Recettes du jardin d`herbes aromatiques suisses Sauces pour dip

Sauces pour dip
Recettes du jardin d’herbes aromatiques suisses
Recette de base
2 cs de séré maigre
1 cs de demi-crème acidulée
Dip à l’ail d’ours
1 cc rase de Mix à l’ail d’ours*
½ cc d’ail d’ours séché*
Dip au Chili des Alpes (relevé)
½ cc de Chili des Alpes*
une pincée de sel
Dip aux herbes des Alpes
1 cc rase de sel aux herbes des Alpes*
½ cc d’herbes des Alpes séchées*
Dip au Pesto des Alpes
1 cc au Pesto des Alpes*
Poisson & Dip
1 cc rase de Poisson & Dip*
Utilisez ces sauces à l’occasion de vos apéritifs avec des légumes
coupés en bâtonnets ou affinez vos créations de poisson,
pommes de terre, fondue chinoise ou bourguignonne avec l’une
de ces sauces.
*Produits de Swiss Alpine Herbs
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www.swissalpineherbs.ch