La nouvelle Maison des plantes Ricola: entre durabilité et

COMMUNIQUE DE PRESSE
La nouvelle Maison des plantes Ricola: entre durabilité et
architecture innovante
Laufon (BL), le 23 janvier 2013 – Ricola a invité le public à assister aujourd’hui à la cérémonie du
premier coup de pioche de sa Maison des plantes. Le nouveau bâtiment est fascinant à moult
égards: dessiné par le cabinet d’architectes bâlois Herzog & de Meuron, la Maison des plantes se
distingue par son volume en longueur, son toit plat et sa façade en pisé. Les éléments de façade,
produits sur place à partir d’argile locale, donneront le jour en 2014 à la plus grande construction
réalisée avec ce matériau en Europe. A compter du printemps 2014, Ricola pourra ainsi réaliser
l’ensemble des opérations de transformation des plantes sur un seul et même site de production.
Le nouveau bâtiment, qui aura une grande efficience énergétique, répondra aux normes de
construction écologique les plus modernes.
Centralisation des processus de transformation des plantes
Par ce geste symbolique, Felix Richterich, directeur général de Ricola, a donné le coup d’envoi de la
construction de la Maison des plantes en présence de ses amis, les architectes Jacques Herzog et Pierre
de Meuron. Dans un peu plus d’un an, l’ensemble des processus de transformation des plantes Ricola –
séchage, broyage, mélange et stockage – sera regroupé dans les mêmes locaux, ce qui permettra
d’optimiser l’ensemble de la chaîne de production par une réduction des trajets et le recours à des
installations de production de pointe. Les 13 plantes à la base du fameux mélange de Ricola continueront
à être cultivées exclusivement dans les montagnes suisses, selon les principes de l’agriculture biologique.
Construit à Laufon avec la terre laufonnaise
Ce nouveau bâtiment témoigne de l’engagement de Ricola pour l’économie suisse et sa ville d’origine,
Laufon. L’entreprise suit de manière cohérente les objectifs élevés qu’elle s’est fixés en termes d’écologie
et de développement durable, car l’efficience dans les transports et l’utilisation raisonnée des ressources
sont au cœur de ce projet. Le nouveau bâtiment sera entièrement construit à partir d’argile du Laufonnais,
les éléments de la façade, eux, seront fabriqués selon un procédé nouveau par Lehm Ton Erde Baukunst
Gmbh (LTE), une entreprise spécialisée du Vorarlberg, dans une halle de production aménagée pour
l’occasion dans la commune voisine de Zwingen. «L’enveloppe du bâtiment est fabriquée exclusivement à
partir de la terre de Laufon, ce qui a un impact majeur sur son efficience énergétique», dit Felix Richterich
sur un ton convaincu.
Un excellent bilan énergétique
La façade en argile a un effet régulateur sur la température et l’humidité, ce qui diminue les besoins en
climatisation et a un impact positif sur le bilan énergétique.
Martin Rauch, à la tête de la société LTE, ajoute: «Beaucoup de personnes pensent que l’argile n’est plus
utilisée que dans les pays en voie de développement pour bâtir des habitations de fortune. Avec sa
Maison des plantes, Ricola montre avec force les perspectives futures et les propriétés indéniables que la
glaise est susceptible d’avoir en Europe dans le secteur de la construction.»
En cas de besoin, le bâtiment sera chauffé grâce à la récupération de la chaleur dégagée par l’usine de
bonbons située juste à côté, tandis que les panneaux solaires installés sur le toit du bâtiment fournissent
la majeure partie de l’énergie nécessaire.
Un partenariat renforcé avec Herzog & de Meuron
Avec la Maison des plantes, Jacques Herzog et Pierre de Meuron signent leur cinquième bâtiment pour
Ricola. «Par-delà notre attachement commun à la région de Bâle, nous partageons la même conception
de la qualité, de la fonctionnalité et de l’écologie», dit Felix Richterich. «Au cours des 30 dernières
années, nous avons réalisé un ensemble unique de bâtiments pour le compte de Ricola qui retrace
l’évolution de notre vision de l’architecture», explique Jacques Herzog.
