GGPV_1490-6590

FRO
ID
ARMOIRES GASTRONORMES GN2/1 - CUVE INOX
GAMME PREMIUM
GGPv 6590 - 1 porte
GGPv 1490 - 2 portes
LES PLUS PRODUITS
83 mm
Régulation
électronique
intelligente avec écran LCD
et traçabilité HACCP totalement intégrée. (voir détails
p.2)
Cuve inox EasyClean avec
glissières embouties : plus
de cavités ni d’angles
tranchants.
DÉFINITION
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Régulation électronique LCD sous lexan
pour faciliter le nettoyage
Grilles GN2/1 en acier inox - chargement
jusqu’à 60 kg par grille
Système d’évacuation des eaux de nettoyage
Carrosserie intégralement en acier inox (arrière,
dessus, dessous, côtés, porte)
Pieds en acier inox réglables en hauteur
120-170 mm
Joint de porte facilement démontable
sans outils et contre porte couvrant le
joint pour éviter les dépôts de salisssures
Serrure à clé
Pédale d’ouverture de porte
Modèle GGPv 1490 démontable en 2 caissons
Fabriqué en conformité avec les normes ISO 9001 :
2000 et ISO 14001
Carrosserie intégralement
en acier inox - isolation
épaisseur 83 mm.
Bandeau relevable et
décrochable pour un
accès
technique
par
l’avant.
TECHNOLOGIES
•
•
•
•
•
•
•
•
Refroidissement ventilé indirect
Circulation d’air canalisée - très bonne
homogénéité de température
Système frigorifique compact placé au dessus de la cuve
et ne nécessitant aucun entretien spécifique
Classe climatique 5 (+40°C)
Régulation électronique intelligente avec écran LCD,
programmes automatiques, alarmes température et
porte et traçabilité HACCP
Dégivrage entièrement automatique par gaz chaud avec
évaporation des condensats
Groupe de condensation très haut rendement
Fluide Propre R-290
1/2
GGPv 6590
GGPv 1490
RÉGULATION ÉLECTRONIQUE
ERGONOMIE
700
1430
700
Sélection fonctions /
température
Acquittement alarme
1430
GGPv 6590
GGPv 1480
GGPv 6590
GGPv 1480
GGPv
1490
830
830
830
830
1472
Transfert
infrarouge
45°
1472
1472
45°
1472
45°
90°
45°
90°
90°
90°
Marche / Arrêt
Programmation
Menu
- Température -35°/-26°C à -10°C (suivant modèle)
- Alarme porte et température - visuelle et sonore
- Traçabilité HACCP intégrée avec possibilité d’archivage sur
PC via navette infrarouge ou sortie RS485
Les armoires GGPv ont été concues pour s’intégrer facilement dans
votre espace de travail :
- Largeur réduite 700 mm (GGPv 6590)
- Possibilité de mise en place dans un angle sans débord de porte
- Porte réversible
- Rappel automatique à 45°, stable à 90°
- Poignée intégrée à la porte
LES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
GGPv 6590
Volume brut/utile (l.)
Température
GGPv 1490
601/477
1430/1079
-35° à -10°C
-26° à -10°C
Refroidissement
ventilé indirect
Régulation
électronique
Affichage température
écran LCD
Dégivrage
automatique par gaz chaud
Evaporateur
batterie
Condenseur
ventilé
Fluide
R-290
Niveau sonore dB(A)
Alimentation
60
230V - 50Hz / 4A
230V - 50Hz / 4,5A
Puissance raccordée (W)
600
700
Dégagement calorifique (W/h)
1080
1260
Classe climatique
5 (+40°C)
Consommation énergétique E24h (kWh/24h)*
5,22
12,49
Consommation énergétique annuelle AEC (kWh/an)*
1904
4559
C
D
Classe énergétique
Équipement
4
8
Hauteur de réglage (mm)
55
Nombre de niveau max.
24
Charge admissible par grille (kg)
60
Capacité bacs GN1/1 H65 mm
26
52
700x830x2150
1430x830x2150
04/16 (SOUS RÉSERVE DE MODIFICATION)
Grille acier plastifié GN2/1 (nbre)
Dimensions / Poids
Appareil (LXPxH) (mm)
Hauteur sans pieds (mm)
2000
Cuve (LXPxH) (mm)
510x650x1550
1240x650x1550
Emballage (LXPxH) (mm)
745x875x2180
1475x875x2180
147/130
229/205
Poids brut / net (kg)
*calculée suivant norme EN 16825
2/2