Par dessus les talus - Accueil Paysan Bretagne

Transcription

Loisirs paysans
Education à l’environnement
La campagne à bras ouverts !
SAISON 2013-2014
Par dessus les talus
accueil-paysan-bretagne.com
À NOTER
Les tarifs indiqués dans notre brochure
sont valables pour l ’année scolaire 2013/2014
il se peut qu’ils évoluent
au cours des années suivantes.
Les nouveaux tarifs et les nouvelles structures
d’accueil sont visibles sur le site :
www. accueil-paysan-bretagne.com
L’éducation
à l’environnement
au coeur de nos pratiques
Accueil Paysan offre un espace de rencontre avec le monde rural et agricole, avec les
hommes et les femmes qui y vivent et y travaillent. Les accueillants travaillent dans
une logique de développement durable, respectueuse de l’environnement.
Ils sont désireux de faire partager leurs passions, leurs connaissances et leurs savoirfaire à travers des fermes et jardins pédagogiques, des centres équestres, des ateliers
d’artisans ruraux et bien d’autres structures vous invitant à des moments de détente,
de découverte, d’apprentissage.
Tous les accueils se réfèrent à la charte nationale d’Accueil Paysan et répondent à des
cahiers des charges précis. L’association est aussi adhérente au réseau CIVAM
« Centres d’Initiative pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural » et au REEB « Réseau
d’Education à l’Environnement en Bretagne ».
Cet accueil s’inscrit dans un projet éducatif individuel
et collectif qui s’articule autour de :
› La sollicitation des cinq sens ;
› L’invitation à faire soi-même ;
› L’échange de savoir ;
› La découverte des cycles de la vie et la compréhension
des liens vitaux (terre-plante-animal-homme) ;
› L’acquisition progressive de comportements respectueux
de l’environnement naturel et social.
Enseignants, éducateurs, vous cherchez un lieu adapté à une approche éducative de
l’environnement.
Familles, vous cherchez des lieux pour pratiquer l’équitation, faire des balades avec
des ânes ou bien découvrir les activités artisanales et agricoles ;
Vous trouverez dans ce guide les informations nécessaires à l’organisation d’activités
réussies !
Loisirs paysans
Education à l’environnement
Ille et Villaine
3501 - Près Bel Air.............................................................................. 6
3505 - Ferme des cinq sens............................................................ 7
3506 - Ferme de la Pachamama................................................... 8
3514 - Domaine Les alouettes...................................................... 9
3526 - Ferme fruitière de la Gommerais...................................10
3527 - Equidétente..........................................................................11
3545 - Musée de la paysannerie..................................................12
3546 - Jardins Rocambole.............................................................13
3563 - L’âne de gouttière...............................................................14
3564 - Au clair de l’âne...................................................................15
3597 - Aux bonnes herbes............................................................16
Morbihan
5609 - Domaine des chimères.....................................................17
5611 - Les jardins de la main verte.............................................18
5613 - La Claie des landes.............................................................19
BREST
QUIMPER
CARHAIX
5609
MORLAIX
LORIENT
ST BRIEUC
GUINGAMP
VANNES
5613
LOUDÉAC
5611
3506
3501
RENNES
3597
3527
3546
3505
REDON
3514
3526
3545
3563
3564
ST MALO
3501
Les Prés Bel-Air
Une pension équine pour vous accueillir autour de
chevaux, de poneys, d’une ânesse à l’attelage, d’un
poulailler et d’un jardin pédagogique.
Des prairies entourées de haies bocagères pour vivre la
campagne à bras ouverts et grandeur nature !
Les approches
pédagogiques
Affective et sensorielle
Ludique et artistique
Technique et scientifique
Objectifs pédagogiques
Education à et par
l’environnement vers le
développement durable.
