Détail du programme - Evidenzia Tour Operator

Tous les voyages dont vous avez rêvé… Et bien plus encore
CIRCUIT LOUISIANE
“Au cœur de la musique Afro Américaine”
10 Jours / 08 Nuits
Voyages Groupes – Individuels – Incentive
Evidenzia – 19 bis rue de la tourelle – 95170 Deuil la Barre
Tél : 01.79.87.14.00
Membre APST – Licence 092 13 009 - SARL au capital de 7.500 €
www.evidenzia.fr
Siren : 752 524 173 – code APE 7912Z – N° de TVA FR 60 752524173
LES GRANDES ETAPES DU CIRCUIT
J1
J2
J3
J4
J5
J6
J7
J8
J9
J 10
PARIS  NOUVELLE ORLEANS
NEW ORLEANS – WHITE CASTLE – VACHERIE BATON ROUGE
BATON ROUGE - VICKSBURG
VICKSBURG - NATCHEZ
NATCHEZ - LAFAYETTE
LAFAYETTE
LAFAYETTE – NEW IBERIA - HOUMA
HOUMA - NOUVELLE ORLEANS
NOUVELLE ORLEANS PARIS
PARIS
CIRCUIT LOUISIANE
“Au cœur de la musique Afro Américaine”
10 Jours / 08 Nuits
JOUR 1 : PARIS NOUVELLE ORLEANS
Convocation à l’aéroport de Paris.
Assistance aux formalités d'enregistrement, passage de la douane.
Envol pour NEW ORLEANS.
Accueil par votre guide et transfert à votre hôtel.
Dîner libre et nuit à l’hôtel.
JOUR 2 : NOUVELLE ORLEANS – WHITE CASTLE – VACHERIE - BATON
ROUGE (160 Kms)
Petit déjeuner à l’hôtel.
Visite de Laura Plantation. Construite dans le style créole en 1805 par Br'er Rabbit, Laura
Plantation a conservé une douzaine de bâtiments, les cases des esclaves, les deux bâtiments
d'habitation et les cottages créoles. La visite, nommée "Memoirs of Laura" raconte la vie des
propriétaires, des esclaves, des femmes et des enfants de la plantation. Cette plantation créole
vous fera connaître un portrait de la Louisiane et de son passé à la fois véridique, poignant et
convaincant.
Arrêt photo devant Oak Alley Plantation. Les colonnes de la très chic
façade néo grecque (1839) s'encadrent admirablement dans la voûte
de verdure d'une longue et magnifique allée de chênes plantés un
siècle plus tôt, l'une des plus spectaculaires, sans doute, qui subsistent
dans le Vieux Sud. Le cours du Mississippi s'est modifié aux XIXè et
XXè s. rapprochant souvent du fleuve les manoirs, au détriment de la
parure des grands arbres qui était leur lot commun.
Déjeuner en cours de visites.
Visite de Baton Rouge, capitale de l'Etat de Louisiane, dont le nom a été donné par Le Moyne
d'Iberville, d’après un cyprès rouge délimitant le territoire de deux tribus indiennes.
Visite du Capitole, haut de 135 mètres (34 étages) qui offre de la plate-forme d'observation une
vue impressionnante sur la ville. La tour carrée puis octogonale à partir du 22è étage, est flanquée
aux angles de quatre statues allégoriques représentant la loi, la science, la philosophie et l'art.
Dîner dansant ambiance cajun.
Nuit à l’hôtel.
JOUR 3: BATON ROUGE – VICKSBURG (260 Kms)
Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ pour St Francisville, bourgade particulièrement attachante,
dans une campagne vallonnée et apaisante, avec ses dizaines de belles
propriétés anciennes tapies sous les arbres de Ferdinand St. Et de
Royal St. (comme Town Hall, Propinquity, tout en brique, ou Barrow
Home).
Visite de Greenwood Plantation. L'imposante maison de maître de
style classique de cette plantation qui compta plus de 700 esclaves (et
demeure, partiellement en activité) brûla en 1960. Reconstruite à
l'identique entre 1968 et 1984, elle offre un excellent pastiche ou furent
tournés plusieurs films.
