Réalisation d`une station pilote de compostage des

Réalisation d’une station pilote de compostage
des déchets hôteliers à Djerba
Ben Abdallah Mongi - Directeur de l’environnement – Commune de Djerba Houmt Souk
INTRODUCTION
PROBLEMATIQUE DE DESERTIFICATION
Le projet de création d’une unité pilote de compostage des
déchets organique hôteliers à Djerba s’inscrit dans le cadre du
fonds régional ouvert pour la formation et la promotion de
l’emploi des jeunes dans la région MENA. La création de cette
unité pilote de compostage sera faite dans un cadre de
partenariat impliquant la municipalité de Houmt souk,
l’association pour la sauvegarde de l’ile de Djerba et la
coopération technique allemande (GIZ).
Ile de Djerba est en
grande partie très
sensible à la
désertification
GESTION DES (BIO-)DECHETS A DJERBA
La composition des déchets pose un problème : les bio-déchets
représentent 65 % de la totalité des déchets domestiques, et
dépassent les 70 % dans les zones touristiques. Leur collecte et
leur mise en décharge reste difficile et non maitrisées
(mauvaise odeur, production de méthane, lixiviats, … ).
STATION PILOTE DE COMPOSTAGE
La mise en œuvre d‘une action pilote dans le domaine de la
gestion rationnelle des déchets du secteur de l'hôtellerie
présente un fort potentiel à exploiter en raison de la densité
des hôtels touristiques
Nous envisageons la mise en place d’un station pilote de
compostage avec aération forcée
La station pilote sera dimensionnée pour traiter uniquement 1
tonne de Bio déchets ( collectée de 3 hôtels ) par jour qu’on
mélangera avec 2 m3 de déchets verts broyés.
Le processus de compostage
Bio déchets
Déchets verts
Mélange
TRAITEMENT DE DECHETS
Le traitement des déchets à Djerba consiste en leur mise en
décharge contrôlée.
C
o
m
p
o
s
t
a
g
e
Fermentation
Maturation
Tamisage
Refus
Maturation
Stockage
Produit Fini
Décharge
La station pilote avec
aération forcée
OBJECTIFS
•
•
•
•
Assurer un programme de formation (citoyen, hôteliers,…)
Adapter les responsables des trois municipalité de Djerba et des hôtels à la collecte sélective.
Essayer les différentes compositions entre déchets verts et déchets de cuisine.
Initier les utilisateurs au fonctionnement du procédé de l’aération forcée.
Ville de Djerba Houmt Souk
Personne de contact: Ben Abdallah Mongi
Tél: 0021698281361
email: [email protected]
Website: www.commune-houmtsouk.gov.tn
Avec le soutien financier de l’Union Européenne
Projet GODEM/ Réseau ACR+MED
Conférence Internationale de Mahdia
13 et 14 novembre 2012
www.acrplusmed.org – [email protected]