toscana Siepi 2000 90 IGT Toscana Siepi 1999 90 IGT Toscana Siepi 1998 90 IGT Toscana Siepi 1997 90 29 ROSSI _ ITALIA _ TOSCANA _ BOLGHERI E SUPERTUSCAN Castello di Fonterutoli IGT Toscana Siepi 1992 95 Castello dei Rampolla IGT Toscana Sammarco 1998 60 VdT Sammarco 1995 66 IGT Toscana Syrah Collezione De Marchi 2007 65 IGT Toscana Syrah Collezione De Marchi 2001 75 IGT Toscana Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi 1999 IGT Toscana Brancaia Il Blu 2001 80 60 IGT Toscana Brancaia Il Blu 2000 60 IGT Toscana Brancaia 1999 65 IGT Toscana Brancaia 1998 65 Isole e Olena La Brancaia Le Macchiole Bolgheri Superiore Paleo 2000 110 Tenuta Belvedere Bolgheri Guado al Tasso 2011 105 Bolgheri Guado al Tasso 2001 120 Bolgheri Guado al Tasso 2000 120 Bolgheri Guado al Tasso Magnum 2000 240 Bolgheri Guado al Tasso Magnum 1999 240 Bolgheri Guado al Tasso 1998 130 Bolgheri Guado al Tasso 1997 130 Bolgheri Guado al Tasso 1996 130 Bolgheri Guado al Tasso 1995 130 Bolgheri Superiore Ornellaia 2002 150 Bolgheri Superiore Ornellaia 1999 170 Tenuta dell' Ornellaia 30 ROSSI _ ITALIA _ TOSCANA _ BOLGHERI E SUPERTUSCAN Tenuta dell' Ornellaia Tenuta San Guido Bolgheri Superiore Ornellaia 1996 170 VdT Ornellaia 1995 150 VdT Ornellaia 1994 150 Bolgheri Sassicaia 2003 250 Bolgheri Sassicaia 2002 250 Bolgheri Sassicaia 2001 260 Bolgheri Sassicaia 2000 260 Bolgheri Sassicaia 1999 260 Bolgheri Sassicaia 1998 270 Bolgheri Sassicaia 1997 270 31 ROSSI _ ITALIA _ TOSCANA CHIANTI Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2010 48 Chianti Classico Riserva 2009 48 Chianti Classico Riserva 2006 52 Chianti Classico Castello di Fonterutoli 2001 55 Chianti Classico Castello di Fonterutoli 1999 55 Chianti Classico Castello di Fonterutoli 1998 55 Chianti Classico 2012 24 Chianti Classico Riserva 2011 35 Chianti Classico Riserva Berardenga 2010 33 Chianti Classico Riserva Rancia 2010 48 Isole e Olena Chianti Classico 2012 31 Frescobaldi Chianti Ruffina Montesodi 1997 55 Castello di Fonterutoli Castello di Monsanto Fèlsina 32 ROSSI_ITALIA ABRUZZO Masciarelli Praesidium Montepulciano d' Abruzzo Villa Gemma 2006 60 Montepulciano d' Abruzzo Villa Gemma 2001 70 Montepulciano d' Abruzzo Villa Gemma 1999 70 IGT Cabernet Sauvignon Marina Cvetic 2005 65 IGT Cabernet Sauvignon Marina Cvetic 1995 80 IGT Cabernet Sauvignon Marina Cvetic 1994 80 Montepulciano d' Abruzzo Riserva 2009 35 Montepulciano d' Abruzzo Riserva 2006 45 CAMPANIA Feudi di San Gregorio IGT Irpinia Merlot Patrimo 2001 85 Molettieri Salvatore Taurasi Renonno 2008 42 Montevetrano IGT Colli di Salerno Montevetrano 2006 62 IGT Colli di Salerno Montevetrano 2004 65 IGT Colli di Salerno Montevetrano 2003 65 IGT Colli di Salerno Montevetrano Magnum 2003 130 33 ROSSI_ITALIA MARCHE Bucci Rosso Piceno Villa Bucci 2010 41 BASILICATA Ofanto Aglianico del Vulture 2011 28 SICILIA Benanti Graci Etna Rosso Rosso di Verzella 2012 20 Etna Rosso Rosso di Verzella 2013 21 Etna Rosso Serra della