Départ vers Natchez, dans l'Etat du Mississippi, dont la splendeur architecturale de ses
plantations a fait la renommée.
Déjeuner en cours de visites.
Départ vers Vicksburg, où fut mis en bouteille pour la première fois la célèbre boisson Coca
Cola. La ville est perchée sur une falaise dominant le Mississippi qui vit dans son passé de ville
sudiste.
Visite du Vicksburg National Military Park, champ de bataille de 23 km qui suit au plus près
les collines striées par les tranchées des bleus et des gris, et qui ont parfois conservé leur état
dénudé d’après la bataille, jalonnée de batteries de canons restaurés, de casemates, redoutes ou
autres fortifications, mais aussi hérissée de plus de 1300 statues et bustes de personnalités ou de
sans grade, monuments dédiés aux unités ayant combattu, mémoriaux érigés en l’honneur des
états participants, etc.
Dîner et nuit.
JOUR 4 : VICKSBURG – NATCHEZ (115 Kms)
Petit déjeuner à l’hôtel.
Tour de ville de Vicksburg, témoignage de la Guerre de Sécession et de la vie quotidienne du
Sud provincial contemporain. Avec son port à la confluence de la Yazoo River et ses défenses
fortifiées impressionnantes, très élaborées pour l’époque, elle occupait une position stratégique
de première importance, verrouillant le contrôle du trafic fluvial sur le Mississippi. Abraham
Lincoln en personne avait dit de Vicksburg qu’elle était « la clé de la
Confédération. »
Visite du musée Coca Cola où vous trouverez divers objets se rapportant à
cette boisson dont certains sont très anciens.
Route pour le village de Port Gibson assoupi entre ses églises, ses cimetières
et ses vieilles baraques pittoresques. C’est l’un des premiers sites colonisés
par les blancs au Mississippi. Il fut occupé dès 1729 et le village fut
officiellement fondé en 1803. Plusieurs combats importants, notamment la
Bataille de Port Gibson, liée à la campagne pour la prise de Vicksburg en
1863, eurent lieu dans ses parages.
Mais il fut épargné par la guerre de Sécession, Grant trouvant lui-même que la ville était trop jolie
pour être brûlée… 8 miles au nord-ouest de Port Gibson.
Déjeuner au restaurant.
Visite guidée d'une demeure Antebellum : Melrose : rythmé de puissantes colonnes rondes, le
manoir de Melrose fût construit dans les années 1835 par John McMurran, cumulant ainsi les
rapports du coton et ceux de son étude d'avocat implantée dans le
Nord.
Tour de ville de Natchez. Dominant fièrement le fleuve Mississippi, Natchez n'oublie pas
qu'elle fût la première capitale des riches planteurs du Sud. D'imposantes demeures classiques à
colonnades, nichées au cœur de jardins fleuris d'azalées et de camélias, ombragées de vieux
chênes et d'oliviers, rappellent au visiteur l’âge romantique des bateaux à vapeur. C'est sans doute
l'une des plus belles villes du Sud et ce fut longtemps la plus prospère. On y compte quelque 500
demeures antérieures à la guerre de sécession (antebellum).
Dîner au Casino.
Nuit à l’hôtel.
JOUR 5 : NATCHEZ - LAFAYETTE (221 Kms)
Petit déjeuner à l’hôtel.
Visite de Frogmore Plantation. Le coton… d'hier à aujourd'hui, telle est l'histoire qui vous sera
contée au cours de la visite de cette plantation toujours en activité. Vous aurez la possibilité de
cueillir du coton (sauf pendant les mois de mai et juin). Frogmore comprend 18 bâtiments
restaurés qui datent du début du XVIIIe s. qui vous relateront l'évolution d'une plantation et
d'une société depuis le XVIIIe jusqu'à aujourd'hui au travers du temps et d'événements, comme la
guerre de sécession.
Départ vers Alexandria. En 1805, Alexander Fulton, riche propriétaire terrien et marchand,
s'installe le long de la Red River, partage la terre en lots et donne naissance à la ville. Riche et
prospère jusqu'au milieu du XIXe s. elle fût dévastée et brûlée pendant la guerre civile.
