impression PDF - Saveurs des Aravis

GAEC Le Vallon - Christiane et
Maurice MISSILLIER - Hiver
Toute une gamme de fromages en sortie de village
338 route de Thônes ; Les Faux - 74450 SAINT JEAN DE SIXT
Notre ferme est située au bord de la route reliant Saint Jean de Sixt à Thônes. En sortant du village de Saint Jean de Sixt, nous
sommes 200m après le rond-point.
Tel : 04 50 02 77 84
Adresse e-mail : [email protected]
PRÉSENTATION
Notre ferme est tellement intégrée au village qu'on ne la remarque pas au premier coup d'oeil ! Et pourtant, il y a bien 45 vaches
de race Abondance sur place produisant du lait à l'origine de tous nos fromages...
En 1986, nous avons repris l'exploitation créée par le père de Maurice pour y travailler en couple tout au long de l'année. Nous
produisons du Reblochon Fermier, de la tomme, de la tomme au fenouil, de l'Abondance, des faisselles et de la tomme
blanche (sur commande).
Notre objectif, développer les circuits courts ! Nous travaillons déjà avec de nombreux commerces : La F'nire à Saint Jean de
Sixt, la maison Pinot à Magland, 5 boulangeries dans la vallée de l'Arve, etc. Et nous comptons bien les multiplier !
HORAIRES
Vente de fromages : Tous les jours en continu