Il est possible de suivre la construction du bâtiment grâce à une webcam sur le site Internet de Ricola
www.ricola.com.
Portrait de Ricola
Ricola SA est l’un des fabricants de bonbons les plus modernes et les plus innovants au monde. Réputée pour sa qualité suisse,
l’entreprise exporte ses spécialités aux herbes dans plus de 50 pays. Fondée en 1930, elle a son siège à Laufon et compte des
filiales en Asie, aux Etats-Unis, en Italie et en Grande-Bretagne, et produit une trentaine de spécialités aux herbes. Considérée en
Suisse comme pionnière dans le domaine de la culture, l’entreprise familiale attache une extrême importance à la sélection
rigoureuse des sites et veille au respect de méthodes de culture écologiques n’utilisant ni pesticides, ni herbicides. Une centaine de
cultivateurs installés dans les montagnes suisses sont fournisseurs officiels de Ricola. L’entreprise tient à une gestion fidèle aux
principes de développement durable sur les plans économique, social et environnemental. En particulier, elle assume pleinement sa
responsabilité sociale d’employeur vis-à-vis de plus de 400 collaborateurs. L’attachement aux valeurs traditionnelles d’une entreprise
familiale, allié au sens de la qualité et à la volonté d’innover, sont à l’origine du succès de cette grande marque suisse.
Portrait de Herzog & de Meuron
En 1978, Jacques Herzog et Pierre de Meuron fondent ensemble leur cabinet d’architectes à Bâle. Aujourd’hui, Herzog & de Meuron
est un partenariat géré conjointement par cinq senior partners: Jacques Herzog, Pierre de Meuron, Christine Binswanger, Ascan
Mergenthaler et Stefan Marbach. Le siège se trouve à Bâle et compte des filiales à Hambourg, Londres, Madrid et New York. Les
projets conçus par Herzog & de Meuron vont de la maison individuelle aux réalisations urbaines de grande envergure. Parmi les
nombreux prix qui leur ont été décernés figurent le «Pritzker Architecture Prize» en 2001 ainsi que la «RIBA Royal Gold Medal» et le
«Praemium Imperiale» en 2007.
Jacques Herzog et Pierre de Meuron sont tous deux professeurs invités à l’université d’Harvard aux Etats-Unis, depuis
respectivement 1994 et 1989. Ils enseignent tous deux l’architecture à l’école polytechnique fédérale de Zurich (ETH) et sont les
cofondateurs du ETH Studio Basel – Institut Stadt der Gegenwart.
Portrait de Lehm Ton Erde Baukunst GmbH
LEHM – TON – ERDE. Glaise – argile – terre. Depuis plus de 30 ans, ces trois mots sont au cœur du travail de Martin Rauch et de
son équipe. La glaise symbolise l’artisanat et la technologie, l’argile la création artistique, et la terre la durabilité de cette technique
de construction.
Nous concentrons notre travail sur le pisé, une méthode séculaire qui offre des perspectives et des évolutions nouvelles, et qui a
toute sa place dans l’architecture d’aujourd’hui.
Forts d’une longue expérience et d’un esprit d’innovation sans cesse stimulé, nous sommes en mesure de planifier et de réaliser des
projets de toutes les tailles. Notre démarche, résolument tournée sur la qualité, est axée sur la pérennité.
Dans le cadre du projet de halle de stockage pour Ricola, Lehm Ton Erde Baukunst GmbH a fondé une filiale et une unité de
production à Zwingen, en Suisse, baptisée Lehm Ton Erde Schweiz GmbH.
En savoir plus
www.ricola.com
Contact médias:
Bernhard Christen
Head of Corporate Brand & Communications Management
Ricola SA
Baselstrasse 31
CH-4242 Laufon
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