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Les coups de coeur 2016 - Foire aux vins d’automne 2016
LANGUEDOC-ROUSSILLON
MINERVOIS
CHÂTEAU AGNEL "LES CARMES"
6
,90€
2013 • 75cl
Quantité disponible : 7866 bouteilles
Charcuterie, grillades, viandes rouges et
fromages.
Andréas Larsson
Meilleur sommelier du monde 2007
Ce Minervois de vieilles vignes est un joli assemblage entre la rondeur et l'opulence
du Grenache et de la fraîcheur, tanins et notes épicées de la Syrah. Finement parfumé
au nez le fruit noir est soutenu par une belle minéralité grâce aux sols calcaires. Une
bouche dense et concentrée avec une texture polie, offrant un fruité épicé et une
longue finale, charnue et opulente. Un bel exemple de Minervois que j´adore servir
avec un rôti de cerf et une purée de châtaigne.
Quelques
conseils
2016/2018
18
Syrah, Grenache
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.