Télécharger offre licences pro-master-alimentation

Direction générale de l'enseignement et de la recherche
1ter avenue de Lowendal - 75700 Paris 07 SP
www.portea.fr - www.chlorofil.fr
Les offres de Licences Professionnelles et Master
relevant du domaine de l'alimentation
Rentrée 2009
Commerce
Université
Ets co-habilités
Etablissement(s)
partenaires
Intitulé de la formation
Amiens
LEGTA Amiens
Commercialisation des aliments de santé
Angers
LEGTA Laval
Commercialisation spécialisée: produits équins
ESA Angers
UCO ,Montreuil Bellay,
Lycée privé de Clisson
ESA Angers
LPA Briacé
Montreuil Bellay
LEGTA Sées
Management et distribution de produits agricoles, horticoles
ou alimentaires
Angers
Angers
Caen
Cergy-Pontoise
Viticulture-Œnologie: Marketing et commerce international des
vins d e terroir
Management et gestion des entreprises de la filière cheval
Management de la distribution- produits horticoles et connexes
Chambéry
LEGTA La Roche sur
Foron
Marketing et logistique agro-alimentaire
Dijon
LEGTA Beaune
LEGTA Macon Davayé
Distribution et commercialisation des produits vinicoles
CEFA Montélimar
Gestion et commercialisation des produits de la filière
forestière
LEGTA Laval
LEGTA Le Mans
Agroalimentaire et agro-fournitures: stratégie export technicocommercial
Grenoble 2
Le Mans
Montpellier 1
Montp.
Sup.Agro
Mulhouse
Nancy
Université
Nantes
Reims
LEGTA de l'Hérault
Responsable commercial vins et réseaux de distribution
LEGTA Rouffach
Vins et commerce
INRA
ALPA (Association
Lorraine pour la
Cadre commercial agro-alimentaire de la grande région
promotion en agriculture)
Management et commercialisation:
Produits de grande distribution
ONIRIS
LEGTA Avize
Commercialisation à l'international des produits issus des
agro-ressources
St Etienne
LEGTA Montbrison
Commercialisation des liquides
Option1: les liquides
Option2:les produits alimentaires
Toulouse 2
LEGTA la Vinadie
Figeac
LEAP Monteils
Commercialisation des produits du terroir
Tours
LEGTA Tours Fondette et
Commercialisation des vins
Amboise
Industries agro- alimentaires
Université
Ets co-habilités
Etablissement(s)
partenaires
Intitulé de la formation
Amiens
Lycée agricole privé
Sainte Colette Corbie
Avignon
ISARA, LEGTA Avignon Management de la Production en Agro-Alimentaire
Besançon
LEGTA Mamirolle
Poligny
Besançon
LEGTA Marmirolle
Poligny
Additifs alimentaires
Transformation laitière
Responsable d’atelier de productions fromagères de terroir
Bordeaux 1
ISTAB
ISNAB
Management et gestion de production dans les IAA
Bordeaux 1
LEGTA Sainte Livrade
Maîtrise des risques
Bordeaux 4
LEGTA Périgueux
Lycée agricole privé
Saint Jacut les Pins
Brest
Bretagne sud
LEGTA Pontivy
Caen
ClermontFerrand 1
VetAgro Sup
ClermontFerrand 1
ClermontFerrand 2
Création, reprise, encadrement des TPE PME agro
alimentaires
Management des risques industriels
Contrôle et qualité des produits alimentaires
LEGTA St Lô
Génie des bioproductions et de l’agroalimentaire
LEGTA AURILLAC
Produits alimentaires du terroir : innovation et valorisation
Lycée agricole privé du
Conseiller production, nutrition, santé en filières végétales
Breuil
VetAgro Sup
LEGTA Marmilhat
Gestion et management d’ateliers d’élaboration de produits
carnés
AgroSup Dijon
AgroSup Dijon
LEGTA Plombières
ENIL Poligny
ENIL Marmirolle
Management de la production en IIA
Grenoble 1
LEGTA La Roche sur
Foron
Biotransformation en industrie alimentaire
Grenoble 1
LEGTA du Valentin
Transformation des produits de l’agriculture biologique
La Réunion
Lycée agricole de Saint Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
Joseph
Filières agro alimentaires et biologiques
La Rochelle
LEGTA Surgères
ENILIA
Dijon
Le Havre
LEGTA Yvetot
Le Mans
LEGTA Laval
Conception, production et management en industries agroalimentaires.
Formulation et développement industriel de produits
alimentaires.
