Programme Sante Environnement et Nutrition
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Programme Sante Environnement et Nutrition
SEMINAIRE SANTE, ENVIRONNEMENT ET NUTRITION Le Mardi 15 décembre 2015 Bibliothèque Multimédia Paul MADO à BAIE-MAHAULT SEMINAIRE SANTE, ENVIRONNEMENT ET NUTRITION Vendredi 15 décembre 2015 Contexte L’environnement et la nutrition (alimentation et activités physiques) sont des déterminants essentiels de la santé. Ces déterminants augmentent particulièrement la vulnérabilité des personnes en situation de pauvreté et de précarité renforçant les inégalités devant la santé. Nos interventions en éducation et promotion de la santé visent à renforcer les capacités des personnes à développer des choix favorables à leur santé. La santé comme décrit dans la Charte d’Ottawa (1986) est « une ressource de la vie quotidienne et non le but de la vie ». La promotion de la santé dépasse en ce sens nos comportements et s’appuie sur notre adaptation à notre environnement et toutes ses ressources. Cette matinée vise à mieux connaitre les richesses de nos espaces de vie et de nos productions pour envisager leur meilleure utilisation et encourager tous les partenariats qui peuvent nous aider à valoriser notre santé. Objectif général - Contribuer à renforcer la dynamique partenariale autour des questions de santé liées à l’environnement et à la nutrition sur le territoire guadeloupéen. Public concerné Professionnels et intervenants des champs environnementaux, sanitaires, sociaux et médico-sociaux, élus, responsables associatifs, animateurs, professionnels éducatifs. Lieu Bibliothèque Multimédia Paul MADO 97122 BAIE-MAHAULT (à proximité de la Mairie) Modalité de participation Inscription sur fiche jointe Accès gratuit Renseignements et inscriptions IREPS Guadeloupe Tél. 0590 41 09 24 – Fax. 0590 81 30 04 Courriel : [email protected] Programme 8h30 ‐ 9h00 Accueil 9h00 Introduction Santé, environnement, nutrition, quels liens ? quels déterminants ? Guillaume POMPOUGNAC, Chef de projet du programme JAFA IREPS Les facteurs nutritionnels protecteurs de la santé place et rôle des 3 repères retenus : eau, activités physiques, fruits et légumes Nathalie BROUSSE, Coordinatrice du Programme « les écoles Carambole » IREPS Quelques données locales sur nos pratiques alimentaires et physiques Josianne JEGU, Directrice de l’IREPS 9h30 Partage d’expériences autour : ‐ D’éducation du public Association Bwa Lansan Terra festival ‐ De formation auprès des professionnels Ecole carambole Mutualité française ‐ De modifications de l’environnement Les parcours sportifs de santé sécurisés Ville de Baie‐Mahault : Moudong, espace piétons le jeudi soir 10h45 Pause 11 h00 Table ronde : En quoi votre activité participe, contribue à l’amélioration, la préservation et la protection de la population guadeloupéenne ? ‐ Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de Guadeloupe (DAAF) ‐ Association de Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP) ‐ L’Agence de santé de Guadeloupe, Saint ‐ Martin et Saint ‐ Barthélemy (ARS) ‐ Profession Sport et Loisirs Guadeloupe (PSL) ‐ Gwadapa 12h15 Débat 12h45 On bouge avec PSL 13h00 Conclusion