Piemonte

Piémont
La Région du Piémont (en piémontais Region Piemont et en italien Regione Piemonte) est une région
du nord-ouest de l'Italie. Le Piémont tire son nom de sa situation, au pied des Alpes. Traversé par
le Pô, il est limitrophe des régions françaises de Rhône-Alpes et de Provence-Alpes-Côte d'Azur, des
régions italiennes du Val d'Aoste, de Lombardie, de Ligurie et d’Émilie-Romagne et des cantons
suisses du Valais et du Tessin. Sa capitale est Turin.
Le Piémont fait partie de l'ensemble des régions de la plaine du Pô, appelé Gaule cisalpine ou
Cisalpine dans l'Antiquité et également appelé aujourd'hui Padanie par le parti régionaliste La
Ligue du Nord, dont le territoire s'étend d'ouest en est sur tout le nord de la péninsule italienne.
Ce vaste territoire comprend - outre le Piémont - plusieurs régions : la Lombardie, le Val d'Aoste, la
Vénétie, l'Émilie-Romagne, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie julienne.
Le Piémont est entouré sur trois de ses côtés par les Alpes, incluant le mont Viso au pied duquel le
Pô prend sa source, et le mont Rose. La géographie du Piémont est celle d'un territoire
essentiellement montagneux (à 43,3 %) mais comportant aussi de vastes espaces de collines (30,3 %
du territoire) et de plaines (26,4 %). Le Piémont est la deuxième plus grande région d'Italie après la
Sicile en terme de superficie sur les vingt régions que compte le pays. Son territoire recouvre
essentiellement la partie supérieure du bassin du Pô qui naît à l'ouest de la région et est le plus
important fleuve italien. Le Pô recueille l'eau provenant des rivières comprises dans le demi-cercle
de montagnes (Alpes et Apennins) qui entoure trois côtés du Piémont. Le piémont a toujours été
une région riche d'Italie, berceau de l'industrie transalpine (fiat, agnelli) comparé au sud du pays.
Dezzani
Située au beau milieu de la Barbera d’Asti DOC (1970), cette maison fait des vins à
base de Barbera pour la plupart. Elle décline ce cépage en crus. A chacun de ces crus
est posé l’affinage qui lui convient. ‘Gli Scaglioni’ et ‘La Luna e le Stelle’ sont certes
issus du même cépages mais néanmoins totalement différents.
‘Stardé’, leur Barbaresco est tout à fait le reflet d’un bon Nebbiolo, le fleuron du
piémont. Pour la découverte, ‘Assioma’, du cépage Albarossa (polinisation de barbera
sur du nebbiolo) est un vin complexe et d’une élégance absolue.
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