Cours de Cuisine - Académie de Nancy-Metz

Cours de Cuisine
avec le Lycée Hôtelier
et le GRETA DE METZ
Prenez de bonnes résolutions
pour l’année
2011 2012
Bouleversez le quotidien de vos menus
Avec le Cercle Culinaire de METZ
Que vous soyez cuisiniers du dimanche, cordons bleus ou
simplement gourmets,
Que vous souhaitiez recevoir vos amis ou rompre avec la
monotonie des repas quotidiens,
Que vous ayez envie de découvrir ou de redécouvrir la cuisine
familiale et ses trésors d’inventivité ;
Pour sa 9 ème saison le Cercle Culinaire de METZ, membre du réseau
de cercles culinaires du CNIEL, vous accueille dans le cadre de ses
ateliers à thèmes programmés tout au long de l’année.
Dans une ambiance conviviale, par petits groupes n’excédant pas 14
participants, vous découvrirez et réaliserez les recettes proposées par
nos Chefs, professeurs au Lycée Hôtelier de METZ, avant de procéder
à une dégustation commentée.
Programme et inscription au 03.87.76.40.32
Demander Sylvie BONTEMPI
GRETA DE METZ
Lycée R. Schuman
4 rue Monseigneur Pelt
57074 METZ CEDEX
En projet : L’esprit du vin (initiation à la dégustation)