Découverte de la campagne
Découverte de la
biodiversité et des cycles
de vie
Thèmes et activités
proposés
Soins aux animaux
Jardinage
Arborétum
Haies (bocagères et
fruitières)
Anniversaires paysans
Jeux de plein air
Outils/ Supports des
animations
Bocage et prairies
Jardin et verger
Poulailler
Mare et rivière
Equipements
> salle d’accueil avec coin
lecture nature
> hangars
> poulailler
> carrières
> jardin
> cour fermée avec cabane
> pelouse pour jeux de plein
air
Public accueilli
> scolaires
> centres de loisirs
> groupes de personnes
handicapées (IME…)
Tarifs
Journée
10 € / personne
Demi-journée
7 €/ personne
6
Contact
Charles et Yolande RAMAGE
Le Bourg
35130 LA SELLE
GUERCHAISE
tel : 02 99 96 42 21
mobile : 06 63 95 16 66
[email protected]
3505
La ferme des
cinq sens
L’accueil se déroule sur une ferme présentant de
nombreux animaux d’élevage : volailles fermières,
bovins, moutons, chèvres, cochons... Des céréales servant à
l’alimentation des animaux y sont cultivées, ainsi que du
blé qui y est transformé en pain.
Jean-Michel et Philippe vous accueillent sur leur ferme
toute l’année y compris durant les vacances scolaires.
À travers de nombreuses animations, ils vous proposent
de découvrir la ferme et ses activités dans son
environnement, de confectionner des herbiers, de fabriquer
du pain, du beurre...
Descriptif des activités et
types d’approche
Approche pratique :
Les enfants sont invités à
participer, à être actifs
vis à vis des thèmes
proposés : soins aux
animaux, fabrication de
farine puis de pain, récolte
et classement des plantes
pour réaliser les herbiers,
fabrication de beurre…
Thèmes proposés
Les milieux et les cycles de
vie.
Découvrir la ferme, les
familles d’animaux et leur
alimentation.
Les champs (prairies,
cultures, haies, bosquets).
Identifier les éléments du
bocage et les cultures.
Le voisinage (entreprise
agricole, autres agriculteurs).
Comprendre la chaîne
alimentaire dans laquelle
nous nous situons.
Repérer les modes
alimentaires.
Situer l’origine des aliments
que nous consommons.
De la prairie au beurre.
Du blé au pain.
Outils / supports des
animations
L’étable, la bergerie,
la porcherie, les volières.
Le fournil et le four à pain.
Equipements
> hébergement : gîte de
groupe (30 pers)
> local de repli
> aire de pique-nique
> parking
Public accueilli
> scolaires
> groupes d’enfants et
d’adultes
Effectif maximum
30 personnes
Tarifs
Groupes
Journée :
13€ par personne
Demi-Journée :
8,5€ par personne
Contact
Jean-Michel BOURREE
et Philippe COTTAIS
Le Fresne
35480 GUIPRY
tel / fax : 02 99 34 03 11
mobile : 06 70 35 85 11
7
3506
Ferme de la
Pachamama
La Pachamama veut dire Terre-mère en quechua, la langue
des Incas. C’est le nom que nous avons choisi pour notre
ferme éco-citoyenne, lieu de croisement de différents
acteurs et pratiques vers le développement durable.
La Pachamama, ferme d’une soixantaine d’hectares en
agriculture biologique, vous propose donc plusieurs
manières d’apprendre, d’expérimenter, de s’engager
vers le développement durable à travers ses différentes
activités. Des animateurs présents toute l’année sont
disponibles pour préparer les projets en amont. ..
Descriptifs des activités et
types d’approche
Nos approches sont basées
sur les pédagogies actives,
et la découverte par les
participants.
Les activités sont construites
en amont, avec les référents
du groupe en fonction des
objectifs.
Sensibiliser : pour aller audelà des « petits gestes »
Expérimenter : faire
ensemble
Agir : susciter l’engagement
Thèmes proposés
Biodiversité
L’eau
Jardiner au naturel
La consommation
responsable, les circuits
courts, le commerce
équitable
Droits de l’enfant et
participation
8
Interculturalité Outils / supports des
animations
Du champ à l’assiette
Le parcours pommique
Le parcours biodiversité et
agriculture bio
Le parcours EAU
Le parcours expressions
Centre de documentation
Développement durable
RITIMO Équipements
> 1 yourte pour l’accueil
pédagogique
> Toilettes sèches
> Points d’eau
> Parcours de découverte
> Zones de replis
> Marché à la
ferme et centre de
documentation Public accueilli
> scolaires de la maternelle à
l’université
Publics spécifiques :
> handicapés, personnes
âgées, IME
> organismes de formation
> centres de loisirs et
espaces jeunes
> associations
d’habitants Effectif maximum
Jusqu’à 50 personnes
Tarifs
Groupes de 10 personnes ou
moins : 40 €/h
Groupes de 11 personnes
ou plus :
170 € la demi-journée
300 € la journée
Contact
Morel Régis
Ferme La Pachamama
La Croix Madame
35 460 Saint Brice en
Coglès
tel : 02 99 95 56 29
mobile : 06 87 94 80 86
fermelapachamama@gmail.
