Poste : Serveur (se) de Restaurant

OFFRE D’EMPLOI en CDI - Temps Partiel
Restaurant dans l’Essonne (91)
Au bord d’un étang
OUVERTURE PREVUE EN FEVRIER 2016
- Etablissement de 4 à 9 salariés,
- Cuisine traditionnelle française,
Poste : Serveur (se) de Restaurant
Expérience professionnelle
Contactez
Mme JOLOVIC
Jacqueline
Tél.
06 81 12 05 91
Email
Le métier est accessible à des personnes n’ayant pas encore d’expérience
professionnelle. Mais ayant une capacité à s’adapter à la diversité des clientèles et aux
variations des flux d’activité.
Formation
 Diplôme NON EXIGE, une Grande motivation est INDISPENSABLE
 Sont les bienvenus pour acquérir de l’expérience au service en salle :
- CAP et/ou BEP “Restaurant”
- Bac professionnel restauration
- BTS hôtellerie-restauration
[email protected]
Mission et Compétences
*Communique positivement sur le restaurant et fidélise la clientèle*Accueille et
accompagne le client* Écoute le client et répond à ses questions* Présente la carte et les
vins *Propose les suggestions du jour*Fait le Service des apéritifs et amuse-bouche*Conseille
le client dans ses choix*Conseille sommaire sur les vins et boissons*Fait le Service à table
* Fait le Débarrassage et dressage des tables* Établit les additions*Fait la Prise de congé du
client à son départ * S’occupe du Nettoyage de la salle et de ses annexes *Vérifie la vaisselle
et les couverts*S’occupe de la Mise en place des consoles de service* Anticipe les
dysfonctionnements et les changements de rythme* Applique les consignes
d’hygiène et sécurité* Place le client au centre de son activité et de sa mission
Horaire
ser
lundi
Mar.
Mer.
Jeu.
Vend.
Sam.
Dim.
midi
soir
Repos
Repos
Repos
Repos
10h-14h30
18h-22h30
10h-14h30
18h-22h30
10h-14h30
18h-22h30
10h-14h30
18h-22h30
11h-14h30
Repos
Type de contrat et Salaire
CDI en Temps Partiel (35h Hebdomadaires) / 1097€ net Fixe
(Une part variable est ajoutée au salaire selon atteinte des objectifs)