Contessa 2008 38 Nero d' Avola Il Drappo 2005 33 Etna Rosso 2012 25 Etna Rosso Quota 600 2011 45 34 ROSSI_ FRANCIA ALSAZIA Zind - Humbrecht Alsace Pinot Noir Heimbourg 2011 48 BORDEAUX Château Brane Cantenac Margaux 2ème Grand Cru Classé 2009 Château Chasse Spleen Moulis en Médoc 2010 Moulis en Médoc Cru Bourgeois 2006 140 70 85 Château Clinet Pomerol 2010 260 Château Haut - Bailly Pessac – Léognan Grand Cru Classé 2005 200 Château Haut Condissas Médoc 2010 85 Château Kirwan Margaux 3ème Grand Cru Classé 2006 92 Château La Lagune Haut – Médoc Grand Cru Classé 2007 95 Haut – Médoc Grand Cru Classé 1998 120 Château Lagrange Saint Julien 3ème Grand Cru Classé 2009 125 Château Lafite Rothschild Château Léoville Barton Château Lynch - Bages Paulliac Carruades de Lafite 1997 250 Saint Julien 2ème Grand Cru Classé 2006 150 Pauillac 5ème Grand Cru Classé 2008 250 Pauillac 5ème Grand Cru Classé 1999 280 Pauillac 5ème Grand Cru Classé 1998 280 35 ROSSI_FRANCIA_BORDEAUX Château Pape - Clément Pessac – Léognan Grand Cru Classé 2006 265 Pessac – Léognan Grand Cru Classé 1999 280 Château Pichon Longueville Lalande Château Poujeaux Pauillac 2ème Grand Cru Classé 2005 280 Moulis en Médoc 2006 46 Château Sociando Mallet Haut – Médoc 2007 80 Haut – Médoc 2006 82 Château Troplong Mondot Saint – Émilion 1er Grand Cru Classé 2009 275 BORGOGNA Domaine Arnaux Lachaux Domaine Amiot Servelle Chambolle Musigny 2006 70 Chambolle Musigny 1er Cru Derrière la Grange 2007 115 Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2011 108 Domaine Boillot Henri Volnay 1er Cru Les Fremiets 2010 118 Domaine Burguette Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques 2010 140 Domaine Chicotot Nuits St. George 1er Cru Les St. Georges 2012 115 Domaine Clair Bruno Marsannay Les Grasses Tetes 2009 Domaine Confuron Jean Chambolle Musigny 1er Cru 2010 Jacques 56 90 36 ROSSI_FRANCIA_BORGOGNA Domaine Confuron Jean Nuits St. George Les Fleurières 2009 Jacques Domaine Des Lambrays Clos Des Lambrays Grand Cru 2008 Morey St. Denis 1er Cru Les Lupes 2009 Domaine Dugat Claude Gevrey Chambertin 2009 82 170 115 130 Domaine Dujac Morey Saint Denis 2010 92 Domaine Gros Frère et Soeur Laurent Dominique Hautes Cotês du Nuits Rouge 2012 45 Pommard 1er Cru Vieilles Vignes 2010 77 Domaine Millot Jean Marc Echézeaux Grand Cru 2011 140 Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2012 120 Domaine Ramonet Chassagne – Montrachet 1er Cru Clos de La Boudriotte 2008 85 CÔTES DU RHÔNE Chave J. L. Hermitage Rouge 2001 250 Hermitage Rouge 2000 250 Guigal Côte Rôtie 2001 90 La Janasse Chateauneuf du Pape La Janasse 2001 56 37 DOLCI _ ITALIA PIEMONTE Ceretto Moscato d' Asti 2014 22 Cieck Erbaluce Passito Alladium 2007 -37,5 cl.- 33 Contratto Asti Spumante Metodo Classico De Miranda 2002 45 Fontanafredda Asti Vintage 2013 21 Forteto della Luja Loazzolo Forteto della Luja 2004 -37,5 cl.- 50 Loazzolo Forteto della Luja 2001 -37,5 cl.- 52 Loazzolo Forteto della Luja 1999 -37,5 cl.