com
http://fermelapachamama.
com/
3514
Domaine les
Alouettes
L’accueil se déroule sur une ferme en polycultureélevage, certifiée en agriculture biologique. Elle intègre des
activités de transformation dont les produits permettent
de garnir les tables de la ferme-auberge. De nombreux
animaux sont présents sur cette ferme : lapins, poules,
canards, pintades, cochons, vaches, chevaux.
Josic et Francoise vous accueillent sur leur ferme
les mardi et jeudi de mars à novembre. Ils vous
proposent des animations et découvertes autour de leurs
productions, autour de leur domaine.
types d’approche
Approche sensorielle :
Soin et observation des
animaux : les nourrir, les
toucher, les caresser…
Approche imaginaire et
créative :
Élaboration de recettes à
partir des produits bruts.
Approche pratique :
Recherche, collecte et
transformation des
différents ingrédients, issus
de la production agricole,
pour fabriquer des recettes
de cuisine élaborées
(gâteaux sablés, salades
composées…).
Découvrir, reconnaître
les animaux présents sur
la ferme : leur alimentation,
leur reproduction, leur
habitation.
Appréhender le cycle de vie
d’un animal, d’un végétal.
Reconnaître les différents
goûts : salé, sucré, amer,
acide.
Public accueilli
> scolaires
> groupes d’enfants
Identifier les étapes de
quelques transformations de
produits de la ferme.
Effectif maximum
30 enfants
Thèmes proposés
Découverte de la ferme.
De la production fermière
aux produits.
L’agriculture biologique :
la relation à l’environnement.
Lecture de paysage.
Equipements
> local de repli
> parking
animations
> la ferme, les animaux
et les bâtiments
> la cuisine : four,
ustensiles…
Tarifs
Journée :
10€ par enfant
Demi-journée :
7,50€ par enfant
Forfait minimum :
100€ / jour
Contact
Josic PRIOUL et Françoise
GEFFRAUD
« France »
35 580 GUIGNEN
tel / fax : 02 99 92 05 56
fermeauberge.france@
wanadoo.fr
9
3526
Ferme fruitière de
la gommerais
L’accueil se déroule sur la ferme par une présentation
globale des différentes productions (fruits, céréales,
pommes de terre, chanvre...). Pommes, petits fruits et
produits de la ruche sont transformés sur la ferme.
Béatrice et Jean-Paul vous accueillent chez eux d’avril
à octobre, de 9h à 16h. Ils vous proposent des animations
et découvertes autour de leurs productions. Ils proposent
également des locations de roulottes.
types d’approche
Approche rationnelle et
scientifique :
Découverte de l’organisation
de la ruche (micro-société) et
réflexion sur les similitudes
avec l’organisation humaine
; maîtrise de ses peurs par
l’approche des abeilles.
Donner de nouveaux
repères (sortir du virtuel).
Approche sensorielle et
scientifique :
Les couleurs, les goûts, les
parfums des fruits selon
leur variété, leur maturité…
réflexion vis à vis de la
saisonnalité et de la localité
de la production.
Découvrir les réalités du
métier de paysan.
Approche sensorielle
et pratique :
Observation du paysage
au rythme du cheval, de
son relief, du maillage, de
ses couleurs. Ecoute et
perception des parfums
de la nature environnante,
collecte de plantes
cultivées et sauvages …
10
Transmettre des savoir-faire
et savoir-être.
Développer le sens de
l’observation et de l’écoute
dans un autre contexte.
Thèmes proposés
La vie des abeilles et les
produits de la ruche.
Des fruits aux jus, aux
confitures ou aux pâtisseries.
Lecture de paysage avec le
support roulotte.
animations
> ruche pédagogique,
produits, petits matériels
> attelage
Equipements
> local de repli
> parking
Public accueilli
> scolaires
> groupes d’enfants,
d’adultes et de personnes
âgées.
