Optimiser le pâturage des vaches laitières

Dans le cadre du projet
Inter'Herbe
Visite :
Optimiser le pâturage des vaches laitières :
Aménager son parcellaire.
Mettre l’herbe au menu des vaches laitières reste toujours un bon moyen de maîtriser
les charges alimentaires, les charges de structures et les pics de travail. Toute exploitation a
une structure unique, avec des contraintes particulières comme la forme des parcelles, leur
accessibilité, l’existence de chemins ou encore l’implantation des haies. L’éleveur doit alors
déterminer ses objectifs et ses pratiques de travail en matière de gestion de son herbe. Ensuite,
après une schématisation du parcellaire idéal, et grâce à des références techniques, il peut
facilement imaginer et créer sa propre organisation parcellaire tout en optimisant l’existant.
L’objectif est de s’adapter aux à-coups de croissance de l’herbe pour la gestion de
l’herbe disponible dans les prairies plutôt que par la distribution de fourrages conservés.
Déterminer la taille des parcelles : 1 are/jour/vache
Les parcelles doivent être adaptées à la taille du troupeau, en considérant que les
besoins sont d’un are par jour et par vache (en plat unique). En règle générale, on compte une
période de 3 à 4 jours de pâturage par paddock pour favoriser la rotation, préserver la
repousse et limiter le gaspillage. Il faut réaliser des paddocks de 3 à 4 ares par vache, c'est-àdire que pour un troupeau de 75 vaches laitières, la parcelle sera d’environ 2.5 Ha (0.03 x 75
= 2.25 ha par paddock).
Des chemins et accès stabilisés
En raison des coûts élevés de l’aménagement des chemins, la réflexion sur
l’organisation du parcellaire se base sur les réseaux de voies existantes, qui peuvent être
allongées pour agrandir les surfaces accessibles. L’aménagement de chemins en axant sur
une facilité d’accès stable a pour principal objectif d’améliorer le confort de travail de
l’éleveur, ainsi que le confort de déplacements et la propreté des animaux.
Un point d’eau par parcelle
Fini les va-et-vient de la tonne à eau qui demande du temps et de la main d’œuvre.
Organiser, c’est aussi installer un réseau de tuyaux pour faire arriver l’eau dans chaque
parcelle. Pour assurer un débit correct au bac. Pour éviter de créer un bourbier à l’entrée des
parcelles, il faudra éviter de situer les abreuvoirs au niveau des issues du paddock.
Programme
La visite comprendra une observation de l'aménagement parcellaire mise en place au sein de
l'exploitation et une présentation du logiciel Herb'Evol utilisé pour la gestion du pâturage.
Deux interventions seront au programme.
Aménagement parcellaire par Quentin de Wilde
Suivi de pâturage par Gaetan Leborgne
Dans le cadre du programme transfrontalier Inter’Herbe, cette visite aura lieu :
Jeudi 3 mai à 14 h
Chez Mr. Pascal LAUDELOUT à Froidchapelle (Belgique),
ferme des Queuwys
8 Rue de Mariembourg
Renseignements auprès de Olivier Collignon : +32(0) 60 41 14 07