LASAGNES AU SAUMON ET AUX EPINARDS 1 KG
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LASAGNES AU SAUMON ET AUX EPINARDS 1 KG
Les fiches PRO LASAGNES AU SAUMON ET AUX EPINARDS 1 KG Une préparation traditionnelle, grâce à l’alternance de couches de pâtes, de saumon et d’épinards cuisinés avec de la crème fraîche. Barquette de 1000 g : 265 * 160 * 45 mm POINTS FORTS Une version sans viande de ce classique de la cuisine italienne pour varier les menus. Un produit surgelé pour une conservation optimale des couleurs, textures et saveurs. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES INGRÉDIENTS MIS EN ŒUVRE Lasagnes pré cuites 25% (semoule de blé dur, eau), eau, saumon Atlantique (10,5%) (Salmo salar), crème fraîche, épinards (9,5%), colin d'Alaska (4,7%) (Theragra chalcogramma), emmental, mozzarella, amidon transformé, champignons, huile végétale, oignons, lactose et protéines de lait, farine de blé, lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels (contient crustacés), ail, extrait de vin blanc, persil. Fabriqué dans un atelier utilisant : mollusques, œufs, soja, céleri, moutarde. Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g Kcal 142 Kj 591 Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100 g Protéines 7,6 g Glucides 9,4 g Lipides 7,5 g Fibres 3,0 g Sodium 0,37 g dont sucres 1,6 g dont acides gras saturés 3,4 g Servies en plat* : le rapport P/L est >1, le produit est limité à 4 mises au menu sur 20 repas successifs. * Il convient de se conformer aux grammages recommandés par le GEMRCN selon l’âge des convives. PROTOCOLE DE RÉCHAUFFAGE Au four préchauffé à 200°°C : Retirer le sachet, enfourner la barquette et laisser chauffer : - 45 minutes environ pour un produit surgelé - 30 minutes environ après décongélation en froid positif (0 + 3°C). DONNÉES LOGISTIQUES Nbre de pièces COLIS PALETTE 6 540 90 Nbre de colis 10 Nbre de couches Nbre de colis par couche 9 CONSERVATION DLUO : 18 mois. À conserver à -18°C. Une fois dégelé, ce produit ne doit pas être recongelé. PIÈCE 6 COLIS PALETTE 6 540 Poids brut (kg) 6,34 570 Largeur (mm) 249 1200 800 Poids net (kg) Code PF : 70969 Code EAN : 3 24883 005017 9 Longueur (mm) 299 Code d’agrément : FR – 79.005.01-CE FAB : 143 Sg Hauteur (mm) 135 EMB : 79 005 A Site de fabrication : Airvault Hauteur avec palette (mm) 1770 Fabriqué par Marie Surgelés S.A.S • 8, rue de l’Industrie 86110 MIREBEAU . Tél: 05 49 50 21 32 (18) • Fax:05 49 50 21 53 • www.marierestauration.com