Document technique

SOCIÉTÉ CHRISTIAN RAGE
FOUR À PIZZA SOLE RÉFRACTAIRE À GAZ
CUISSON
Moufle intérieur en tôle acier aluminée
Parois intérieures émaillées démontables
Calorifugeage en laine de roche
Porte équilibrée par contre-poids et ressort de retenue se rabattant vers
le bas, fermeture par joint spécial (sans amiante)
Sole en béton spécial à structure alvéolée « Solair »
( Brevet MORICE)
Dimensions de la sole (mm) : 740x725x30 (soit 150
pizzas / heure).
Poignée de porte isolée thermiquement
Brûleur tous gaz équipé d’une sécurité
Sécurité à l’extinction par thermocouple
Dispositif veilleuse permettant un allumage rapide et
sans danger du brûleur
Version robinet sécurité thermoélectrique
Débit calorifique : 16 kW.
Eclairage intérieur
Tension : 230V1N~
Dimensions extérieures (cm) :
Largeur : 114 Profondeur : 98 Hauteur : 73
Hauteur avec cheminée : 89,5
Dimensions intérieures (cm) :
Largeur : 75 Profondeur : 75 Hauteur : 20
PUISSANCE TENSION
W
V
23..4
230
HAUTE
TENSION
kV
13.5
Option
Hublot de porte double vitrage
INTENSITE
mA
FREQUENCE
Hz
102
50/60
Sté CHRISTIAN RAGE
Avenue de la Mer
34470 Pérols
E-mail: [email protected]
Tél: 0467500180 / Fax: 0467501166
Site: www.christianrage.fr