Effectif maximum
> 30 personnes
1 journée / 2 thèmes
> 15 personnes
1 demi-journée / 1 thème
Tarifs
Scolaires
Journée :
10€ par élève
Demi-journée :
6€ par élève
Forfait demi-journée :
120 € (si attelage)
Contact
Béatrice et Jean-Paul HIGNET
La Gommerais
35 330 LA CHAPELLE
BOUEXIC
tel : 02 99 83 43 27
mobile : 06 83 66 18 45
3527
Équidétente
L’accueil se déroule sur une ferme de 20 hectares tout en
herbe, située en vallée de Vilaine, en bordure du chemin de
grande randonnée 39.
C’est un élevage où quelques poulains naissent tous les
ans. Didier et Fabienne vous accueillent toute l’année,
sur réservation, pour des balades à cheval.
types d’approche
Balade, découverte, lecture
de carte et des paysages.
Connaissance du patrimoine
Environnement riche en
manoirs du 16e siècle.
Faire découvrir
l’environnement local.
Se détendre au rythme du
pas des chevaux.
Thèmes proposés
Balade à cheval.
Equipement
> parking
Public accueilli
> groupes
> individuels
> enfants, adultes et
personnes handicapées
Contact
Fabienne et Didier
LABOUCHE
La Corbinais
35890 LAILLÉ
tel : 02 99 42 54 00
mobile : 06 77 80 93 03
[email protected]
Effectif maximum
10 personnes
Tarifs
A partir de 8€ / heure
Lecture de paysage.
animations
Chevaux, poneys
Nature environnante
11
3545
Musée de la
paysannerie
Plongez-vous dans nos campagnes d’antan grâce à ces
outils et ces objets qui ont une vraie histoire à raconter,
dans un cadre verdoyant et rythmé par les animaux de
la ferme attenante (Salers allaitantes, chevaux de trait,
ânes et autres volatiles). Découvrez un monde agricole qui
améliorait la qualité de vie des hommes, stimulait leur
ingéniosité et les rendait fiers d’être paysans loin de ce
monde de rendement. Décidément, ce musée a beaucoup de
choses à nous transmettre et à ne pas nous faire oublier.
Comprendre le travail de nos
aînés
Transmettre des
connaissances sur
l’agriculture et le milieu rural
Sensibiliser les enfants au
travail de la terre et à son
respect
Histoire des paysans bretons
Thèmes proposés
L’évolution de l’agriculture
de 1850 à nos jours à travers
une large collection d’outils
et de matériels
Rencontre
intergénérationnelles
(enfants/aînés)
Découverte de la ferme
(animaux, jardin potager...)
12
animations
Le musée et sa collection
d’outils encore fonctionnels
Les animaux de la ferme
Le potager
L’environnement naturel
bocager
Équipements
> local d’accueil
> parking
> salle de repli et d’activité
Publics accueillis
> scolaires
> groupes et individuels
> enfants, adultes et seniors
Effectif maximum
40 personnes
Tarifs
> ouvert tous les week-end
et jours fériés d’avril et mai
> ouvert tous les jours du
1er juin au 15 septembre de
10h à 18h
> ouverture pour les
groupes sur réservation du
1er avril au 30 septembre
> adultes : 5€
> enfants de 7 à 12 ans : 3€
Contact
Sophie Romé
Musée de la paysannerie
Les Cours Paris
35120 Baguer-Morvan
mobile : 06 33 43 33 87
museedelapaysannerie@
hotmail.fr
www.
museedelapaysannerie.com
3546
Les jardins
Rocambole
Christine Bannier et Luc Bienvenu ont créé les Jardins
Rocambole en 2005. Ils ont aménagé un grand potager
accessible au public dans lequel ils cultivent une grande
diversité de légumes au milieu d’un décor poétique
où se mêlent : fleurs, nichoirs, structures, matériaux
divers. Autour de ce potager existent un verger, un
poulailler familial, une serre à plants, un espace détente
et des jardins familiaux. Ils cultivent en respectant les
méthodes de l’agriculture biologique.
