Bonjour, Aujourd`hui nous aborderons le repas et tout

Transcription

Bonjour, Aujourd`hui nous aborderons le repas et tout
Bonjour,
Aujourd’hui nous aborderons le repas et tout ce qui l’entoure.
Votre enfant grandit, et petit à petit son alimentation va changer. Le lait maternel
reste l’aliment complet jusqu’à 6 mois. Les différentes études sur l’alimentation
du nourrisson ont montré que l’introduction trop précoce d’aliments, autre que
le lait, pouvait favoriser l’apparition de manifestation d’allergie plus tard.
Lors de changement, si votre enfant bute sur un aliment que vous essayer
d’introduire, ne forcer pas, soyez patients et re-proposez lui un peu plus tard.
N’introduisez qu’une nouveauté à la fois. Au même âge la quantité à donner varie
selon les enfants, à vous d’estimer ses besoins, mais il vaut mieux resservir
votre enfant plutôt que de jeter la moitié de l’assiette parce que la quantité
donnée est trop importante pour son petit estomac.
Vous allez commencer les repas à la cuillère, choisissez la adaptée à sa bouche,
c’est à dire plate et de petite taille. Quand bébé va vouloir essayer de manger seul
à la cuillère, mettez lui un peu de nourriture dans son assiette et vous de votre
côté donnez lui à manger avec une autre cuillère. De cette façon bébé sera
occupé à l’apprentissage et vous, vous pourrez contrôler ce qu’il aura vraiment
mangé. Au début il jouera avec la cuillère et se servira de ses mains pour manger.
Laissez le faire, dans quelques temps vous lui proposerez de porter la cuillère à
la bouche.
De 6 à 12 mois votre bébé a besoin d’au moins 500 ml de lait maternel ou 2ème âge
par jour, il est nécessaire à sa croissance. Ensuite prenez garde à la
surconsommation de viande, elle fatigue la fonction hépatique.
A titre indicatif : une cuillère à café contient 5 grs de viande hachée.
De 6 mois à 8 mois : 10 à 15 grs de viande haché de bœuf, veau, agneau, ou
poulet, 3 fois par semaine.
De 8 à 10 mois : 15 à 20 grs
De 12 à 24 mois : 20 à 30 grs
Le poisson dans les mêmes proportions sera introduit vers 8 mois en
choisissant un poisson maigre.
De 4 à 6 mois vous pouvez mettre les légumes mixés de votre bébé dans le
biberon de lait pour apporterez les protéines et le calcium nécessaire à la
croissance des premiers mois.
Vers 6 ou 7 mois proposez un demi jaune d’œuf dur écrasé une fois par
semaine. Attendez ses 8 mois pour proposer le blanc car il peut provoquer des
allergies.
Ne rajoutez pas de sucre dans les compotes de fruits, ils sont
naturellement sucrés. Afin d’éviter d’habituer votre enfant au sucre n’en rajouter
pas dans les laitages tels que yaourts, petits suisses, vous pouvez par contre,
sucrer avec un peu de compote de fruits.
Si vous en avez la possibilité faite cuire des légumes frais, après les avoir bien
lavés, si possible à la vapeur. Si ce ne sont pas des légumes bio n’en utilisez pas
le bouillon qui peut contenir des résidus de pesticides.
Pour vos weekend ou vos voyages vous pouvez utiliser des thermos en inox
(sans BPA) pour garder au chaud ou au froid le repas de bébé. Adapter la
texture du repas à l’âge de votre enfant. De 6 à 8 mois le mélange légumes, viande
sera parfaitement lisse. De 8 à 12 mois découverte progressive des petits
morceaux. N’oubliez pas que bébé n’a pas de molaire pour mâcher. Pour
développer les capacités gustatives de votre enfant, n’hésitez pas en fonction de
son âge à lui proposer un large éventail de fruits et de légumes. Et surtout ne
supprimez pas les légumes et les fruits que vous n’aimez pas. Permettez à votre
enfant la découverte de différents goûts et textures.
Ne soyez pas trop pressé, votre bébé fait des progrès dans beaucoup de
domaines, laissez lui le temps d’aller à son rythme. Elever son enfant, cela se
fait au quotidien. Les parents sont les modèles, papa et maman le font donc
c’est comme cela qu’il faut faire. Pensez-y et n’attendez pas que votre enfant
ait 2 ans pour lui dire merci et s’il te plait, lancez vous dès qu’il commence à
tendre un objet et dites le entre vous.
Nous allons parler de l’éducation de la table. Les petits enfants aiment beaucoup
manger, chocolat, gâteau, pain… Pourquoi pas ! (en fonction de l’âge) mais le
matin après le biberon ou au goûter. Soyez ferme avec vous même, pas de gâteau
ou autre entre ou pendant les repas. Ne vous trouvez aucune excuse pour céder,
sinon vous risquez de tomber dans le piège ou l’enfant ne voudra plus que cet
aliment (d’où colères et pleurs aux moments des repas). Soyez conscients, que
si, il se remplit l’estomac de gâteau ou autre il n’aura plus de place pour le
repas équilibré.