- 54 VdT Ebrium 2001 -37,5 cl.- 30 Servetti ALTO ADIGE Muri - Gries Alto Adige Moscato Rosa 2004 -37,5 cl.- 34 Cantina San Michele Appiano IGT Comtess' Sanct Velentin 2004 -37,5 cl.- 45 IGT Comtess' Sanct Velentin 2000 -37,5 cl.- 45 IGT Comtess' Sanct Velentin 1999 -37,5 cl.- 45 IGT Comtess' Sanct Velentin 1997 -37,5 cl.- 45 FRIULI VENEZIA GIULIA Felluga Livio COF Piccolit Riserva 1993 -50 cl.- 68 Rocca Bernarda COF Piccolit 1999 -50 cl.- 55 38 DOLCI_ITALIA VENETO Allegrini 45 Anselmi Recioto della Valpolicella Giovanni Allegrini 1998 -50 cl Recioto di Soave I Capitelli 2004 -37,5 cl La Biancara Recioto di Gambellara 2009 -50 cl 45 Maculan IGT Veneto Acininobili 2000 -37,5 cl 70 IGT Veneto Acininobili 1999 -37,5 cl 70 Recioto di Soave Acinatium 2008 -37,5 cl 37 Suavia 32 TOSCANA Avignonesi VdT Vinsanto 1991 -37,5 cl.- 200 VdT Vinsanto 1990 -37,5 cl.- 200 SICILIA Colosi Malvasia delle Lipari Passito 2009 -50 cl 30 Murana Salvatore Passito di Pantelleria 2009 -37,5 cl 29 Passito di Pantelleria Mueggen 2009 -50 cl 45 Passito di Pantelleria Martingana 1998 -50 cl 65 39 DOLCI _ ESTERI FRANCIA Chapelle de la Croix Muscat de Frontignan 2004 -50 cl.- 35 Château Climens Barsac 1er Cru 2006 -37,5 cl.- 95 Barsac 1er Cru 2000 -37,5 cl.- 100 Sauternes 1er Cru Supérieur 1998 450 Sauternes 1er Cru Supérieur 1998 -37,5 cl.- 250 Sauternes 1er Cru Supérieur 1997 500 Sauternes 1er Cru Supérieur 1997 -37,5 cl.- 250 Sauternes 1er Cru Supérieur 1986 500 Sauternes 1er Cru Supérieur 1983 550 Château D' Yquem Château Fontebride Sauternes 2011 44 Sauternes 2010 46 Château Laville Sauternes 1999 52 Château Suduiraut Sauternes Castelnau de Suduiraut 2002 54 Duc de Castellac Monbazillac Selection du Grains Noble 2011 28 UNGHERIA Baron Bornemisza Tokaji Aszù 6 Puttonyos 1993 -50 cl.- 55 Disznòko Tokaji Aszù 5 Puttonyos 1996 -50 cl.- 56 Oremus Tokaji Aszù 5 Puttonyos 1999 -50 cl.- 54 Tokaji Aszù 5 Puttonyos 1995 -50 cl.- 56 40 DOLCI_ESTERI GERMANIA Ehrhard Carl Rheingau Eiswein 1997 -37,5 cl.- 55 Manz Rheinhesse Eiswein Riesling 2nd Tag 2002 37,5 cl 85 WGW Kreation L' Ortega 1999 -37,5 cl.- 58 Eiswein Silvaner 1989 -37,5 cl.- 50 NUOVO MONDO De Bortoli (Australia) New South Wales Noble One 1996 -37,5 cl.- Inniskillin (Canada) Niagara Peninsula Icewine 1998 -37,5 cl.- Mount Horrocks (Tasmania) Riesling Cordon Cut 2001 -37,5 cl.- 45 100 50 41 PICCOLI FORMATI 37,5 cl BIANCHI Gaja (Italia, Piemonte) Langhe Chardonnay Rossj – Bass 2013 33 Suavia (Italia, Veneto) Soave Classico 2013 12 Bucci (Italia, Marche) Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2013 13 Cantina Soc. di Gallura (Italia, Sardegna) Defaix Bernard (Francia, Borgogna) Mellot Alphonse (Francia, Loira) Vermentino di Gallura Canayli 2013 12 Chablis 2013 20 Poully – Fumè E. M. 2012 25 ROSSI Correggia Matteo (Italia, Piemonte) Scavino Paolo (Italia, Piemonte) Isole e Olena (Italia, Toscana) Roero La Val dei Preti 2012 20 Barolo Enrico Scavino 2010 35 Chianti Classico 2012 20 42
