Le système de broyage rotor/stator DISPERMAT

DISPERMAT ® AS
Dispersion
Le système de broyage
rotor/stator
DISPERMAT® AS
Le terme dispersion désigne la
technique des procédés pendant
lequel les gaz, liquides ou matières
solides sont finement incorporés
dans une phase liquide.
Tous les systèmes de dispersion ont
en commun une phase gaz, liquide
ou solide dispersée et une phase
liquide qui reste intacte.
Puissance:
Alimentation:
Vitesse périphérique du rotor:
1,1 kW
230/50Hz
0 - 25 m/sec
DISPERMAT® AS
avec contrôle du processus
par mesure de
● Vitesse de rotation (t/min)
● Puissance introduite (W)
Le DISPERMAT® AS permet le
broyage à „vitesse constante“ ou à
„puissance constante“.
Les paramètres sont affichés sur
l’écran de visualisation et sont
disponibles, en vue de documenter
vos données de mesure, sur une
interface sérielle destinée au logiciel
WIN-DISP.
● Couple (Ncm)
● Puissance consomée (Wh)
● Température du produit (°C/°F)
● Vitesse périphérique du
mélangeur (m/s, ft/min)
Brant-industrie 10 rue de la piquerie 59000 Lille Tél: 03 20 50 45 53 / [email protected] / www.brant-industrie.fr
Avantages particuliers
Domaines d’application
● Garniture mécanique
avec système de pression
intégré
Pharmacie
Cosmétique
Biotechnologie
Denrées alimentaires
Produits phytosanitaires
Boissons
Détergents
Catalyseurs
Chimie etc.
Le terme émulsion désigne la
désagrégation et l’incorporation fine
d’un liquide dans un liquide où il
n’est pas soluble. Les émulsions ont
tendance à séparer les phases, c’està-dire à se dissocier si elles ne sont
pas stabilisées par des émulsifiants.
La caractéristique la plus importante
d’une émulsion est sa stabilité.
● Contrôle de processus par
mesure et enregistrement
de la vitesse, de la puissance
fournie, du couple, du travail, de
la température du produit et de
la vitesse périphérique du rotor
Le système de dispersion dispose
d’une garniture mécanique avec
un système de pression intégré. Le
DISPERMAT® AS peut être utilisé
par passe et recirculation. Toutes les
parties en contact avec le produit
sont en acier inoxydable.
● Méthode par passe ou
recirculation
● Toutes les pièces entrant
en contact avec le produit
sont en acier inoxydable
● Dispersion sous pression
et sous vide
● Maniement simple
● Système rotor/stator facile à
remplacer
● Nettoyage particulièrement
simple
DISPERMAT ® AS
Le DISPERMAT® AS est un système
de broyage rotor/stator. Le rotor et
le stator du DISPERMAT® AS sont
constitués de bagues s’engrenant
coaxialement l’une dans l’autre
et pourvues de fentes radiales. Le
rotor défile à vitesse élevée devant
le stator. La substance à disperser
est amenée centralement dans le
système rotor/stator et accélérée
par force centrifuge. Lors de son
passage par l’outil de dispersion
rotor/stator, la substance est soumise
à une accélération tangentielle
et radiale puissante avant d’être
freinée. Les forces de cisaillement
à haute fréquence et les conditions
d’écoulement turbulentes garantissent
un effet de dispersion et d’émulsion
optimal pour la production de
très fines gouttelettes présentant
une grande surface active (p.ex.
émulsion huile/eau ou eau/huile).
Technique d’utilisation
du DISPERMAT® AS
Emulsion
Suspension
Homogénéisation
Dissolution
Technique de réaction
chimique
● Modes de fonctionnement:
vitesse constante ou puissance
constante
La puissance de dispersion
mécanique entrée dans la matière
à disperser est étroitement liée
au résultat de la dispersion. Elle
détermine l´energie qui est transmise
au produit par le système rotor/
stator. La puissance de dispersion
se calcule à partir de la vitesse n
du rotor et du couple M généré sur
celui-ci:
● Documentation des données de
mesure avec WIN-DISP
P=2
πn M
Dans le cas du DISPERMAT® AS,
les paramètres d’exploitation tels
que la puissance de dispersion,
la vitesse, le couple ainsi que
la température du produit sont
mesurés en permanence et affichés
graphiquement sur l´ecran du PC.
Ainsi l’on reçoit en mode vitesse
de rotation constante un aperçu
permanent sur les modifications des
paramètres pendant le processus de
dispersion.
Sur demande,
le DISPERMAT® AS
es livrables en version
antidéflagrante
Brant-industrie 10 rue de la piquerie 59000 Lille Tél: 03 20 50 45 53 / [email protected] / www.brant-industrie.fr