Utiliser tous ses sens pour
découvrir le jardin
Faire le lien entre
l’alimentation et la terre
Découvrir la biodiversité de
la flore et de la faune
Sensibiliser aux pratiques
écologiques
Apprendre quelques gestes
simples de jardinage
S’initier à l’art au jardin
Thèmes proposés
Le cycle de la plante, de la
graine à la graine
L’eau au jardin
Le sol et ce qui le nourrit
Les petites bêtes du jardin et
leur rôle
Le verger
Une approche artistique du
jardin
animations
Les enfants sont répartis
en petits groupes (effectif
changeant en fonction de
l’âge et du type d’activités) :
potager, serre à plants,
verger, jardin d’agrément
Équipements
> salle d’accueil
> parking
Publics accueillis
> groupes scolaires
> groupes d’enfants et
d’adultes
IME
Effectifs maximum
30 personnes
Tarifs
Demi-journée
7,50€ / enfant
Journée
11€ / enfant
> gratuit pour les
accompagnateurs
> pour groupe inférieur à 15
personnes (forfait à discuter)
Contact
Bannier Christine
La lande aux Pilois
35150 Corps Nuds
tel : 02 99 57 68 32
[email protected]
http://jardinsrocambole.fr
L’écosystème du jardin
13
3563
L’âne de gouttière
Entre Combourg et Dol de Bretagne, Frédéric et
Frédérique vous accueillent toute l’année sur réservation
pour vous faire découvrir leur élevage de moutons
avranchins (viande, laine à tricoter, yaourts). Selon les
saisons, ils proposent différentes animations thématiques
pour (re)découvrir la vie à la ferme et en milieu rural.
Si le cœur vous en dit, vous pourrez aussi partir sur les
sentiers en compagnie de leurs ânes. En toute saison, ils
porteront les bagages ou le petit dernier, le temps d’une
promenade ou d’une grande randonnée.
Education à
l’environnement : connaître
les animaux pour mieux
les respecter ; cycles
biologiques ; chaînes
alimentaires, les différents
milieux…
Education à
l’alimentation : le lien terreassiette
Redécouverte de savoir-faire
autour de la vie de la ferme
et de la transformation de
la laine
Resserrement du lien villecampagne
Thèmes proposés
Balades et randonnées avec
des ânes bâtés
Stages sur l’éducation d’un
âne
Découverte de la vie de la
ferme et de ses animaux
La transformation de la laine
de mouton
La transformation du lait de
brebis
Jouets buissonniers
14
animations
La ferme et ses animaux
(moutons, ânes, basse-cour,
insectes, vers de terre…)
La nature environnante :
prairies, bois, zones
humides…
Matériel de transformation
de la laine (cardeuse, fuseau,
rouet…)
Labo de transformation
laitière (2ème semestre
2013)
Équipements
> toilettes sèches
> salle d’activité en projet
pour 2013
Publics accueillis
> familles
> individuels
> scolaires
> IME, ESAT…
Effectif maximum
Pas d’effectif maximum (à
voir selon la demande)
Tarifs
> animations thématiques
enfants et/ou adultes (3h,
max 12 personnes) : 15 €
> journée de stage sur
l’éducation d’un âne : 40€/
pers.
> groupes (scolaires, IME,
ESAT…) : nous consulter
Balades et randonnées avec
les ânes :
> InitiÂne (balade
accompagnée) : 25 €/âne
> BaladÂne (balade libre) :
25 €/âne/demi-journée ou
40 €/âne/jour
> RandodÂne (randonnée
de 2 jours et plus) : 35 €/
âne/jour
Contact
Frédéric PRESSENDA et
Frédérique OMNES
6, Raingo
35120 EPINIAC
tel : 02 99 80 04 82
[email protected]
www.anedegouttiere.com
Au clair de l’âne
3564
Le centre d’animation et d’éducation à l’environnement
privilégie l’âne pour accompagner des projets d’animation
en milieu rural. Jean-Michel et Isabelle vous accueillent
toute l’année sur réservation. Ils vous proposent de venir
découvrir l’âne et d’apprécier un moment authentique
auprès d’un compagnon de tradition.