Hygiène et sécurité des produits agroalimentaires
2
Littoral
LEAP de Coulogne
Lyon 1
LEGTA
Bourg en Bresse
Environnement et sécurité
Développement de projets, de produits et d’entreprises en
agroalimentaire
Nancy Université
ENSAIA
ISBA Poligny
Fromagerie: Technologie, Innovation, Qualité
Nancy Université
CFAA de Pixerecourt
Génie des bio-productions et de l'agro-alimentaire
LEGTA St Herblain
LEGTA Laval
LEGTA de Chartres
Lycée agrcole privé
Nermont
Responsable des ressources alimentaires: production,
distribution et conservation des denrées alimentaires
Nantes
ONIRIS
Orléans
Lycée Montardon
CDFA Pau
AMFR Etcharry
Pau
Perpignan
LEGTA de Perpignan
Reims
LEGTA Champagne
Rennes 1
Agrocampus
Ouest
(Site de Rennes)
Toulouse INP
Champollion
ENVT
Valorisation des ressources végétales
Valorisation des produits du terroir
Qualité des aliments et de l'environnement
Transformation et valorisation des agro-ressources
Développement, recherches en arts culinaires industrialisés
LEGTA Rodez
VetAgro Sup
Métiers de l'agroalimentaire
Toulouse 3
LPA Le MONTAT Cahors Vinovation et mondialisation
Toulouse 3
LEGTA Auch
Tours
AgroParisTech
Sécurité sanitaire des aliments
Méthodes et techniques en analyse sensorielle
3
Masters en sciences, technologies, santé
Mention du master
Spécialités du master
AgroParisTech
universités cohabilitées - voir
par spécialité
Recherche
Sciences économiques et sociales
Sp2R : Organisation industrielle agro-alimentaire (co-hab Paris II)
AgroParisTech
+ENVA pour Sp3, 4 et 5
universités cohabilitées - voir
par spécialité
Recherche
Biologie
Sp5R : Nutrition (co-hab: Paris VI)
AgroParisTech
+ENVA pour Sp2 et Sp3
universités cohabilitées - voir
par spécialité
Recherche
Aliments et bio-produits
Sp1R : Sciences et procédés alimentaires
Sp2R : Nutrition et santé
Sp3R : Analyse des risques des biocontaminants liés à l’alimentation humaine et
animale (co-hab Paris XII)
AgroCampus Ouest
Site Rennes
Rennes 1
Recherche &
Professionnel
Biologie, agronomie, santé
Sp4R&P : Alimentation, lait, innovation, management et micro biologie
AgroCampus Ouest
Site Rennes
Rennes 2
Recherche
Statistiques appliquées
Sp R: Statistiques pour les sciences agronomiques et agro-alimentaires
Montpellier Sup Agro
Montpellier II
Biologie, géosciences, agroressources,
environnement
Sp5 R : Nutrition, agro-valorisation en santé publique
ONIRIS
Nantes
Recherche
Biologie, santé
Sp R&P: Sciences de l'aliment et nutrition humaine
ONIRIS
Nantes
Professionnel &
Recherche
Biologie, santé, social
Sp R&P: Sciences de l'aliment et nutrition humaine
ONIRIS
Nantes
Professionnel
Ingénierie chimique et agro-alimentaire
Sp P: Management de la qualité et de la sécurité des aliments dans les IAA
Sp P: Conception, formulation, production de produits alimentaires innovants
AgroSup Dijon
Bourgogne
Professionnel
Qualité des aliments – Sensorialité
Sp1 : contrôle qualité des aliments et des matières premières
Sp2 : gestion des IAA
VetAgro Sup
Clermont 2
Clermont 1
Recherche &
Professionnel
Nutrition et science des aliments
Sp R : science des aliments
SpR&p: Entreprises de produits alimentaires du terroir
ENFAT
ENVT
Toulouse III
INP Toulouse
ESA Purpan
Agro-bio sciences
SpP : chaîne agroalimentaire (the agrofood chain : innovations for a substainable
agriculture and better products)
Professionnel &
Recherche
Recherche
Masters en Droit, Économie, Gestion
Montpellier Sup Agro
Montpellier I
Recherche
Mention du master
Spécialités du master
Economie rurale et agro-alimentaire
Economie et gestion du développement agro-alimentaire
Tourisme, hôtellerie, alimentation
Sp : Sciences sociales appliquées à l'alimentation
Masters en sciences humaines et sociales
ENFAT
Toulouse II
Professionnel
Masters en sciences et technologies délivrés par les écoles d'ingénieurs
Mention du master
AgroCampus Ouest (Rennes)
Professionnel
Agronomie - Agro-alimentaire
Montpellier Sup Agro
Professionnel
Agronomie - Agro-alimentaire
ESA Angers
Professionnel
Agronomie - Agro-alimentaire
Spécialités du master
SP: ingénierie environnementale
SP: santé des plantes (uniquement M2 en 2008)
SP: gestion environnementale des écosystèmes et forêts tropicales (co-hab.
Agroparistech)
SP: systèmes agraires tropicaux et gestion du développement
SP : systèmes et techniques innovants pour un développementagricole durable
SP : horticulture méditérannéenne et tropicale (co-hab. Agrocampus ouest)
SP : viticulture - Œnologie - Economie et gestion viti-vinicoles (co-hab. ENITAB)
SP: santé des plantes (uniquement M2 en 2008)
Viticulture et œnologie