Ce n’est pas parce que vous refusez un aliment à votre enfant qu’il ne vous
aimera plus, même si il pleure à chaudes larmes à cause de votre refus. Ne vous
énervez pas vous êtes en train d’élever votre enfant, dites lui non fermement et
expliquez lui les raisons de votre refus.
Voici la deuxième règle d’or ne revenez pas sur votre parole, « non », c’est
« non » que soit maintenant, demain ou dans une semaine. Tenez vous en
fermement à votre décision sinon ce serait contraire à l’éducation. Votre enfant
risquerai ensuite de profiter de vos contradictions (qui peuvent être très
déstabilisantes pour lui) et vous ne serez plus crédible, c’est vous qui décidez
et pas lui.
Il compte sur vous pour lui mettre des limites et des règles. Et plus elles sont
mises en place tôt moins, vous rencontrerez de difficultés. Vous êtes
l’éducateur, ne demandez pas à votre enfant à propos des repas ce qu’il veut ou
ne veut pas. C’est à vous de décider. L’enfant à besoin que l’adulte qu’il a en
face de lui sache ce qui est bien et ce qu’il doit manger, c’est rassurant pour
lui. Faire son éducation c’est lui imposer le même repas que la famille. Avant
chaque repas vous accompagnerez votre enfant pour vous laver et lui laver les
mains. Si vous décidez que votre enfant ne mange pas de pain à table, ne vous
cachez pas pour en consommer, les grands ont des droits que les enfants n’ont
pas, cela aussi s’apprend, expliquez lui. (ex : « plus tard quand tu seras
grand », ou « ce n’est pas bon pour les petits enfants »… )
A table petits et grands disent merci et s’il te plaît, si votre enfant vous voit
faire cela sera plus naturel pour lui. Vous avez oublié ces bonnes manières !
Alors il faut vous y remettre car vous ne pouvez pas demander à votre enfant de
faire ou de dire des choses que vous mêmes n’appliquez pas. Lors de réunion de
famille, ne demandez pas à votre enfant de rester une heure à table, rester
longtemps assis est pour lui difficile. Le mieux est de faire manger les enfants
avant, à leur rythme et à des heures qui sont les leurs. Pas de repas devant la
télé ou télé allumée. Le repas doit être un moment de convivialité d’échanges ou
l’on apprend dans le calme à bien se tenir (en fonction de l’âge de l’enfant), a
fermer sa bouche quand on mange, a ne pas parler la bouche pleine, à ne pas
faire de bruit en mangeant, à se taire quand quelqu’un parle, à rester assis à sa
place pendant tout le repas, et quand le repas est finit et qu’on est un enfant on
demande la permission de sortir de table et on pli sa serviette. Vous introduirez
ces règles petit à petit et vous veillerez à les appliquer vous même car vous êtes
le modèle pour votre enfant.
Vous êtes invités ! Ne permettez pas que l’on donne à votre enfant en bas âge
des biscuits apéritifs, chips, cacahouètes… Ce sont des aliments beaucoup trop
gras, qui n’ont rien de naturel la plupart du temps et de part la forme ronde de
certains, dangereux dans la bouche des petits. Pas de sirop, attention au jus de
fruits trop sucrés préférez l’eau pour les petits ou un jus de fruit frais.
Personne ne peut décider de donner contre votre volonté des aliments que vous
n’autorisez pas, si c’est interdit à la maison, cela doit aussi l’être à l’extérieur.
Que ce soit vos amis, la famille, les grands parents, la règle est la même. Donnez
leur gentiment votre point de vue et demandez leur de respecter votre décision.
Ces règles peuvent pour certains paraître strictes, dites-vous que des
psychologues voient dans leur cabinet des parents (avec des enfants de plus en
plus jeunes) qui débordés, n’en pouvant plus, vivant dans une ambiance infernal
pour toute la famille, et à bout de nerf viennent chercher du secours. Tout ça
parce qu’ils n’ont pas voulu contrarier leur enfant petit ou non, pas oser
appliquer les règles de peur de le voir pleurer. Quel gâchis !
Dernier petit conseil pour aujourd’hui, quand vous refusez quelque chose
donnez toujours une explication courte et approprié à l’âge de l’enfant. Pour se
faire, accroupissez vous à sa hauteur ou bien portez-le à hauteur de votre
visage. Regardez-le dans les yeux, parlez-lui calmement, les enfants comprennent
très tôt les choses simples que l’on attend d’eux. Dialoguer avec votre bébé,
c’est important pour son évolution et l’apprentissage de son langage.
Nous sommes des adultes et face à un enfant, nous devons apprendre à nous
contrôler. Quand vous vous sentez fatigués, si vous le pouvez prenez un
weekend à deux. Confier votre enfant à des amis, à la famille, votre enfant fera
d’autres découvertes.
Eduquer un enfant c’est le préparer à sa vie d’adulte, dans la société il y a des
règles à respecter, nous avons tous des droits et des devoirs. La famille est une
mini société ou l’enfant va apprendre petit à petit en fonction de son âge, n’allez
pas trop vite dans les étapes laisser le s’épanouir. Accompagnez-le, entourez-le
de patience, d’écoute, de compréhension et surtout de beaucoup d’amour, c’est
ce que je vous souhaite à tous.
En toutes amitiés,
Mamia.