types d’approche
Relation à l’animal par
l’approche tactile, les soins
(pansage, brossage) et les
menées en promenade
Découverte active de
l’environnement et du
patrimoine accompagnée
par un ou des animaux :
explications / commentaires
par les animateurs
Adaptation du projet à
l’intention pédagogique
du demandeur (éducation,
loisirs, culture, écocitoyenneté, reconstitution
historique… )
Développer des projets
d’animation en lien avec
l’environnement et sa
préservation
Participer au
développement des espaces
ruraux et au maintien des
traditions populaires
Créer du lien social à partir
des questions écologiques
(échanges de compétences,
ateliers collectifs…)
Thèmes proposés
Individuels et familles :
> animations enfants
« Découverte sensibilisation
à l’animal »
> accompagnement de
promenades/randonnées
> découverte de
l’environnement et du
patrimoine
Collectivités :
> animations enfants
« découverte sensibilisation
à l’animal »
> accompagnement de
randonnées
> accompagnement de
projet éducatif, social ou
thérapeutique
animations
> un troupeau de cinq ânes
domestiqués
> matériel de soin et de
portage
> clairière aménagée dans
un environnement rural
> attelage
> possibilité de proposer des
activités en partenariat avec
des structures voisines
Équipements
> parking
> espace d’animation
extérieur
> 3 toilettes sèches
> salle de repli
> hébergement en gîte
selon disponibilités
Publics accueillis
> scolaires
> groupes et individuels
> enfants et adultes
> personnes handicapées
> personnes âgées
Effectifs maximum
De 12 à 40 personnes
(animations enfants
« découverte de l’animal »)
Tarifs
Séance enfant : 11€ ( 55
min) réduction famille
nombreuse
Contact
Jean-Michel YGER et Isabelle
CAPDEVILA
5 chemin de la Fléharderie
35120 LA BOUSSAC
tel : 02 99 80 07 23
[email protected]
www.auclairdelane.com
15
3597
Aux bonnes herbes
Sur le site d’une ancienne ferme, Marie-Renée vous
accueille sur un espace d’un hectare. Sur le lieu et à
proximité : jardins, vergers, haies bocagères, champs.
A travers des animations, Marie-Renée vous propose
d’aller à la rencontre de la nature et d’y découvrir
ses trésors alimentaires. Reconnaissance et préparations
culinaires des plantes, baies sauvages et légumes oubliés.
types d’approche
Approche sensorielle
Réapprendre à utiliser nos
sens pour reconnaître les
plantes
Goûter des saveurs
nouvelles
Approche pratique
Identification des plantes
Utilisations culinaires
Préparer un repas
Dégustation
Approche artistique
Intégrer la nature sur la table
et dans notre assiette
Thèmes proposés
Balade reconnaissance et
dégustation
Atelier de cueillette et
cuisine sauvage
Animations autour des
plantes sauvages et légumes
oubliés
Tarifs
Public adulte :
Balade découverte et
dégustation : 18 €/personne
Cueillette et cuisine : 50 €/
personne
Autres animations : me
consulter
animations
Les Jardins, verger, haies
bocagères
Les chemins de randonnées
La cuisine
Transmettre des savoirs faire
Éveiller les sens
Développer le sens de
l’observation
Expérimenter d’autres
saveurs
Regarder la nature
différemment
Reprendre contact avec ce
qui nous entoure
Équipements
> gîte 2/4 personnes
> cuisine
> parking
> aire de pique nique
Contact
Marie-Renée RUPIN
La Mettrie 35680 BAIS
tel : 02 99 96 11 63
mobile : 06 66 03 48 38
marierenee_rupin@hotmail.
com
cuisinesauvage.wordpress.
com
Public accueilli
> groupes à partir de 4/5
personnes
> enfants
> adultes
> personnes âgées et
handicapées
Effectif maximum
15 personnes
16
5609
Domaine des
chimères
La ferme équestre propose une approche naturelle
et ludique de l’équitation. Nous avons des équidés
tranquilles et confiants : poneys, chevaux et chevaux de
trait, tous adaptés à la pratique de l’équitation de pleine
nature. L’équitation proposée est axée sur l’éthologie et
garantit le respect de l’animal. L’enseignement se base
sur la pédagogie par le succès et la communication non
violente. Nous pouvons vous recevoir en relais paysan
ou en chambre d’hôte. Nous accueillons des groupes de
mineurs (à partir de 7 ans) en séjour dans notre maison.
Apprendre le respect de
l’autre à travers le respect de
l’animal
Apprendre à se respecter
pour prendre confiance
en soi et se sentir
capable
Découvrir l’équitation
éthologique et s’ouvrir
vers un mode de gestion
alternatif des chevaux (pieds
nus, soins homéo, huiles
essentielles...)
S’initier au respect du sol :
gestion des pâtures, pousse
de « l’herbe », potager en
traction animale...
Thèmes proposés
Randonnées et balades :
le plaisir de découvrir le
patrimoine et le paysage
avec des chevaux confiants
et surs.
Découverte du poney :
approcher, toucher, panser
les poneys. Les comprendre
pour prendre confiance.