Les navires de guerre des confédérés durent battre en retraite en 1864 devant l'armée du général
Nathaniel Banks.
Déjeuner au restaurant.
Tour d'orientation de Lafayette, la capitale du Pays Cajun. En 1700,
avant l'arrivée des premiers espagnols, la région était occupée par les
Indiens Attakapas. Ils étaient très puissants et redoutés des autres
tribus de la région. On ne sait pas au juste la date exacte de l'arrivée
des premiers européens sur ces terres; pour les historiens, les premiers
trappeurs et fermiers s'installèrent ici dans les années 1760. Puis les
Acadiens, chassés par bateaux entiers d'Acadie par les anglais,
arrivèrent en nombre en Louisiane après bien des péripéties.
Ils reçurent un accueil hostile de la French Aristocraty et s'installèrent dans les régions difficiles
afin de reproduire leur Acadie perdue. En 1821 Jean Mouton donna un terrain pour construire
une église catholique près du bayou Vermillions. Un petit bourg s'édifia naturellement autour. En
1823, l'Etat de Louisiane créa la paroisse de Lafayette.
Dîner et nuit à l’hôtel.
JOUR 6 : LAFAYETTE
Petit déjeuner à l’hôtel.
Promenade en bateau dans le bassin de l'Atchafalaya à Henderson, gigantesque forêt
aquatique du delta du Mississippi, pratiquement intacte. Cette promenade en bateau à fond plat
vous permettra d'en découvrir la faune et la flore: cyprès et saules recouverts de mousse, castors,
alligators, ibis et hérons.
Déjeuner dans un site écologique.
Visite du "Village Acadien", réelle reconstruction sans coquetterie ou apprêt d'un village
d'époque avec bâtiment et personnages. L'état des bâtiments reflète la pauvreté de leurs
habitants. La maison et le cabinet du docteur donnent le ton: " bois brut, plancher très rustique,
toit de tôle, et la cour de la ferme est sans doute la réplique exacte de
celles d'autrefois...ce village acadien, planté en pleine nature et sillonné
par un réseau de ruisseaux franchis par des ponts arqués, est très
proche de la réalité.
Dîner de spécialités cajun ("Cajun" vient d'un mot acadien, nom
des premiers habitants de la région) suivi d'un bal "Fais Dodo",
ancienne tradition d'après laquelle les mamans endormaient leurs
enfants dans une pièce à côté de la salle de bal et passaient la soirée à
danser. Ici, place à l'amusement et à la danse au son de la vraie
musique cajun jouée par des musiciens authentiques.
Nuit à l’hôtel.
JOUR 7 : LAFAYETTE – NEW IBERIA - HOUMA
Petit déjeuner à l’hôtel.
Visite de St Martinville, haut lieu de la francophonie. Vraie capitale du Pays Cajun, elle fût
fondée en 1760 sur l'emplacement d'un ancien poste des Indiens Attakapas par des français
chassés du Canada.
La ville elle-même vit dans le souvenir d'Evangeline", un poème de Longfellow, inspiré de la
romance vraie d'Acadiens de Nouvelle Ecosse qui s'exilèrent en Louisiane en 1755. Découverte de
l'église catholique de St Martin de Tours.
Déjeuner à New Iberia.
Visite d’Avery Island. Entourée de plans d'eau et de marais, cette île
est en réalité le sommet d'un immense dôme de sel enfoui très
profondément dans le sol. C'est ici que l'on a découvert le premier
gisement de sel de roche du continent, en 1862.
Vous découvrirez ce superbe parc à la végétation tropicale luxuriante,
et outre les arbres, les camélias, les iris, les lotus, les orchidées, les chrysanthèmes, les azalées, les
bambous géants (64 variétés !), les bananiers, les papayers, les pamplemoussiers roses et les
orangers, vous y verrez également de nombreux animaux des marécages et des collines
environnantes: tortues, ratons laveurs, alligators, également cerfs et ours bruns, si vous avez de la
chance, et surtout des milliers d'oiseaux protégés: échassiers et aigrettes blanches se rassemblent
dans ce sanctuaire, surnommé "Bird City".
Par la suite, visite de l'usine où est fabriquée cette fameuse petite bouteille de sauce piquante:
le Tabasco.
