Odile CHAMBIN Professeur de Pharmacie galénique
Transcription
Odile CHAMBIN Professeur de Pharmacie galénique
Odile CHAMBIN Professeur de Pharmacie galénique / Biopharmacie UFR Pharmacie 7 bd Jeanne d’Arc 2ème étage, Bureau 204 Tel : 03-80-39-32-15 Fax : 03-80-39-33-00 Mail : [email protected] THEMATIQUES DE RECHERCHE Encapsulation de molécules lipophiles ou de produits fragiles (anti-oxydants, probiotiques). Suivi de leur libération in vitro (essais de dissolution). Gélification ionique (matrices polysaccharidiqueset/ou protéines) CURSUS Pharmacien en 1988. Doctorat en 1995 : Doctorat de l’Université de Bourgogne en Sciences Pharmaceutiques, mention Pharmacotechnie – Biopharmacie. Intitulé : « Validation d’un modèle d’absorption percutanée ex vivo. Approche corrélative avec des paramètres in vivo. » HDR en 2005. PARCOURS PROFESSIONNEL 1991 – 1996 : Responsable du Laboratoire Absorption Cutanée, Centre de Recherche Tilderm, division transdermique des Laboratoires FOURNIER, Dijon. Depuis sept. 1996 : Maître de conférences au laboratoire de Pharmacie Galénique. Depuis sept 2006 : Professeur de Pharmacie Galénique, Pharmacotechnie industrielle, UFR Pharmacie, Université de Bourgogne, Dijon. ENSEIGNEMENT Enseignements en Pharmacie Galénique (Biopharmacie, Pharmacotechnie) et Dermocosmétologie. Participation à la formation continue des professionnels sur les bonnes pratiques de préparation et l’Assurance de Qualité. BIBLIOGRAPHIE CHAMBIN O., DUPUIS G., CHAMPION D., VOILLEY A., POURCELOT Y., Colon-specific drug delivery: influence of solution reticulation properties upon pectin beads performance. Int. J. Pharm. 321, 8693, 2006. GHARSALLAOUI A., ROUDAUT G., CHAMBIN O., VOILLEY A., SAUREL R., Applications of spray-drying in microencapsulation of food ingredients : an overview. Food Res. Int. 40, 1107-1121, 2007. CHAMBIN O., KARBOWIAK T., DJEBILI L., JANNIN V., CHAMPION D., POURCELOT Y., CAYOT P. Influence of drug polarity upon the solid-state structure and release properties of self-emulsifying drug delivery systems in relation with water affinity. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 71, 73-78, 2009. GHARSALLAOUI A., YAMAUCHI K., CHAMBIN O., CASES E., SAUREL R., Effect of high methoxyl pectin on pea protein in aqueous solution and at oil/water interface. Carbohydrate Polymers. 80 (3), 817827, 2010 ASSIFAOUI A., LOUPIAC C., CHAMBIN O., CAYOT P., Structure of calcium and zinc pectinate films investigated by FTIR spectroscopy, Carbohydrate Research 345, 929-933, 2010. ASSIFAOUI A., CHAMBIN O., CAYOT P., Drug release from calcium and zinc pectinate beads: impact of dissolution medium composition. Carbohydrate Polymers 85, 388-393, 2011. GHARSALLAOUI A., ROUDAUT G., BENEY L., CHAMBIN O., VOILLEY A., SAUREL R., Properties of spraydried food flavours microencapsulated with two-layered membranes: roles of interfacial interactions and water. Food Chemistry in press 2011. DHALLEINE C., ASSIFAOUI A., MOULARI B., PELLEQUER Y., CAYOT P., LAMPRECHT A., CHAMBIN O., Zinc-pectinate beads as an in vivo self-assembling system for pulsatile drug delivery. Int. J. Pharm. 414, 28– 34, 2011. FABRA M.J., CHAMBIN O., VOILLEY A. , GAY J.P., DEBEAUFORT F., Influence of temperature and NaCl on the release in aqueous liquid media of aroma compounds encapsulated in edible films. J.Food Engineering, 108, 30-36, 2012. PETRISOR G., ION R.M., BRACHAIS C.H., COUVERCELLE J-P., CHAMBIN O. Designing Medical Devices Based on Silicon Polymeric Material with Controlled Release of Local Anesthetics. J. Macromolecular Science, Part A, in press, accepted December 2011.