Approche comportementale
du cheval (méthode
de Stéphane Bigo) et
application par des
jeux. Séjours de 5 jours pour
les mineurs (à partir de
7 ans) pour découvrir
notre vie, celle de notre
troupeau
animations
Poneys, chevaux, chevaux
de trait
Parcours de TREC, cours
de « récrée » inspirée
du livre « la récrée des
cavaliers »
Sentiers de balades et
randonnées
Attelages, Kassine
Équipements
> local de repli
> parking
> hébergement
Public accueilli
> groupes
> individuels
> enfants et adultes
> scolaires
Effectif maximum
Cours et balades : 8
personnes (ou 6 si
débutants)
Séjours : 6 enfants de 7 à 17
ans
Éthologie : 6 personnes
Tarifs
Cours et balades : de 12 à
17€ l’heure
Séjours : 368€ à 429€
Contact
Gaëlle LEPREVOST
Olivier HENRY
Kergustiou
56110 LE SAINT
tel : 02 97 23 58 86
mobile : 06 18 58 19 21
domaine.des chimeres
@wanadoo.fr
www.domaine-deschimeres.com
17
5611
Les jardins de la
main verte
Actrice rurale, Laure vous accueille toute l’année sur sa
ferme avec basse-cour, poules, canes, oies, lapins, brebis,
abeilles. Les jardins sont cultivés naturellement, refuges
pour les insectes. Vous pouvez participer à la fabrication
du pain au levain.
types d’approche
Approche sensorielle et
pratique :
soins aux animaux, collecte
des plantes, fabrication
de pain (cuisson dans un
four traditionnel à chauffe
directe)
Découverte de la vie à la
ferme, des animaux, les
nourrir
Connaître les plantes
sauvages, médicinales,
aromatiques
Observer les insectes
Utiliser des plantes pour se
nourrir, se soigner, se laver
Thèmes proposés
Transformer de la farine en
pain
Faire de la pâte à tarte, des
pizzas
Pratiquer l’éco au logis
(écologie, économie)
18
animations
Le poulailler, les jardins,
la mare, le four à pain, le
bocage
Équipements
> un hangar
> une terrasse pour piquenique
> un parking
Public accueilli
> scolaires
> groupes d’enfants
> groupe d’adultes
> personnes âgées
Effectif maximum
Une classe (trentaine
d’enfants)
Un groupe de 20 adultes
Tarifs
Journée
10€ / personne
Demi-journée
7€ / personne
Contact
Laure ROSSI
Keranru
56130 Péaule
tel : 02 97 42 95 22
La Claie des landes
5613
Entre landes de Pinieux et landes de lanvaux,
l’association Lung-ta a pour but la promotion du cheval
dans son milieu naturel pour le plaisir d’une initiation
à la balade, une randonnée sur de nouveaux itinéraires
ou d’une promenade en main pour débutants et confirmés.
L’esprit du Lung-ta a pour priorité la mise en confiance,
l’accessibilité au plus grand nombre, la présence à la
relation au cheval pour être au mieux réceptif à ce qu’il
nous renvoie et l’appréciation de la nature au rythme des
saisons (proximité des chemins de randonnées).
types d’approche
Approche globale basée
sur la relation au cheval :
Découverte, initiation et
approche adaptée pour
débutants
Baptêmes à poney pour les
petits
Séances d’éveil ludique au
cheval
Initiation aux différents
courants d’équitation
Randonnées à la journée ou
sur un week-end
Accueil des chevaux pour
des cavaliers en itinérance
Développer l’affectif, la
confiance en soi, la prise
d’initiatives, le respect...
Mieux gérer ses peurs
Canaliser l’énergie à travers
une approche adaptée à la
sensibilité du cheval
Clarifier ses objectifs pour
une meilleure maîtrise
Sensibiliser à
l’environnement à travers
une démarche de cohérence
écologique.