Continuation vers Houma.
Dîner dans la famille d'accueil.
Nuit chez l'habitant dans une famille Cajun.
JOUR 8 : HOUMA - NOUVELLE ORLEANS (91 Kms)
Petit déjeuner dans la famille.
Route pour la Nouvelle Orléans.
Dans l'ambiance des villes américaines d'aujourd'hui dépourvues de
centre-ville et pratiquement interdites aux piétons, la NouvelleOrléans, avec son Vieux Carré si chaleureux, fait figure d'exception tout
à fait insolite. Ici, le badaud est roi et peut s'adonner sans retenue au
plaisir du lèche-vitrine dans un décor urbain coloré et charmeur,
reconstruit sous les espagnols à la fin du XVIIIe siècle.
Du ferry qui traverse le Mississippi, large de plus de 500 m, il faut
imaginer Bienville, en 1718, parcourant des yeux dans une moiteur
étouffante les berges boisées et gorgées d'eau de cette boucle parfaite du
fleuve. L'heure était à l'enthousiasme et à la précipitation; on croyait le
sous-sol riche en métaux précieux et la Cour de Versailles avait chargé
Bienville de créer de toute urgence un port capable d'accueillir les colons et d'assurer le commerce
avec la France.
C'est au creux de ce vaste croissant qu'il décide donc de fonder la Nouvelle-Orléans, en hommage
au Duc du même nom, alors régent de France.
Tour d'orientation de la Nouvelle Orléans. Cette ville est certainement l'une des cités les plus
fascinantes d'Amérique en raison de la richesse de son passé, de sa culture originale, de son
atmosphère unique. Entre le XIXè et le XXè siècle, le jazz y est né et conserve aujourd'hui, une
place privilégiée. Vous découvrirez: Lee Circle, Garden District, Lac Pontchartrain,...
Déjeuner dans le quartier français.
Visite du village des Musiciens, plus gros projet de reconstruction de La Nouvelle-Orléans à
l’heure actuelle.
Rencontre avec des musiciens. Issus du groupe de l’artiste Harry Connick Junior,
considéré comme l’un des derniers représentants de la musique Soul Jazz de la Nouvelle Orléans,
vous aurez l’occasion de rencontrer des artistes dans l’intimité de leur répétition.
Dîner avec musique de jazz.
Soirée libre sur Bourbon street pour écouter du jazz.
Nuit à l’hôtel.
JOUR 9 : NOUVELLE ORLEANS  PARIS
Petit déjeuner à l’hôtel.
Temps libre dans le Vieux Carré, le quartier français. Les rues sont étroites et portent
souvent des noms français: Dauphine, Bourbon, Royal, Chartres, Toulouse, Orléans,...les
maisons, vieilles parfois de 250 ans, sont charmantes avec leurs arcades, leurs balcons de fer
forgé, leurs toits en tuiles et leurs murs de briques d'adobe. De temps en temps, on arrête la
circulation, et c'est la fête ! Des petits orchestres se forment avec banjos, trompettes et
déambulent dans les rues. Ce sont les "Marching Bands". On ne se lasse pas d'errer dans ce
quartier qui marie l'architecture espagnole et l'accent yankee.
Transfert à l'aéroport de New Orleans pour votre vol retour.
Assistance aux formalités d’enregistrement.
Envol pour Paris
Dîner et nuit à bord.
JOUR 10 : PARIS
Arrivée à Paris.
Fin de nos services.
Le déroulement de nos circuits est donné à titre indicatif. Nos programmes sont susceptibles de
modification en raison d’impératifs indépendants de notre volonté tels que rotations aériennes, jours de
marchés, état des routes, etc… Cependant les prestations prévues seront respectées, sauf cas de force
majeure
VILLE
Liste hôtels 1ère catégorie (ou similaires)
NEW ORLEANS
HOLIDAY INN DOWNTOWN
BATON ROUGE
CONFORT INN BATON ROUGE
VICKSBURG
LA QUINTA
NATCHEZ
VUE HOTEL AND RESTAURANT
LAFAYETTE
PEAR TREE INN
HOUMA
CHEZ L’HABITANT