Thèmes proposés
Initiation et découverte du
cheval
Balades en main
Randonnées
Travail en longe et en liberté
Ethologie
Découverte du patrimoine
Découverte du jardin style
médiéval
Visite du gîte
animations
8 chevaux dont un poulain
Espace naturel
Jardin style médiéval
Environnement privilégié au
cœur des landes de Pinieux
Équipements
> sellerie
> rond de longe
> carrière
> 12 paddocks
> capacité d’accueil en
hébergement : 9 personnes
Publics accueillis
> débutants
> cavaliers de tous niveaux
> personnes bloquées par
une mauvaise expérience à
cheval
Effectifs maximum
> individuel
> familles
> groupes de 3 à 7
personnes
Tarifs
Baptême poney : 10 €
Eveil ludique 7/11 ans :12€
Séances adolescents :13€
Séances adultes : 14€
Séances pour
non adhérents : 18 €
Adhésion 20€ / année
Journées cheval
peinture : 80 €
Contact
Françoise LE BOLLOCH
Michel Bossé
Launay-Grippon
56460 Sérent
tel : 09 77 48 55 66
mobile : 06 81 98 21 08
francoise.lebolloch@
wanadoo.fr
www.laclaiedeslandes.com
19
Index
Les animaux
Abeille
3563 - L’âne de gouttière.......................... 14
5611 - Les jardins de la main verte........ 18
Âne
3501 - Près Bel Air...........................................6
3506 - Ferme de la Pachamama................8
3545 - Musée de la paysannerie............. 12
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
Canard
3514 - Domaine Les alouettes...................9
Cheval
3501 - Près Bel Air...........................................6
3527 - Equidétente..................................... 11
5609 - Domaine des chimères................ 17
5613 - La Claie des landes........................ 19
Lapin
Mouton
3505 - Ferme des cinq sens.........................7
Poule
3501 - Près Bel Air...........................................6
3546 - Jardins Rocambole........................ 13
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
20
Vache
Cochon
Chèvre
Les plantes
Arbres
3501 - Près Bel Air...........................................6
3526 - Ferme fruitière de la Gommerais.....10
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
3597 - Aux bonnes herbes....................... 16
Céréales (blé, orge, maïs, sarrasin…)
Petits fruits
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
Plantes aromatiques et médicinales
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
Plantes sauvages
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
Pommes
Les activités
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
Cultures fourragères
Apiculture
Balades et randonnées avec un âne
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
Cueillette sauvage
Légumes
3501 - Près Bel Air...........................................6
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
Cuisine sauvage
Découverte de la mare
3501 - Près Bel Air...........................................6
Equitation
3501 - Près Bel Air...........................................6
3527 - Equidétente..................................... 11
Ethologie équine
Fabrication de beurre
Fabrication de pain
Fabrication de jouets buissonniers
Fabrication de refuges à insectes
Jardinage
3501 - Près Bel Air...........................................6
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
Lecture de paysage
3527 - Equidétente..................................... 11
Transformation de la laine
Traction animale
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
Les types
d’agriculture
Agriculture biologique
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
Education au développement
Restauration écologique
Phytoépuration
Agriculture biologique non certifié
Autres thèmes
éco-citoyens
Cycle de l’eau
Droits de l’enfant
Recyclage
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
Toilettes sèches
3564 - Au Clair de l’âne.............................. 15
Arte Povera
Jeux Coopératifs
Sérigraphie
Jeux de piste
21
La charte éthique
d’Accueil Paysan
1 Accueil Paysan est partie
intégrante de l’activité agricole.
Il réunit dans la solidarité et
le respect de l’environnement,
paysans, retraités, acteurs ruraux
et paysans de la mer.
6 Accueil Paysan se veut ouvert
et accessible à tous.
7 L’accueillant garantit l’origine
et la qualité des produits paysans
qu’il propose.
8 Accueil Paysan propose un confort
2 Accueil Paysan est acteur de vie.
adapté à l’habitat local.
L’accueillant fait connaître son
métier, son environnement et son lien
9 Accueil Paysan,
à la terre.
avec tous les paysans du monde,
3 Accueil Paysan est pensé, organisé est international.
et animé par ceux qui en vivent.
4 Accueil Paysan est pratiqué dans
un souci d’échanges et de respect
mutuel.
5 Accueil Paysan est facteur
de développement local,
il maintient la vie en milieu rural.
CONCEPTION ACCUEIL PAYSAN BRETAGNE - IMPRESSION B FOR PUB / PAPIER RECYCLÉ
ACCUEIL PAYSAN BRETAGNE
ZA de Keravel
56390 Locqueltas
tel : 09 61 57 53 18
[email protected]
www.accueil-paysan-bretagne.com

Par dessus les talus - Accueil Paysan Bretagne

Transcription

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